ВМЕСТО ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ! Вкусное блюдо из куриного филе и кабачка.Быстро, просто и
24-09-2022 00:21
ВМЕСТО ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ! Вкусное блюдо из куриного филе и кабачка. Быстро, просто и вкусно очень-очень!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 600-700 г.
Кабачок - 250-300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Томатный соус - 2-3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Паприка, сушеный чеснок - по 0, 5 ч. ложки
Специи для курицы (или другие любимые специи) - 1 ч. ложка
Растительное масло - для жарки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВМЕСТО ОБЫЧНЫХ КОТЛЕТ! Вкусное блюдо из куриного филе и кабачка. Быстро, просто и вкусно очень-очень!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 600-700 г.
Кабачок - 250-300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл.
Томатный соус - 2-3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Паприка, сушеный чеснок - по 0, 5 ч. ложки
Специи для курицы (или другие любимые специи) - 1 ч. ложка
Растительное масло - для жарки
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
24-09-2022 00:17
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130-150 г.
Растопленное сливочное или растительное масло - 4 ст. ложки
Мука - 130-140 г.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Груши - 4-5 шт. (яблоки, персики или любые другие сезонные фрукты)
Корица - по вкусу и желанию
Шоколад для украшения
[260x240]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130-150 г.
Растопленное сливочное или растительное масло - 4 ст. ложки
Мука - 130-140 г.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Груши - 4-5 шт. (яблоки, персики или любые другие сезонные фрукты)
Корица - по вкусу и желанию
Шоколад для украшения
[260x240]
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
24-09-2022 00:15
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130-150 г.
Растопленное сливочное или растительное масло - 4 ст. ложки
Мука - 130-140 г.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Груши - 4-5 шт. (яблоки, персики или любые другие сезонные фрукты)
Корица - по вкусу и желанию
Шоколад для украшения
[260x240]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Еще ни разу не подводил, получается Всегда! 30 минут и Рулет к чаю готов! Сразу с начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130-150 г.
Растопленное сливочное или растительное масло - 4 ст. ложки
Мука - 130-140 г.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Груши - 4-5 шт. (яблоки, персики или любые другие сезонные фрукты)
Корица - по вкусу и желанию
Шоколад для украшения
[260x240]
Обалденный САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ на зиму ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ИЗ СПЕЛЫХ! САЛАТ "ОГОНЁК" вкусно и просто
24-09-2022 00:09
Ингредиенты:
Пропорции указаны из расчёта на 3 банки объемом 750-800 мл.
Помидоры зеленые и бурые (по желанию) - 1, 5 кг
Перец острый - по желанию 2-3 шт.
Чеснок - 1 головка
Базилик - по вкусу и желанию
Соль - 1 ст. ложка в салат и 1 ст. ложка для замачивания в кипятке
Сахар - 3 ст. ложки
Растительное масло - 100 мл.
Уксус 9 % - 100 мл.
[220x220]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Пропорции указаны из расчёта на 3 банки объемом 750-800 мл.
Помидоры зеленые и бурые (по желанию) - 1, 5 кг
Перец острый - по желанию 2-3 шт.
Чеснок - 1 головка
Базилик - по вкусу и желанию
Соль - 1 ст. ложка в салат и 1 ст. ложка для замачивания в кипятке
Сахар - 3 ст. ложки
Растительное масло - 100 мл.
Уксус 9 % - 100 мл.
[220x220]
Перец фаршированный помидорами на зиму
23-09-2022 23:55
Перец фаршированный помидорами на зиму простой рецепт. Любителям сочетания помидоров и базилика посвящается.
.
Ингредиенты
🔺Перец болгарский (небольшой) - 2,5 кг.
🔺Помидор - 2,5 кг.
🔺Чеснок - 2 головки.
🔺Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
🔺Сахар - 800 гр.
🔺Масло подсолнечное (без запаха) - 400 гр.
🔺Уксус 9% - 400 гр.
🔺Вода - 4 литра.
🔺Соль - (в начинку - 1 ст.л.; в рассол - 5 ст.л.)
🔺Базилик - 1 пучок.
🔺Укроп - 1 пучок.
🔺Петрушка - 1 пучок.
🔺Лавровый лист - 5-10 шт.
🔺Перец чёрный горошком - 8-15 шт.
Как приготовить Перец фаршированный помидорами на зиму рецепт пошагово
1. Перец 🌶 вымыть и очистить от семян, как для фарширования. Пробалансировать его в кипящей воде, добавив немного соли. Выложить на тарелку и дать остыть. Помидоры вымыть 🍅 и порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить чеснок раздавленный через пресс, измельчённый базилик, укроп, петрушку.
2. Перемешать и нафаршировать этой смесью остывший перец 🌶. На дно стерильных банок положить лавровый лист, перец чёрный горошком, веточку петрушки, укропа, базилика. Сверху аккуратно уложить фаршированный перец, стараясь чтобы он стоял в банке.
3. Добавить ещё по веточке базилика в банку. ⠀ Приготовить рассол: в воду добавить сахар, соль, масло, уксус и закипятить.
