Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ромовая баба по -датски
для теста:
- 3 яйца
- 150 г сахарного песка
- 150 г муки
для пропитки:
- 1 стакан вишневого сока
- 2 ст. л. рома (заменила на коньяк)
Для подливки:
- 2 желтка
- 200-250 мл сливок
- 1 ст. л. крахмала
-2ст. л. рома (заменила, на коньяк)
Сразу оговорюсь, я в половину увеличила дозу от написаного.
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем их в пену, затем осторожно, постепенно всыпаем муку (я использовала самовосходящую в этот раз). Замешиваем тесто и осторожно наполняем им предварительно промасленную форму для выпекания бабы (я использовала форму для кекса =) ). Форму ставим в духовку со средним жаром и выпекаем до образования на поверхности бабы золотистой корочки.
После этого бабу охлаждаем и опускаем в миску с вишневым соком, смешанным с ромом (2 ст. л. для пропитки).
[показать]На паровой бане взбиваем сливки, желтки и крахмал, добавляем оставшийся ром. (Я добавляла ещё 4 ст. ложки сахарной пудры)
[показать]Перед подачей на стол бабу поливаем сладким соусом.
Приятного чаепития! =)
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО
Наиболее популярна соленая и копченая скумбрия, которую можно купить в магазине. Но правильная приготовленная свежая рыба намного полезней и вкусна ничуть не меньше! Это самый верный способ снабдить организм правильными белками и полиненасыщенными жирами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие слоеные блинчики с зеленым луком Не откусите пальцы!
Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Баклажаны острые"ШАЛЬНЫЕ"
[показать]Всем доброго времени сутокСегодня делюсь с вами рецептом
Готовлю ежегодно эту вкуснятину.
Через сутки можно употреблять в пищу. Но вы знаете, у нас редко доходит дело до консервирования. Всё съедается в сыром виде. контейнер хранится в холодильнике. Отлично подходит к мясным и макаронным. и крупяным блюдам.
Баклажаны острые-"ШАЛЬНЫЕ"... Читать полностью
[650x487] 3 кг баклажан разрезать на 4-6 крупных частей,отварить 5- 7 мин в
подсоленной воде,остудить.
Заправка:
300 г сладкого перца соломкой
300 г моркови натереть на тёрке
300 г лука–полукольцами
200 г чеснока,2 острых перца измельчить в блендере или на мясорубке
1 ст. ложка приправы для корейской моркови
300 г растительного масла
300 г 9% уксуса
200 г сахара
2 ст. ложки соли
Сложить баклажаны в эмалированную посуду, пластиковый контейнер,перекладывая заправкой.
Оставить мариноваться на 1 сутки в прохладном месте (в холодильник).
Затем разложить в 0,5 литр банки и стерилизовать 15 минут.
Закатать, охладить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрая закуска из баклажан.
Любители баклажан, обязательно оценят такой вкус этого овоща. Готовится быстро - получается очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрая выпечка: семь рецептов пирогов на скорую руку
Хотите порадовать родных очень вкусными простыми и быстрыми пирогами? Нет ничего проще. Вам понадобятся любимые продукты из холодильника, 30 минут свободного времени и эти экспресс-рецепты.
Деревенский шик
Пернатая импровизация
Грибы в камуфляже
Капустное сердце
Шустрый банан
Яблоки в облаках
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
5 минут, которые продлят вашу жизнь на годы
Да что мы такое говорим?! Какие пять минут? Как ты их сумеешь оторвать от своей насыщенной биографии и потратить на такое занудство, как, тьфу-тьфу-тьфу, здоровый образ жизни?! Нет, на любое из нижеприведенных оздоровительных мероприятий тебе понадобится меньше пяти минут — в этом-то вся и прелесть!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Быстрый пирог Куриный лентяй
Вареное куриное филе - 300 г
Мука - 50 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 г
Сыр твердый - 50 г
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно добавить немного кабачка или цукини.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мятный напиток для очищения печени
То, что сделает с вашей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!
Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.
Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Овсяные блинчики " панкейки".
Такие овсяные блинчики" панкейки" могут даже себе позволить придерживающиеся диет. Они низкокалорийные. Получаются очень вкусными и пышными..
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
10 кулинарных хитростей
10 кулинарных хитростей:
- Как томатную пасту можно уберечь от плесени
- Как использовать семена от сладкого перца
- Как облегчить чистку яиц после варки
- Как получить из лимона больше сока
- Как сварить вкусную молочную кашу
- Что сделать, чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде
- Как сохранить рыбу 2-3 дня без холодильника
- Как «оживить» увядшую зелень и овощи
- Что делать, чтоб кожура на картошке не лопалась
- Что делать если ножи у мясорубки затупились
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Слоеное тесто моментально и без проблем + мамин секретик по слоеному тесту
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак из хлеба.
Всё очень просто ! Готовим быстрый завтрак из хлеба. Получаем практически пиццу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-малышки
Если дома нет хлеба, выход есть! Пожарьте такие воздушные и нежные пышки «Малышки».
Добавив немного воображения, вы можете экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
Пышки-малышки