• Авторизация


Без заголовка 22-11-2023 11:11

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Просто заворачиваю творожную начинку в обычный лаваш, а сверху - яблоки:




Все мои знакомые, кого я угощала этим вкуснейшим десертом, не поверили, что в составе есть лаваш. Вкусно очень! И готовится просто! Очень рекомендую.
Рецепт:
• Лаваш тонкий - 2 листа 30×50 см
• Творог - 700 г
• Яйца - 2 шт.
• Цедра одного лимона
• Сахар - 300 г (100 г - в творожную начинку и 200 г - в яблочную заливку)
• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 1 ст.л.
• Яблоки - 3-4 шт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2023 12:55

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Десерт из творога, вкуснее, чем мороженное, быстро и просто - смешиваем с какао и даём застыть

Творожный десерт-мороженое за пять минут смешиваем с какао и даем застыть (650x450, 145Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-11-2023 13:13

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Простые инструкции для жаккарда

Безымянный (563x700, 84Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2023 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вот как надо готовить хек. Самый вкусный ужин из рыбы: по другим рецептам больше не готовлю

С…1 (700x382, 361Kb)

Готовить рыбу бывает сложно, так как она пригорает, теряет свою сочность и приобретает сомнительный аромат.
 
Для того, чтобы рыбные изделия не были сухими, не пригорали, стоит соблюдать несколько правил приготовления.
 
Во-первых, оптимальной посудой для готовки рыбы является чугунная сковорода. В ней мясо рыбы не теряет сочности.
 
Во-вторых, мариновать лучше небольшие куски рыбы, нежели целую тушу. Маленькие куски быстрее впитывают маринад.
 
Жарить рыбу или запекать можно не только на подсолнечном, но и на других видах масла.
 
Расскажем, как приготовить тушеный хек для ужина.
 
Ингредиенты для тушеного хека:
 
Рыба хек — 900 г;
Рыба треска — 600 г;
Репчатый лук — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Вода — 200 мл;
Томатная паста — 2 ст. л.;
Сахар — 1 ч. л.;
Черный перец — 0,5 ч. л.;
Паприка — 1 ч. л.;
Приправа для рыб — 0,5 ч. л.;
Лавровый лист — 1 шт.;
Перец горошек — 10 шт.;
Мука — 2 ст. л.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление тушеного хека:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2023 11:47

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Knitting in the World 2013-2014гг Autumn and Winter

Журнал по вязанию представляет великолепные вязаные модели одежды для осенне-зимнего периода, выполненные спицами и крючком. Выкройки и понятные схемы, предложенные к каждой модели, помогут вам без перевода связать любую понравившуюся вещь.

167

.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2023 13:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ* С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салаты с морской капустой очень популярны у приверженцев здоровой пищи, да и тех, кто любит морепродукты, водоросли и все, что с ними связано. 
salat-dalnevostochnyj-iz-morskoj-kapusty-900x563 (700x300, 251Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2023 11:40

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Вязание №195 2023

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Популярный журнал из Великобритании посвящен вязанию спицами. 
Каждый выпуск содержит оригинальные проекты трикотажной одеж-
ды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров.
 
 

1 (497x700, 131Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 10:50

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Meine Strickmode Sonderheft №135 2023

Издательство: Oz Verlags Gmbh
Язык: немецкий
Идеальный журнал для тех, кто любит вязать! Удобный трикотаж на осень и зиму –
 пора укутываться и снова чувствовать себя хорошо! В журнале вы найдете более
 20 инструкций по вязанию уютных свитеров и пуловеров для прохладного сезона. 
 
 

Page_00001 (525x700, 184Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2023 11:20

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Interweave Knits - Winter 2024

Издательство: Interweave
Язык: английский
В журнале по вязанию спицами предложены проекты для осеннего сезона, 
которые обязательно понравятся всем любителям вязания. В выпуске ав-
торы предлагают современные модели вязаной одежды и аксессуары для
женщин. 
 
 
 

Page_00001 (516x700, 155Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2023 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье «Пельмени»


Осень - самое время яблочной выпечки.  Кажется, что ещё нового можно придумать? Однако оригинальные рецепты продолжают появляться.

Мне очень понравилась идея  по приготовлению печенья с целыми дольками яблок. В этом печенье для меня было притягательно всё: и песочное тесто, и яблочки, и моя любимая корица!

Фото Яблочное печенье «Пельмени»



Из-за потребности срочно утилизировать излишки творога, я решила сделать тесто творожное. Печеньки получаются мягкими, не очень сладкими, с изумительной ароматной кислинкой яблока внутри, а уж форма — вообще находка! По виду печеньки напоминают жареные пельмени и выглядят очень аппетитно. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 65 штук печенья.



98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2023 11:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Варежки на спицах – подборка из 37 красивых моделей с описанием вязания


В холодное время года никак не обойтись без варежек. Возможно, это будут рукавички из тонкой пряжи или из толстой, но связать своими руками новую пару обязательно нужно. Мастерицы постоянно придумывают новые интересные дизайны: однотонные, двойные, ажурные, с жаккардовым рисунком.

Какую модель связать – смотрите подборку красивых варежек спицами. Здесь вы найдете вариант на разный уровень мастерства: от простых варежек для начинающих до сложных для опытных вязальщиц.
ДАЛЕЕ...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2023 10:49

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Макароны по-Дивноморски или ленивые вареники с капустой!

