• Авторизация


Шарлотка с яблоками из бездрожжевого теста на кефире 12-02-2023 17:05


0c9c34_wmark (600x338, 48Kb)
Отличный рецепт приготовления ароматного пирога из бездрожжевого теста на кефире с сезонными яблоками в духовке, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления яблочного пирога: Куриные яйца 2 шт. Соль 0,10 ч.л. Сахар 150 гр. Растительное масло 50 мл. Ванильный сахар 1 ч.л. Кефир 150 мл. Пшеничная мука 175 гр. Крахмал 1 ст.л. (25 гр.) Разрыхлитель 1 ч.л. Пищевая сода 0,5 ч.л. Яблоки 4 шт. Для смазывания формы: Сливочное масло 1 ч.л. Манка 0,5 ст.л. На посыпку для яблок: Сахар 1 ч.л. Корица 0,33 ч.л. Для смазывания пирога: Мёд 1 ч.л. Сливочное масло 1 ч.л.

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/sharlotka-s-yablok...go-testa-na-kefire.177912.html
Н
[244x206]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый кимчи по-корейски - из моркови и дайкона 12-02-2023 16:57


cc91dd (532x351, 25Kb)

юбите острые овощные закуски в корейском стиле? Тогда этот оригинальный рецепт точно для вас! С приготовлением кимчи из моркови и дайкона у вас точно не возникнет никаких сложностей, а пряный вкус и аромат закуски приятно удивят. Идеальное время для употребления готовой овощной закуски — первые 2 месяца. Если хранить её дольше, она начнет терять часть своего хруста и может стать слишком острой. Активное время приготовления: 15 минут Время на ферментацию (брожение): 2 суток Выход: 1 литр острой овощной закуски Ингредиенты: 1 1/2 ст. л. нейодированной соли 3 стакана фильтрованной воды 1/2 ч. л. рыбного соуса или соевого соуса 350 г свежей моркови, очищенной 120 г редьки дайкон, очищенной 1 ч. л. тертого свежего имбиря 1 пучок зеленого лука, белые части и половина зеленых частей - тонко нарезать 1-2 зубчика чеснока - мелко нарезать 1/2 ч. л. хлопьев красного перца Ход приготовления:

Читать всё: https://alimero.ru/blog/recepti/ostriy-kimchi-po-k...-morkovi-i-daykona.177988.html

[393x250]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

К кофе – просто идеально. Хрустящее меренговое печенье за 30 минут 11-02-2023 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

К кофе – просто идеально. Хрустящее меренговое печенье за 30 минут

1 (700x396, 279Kb)

Одним из самых интересных десертов современности является безе. Данное сахарное изделие зарекомендовало себя в кондитерском искусстве в начале XX века. С тех пор выявлено невероятное количество десертов, печенья и тортов, приготовленных из безе.
 
Впервые создали это сахарное изделие во Франции. Запеченные яичные белки сперва не были оценены. Простые ингредиенты не внушали доверия этому продукту. Но, спустя время люди осознали, сколько бюджетных и вкусных десертов получается приготовить из безе.
 
Таким образом, сахарное изделие заново приобрело актуальность спустя 3 века после первого упоминания. Существует история о том, что безе получилось из-за жадности маркиза. Мужчина отнял у повара почти все продукты для готовки тортов. Поэтому ему пришлось экспериментировать с яйцами и сахаром.
 
Сейчас мы не испытываем трудностей с продуктами, но все равно постараемся сделать вкусное печенье только из безе и орехов.
 
Ингредиенты меренгового печенья:
яичные белки — 70 г;
шоколад — 50 г;
сахар — 150 г;
орехи — 50 г;
ваниль — щепотка.
Приготовление меренгового печенья:
В яичные белки всыпаем ваниль, при помощи миксера взбиваем смесь до белой жидкой массы. Постепенно в эту смесь высыпаем сахарный песок, по столовой ложке на каждый этап взбития.
 
После введения всего сахара в белки, взбиваем массу до кремового состояния и образования устойчивых пиков. Измельчаем в блендере орехи и шоколад до состояния мелкой крошки.
 
Интегрируем шоколад и орехи в кремовую белковую массу, тщательно перемешиваем лопаткой.

2 (700x371, 238Kb)

Застилаем противень пергаментом, столовой ложкой переносим порции печенья на поверхность.

3 (700x365, 185Kb)

Выпекать печенье надо при 180 градусах примерно 20 минут.

