Маринованые помидоры:
репчатая луковица
сладкий перец
морковка
кусочек жгучего перчика
сельдерей,укроп
лавровый лист
перец горошком.
Укладываем плотные целые помидоры.
Заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой,на 15 минут.
Сливаем воду в кастрюлю, в банку добавляем по 1 ст.л. сахара и соли (то есть пропорции - на 1,5л. воды по 1 ст.л. соли и сахара и полчайной ложки лимонной кислоты или 2 ст.л. 9% уксуса).
Снова кипятим и заливаем помидоры, всыпаем полчайной ложки лимонной кислоты и укупориваем крышки.
Переворачиваем и закутываем в одеяло до полного остывания.
Аджика домашняя
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг яблок, 100 г красного стручкового перца хорошо промойте, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю и варите 1 ч с момента закипания.
Затем смесь остудите, добавьте 200 г толченого чеснока, 1 стакан сахара, 0,25 стакана соли, по 1 стакану уксуса и растительного масла, хорошо перемешайте, положите в горячие банки и закройте крышками.
Храните аджику в прохладном месте.
Вяленые помидоры:
Инструкции:
Некрупные помидоры, можно те, которые не очень
хорошего качества и дешевые, те самые из которых готовят томатную пасту, порезать на половинки, срезами уложить на противень (лучше всего готовить сразу несколько противней, экономичнее) посыпать специями. Соль не нужна. Поставить все в духовку на 100 градусов и вялить до такой степени, чтобы они усохли (иногда на это уходит 24 часа), то есть стали похожи на засохшие томаты.
Взять по две половинки помидора, начинить анчоусами или каперсами, сколоть две половинки зубочисткой, положить в банки ( и т.д. по вкусу) и залить маслом (его можно будет использовать много раз и не выкидывать, когда кончатся помидоры, можно оставить для следующей партии), можно залить маслом, которое настаивалось на перчиках чили. Есть можно на следующий день, выкладывая на маленький сухарик из хлеба или тостик.
Маринованные сливы с чесноком
На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.
Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока. Это можно делать двумя способами, вдоль и "шапочкой" - кому как нравится :)
[350x262]
[350x262]
Уложить сливы в простерилизованные банки и залить горячим маринадом. Оставить на ночь. Маринад слить, еще раз прокипятить, залить сливы и закатать.
[700x525]
[686x514]
[350x450]
[350x395]
[350x420]
[450x340]
[450x291]
[350x397]
[350x317]
[350x311]ПОЗИТИВ!
Женщина: Господи, ОН уходит, уходит, уходит от меня! (Плачет)
Мозг: Позитивнее, позитивнее...
Женщина: Куда позитивнее-то? Вещи собирает, сволочь...
Мозг: Не реви, улыбайся... Загадочно улыбайся... И не размахивай руками, как мельница!
Женщина: Сволочь, чемодан укладывает... Порядочный мужик, уходя забирает только носки и трусы, а эта сволочь еще и маечки укладывает...(Плачет)
Мозг: Улыбайся!
Женщина: Может броситься к нему на шею?
Мозг: Дура!
Женщина: Может на колени перед ним рухнуть?
Мозг: Дура!
Женщина: А может его того?
Мозг: Что "того"?
Женщина: Ну.... Сковородкой по голове тихонечко?
Мозг: ?
Женщина: Потом кормить его, бедненького, бульончиком... Так месяца два можно протянуть... Может, привыкнет, не уйдет...
Мозг: Уголовщина ты всё-таки... А если силы не рассчитаешь?
Женщина: А я получше замахнусь и кааааак дам!
Мозг: Я не в этом смысле... Баба-то ты сильная... еще убьешь, а это статья!
Женщина: Делать-то что, скажи, раз ты такой умный?
Мозг: Улыбайся!!!!! Позитивнее, позитивнее...
Женщина: Ну, что в этом можно найти позитивного? Я однааааа остаааанусь!
(плачет)
Мозг: Улыбайся! Во-первых, не одна, а свободная женщина...
Женщина: На фига мне такая свобода?
Мозг: Улыбайся! Свобода - это прекрасно: будешь заниматься только собой!
Женщина: Зачем? (Хлюпает носом)
Мозг: Затем! Бразильский выучишь - ты так всегда мечтала смотреть сериалы без перевода. В кружок игры на ударных запишешься - с твоей силищей-то!
Женщина: Времени всё как-то не было...
Мозг: Сама будешь финансами распоряжаться без всяких глупых покупок американских удочек и вечных ремонтов сдохшего автомобиля!
Женщина: Шубу куплю и босоножки... ну, те... с бантиком... (Утирает слезы)
Мозг: С тем парнем из юридического отдела поужинать сходишь - он на тебя так смотрел...
Женщина: (Улыбается) Ага, в "МакДональдс" сходим, он, между прочим, предлагал уже. Шубу одену, босоножки с бантиком... (Улыбается загадочно)
Мозг: Ни готовить никому, ни стирать...
