*********************************************************
ДЖЕМ
Рецепт
1,600 кг персики,чистый вес
800 гр сахар
1 пакетик 25 гр джемфикс
*******************************

Ингредиенты
жареная куриная печень — 80 гр.
слива — 4 шт.
фета или фетакса — 60 гр.
масло сливочное — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
сахар — 1 щепот.
бальзамик — 1 ст.л.
листья салата — 4 шт.
петрушка — 2 веточки
перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
Для салата обжарить печень птицы.

Её нужно посолить, поперчить, обвалять в панировочных сухарях и быстро обжарить на сковороде до румяной корочки. Проткнуть самый толстый кусочек, крови быть не должно.

Оставить охладится.

Сливы разрезать пополам, удалить косточки и карамелизовать на смеси сливочного и растительного масел, посыпав щепоткой сахара.

В миску выложить салатные листья, порванные на кусочки.

Разложить сливы и Фетаксу, нарезанную на кубики.

Кусочки жареной печени нарезать тонкими ломтиками и положить сверху.

При подаче сбрызнуть бальзамическим крем-соусом, посыпать перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

#блюдосизюминкой

Пошаговые фото рецепта
https://www.koolinar.ru/recipe/view/170744
[414x229]

Ингредиенты
картофель молодой (средний) - 5 шт.
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
сыр твердый - 50 гр.
укроп (зелень) - 1 пучок
растительное масло
огурец свежий (для подачи)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель тщательно промыть,положить в кастрюлю,залить водой,довести до кипения и варить не более 10 минут,затем охладить.

Из картофеля нужно вырезать "лукошки". Для этого у картофеля сделать угловые срезы до середины и немного срезать дно для устойчивости "лукошка".

Вырезать "ручку" и сделать углубление в "лукошке" с помощью маленькой ложечки (у меня горчичная ложечка).

Далее острым ножом сделать рисунок на "лукошке" в виде клеточек.

Таким же образом оформить остальной картофель.

Для начинки: сварить грибы (у меня были опята),охладить,оставить несколько грибов для украшения,остальные мелко нарезать,репчатый лук очистить и мелко нарезать.

В сковороду налить немного растительного масла и слегка обжарить лук и грибы.

Грибы с луком выложить в чашку,добавить сметану,мелко нарезанный укроп,соль и перемешать.

Подготовленной начинкой заполнить картофельные "лукошки".

В каждое "лукошко" положить пластинку сыра.

Форму смазать растительным маслом,поставить "лукошки с грибами" и запечь в духовке при температуре 170-180 градусов в течении 25 - 30 минут. "Лукошки с грибами" запекать под фольгой 15 - 20 минут,затем убрать фольгу.

Готовые "лукошки с грибами",украсить вареными грибами и подать к столу с кружочками свежего огурца и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
https://www.koolinar.ru/recipe/view/116794
[270x263]

Разнообразьте свое постное меню вкуснейшим салатом
Постный салат с грибами, свеклой и соево-медовой заправкой
Постный салат с грибами, свёклой и соево-медовой заправкой shutterrstock.com
Ингредиенты:
2 свёклы
500 г шампиньонов
1–2 моркови
1 пучок зелёного лука
несколько веточек укропа
несколько столовых ложек растительного масла
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. мёда
1 ст. л. лимонного сока
горсть кунжута
молотый чёрный перец — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
Отварите свёклу и морковь до мягкости. Нарежьте грибы крупными кусочками и выложите в разогретую сковороду с маслом. Обжарьте их до золотистого цвета, приправьте солью и перцем.
Очистите остывшие свёклу и морковь, нарезав крупными кубиками.
Добавьте рубленый лук, укроп и остывшие грибы.
Соедините мёд и 1–2 столовые ложки масла. Влейте лимонный сок и соевый соус, тщательно перемешайте, оставив на 5 минут. Заправьте салат получившейся смесью и посыпьте сверху кунжутом.
[580x450]

Не знаете, что делать со шпинатом? Предлагаем приготовить блины, которые точно понравятся вашим близким. Их можно подавать просто так или сделать рулетики с начинкой по вкусу. Делимся с вами быстрым рецептом. Отметим, что шпинат сочетает в себе тонны питательных веществ в уникальной низкокалорийной форме.
Ингредиенты:
Свежий шпинат — 90 г
Мука — 140 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Шпинат крупно нарежьте, залейте половиной молока, измельчив блендером до однородной массы.
Добавьте яйца, муку и соль, взбейте венчиком до однородности. Влейте вторую половину молока и масло, взбейте ещё раз.
Выпекайте блины на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон.



[306x250]

Для этой простой закуски понадобятся только филе и специи, а готова она будет всего за 10 минут. Попробуйте сделать её дома, и вы перестанете покупать снеки в магазине.



5 мин.
Ингредиенты
Куриное филе
100 г
Соль
по вкусу
Паприка
по вкусу
Молотый сушёный чеснок
по вкусу
Приготовление
1․
Куриное филе нарежьте длинными ломтиками, накройте плёнкой и отбейте как можно тоньше.

2․
Выложите кусочки мяса на широкую плоскую тарелку. Посыпьте курицу солью и специями.

3․
Готовьте курицу 5–7 минут в микроволновке при средней мощности до золотистого цвета.

https://lifehacker.ru/recipes/ingredient/klubnika/
[275x183]

https://lifehacker.ru/recipes/ingredient/abri

https://www.povarenok.ru/recipes/category/34/

Солнышко уже вовсю жарит своих подопечных, поэтому мы решили рассказать, как сделать козырек от солнца из бумажной тарелки для себя или своего ребенка. Ну и украсили все это заодно.
Все необходимое:

Бумажные тарелки.
Карандаш.
Ножницы.
Ленточки.
Различный декор.
Краски.
https://smekalo4ka.ru/2020/03/18/kozyrek-ot-solnca-iz-bumazhnoy-tarelki/Клей.
[500x500]

Если вам хочется обновить старые джинсы или назрела проблема с тем, чтобы скрыть уродливое пятно, вот вам простое решение.

Все необходимое:

Бумажные кружевные салфетки разных размеров и узоров (используются для сервировки стола в качестве подставок под блюда и бокалы).
Кисточка с пеной.
Клей – спрей (можно попробовать обойтись булавками или даже степлером).
Краска для ткани (цвет на ваш выбор).
Джинсы.
https://smekalo4ka.ru/2020/07/15/kak-sdelat-kruzhevnoy-uzor-na-dzhinsah/

Сегодня у нас простая инструкция, которая позволит не только сделать новую продуктовую авоську, но и переработать старую одежку.
Что нам понадобится:

Старая майка или футболка, мы взяли детскую.
Ножницы.
https://smekalo4ka.ru/2021/04/12/sumka-dlya-productov-bez-nitki-s-igolkoy/

Итак, друзья, сезон открытой обуви настигает нас, поэтому пора подумать о том, как нам бороться с сухой кожей на пятках.

Как же лимон работает в борьбе с сухой кожей? Кислота, содержащаяся в нем, работает как легкое отшелушивающее средство для омертвевших клеток кожи. Итого, нам понадобится лишь лимон, пара носков и крем.

https://smekalo4ka.ru/2021/05/11/limonnyj-lajfhak-...iya-ot-suhoj-kozhi-na-pyatkah/
[580x450]

1. Запеченный картофель

2 средних картофеля
50 гр. мяса ( у меня ветчина) но можно взять балык или подчеревок
50 гр. сыра
немного растительного масла
специи и соль по вкусу

2. Шоколадный кекс

мука — 3ст.л.
сахар — 3 ст.л.
масло сливочное — 2 ст.л.
молоко — 2 ст.л.
сода пол чайной ложечки (можно взять разрыхлитель)
какао — 1 ст.л.
1 яйцо
сахарная пудра по желанию

3. Завтрак за 5 минут

2 яйца
50 гр. колбасы или любого мяса
зеленый лук — 2 пера
помидоры 4 шт.— (у меня черри)
сыр моцарелла — 70 гр.
молоко — 50 мл.

4. Творожная запеканка

творог — 250 гр.
сахар — 3 ст.л.
сода — 1/2 ч.л.
манка — 2 ст.л. (можно взять кус-кус)
масло сливочное — 1 ст.л.
2 яйца
изюм ро желанию

5. Мини-пицца за 3 минуты

50 гр. готового мяса или колбасы
50 гр. сыра (у меня моцарелла)
2 булочки для бургеров (если нужен рецепт напишите мне в комментариях, я сделаю видео)
2 ч.л. кетчупа (можно взять майонез или горчицу)
лук или зелень для украшения
[700x382]

Выпечка к чаю за 5 минут - это реально и очень просто, если готовить ее в микроволновке. Ищите рецепт к чаю на скорую руку, посмотрите этот. Вкусный творожный чизкейк в микроволновке.