4. Этим рассолом залить банки с фаршированным перцем, накрыто стерильными крышками и стерилизовать! 1-литровую банку 15 минут после закипания. 2-литровую банку - 20 минут. После стерилизации закатать и укутать (не переворачивая) до остывания. ⠀ Храню в кладовке!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перец фаршированный помидорами на зиму простой рецепт. Любителям сочетания помидоров и базилика посвящается.
.
Ингредиенты
🔺Перец болгарский (небольшой) - 2,5 кг.
🔺Помидор - 2,5 кг.
🔺Чеснок - 2 головки.
🔺Перец чёрный молотый - 1 ч.л.
🔺Сахар - 800 гр.
🔺Масло подсолнечное (без запаха) - 400 гр.
🔺Уксус 9% - 400 гр.
🔺Вода - 4 литра.
🔺Соль - (в начинку - 1 ст.л.; в рассол - 5 ст.л.)
🔺Базилик - 1 пучок.
🔺Укроп - 1 пучок.
🔺Петрушка - 1 пучок.
🔺Лавровый лист - 5-10 шт.
🔺Перец чёрный горошком - 8-15 шт.
Как приготовить Перец фаршированный помидорами на зиму рецепт пошагово
1. Перец 🌶 вымыть и очистить от семян, как для фарширования. Пробалансировать его в кипящей воде, добавив немного соли. Выложить на тарелку и дать остыть. Помидоры вымыть 🍅 и порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить чеснок раздавленный через пресс, измельчённый базилик, укроп, петрушку.
2. Перемешать и нафаршировать этой смесью остывший перец 🌶. На дно стерильных банок положить лавровый лист, перец чёрный горошком, веточку петрушки, укропа, базилика. Сверху аккуратно уложить фаршированный перец, стараясь чтобы он стоял в банке.
3. Добавить ещё по веточке базилика в банку. ⠀ Приготовить рассол: в воду добавить сахар, соль, масло, уксус и закипятить.
4. Этим рассолом залить банки с фаршированным перцем, накрыто стерильными крышками и стерилизовать! 1-литровую банку 15 минут после закипания. 2-литровую банку - 20 минут. После стерилизации закатать и укутать (не переворачивая) до остывания. ⠀ Храню в кладовке!
Варенье из айвы с грецкими орехами на зиму
23-09-2022 23:49
Ингредиенты
Айва 1 кг
Сахар 1 кг
Орехи 100 г
Вот такая пропорция должна быть , увеличивайте ее по количеству очищенной айвы
Как приготовить Варенье из айвы с грецкими орехами на зиму рецепт пошагово
1. Айву очистить от сердцевины, нарезать как нравится и засыпать сахаром, перемешать и дать постоять до тех пор пока айва не даст сок. Желательно чтоб сок доходил до самого верха и покрывал айву, в крайнем случае можно добавить 50-100 мл воды на 1 кг очищенной айвы.
2. После этого включаем на средний огонь до закипания, выключаем, даём полностью остыть. И так повторяем три раза. закипело, выключили, остыло. В третий раз добавляем орехи 100г на 1 кг очищенной айвы.
3. Прокипятили, разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем. Варенье получается как мармелад, а орехи дают насыщенный вкус, можно и без них конечно. Какое красивое получилось, и вкусное конечно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты
Айва 1 кг
Сахар 1 кг
Орехи 100 г
Вот такая пропорция должна быть , увеличивайте ее по количеству очищенной айвы
Как приготовить Варенье из айвы с грецкими орехами на зиму рецепт пошагово
1. Айву очистить от сердцевины, нарезать как нравится и засыпать сахаром, перемешать и дать постоять до тех пор пока айва не даст сок. Желательно чтоб сок доходил до самого верха и покрывал айву, в крайнем случае можно добавить 50-100 мл воды на 1 кг очищенной айвы.
2. После этого включаем на средний огонь до закипания, выключаем, даём полностью остыть. И так повторяем три раза. закипело, выключили, остыло. В третий раз добавляем орехи 100г на 1 кг очищенной айвы.
3. Прокипятили, разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем. Варенье получается как мармелад, а орехи дают насыщенный вкус, можно и без них конечно. Какое красивое получилось, и вкусное конечно.
Варенье из груш с лимоном
23-09-2022 23:43
Приготовление варенья из груш с лимоном.
Прозрачное, с янтарным оттенком, красивое и очень вкусное варенье из груш непременно найдет своих поклонников. Тонкий цитрусовый аромат и легкую кислинку, варенье приобретает при добавлении лимона.
Ингредиенты
Груши-1кг (спелые, но твердые).
Сахар-1кг.
Лимон-1шт (или по вкусу).
Вода-150мл.
https://www.moi-povar.ru/raznoe/14077/
[339x149]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовление варенья из груш с лимоном.
Прозрачное, с янтарным оттенком, красивое и очень вкусное варенье из груш непременно найдет своих поклонников. Тонкий цитрусовый аромат и легкую кислинку, варенье приобретает при добавлении лимона.
Ингредиенты
Груши-1кг (спелые, но твердые).
Сахар-1кг.
Лимон-1шт (или по вкусу).
