Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Wafel kokosowy

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!

Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!

 

источник

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Куриная колбаска - Вкуснотища !

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант: Читать далее

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Яблочные пончики-просто,быстро,вкусно

Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.

Ингредиенты

Читать далее...

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка с картофелем, сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыба 500 г
картофель 6 клубней
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
сыр
зелень
сливки
Супер запеканка быстрого приготовления с потрясающей румяно-хрустящей корочкой из сыра, под которой прячется тающая во рту рыбка и ароматная картошка со сливками и специями. Замечательный рецепт для сытного ужина без забот и хлопот для всей семьи.

Читать далее...

В этом видео я покажу, как приготовить простой, низкоуглеводный шоколадный пп торт с фундучными коржами, по типу безе. У него слегка хрустящие ореховые коржи и насыщенно-шоколадный крем. Любителям всего шоколадного этот низкоуглеводный пп торт точно понравится!

Ккал: 220 Б-9 Ж-18 У-5

Коржи:
- Фундук 130 г
- Яичный белок 4 шт (1С)
- Эритрит 60 г
- Соль, лимонная к-та (по щепотке)

Крем:
- Яичный желток 4 шт
- Эритрит 50 г
- Ванилин
- Молоко 120 г
- Горький шоколад без сахара (или 90%) 60 г
- Рикотта 200 г
- Желатин 4 г+ вода 16 г

Форма 16 см. Вес 860 г.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированный шашлык из грудки



Очень необычный, сочный и нежный шашлык из маринованной куриной грудки с вкусной начинкой на деревянной шпажке внутри поразит Ваших друзей на пикнике.

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Весенняя выпечка! Бутоны тюльпанов нежные и Вкусные! Новый рецепт печенья




РЕЦЕПТ печенья на сметане:

Мука + - 300 г
Сахар 50 г
Сливочное масло 100 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Выпекать при 180 ° - 15-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

автор [id161462328|Любовь Брянцева]
Эти котлетки я придумала в лихие 90-е годы, когда кусочек мяса делился на 3-4 дня, зарплат не было и приходилось изворачиваться, кто как мог. Семье котлеты понравились, и прижились в нашем меню. Нам они напомнили школьные котлеты по 11 копеек. Сейчас все гадают, почему же те, хлебные котлеты, были необыкновенно вкусные, и разгадать этот секрет никто не может. Я знаю секрет! Во-первых, они готовились, хоть из жирного, второсортного, но все таки натурального мяса, но главный секрет заключался в том, что панировались они в КУКУРУЗНЫХ панировочных сухарях. Так было написано на упаковке. Сейчас таких панировочных сухарей я в продаже не встречала.
Ну а теперь сам рецепт, вкус похожий – но только похожий!
Продукты: 1 стакан пшеничной крупы высшего сорта (арнаутка или Артек), 300-400 г свиного мяса (желательно жирного), 1-2 луковицы, 1 яйцо, 2-3 зубчика чеснока, растительное рафинированное масло для жарки, соль, перец, панировочные сухари.
Из пшеничной крупы сварить густую кашу, остудить. Мясо измельчить на мясорубке вместе с сырым луком и смешать с охлажденной кашей, добавить раздавленный чеснок, яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать. Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и пожарить в растительном масле до румяной корочки.
Подавать котлеты теплыми, с овощами или салатом, а для особых гурманов – с кусочком серого хлеба.
Сейчас стало модным упоминать ГОСТ. Так вот: по ГОСТу, котлета должна была весить ровно 100 г, продолговатой формы, длинной от 10 до 12 см и жариться в жарочном шкафу от 7 до 9 минут.