4 (700x396, 279Kb)

Безе сохраняет свою текстуру, при этом создавая в полости кремовую шоколадную начинку с вкраплением орехов.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру 1 яблоко, 1 яйцо и немного муки. Десерт без духовки за 5 минут 11-02-2023 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру 1 яблоко, 1 яйцо и немного муки. Десерт без духовки за 5 минут

Десерт без духовки1 (700x362, 332Kb)

Яблоки фигурируют в большом разнообразии сказок. Вспомнить хотя бы историю про Белоснежку и 7 гномов. В данной сказке яблоко имело ключевое значение. Также этот фрукт фигурировал в различных старинных историях, например, яблоко на тарелке было оракулом для связи с будущим.
 
Про значение этого фрукта известно довольно много. В Древнем Риме его использовали для очищения полости рта. В бедных поселениях Африки яблоки применяют как подношение языческим богам.
 
В современном цивилизованном мире фрукт выращивается повсеместно и имеет колоссальный успех на рынке. Мы регулярно готовим что-нибудь вкусное из яблок. Сегодня посвятим вас в интересную яблочную закуску.
 
Ингредиенты для яблочной закуски:
 
яблоко — шт.;
разрыхлитель — 7 г;
яйцо — шт.;
молоко — 50 мл;
сахар — 3 ст. л.;
соль — щепотка;
масло растительное — 3 ст. л.;
мука — 350 г;
йогурт — 200 г.
Приготовление яблочной закуски:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ в Духовке за 10 Минут! 11-02-2023 18:16

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ в Духовке за 10 Минут!

VFL.RU




VFL.RU
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Венские вафли в домашних условиях – рецепт 04-02-2023 01:13


63ee3f089af04306e9b1567897f8c1c2 (700x700, 189Kb)
енские вафли отличаются от традиционных тем, что они не тонкие и хрустящие, а очень мягкие внутри и немного зажаренные снаружи. Мягкость достигается не только за счет рецепта теста, но и из-за толщины выпечки. На обычной вафельнице испечь мягкие вафли не получится, для них нужны специальные глубокие формы.
https://sovetclub.ru/venskie-vafli-v-domashnih-usloviyah-recept
vafli1 (600x400, 260Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать соус из томатной пасты? 04-02-2023 01:05


965fb496db696c2fb9280b9a07796bdf (700x525, 269Kb)
Соус нередко является тем самым завершающим штрихом, призванным раскрыть вкус блюда. Заправка из помидоров отлично сочетается с мясом, рыбой и макаронными изделиями. Также томатный соус является неотъемлемым ингредиентом пиццы. Приготовление пикантной заправки из томатов не потребует много времени, а результат порадует всех домочадцев.




1Классический рецепт соуса из томатной пасты
Для подготовки традиционной томатной заправки потребуется:

400 г соуса томатов;
1 луковая головка;
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла;
щепотка соли;
молотый перец по вкусу.
https://sovetclub.ru/kak-sdelat-sous-iz-tomatnoj-pasty

content_fotolia_102401451_subscription_xxl (540x360, 42Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Цветы с беконом и сыром 04-02-2023 00:30


2989_2836_1499425943_0 (600x544, 60Kb)

ирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно! Тесто получается пышное и воздушное. Дерзайте, хозяюшки!



Ингредиенты :

Мука — 520 г

Молоко — 360 мл

Масло сливочное — 60 г

Сахар — 30 г

Соль — 10 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 8 г



Начинка:

Бекон — 350 г

Сыр твердый — 150 гр



Приготовление:
https://jenskiymir.com/kulinariya/vypechka-testo/2...g-cvety-s-bekonom-i-syrom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для новичков за 3 минуты. Можно замешивать, хоть каждый день: рецепт вкусного рулета 04-02-2023 00:17


Screenshot_32 (700x414, 97Kb)
Автор
Виктор Ерофеев
Обновлено
02.02.2023
Рулеты были изобретены еще 3000 лет назад. Люди догадались заворачивать в плотный рулон теста разные продукты. В ход шло мясо, сладости, овощи, яйца и другое. А в качестве обертки чередовалось сладкое и соленое тесто.

Сейчас рулеты по-прежнему актуальны. Подключив воображение, можно придумать начинку с говяжьим языком, морепродуктами и другими интересными ингредиентами. Мы хотим рассказать вам о рецепте вкусного и недорогого рулета.

Ингредиенты:

300 мл теплого молока;
500 гр муки;
одно яйцо;
одна чайная ложка дрожжей;
одна столовая ложка сахара;
половина чайной ложки соли;
200 гр творога;
200 гр сыра;
50 гр зеленого лука;
растительное масло.
Приготовление рулета:
https://souspark.ru/testo-dlja-novichkov-za-3-minu...yj-den-recept-vkusnogo-ruleta/

m3c43190 (570x320, 39Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Соус из киви 02-02-2023 22:30

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Соус из киви

РєРё1 (700x525, 400Kb)

Соус – это простор для фантазии повара. Миксуя различные ингредиенты, мы можем получить изысканный необыкновенный соус, который великолепно впишется в меню. Поэтому, дабы разнообразить свой рацион и наслаждаться вкусными блюдами, давайте уделим особое внимание соусам.

Предлагаю приготовить замечательный соус из киви. Он непременно придется по душе всем вашим близким. Добавляя этот соус в мясные блюда или макароны, вы прочувствуете необыкновенный вкус и желание вкушать его вновь и вновь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! 02-02-2023 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так!

Приготовленный в банке картофель готовится в собственном соку, что добавляет ему нежный вкус. Пользы в такой картошке как в вареной, но понравится она всем еще больше чем жареная.

изображение_2023-01-31_151315016 (700x420, 485Kb)


изображение_2023-01-31_151334110 (700x420, 486Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ СОУС 02-02-2023 22:04

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНЫЙ СОУС

center>

98db2bcaf90d2f037.png
Отлично подойдет к рыбе, курице и говядине, а так же на тосты в виде закуски, или к чему душа пожелает!
◾️Вам понадобится:
▪️Сметана 20% - 3 ст.л;
▪️Майонез – 1 ст.л;
▪️Сливки 10% - 20-30 мл или до нужной густоты;
▪️Креветочная, крабовая или кальмаровая крем-паста – 100 гр;
▪️Грецкие орехи – 30 гр;
▪️Чеснок – 2-3 зубчика;
▪️Укроп свежий – по вкусу;
▪️Специи: черный перец свежего помола, соль. Количество по вкусу;
▪️Розовый перец горошком для украшения и вкуса.
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА 02-02-2023 21:58

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

МОЛИТВА

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное мясное блюдо с розочками из теста – пошаговый фото рецепт 02-02-2023 21:44


Vkusnoe_myasnoe_blyudo_s_rozochkami14 (400x300, 250Kb)
Что можно приготовить на ужин, чтобы порадовать свою семью. В выходной день хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. Например, мясное блюдо. Рецептов приготовления много и выбрать именно тот, который тебе нужен не всегда просто.

Я недавно нашла рецепт одного мясного блюда с розочками из теста. Попробовала приготовить и мне понравилось. На первый взгляд покажется, что готовится оно сложно, но это не так.

фото ингредиенты
Главное, чтобы на кухне нашлись все необходимые ингредиенты, а именно:
0,6 кг свиной мякоти,
одна большая репчатая луковица,
одна средняя морковь,
три картофелины большого размера,
соль по вкусу,
черный молотый перец.

для приготовления теста:
0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,
одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,
одна чайная ложка сахарного песка,
одна чайная ложка соли,
одна столовая ложка растительного масла,
0,3 л теплой воды,
один небольшой пучок зелени петрушки.
Все нужные продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт вкусного блюда из свинины.

[400x300]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброд "Зайка" 29-01-2023 12:41

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Бутерброд "Зайка"

 (195x300, 15Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"ИЗУМРУДНОЕ" ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ! 29-01-2023 12:17

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

"ИЗУМРУДНОЕ" ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ!

"ИЗУМРУДНОЕ" ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ!

 

[400x280]


Нам понадобится: 
- 5 киви 
- 1 банан 
- 1 чайная ложка желатина 
- 220 гр. сахара 
- сок половины лимона 

Приготовление: 
1. Мелко порезать киви и банан. 
2. Смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. 
3. Варить 5-7 минут. 

Густое и ароматное варенье готово

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ ДЕЛАЕМ САМИ 28-01-2023 19:41

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ ДЕЛАЕМ САМИ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никакой МУКИ и САХАРА! но ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО! К чаю для худеющих 28-01-2023 19:39




ъ

АМ ПОНАДОБИТСЯ :
Банан 2 шт ( 190 гр в очищенном виде)
Яйца 2 шт
Молоко любой жирности 200 мл
Овсяные хлопья 130 гр (10 ст.л без горки)
Кокосовая стружка 40 гр
Разрыхлитель 2 ч.л (10 гр)
Соль 1 щепотка

ДЛЯ ГЛАЗУРИ :
Чёрный шоколад 1 плитка (80-100 гр)
Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
Арахис жареный 100 гр
[480x480]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО - ГОМЕЛЬСКИ 28-01-2023 19:26

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ПО - ГОМЕЛЬСКИ

1

Котлеты по - гомельски — невероятно вкусное блюдо, гармонично сочетающее в себе мясо, грибную начинку и хрустящую корочку из картофеля.

Ингредиенты:

- Говядина 400 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Твердый сыр 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРМЕЛАД ИЗ ВИШНИ 28-01-2023 19:23

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

МАРМЕЛАД ИЗ ВИШНИ

1

Ингредиенты:

- Вишня — 500 г
- Желатин — 20 г
- Сок лимона — 1 ст. л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии