• Авторизация


8 рецептов вкусного теста 16-10-2014 22:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

8 рецептов вкусного теста

[600x398]

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

[279x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОСТЬ АКВАРЕЛЕЙ МАРИИ СТЕЖКО 29-09-2014 21:12

Это цитата сообщения ameli44 Оригинальное сообщение

НЕЖНОСТЬ АКВАРЕЛЕЙ МАРИИ СТЕЖКО

Художник Стежко Мария Георгиевна, г.Казань.
 
"Художник Стежко Мария Георгиевна, г.Казань. Выставки: 2008 - "Красная Шапочка и Шурале" в выставочном центре «Эрмитаж – Казань», г. Казань. 2008 - "Розыгрыш" в учебном центре инвестиционной компании Элемте, г. Казань. 2009 - "Год тельца" в музее Горького, г. Казань 
Акварели художницы завораживают своей свежестью и внутренним светом. От них исходят тепло и покой. Из-под кисти художницы появляются цветы и замки, иллюстрации детских книжек и сюжеты настроения. 
Мария Стежко: "Восхищаюсь легкостью и прозрачностью акварели. Испытываю эстетическое наслаждение, глядя на смелые, порывистые, профессиональные работы, легкие, как дуновение свежего ветерка. 
Что касается моего пути в акварели - постоянно стремлюсь уйти от равномерной "прорисованности" к выражению чувств и настроения с помощью штрихов, пятен и потеков, когда выделенные и проработанные области гармонично сочетаются с легкими намеками и размытостью... Пока не очень получается, но это цель, к которой стремлюсь".
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Акварелист Fred Poisson. Пейзажи 25-09-2014 23:40

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

Акварелист Fred Poisson. Пейзажи.

 

[показать]

 

[800x590]

Broken Water

 

Перед вами не совсем типичные акварельные картины. В основном крупномасштабные, полные цвета, написанные и "мокрым по мокрому" и одновременно многослойные - такое богатое сочетание редко встречается в акварельной живописи. В захвате  света и настроения, проявлении простой сути предмета картины Фреда выходят за рамки того, что обычно ожидают от акварелей. Фред пишет в манере, которая воспринимается как волшебные образы и в то же самое время очень правдоподобны.  Художник сосредоточил внимание на тех моментах, которые касаются нашего глаза мимолетные секунды, но остаются с нами навсегда.

 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Лин Чинг Че дождливая красота 23-09-2014 00:22

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Лин Чинг Че дождливая красота



Талантливому художнику Лин Чинг Че (Lin Ching-Che) 27 лет. Его вдохновляет осенний дождь. Пасмурные городские улицы вызывают у парня не тоску и уныние, а желание взять в руки кисть. Лин Чинг Че пишет картины акварелью. Разноцветной водой он воспевает дождливую красоту мегаполисов.

Лин Чинг Че родился и живет в Тайбэе, столице острова Тайвань. Молодой художник — уже признанный во всем мире акварелист и является членом нескольких крупных международных ассоциаций художников. Его дождливые пейзажи многим нравятся: от них веет приятной меланхолией и фатальным спокойствием.
cайт
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доверяйте Жизни.... Художник Chen-Wen Cheng 22-09-2014 21:56

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Доверяйте Жизни.... Художник Chen-Wen Cheng

[показать]

Милость Будды

[показать]

 

Буддистское слово нирвана означает просто выдох, выдыхание, доверие.

Доверие - это очень, очень невинное явление.

Вера из головы, доверие из сердца.

Просто доверяйте жизни, потому что вы из жизни, живете в жизни и однажды снова вернетесь к ее источнику. Ошо

[показать]

 

[показать] [показать]Влюбленная пара

[показать]Майские цветы

[показать] [показать]

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бразильский художник Gonzalo Carcamo.Часть-1. Природа, пейзаж. 14-09-2014 23:25

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

Бразильский художник Gonzalo Carcamo.Часть-1. Природа, пейзаж.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварелист Сергей Лысый. (Часть-2) 09-09-2014 22:54

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

Акварелист Сергей Лысый. (Часть-2)


[показать]
 

VENICE 

 

[показать] 

VENICE 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песня о Севере. Анна Михайлова. Акварель. 05-09-2014 21:59

Это цитата сообщения natali_100 Оригинальное сообщение

Песня о Севере. Анна Михайлова. Акварель.

Анна Михайлова родилась в 1972 году в Санкт - Петербурге. Имеет целых три высших образования, среди которых - Академия художеств им. Репина. Место работы - freelanse или, как сейчас говорят, фрилансер. Анна - художник и путешественник. На её акварелях отображён, в основном, российский север.