Самый любимый рецепт выпечки к чаю в моей семье это пахлава, нереально вкусные ореховые слойки на кефире, которые готовятся просто, получаются очень вкусно, аромат божественный, такую выпечку всегда готовят в больших количествах, от них невозможно отказаться. Для начала надо приготовить тесто на кефире и ставим в холодильник минимум на два часа, а лучше тесто готовить с вечера. Пока тесто в холодильнике, надо измельчить орехи любым удобным способом, растопить сливочное масло и приготовить сироп с ломтиком лимона. Достаем тесто из холодильника разделить на 12 частей и тонко раскатать. По три слоя складывая друг на друга и между слоями смазываем растопленное сливочное масло, слоистый пласт на который равномерно распределить четверть измельчённых орехов и завернуть в рулет, затем обычным стаканом или круглой формой разделить рулет части в виде полумесяца, переложить заготовки на предварительно смазанный растительным маслом большой противень. У нас получится четыре рулета, смазываем оставшимся маслом. Ставим в духовку при температуре 180 градусов сначала на 25 минут, затем достаём из духовки, заливаем сиропом и снова в духовку на 10 – 15 минут. Сироп впитается в слойки получается вкуснейшая выпечка к чаю. Это очень вкусно. Приятного чаепития
Ингредиенты:
Кефир - 150 мл
Молоко - 150 мл
Уксус яблочный 6% - 2 ст л
Растительное масло - 100 мл
Яйца - 2 штук
Пищевая сода - 1 ч л
Соль - 1 ч л без горки
Мука - 600 - 620 г

Начинка:
Орехи грецкие - 500 г
ванилин, корица, кардамон, гвоздика

Масло сливочное - 200 г для смазки
Сироп из 2 стакана сахара и 1 стакан воды 250 мл + ломтик лимона
[225x225]

Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для любителей это рецепт находка, тающий лёгкий высокий и нежный рецепт торта Симфония к чаю можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день, так как рецепт простой, готовится за считанные минуты, а получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов. Для начала надо приготовить обычный простой яичный бисквит с изюмом, для этого желтки отделять от белков и желтки взбиваем с изюмом погружным блендером до однородной светлой массы, а белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков, затем смешать взбитые желтки с изюмом и белки с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и получаем воздушное тесто, которое надо разделить на две равные части, выкладываем в форму диаметром 22 см и выпекаем два бисквитных коржа в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 - 35 минут. Пока остывают коржи приготовить простой, при этом очень вкусный крем из 2 х ингредиентов это сливки и варёное сгущённое молоко. Разрезаем коржи на две части и получим торт из четырёх коржей. Собираем торт, оформляем бисквитной крошкой и оставшимся кремом после чего можно подавать на стол. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Яйца – 4 штук крупные
Сахар – 250 г
Изюм - 250 г
Молоко - 250 г
Мука - 250 г
Соль 0,5 ч л, разрыхлитель 1 ч л, ванилин

Крем:
Сливки – 320 г
Варёное сгущённое молоко – 180 г
[300x300]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заговор для сытой и богатой жизни

Рано утром ложку меда растворите в воде и наговорите на нее вслух заговор.

 

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сосиски «Солнышки», запеченные с картофельным пюре



Предлагаю приготовить на обед или ужин сытное и красивое блюдо из любимых продуктов многих детей! Оригинальный способ подачи обычного блюда делает его очень привлекательным и аппетитным. Угощайтесь!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог (Венгерский)



Наверняка у каждой хозяйки имеется свой коронный рецепт пирога. У меня тоже есть, который я очень люблю и готовлю на протяжении многих лет. Листая свою старенькую кулинарную тетрадь, случайно наткнулась на рецепт очень простого, но невероятно вкусного яблочного пирога, о котором не заслуженно забыла. Этот пирог сможет приготовить даже ребенок, так как в нем вместо теста используются просто сухие ингредиенты (мука, манная крупа, сахар и специи). Готовится этот пирог очень быстро, но еще быстрее съедается, не успела вынуть с духовки, заварить чаю, как пирога уже нет. Это по настоящему осенний яблочный пирог - для его приготовления я использовала поздние кисло-сладкие яблоки, которые своим соком отлично пропитали сухую смесь и в итоге пирог получился просто потрясающим. Вы спросите, почему он называется Венгерским, с удовольствием отвечу. Он очень популярен в этой стране, этот десерт можно заказать в любом кафетерии.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постный Тульский пряник

Читать далее...

Всем привет! Готовлю любимые баклажаны, но не совсем обычно, а в рулете. Превзошел все мои ожидания! Мне лично и моей семье очень понравился такой вариант приготовления! Обязательно приготовьте для разнообразия своего меню, на праздничном столе будет смотреться превосходно, а гости сразу и не поймут с чего он сделан. Приятного аппетита!

