Салат "Пасхальный цыпленок" - это блюдо, которое может состоять из любых ингредиентов, ведь главное в нем именно оформление. Так как скоро Пасха, этот салат будет идеально смотреться, дополнять и украшать праздничный стол.
Ингредиенты:
Яйца вареные - 4 шт.
Картофель вареный - 4 шт.
(среднего размера)
Ветчина - 200 г.
Сыр - 150 г.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Соль
Маринад для лука:
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9% - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Свежемолотый перец
Стакан кипятка
Пирожки из лаваша с капустой и яйцом на сковороде15-11-2022 10:26
Быстрая закуска из лаваша — жареные пирожки с начинкой из тушеной капусты и вареных яиц. Пирожки получаются с тонкой хрустящей корочкой и достаточно сочной аппетитной начинкой. Такие пирожки можно подать на праздничное торжество, а также взять с собой на работу в качестве перекуса.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий армянский - 2 шт.
Капуста белокочанная - 300 г.
Репчатый лук - 60 г.
Яйцо - 1 шт. (сварить в крутую)
Соль - 1/3 ч. л.
Смесь молотых перцев - 1 щепотка
Сахар - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки
Вода или белок для склейки лаваша [276x177]
ЕЖИКИ с Булгуром и с курицей/рецепт на каждый день15-11-2022 10:22
Для приготовления нам понадобится:
3-4 шт. куриного филе
2 ст. ложки булгура на каждое куриное филе
1 яйцо
1 морковь
3 ст.ложки сметаны
2 ст. лож. томатного соуса
50 гр. сыра твердого
Соль, перец, сухой чеснок и сухие травы по вкусу
Зелень петрушки или укропа для украшения
Перец с медом! На зиму! Очень вкусно!15-11-2022 10:15
Сегодня мы будем крутить «Перец с медом на зиму».
По этому рецепту я готовлю перец с медом уже много лет, он всегда всем нравится?! Попробуйте и вы, с нашим рецептом у вас всё получится и будет очень вкусно!!
Начинаем приготовление!
1. Стерилизуем банки и кипятим крышки (выбирайте удобный Вам способ).
2. Моем, и чистим перец.
3. Нарезаем перец (на 4 части).
4. В глубокую емкость выливаем воду.
5. Добавляем в нее растительное масло.
6. Добавляем мед.
7. Всыпаем соль.
8. Добавляем перец горошком.
9. Добавляем уксус.
10. Добавляем лавровый лист.
11. Доводим до кипения и перемешиваем.
12. Отправляем в маринад нарезанный перец и перемешиваем.
13. Доводим до кипения, перемешиваем, и на небольшом огне варим 10 - 15 минут (за это время 2 раза перемешиваем чтобы перец равномерно приготовился).
14. Перец готов!
15. Наполняем перцем и маринадом стерилизованные банки, накрываем крышкой и закручиваем их.
11 соусов без масла для всех видов блюд15-11-2022 10:04
Рецепты постных соусов, которые позволят легко и просто разнообразить ваш повседневный рацион и не займут много времени для их приготовления
Источник: https://1001receipt.net/45-sousy-bez-masla
Синенькие по этому рецепту получаются нежными, сочными и необычными по вкусу. Отбивные из баклажанов в мучной панировке очень легко, просто и быстро готовятся — любители баклажанов оценят.
Ингредиенты
Баклажан
500 гр (2 шт)
Чеснок
2-3 зубчика
Мука пшеничная
100 гр
Яйцо куриное
4 шт
Масло растительное
для жарки
Как приготовить отбивные из баклажанов
Для этого рецепта идеально подойдут толстенькие и недлинные овощи.
У баклажанов срезаем хвостик и носик. Очищаем от кожуры. Нарезаем баклажаны вдоль на пластинки толщиной 1 см.
Каждый ломтик баклажана слегка отбиваем с двух сторон молоточком для отбивных. Кусочки солим и перчим по вкусу с двух сторон, а также приправляем пропущенным через пресс чесноком. В таком виде оставляем баклажаны мариноваться на 10 минут.
Сырые яйца слегка солим и взбалтываем вилкой.
В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим разогреваться на средний огонь.
Каждый ломтик баклажана обваливаем сначала в муке, затем обмакиваем в яйцо и жарим на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готовые отбивные из баклажанов снимаем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать отбивные из баклажанов лучше горячими как основное блюдо или в качестве закуски. Отбивные из синеньких прекрасно сочетаются со сметанно-чесночным соусом (смешать сметану, пропущенный через пресс свежий чеснок и добавить по вкусу мелко порубленную зелень).
Источник: https://1001receipt.net/351-otbivnye-iz-baklazhanov
Супер ароматный томатный соус для ваших блюд 13-11-2022 15:48
Томатный соус — универсальный продукт, который должен быть под рукой у любой хозяйки. И, конечно, домашний вариант соуса, не сравним с магазинным аналогом. Кроме того, в рецепте мы будем использовать с вами супер ароматные специи, которые и сделают его незаменимой основой для ваших любимых блюд. Общее время приготовления: около 2-х часов Выход: около 1 кг ароматного томатного соуса Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 70 г репчатого лука - нарезать средним кубиком 3 зубчика чеснока - мелко нарезать 700 г средних свежих томатов (около 6-7 шт.) - очистить от кожуры и нарезать на четвертинки 230 г томатной пасты (купленной или домашнего приготовления) 1 ч. л. сушеного орегано 1 ч. л. сушеного базилика 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахарного песка 1 средний лавровый лист Ход приготовления:
Торт из вафельных коржей — один из быстрых и вкусных тортов. Но вкус его полностью зависит от крема. Предлагаю рецепт крема для вафельных коржей — нежный, вкусный. Торт получится просто замечательный.
15 хороших фильмов, которые так красивы, что кадры из них хоть распечатывай и на стену вешай12-11-2022 17:39
Иногда во время просмотра фильма нам хочется нажать на паузу и просто наслаждаться красивым изображением. Мы считаем, что такие произведения искусства можно разглядывать прямо как картины. Особенно приятно, когда лента не только улучшает эстетический вкус, но и имеет захватывающий сюжет. https://adme.media/tvorchestvo-kino/15-zamechateln...ut-krasivoj-kartinkoj-2518446/
ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ с КАРТОФЕЛЕМ и ГРИБАМИ! ПРОСТЕЙШИЙ рецепт Домашних пирожков!12-11-2022 10:28
Сегодня мы будем готовить дрожжевые пирожки с начинкой из картофеля и грибов! Нежнейшая дрожжевая выпечка с аппетитной начинкой порадует всю семью. Попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!
Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки!
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 600 г
теплое молоко -175 мл
теплая вода - 175 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 3 ст.л.
1 яйцо
растительное масло - 4 ст.л.
дрожжи прессованные - 20 г
Начинка:
картофельное пюре
грибы - 250 г
1 луковица
растительное масло для жарки
соль, перец
Для смазывания: 1 яичный желток + 1 ст.л. молока
Выпекать 20-25 минут при 180 ° С [276x177]
МЯГКОЕ ТВОРОЖНОЕ печенье! Быстро и недорого! Готовьте сразу две порции!12-11-2022 10:24
Нежное и очень вкусное творожное печенье! Готовится печенье очень просто и из самых простых продуктов. Обязательно попробуйте приготовить это печенье к чаю! Радуйте себя и близких!
Приятного аппетита!
Если видео понравилось пишите отзывы и ставьте лайки!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
Ингредиенты (16 шт.)
мука - 200 г
сахар - 70 г
разрыхлитель - 6 г (1 ч. л.)
ванильный сахар - 10 г
соль - 1/4 ч. л.
творог - 200 г
1 яйцо
растительное масло- 30 мл (2 ст.л.)
сахарная пудра
Выпекать: 180 ° C / 25-30 мин.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Имбирь, свежий корень – 2 см
или сушеный молотый имбирь - 2 ч. л.
Масло оливковое – 3 ст. л.
Соус соевый – 3 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Сахар коричневый – 2 ст. л.
Сок апельсина – 170 мл
Вино белое сухое – 2 ст. л.
Уксус яблочный – 1 ст. л.
Крахмал (любой) – 1 ст. л.
Вода – 4 ст. л
1. Натрите цедру и выжмите апельсиновый сок. Мелко нашинкуйте зеленый лук, перец чили измельчите.
2. В небольшой миске соедините зеленый лук, цедру апельсина, перец чили, молотый имбирь и столовую ложку меда. Добавьте апельсиновый сок, соевый соус и кунжутное масло. Все перемешайте до однородности. Маринад готов.
3. Получившийся маринад будем использовать для маринования рыбы. Подготовьте филе семги: очистите от костей и пленок. Выложите семгу в миску и залейте маринадом. Накройте рыбу пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
4. Рыба в таком маринаде получается очень ароматной и вкусной. Ее можно нарезать и подать в холодном виде либо запечь в духовке.
📝РЕЦЕПТ:
1) Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и обжариваем на сухой сковороде, пока не выпарится лишняя вода , добавляем специи к курице , сухой чеснок , соль. Немного зарумяниваем.
2) Огурцы нарезаем соломкой. Морковь можно не резать, или сделать покороче. Все смешиваем.
3) Заправляем сметаной и горчицей