Вода-150мл.
https://www.moi-povar.ru/raznoe/14077/
[339x149]
Янтарное варенье из целых груш с лимоном на зиму
23-09-2022 23:37
Как сделать ароматное домашнее янтарное варенье из целых груш с лимоном на зиму простой рецепт пальчики оближешь, который сделает теплее и радостнее любую стужу. Для данного рецепта лучше всего подходят груши небольшого размера..
Ингредиенты
Сахар добавляется 1 к 1 по весу
Воду, на 1кг -200мл
У меня 2 кг груши было
➖груши-2кг
➖сахар-2кг
➖вода -400мл
➖сок лимона -1ст.л
Как приготовить Янтарное варенье из целых груш с лимоном на зиму рецепт пошагов
https://inoeda.com/3916-jantarnoe-varene-iz-grush-s-limonom-na-zimu-prostoj.htmlК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать ароматное домашнее янтарное варенье из целых груш с лимоном на зиму простой рецепт пальчики оближешь, который сделает теплее и радостнее любую стужу. Для данного рецепта лучше всего подходят груши небольшого размера..
Ингредиенты
Сахар добавляется 1 к 1 по весу
Воду, на 1кг -200мл
У меня 2 кг груши было
➖груши-2кг
➖сахар-2кг
➖вода -400мл
➖сок лимона -1ст.л
Как приготовить Янтарное варенье из целых груш с лимоном на зиму рецепт пошагов
https://inoeda.com/3916-jantarnoe-varene-iz-grush-s-limonom-na-zimu-prostoj.htmlК
Отвар бархатцев 100 болезней лечит
23-09-2022 23:28
Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушить? Но бархатцы – сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!
Мало кто знает о лечебных свойствах бархатцев. Но ведь это растение имеет большую целебную силу.
Например, в народной медицине водный настой цветков бархатцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.
Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.
Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые придают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, разным микробам, спасают человека от вирусов и бактерий, укрепляют иммунитет.
Однако следует соблюдать осторожность с количеством их применения, поскольку цветы и особенно листья богаты эфирными маслами, поэтому большие дозировки подходят не всем.
Для начала попробуйте такой настой: один цветок уложите в чашку, залейте кипятком. Через 15 минут процедите и выпейте. Вы сразу почувствуете, подходит вам такое лечение или нет.
Особенно полезны красно-коричневые цветы, наиболее богатые каротином (провитамин А) и пигментами.
Профилактика и лечение гинекологических болезней.
Для профилактики нужно взять один цветок бархатца, заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.
Для лечения готовят такой отвар: 3 цветка вместе со стебельками залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут, охладить при комнатной температуре и процедить. Принимать 3 раза в день до еды.
В зависимости от степени заболевания принимать по схеме: 21 день прием, 7 дней перерыв, курс лечения длится 2-3 месяца.
При насморке и гайморите хорошо делать такие ингаляции: заварной полулитровый чайник обдать кипятком, 5 бутонов бархатцев залить кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутать чайник в полотенце.
Через 5 минут вдыхать воздух из носика ртом, выдыхать носом. Когда нос начинает свободно дышать, то делать вдох носом, выдох – ртом.
Масло бархатцев лечит раны и ожоги. Чтобы приготовить средство, нужно измельченные цветки залить растительным маслом 1:1 на ночь, а утром подержать на водяной бане 30 минут при температуре 60-70 градусов.
Эту смесь используют и при воспалении дыхательных путей, в частности бронхитов – облегчает движение слизи, нейтрализует застойные явления, помогает от кашля.
Ванны с отваром бархатцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие.
Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.
Для лечения и профилактики заболеваний поджелудочной железы: 1 цветок бархатцев измельчить, заварить в 1 стакане кипятка, настоять до охлаждения и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная дозировка для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.
Успокаивающее, мочегонное, потогонное и противоглистное средство: 1 ст. л. цветков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой принимать по 2 ст.л. л. 3-4 раза в день.
Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях: 2 ст. л. цветочных корзинок бархатцев, 1 ч. л. цветков таволги (кладовщика вязолистного) заварить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 20 минут.
Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Сахарный диабет: 50 штук цветков бархатцев с темным оттенком залить 0,5л водки, настоять неделю, а затем принимать эту настойку по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
От артрита суставов рук и ног спасет отвар бархатцев.
Для приготовления отвара 20-25 свежих цветков заварите 1 л воды (немного остывшим кипятком – около 80 градусов). Укутать и настаивать до охлаждения.
Если вы используете сухие цветы, отвар готовится из расчета 1 ст. л. цветков на стакан кипятка. Настоявшийся отвар надо процедить и отжать.
Принимать от 1 до 2,5л в день вместо чая и воды. Продолжительность лечения 1,5-3 мес. Лечение следует повторять каждые 6-12 месяцев, в зависимости от самочувствия.
Свежий сок бархатцев помогает при укусах пчел и ос.
При гнойничковых высыпаниях, пролежнях, раздражениях кожи, а также при огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях поможет масло бархатцев.
Для ее приготовления нужно наполнить пол-литровую банку измельченными цветочными корзинками мелких бархатцев, после чего залить их вверх рафинированным подсолнечным маслом, настаивать в течение недели в темном месте, а затем процедить и отжать.
Средство следует хранить в холодильнике и смазывать проблемные зоны 1-2 раза в день.
Улучшить обмен веществ и оздоровить печень поможет такой рецепт: 5 цветков бархатцев залить 1 л кипятка, кипятить 3 минуты на медленном огне, процедить.
Принимать по 250 мл до еды утром и вечером.
Курс лечения – 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс.
Можно использовать и для наружногоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушить? Но бархатцы – сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!
Мало кто знает о лечебных свойствах бархатцев. Но ведь это растение имеет большую целебную силу.
Например, в народной медицине водный настой цветков бархатцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.
Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик.
Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые придают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, разным микробам, спасают человека от вирусов и бактерий, укрепляют иммунитет.
Однако следует соблюдать осторожность с количеством их применения, поскольку цветы и особенно листья богаты эфирными маслами, поэтому большие дозировки подходят не всем.
Для начала попробуйте такой настой: один цветок уложите в чашку, залейте кипятком. Через 15 минут процедите и выпейте. Вы сразу почувствуете, подходит вам такое лечение или нет.
Особенно полезны красно-коричневые цветы, наиболее богатые каротином (провитамин А) и пигментами.
Профилактика и лечение гинекологических болезней.
Для профилактики нужно взять один цветок бархатца, заварить 1 стаканом кипятка и принимать по 0,25 стакана 4 раза в день.
Для лечения готовят такой отвар: 3 цветка вместе со стебельками залить 400 мл горячей воды, кипятить 5 минут, охладить при комнатной температуре и процедить. Принимать 3 раза в день до еды.
В зависимости от степени заболевания принимать по схеме: 21 день прием, 7 дней перерыв, курс лечения длится 2-3 месяца.
При насморке и гайморите хорошо делать такие ингаляции: заварной полулитровый чайник обдать кипятком, 5 бутонов бархатцев залить кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутать чайник в полотенце.
Через 5 минут вдыхать воздух из носика ртом, выдыхать носом. Когда нос начинает свободно дышать, то делать вдох носом, выдох – ртом.
Масло бархатцев лечит раны и ожоги. Чтобы приготовить средство, нужно измельченные цветки залить растительным маслом 1:1 на ночь, а утром подержать на водяной бане 30 минут при температуре 60-70 градусов.
Эту смесь используют и при воспалении дыхательных путей, в частности бронхитов – облегчает движение слизи, нейтрализует застойные явления, помогает от кашля.
Ванны с отваром бархатцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие.
Рекомендуются при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.
Для лечения и профилактики заболеваний поджелудочной железы: 1 цветок бархатцев измельчить, заварить в 1 стакане кипятка, настоять до охлаждения и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная дозировка для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.
Успокаивающее, мочегонное, потогонное и противоглистное средство: 1 ст. л. цветков залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой принимать по 2 ст.л. л. 3-4 раза в день.
Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях: 2 ст. л. цветочных корзинок бархатцев, 1 ч. л. цветков таволги (кладовщика вязолистного) заварить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 20 минут.
Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Сахарный диабет: 50 штук цветков бархатцев с темным оттенком залить 0,5л водки, настоять неделю, а затем принимать эту настойку по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
От артрита суставов рук и ног спасет отвар бархатцев.
Для приготовления отвара 20-25 свежих цветков заварите 1 л воды (немного остывшим кипятком – около 80 градусов). Укутать и настаивать до охлаждения.
Если вы используете сухие цветы, отвар готовится из расчета 1 ст. л. цветков на стакан кипятка. Настоявшийся отвар надо процедить и отжать.
Принимать от 1 до 2,5л в день вместо чая и воды. Продолжительность лечения 1,5-3 мес. Лечение следует повторять каждые 6-12 месяцев, в зависимости от самочувствия.
Свежий сок бархатцев помогает при укусах пчел и ос.
При гнойничковых высыпаниях, пролежнях, раздражениях кожи, а также при огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях поможет масло бархатцев.
Для ее приготовления нужно наполнить пол-литровую банку измельченными цветочными корзинками мелких бархатцев, после чего залить их вверх рафинированным подсолнечным маслом, настаивать в течение недели в темном месте, а затем процедить и отжать.
Средство следует хранить в холодильнике и смазывать проблемные зоны 1-2 раза в день.
Улучшить обмен веществ и оздоровить печень поможет такой рецепт: 5 цветков бархатцев залить 1 л кипятка, кипятить 3 минуты на медленном огне, процедить.
Принимать по 250 мл до еды утром и вечером.
Курс лечения – 1 месяц, затем нужно сделать недельный перерыв и повторить курс.
Можно использовать и для наружного
Без воды! Янтарные дольки! Вкуснейшее Варенье из Груш с Лимоном
23-09-2022 17:12
Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные а сироп… - настоящий фруктовый мед!
Обязательно приготовьте хоть несколько баночек такого вкусного красивого варенья! Такое варенье с грушей хорошо подать к чаю или сделать начинкой для пирогов, п.
Ингредиенты:
Груша (нарезанная) - 2 кг.(сорт Дюшес, 2 кг.230 г.)
Сахар - 1600 г.
Лимон - 1-2 шт.
У меня получилось 2,5 л. готового варенья
1 Чтобы варенье получилось дольками нужно брать плотные сочные груши.
