Котлеты из говядины, свёклы и картофеля

Любаффка 02.06.21
Яркие, нежные и очень вкусные мясо-овощные котлеты.

Продукты
Фарш говяжий - 400 г
Свёкла отварная - 100 г
Картофель отварной - 100 г
Лук репчатый - 50 г (+1 шт. для подачи)
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Быстрый вафельный торт к чаю – пошаговый фото рецепт
торт без выпечки рецепт

Выпечка является отличным дополнением к чаю или кофе. Вряд ли кто-то откажется от вкусного тортика, пирожного или булочки. И, особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Но не всегда есть время на домашнюю выпечку. А так хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким!

Я хочу вам предложить простой рецепт вафельного торта. Готовится он быстро и легко, и получается вкусным.

фото ингредиенты

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна пачка готовых вафельных листов.

для заварного крема:
0,5 л молока,
одна ложка столовая с горкой муки пшеничной,
одно яйцо,
один стакан сахарного песка,
ванилин.

для шоколадной глазури:
три столовых ложки сахарного песка,
три столовых ложки какао-порошка,
три столовых ложки свежего молока любой жирности,
одна столовая ложка масла сливочного.

для посыпки:
100 г ядер грецких орехов.
Время приготовления: 40 мину
yaumnica.

Куриные грудки часто используют для приготовления различных блюд. Можно, например, приготовить запеченные куриные грудки. Вкусными получаются грудки на сковороде. А куриные грудки по-французски можно приготовить на любой праздничный стол.

Я хочу вам предложить рецепт фаршированных куриных грудок. Это блюдо получается сочным и очень вкусным. Его можно включать как в праздничное, так и в повседневное меню.
Для приготовления нам понадобится:
четыре куриных грудки,
240 г консервированных абрикосов или персиков,
100-150 г твердого сыра,
два зубчика чеснока,
две-три столовых ложки сметаны,
соль, специи по вкусу,
тертый пармезан (по желанию).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные куриные грудки в духовке.

1. Вырезаем ножом сбоку куриного филе карманчик и наполняем консервированными абрикосами или персиками – три-четыре штуки на одно филе. Снаружи натираем солью.

2. На мелкой терке натираем твердый сыр. Перемешиваем его со сметаной и давим прессом чесночные дольки. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем поверх абрикосов в каждую грудку.
Желательно, чтобы то, чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.

3. Подготовленные грудки скрепляем в месте разреза зубочистками. Сверху можно немного присыпать тертым пармезаном, а также посыпать специями.


4. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выкладываем в нее фаршированные куриные ракушки разрезом вверх. Духовку предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Ставим форму и выпекаем куриные грудки в духовке сорок минут до готовности.

5. Готовое блюдо достаем из духовки удаляем зубочистки, нарезаем рулетиками и выкладываем на блюдо. Дополняем зеленью и подаем к столу. К ним можно подать рис или овощи. Всем желаю приятного аппетита!
[700x385]

Нежнейшие сырные спиральки из слоеного теста с ветчиной очень ароматные и просто тают во рту! Рецепт под видео

От таких палочек будут в восторге все, а особенно любят похрустеть такими слойками дети! Готовить их быстро и просто.

Ингредиенты (на 14-18 палочек):
Слоеное тесто бездрожжевое (мой рецепт теста

• ЗА 15 МИНУТ! Быст... ) — 500 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Ветчина (можно любую колбасу) - 100 гр.
Яйцо— 1 шт.
Розмарин, зеленый базилик - по вкусу
Кунжут - 1 ст. л. по вкусу

1 Слоёное тесто полностью размораживаем, делим пополам и раскатываем в прямоугольник.
2 Яйцо размешать венчиком и промазать всю поверхность теста.
3 Ветчину и сыр натираем на средней терке.
4 Равномерно выкладываем колбасу на тесто, сверху выкладываем сыр и посыпаем сухими травами: базилик, розмарин.
5 Раскатываем вторую часть теста в прямоугольник, размером такой же как и первый.
6 Выкладываем тесто на начинку и слегка уплотняем скалкой. Разрезаем на полоски шириной полтора-два сантиметра.
7 Каждую полоску теста свернуть спиралью.
8 Выкладываем палочки на противень застеленный пергаментом.
9 Смазываем у каждой спиральки пустые промежутки яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекать палочки в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов примерно минут 20, до румяности.

