Добрый день! Сегодня я предлагаю вам приготовить этот простой и доступный рецепт вегетарианской лазаньи с баклажанами. Готовить этот рецепт я начала не так давно, но такую овощную запеканку полюбили все без исключения, кто ее пробовал. Рецепт очень простой и понятный, вкусный и гарантирую отличный результат.

Ингредиенты и подготовка
1. Нарезать 2 баклажана тонкими пластинами.
2. Налейте воду в миску и добавьте 1 столовую ложку соли.
3. Положить баклажаны на 10 минут.
4. Смазать противень маслом, выложить баклажаны, приправить солью и перцем, посыпать итальянскими травами, сбрызнуть маслом.
5. Поместите в духовку при 200 ° C (400 ° F) на 20 минут.
6. Нарежьте 140 г (5 унций) шпината.
7. Добавьте 4 столовые ложки рикотты, зубчик чеснока, специи.
8. Выложить в форму баклажаны, шпинатную начинку, помидоры.
9. 200 г моцареллы нарезать дольками и выложить на помидоры, затем на баклажаны, сбрызнуть соусом неаполитано.
10. Повторите все уровни снова.
11. Покройте все баклажанами, смажьте соусом неаполитано и растительным маслом.
12. Натереть на терке 30 граммов пармезана и посыпать запеканку.
13. Выпекать в духовке при 200 ° C (400 ° F) 30 минут.
14. Слегка остудить и нарезать кружочками.

Приятного аппетита! Она очень вкусная!

_______

РЕЦЕПТ:
Чеснок - 2 кг.
Острый перец - 1 шт.
Мята - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок.
Лавровый лист
Черный перец
Паприка
Соль (крупная) - на каждую банку по 1 ч.л.
Уксус (70%) - на каждую банку по 1 ч.л.
Кипяток.

________

РЕЦЕПТ:
Баклажаны - 2 кг.
Соль - на каждую банку по 2 ч.л.
Уксус (4%) - на каждую банку по 2 стакана
_________
НАЧИНКА:
Сладкий перец - 0.5 кг.
Острый перец - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Чеснок - 1 головка
Мята - 1 пучок
Петрушка - 2 пучков
Соль - 1 ст.л.
_________
Размер банки - 1500 мл.

Рецепт:
Черная слива - 2 кг.
Лавровый лист
Соль (крупная) - на каждую баночку по 1.5 ч.л.
Уксус (4%) - на каждую баночку по 150 мл.
Холодная вода.
___
Начинка:
Капуста - 250 гр.
Острый перец - 2 шт.
Петрушка - 1 пучок.
Мята - 1 пучок.
Чеснок - 2 головки.
Соль (крупная) - 1 ст.л.
[500x375]

************************
Яичные желтки – 2шт
Сметана – 70г
Соль - 1/4ч.л.
Сахар – 30 г
Ванилин – 1 г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Мука – 200г
Сливочное масло – 100г

Для начинки:
Яичные белки – 2шт
Сахар – 70 г
Ванильный сахар – 10г
Крахмал кукурузный - 1ст.л. (15г)
Яблоки – 2 шт (300 - 400г)
Сок лимона – 30 - 50 мл
Цедра лимона – по вкусу

**************************************

---------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ 🇮🇹:
1 литр молока.
Сильно нагрейте молоко.
1 кг жирного творога.
60 г консервированных оливок без косточек.
Подождите, пока сыворотка отделится.
Процедить через мелкое сито.
Оставьте на 10-15 минут, чтобы слилась сыворотка.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка разрыхлителя.
20-30 г сливочного масла.
Нагрейте на водяной бане, пока весь творог не растает.
Нагрейте 15-30 минут.
Добавить оливки, перемешать и сразу выложить горячий сыр в форму.
Дать остыть и поставить в холодильник на 1 час.
Быстро готовый к употреблению сыр.
Приятного аппетита ♥ ️

