Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой способ увеличить платье, топ или блузку в размере:

Часто бывает так,что любимая блузка или топик стала немного тесновата. С любимыми вещами не хочется расставаться, даже если они перестали подходить по размеру. Не расстраивайтесь, эту проблему легко решить! Мы дадим возможность прожить вещи вторую жизнь в новом образе. И вам не придётся расставаться с любимой одеждой. Можно исправить ситуацию,немного увеличив нашу блузку или топик в размере. Искусно выполненная корректировка размера даже идёт на пользу. В видео мы научимся простому способу,как можно аккуратно увеличить блузку или топик в размере, сделать её чуть чуть шире и продолжать носить любимую вещь!

Смотрите далее...

Привет, дорогие наши читатели. С радостью представляем вашему вниманию сегодня варенье из груш пятиминутка на зиму. Просто и очень вкусно - вот как парой слов можно описать это замечательное лакомство. Этот рецепт как раз для тех кто ни за что не хочет тратить свое время на заготовки, но не готов отказываться от вкусненького. Варенье из груш - блюдо популярное и потому его рецепты разнообразны и пятиминутка - один из многих. И тем не менее он имеет очень важное преимущество над другими - простота приготовления. Но прежде чем к нему, приготовлению, прейте мы поговорим немного об истории.

История блюда
К сожалению история не сохранила данные о том, где и когда придумали грушевое варенье. Знаем мы лишь то, что грушу частенько называют королевой фруктов, но так было не всегда. Раньше груша и вовсе произрастала как дикий кустарник и плоды его в пищу не употреблялись. Только гораздо позднее после процесса окультуривания груши стали активно использовать в вареном виде и только примерно в XVI веке вывели сорта груш, которые можно было есть уже и свежими без предварительной термической обработки.

Такими мы с радостью лакомимся и сегодня. Только для свежего поедания выбираем чаще всего мягкие сорта, а вот для варенья и других заготовок все же те, что поплотнее. Именно такие груши использовали и мы сегодня чтобы наше варенье из груш дольками пятиминутка получилось красивым и не разварилось. Итак, прошу внимания варенье из груш пятиминутка и наш простой его рецепт.

Ингредиенты:
Груша – 1 кг
Сахар – 800 г
Вода – 50 мл
Приготовление:
hi-recept-pyatiminutka/

Это очень красивый и невероятно вкусный пирог с грушей и желе. В основе его – известный рецепт от Джулии Чайлд, где груши заливаются уваренным абрикосовым вареньем. Мы же изменим заливку, попробуйте, поэкспериментируйте.



ИНГРЕДИЕНТЫ
Груши (среднего размера) — 6 шт.

Апельсин — 1 шт.

Лимон — 1 шт.

Сахар — 300 г.

Вода (холодная + горячая) — 350 мл + 300 мл

Мука — 350 г.

Соль — 0,5 ч. л.

Масло сливочное — 150 г.

Яйца — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Уксус яблочный — 0,5 ст. л.

Желатин — 1 пакетик

Сливки (33%) — 75 мл.

ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим сироп-маринад для груш.

Из апельсина нужно выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара. Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды.

Довести сироп до кипения и выложить в него груши так, чтобы они находились в вертикальном положении. Поставить кастрюльку на малый огонь и дать потомиться грушам минут 5-10, до тех пор, пока они не станут мягкими. Вынуть шумовкой и выложить на отдельное блюдо. Грушевый сироп процедить и отставить в сторону, он понадобится в конце приготовления.

Приготовим основу пирога.

Смешиваем соль, разрыхлитель и просеянную муку (300 г). Добавляем сливочное масло и перетираем его с мукой.

В отдельной посуде 2 яйца взбиваем венчиком. Добавляем уксус и 5 ст. л. холодной воды. Можно добавить немного ванили.

Соединяем яичную и мучную смеси и замешиваем эластичное тесто. Убраем в холодильник на 15 мин., обернув пищевой пленкой.

Тесто распределяем по форме, формируя бортики. Снова отправляем в холодильник на 15 минут.

Застилаем основу пирога фольгой или пергаментом и засыпаем внутрь любую крупу, слегка придавливая руками (обычно использую горох).

Ставим форму в духовку и выпекаем при 200 градусах 15 минут. Вынимаем фольгу с горохом и выпекаем при 180 градусах еще 5 минут.

Приготовим крем.