2 Груши моем, вырезаем сердцевину, нарезаем на дольки.
3 Лимон хорошо помыть и обдать кипятком.
4 Нарезаем лимон не большими дольками и удаляем косточки.
5 На дно кастрюли (лучше с антипригарным покрытием) выкладываем часть груш, половина лимона, затем высыпаем одну часть сахара, затем груши, лимон и опять сахар (если порции больше тогда грушу послойно пересыпайте сахаром). Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на столе на 7-8 часов, при комнатной температуре, чтобы груша пустила сок, можно оставить на ночь.
6 Когда груша даст сок (воды добавлять не нужно, варенье будет готовиться в собственном соку), хорошо перемешать. Кастрюлю с грушей поставить на плиту на средний огонь.
7 Варенье будем варить в 3-4 приема по 10 минут на медленном огне, после закипания, с интервалом до полного остывания, тут все зависит от сорта груш, их сочности и плотности и какое варенье по густоте мы хотим сварить. Такой способ варки сохраняет целостность долек и прозрачность сиропа.
8 Тёплое варенье разложить по сухим стерилизованным банкам, закрыть крышками (банки заранее стерилизуем удобным для вас способом, я стерилизую по 5 минут в микроволновке, налив на дно немного воды, крышки стерилизую в кипящей воде, 2-3 минуты) и убрать в тёмное прохладное место. Такое варенье прекрасно храниться при комнатной температуре.
9 Грушевое варенье с лимоном готово! Всем приятного аппетита!
[308x163]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Грушевое варенье с лимоном получается очень ароматным с приятной цитрусовой ноткой, очень красивое, янтарного цвета. Кусочки груши остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные а сироп… - настоящий фруктовый мед!
Обязательно приготовьте хоть несколько баночек такого вкусного красивого варенья! Такое варенье с грушей хорошо подать к чаю или сделать начинкой для пирогов, п.
Ингредиенты:
Груша (нарезанная) - 2 кг.(сорт Дюшес, 2 кг.230 г.)
Сахар - 1600 г.
Лимон - 1-2 шт.
У меня получилось 2,5 л. готового варенья
1 Чтобы варенье получилось дольками нужно брать плотные сочные груши.
2 Груши моем, вырезаем сердцевину, нарезаем на дольки.
3 Лимон хорошо помыть и обдать кипятком.
4 Нарезаем лимон не большими дольками и удаляем косточки.
5 На дно кастрюли (лучше с антипригарным покрытием) выкладываем часть груш, половина лимона, затем высыпаем одну часть сахара, затем груши, лимон и опять сахар (если порции больше тогда грушу послойно пересыпайте сахаром). Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на столе на 7-8 часов, при комнатной температуре, чтобы груша пустила сок, можно оставить на ночь.
6 Когда груша даст сок (воды добавлять не нужно, варенье будет готовиться в собственном соку), хорошо перемешать. Кастрюлю с грушей поставить на плиту на средний огонь.
7 Варенье будем варить в 3-4 приема по 10 минут на медленном огне, после закипания, с интервалом до полного остывания, тут все зависит от сорта груш, их сочности и плотности и какое варенье по густоте мы хотим сварить. Такой способ варки сохраняет целостность долек и прозрачность сиропа.
8 Тёплое варенье разложить по сухим стерилизованным банкам, закрыть крышками (банки заранее стерилизуем удобным для вас способом, я стерилизую по 5 минут в микроволновке, налив на дно немного воды, крышки стерилизую в кипящей воде, 2-3 минуты) и убрать в тёмное прохладное место. Такое варенье прекрасно храниться при комнатной температуре.
9 Грушевое варенье с лимоном готово! Всем приятного аппетита!
[308x163]
Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски»
23-09-2022 16:48
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски»
Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски» был найден мной на одном из интернет-форумов около двух лет назад, автора спустя время уже и не помню, но очень ему благодарна, так как данные грибочки пришлись по душе всему семейству. В рецептуре значатся свежие шампиньоны, но могу с уверенностью сказать, что их можно прекрасно заменить замороженными или вообще любыми другими грибами, результат будет так же хорош. Лично я пробовала делать по этому рецепту - ну само собой шампиньоны, а также маслята, опята, вешенки и т.п..
Понадобится:
0,5 кг свежих шампиньонов, 80 г яблочного 5% уксуса, 120 г растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахарного песка, 2 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, укроп и гвоздика по желанию
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Все ингредиенты ( + я добавляю 5 штучек гвоздики и укроп) сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
4. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 минут.
5. Оставить остывать. После остывания сложить в банку и убрать в холодильник на 4 часа.
Сколько их можно хранить - скажу честно - не знаю, так как такое количество у нас съедается практически за один максимум два дня. Но однажды приготовила чтоб взять с собой на базу отдыха и забыла дома - приехали через неделю - прекрасно сохранились и по-моему даже вкусней стали.
Приятного аппетита!
Картофельные палочки с сыром
23-09-2022 13:40
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Картофельные палочки с сыром
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Картофельные палочки с сыром
Необычные палочки с сыром. Нежный вкус, Вашим домочадцам обязательно понравится.
Любимые блюда в горшочках - 50 рецептов с фото
23-09-2022 13:33
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Любимые блюда в горшочках - 50 рецептов с фото
Читать рецепты блюд в горшочках
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Любимые блюда в горшочках - 50 рецептов с фото
Просто смешайте яблоки и немного орехов. Вкусный яблочный пирог с небольшим количеством теста
23-09-2022 13:23
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Просто смешайте яблоки и немного орехов. Вкусный яблочный пирог с небольшим количеством теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Просто смешайте яблоки и немного орехов. Вкусный яблочный пирог с небольшим количеством теста
Аромат от этого пирога стоит просто непередаваемым. Теста в сдобе не много, а вот аппетитная начинка тает во рту.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яблоки, 4 шт. крупные;
лимонный сок половины лимона;
ванилин и корица по вкусу;
сахар, 180 г или заменитель;
изюм, 150 г;
орехи, 100 г;
соль щепотка;
яйца, 3 шт;
масло растительное, 120 г;
мука, 260 г;
разрыхлитель, 1 ст.л;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром
23-09-2022 13:04
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром
Паста із болгарського перцю, смачна як ікра. Універсальна приправа до всіх страв на зиму
23-09-2022 12:44
2 665
2
ІНГРЕДІЄНТИ
Болгарський перець
2 кг
Хмелі-сунелі
1 ч. л.
Базилік
1 ч. л.
Сіль
2 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Перець чилі
1 ч. л.
Густа, ароматна, пікантна і дуже смачна паста – соус, прекрасно підходить до будь-якої страви. Я додаю її в борщ, в овочеве рагу, подаю як соус до м’яса і риби.
ПРИГОТУВАННЯ:
Перець промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
Викладаємо перець на деко, застелене пергаментом.
Духовку розігріваємо до 250 градусів і запікаємо перець 20-30 хвилин.
За цей час необхідно перець перевернути кілька разів, щоб він запікся рівномірно.
Виймаємо з духовки і укладаємо перець в пакет, зав’язуємо і залишаємо на 5 хвилин.
Це необхідно зробити для того, щоб шкірка з перцю легко відходила.
Знімаємо шкірку та чистимо від насіння.
Шматочки перцю перемелюємо блендером.
Додаємо в пасту приправи, сіль, варимо після закипання 10 хвилин.
Пробуємо на сіль і приправи, якщо чогось мало, додаємо ще й варимо на невеликому вогні 25 хвилин.
Якщо ви будете їсти пасту, тоді просто виливаємо в баночку і залишаємо остигати, потім закриваємо кришкою і ставимо в холодильник.
Якщо ви консервуєте, тоді розливаємо по банках, закручуємо кришками, перевертаємо і залишаємо остигати.
Зберігаємо в підвалі або в коморі.
Не забувайте, що використовуємо стерилізовані банки і кришки.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
2 665
2
ІНГРЕДІЄНТИ
Болгарський перець
2 кг
Хмелі-сунелі
1 ч. л.
Базилік
1 ч. л.
Сіль
2 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Перець чилі
1 ч. л.
Густа, ароматна, пікантна і дуже смачна паста – соус, прекрасно підходить до будь-якої страви. Я додаю її в борщ, в овочеве рагу, подаю як соус до м’яса і риби.
ПРИГОТУВАННЯ:
Перець промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
Викладаємо перець на деко, застелене пергаментом.
Духовку розігріваємо до 250 градусів і запікаємо перець 20-30 хвилин.
За цей час необхідно перець перевернути кілька разів, щоб він запікся рівномірно.
Виймаємо з духовки і укладаємо перець в пакет, зав’язуємо і залишаємо на 5 хвилин.
Це необхідно зробити для того, щоб шкірка з перцю легко відходила.
Знімаємо шкірку та чистимо від насіння.
Шматочки перцю перемелюємо блендером.
Додаємо в пасту приправи, сіль, варимо після закипання 10 хвилин.
Пробуємо на сіль і приправи, якщо чогось мало, додаємо ще й варимо на невеликому вогні 25 хвилин.
Якщо ви будете їсти пасту, тоді просто виливаємо в баночку і залишаємо остигати, потім закриваємо кришкою і ставимо в холодильник.
Якщо ви консервуєте, тоді розливаємо по банках, закручуємо кришками, перевертаємо і залишаємо остигати.
Зберігаємо в підвалі або в коморі.
Не забувайте, що використовуємо стерилізовані банки і кришки.
[показать]
Як спекти смачний хліб з великими дірками всередині. У магазині більше нема чого купувати!
23-09-2022 11:41
1 562
2
ІНГРЕДІЄНТИ
Борошно пшеничне
450 г
Вода
400 мл
Дріжджі (сухі)
2 г
Сіль
1 ч. л.
Чи пробували ви коли-небудь хліб під назвою «килимові тапочки»?
Звичайно, пробували! Тільки не знали, як він називається. Адже для всіх інших, крім італійців, слово «чіабата» ні про що таке не говорить. Переклад досить точно описує щільне, іноді плоске і неймовірно повітряне тісто. До слова, цей хліб з дірками дуже полюбився фітнес-тренерам.
