[288x451]
[288x451]
[640x426]
Размер: 36/38 (Р1)
Вам потребуется: 250 г серой и 100 г белой пряжи Lana Grossa Cool Wool big (100% мериносовой шерсти, 120 м/50 г), круговые спицы № 4; эластичная тесьма шириной 4 см.
Результат порадовал. Домашняя выпечка всегда лучше. Попробуйте!
[1016x614]
Ингредиенты:
Кефир (или молоко) — 1,5 стак.
Мука - 4 стакана.
Дрожжи(сухие) — 2 ч. л.
Соль— 1 ч. л с горкой.
Сахар— 1,5 ст.л.
Яйцо— 1 шт
Чеснок— 6-7 зуб.
Масло растительное— 4-5 ст. л.
Для начала сделаем чесночное масло. Чеснок натереть на мелкой терке, добавить растительное масло и дать настояться.
Замесить тесто. Смешать теплый кефир (молоко), сахар, дрожжи, 1 стакан муки. Добавить белок, взбитый с солью и 2 ст. ложки чесночного масла (процедить масло через ситечко или марлю.) Остальное масло оставить. Оно нам ещё пригодится.
Добавить ещё муки и замесить крутое тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.
Тесто наше увеличилось в объеме.
Разделить тесто на кусочки по 60 грамм, сформировать пышки.
Выложить на противень и оставить ещё на 40 минут.
Смазать булочки желтком. Отправить в горячую духовку (200 градусов).
Через 20-25 минут наши пышки готовы. Горячие булочки смазать оставшимся чесночным маслом. Аромат невероятный!!!
[172x224]
[241x224]
[336x202]
[336x202]
[336x202]
[336x202]
[580x402]"Шоколадный пирог с творожными шариками"
Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
1. Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками.
2. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
3. Отделить белки от желтков.
4. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
5. Добавить растопленный шоколад.
6. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
7. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков.
8. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
9. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.

10. Сверху залить шоколадной массой.
[225x141]
11. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
12. Сверху полить шоколадной глазурью.
[510x283]
[500x368]
[500x393]
[640x480]
Очень необычный цветок из ниток может стать базовым элементов многих плетеных изделий.
К примеру, из таких цветков можно сделать целый плед.
На создание цветка вы потратите минимум времени.
Материалы:
Пряжа разных цветов.
Ножницы.
[показать]
[300x224]
[340x246]
[340x246]
[340x250]
[340x250]
[340x236]
[340x236]
[600x305]
[600x557]
[478x575]
[550x433]
[550x384]
[550x431]
[550x429]
[550x425]
[550x429]
[550x437]
[550x371]
[654x92]
[368x423]Моя дочь уже очень давно просит купить ей собачку. Но собака в квартире это дополнительные хлопоты, постоянная борьба с запахом, шерстью, поцарапанной мебелью и погрызенной обувью. Поэтому я долго не одобряла ее просьбы. А, недавно прочитала, что существуют специальные декоративные красивые породы собак, рекомендуемые для городских квартир, а также подходящие для ребенка. И я решила осуществить мечту своей дочурки. Квартира у нас не большая, поэтому маленькая или карликовая собачка меня вполне бы устроила. Да и дочке доставила бы огромную радость. Тем более, как заключают психологи, собака в доме положительно влияет на общий психологический комфорт в семье. А для ребенка станет лучшим другом, с которым никогда не нужно будет расставаться, а наоборот постоянно находиться вместе: ухаживать за ним, играть, кормить и т.д.
Очень тонкое тесто для домашней пиццы
В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует, а готовится оно за 5-7 минут.
Продукты:
500 гр. муки;
5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);
100 гр. минеральной воды.
Приготовление:
Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!! Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.
Попробуйте, не пожалеете!!!