Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
красота из полиэтиленовых пакетов
|
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
шкатулка из бисера
Шкатулка "Лаконичная"
Как ни странно, но проще плести круглую шкатулку, а не квадратную.
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ РИСОВЫЕ КОТЛЕТКИ.
Для фарша: 200г риса, 3 яйца, 100г твёрдого сыра, 1 ст.л. муки, 0,5 ч.л. куркумы.
Для начинки: 300г куриного филе, 1 болгарский перец, 1 луковица, специи, зелень, бульон, панировочные сухари.
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Затем в остывший рис добавить яйца, муку, соль, специи, куркуму, сыр (на среднюю тёрку) - это готовый фарш. Куриное филе отварить в подс-ой воде и измельчить в блендере. Перец, лук и зелень тоже измельчить в блендере, посолить, поперчить.Затем на ладонь насыпать панировачных сухарей и распластать фарш в виде лепёшки, выложить на него начинку (зелень, перец...) и курицу. Сверху накрыть ещё одной лепёшкой из фарша. Хорошо обсыпать сухарями и обжарить с двух сторон на сковороде. После этого сложить котлетки в казанок, налить немного бульона (оставшегося от филе) и пропарить 5-7 мин.
[640x480]
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Котлетки из говяжьей печенки.
[640x480]Продукты:
Говяжья печень – 1 кг;
3 средние луковицы;
2 яйца;
мука;
соль, специи;
майонез;
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Говяжью печенку и лук пропустить через мясорубку, посолить, по желанию добавить специи, добавить 2 яйца, немного сбить в однородную массу. Добавить муки и довести смесь до консистенции густой сметаны. На сковороде раскалить растительное масло и столовой ложкой выкладывать смесь на сковороду. Обжаривать котлетки по 5 минут с каждой стороны.
Чеснок выдавить через давилку, добавить майонез, перемешать. Котлетки сложить друг на друга по 2 штуки, промазав майонезом.
Это цитата сообщения Наталья_Тагер Оригинальное сообщение
Солёное тесто
Рецепт для простых фигурок
200 г муки
200 г соли
125 мл воды
Нежное соленое тесто для филигранной обработки
200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды
Мягкое соленое тесто для воздушной сушки
200 г муки
200 г соли
2 EL пищевой клей
125 мл воды
Твердое соленое тесто для грубых фигурок
200 г муки
400 г соли
125 мл воды
Тесто надо накрывать, так как на открытом воздухе оно очень быстро сохнет
Хранить остатки теста в закрытой посуде в холодном месте
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Вязание для кукол.
[371x640]<.center>Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение
Салфетка с сердцами
|
Используемая пряжа:
пряжа "Шелковая" (Пехорская фабрика)
|
|
крючок №1,6 Что это, большая салфетка или маленькая скатерть, будет зависеть от выбранных Вами пряжи и крючка. Вязать салфетку необходимо по схеме. Начать с цепочки из 8 воздушных петель из пряжи основного цвета. 13 рядов вязать по кругу согласно схеме. |
Это цитата сообщения Дикая_Орхидэя Оригинальное сообщение
Салфетка "золотое сердце"
|
Используемая пряжа:
пряжа "Шелковая" (Пехорская фабрика)
|
|
крючок №1,6 Описание Набрать цепочку из 9 воздушных петель, замкнуть ее в кольцо, далее набрать еще 55 воздушных петель, последние 9 замкнуть в кольцо. В первом ряду, в кольцах из воздушных петель провязать по 19 столбиков с накидом, на цепочке из петель провязать в кажду петлю по одному столбику с накидом, только в 23 и 24 петли цепочки провязать по три столбика с накидом. Далее продолжить вязать по схеме. |
Это цитата сообщения Juliabel Оригинальное сообщение
торт "Киевский"
Испекла я торт "Киевский"
Состав
Корж из безе:
4 белка + 1 стакан сахара
Корж из бисквита:
200 г - масла
1 стакан - сахар. песка
4 - желткa
100 г - сметана + пол. ч. л. соды
2 стакана - муки
Корж-ореховый
2 яйцa
1 стакан сахара
200 -300 г орехи(любые, грецкие, фундук, фисташки)
Крем:
1 банка сгущенки вареной
250 г сливочного масла
ванилин
Для украшения сверху-50 гр шоколада
Приготовление
Делаем безе. Взбить в крепкую пену белки
Добавлять сахарный песок, постепенно
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке при t=150*C 40 минут.
Бисквит: масло взбить с сахаром, добавить желтки. В сметану положить соду перемешать, влить в желтковую массу. И в конце муку. Хорошенько перемешать
Выкладываем в промасленную форму. Руки смочить водой, разровнять. Выпекаем в 25 минут, при t=180*
Делаем крем. Взбить масло, взбивая постепенно вливать сгущенное молоко, щепотку ванилина. Кладем в холодильник.
Делаем ореховый корж. Орехи заранее помолоть. Яйца взбить с сахаром и всыпать молотые орехи. Орехи (если фисташки или фундук) желательно чтобы были прожаренные.
Выложить на противень и выпекать 40 минут, при t-100*. Дать остыть.
Бисквит разрезать на 2 части, слегка пропитать сиропом, намазать крем. После выложить ореховую прослойку, намазать крем. Бисквит, сироп(слегка) и крем. Положить сверху заключительный пласт-безе.
Растопить шоколадные стружки и в горячем виде сверху "разбросать" по безе. Можно и без шоколадa
Рецепты на Поварёнок.ру
Сдобные "бантики"
Категория:
Нежная, не тяжелая сдоба с пудинговым кремом-прослойкой и сахарной глазурью.
Мягкие, воздушные бантики с чайком улетают в один миг, чуть зазеваешься - и их уже нет....
Ингредиенты: мукa пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо, молокo, дрожжи, сахарная пудра, соль, пудинг ванильный.
Тэги: булочки, выпечка, чаепитие.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Кудряшка_лис Оригинальное сообщение
Пицца за 30 минут!
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Натуральные травяные порошки для масок и массажа
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ "РАК"
рецепт теста смотрите пост http://www.liveinternet.ru/users/3555603/post119729395/ пирог "Ёжик"
Можно делать с различными начинками: с солёными и со сладкими.
Дрожжевое тесто раскатать скалкой толщиной 0.5 см. Роликом сделать разрезы, в центр положить начинку...
[показать]
... сделать плетёнку.
[показать]
Из остатков теста клешни и лапки. Ножницами надрезать хвост. Глаза из перца, нос из кофейного зерна или из изюма (у меня все из чернослива).
[показать]
Смазать желтком. Поставить на расстойку на 10 минут.
Выпекать до готовности на силиконовом коврике.
Приятного аппетита!
источник http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/3441.html, Автор: Emerald
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Много полезных ссылок для детей и родителей
Мелодии для малышей http://www.ktanim.narod.ru/music1/main.htm
Музыка для деток http://babymusic/
Детское радио http://sofa.lk.net/
Детские сказки mp 3 http://www.gorodfm.ru/skazki/
Мультики, песенки и т.д. http://playroom.com.ru/
Детская газета http://www.detgazeta.ru/
Журнал мурзилка http://www.murzilka.km.ru/
Музыка с мамой http://www.m-w-m.ru/
Сказки http://www.niworld.ru/1str.htm
Смешарики http://www.smeshariki.ru/
Сайт для родителей http://www.webbaby.ru/
Песенки http://www.komkon.org/~yelena/mysik/
Сказки http://audio.arjlover.net/audio/
Ладушки http://ladushki.ru/
Для деток http://www.solnet.ee/
Песенки http://www.tatsel.ru/song/index1.htm
Развлекалки http://vkids.km.ru/
Аудио-сказки http://www.mp3-kniga.ru/skazka/index.htm
Викторины http://kindergarden.ykt.ru/games/uznai.html
Винни-Пух http://winnie-the-pooh.ru/
Детские сказки http://www.childrecords.km.ru/
Песенки
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Торт "Монастырская изба". МК.
Торт "Монастырская изба"
СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:
Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную)
Сода – примерно треть чайной ложки
Масло сливочное – 250 г
Сахар – 1 стакан
Соль – щепотка
Мука – примерно 3.5 стакана
Для начинки вам понадобится:
Замороженная вишня без косточки – 500 – 600 г
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Этот торт можно готовить не только с замороженной вишней, можно взять свежую вишню без косточек или вишню из компота. Можно добавить к вишне красную смородину, клюкву или бруснику. В этом случае кислинка будет более явной. В принципе можно взять любую ягоду, но если вы будете использовать только мелкие ягоды, то трубочки после выпечки будут более расплывчато-плоскими (в этот раз у меня немного не хватило вишни, и последние 4 трубочки я делала с замороженной красной смородиной, в результате мне пришлось выложить эти трубочки на самый низ торта т.к. они получились практически плоскими, это очень заметно и на видео, и в готовом торте). Можно для начинки торта взять сухофрукты, шоколад, орехи… все зависит только от ваших предпочтений и фантазии.
Для крема вам понадобится:
Сметана жирная (30 % и выше, сметана должна хорошо взбиваться) – 500 - 600 г
Сахар – 1 стакан (перед добавлением в крем нужно смолоть его в пудру)
Для украшения торта вам понадобится: шоколад – 30 – 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавьте соду к сметане, размешайте.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и солью до однородного состояния.
Добавьте к растертому маслу сметану с содой, размешайте.
Постепенно добавляйте муку до тех пор, пока у вас не замесится мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Замешанное тесто поставьте в холодильник на 2 часа.
Выстоянное тесто разделите как можно точнее на 15 частей. Пару слов по поводу количества тестяных трубочек. В классике выпекается 15 трубочек, которые потом выкладываются в один большой торт с основанием в 5 трубочек. На практике такой торт не очень удобен в плане хранения и разрезания т.к. получается очень большим. Если вы готовить торт для семейного стола, не на праздник, то, возможно удобнее будет разделить тесто на 18 частей и сделать 2 тортика с основанием в 4 трубочки.
Скатайте из теста шарики, сложите на подпыленную мукой тарелку и уберите в холодильник, оставив на столе только тот кусочек теста, с которым вы будете работать. Доставайте тесто из холодильника по мере раскатки.
Для начинки смешайте замороженную вишню (не размораживая!) с крахмалом.
Скатайте из шарика жгут длиной около 21 см.
Очень желательно, чтобы жгутик был равномерным по толщине.
Раскатайте жгутик в полоску шириной около 7 – 8 см.
Выложите на середину полоски цепочку ягод.
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Материалы и инструменты: ножницы,
цветной картон, цветная бумага, точилка, цветные
карандаши, манная крупа, клей ПВА.
[показать]Из
половины листа цветной бумаги вырежем вазу или
корзинку.
Выбрав нужный по цвету фон из цветного картона,
поместим вазочку (с учетом места для будущего
букета) в нижней части листа и наклеим его.
При затачивании карандаша на стружке остается
цветной ободок, который создает контур цветка. С
учетом цвета можно создавать цветочки с
разноцветными лепестками, а можно и с
одинаковыми.
Цветочки можно создавать сплошными, а можно
делить их на одинаковые части и выкладывать
стружкой в виде лепестков.
Формирование букета лучше всего начинать сверху,
наклеивая полученные цветы или лепестки на клей
ПВА. Чтобы букет выглядел целостно и естественно,
нужно цветочки слегка накладывать друг на друга
и следить за тем, чтобы соседние отличались по
цвету.
Когда букет сформирован, в серединку каждого
цветочка капаем по капельке клея ПВА и засыпаем
манной крупой или мелкими опилками сточенных
стержней цветных карандашей.
Букет готов.
ОБЪЁМНАЯ АПЛИКАЦИЯ [показать]Материал взят с сайта -мой компас
Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение
Лепка головы куклы из fimo (от tainataki)
Лепка головы куклы из fimo
[показать]Лепка головы
В этой статье, адресованной начинающим долмейкерам, вы найдете информацию о том, как слепить голову куклы из fimo.
Начнем с того, что сделаем каркас головы из алюминиевой фольги. Для этого отрежем квадратный кусок фольги, и соберем уголки квадрата вместе, образуя форму парашюта. «Парашют» размещаем на конце стержня для лепки, и сминая фольгу, формируем овал головы и шею.
[показать] [показать] [показать]