И почему многие боятся черных кошек !?
Они так прекрасны...
Как же девушки не понимают, что если они будут продолжать материться как сапожники, фотографировать одну лишь себя и свою грудь в разных ракурсах, смотреть бездумно телевизор и воображать, что у них нет недостатков, то они никогда не станут томными, задумчивыми, с долей классики изящными существами, которыми им так хочется быть. Эти существа тоже смешны. А подстраивающиеся под них девушки еще более. И едкие, показывающие поразительную необыкновенность слова, статусы и черно-белые фотографии вовсе не являются доказательствами себе и всем, что вот они мы какие гениальные.
Вот как. Ядовито. Но очень хотелось это написать.
Работа с детьми скоро кончится, устала. Зато в пятницу, быть может, поедем и будет весело. да.
___
Когда любишь кого-то, судишь себя и свои действия так, как тебе кажется он бы судил, то есть с его стороны. А когда ты один, то судишь себя своим судом. Даже как-то нелепо. Хотя наверное это не полностью так. Кому-то важно, что подумают другие и судят себя частенько со стороны людей, которых и вовсе не знают. Нельзя нравиться всем. Не деньги все же. Ведь деньги тоже не всем важны, но это наверное вечный спор, да.
Да...я веду себя как идиот.....
прости меня за это....
я обещаю я буду лучше..
Как сделать первый крем?
Мастер-класс и советы для новичков.
Немного теории (совсем чуть-чуть).
Для того, чтобы сделать крем нужны обязательно 3 составляющих:
- водная часть (вода, отвар, гидролат, сок, молоко и т.д.)
- жирная часть (масло растительное, животные жиры, ланолин, силиконы, воски и т.д.)
- эмульгатор (специальный эмульгатор для кремов или воск, ланолин и др. - крема на специальных эмульгаторах делать проще, консистенция получается приятнее, а эмульсия - стабильнее)
То есть крем - это эмульсия, которая состоит из жира и воды, а эмульгатор их связывает. При отсутствии эмульгатора жир (масло) всегда будет находиться (плавать) на поверхности воды (вспомните поверхность супа или двухфазные тоники).
------------------------------------------------------------------
Материал из Википедии (ru.wikipedia.org) - свободной энциклопедии:
Кремы - мази мягкой консистенции, представляющие собой эмульсии типа масло в воде или вода в масле
Эмульгаторы - вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей.
Эму́льсия - дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой. Эмульсии низкой концентрации - неструктурированные жидкости. Высококонцентрированные эмульсии - структурированные системы.
Основные типы эмульсий:
- Прямые, с каплями неполярной жидкости в полярной среде (типа «масло в воде»)
- Обратные, или инвертные (типа «вода в масле»)
------------------------------------------------------------------
Дополнительно крем может содержать: консерванты, активные вещества, растительные экстракты, эфирные масла и др. Для стабилизации эмульсии (чтобы крем не расслоился) и для того, чтобы использовать меньше эмульгаторов, могут использоваться гелеобразователи (карбопол, ксантан и др) и загустители.
Ниже мы рассмотрим создание самого простого крема.
Практика
Для создания самого простого крема нам понадобится:
- для нагрева водной и жирной фазы 2 термостойкие емкости (керамические кастрюльки, термостойкие стаканчики или пиалки) и сковорода с высокими бортиками или миска для водяной бани;
- стекл. палочки или керамические ложки для помешивания (можно взять и чайную ложку);
- миксер для смешивания водной и жирной фазы крема (миксер из набора кремовара, миксер для взбивания сливок или любой другой мини-миксер);
- весы, мерный стакан или шприц;
- вода;
- масло (используем любое растительное масло, например, оливковое - оно наверняка есть на кухне, а крем с ним потом можно использовать для рук)
- эмульгатор;
- емкость для готового крема
Шаг 1.
Подготавливаем инструменты и ингредиенты - 2 керамические кастрюльки на 100 мл каждая, стекл. палочки, миксер, шприц 20 мл, воду (кипяченую или дистиллированную), масло (я беру масло рисовых отрубей), эмульгатор (я предлагаю взять Эмулиум Дельта - использовать его легко и крем с ним не расслаивается, а нам важно, чтобы первый опыт приготовления крема прошел успешно).
Шаг 2.
Стерилизуем инструменты и поверхности (в кипятке, на пару, спиртом) - стерильность важна для того, чтобы крем дольше хранился. В нашем случае срок хранения крема, скорее всего, не имеет значения, можно пропустить этот шаг, а можно привыкать к порядку с самого первого крема
Шаг 3.
Отмеряем нужное нам количество компонентов (когда будете делать многокомпонентный крем, лучше рассчитать все заранее). Будем делать 50 гр. крема. Масла берем 30 процентов, и 6 процентов эмульгатора - максимальное количество, чтобы крем точно получился. Воды - до 100 процентов.
[показать]
Воду и масло можно отмерить шприцом или чайными ложками (обычно чайная ложка вмещает 5 мл жидкости, но, возможны и другие объемы. Проверить можно шприцом).
26 «капелек» =3 грамма эмульгатора Эмулиум Дельта
[показать]
Эмульгатор и 15 гр. масла Рисовых Отрубей
Шаг 4.
Нагреваем обе фазы на водяной бане.
Масло и эмульгатор будем нагревать в одной емкости, воду - в другой.
[показать]
Обе кастрюльки ставим на водяную баню и нагреваем до тех пор, пока не растает
Эльфа - воительница и другие куколки
Продолжение