Женщина: Только маникюр-педикюр-маски-массажи! (Улыбается от счастья) На экскурсию съезжу по Московской кольцевой дороге... (Мечтательно)
Мозг: Вот, а ты позитива не видела...
Женщина: Ой, заживу! (Улыбается победно) ОООООООООЙ!!!!!!
Мозг: Что?
Женщина: Он на коленях стоит с чемоданом, коленки целует!
Мозг: Кому?
Женщина: Ну, не чемодану же! Говорит, никогда такой, как я, не найдет...Прощения просит... Остаться хочет!
Мозг: ОЙ!
Женщина: А как же свободная женщина? (Плачет) А как же кружок игры на ударных? Шубка, босоножки те? (Рыдает) Вася из юридического отдела?
Мозг: Позитивнее, позитивнее....
[250x187]
[500x455]
[350x350]В ближайшее время планирую всё это скомпилировать в видео-файл....
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
|
СОСТАВ:
500гр очищеного чеснока, 100 мл уксуса, 250 мл воды, 50 гр меда или сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца горошком, эстргон, базилик, петрушка, зерна горчицы, лавровый лист-по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингридиенты для маринада, поставить на огонь, Добавить чеснок, как только маринад закипит-снять с огня. Выложить на дно банок зелень, перец и залить чесноком с маринадом. Банку остудить и убрать в холодильник. Есть можно спустя 24 часа. Можно чеснок не варить в маринаде( я делаю именно так).а просто залить слегка остывшим маринадом. Тогда чеснок получается очень хрустящий!! Такой чеснок очень хорош к мясу!!!! В этом маринаде хорошо мариновать также маленькие луковички. |
Крош - игрушка очень популярная у детей, но весьма редко бывающая в продаже.Предлагаю Вам порадовать своих деток и сделать Кроша своими руками.Знаю, что многие заждались его описания, прошу прощения за задержку! Пусть Вас не пугает большой обьем, просто я постаралась сделать его ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫМ, чтобы все желающие смогли связать. Выполняйте все в точности как там написано и у Вас получится такой же милашка Крош как и мой!
[показать]
[показать]
Смешарик "Крош"
Материалы:
=пряжа "Ромашка"(фабрика им.Кирова)голубого цвета вяжем в две нити.
=немного белых, черных, ярко розовых(можно красных) и синих ниток.
Покупать пряжу всех этих цветов довольно неэкономно, поэтому я покупаю
моточки обычного мулине
[показать]
=крючок №4(для тельца, ножек, ушек, лапок), №2(для глазок).
=немного мягкой проволоки
=синтепон или другой легкий наполнитель, а можно и обычную вату.
Описание:
Тельце.
1ряд:2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков безнакида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б.н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3ряд: *1ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 18ст.б.н
4ряд: *2ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 24ст.б.н.
5ряд: *3ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 30ст.б.н.
6ряд: *4ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 36ст.б.н.
7ряд: *5ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 42ст.б.н.
8ряд: *6ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 48ст.б.н.
9ряд: *7ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 54ст.б.н.
10-18ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
19ряд: *7ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н. предыдущего ряда, ст.б.н*, повторить
от*до*6 раз = 48ст.б.н.
20ряд: *6ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 42ст.б.н.
21ряд: *5ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 36ст.б.н.
22ряд: *4ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 30ст.б.н.
23ряд: *3ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 24ст.б.н.
24ряд: *2ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 18ст.б.н.
25ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 12ст.б.н.
26ряд: *пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до* 6раз = 6ст.б.н.
Тельце готово! Проверьте достаточно ли оно набито наполнителем, при
необходимости распустите пару рядов и добавьте.
Ушки.
1ряд:2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков без накида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б/н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3ряд: *1ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 18ст.б.н.
4-15ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н. Вставляем проволочку(можно обернуть
ее мягким флисом для безопасности) и набиваем наполнителем.
16ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 12ст.б.н.
17-18ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
19ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*4раза = 8ст.б.н.
20-21ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
Ушки готовы!
Ручки.
1ряд: 2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков без накида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б.н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3-6ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.Набиваем наполнителем.
7ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*4раза = 8ст.б.н.
8-9ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
Ручки готовы! При желании в ручки тоже можно вставить кусочки проволоки,если Вы хотите чтобы они тоже гнулись.
Ножки.
1ряд: 6 воздушных петель, ст.б.н во вторую петельку от крючка, 3ст.б.н.,
5ст.б.н. в последнюю петельку, 3ст.б.н., 4ст.б.н.
2ряд: 2ст.б.н, 3ст.б.н., по 2 ст.б.н. в следующие пять ст.б.н. предыдущего
ряда, 3ст.бн., по 2 ст.б.н. в следующие 4 ст.б.н. предыдущего ряда.
3ряд:
[455x600]
[531x640]