Для этого нужно смешать муку (2 ст.л.) и сахар (2 ст.л.). Постепенно добавить 125 мл грушевого сиропа, непрерывно взбивая миксером.

В отдельной посуде взбить 2 яйца со сливками. Соединить обе массы. Хорошо перемешать. Крем готов. По консистенции он получается жидким, а в процессе выпечки загустеет.

У груш срезать слегка донышки, чтобы они были более устойчивые. Поставить их в основу пирога. Залить груши кремом.

Выпекать при 180 градусах 25 минут. Крем должен загустеть. Даем пирогу полностью остыть.

Приготовим заливку.

Для этого, в оставшийся грушевый сироп нужно добавить пачку желатина или желе для тортов (предварительно приготовленные как указано на упаковке), довести до кипения и снять с огня. Дать остыть.

Аккуратно вылить хрусталь-заливку на груши — поверх крема.

Поставить пирог в холодильник на ночь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Гуляш – венгерское блюдо, очень популярное во всем мире. Душистое и аппетитное мясо с подливкой для многих народов является национальным кушаньем.

Главная фишка блюда – густая душистая подлива из сметаны или томата, которая подойдет ко многим гарнирам.



Гуляш же из печени — наиболее полезный, поэтому его желательно употреблять хотя бы один-два раза в неделю. В нем содержатся витамины группы В, а также — А, Е, Д, К, С. Он содержит макро и микроэлементы, незаменимые аминокислоты. Продукт рекомендуют для беременных и кормящих мам, детей, для людей с различными заболеваниями. 100 граммов печени содержат суточную дозу железа. Она легко усваивается даже при слабой пищеварительной системе, является строительным материалом для мышц.

Рассмотрим сегодня три рецепта печеночного гуляша — говяжий, свиной и куриный.
https://omnibus.com.ua/gulyash-iz-pecheni/

Гречаники издавна популярны в Украине. Это блюдо на основе гречневой крупы с добавлением мяса, зажарки из овощей или картофеля, существует много вариантов приготовления. По форме они немного напоминают котлеты. В древности гречаники готовили из гречневой муки с яйцом и сывороткой, по одной из версий, иногда добавляли дрожжи и хлебную закваску.

Похожее блюдо присутствует в польской кухне, во французской, немецкой и даже корейской. Но, в отличие от украинских гречаников, в других странах изделия более тонкие и часто их готовят более сладкими и подают с ягодными соусами или йогуртом.

В основном в гречаники всегда добавляют фарш – чаще из птицы: курицы, индейки или утки. Но существует и постный вариант – без яйца и мяса, только с дополнением овощей. Что касается способа приготовления, то в украинском варианте блюда иногда гречаники сначала обжаривают, а затем запекают и подают со сметанным или томатным соусом.

Приготовим сегодня гречаники с куриным фаршем и соусом на основе томатной пасты и яблока. Особый вкус соусу придает растворимый кофе – довольно необычно, но очень вкусно, послевкусие соуса просто захватывает рецепторы в плен. Сами же гречаники обжаривать не будем, а сразу запечем в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Для гречаников

Куриный фарш – 300 г.

Гречка – 125 г.

Сало — 50 г.

Вода – 250 мл.

Яйца – 2 шт.

Черный молотый перец – 1/3 ч.л.

Манка (для панировки) – 3-4 ст.л.

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Соль – ½ ч.л.



Для томатного соуса.

Томатная паста – 2-3 ст.л.

Вода – 200 мл.

Чеснок – 3-4 зубчика

Перец (горький) — ½ шт.

Яблоко – 1 шт.

Кофе (растворимый) – 1 ч.л.

Сахар — щепотка

Соль – щепотка

ГРЕЧАНИКИ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1

Залейте 125 г гречневой крупы 250 мл воды, посолите по вкусу и варите на среднем огне в течение примерно 15 минут. Всегда обращайте внимание на инструкции на упаковке, они могут отличаться в зависимости от производителя.



ШАГ 2

Порубите ножом 50 г сала. Когда гречка остынет, добавьте к ней 300 г куриного фарша и измельченное сало. Добавьте 2 яйца.



ШАГ 3

Немного посолите и поперчите. Придайте основе для гречаников форму, как на котлеты.



ШАГ 4

Запанируйте гречаники в манке (вам понадобится примерно 3-4 ст. л.).



ШАГ 5

Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите гречаники и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.



ШАГ 6

Для томатного соуса натрите на крупной терке 1 яблоко. Переложите в сковороду вместе с 2-3 ст. л. томатной пасты и 200 мл воды. Натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс 3-4 зубчика чеснока, добавьте в сковороду.



ШАГ 7

Нарежьте тонкими слайсами ½ горького перца и добавьте в соус вместе с 1 щепоткой сахара и 1 щепоткой соли. Тушите 2-3 минуты и добавьте 1 ч. л. растворимого кофе. Перемешайте соус и доведите до нужной консистенции.



ШАГ 8

Подавайте готовые гречаники вместе с томатным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кокандская халва совсем не похожа на привычные сладости из семян подсолнечника, которые продают в супермаркетах. Умелые мастера вручную изготавливают любимое лакомство узбеков по старинным рецептам, которые дошли до нас из глубины веков. Узбекские сладости обладают целым рядом полезных свойств.

Молочная халва или так называемая Кокандская узбекская халва производится на основе сухого или свежего молока, курдючного бараньего жира (можно заменить сливочным маслом), фисташек, миндаля, шоколада.

Кокандская халва — большой узбекский бренд. Сахарная, сливочная, в меру мягкая и в меру жесткая, она идеальна с чаем или кофе. Чтобы попробовать ее в Коканд лететь не обязательно. Очень вкусную халву можно приготовить дома. Причем рецепт так прост, что справится любой. Главное, ничего не перепутать.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухое молоко или сливки – 200 г.

Сахар – 300 г.

Вода – 150 мл.

Лимонная кислота – 0,5 ч. л.

Сливочное масло – 100 г.

Фисташки (можно заменить другими орехами) — для посыпки

Ванилин (по желанию).

Кокандская халва
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варим сироп.

В воду добавляем сахар и лимонную кислоту. Варим до той степени пока капля сиропа не будет расплываться в воде.



Затем растопить масло, высыпать сухое молоко и ванилин.

Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, влить горячий сироп и вымешать массу до однородной консистенции (делать это нужно быстро, так как масса густеет).



Выложить массу в силиконовую форму и посыпать орехами.

Отправить форму в холодильник на 2 -3 часа.

Достать из формы и нарезать ромбами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


https://omnibus.com.ua/kokandskaya-halva-reczept-prigotovleniya/

Кетчуп по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным с насыщенным вкусом. Он подойдет к мясным блюдам, прекрасное сочетание с шашлыками.

ИНГРЕДИЕНТЫ
​Спелые красные помидоры – 3 кг.

Болгарский сладкий перец – 1 кг.

Острый жгучий перец –
3 стручка (или 1 ч. л. молотого жгучего перца «Чили»)

Лук репчатый – 600-700 г.

Очищенный чеснок – 1 стакан

Большой пучок базилика фиолетового – 1 шт.

Растительное масло без запаха
(рафинированное) – 150 мл.

Томатный соус – 0,5 л. или
250 г.томатной пасты хорошего качества

Сахар – 10 ст.л.,

Соль с горкой – 1 ст. л.
(обязательно попробуйте в процессе приготовления, если будет мало, добавьте по вкусу)

Перец черный горошком—
2 щепотки

Душистый перец – 5 горошин

Гвоздика – 3 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

кетчуп
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
​В первую очередь пропустим на мясорубке перец острый (если не используем молотый) в отдельную емкость.

Также поступаем и с чесноком.

У базилика обрываем все листочки, стебельки нам не нужны.

В отдельную посуду нарезаем 3-4 средних помидора, пробиваем блендером.

В эту массу понемногу добавляем базилик и пробиваем блендером.

Как только масса станет однородной, добавляем чеснок с острым перцем и тщательно перемешиваем. Отставляем массу в сторону.

Далее прокручиваем на мясорубке помидоры, перец болгарский сладкий, лук репчатый.

Эту прокрученную массу выливаем в казан или другую ёмкость, в которой будете готовить кетчуп.

Добавляем сахар, соль, растительное масло и ставим на огонь.

Как только масса закипит, закинуть пакетик со специями и проварить 20 минут. Т.е. специи мы должны убрать из кетчупа после того, как они отдадут все свои ароматы. Я использую марлю для этого, делаю небольшой мешочек, складу в него специи и завязываю ниткой.

Общее время варки 1 час 30 минут.

За 10 минут до раскладки по банкам, добавляем в кипящий кетчуп массу из чеснока, жгучего перца и базилика.

Даем кетчупу интенсивно закипеть, убавляем огонь до минимума и, не выключая, поочередно раскладываем массу в стерилизованные банки.

Банки поочередно стерилизуем. Одну забираем для наполнения и закрутки, другую тут же ставим на стерилизацию. Пока одну банку наполняем и закатываем, другая баночка успевает пройти стерилизацию.

Крышки заранее прокипятить и оставить в кипятке. По надобности берем по одной крышке и закатываем.

Закатанные банки переворачиваем вверх дном и укутываем до остывания.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
https://omnibus.com.ua/ketchup-iz-chesnochnoka-s-bazilikom-reczept/

Домашние колбаски - это очень вкусно! Отличный рецепт колбасок, вам он точно понравится. Колбаски из фарша легко готовить на обед или на ужин. Мы любим простые вторые блюда из мяса. Простой рецепт колбасок без оболочки действительно уникальный. Раскрываем секрет приготовления сочных колбасок в этом видео.
ИНГРЕДИЕНТЫ

☆ Фарш (из телятины, говядины или свинины, или можно смешанный) – 2 кг
☆ Соль – 1 ч. л.
☆ Сахар – по вкусу
☆ Сода пищевая – 2 ч. л.
☆ Уксус (6%) – 2 ст. л.
☆ Соевый соус – 2 ст. л.
☆ Соус вустерский (иногда называется соус «Ворчестер», англ. Worcestershire) – 2 ст. л.
☆ Чили – по вкусу
☆ Сушеный чеснок – 3 ст. л.
☆ Бальзамический уксус – 2 ст. л. *Sausages recipe
[580x450]

Лучший Картофельный рецепт, где картошку не надо жарить варить или тушить и при этом приготовить шикарный рецепт картошки с мясом, который можно готовить не только на каждый день, но и украсит любой праздничный стол. Для этого надо взять картошку и натереть на крупной тёрке избавиться от лишней жидкости добавить тёртый сыр, мелко нарезанную зелень и взбить яйца. Полученную массу выложить на большой противень предварительно смазанный растительным маслом и постелить пекарскую бумагу. Равномерно распределить по всей поверхности и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут, а за это время приготовить начинку. Мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец и всё жарить на сковородке до готовности с добавлением томатной пасты и специй. Достаём из духовки картошку, сверху выкладываем мясную начинку, всё заворачиваем в рулет, сверху оформить сыром и сладким перцем и снова ставим в духовку на 10 минут. Оставить остыть, нарезать и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Картошка – 600 г
Сыр – 200 г
Свежая зелень – 70 г
Яйца – 3 штук
Соль, перец

Начинка:
Мясо (фарш) – 400 г
Репчатый лук – 1 штук
Сладкий перец- 2 зелёных и 1 красный
Томатная паста – 1 столовая ложка
Вода – 200 мл
Соль, перец, тимьян

ак еще точно многие не готовили ! Настоящая КАРПАТСКАЯ ГРИБНАЯ ЮШКА 😮😋😋
Привет друзья, вы на канале " Свелана Глебова " и это один из тех рецептов, который вы сможете попробовать только тогда когда вы поедите в Карпаты.........
Я знаю что лесные грибы насобирать есть возможность далеко не у всех, но и купить их тоже влетит в копеечку, поэтому можно приготовить с грибами, которые самые бюджетные и всегда есть в магазинах!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт
=========================
грибы белые или польские сушеные - 100 г. ( если таких нет можно и шампиньоны )
лук - 3 средних шт.
морковь - 1 крупная
сливочное масло - 110 г.
жирная сметана - 90 мл. ( еще лучше если домашняя или жирные сливки )
рафинированное масло - 3 ст.л.
мука - 5 ст.л. без горки
соль
молотый перец
лавровый лист - 2 шт.
вода - 3 л.
зелень по желанию
==========================
Замочить грибы именно польские так как очень темные нужно на 30 минут, затем воду слить, залить чистой и варить не менее 50 минут.
Белый гриб замочить и сразу варить не промывая и не сливая воду.
Зажарку обжарить до золотистого цвета и переложить в тарелку.
Муку со сливочным маслом нужно обжарить до нежного карамельного цвета и затем добавив сметану обжарить все вместе на умеренном огне около 5 - 7 минут.
Затем после варки грибов их откинуть на сито, а в грибной бульон добавить мучную массу и интенсивно перемешать венчиком, если есть комочки пробить погружным блендером, затем добавить зажарку и мелко порезанные грибы, лавровый лист, молотый перец и соль добавить по вкусу, варить все вместе на умеренном огне около 10 минут.
В завершении приготовления всыпать любимую зелень, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут, после чего лавровый лист выбросить и подаем к столу.
Приятного вам аппетита и будьте здоровы!!!
=================================================================
[624x415]

Этот рецепт поразил всех, насколько легким и вкусным может быть завтрак! Приготовьте этот вкусный и легкий рецепт завтрака или обеда, и все будут очень довольны! Готовится так легко, получается очень сочно и вкусно! Обожаю такие простые и легкие рецепты! С помощью нескольких простых ингредиентов ваш завтрак может быть восхитительным! Попробуйте этот простой рецепт яиц и дайте мне знать в комментарии "Как вам это нравится?" Доброго дня, друзья!

Лапша быстрого приготовления
Залить горячей водой на пару минут
2 яйца
соевый соус
Яблочный уксус
перец
оливковое масло

Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне 5 минут.
~ 100 грамм сыра , колбаса 100 грамм
Накрыть крышкой и обжарить на медленном огне, пока сыр не растает.
Перья зеленого лука
Приятного аппетита!
[598x399]

Необходимые продукты для рецепта:
Колбаса – 100 гр
Помидор – 1 шт
Сыр твердый – 150 гр
Укроп
Зеленый лук
Майонез – 2 ст.л.
Хлеб – 6 ломтиков
Сливочное масло
[275x183]

ЗАБЕРИТЕ МЕНЯ ДОМОЙ!
Заберите меня домой!
Не хочу на мороз и стужу!
Я боюсь, когда домик мой
Под дождем превращается в лужу.
Ведь укрытием служит коробка,
Та, что бросили люди небрежно,
Я зашла в нее вечером робко,
Когда было морозно и снежно.
Заберите меня домой!
Я два дня ничего не ела...
Ладно летом, а как же зимой
Есть под снегом колючим и белым?!
А собаки? От них не укрыться!
Стаи бедных голодных бродяг...
Как могло в этом мире случиться,
Что нет места для этих бедняг?
Если мы не нужны, не уместны,
Если людям до нас дела нет,
Кто ответит тогда, интересно,
Для чего рождены мы на свет?!!
Автор: Людмила Приходько

Привет, дорогие друзья! Сегодня у меня для вас вкусный десерт! Готовлю хрустящие вафельные трубочки с кремом! Даже, если у вас дома нет вафельницы, эту вкуснятину можно приготовить и на гриле! Погнали!
****
✓ яйца - 5 штук,
✓ слив. масло - 200 гр.,
✓ сахар - 200 гр. (1 стакан),
✓ мука - 200 гр., (полный 1 стакан),
✓ ваниль - по желанию.
А для крема понадобится:
творожный сыр - 400 гр.,
сахарная пудра - 80 гр. (можно заменить на 2 ст. ложки вареной сгущенки),
холодные жирные сливки - 300-350 мл.
********

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яичные белки - 3 шт.
Сахар 100- 150 г. ( 7-8 ст. л.)
Мука - 170-180 г. ( 8-9 ст. л. без большой горки )
Растопленное сливочное масло - 100 г.
Молоко - 80-100 мл .
[300x300]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 2 листа
Фарш - 500-600 г.
Сыр - 80-100 г.
Лук зеленый - по вкусу
Соль, перец, специи - по вкусу (у меня паприка, сушеный чеснок и лук по 1 ч. ложке)
Растительное масло - для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш - 3-4 листа
Кефир или йогурт/сметана - 400-450 мл.
Яйца - 4 -5 шт.
Творог - 300-350 г.
Соль, перец и приправы - по вкусу (у меня сушеные томаты, базилик и чеснок)
Сливочное масло - 40-50 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Молоко (теплое) - 300 мл.
Вода (теплая) - 300 мл.
Сахар - 1 ст. ложка сахара (20 г.)
Соль - 1 ч. ложка соли (8 г.)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (10 г.)
Мука - 350-360 г.
Капуста - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук, укроп - по вкусу
Растительное масло - для жарки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Молоко (теплое) - 300 мл.
Вода (теплая) - 300 мл.
Сахар - 1 ст. ложка сахара (20 г.)
Соль - 1 ч. ложка соли (8 г.)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (10 г.)
Мука - 350-360 г.
Капуста - 500 г.
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук, укроп - по вкусу
Растительное масло - для жарки