Чіабата містить напрочуд мало калорій і разюче багато дірок. Це говорить про те, що правильно приготована випічка цього типу містить набагато менше вуглеводів, ніж будь-яка інша. А все завдяки тривалому бродінню: тісто настоюється довго, і за цей час в ньому встигають утворитися корисні кислоти.
Як і багато інших італійських страв, цей хліб можна і потрібно готувати вдома! Без будь-якої хлібопічки або спеціальної закваски. Тому пропонуємо вашій увазі рецепт чіабати, за яким вона вийде пишною, з хрусткою золотистою скоринкою.
ПРИГОТУВАННЯ:
https://popoisty.com/4113/
[590x393]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1 562
2
ІНГРЕДІЄНТИ
Борошно пшеничне
450 г
Вода
400 мл
Дріжджі (сухі)
2 г
Сіль
1 ч. л.
Чи пробували ви коли-небудь хліб під назвою «килимові тапочки»?
Звичайно, пробували! Тільки не знали, як він називається. Адже для всіх інших, крім італійців, слово «чіабата» ні про що таке не говорить. Переклад досить точно описує щільне, іноді плоске і неймовірно повітряне тісто. До слова, цей хліб з дірками дуже полюбився фітнес-тренерам.
Чіабата містить напрочуд мало калорій і разюче багато дірок. Це говорить про те, що правильно приготована випічка цього типу містить набагато менше вуглеводів, ніж будь-яка інша. А все завдяки тривалому бродінню: тісто настоюється довго, і за цей час в ньому встигають утворитися корисні кислоти.
Як і багато інших італійських страв, цей хліб можна і потрібно готувати вдома! Без будь-якої хлібопічки або спеціальної закваски. Тому пропонуємо вашій увазі рецепт чіабати, за яким вона вийде пишною, з хрусткою золотистою скоринкою.
ПРИГОТУВАННЯ:
https://popoisty.com/4113/
[590x393]
літр молока, 200 мл сметани, 3 яйця – і смачнючий домашній сулугуні готовий.
23-09-2022 11:29
Привіт друзі! Ми раді бачити вас на нашому сайті. В ці статті автор ділиться рецептом смачного сиру “Сулугуні”. Збережіть щоб не загубити!
Сулугуні – це той сир, який обожнюють діти і дорослі. Він смакує з напоями, основними стравами і як окремий снек. Це чудова альтернатива шкідливим чіпсам і фаст-фуду. Але, на жаль, у якості магазинного сиру не завжди можна бути впевненою, та й ціна доволі висока. Тому я хочу поділитися неймовірним рецептом домашнього сулугуні. Готується швидше, ніж триває похід в магазин.
П.
Інгредієнти:
1 л. молока;
200 мл. сметани;
3 яйця;
1 ст. л. солі.
Приготування:
Молоко закип’ятити і додати сіль.
Сметану змішати з яйцями.
Виливаємо сметанну суміш в молоко і акуратно, не поспішаючи, перемішуємо.
Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин.
Виливаємо на сито і ставимо гніт.
Смачного!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Привіт друзі! Ми раді бачити вас на нашому сайті. В ці статті автор ділиться рецептом смачного сиру “Сулугуні”. Збережіть щоб не загубити!
Сулугуні – це той сир, який обожнюють діти і дорослі. Він смакує з напоями, основними стравами і як окремий снек. Це чудова альтернатива шкідливим чіпсам і фаст-фуду. Але, на жаль, у якості магазинного сиру не завжди можна бути впевненою, та й ціна доволі висока. Тому я хочу поділитися неймовірним рецептом домашнього сулугуні. Готується швидше, ніж триває похід в магазин.
П.
Інгредієнти:
1 л. молока;
200 мл. сметани;
3 яйця;
1 ст. л. солі.
Приготування:
Молоко закип’ятити і додати сіль.
Сметану змішати з яйцями.
Виливаємо сметанну суміш в молоко і акуратно, не поспішаючи, перемішуємо.
Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин.
Виливаємо на сито і ставимо гніт.
Смачного!
Омлетний торт з овочами і сиром: на сніданок і на святковий стіл
23-09-2022 11:18
ІНГРЕДІЄНТИ
ТІСТО
Яйце куряче
12 шт.
Борошно пшеничне
250 г
Сир жирний
250 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
НАЧИНКА
Перець червоний солодкий
50 г
Перець солодкий жовтий
50 г
Печериці свіжі
50 г
Шпинат
50 г
Сир жирний
50 г
Солоні огірки
50 г
Сир російський
200 г
Сир моцарела
200 г
Мускатний горіх
за смаком
Бекон
50 г (шматочками)
Цибуля зелена (перо)
пучок
Така страва відмінно підійде на святковий стіл в якості закусочного торта, а також його можна приготувати для всієї родини на сніданок.
ПРИГОТУВАННЯ:
Замішуємо тісто з яєць, борошна і домашнього сиру. Приправляємо сіллю і перцем.
Для першої начинки змішуємо обсмажений шпинат з домашнім сиром або додаємо в нього трохи вершків. Наливаємо приблизно шосту частину тіста на сковороду і, коли млинець прожариться з одного боку, кладемо на нього шар шпинату. Приправляємо мускатним горіхом і, накривши кришкою, обсмажуємо до готовності. Готовий млинець посипаємо моцареллою.
Готуємо наступний шар: наливаємо тісто на сковороду, а в якості начинки додаємо шматочки жовтого солодкого перцю. Готовий млинець посипаємо сиром одного сорту і кладемо поверх першого.
Для третього шару у нас в запасі є начинка зі шматочків шампіньйонів – додаємо їх прямо в тісто на сковороді. А коли млинець готовий, посипаємо сиром – краще взяти сир іншого сорту, а не той, що був у пункті 3.
У четвертий млинець додаємо шматочки солоних огірків, а потім посипаємо його моцарелою. І не забуваємо складати шари один на одного рівною стопкою.
Наступний шар робимо з шматочками червоного перцю і сиром.
Нарешті, готуємо останній млинець – вже без начинки – і кладемо поверх інших. Посипаємо його залишками сиру і додаємо шматочки бекону.
Закріплюємо всі млинці шпажками і ставимо в розігріту до 175 градусів духовку на 25 хвилин. Смачного!
https://popoisty.com/2053/
[показать]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ІНГРЕДІЄНТИ
ТІСТО
Яйце куряче
12 шт.
Борошно пшеничне
250 г
Сир жирний
250 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
НАЧИНКА
Перець червоний солодкий
50 г
Перець солодкий жовтий
50 г
Печериці свіжі
50 г
Шпинат
50 г
Сир жирний
50 г
Солоні огірки
50 г
Сир російський
200 г
Сир моцарела
200 г
Мускатний горіх
за смаком
Бекон
50 г (шматочками)
Цибуля зелена (перо)
пучок
Така страва відмінно підійде на святковий стіл в якості закусочного торта, а також його можна приготувати для всієї родини на сніданок.
ПРИГОТУВАННЯ:
Замішуємо тісто з яєць, борошна і домашнього сиру. Приправляємо сіллю і перцем.
Для першої начинки змішуємо обсмажений шпинат з домашнім сиром або додаємо в нього трохи вершків. Наливаємо приблизно шосту частину тіста на сковороду і, коли млинець прожариться з одного боку, кладемо на нього шар шпинату. Приправляємо мускатним горіхом і, накривши кришкою, обсмажуємо до готовності. Готовий млинець посипаємо моцареллою.
Готуємо наступний шар: наливаємо тісто на сковороду, а в якості начинки додаємо шматочки жовтого солодкого перцю. Готовий млинець посипаємо сиром одного сорту і кладемо поверх першого.
Для третього шару у нас в запасі є начинка зі шматочків шампіньйонів – додаємо їх прямо в тісто на сковороді. А коли млинець готовий, посипаємо сиром – краще взяти сир іншого сорту, а не той, що був у пункті 3.
У четвертий млинець додаємо шматочки солоних огірків, а потім посипаємо його моцарелою. І не забуваємо складати шари один на одного рівною стопкою.
Наступний шар робимо з шматочками червоного перцю і сиром.
Нарешті, готуємо останній млинець – вже без начинки – і кладемо поверх інших. Посипаємо його залишками сиру і додаємо шматочки бекону.
Закріплюємо всі млинці шпажками і ставимо в розігріту до 175 градусів духовку на 25 хвилин. Смачного!
https://popoisty.com/2053/
[показать]
Домашний хлеб из овсяных хлопьев
23-09-2022 06:28
Нет ничего уютнее дома, в котором пахнет свежим хлебом. Только собственноручно замесив тесто, можно быть на сто процентов уверенным в его качестве. Ведь многие хлебопекарни совершенно не беспокоятся о пользе хлеба! Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как на скорую руку испечь вкусный, а главное, полезный хлеб из овсяных хлопьев.
Домашний хлеб из овсяных хлопьев
Для этого рецепта не следует брать овсяные хлопья быстрого приготовления. Лучше всего использовать плющеную крупу. Сверху хлеб можно посыпать кунжутом или тыквенными и подсолнечными семечками. Однажды попробовав испечь хлеб из овсяных хлопьев, вы откроете ящик Пандоры. Остановиться будет невозможно!
Ингредиенты
Овсяные хлопья170 гКефир200 гЯйцо1 шт.Сода0,5 ч. л.Соль1 щеп.
Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/hleb-iz-ovsyanyh-hlopyev/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нет ничего уютнее дома, в котором пахнет свежим хлебом. Только собственноручно замесив тесто, можно быть на сто процентов уверенным в его качестве. Ведь многие хлебопекарни совершенно не беспокоятся о пользе хлеба! Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет, как на скорую руку испечь вкусный, а главное, полезный хлеб из овсяных хлопьев.
Домашний хлеб из овсяных хлопьев
Для этого рецепта не следует брать овсяные хлопья быстрого приготовления. Лучше всего использовать плющеную крупу. Сверху хлеб можно посыпать кунжутом или тыквенными и подсолнечными семечками. Однажды попробовав испечь хлеб из овсяных хлопьев, вы откроете ящик Пандоры. Остановиться будет невозможно!
Ингредиенты
Овсяные хлопья170 гКефир200 гЯйцо1 шт.Сода0,5 ч. л.Соль1 щеп.
Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/hleb-iz-ovsyanyh-hlopyev/