ИНГРЕДИЕНТЫ 🇮🇹:
100 г грецких орехов.
5 яиц.
щепотка соли.
120 грамм сахара.
170 грамм муки, 50 грамм кукурузного крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильный сахар.
3 груши.
Форма 20 см.
1 столовая ложка сливочного масла, сахар, мед, 1 чайная ложка корицы.
250 г вареной сгущенки, 600 г сметаны.
Приятного аппетита 💖
* * * * * * * * * *

Рецепт:
В моем стакане 250 мл

Для теста:
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
120 г сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного экстракта

Для посыпки:
1/3 стакана сахара ( треть стакана сахара)
1/4 ч.л. корицы( четверть чайной ложки)

Для начинки:
12 слив ( вомзможно понадобится меньше, зависит от размера слив)
2 ст.л. лимонного сока


Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
[230x30]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очень красивая ажурная кокетка крючком. Детское платье.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Густой сметанный крем из любой сметаны, без загустителей

Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено.

Чаще всего делают сметанный крем для бисквита, для медовика, для сметанника, для наполнения пирожных.

Густой яблочный джем с клюквой – отличная идея для заготовки яблок на зиму. Джем из яблок с клюквой получается розовым, очень густым и невероятно вкусным. Яблоки богаты пектином, поэтому даже с кислой клюквой по консистенции варенье выйдет как очень густая сметана. Попробуйте! Кстати, яблоки дружат с корицей, во время варки добавьте в сироп палочку корицы (её потом нужно достать), или насыпьте молотую корицу. Будет вкусно!

100

Время приготовления: 35 минут

Количество: 1 1\2 л

Ингредиенты:

1 кг яблок;
300 г клюквы;
1 кг сахара;
3 пакетика ванильного сахара;
корица.
Пошаговый рецепт приготовления:

https://shefdonna.com/2020/09/25/yablochny-djem-s-klukvoi/


[292x173]

Рецепт куриных котлет с колбасой. Эти котлеты больше похожи на небольшие колбаски в хрустящей панировке. В тонко отбитый кусочек куриного филе завернут фарш с копченой колбасой и луком-пореем, панировка необычная – кокосовая. Получилось вкусно, попробуйте!

1816

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

500 г куриного филе;
100 г варёно-копченой колбасы;
100 г лука порея;
1 яйцо;
пшеничная мука;
кокосовая стружка;
соль, перец, приправы;
масло для жарки.
Как приготовить куриные котлеты с колбасой
https://shefdonna.com/2021/11/22/kurinye-kotlety-s-kolbasoi/

[457x338]

Салат з печериць та болгарського перцю на зиму. Оригінальний смак, який важко забути
FacebookTelegramViberTwitterGmailCopy LinkРесурс
Всі ми любимо смачно поїсти. Тому на будь-яке застілля готуємо різні варіанти салатів і закусок. При цьому, хочеться кожен раз подати гостям щось новеньке й оригінальне.



Сьогодні для вас ми підготували рецепт консервованого салату з неймовірним смаком. Роблю зараз, а взимку він для мене стає справжнім скарбом. Будь-хто прийде – відкрила баночку і салат готовий. Та ми з сім’єю самі любимо просто куштувати цей салат з консервованих печериць та перцю, адже він дуже смачний.



Складові:
1 кг печериць;
1 кг болгарського перцю червоного кольору;
0,5 кг цибулі;
100 г олії;
200 г цукру;
6-7 горошин духмяного перцю;
80 г солі або за смаком;
2-3 лаврових листки;
150 г 9%-ого оцту;
петрушка.
Приготування:
https://poshepky.com/salat-z-pecherits-ta-bolgarsk...-sogodni-konservuyu-vzhe-sama/

Поєднання в цьому пирозі ніжного пісочного тіста, яблук і крему просто збuває з ніг! Джерело

Складові:

Пісочне тісто:

250 г маргарину кімнатної температури (або вершкове масло)

200 г цукру

500 г борошна пшеничного (або трохи більше 3-х ст.)

1 ч. л. розпушувача

ванілін

1 яйце + 1 жовток

1-2 ст. л. сметани.
https://www.zikavo-prosto.top/1751/

Ингредиенты:
Разрыхлитель – чайная ложка;
Мука – 220 грамм;
Сахар-песок и масло сливочное – по 110 грамм;
Желтки (для теста) – 2 штуки;
Белки (для начинки) – 2 штуки;
Виноград бескосточковый – 300 грамм;
Творог (хорошего качества) – 280 грамм;
Сливки (подойдет любая жирность) – 50 мл;
Сахар ванильный – 9-12 грамм;
Крахмал – 60 грамм.
Приготовление:
Предлагаем рецепт очень вкусного пирога. Готовится он из вполне обычных продуктов, которые можно найти в каждом ближайшем супермаркете. Пирог прост в приготовлении: если все делать в соответствии с инструкцией, трудностей не возникнет, а результат порадует.

Примерно за два часа до начала готовки достаньте продукты из холодильника – они должны согреться до комнатной температуры.
В глубокую миску высыпьте муку с разрыхлителем (просеянные через ситечко) и 50 грамм сахара.
Добавьте масло, желтки. Перемешайте все ложкой – у вас получится рассыпчатая масса. Высыпьте эту массу на стол и далее месите ее руками до получения теста, из которого можно слепить ком. Если же масса продолжает рассыпаться, добавьте в нее ложку воды. Приготовленный ком теста прикройте салфеткой и оставьте лежать на столе – пусть немного отдохнет, а вы пока займитесь начинкой.
Виноград освободите от веточек, удалите все некачественные ягоды. Промойте и разложите для просушки на кухонном полотенце.
Творог смешайте с оставшимся сахаром (60 грамм), ванильный сахаром, сливками. Затем введите взбитые ручным венчиком белки, после которых засыпьте крахмал. Массу перемешайте ложкой, а потом, отложите штук 20 виноградин, остальные высыпьте в творожную начинку. Осторожно перемешайте, стараясь ложкой не раздавить ягоды.
Форму (22 сантиметра) проложите изнутри бумагой для выпечки. Распределите по форме тесто так, чтобы толщина его везде была одинаковой, а бортики имели высоту около 3,5 сантиметра. На тесто вылейте творожно-виноградную начинку, разровняйте лопаткой. Оставленные ранее виноградины красиво распределите сверху.
Отправьте творожный пирог на 45-55 минут в духовку, держите там до зарумянивания теста.
Наилучшая температура для этого пирога – 180 °С. Не волнуйтесь, если во время выпекания начинка будет колыхаться – после остывания она затвердеет.
Выпеченный пирог доставайте из формы только после того, как он хорошо остынет. Для нарезки на порции используйте нож с острым лезвием.
Совет: Пирог внешне выглядит очень аппетитно и в принципе не нуждается в украшательстве, но, при желании, вы можете обсыпать его сахарной пудрой или же декорировать свежими ягодами винограда.

Приятного аппетита!

[399x250]

Десертные яблоки на зиму готовятся даже проще, чем всем привычные варенья. Никаких сложных процедур - плоды нужно просто очистить и порезать кольцами. Они легко заменяют варенья и могут быть даже зимним десертом, ведь яблоки остаются узнаваемы и сохраняют весь вкус.
https://steaklovers.menu/food/40500

700г сливы ез косточек
300 г сахара
щепотка ванилина или 1/2 пакета ванильный сахар
1 ст/л лимонный сок
30-50 г орехи грецкие
2 банки по 350г
варим в мкроволновке 3-4 раза по 5 мин
моя микроволновка 1000 вт
[528x352]

******************************************************
Сливовый джем/пекмез
Рецепт
2,450 кг слива
1 кг сахар
*********************************
[528x352]