💖Подписывайтесь на мой канал: https://goo-gl.su/iKw7CDD
************************************************
Рулет из КАБАЧКОВ / КАБАЧКОВЫЙ рулет / Вкуснятина из КАБАЧКОВ/ Потрясающе ВКУСНОЕ блюдо за недорого! : https://www.youtube.com/watch?v=rHw4y...
Рецепт:
Баклажаны - 350-400 грамм
Яйца - 3 штуки
Сметана - 2 столовые ложки
Мука - 2-3 столовые ложки
Соль
Перец

Начинка:
Грибы - 100 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Морковь по-корейски - 100 грамм
Сметана - 2 столовые ложки
Майонез - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (укроп)

Выпекаем на бумаге для выпечки с силиконом ( силиконизированный пергамент для выпечки) С простой бумаги для выпечки снимается плохо!!!

[255x250]

ВКУСНОЕ блюдо за недорого! : https://www.youtube.com/watch?v=rHw4y...
***************************************
Рецепт:
Мука - 270 гр (+20 гр)
Вода (теплая) - 200 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Дрожжи (прессованные) - 15 гр, ( сухие 5 - 6 гр)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Твердый сыр - 100 гр
[348x303]

Французская классика, которую может приготовить каждая хозяйка у себя дома на любой кухне. Порадовать близких таким блюдом, можно не только в праздничный день, но и в качестве обычного ужина. Приготовить такую аппетитную, сочную и невероятно вкусную говядину не составит большого труда даже начинающей хозяйке.
12 ингредиентов
Добавить все товары в корзину
Стейк Топ Блейд
из охлажденной говядины
1,2кг
129 ₽
цена за 100 грамм
Купить
Бекон свиной
охлажденный
240г
49 ₽
цена за 100 грамм
Купить
Морковь
450г
Лук репчатый
400г
Чеснок
2 зубчика
Mas Theo, Cuvee TO
вино полусухое красное, 0,75 л
бутылка
2 250 ₽
Купить
Свежий тимьян
1 веточка
Бульон говяжий
1л
Паста томатная
1ст.л.
Масло сливочное 82,5 %
из сливок коров Голштино-фризской породы, 200 г
100г
265 ₽
Купить
Мука пшеничная цельнозерновая
обойная, 1000 г
3ст.л.
119 ₽
Купить
Шампиньоны
450г
Способ приготовления
1. Нарежьте мясо на кубики толщиной 2 см.
2. После этого залейте нарезанное мясо красным вином, всю бутылку.
3. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на сутки. За счет кислотности, которая содержится в вине, мясо станет мягким и нежным. Это значительно сократит время готовки, и мясо с овощами приготовится одновременно.
4. Бекон нарежьте маленькими кубиками.
5. Морковь и лук нарезаем крупными кусочками. Чеснок мелко порубите.
6. Нарежьте шампиньоны кусочками средних размеров.
7. Бекон и все овощи обжарьте на сливочном масле, в течение нескольких минут.
8. После чего, добавьте мясо с вином. Доведите до кипения на сильном огне, примерно 3-4 минуты.
9. Далее убавьте огонь и добавьте говяжий бульон.
10. Варите до состояния рагу. Добавьте соль по вкусу.
11. Налейте в блюдо немного водички и три ложки муки, постоянно помешивая все это лопаткой. Мука загустит соус.
12. Добавьте зелень . Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* 2 яйца (крупных)
* 380 г сгущенки (1 банка)
* 100 г сливочного масла
* 200 г муки
* 10 г разрыхлителя (1 пак.)
* 10 г ванильного сахара (1 пак.)
* сахарная пудра
[225x225]

Так же, как в шампанском — воздушные пузырьки, ядреные и бодрящие! Вкус яркий, запоминающийся. И хотя используются стеклянные банки, процесс в них идет, как в деревянных бочках – естественное брожение.

Небольшой, но важный нюанс — плоды должны свободно проходить в горлышко банки и так же доставаться из нее, не помявшись. Поэтому и пряности кладутся те, что не проткнут кожицу: чеснок, перец горошком, от укропа только семена.

Ингредиенты:
(на 3-х литровую банку):
помидоры — 2 кг.,
соль — 100 г.,
пряности,
вода — 1,2 л.,
сухая горчица — 3-4 стол. ложки
Вкусно очень! Гости зимой приходят специально «на моченые помидоры», так что лучше делать побольше, чтобы и себе досталось.

Приготовление:
https://vrutmilife.com/?p=183953