Screen Shot 09-26-23 at 12.57 AM (700x393, 486Kb)

✅ Отличный способ сделать из обычной домашней еды, что-то оригинальное и очень вкусное. На первый взгляд, кажется необычно, но в итоге получается невероятно вкусно и сытно! Этот рецепт мне достался еще от мамы, а маме от бабушки. Макароны с мясом и тушеной капустой 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2023 12:10

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Стейк из капусты! Рецепт капустного стейка без варки, жарки и тушения! Быстро, легко и просто!

стейк из капусты (700x393, 422Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2023 12:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Бархатный" - простое бюджетное блюдо

Салат "Бархатный" - простое бюджетное блюдо

Этот салат можно отнести к простым бюджетным блюдам. Но в нем есть и своя "изюминка" - морковь. Ее использовать нужно именно в сыром виде, ее хрустящая и плотная структура отлично дополняет другие ингредиенты. Все компоненты выкладываются слоями в определенной последовательности, их не следует сильно прижимать, салат должен получиться пышным и воздушным.  Он очень ярко смотрится на обеденном столе благодаря моркови, из которой делается верхушка блюда.

салат бархатный  простое бѝджетное блюдо 1 (700x466, 356Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-09-2023 11:06

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной и сочной куриной грудки, мясо очень нежное и сочное

4 (700x398, 370Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2023 12:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры

Малосольная горбуша1 (695x427, 256Kb)

Из всей красной рыбы горбуша считается самой простой, но и ее можно приготовить так, что со стола будет расходиться быстрее красной икры. Солим фирменным сычужным посолом, который традиционно использовали еще мурманские рыбаки.
 
Ингредиенты:
на 1 килограмм горбуши нам понадобится
3 столовые ложки сухого укропа,
3 столовые ложки крупной каменной соли,
3 столовые ложки сахара 
100 миллилитров растительного масла.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2023 13:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ/ТЕСТО ШИКАРНОЕ



РЕЦЕПТ ТЕСТА:

МУКА В/С 500 ГРАММ ВОДА ТЕПЛАЯ 250 МЛ ДРОЖЖИ СУХИЕ 9 ГРАММ САХАР 9 ГРАММ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 90 ГРАММ СОЛЬ 7 ГРАММ ЯЙЦО 1 ШТ

НАЧИНКА:

МЯСО КУРИЦЫ 350 ГРАММ ЛУК 350 ГРАММ КАРТОФЕЛЬ 200 ГРАММ СОЛЬ,ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.

ВЫПЕКАЛ 30 МИНУТ ПРИ 160 ГРАДУСОВ (ЗДЕСЬ

НУЖНО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯНА СВОЮ ПЕЧЬ) ПОЛУЧИЛОСЬ 12 ШТУК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2023 11:38

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Гасконский яблочный пирог "Вуаль невесты", французский яблочный крустад...

5 (700x400, 259Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2023 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса: не поверила, пока не приготовила сама

1 (700x394, 365Kb)

Во всем мире сейчас активно продвигается тенденция простых блюд. Чем проще приготовление определенной закуски, тем лучше. Люди перестали заострять внимание на дорогих и сложных блюдах. Вероятно, по причине времени, которое должно уйти на готовку сложных блюд.
 
Можно сделать вкусное, при этом мгновенное яство. Для этого необязательно покупать множество ингредиентов. Получится приготовить сытный ужин даже из простых кабачков.
 
Для приготовления жареных кабачков, например, нужна всего пара продуктов. Подробнее расскажем о том, как готовить жареные кабачки.
 
Ингредиенты для жареных кабачков:
 
кабачки — 2 шт.;
мука — 2 ст. л.;
крахмал — ст. л.;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
чеснок — зубчик;
укроп — 20 г.
Приготовление жареных кабачков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2023 12:50

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ с картошкой, САЛОМ и луком





Рецепт:
Для теста:
- молоко 100мл
- соль 1/3ч.л.
- растительное масло 2ст.л.
- яйцо 1шт
- мука 300г
Для зажарки:
- сало 300г
- лук репчатый 4шт
Для начинки
- картофель 5-6шт
- сливочное масло 20г
- сметана 2ст.л.
- укроп 3 веточки
У меня получилось вареников 40шт.

Готовим заварное тесто. Молоко с солью довести до кипения. В горячее молоко влить растительное масло, перемешать венчиком. Добавить 1/3 из общего количества муки и быстро перемешать. Добавить яйцо, перемешать. Потом вводим остальную муку и руками замешиваем тесто. Тесто положить в кулек и оставить на 30мин. Сварить картофель и приготовить пюре, добавив масло, сметану и немого картофельного отвара. Сало и лук порезать кубиками и поджарить. Половину зажарки добавить в пюре, половину – в миску, куда будем выкладывать готовые вареники. В начинку также добавить немного мелкоизмельченного укропа. Тесто тонко раскатать, стаканом вырезать кружки, сверху положить начинку и слепить вареники. У меня получилось вареников 40шт. В кастрюле закипятить воду, посолить ее. Вареники варить порциями по 10шт. После закипания, когда вареники всплыли наверх варить их 5минут. Вынуть в миску с зажаркой, аккуратно перемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии