[500x346]



[400x17]

Осенних листьев кружит стая,
Но ей уж больше не взлететь,
Прохладной осени дыханье
В прощанье нашем будто есть.

Не обещай, мой ненаглядный,
Мне скорых встреч, не обещай,
И перстенечек на прощанье
На руку мне не надевай.

Дай на тебя налюбоваться,
Дай наглядеться на тебя,
За краткий миг былого счастья
Я б все, любимый, отдала.

Перекрещу перед дорогой,
Прощай, судьба храни тебя,
А на душе моей тревога:
Уже ль забудешь ты меня.

Я в бусах из рябины красной
Две нитки в узел завяжу.
Ни главных слов, ни слов напрасных
Тебе, мой милый, не скажу.
[476x112]

С. Ковалева

[604x401]

Ингредиенты:
Говяжьи сердца - 3 шт
Огурцы маринованные - 1 баночка
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:
Говяжьи сердца сварить 1.5 - 2 часа. за 15 минут до готовности посолить, поперчить по вкусу, добавить лаврушку, и морковь сварить, морковь натереть на крупной тёрке или порезать соломкой, лук мелко порезать, оругцы натереть на крупной тёрке, все ингредиенты соединить. посолить и поперчить по вкусу, перемешать тщательно, заправить майонезом, можно по желанию сметаной, дать салату настояться часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита!