• Авторизация


Заготовки 04-08-2009 22:47

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

В ближайшее время буду делать вот эти заготовки:



Маринованые помидоры:

 

репчатая луковица

сладкий перец

морковка

кусочек жгучего перчика

сельдерей,укроп

лавровый лист

перец горошком.

Укладываем плотные целые помидоры.

Заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой,на 15 минут.

Сливаем воду в кастрюлю, в банку добавляем по 1 ст.л. сахара и  соли (то есть пропорции - на 1,5л. воды по 1 ст.л. соли и сахара и полчайной ложки лимонной кислоты или 2 ст.л. 9% уксуса).

Снова кипятим и заливаем помидоры, всыпаем полчайной ложки лимонной кислоты и укупориваем крышки.

Переворачиваем и закутываем в одеяло до полного остывания.

Аджика домашняя

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг яблок, 100 г красного стручкового перца хорошо промойте, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю и варите 1 ч с момента закипания.

Затем смесь остудите, добавьте 200 г толченого чеснока, 1 стакан сахара, 0,25 стакана соли, по 1 стакану уксуса и растительного масла, хорошо перемешайте, положите в горячие банки и закройте крышками.

Храните аджику в прохладном месте.

[показать]

Вяленые помидоры:



Инструкции:

Некрупные помидоры, можно те, которые не очень

     

хорошего качества и дешевые, те самые из которых готовят томатную пасту, порезать на половинки, срезами уложить на противень (лучше всего готовить сразу несколько противней, экономичнее) посыпать специями. Соль не нужна. Поставить все в духовку на 100 градусов и вялить до такой степени, чтобы они усохли (иногда на это уходит 24 часа), то есть стали похожи на засохшие томаты.

 

Взять по две половинки помидора, начинить анчоусами или каперсами, сколоть две половинки зубочисткой, положить в банки ( и т.д. по вкусу) и залить маслом (его можно будет использовать много раз и не выкидывать, когда кончатся помидоры, можно оставить для следующей партии), можно залить маслом, которое настаивалось на перчиках чили. Есть можно на следующий день, выкладывая на маленький сухарик из хлеба или тостик.

Маринованные сливы с чесноком


На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.

Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока. Это можно делать двумя способами, вдоль и "шапочкой" - кому как нравится :)
[350x262] [350x262]
Уложить сливы в простерилизованные банки и залить горячим маринадом. Оставить на ночь. Маринад слить, еще раз прокипятить, залить сливы и закатать.
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо делать!!! 01-08-2009 21:58

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

ШАШЛЫЧКИ



[686x514]

ИСТОРИЯ ШАШЛЫКА

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.

У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.

Шашлык - ароматное, сочное, пахнущее угольками мясо с бокалом хорошего сухого вина. Это блюдо, считающееся в России и во всем мире типичным кавказским, знакомо вообще многим пастушеским, скотоводческим народам, особенно горным. Что же касается названия - шашлык, то, несмотря на его несомненное тюркское происхождение, никто на Кавказе, в том числе и в тюркоязычном Азербайджане, не сможет обьяснить это слово, исходя из словарного запаса своего языка.

В Армении шашлык называют «хоровац», а в Азербайджане — «кебаб», в Турции — «шиш-кебаб».Кебаб — это что-то вроде котлеты, с большим количеством мяты. Вся эта масса нанизана на деревянные палочки и запекается на углях. На Западе и в Америке «верченые» блюда превратились в «переворачиваемые» — там в обычае готовить мясо на решетке в жаровнях, именуемых «барбекю». В некоторых районах Африки местные аборигены делают шашлык из ливера. В Грузии для самых дорогих гостей делают «мцвади» на сухой виноградной лозе. Маленькие кусочки мяса на шампурах распространены и в Юго-Восточной Азии: Таиланде, Малайзии, Индонезии, — называются satay.

Есть традиция приготовления шашлыка и в Латинской Америке. В Бразилии, например, шашлык называется «шураска». Огромный кусок мяса нанизывают на шампур и готовят над открытым огнем. Когда верхний слой прожаривается, его большим и очень острым ножом срезают на тарелку.


В Японии, Китае, Индонезии мясо одевают на шпажки (острые деревянные палочки), жарят во фритюре, потом окунают в соус и подают к столу. Хотя в Японии для приготовления шашлыков используют в первую очередь морепродукты («темпора»). На углях японцы готовят очень редко. Они считают, что уголь обладает свойством впитывать запахи, а когда его разжигают, он передает эти запахи продуктам. Поэтому японцы с шашлыком, приготовленным на открытом огне, обязательно едят маринованный имбирь — он отбивает посторонние запахи.

Маленькие кусочки маринованной баранины готовят во многих странах от Афганистана до Марокко. Во франкоязычной Северной Африке их называют "brochettes". Поскольку страны пустынные, на угли под шашлык идет саксаул и самшит. Такие угли очень горячие и "долгоиграющие" с ароматным дымом.

В корейской кухне есть такое блюдо – "орикогикуи" (шашлык из утки). Советуем Вам его приготовить. Утку со специями, зеленью и сахарной пудрой можно как жарить на огне, так и испечь в духовом шкафу. Мясо не следует пережаривать, так как исчезает его вкус.



К сожалению, то, что мы обычно готовим на углях, нельзя назвать шашлыком, хотя все довольны и никто не жалуется на вкусовые качества, пока не попробуют настоящий шашлык. А ведь это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами.

Шашлык - единственное блюдо, ради которого можно собраться за столом. Шашлык сопровождается только свежими томатами, приготовленными на углях овощами, зеленью, сыром, приправами, зеленым луком и сухим вином. Ничто не должно перебивать вкус шашлыка, нужно наслаждаться им и только им, поэтому мяса должно быть много, чтобы каждый имел возможность получить массу удовольствия.

Итак, вы решили побаловать дорогих гостей шашлыком, так с чего же начать приготовления? В первую очередь, необходимо определиться с выбором мяса или рыбы. Мы не станем придерживаться строгих кавказских традиций и говорить о шашлыке только из баранины. В наши дни, благодаря свободе нравов, скромному бюджету или богатому ассортименту, шашлык может быть как из мяса, так и из курицы и осетрины, важно чтобы все было свежим.

Шашлык из баранины - очень тонкое, как и сам восток, дело. Баранина должна быть молодой и нежирной, лучше всего взять молоденького барашка до 8 килограммов весом. Лишний жир необходимо срезать и порезать мясо на маленькие кусочки. Лук прокручивается через мясорубку и перемешивается с мясом, дабы мясо пропиталось луковым соком. Лук кольцами не приносит пользы, несмотря на свой привлекательный вид. Соль и перец добавляют по вкусу. Затем мясо перемешивается с настоящей аджикой (приготовленной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотой комплект 31-07-2009 23:40


Связала я в подарок (как всегда!) такой вот комплект.
смотрим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2009 20:57

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Перуанское вязание.



[682x306]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуйте, здравствуйте! 29-07-2009 23:08


Приветствую нового ПЧ, Продвинутая бабушка! Надеюсь понравится у меня.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2009 11:53


Всех с Днем военно-морского флота! УРА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детишки 25-07-2009 22:22


25.07.2009 в 21:59
Пишет [J]Марья-Искусительница[/J]:

25.07.2009 в 21:50
Пишет [J]Жулан[/J]:

У бутузов есть маленький носик,
Чтоб совать его там, где не просят,
А еще у бутузов есть глазки,
Чтоб высматривать ими проказки,
А еще у бутузов есть ротик,
Чтоб пихать в него все, что находят,
А еще у бутузов есть уши,
Чтоб родителей ими не слушать,
А еще у бутузов есть ручки,
Чтоб ломать ими разные штучки,
И еще у бутузов есть пузо -
Это главное место бутуза!
А еще у бутузов есть спинка,
Чтобы в лужах валяться как свинка,
А еще у бутузов есть ножки,
Чтоб от мам убегать по дорожке,
А еще у бутузов есть ПОПА -
...Вот она им весь кайф и ломает...