Сайт:http://www.annamikhaylova.ru/index.php/galery

 

[показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварелист Сергей Лысый 01-09-2014 22:51

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

Акварелист Сергей Лысый

 

[показать] Море

 

[показать]

Питер 

 

О художнике:
О себе художник сказал следующее: “Просто люблю акварель, и стараюсь с ней не расставаться “.
Пейзажи Сергея интересны, образны. Приятная цветовая гамма работ, не оставляет равнодушным зрителя.
Городской пейзаж и сцены из жизни – вот основа работ Сергея.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 лучших рецептов огурцов на зиму 27-08-2014 21:30

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

15 лучших рецептов огурцов на зиму


[показать]

[показать]

(Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!)

1. Консервированные огурцы с красной смородиной

2. Огурцы в остром томатном соусе

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные).

4. Соленые огурчики на зиму.

5. Маринованные огурчики с крыжовником

6. Соленые огурцы на зиму.

7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса

8. Засолка огурцов в банках – самый простой и вкусный рецепт.

9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)

10. Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»

11. Маринованный салат из огурцов

12. Малосольные огурцы с водкой

13. Малосольные огурцы «Острые»

14. Летний салат на зиму

15. Ассорти маринованное бабушки Сони

[показать]
fleche_181 (48x48, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Шипицова...~Тагор|Ахматова... 27-08-2014 09:48

Это цитата сообщения My_breathing Оригинальное сообщение

Елена Шипицова...~Тагор|Ахматова...~

[показать]


 

Я не помню мгновения, когда впервые переступил порог этой жизни.
Какая сила заставила меня раскрыться в этом великом таинстве, подобно лесной почке в полночь.
 
Когда утром я увидел свет, я почувствовал сразу, что я не чужой в этом мире, что неведомое, не знающее ни имени, ни образа, приняло меня в объятия в образе моей матери.
 
Так же и в час смерти это неведомое явится, как давнее ведомое. И потому, что я люблю жизнь, я знаю, что полюблю смерть.
 
Рабиндранат Тагор
 
Рабиндрана́т Таго́р (7 мая 1861 — 7 августа 1941)— индийский писатель, поэт, композитор, художник, общественный деятель. Его творчество сформировало литературу и музыку Бенгалии. Он стал первым среди неевропейцев, кто был удостоен Нобелевской премии по литературе (1913). Переводы его поэзии рассматривались как духовная литература и вместе с его харизматичностью, создали образ Тагора-пророка на Западе.
 

[показать]

Заглавная работа Елены Шипицовой к циклу иллюстраций к произведениям индийского поэта и мыслителя
Рабиндраната Тагора в переводах Анны Андреевны Ахматовой.
 
 
Как утверждают люди, лично знавшие Ахматову, к переводческой деятельности она относилась отрицательно. Но поневоле приходилось быть переводчиком и существовать на такой литературный заработок во времена, когда собственную лирику А. А. Ахматовой не печатали.
    При жизни Ахматовой вышли сборники ее переводов: "Корейская классическая поэзия" (1956), "Китайская классическая поэзия" (1956), "Лирика Древнего Египта" (1965), "Голоса поэтов" (1965).
    Есть много свидетельств о превосходном качестве ее переводов, в том числе такого авторитета в области поэтического перевода, как Михаил Леонидович Лозинский.
    Анна Андреевна Ахматова перевела поэтические произведения 150 поэтов с 78 языков, что составляет около 20 000 строк. 
 
На этом сайте http://www.akhmatova.org/translation/translation.htm собраны
 
поэтические переводы Анны Ахматовой
 
 
Он одинок...
 
Он одинок. Но со стены упрямо 
Портреты близких на него глядят - 
Лицо жены задумчивой и грустной, 
Которой нет уже давно в живых, 
И сына взгляд мечтательный и ясный,
Уехал сын, уехал далеко.
 
А за окном, унынье нагоняя, 
Все льется дождь,
                и нет ему конца.
Иллюстрация к стихотворению Рабиндраната Тагора "Он одинок, но стены упрямо ..."в переводе Анны Андреевны Ахматовой
 
делюсь красотой...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник-иллюстратор Екатеринa Бабок. 27-08-2014 09:41

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Художник-иллюстратор Екатеринa Бабок.

[показать]
Нашелся


[показать]
Собачка


[показать]
Летний дождь


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочки Росинки и мальчики Ветерки.... Художник - иллюстратор Joanna Pasek 27-08-2014 09:20

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Девочки Росинки и мальчики Ветерки.... Художник - иллюстратор Joanna Pasek

[показать]

Воздух! Он блaгоухaл пряными aромaтaми клеверa, ромaшки и донникa. С опушки лесa, который окружaл луг, доносился тонкий зaпaх шиповникa, и очень нежный, почти незaметный зaпaх кустa сиреневой герaни, которaя рослa нa крaю тропинки. Все вокруг было тaинственным, спокойным и волшебным. Все жители лугa спaли, и от этого нaд лугом стоялa тишинa. Им снились сны, похожие нa пыльцу цветов, летние облaкa, и теплые лучи солнцa.

[показать]

Правда нa лугу были свои полуночники, которым нрaвилось прогуляться под луной. Светлячки, хвaстaлись своими фонaрикaми, которые в темноте выглядели более эффектно.

[показать]

Но время шло, и ночь, которaя летом бывaет не слишком длинной, зaкaнчивaлaсь. Звезды постепенно тускнели, a лунa, с середины небa, скрылaсь кудa-то зa лесом. Небо стaло светлым, звезды совсем погaсли, и в этот момент нaд лугом пробежaл свежий мимолетный Ветерок.

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанский акварелист Faustino Martin Gonzalez 14-08-2014 21:30

Это цитата сообщения Long_Life Оригинальное сообщение

Испанский акварелист Faustino Martin Gonzalez


[показать]
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где не читается Завет, а дышится.... Художник Илья Горгоц 11-08-2014 23:17

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Где не читается Завет, а дышится.... Художник Илья Горгоц

[показать]

Мы ищем дивные края,
где без прикрас,
и лодка, каждому своя,
у всех у нас,
где долго нежится рассвет,
пульс слышится,
где не читается Завет,
а дышится...



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


[показать]Покровское. - Стрешнево

[показать]Истра,  совсем рано

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварели Fereshte Shishine. 10-08-2014 21:24

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Чудесные работы!

Акварели Fereshte Shishine.
Fereshte Shishine живет в Женеве, в Швейцарии, где у нее есть ателье для керамики и преподавания. Она страстный художник и продолжает создавать картины с использованием различных средств.

[показать]

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино из облепихи и калины 04-08-2014 22:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вино из облепихи и калины

[250x358]

Практически каждый из нас хоть раз в жизни пробовал готовить домашнее вино из ягод или фруктов. Именно домашнее вино, наливка или настойка получаются натуральными, ведь для их приготовления используются ягоды, а также сахар и спирт. В наливки спирт не добавляют. а вот настойка - это крепленый напиток, который отличается особенно выраженным вкусом и ароматом.

Попробуйте приготовить вино из облепихи и вы будете приятно удивлены!

Ягоду не моем, так процесс брожения будет намного лучше. Аккуратно отделяем от плодоножек, измельчаем при помощи блендера, отжимаем сок, добавляем отстоявшуюся воду и повторно взбиваем. На 5 кг ягод - 5 л воды. К полученной массе добавим 1 кг сахара, выдержим в теплом месте 3 дня.

Процедим, добавим в сусло еще 2 кг сахара и поставим под водяной затвор. После окончания брожения снимем с осадка, разольем в бутылки и поставим на хранение в прохладное место.

Вино из калины невероятно ароматное и вкусное!

[363x331]

1 л сока калины, 1.7 л воды, 300 г сахара. Это пропорции для столового вина.

Для десертного будут несколько иные: 1 л сока калины, 1/2 л воды, 350 г сахара.

Для ликерного вина такие: 1 л сока калины,  150 мл воды, 400 г сахара.

Чтобы приготовить калиновое вино, аккуратно отделите ягодки калины от плодоножек и измельчите. Добавьте к массе воду (примерно 200 г на 1 кг мезги) и сахар (около 100 г на 1 кг мезги). Забудьте о вине на 3 дня. Должен начаться процесс брожения.

Затем сок процедите и добавьте оставшуюся воду и часть сахара. Сахар добавляйте небольшими порциями постепенно - на 4-й, 7-й и 10-й день брожения.

3407372_smailik_kopeechka (51x45, 2Kb)Хотите получить больше советов по приготовлению домашнего вина? Найдите время и постарайтесь прочитать полную версию здесь - советы, рецепты, нюансы. Домашнее вино обязательно получится качественным и вкусным, если вы будете в позитивном настроении!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые рулетики - это оригинально и вкусно. 03-08-2014 23:03

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики - это оригинально и вкусно.

Кабачковые рулетики.

[604x453]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный пирог с грибами в сковороде 21-07-2014 15:41

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Куриный пирог с грибами в сковороде

[1x]

[показать]


[300x200]
Пирог, который запекается сразу в сковороде,
может быть как прекрасным угощением для гостей,
так и сытным ужином. Под хрустящей корочкой слоеного теста с сыром
и прованскими травами, скрывается нежная сливочная начинка
из курицы, грибов и лука-порея.
В качестве формы для запекания,
можно использовать не только небольшие сковороды,
но и кокотницы и порционные формочки для запекания.

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Somnath Bothe, Индия - Cityscapes (Городские пейзажи) 20-07-2014 23:17

Это цитата сообщения Helene_P Оригинальное сообщение

~ Somnath Bothe, Индия - Cityscapes (Городские пейзажи) ~



 
   Перенесенный в 1982 в Paithan, Somnath Bothe художник огромного таланта.
   Его детство было проведено в деревне,
   с глубоким внедренным уважением к природе.
 
   После того, образование и живущий в городской жизни создало новую
   чувствительность и соглашения к картинам.  Его картины красочны и ярки.
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии