Воздушный сникерс

Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

[500x375]                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень [500x375]

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп. [500x375]

вот испечённый корж [500x375]

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие)  [500x375]

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет)  [500x375]

[500x375]

Индийские сладости

[700x525]

Торт без выпечки Зебра

[показать]

Ингредиенты: 

• 400 г творога
• 500 г сметаны
• 1 маленькая пачка печенья типа Юбилейного
• 5 ст.л может чуть больше молока
• 5 ст.л какао
• 2/3 ст сахара
• 35-40 г желатина
• 1/2 ст. воды комнатной температуры

1. Желатин замочить на 30 мин.
2. В это время измельчить (но не до крошки) печенье.
3. Творог, сметану и сахарсмешать до растворения сахара, чтобы получилась гладкая однородная масса.
4. Молоко вылить в кастрюльку, туда же положить набухший желатин и нагревать, не доводя до кипения.
5. Добавить смесь с желатином к полученной творожной массе.
6. Творожную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао и не слишком тщательно перемешать вилкой, чтобы в массе торта были видны шоколадные вкрапления. Другую часть смешать с измельченным печеньем, третью часть оставить белой.
7. Выстелить форму пищевой пленкой. Выливать творожную массу в форму по 2 ст.л. поочередно, как в кекс Зебра. Убрать готовый творожный тортик в холодильник на 6 часов.

http://easycooking.ru/recipes/vypechka/tort-bez-vypechki-zebra

Пирог “Анри”.

[400x481]         [500x602] 

• СКАЧАТЬ

[500x500]
 

[500x630]

sonja_ksu

Ксюша    на    sonja-ksu.livejournal.com/68015.html

Пахлава. Турецкая кухня.

Мне подарили симпочку))) Вселенское спасибо, загадочный даритель, мне очень и очень приятно!

ФРУКТОВО-МАКОВЫЙ ТОРТИК

[520x600] [425x600]

Вот такая очаровательная вещица получилась.

Материалы: 100%хлопок, атласная лента

[показать]

[показать]

[показать]

Жизнь прекрасна, и в ней всегда найдется место изящному

[700x525]

1. 

Украшаем дом, и он станет любимым и уютным.
 

Фотографии в альбоме «Салфетки» marivt2009 на Яндекс.Фотках

[показать]

девочки я решила доверить вам очень большой секрет - рецепт выпечки знаменитых кабардинских лакумов.

[400x266]

[400x300]

Это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла - во фритюре.
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы - квадратные - на каждый день и по хорошим поводам, а круглые - на поминки - как ритуальное блюдо.

для приготовления лакумов вам понадобятся:
1 литровый пакет 1 % магазинного кефира
12 ч. л сахара
2 ч.л. соли
1 ст.л. соды
100 мл. майонеза
2 яйца

[300x400]

и чуть-чуть быстрорастворимых дрожжей (которые нужно распустить в теплой воде с сахаром)

[300x400]

все это замесить с мукой, дать постоять, подойти полчасика в теплом месте.

[400x300]

раскатать тесто до толщины в 1-2 см.

[400x300]

нарезать квадратиками 10 на 10 см или кружочками диаметром 10 см

[400x300]

и жарить во фритюре, постоянно переворачивая до золотистого цвета.

[400x266]

лакумы (пышки) должны надуться и стать кругленькими

МК с сайта  http://forum.say7.  Рецепт предоставила Аксана Бжедугова.

Топ МЕДУЗА

[показать]
[показать] [показать] [показать]