URL записи

URL записи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подготовка к Новому году 20-07-2009 21:22

Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение

Ёлочка из рубки



[400x450]

Продолжая рассказывать о разных деревьях из бисера, этот мастер-класс с пошаговыми фотографиями и подробными описаниями научит Вас делать своими руками чудесные миниатюрные деревца из бисера и проволоки. Не за горами новый год, поэтому делать будем ёлочку.
Для изготовления своими руками одной бисерной ёлочки Вам потребуется:
  • зелёная рубка – 50 гр.
  • коричневая рубка – около 5гр.
  • проволока коричневого цвета (или медная) около 50м
  • алебастр
  • камешки цветные (или другой декор)
  • две бусины под жемчуг
  • стеклярус
  • подставка
Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку золотого цвета  и группу из белого стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных бисеринки:
[350x450]
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые, 4 зелёные, закрутить в петельки.
[350x395]
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки, как это показано на следующей фотографии:
[350x420]
Переходим к изготовлению своими руками второго яруса ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2 коричневые, 3 зелёные.
[450x340]
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от последней петельки 3 оборота.
[450x291]
Займёмся изготовлением веточек для третьего яруса сплетённой своими руками ёлки. Для этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать 4:
[350x397]
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки, как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого яруса бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по пять петелек в каждой:
[350x317]
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке со второго яруса, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных бисеринок. После последней петельки скрутить проволоку вниз на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну, прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
  [350x311]
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4 веточки по 7 петелек. Первые три петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8 кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки длиной 20 см. От последней
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивнее!!! 16-07-2009 22:29

Это цитата сообщения У_Л_Ы_Б_О_Ч_К_У Оригинальное сообщение

Для девушек!Улыбаемся!Всем яркого дня!!:)



ПОЗИТИВ!                                                            


Женщина: Господи, ОН уходит, уходит, уходит от меня! (Плачет)


Мозг: Позитивнее, позитивнее...


Женщина: Куда позитивнее-то? Вещи собирает, сволочь...


Мозг: Не реви, улыбайся... Загадочно улыбайся... И не размахивай руками, как мельница!


Женщина: Сволочь, чемодан укладывает... Порядочный мужик, уходя забирает только носки и трусы, а эта сволочь еще и маечки укладывает...(Плачет)


Мозг: Улыбайся!


Женщина: Может броситься к нему на шею?


Мозг: Дура!


Женщина: Может на колени перед ним рухнуть?


Мозг: Дура!


Женщина: А может его того?


Мозг: Что "того"?


Женщина: Ну.... Сковородкой по голове тихонечко?


Мозг: ?


Женщина: Потом кормить его, бедненького, бульончиком... Так месяца два можно протянуть... Может, привыкнет, не уйдет...


Мозг: Уголовщина ты всё-таки... А если силы не рассчитаешь?


Женщина: А я получше замахнусь и кааааак дам!


Мозг: Я не в этом смысле... Баба-то ты сильная... еще убьешь, а это статья!


Женщина: Делать-то что, скажи, раз ты такой умный?


Мозг: Улыбайся!!!!! Позитивнее, позитивнее...


Женщина: Ну, что в этом можно найти позитивного? Я однааааа остаааанусь!


(плачет)


Мозг: Улыбайся! Во-первых, не одна, а свободная женщина...


Женщина: На фига мне такая свобода?


Мозг: Улыбайся! Свобода - это прекрасно: будешь заниматься только собой!


Женщина: Зачем? (Хлюпает носом)


Мозг: Затем! Бразильский выучишь - ты так всегда мечтала смотреть сериалы без перевода. В кружок игры на ударных запишешься - с твоей силищей-то!


Женщина: Времени всё как-то не было...


Мозг: Сама будешь финансами распоряжаться без всяких глупых покупок американских удочек и вечных ремонтов сдохшего автомобиля!


Женщина: Шубу куплю и босоножки... ну, те... с бантиком... (Утирает слезы)


Мозг: С тем парнем из юридического отдела поужинать сходишь - он на тебя так смотрел...


Женщина: (Улыбается) Ага, в "МакДональдс" сходим, он, между прочим, предлагал уже. Шубу одену, босоножки с бантиком... (Улыбается загадочно)


Мозг: Ни готовить никому, ни стирать...


Женщина: Только маникюр-педикюр-маски-массажи! (Улыбается от счастья) На экскурсию съезжу по Московской кольцевой дороге... (Мечтательно)


Мозг: Вот, а ты позитива не видела...


Женщина: Ой, заживу! (Улыбается победно) ОООООООООЙ!!!!!!


Мозг: Что?


Женщина: Он на коленях стоит с чемоданом, коленки целует!


Мозг: Кому?


Женщина: Ну, не чемодану же! Говорит, никогда такой, как я, не найдет...Прощения просит... Остаться хочет!


Мозг: ОЙ!


Женщина: А как же свободная женщина? (Плачет) А как же кружок игры на ударных? Шубка, босоножки те? (Рыдает) Вася из юридического отдела?


Мозг: Позитивнее, позитивнее....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствую! 07-07-2009 22:38


Приветствую своего первого читателя! Надеюсь, Татьяна, Вам у меня понравится. Я буду стараться! Еще меня можно читать здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гидропоника 06-07-2009 21:32

Это цитата сообщения Татьяна_Лещук Оригинальное сообщение

Выращиваем цветы без… земли.



Гидропоника, или гидрокультура – это метод выращивания растений без почвы, в настоящее время он получил широкое распространение среди любителей комнатного цветоводства. Растение всегда получает нужные ему вещества и растет намного быстрей, чем в почве. При этом урожайность плодовых и цветение декоративных растений увеличиваются в несколько раз. А главное – это очень дешево!

Простейший гидропонный сосуд делается за две минуты из обыкновенного пластмассового горшка и любой подходящей емкости большего размера (эта емкость должна вмещать достаточное количество воды и не пропускать свет). Хорошим примером является бумажный литровый пакет из-под сока или молока, положенный набок, с точно прорезанным (со стороны шва) круглым отверстием под горшок. Горшок с субстратом должен быть погружен в раствор на 1–2 сантиметра.
Субстрат (чаще используются керамзит, перлит, минеральная вата, поролон) надо ежегодно менять при пересадке.

Одного литра конечного раствора хватает на одно небольшое (типа небольшой бегонии или фуксии) растение в год, то есть баночки концентрата, предназначенного на 50 л раствора, хватит на 50 лет или на годовое содержание 50 растений.

Как пересаживать растения
Замочи земляной ком на несколько часов в воде комнатной температуры (например в ведре). После этого отдели землю под водой, после чего аккуратно отмой корни с помощью легкой струи воды.
После очистки корней от остатков почвы расправь их книзу и засыпь корни субстратом (не нужно, чтобы растение касалось корнями непосредственно водяного слоя – по капиллярам субстрата раствор поднимется вверх, достигая корней; впоследствии они сами прорастут на нужную глубину). После этого полей субстрат сверху простой водой, залей нужный уровень воды в сосуд и оставь растение примерно на неделю. Только после этого воду можно заменить раствором.

Простой рецепт приготовления раствора.
Для приготовления одного литра раствора потребуются две составляющие (для дозировки хорошо подходит 5-мл шприц, продающийся в каждой аптеке): 1,67 мл комплексного удобрения «Унифлор Бутон» или «Унифлор Рост» (в зависимости от вида культуры – «Бутон» больше для плодоношения и цветения, а «Рост» – для роста зеленых частей растений) и литр воды.
Добавь туда 2 мл 25% раствора кальциевой селитры (для приготовления раствора разведи 250 г четырехводной кальциевой (а не калиевой!) селитры в 1 л воды). Конечное количество кальция при таком разведении – примерно 100 мг/л.
Внимание! Нельзя смешивать концентрированные растворы
1 и 2 до их разведения водой! Лучше использовать разные шприцы для растворов 1 и 2 или обязательно промывать шприц, перед тем как отмерять другой раствор.
423174308

Может кто уже пробывал такой способ,раскажите.
[250x187]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши кошки... 30-06-2009 22:48

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Улыбнитесь вместе со мной!!!



[500x455]
ОБЯЗАННОСТИ КОТА ПО ДОМУ:

Кот должен защищать человека от комнатных растений.

Кот постоянно должен поддерживать человека в форме, заставляя его непрестанно двигаться по квартире, нагибаться, собирая ручки, карандаши, носки и т.д.

Кот должен крепко держать зубами ручку или карандаш, пока человек пытается что-то написать.

Кот постоянно должен проводить ревизию в холодильнике, даже если человек этого не хочет. Если он не хочет значит, что-то там прячет, и с этим что-то следует хорошенько разобраться, а потом уж призвать к ответу самого человека.

Кот должен следить за модой. Если нынче в моде DVD-системы, значит, и современный кот должен идти в ногу с эпохой и периодически заглядывать в новомодную аппаратуру, стараясь разобраться, что к чему и для чего нужен вот этот голубой провод.

Кот должен ночью каждый час проверять, не заползла ли под одеяло человеку какая-нибудь змея.

Кот время от времени должен тренировать себя на случай непредвиденного циркового выступления. Для этого он должен периодически устраивать полеты под куполом дома, прыжки с гардины на люстру и обратно, всевозможные запрыгивания.

Кот должен помнить, что уши и нос перед сном человек моет редко, поэтому, когда он (человек) укладывается спать, кот должен, взгромоздившись ему на голову, вылизать начисто и нос, и уши.

Кот должен помогать человеку расстилать постель, внимательно наблюдая, чтобы под простыней не оказалось никаких предметов.

Кот должен помнить, что сон для человека это пустая трата времени, поэтому, завидев спящего человека, необходимо тут же его разбудить, прыгнув со шкафа ему на живот, а еще лучше на голову.

Кот должен отгонять от человека плохие сны. Если кот заметит, что человек ворочается в постели, он непременно должен прыгнуть человеку на голову и начать отгонять дурные сны и кошмары.

Кот должен отучать человека от такой вредной привычки, как храп. Для этого вполне достаточное сунуть лапу или же свой пушистый хвост в открытый рот храпящего человека.

Кот должен каждое утро напоминать человеку старую пословицу: "кто рано встает, тому Бог дает". И чем раньше встанет человек, тем больше ему (а заодно и коту) даст Бог.

Кот должен сам время от времени устраивать влажную уборку в доме. Для этого вполне достаточно вытащить из кухонной раковины губку для мытья посуды и, перетащив ее в комнату, разорвать на мелкие части: так удобнее сделать уборку.

Кот должен делиться с человеком всем, что у него есть. Постоянно отдавать часть меха на утепление одежды и пола и выкидывать половину еды из чашки.

Кот должен петь песни, чтобы доставлять человеку радость. Даже если песни грустные.

Кот должен проверять, по какой причине кто-то не закрыл шкаф или тумбочку и не задвинул ящик.

Кот должен знать что лежит во всех коробках и пакетах. И на личном опыте убедиться, насколько там удобно и хорошо находиться.

Кот должен во время сна человека заглушать наружный шум, громко урча под ухом.

Кот должен вытирать пыль и собирать на себя грязь, проникая во все труднодоступные места.

Кот должен отсыпаться за человека, всех его родственников, друзей и соседей, вместе взятых.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Будем делать! 30-06-2009 22:01

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Салаты от pizzatula



Pizzatula.ru предлагает салаты, которые легко можно приготовить самому. На фото также хорошо видны инградиенты.

Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез
[350x350]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детство 26-06-2009 22:16

Это цитата сообщения Barbarisova Оригинальное сообщение

Всем детям 60х-80х годов посвящается...



В ближайшее время планирую всё это скомпилировать в видео-файл....
[700x525]

[700x525]
[700x525]
[700x525]

[700x525]
[700x525]

[700x525]

[700x525]
[700x525]

[700x525]

[700x525]
[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нравится... 25-06-2009 22:22

Это цитата сообщения Kulinaric Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК



[640x439]

СОСТАВ:
500гр очищеного чеснока,
100 мл уксуса, 250 мл воды,
50 гр меда или сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. черного перца горошком,
эстргон, базилик, петрушка, зерна горчицы, лавровый лист-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингридиенты для маринада, поставить на огонь,
Добавить чеснок, как только маринад закипит-снять с огня.
Выложить на дно банок зелень, перец и залить чесноком с маринадом.
Банку остудить и убрать в холодильник.
Есть можно спустя 24 часа.