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Теплое и уютное одеяло мотивом "снежинка"

Одеяло, полное тепла и уюта. Красные и белые рождественские цвета очень милые. Теплая атмосфера одеяла идеально подходит для домашнего времяпрепровождения зимой. Шестиугольный мотив в виде снежинки. Если заменить нить на синюю или желтую-одеяло примет скандинавский стиль. Вяжите с удовольствием!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Изумительно вкусный торт «Пломбир» на сковороде

Читать далее...

Рецептов маринада к шашлыку множество, но этот почти наверняка придется по вкусу всем. Делается маринад на основе айрана и аджики: после него шашлык из любого мяса станет мягким и на вкус словно его готовили на Кавказе.
Ингредиенты:

2 килограмма свиных ребер (маринад подойдет и к любому другому мясу)
0,5 литра айрана
150 граммов острой аджики
5 зубчиков чеснока
Соль и перец можно брать по вкусу
Источник: https://timeshare-ok.ru/marinad-iz-ayrana-i-adzhik...gkim-i-vkus-kak-s-kavkaza.html


[700x550]

Предлагаю приготовить вкусные и полезные конфеты инжир в шоколаде. Такой полезный десерт готовится быстро и просто, получается в меру сладким и очень вкусным.
ВКУСНО ВСЕМ! Десерт к чаю, полезный ПП десерт
Ингредиенты:
Шоколад (лучше белый)- 170 г;
инжир сушеный - 200 г;
орехи - 120 г.
[512x512]

Пирожки с мясом на сковороде готовлю по тому самому рецепту из детства. Помнишь те самые «Тошнотики» с ливером, которые продавались возле вокзала или на рынке? Горячие, жареные, жирные и при этом такие вкусные…

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
0,5 л теплой воды
2 желтка
1 ст. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
0,5 ст. л. соли
250 мл молока
0,5 кг муки (до 1 кг)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
1 кг ливера
1–2 луковицы
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
https://takprosto.cc/pirozhki-s-myasom-na-skovorode/



[275x183]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хватит пить! Пора нюхать... валерианку

Предлагаю рецепт от бессонницы, который испробовала на себе.

Начинать лечиться надо с 1-го числа любого месяца, так лучше запоминается. А лекарство - АПТЕЧНАЯ ВАЛЕРЬЯНА.

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны «Светлана»



Всё, с солениями покончено. И не потому, что устала, просто банки и овощи закончились. Сколько новых рецептов я узнала, благодаря нашим девочкам! Одни рецепты уже испробованы и стали любимыми. Другие - в Избранном и отложены до следующего года. Но у меня есть несколько и своих рецептов, по которым я делаю заготовки на зиму из года в год. Нашей семье они нравятся. Попробуйте приготовить. Может они и вам понравятся.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такие не купишь в магазине: булочки с маком в шоколадной глазури

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на молоке

Читать далее...

И не спрашивайте, почему такое название. В этом торте гармонично сочетается нейтральное по вкусу песочное тесто со сладким сливочным заварным кремом и ореховым безе. Торт получается сладким, но не приторным, с яркой ореховой нотой. Перед подачей торт обязательно должен настояться в холодильнике, пропитаться кремом. Тогда песочное тесто будет легко нарезаться на кусочки.

Для приготовления вам понадобятся: для безе: яйцо (белок) - 4 шт.; сахар мелкий - 250г; орехи грецкие (очищенные) - 150г; крахмал картофельный - 2 ст.л.; для крема: молоко - 400 мл; яйцо (желток) - 2 шт.; сахар - 150-200г; соль - 1 щепотка; крахмал (кукурузный или картофельный) - 3 ст.л.; масло сливочное - 200г; для ароматизации: ванилин - 2 щепотки; коньяк - 1 ст.л.; для теста: мука - 260г; яйцо (желтки) - 2 шт.; масло сливочное - 80г; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; сметана - 2 ст.л.
[221x228]

егодня предлагаю на десерт приготовить ароматнейшие блины пропитанные апельсинами. Подавать их желательно с мороженым. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Итак, для себя я использую простой и проверенный рецепт блинов, тут важен не сам их вкус, не добавляйте ванилин или другие ароматизаторы, а больше мягкость и нежность блинчиков. Готовые блины нужно окунуть в кипящий сироп из свежих апельсинов, масла и сахара, пропитать. Если десерт для взрослых, то при варке апельсинового сиропа добавьте ложку или две коньяка, выпарите немного сироп и вы получите прекрасный вкус десерта!
Состав / Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров Яйцо 2 Штуки Сахар 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Апельсин 2 Штуки (в сироп) Сливочное масло 80 Грамм (в сироп) Сахар 3 Ст. ложки (в сироп) Количество порций 4 Как приготовить "Блины с апельсином" Подробнее: https://povar.ru/recipes/bliny_s_apelsinom-65749.html

Ингредиенты
чернослив (без косточек) — 90 гр.
яйцо куриное (брала со) — 1 шт.
мука миндальная (или замените любыми измельченными в муку орехами) — 90 гр.
шоколад темный (брала 75% какао) — 15 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо с черносливом пробить блендером.

Если чернослив сухой - замочить, слить воду и обсушить.

Добавить ореховую муку.

Перемешать.

Должна получиться масса, из которой легко катать шарики.

Если нужно, добавить ореховой муки.

Скатать шарики, положить на противень (я застелала пергаментом), чуть приплюснуть.

Духовка разогрета на 180 градусов.

Выпекать 15 минут.

У меня получилось 12 шт.
https://www.koolinar.ru/recipe/view/160316
[225x225]

Ингредиенты
желудки куриные — 500 гр.
масло растительное — 3 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (небольшая) — 1 шт.
баклажан (средний) — 1 шт.
специи (сухая аджика) — 1 ч.л.
сливки — 200 мл.
молоко — 200 мл.
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
соль
масло топленое — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления

https://www.koolinar.ru/recipe/view/162781
[477x329]

Ингредиенты
тесто
мука пшеничная / мука — 350 гр.
дрожжи (прессованные если сухие то 6 гр) — 18 гр.
маргарин (или сливочное масло) — 50 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль
молоко — 125 мл.
вода (теплая) — 50 мл.
-
начинка
яблоко (вес готовой начинки - яблоки протушенные до мягкости. если нет готовой начинки, то 5-6 средних яблок) — 350 гр.
-
штрейзель
сахар — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 100 гр.
масло сливочное — 70 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
https://www.koolinar.ru/recipe/view/172045

Ингредиенты
кальмар (в очищенном виде) — 250 гр.
бекон (у меня копченый) — 60 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
желток яичный (сырой) — 1 шт.
масло растительное (брала кокосовое рафинированное)
Пошаговый рецепт приготовления
https://www.koolinar.ru/recipe/view/172207
[219x230]

Ингредиенты
для приготовления баклажан:
баклажан – 300 гр.
вода – 1 л.
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
филе курицы – 200 гр.
помидор – 1 шт.
репчатый лук – 50 гр.
чеснок – 1 зуб.
паприка копчёная – 0,5 ч.л.
сванская соль – 1 ч.л.
укроп, петрушка, кинза
Пошаговый рецепт приготовления
https://www.koolinar.ru/recipe/view/171395
[652x416]