Чизкейк в микроволновке:
Песочное печенье - 4 шт
Молоко - 3 ст.л
Творог - 180 г
Сахар - 3-4 ст.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л

Выпечка в микроволновке - это палочка-выручалочка. Вкусно и быстро к чаю и буквально за 5 минут.
[250x250]

Сегодня покажу как я готовлю глазированные творожные сырки. Очень вкусные, как магазинные, только гораздо полезнее, без консервантов и прочих добавок. Сырки из творога это отличное лакомство к чаю. Готовится всё предельно просто и быстро.
*********************
Ингредиенты:
творог - 300 г.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 30 г.
кокосовая стружка - 30 г.
ванильный сахар - 1 ч.л.

Глазурь:
молочный шоколад - 160-180 г.
растительное масло - 30 г.
[624x350]

Он намного вкуснее любого торта – нежнейший пирог с клубникой в заливке из сметаны! Сегодня у меня по плану быстрая выпечка к чаю – пропитанный ароматным соком, летний, самый желанный клубничный пирог! Рецепт такой удивительно нежной сладости, как открытый пирог из рассыпчатого песочного теста, должен быть у каждой хозяйки. В этот вкусный, быстрый в исполнении рецепт идеального десерта из клубники влюбляются все. Настоящая вкусняшка – простой заливной пирог со свежей клубникой и белоснежной сметаной! Приятного аппетита Вам! А как приготовить пирог с клубникой в домашних условиях

На песочное тесто:
Мука 250 гр
Сахар 50 гр
Соль 1 щеп.
Цедра лимона 1/2 ч.л.
Масло сливочное 120 гр
Яйцо 1 шт.
Сметанная заливка:
Сметана 200 гр
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр
Крахмал 10 гр
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Клубничный слой:
Клубника 300-400 гр
Масло сливочное 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
[500x334]

Самый изысканный летний десерт, который можно себе представить – клубничный торт без выпечки. Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, вам не придется стоять у плиты и проводить на кухне полдня. Основа делается из печенья, а для нежного суфле понадобится творог и спелая клубника. Не откладывайте приготовление на потом, потому что клубничный торт по этому рецепту получается божественно вкусным, и вам непременно захочется его повторить. А готовить его можно часто, с разными ягодами и фруктами, которыми так щедро балует нас лето.
Ингредиенты на форму диаметром 20 см:

Печенье – 250 г;
масло сливочное – 80 г;
творог – 300 г;
сметана густая – 100 г;
сахар – 100 г (по вкусу);
клубника – 300 г;
вода – 100 мл;
желатин – 15 г. для клубничного слоя + 10 г. для творожного суфле.

Адрес первоисточника: http://chopoel.ru/deserty/torty/klubnichnyj-tort-bez-vypechki.html © 2020

Адрес первоисточника: http://chopoel.ru/deserty/torty/klubnichnyj-tort-bez-vypechki.html © 2020

Этот соус для шаурмы с кетчупом и медом имеет приятный вкус и сладковатое послевкусие. В последние время мне нравится экспериментировать с рецептами собственных соусов и избегать покупных. Соус по этом рецепту можно легко приготовить в домашних условиях, имея всего несколько ингредиентов и немного терпения, вы удивитесь, как раньше полагались готовые соусы из магазина.

Ингредиенты
Порции: –+
Кетчуп томатный
2 стакана
Мёд цветочный
2 ст. ложки
Паприка
½ ст. ложки
Уксус яблочный 5%
½ стакана
Сахар коричневый
2 ст. ложки
Чесночный порошок
½ ст. ложки
Вустерсккий соус
2 ст. ложки
Горчица
1 чайная ложка
На порцию
Калории:
148 ккал
Белки:
1.2 г
Жиры:
0.5 г
Углево
Источник: https://www.nyamburg.ru/sousy/sousy-dlya-shaurmy/s...ya-shaurmy-s-ketchupom-i-medom
[225x225]

рузья, недавно вы просили меня поделиться проверенным рецептом вкусного домашнего мороженого. С удовольствием это сегодня сделаю! Я расскажу вам, как приготовить клубничное мороженое со сливками и сгущенкой. Получается невероятно вкусно и аппетитно! А сам рецепт – простой и быстрый. Главное, запастись терпением, пока мороженое застывает в Ингредиенты:
400 г клубники;
400 мл сливок жирностью не менее 33%;
1 банка сгущенного молока (370 г).морозилке. И советую сразу готовить побольше, мороженое разлетится в одно мгновение!