[600x403]

Ингредиенты:

Кефир
Куриные бедра
Картофель
Травы
Помидорки черри
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:

Чеснок мелко порезать, добавить в кефир, посолить, поперчить, добавить пряных трав по усмотрению, положить куриных бёдрышек, перемешать тщательно и оставить на 25 минут. Картофель очистить, порезать дольками. В форму для запекания уложить картофель, бёдрышки, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, приправить травами, залить всё маринадом. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

[604x404]

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Шампиньоны – 100 гр
Горошек консервированный – 100 гр
Огурец солённый – 2 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез
Масло растительное
Лук зелёный

Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, очистить, картофель и морковь, яйца и огурец нарезать кубиками, добавить горошек, шампиньоны мелко порезать обжарить на растительном масле и добавить к ингредиентам, заправить майонезом (сметаной), перемешать, выложить в салатницу, украсить мелко порубленным зелёным луком. Приятного аппетита!

[600x453]

Ингредиенты:
Батон
Красная рыба
Помидоры
Масло сливочное
Маслины
Петрушка

Приготовление:
Красную рыбу отделить от кожицы, костей, нарезать тонкими ломтиками. Батон порезать на ломтики и ещё пополам, помидоры порезать пополам, половинку надрезать не до конца помидоринку. Головку «божьей коровки» сделать из маслины, пятнышки по помидоркам сделать из мелко порезанных маслин. Маслом намазать батон, положить рыбу, помидорку, головку в виде маслины, украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!

[600x436]

Ингредиенты:

Брокколи - 180 гр
Яйцо - 6 шт
Сыр - 100 гр
Чеснок - 2 зубка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Перец красный - ¼ ч. ложки
Соль, перец - по вкусу
[364x240]
[364x240]

Приготовление:

На сковороде нагреть ложку столовую масла, обжарить порезанный чеснок, затем добавить капусту, посолить, поперчить по вкусу, добавить красный перец и жарить помешивая с минуту, затем добавить ложки две столовых воды, накрыть крышкой и протушить капусту до готовности, остудить. В миске взбить яйца, добавить брокколи, перемешать и вылить всё в разогретую сковороду с маслом на 3-4 минуты, затем посыпать ½ частью тёртым на крупной тёрке сыром и поставить в духовку при температуре 175ºС на 8 минут, достать присыпать остальной сыр, поперчить молотым перцем.
Приятного аппетита!