Можно чеснок не варить в маринаде( я делаю именно так).а просто залить слегка остывшим маринадом.
Тогда чеснок получается очень хрустящий!!
Такой чеснок очень хорош к мясу!!!!
В этом маринаде хорошо мариновать также маленькие луковички.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дитёнку 23-06-2009 19:42

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Крош




Крош - игрушка очень популярная у детей, но весьма редко бывающая в продаже.Предлагаю Вам порадовать своих деток и сделать Кроша своими руками.Знаю, что многие заждались его описания, прошу прощения за задержку! Пусть Вас не пугает большой обьем, просто я постаралась сделать его ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫМ, чтобы все желающие смогли связать. Выполняйте все в точности как там написано и у Вас получится такой же милашка Крош как и мой!
[показать]
[показать]

Смешарик "Крош"

Материалы:

=пряжа "Ромашка"(фабрика им.Кирова)голубого цвета вяжем в две нити.
=немного белых, черных, ярко розовых(можно красных) и синих ниток.
Покупать пряжу всех этих цветов довольно неэкономно, поэтому я покупаю
моточки обычного мулине [показать]
=крючок №4(для тельца, ножек, ушек, лапок), №2(для глазок).
=немного мягкой проволоки
=синтепон или другой легкий наполнитель, а можно и обычную вату.


Описание:

Тельце.
1ряд:2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков безнакида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б.н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3ряд: *1ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 18ст.б.н
4ряд: *2ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 24ст.б.н.
5ряд: *3ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 30ст.б.н.
6ряд: *4ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 36ст.б.н.
7ряд: *5ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 42ст.б.н.
8ряд: *6ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 48ст.б.н.
9ряд: *7ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 54ст.б.н.
10-18ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
19ряд: *7ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н. предыдущего ряда, ст.б.н*, повторить
от*до*6 раз = 48ст.б.н.
20ряд: *6ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 42ст.б.н.
21ряд: *5ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 36ст.б.н.
22ряд: *4ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 30ст.б.н.
23ряд: *3ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 24ст.б.н.
24ряд: *2ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 18ст.б.н.
25ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 12ст.б.н.
26ряд: *пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до* 6раз = 6ст.б.н.
Тельце готово! Проверьте достаточно ли оно набито наполнителем, при
необходимости распустите пару рядов и добавьте.


Ушки.
1ряд:2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков без накида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б/н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3ряд: *1ст.б.н, 2ст.б.н.*, повторить от *до* 6 раз = 18ст.б.н.
4-15ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н. Вставляем проволочку(можно обернуть
ее мягким флисом для безопасности) и набиваем наполнителем.
16ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*6 раз = 12ст.б.н.
17-18ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
19ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*4раза = 8ст.б.н.
20-21ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
Ушки готовы!


Ручки.
1ряд: 2воздушных петли(в.п.),далее в первую петельку провязываем
6 столбиков без накида(ст.б.н.). Помечаем ниточкой другого цвета конец
ряда, и ориентируемся на него, а далее вяжем по кругу.
2ряд: в каждый ст.б.н. предыдущего ряда 2ст.б.н = 12ст.б.н.
3-6ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.Набиваем наполнителем.
7ряд: *1ст.б.н, пропускаем 1ст.б.н, ст.б.н*, повторить от*до*4раза = 8ст.б.н.
8-9ряды: вяжем по кругу без прибавок ст.б.н.
Ручки готовы! При желании в ручки тоже можно вставить кусочки проволоки,если Вы хотите чтобы они тоже гнулись.


Ножки.
1ряд: 6 воздушных петель, ст.б.н во вторую петельку от крючка, 3ст.б.н.,
5ст.б.н. в последнюю петельку, 3ст.б.н., 4ст.б.н.
2ряд: 2ст.б.н, 3ст.б.н., по 2 ст.б.н. в следующие пять ст.б.н. предыдущего
ряда, 3ст.бн., по 2 ст.б.н. в следующие 4 ст.б.н. предыдущего ряда.
3ряд:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать... 21-06-2009 22:07

Это цитата сообщения МуронЯ Оригинальное сообщение

Шапка с косами в стиле D&G



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для украшательства 20-06-2009 10:05

Это цитата сообщения малипусичка Оригинальное сообщение

вяжем цветы



стащила у кого-тог рисунок как делать вязаные цветочки
[455x600]
[531x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробовать 19-06-2009 20:18

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Быстро и просто (шитье)



[показать]

[показать] [показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога 17-06-2009 23:10

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Творожное печенье 'Ушки'



Наверное, каждый из нас  пробовал это печенье. Выкладываю рецепт, для тех, кто ещё его не готовил.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии