|
Сварился ну такой вкуснющий тыквенный суп, что я просто в полном восторге! Причём совершенно случайно) Между делом вышла на кухню сварить на обед чё - нить из тыквы - как никак её время и в холодильнике её много. И тут как нашло вдохновение, прям - таки накрыло, и в результате вышел маленький кулинарный изыск))) Запишу рецептик, которым, чувствую, пользоваться буду часто) И вам рекомендую тоже попробовать) Сразу предупреждаю - блюдо острое.
Ингридиенты:
Тыква
Рис
Чечевица красная
Цветная капуста
Сельдерей
Имбирь
Чеснок
Приправы: хмели - сунели, куркума, перец чёрный, соль
Сметана
Соевый соус
Все продукты я беру "на глаз", поэтому точное колличество и вес не скажу. Просто вы же приблизительно понимаете сколько и чего порезать на определённое колличество воды в кастрюле, и какой оно выйдет консистенции.
Так вот, тыкву чистим и режем кубиками, кидаем в кипящую воду. Промываем рис и чечевицу, и когда тыква уже почти мягкая, докидываем их к ней. Мнём толокушкой продукты в кастрюле. На рис и чечевицу это никак не подействует), а тыква разомнётся в пюрешную кашицу. Хотите вообще суп - пюре - дайте больше тыквы и меньше воды) Докидывам соцветия цветной капусты. Их можно не мять, мне лично нравится их немного не доварить и потом вкусно похрустывать, но если нужно только пюре - разминайте всё) За это время, пока там всё варится, натираем на тёрке сельдерей и корень имбиря. С имбирём стоит быть поаакуратнее, до последнего думала, что его слишком много дала, но в результате получилось именно столько, сколько надо. Кидаем в кастрюлю. Теперь приправляем приправами и солью, и пробуем. Дальше трём чеснок, и когда наш суп уже готов, кидаем его в кастрюлю и ещё минутку провариваем. В тарелку добавляем соевый соус (учитывайте это при варке! соус солёный, поэтому суп тоже не пересолите!) и сметану. Все каротиносодержащие продукты (витамин А) лучше усваиваются с жиром, поэтому со сметаной не только вкусно, но и полезно!
Вот такой совсем несложный рецептик, но вкус у супа очень пикантный, имбирь добавляет потрясающие вкусовые нотки! Так что - пробуйте и не пожалеете)
Фото прилагается:
|
Шьем снеговика. Мастер-класс.
Автора блога цитирую полностью.Подробности читайте ЗДЕСЬ
Для начала приготовим все необходимые материалы для изготовления нашего снеговика. А это:
Белая махровая ткань
Салатовая (зеленая) махровая ткань
Флис любого цвета
Холофайбер для набивки
Черные бусины для глаз
Нитки
Клей
Снеговик состоит из трех шаров разных по диаметру. Каждый шар, в свою очередь, состоит из шести клиньев.
Для тех, кто в своей жизни не встречался с вкуснейшим блюдом «лазанья» спешим сообщить, что это макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, приготовленное из одноименных листов теста и слоями начинки (из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан), залитых соусом бешамель. Это традиционное блюдо итальянской кухни. Лазанья запекается в духовке и является очень питательной. Для тех, кто её пробовал в жизни хоть раз, хотя бы в мини-варианте, лазанья в дополнительном представлении не нуждается. Ну, что, слюньки уже потекли?
Рецепт очень простой, а этот необычный пудинг получается вкусный и красивый.
[600x450]
[600x394]
[600x401]
[600x400]
[600x397]
[700x466]
[640x656]ЗАЧЕМ И КАК СТАВИТЬ СВЕЧИ В ХРАМЕ?
Очень много смыслов имеет этот ритуал зажжения свечи. Свет от неё – это божественный свет, который принес в мир Иисус. Жизнь людей во грехе и неведении – это сумрак, который развеет собой Спаситель. Так и свеча своим сиянием прогоняет мрак вокруг. Чистый же воск, из которого изготавливают свечи, является символом того, что человек раскаивается в грехах своих и готов к послушанию перед лицом Бога. Говоря о том, как правильно ставить свечи, стоит начать с того, что делать это нужно не автоматически, а с осознанием и с ощущением любви в сердце перед тем, кому ставится свеча. Когда вы покупаете в храме свечку, она становится вашим добровольным подношением, символом вашей веры и любви. Свечи ставят за здравие и за упокой. «За упокой» обычно ставятся в церкви на специальный поминальный стол - канун, чтобы почтить добрую память человека, отошедшего в мир иной. Свечки «за здравие» ставятся по различным поводам: в благодарность за что-либо, в помощь при трудном решении, перед серьезной поездкой, рискованным делом и так далее. Нередко возникает вопрос: каким иконам и каким святым ставить свечи? Конечно же, главными являются эмоции и мысли, с которыми ставится свеча. С добрыми мыслями и любовью в сердце вы можете поставить свечку за человека иконе Спасителя или Богородицы. Ваши благие пожелания будут услышаны. Если же вы не просто хотите поставить свечу за человека, а выскзать особенные пожелания, нужно решить, каким святым ставить свечи. Так, например, если вы беспокоитесь за родного человека, страдающего заболеванием, помолитесь перед иконой Божьей Матери «Целительница», которой вы можете поставить свечку. Если встал человек на путь алкоголизма, то свеча может быть поставлена иконе «Неупиваемая Чаша». Зная, какими чудодейственными свойствами наделены те или иные святые образа, вы будете знать, каким иконам ставить свечи, чтобы защитить, уберечь и помочь своим близким в трудную минуту и в непростом жизненном решении. Часто ставят свечи своим святым покровителям. Если у вас в доме есть именные иконы, можно поставить свечку и помолиться своему ангелу-хранителю.
ЧТО ОЗНАЧАЮТ ЦЕРКОВНЫЕ СВЕЧИ? ЗАЧЕМ ИХ СТАВЯТ В ХРАМЕ?
- Свеча – символ молитвенного горения перед Господом, Его Пречистой Матерью, перед святыми угодниками Божиими.
Свеча – знак добровольной жертвы Богу и Его храму и символ причастности человека к божественному свету.
Горящая свеча – видимый знак, который выражает горячую любовь, благоволение к тому, кому ставится свеча. И если нет этой любви и благоволения, то свечи не имеют никакого значения, жертва напрасна. Поэтому ставить свечу формально, с холодным сердцем, нельзя. Внешнее действие должно сопровождаться молитвой – хотя бы самой простой, своими словами.
ЧТО СИМВОЛИЗИРУЕТ ПОСТАВЛЕННАЯ ПЕРЕД ИКОНОЙ СВЕЧА?
– Огонь свечи символизирует вечность, молитвенное обращение к Богу, к Божией Матери, к святым. Огонь всегда устремляется вверх, как бы ни наклоняли свечу, так и человек при любых жизненных обстоятельствах все свои мысли и чувства должен обращать к Богу.
КОГДА НАДО СТАВИТЬ СВЕЧИ?
– Пришедшие в храм должны ставить свечи до начала службы. Нехорошо нарушать благочиние в храме, передавая свечи во время богослужения или протискиваться к подсвечнику, отвлекая молящихся. Опоздавшие на богослужение должны ставить свечи после его окончания.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ?
– Свечи зажигают одну от другой, горящей, и ставят в гнездо подсвечника. Свеча должна стоять прямо. Не следует пользоваться в храме спичками и зажигалками, если в подсвечниках уже стоят горящие свечи. Не следует зажигать свечу от лампады, чтобы не накапать воск в масло или случайно не загасить лампаду.
КОМУ И СКОЛЬКО СВЕЧЕЙ НАДО СТАВИТЬ?
– Нет обязательных правил, куда и сколько ставить свечей. Их покупка – добровольная жертва Богу.
В первую очередь хорошо поставить свечу к «празднику» (центральному аналою) или чтимой храмовой иконе, затем – к мощам святого (если они имеются в храме), а уже потом – о здравии (к любой иконе) или о упокоении (на канун – квадратный или прямоугольный столик с Распятием).
МОЖНО ЛИ ПОЛОЖИТЬ СВЕЧУ НА ПОДСВЕЧНИК, ЕСЛИ ЕЕ УЖЕ НЕКУДА СТАВИТЬ?
– Так и надо делать. Неправильно делают те, кто ставит свечи по две в одну ячейку или снимает чужую свечу, чтобы поставить свою.
МОЖНО ЛИ ДЕРЖАТЬ ГОРЯЩУЮ СВЕЧУ В РУКЕ И СТОЯТЬ С НЕЙ?
– С зажженными свечами принято стоять на панихиде, во время богослужения утрени Великого Пятка. Возжигаются свечи и на полиелей, но эта традиция, в
10 специй и трав, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, уменьшают воспаление, стимулируют обмен веществ, способствуют сжиганию жира и снижают риск заболеть раком или сердечным приступом.
[296x78]
[показать]
[показать]
[показать]
[604x315]
[604x403]
[604x340]
[604x341]
[604x370]
Согласно ведической науке зерновые культуры или злаки (пшеница, рожь, рис и т.д.) имеют свойство при их обработке и приготовлении сильно впитывать умственный настрой людей которые с ними соприкасаются, особенно это касается тех, кто занимается непосредственно выпечкой хлеба или приготовлением блюд на основе злаков.
Следовательно, жена (или муж :), которая сама выпекает хлеб в хорошем настроении ума и угощает им своих близких, меняет окружающее пространство согласно своему внутреннему настрою и приносит мир в дом. Попробуйте на практике испытать этот закон Вселенной, ручаюсь, Вам понравится!
.................................
Итак, рецепт:
[543x571]
[604x377]
[604x441]
[604x403]
[604x402]
[570x379]
[501x700]
[493x700]
Серия сообщений "Кайма, кружево, палантины...":
Часть 1 - кайма
Часть 2 - Квадратные мотивы спицами
Часть 3 - Объемное ирландское пико или витой столбик - мк
Часть 4 - Для больших и малых торжеств. Шаль "Снежинка". Крючок
План занятий.
Выполняйте упражнения в качестве основного комплекса для укрепления мышц спины или в качестве дополнительных занятий во время любой силовой тренировки.
Каждое упражнение выполняйте в 2 подхода по 10 повторений.
Вам понадобится: Фитбол, лента-амортизатор, гантели весом в 2–2,5 кг.
Скручивание на фитболе.
Работают мышцы-стабилизаторы
Сидя на фитболе, согните ноги под углом 90 градусов, стопы на ширине бедер. Возьмите гантель, поднимите ее над головой, полностью распрямив руки. Выполните скручивание, опуская гантель вниз к ягодицам. Вернитесь в исходное положение и выполните поворот в другую сторону. Для того чтобы усложнить упражнение, попробуйте выполнять то же самое, держа одну ногу на весу.
Необходимо
Для теста:
550 г муки, горячей воды.
1 яйцо, соль.
Для фарша:
300 г жирной баранины.
200 г свинины (или 3/4 баранины и г/4 говядины).
мясной бульон.
3 головки репчатого лука.
молотый черный и красный жгучий перец, соль, зелень петрушки и укропа.
Хинкали - грузинское национальное кушанье, приготовляемое из теста и мясной начинки, чаще баранины, или из 3/4 баранины и1 /4 говядины, или баранины и свинины. По форме хинкали представляют собой собранные из тонко раскатанного теста узелки с множеством мелких складочек. Считается, что в Кахетии приготавливают самые вкусные хинкали: узелки состоят из 24 маленьких складочек - это настоящее искусство.
Нарезать мясо кусочками и 2 раза пропустить вместе с луком через мясорубку. Добавить в фарш столько мясного бульона, сколько впитает мясо, чтобы начинка была сочной, всыпать черный и красный перец, соль, очень мелко нарезанный укроп и петрушку, все тщательно перемешать.
Просеять муку на большое плоское блюдо, собрать ее холмиком, в центре которого сделать углубление, влить в него теплую воду, 1 яйцо, соль и замесить очень крутое тесто. Оставить его на 20-30 мин, прикрыв салфеткой, дать тесту «отдохнуть». Затем тесто разделить на куски, раскатать очень тонкими кружочками, в центр которых положить столько мясной начинки, сколько весит кружок теста, собрать тесто маленькими ^Ладочками в узелки, плотно скрепив.
Варить хинкали в подсоленной воде, Когда хинкали всплывут, они готовы. Вынимают готовые хинкали Деревянной ложкой, чтобы не повредить оболочку, иначе вытечет сок.
Подавать хинкали, посыпав молотым перцем. К хинкали подать зелень петрушки, базилика, кинзы, эстрагона (тархуна). Едят хинкали руками, взяв за узелок.