Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Запеченная фаршированная грудка индейки. Рецепт с Фотографиями.
Индейка является неотъемлемым атрибутом рождественского стола во многих странах. Но готовить целую большую птицу далеко не всегда бывает экономически оправданно – например, когда гостей ожидается немного. В таких случаях гораздо целесообразнее запечь часть индейки – например, грудку.
Это цитата сообщения Maryysia Оригинальное сообщение
Еще печеньице к Новому году
Рецепты взяты отсюда http://users.livejournal.com/tyanka_/89015.html Заснеженные елки
[показать]
Смесь песочной крошки, грецких орехов и вареной сгущенки.
Делается элементарно просто.
Тесто:
125 г сливочного масла
4 ст.ложки молока
4 ст.ложки сахара (тесто получиться несладким, но сгущенка потом все компенсирует)
3 стакана муки
1 яйцо
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, муку и замесить тесто, сформировать 2 шарика и на пару часов положить их в морозилку.
Подмерзшее тесто атереть на крупной терке, выложить на лист с пергаментом, выпекать до легкого зарумянивания.
Крошку покрошить, добавить рубленые орехи и сгущенку.
Мокрыми руками сформировать елочки, готовый лес припорошить снегом:) сахарной пудрой.
КОКОСОВОЕ
[показать]
Тоже довольно простой рецепт.
350 г кокосовой стружки
1 банка обычной, не вареной сгущенки
2 белка
щепотка соли
Стружку перемешать со сгущенкой. Взбить белки с щепоткой соли в хорошую крепкую пену. Добавить в стружку половину белков, перемешать, осторожно добавить вторую половину. Сформировать шарики на противне, застланном пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 100-120
Овсяное
[показать]
Готовиться максимально быстро. Так что рецепт из серии "На пороге гости":)
200 г геркулеса
175 г муки
чайная ложка без горки разрыхлителя
щепотка соли
Смешать эти продукты в отдельной миске.
200 г сахара
85 г слив.масла
2 яйца
2-3 пакетика ванильного сахара
Масло растереть с сахаром, вбить по одному яйца, ванильный сахар и взбить в однородную массу. Вмешать геркулесную смесь и 230 г изюма.
Чайной ложкой выложить на противень с пергаментом, оставляя ! свободное место между печеньями примерно см в 5! Выпекать при темп. 180 С 15 минут
Имбирное
[показать]
Рецепт из книги Ю.Высоцкой "Едим дома" круглый год, стр.107
Очень вкусное, зимнее печенье, с теплым послевкусием во рту.
Делается довольно просто, и тесто и раскатка.
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
2 корешка натертого имбиря
1 чайная ложка молотой гвоздики
1 чайная ложка молотой корицы
Смешать в отдельной миске.
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, муку со специями, замесить тесто.
Присыпать стол мукой, раскатать тесто, вырезать формочками печенье выложить на противень с пергаментом.
Выпекать при темп.180 С 20 минут, смотрите когда оно начнет золотиться. Время выпечки зависит от толщины раскатки теста.
Орехово-шоколадное
[показать]
Пекла уже второй раз, на мой вкус что-то среднее между печеньем и шоколадными конфетами!:)
Очень вкусно!
100 г пшеничной муки
90 г фундука
100 г сахара
30 г горького какао- порошка
80 г сливочного масла
1 ст. л. темного рома
1 ч.л. ванильного экстракта.
щепотка солИ
Порезать масло небольшими кусочками. Смещать муку с какао.
Измельчить в блендере орехи с сахаром в очень мелкую крошку.
Просеять муку с какао, и, не выключая комбайн, частями добавить сливочное масло.
Добавить ванильный экстракт, ром, соль и замесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить на 20 минут в холодильник.
Разделить тесто на маленькие кусочки, сформировать шарики.
Выстелить противень бумагой, выложить печенье и поставить в духовку.
Выпекать в течение 15 минут при темп.180 С
Лимонное
[показать]
Интересное сочетание лимонного вкуса, мака и песочной структуры. В плане формовки печенья все довольно просто, тесто тоже легко делается.
1/4 чашки лимонного сока
1 чашка сливочного масла
1 1/2 чашки сахара
1 яйцо
2 ч.л. ванильного экстракта
4 ст.л. + 1/2 ч.л. лимонной цедры
2 2/3 чашки муки
1ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соль
2 - 3 ст.л. мака
В небольшую кастрюлю вылить лимоный сок, закипятить. Дать покипеть пока жидкость не уменьшится на половину.
Добавить к лимонному соку половину сливочного масла, тщательно размешать и снять с огня.
Смешать муку с разрыхлителем.
Взбить оставшееся масло с 3/4 всего объема сахара до пышной пены, добавить яйцо и продолжать взбивать не небольшой скорости в течение 3 минут.
Добавить ваниль, соль, мак и частями муку.
Тщательно все перемешать до однородной консистенции.
Смешать 1/4 сахара с 1/2 ч.л. лимонной цедры и небольшим количеством мака.
Сформировать печенье Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Троянди
[показать] ТрояндиБукет, який ми бачимо на фото, складається з понад 30-ти троянд і виглядає досить ефектно, як на мене. Тому познайомимося із технікою його виконання.
1. Пелюстки троянд
Плетемо згідно фото пелюстку, яка складається по рядам з 1-2-4-6-8-10-11 бісеринок.
[показать] [215x203]Далі на один кінець набираємо 8-10 бісеринок (залежить від розміру
бісеру) і пронизуємо у першу бісеринку на початку пелюстки. Так само
нанизуємо бісер на інший кінець дротика і знову пронизуємо через першу
бісеринку, лише у протилежному напрямку. Затягуємо, трішки скручуємо
два дротика між собою і отримуємо пелюстку.
[232x197] [293x194] [показать] На одну троянду виготовляємо 8 пелюсток.
2. Серединка квітки
На середину дротика набираємо 7 бісеринок. Один кінець, пропустивши перші 3 бісеринки, продіваємо в останні 4 і затягуємо.
[показать] [показать]Далі знов на цей дротик набираємо 7 бісеринок і знову повертаємось через останні 4 на початкову позицію. На інший кінець теж 7 бісеринок і повторюємо наші дії. Після чого скручуємо два кінця дротика разом.
[показать]3. Чашолисток
[161x245]За базовою технікою плетіння листочків виконуємо листок із 1-2-3-3-3-3-2-1 бісеринок. Для однієї троянди нам необхідно 6 таких чашолистків.
4. Листочки
[198x338]За такою ж схемою виконуємо і самі листочки троянди, лише кількість бісеринок в рядах 2-3-4-5-5-5-4-3-2-1. Робимо 5 таких листочків (можна робити їх різного розміру: 1 маленький, в 2х наступних додати ряд із 6 бісеринок, а ще 2 листочки із рядом в 7 бісеринок). Далі з`єднуємо три листочки разом, а через 1 см від них приєднуємо ще 2 листочки (якщо Ви робили листочки різного розміру, то останні повинні бути найбільші звичайно).
[показать]5. Прикраса букету
Тут автори використовують не бісер, а білу рубку.
[показать]Отже, на дротик нанизуємо 3 намистинки, збираємо їх до купки, і нижче них скручуємо кінці дротика разом на 1 см.
[показать] [показать]Далі знову нанизуємо 3 намистинки і скручуємо дротик. Формуємо гілочку, як зображено на фото.
[показать]6. Збираємо троянди і формуємо букет :)
[показать] [показать] [показать] [показать]http://bisser.at.ua/blog/2008-06-28-5
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Схема браслета "Первенец"
Мастер МК: Светланы Волох
Блог мастера: Beads Fantasy
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Добавки в шампуневое мыло
Составляю новый рецепт для шампуневого мыла,читаю разные сайты и форумы..Вот что нашла..
Добавки в мыло:
Шёлк,
Лимонная кислота – придаёт кондиционирующие свойства
Сухой порошок горчицы
Соль
Мёд и продукты пчеловодства
Желтки
Дёготь
Окись цинка
Сера
Силиконы
http://sapone.com.ua/forum/viewtopic.php?id=48
Лаш использует в своих шампуневых мылках:
Древесный уголь
Морская соль
Ланолин
Соевый лецитин
Сок лимона
Инфузы мандарина и апельсина
Настойка жасмина
Настойка мяты-крапивы
Из эфиров: фенхель, корица, розмарин, жасмин, иланг, лемонграсс, пачули, лаванда, можжевельник
http://aroma-vita.com.ua/forum/lofiversion/index.php/t1486.html
Не все масла используют в шампуневое-например пальма и пальмоядро-оставляют налёт,ши и оливка-жирнят...
Большую роль играют и добавки:шёлк,спиртное,травы.
http://sapone.com.ua/forum/viewtopic.php?id=48
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бисерные хризантемы
Автор этой красоты - Валентина
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говядина фаршированная яблоками - оригинальный вкус, нежный аромат и аппетитный вид
Тут всё моё любимое - мясо и яблоки, люблю их в любом виде, а их сочетание - так просто восторг!
С яблоками можно приготовить практически любое мясо: оригинальный вкус, нежный аромат и аппетитный вид гарантированы...
[700x525]
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Показатели анализов
Общий анализ мочи: показатели, нормаВ таблице приведены показатели общего анализа мочи в норме.
В таблице вверху представлены показатели общего анализа мочи в норме. О некоторых из них расскажем более подробно: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ТОРТ"СНИКЕРС"
http://otvetin.ru/recept/26832-kak-prigotovit-tort-snikers.html
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирог с вареной сгущёнкой и грецкими орехами
Вареная сгущенка у меня ассоцируется с детством. Как было утомительно ждать, когда она, наконец, сварится и остынет, чтоб можно было ей полакомиться. Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами готовится без без труда. Тем более что теперь вареную сгущенку можно купить. Пирог получается объеденье – главное дать ему хорошенько настояться.
Это цитата сообщения mado Оригинальное сообщение
Домашний майонез.
Ингредиенты:
3 желтка
1 ст.л. уксуса или сок половины лимона
1 ст. растительного/оливкового масла (заливала растительное, если хотите больше объема - добавьте больше масла)
0,5 ч.л. горчицы
1 ч.л. соли (кладите соли меньше, потом добавите по вкусу)
1ч.л. сахара (можно не добавлять)
можно добавить черного молотого перца (я не добавляла)
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
на конкурс "Предновогодний марафон 2012"
Условия конкурса здесь
Авторы самых оригинальных и интересных блюд получат
подарки
от 
TUFELKA и кулинарного сайта tufelka.me
Также спонсором конкурса являются
самые интересные новости!
***
Запрещенный на канале ТВЦ репортаж про митинг 10 декабря. ВИДЕО
Подполковник Анатолий Ермолин обратился к офицерам силовых ведомств перед митингом на 10 декабря
Американский боец Джефф Монсон сам с себя снял швы. Он в шоке от того, как лечат в России!
Орбита «Фобос-Грунта» за 3 дня угрожающе снизилась на 5 километров.
Российская межпланетная станция «Фобос-Грунт», находящейся в космосе начала разваливаться.
Неадекватный москвич порезал 12 прохожих ножом.
Заработки Людмилы Путиной возросли в 250 раз
Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат на Новый год - 153 рецепта
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ЕЛОВЫЕ СВЕЧИ
[показать]1. Воск измельчить, растопить его в металлической емкости (можно взять консервную банку) и перемешать с измельченными еловыми иглами.
2. Получившуюся смесь слить в круглые или граненые стаканы (лучше всего стальные, можно сделать формы для свечей из фольги), проследив, чтобы в центре каждой застывающей свечи ровно сидел фитиль из хлопчатобумажной нити, сложенной в 3-4 раза.
3. Когда декоративные свечи вашего собственного приготовления застынут, нужно осторожно разогреть форму над огнем, чтобы аккуратно вынуть их.
5. Теперь можно закрепить свечи на любые подсвечники или подставки.
Когда такая свеча горит, еловые иголочки попадают в пламя. Сгорая, они потрескивают и источают сильный хвойный аромат. Важно не переборщить с количеством иголок в растворе, иначе свечка будет слегка чадить.
Источник:http://www.100prazdnikov.ru
Это цитата сообщения Ekaterina_Bura Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Бусы с крылышками бабочки" из полимерной глины
Этот урок подходит для начинающих. Для тех, кто еще не пробовал лепить рекомендую прочитать основные правила работы с глиной и технику безопасности.
Нам понадобится 3 цвета полимерной глины (я использую FIMO), острый нож (можно канцелярский), скалка или лапшерезка (пастамашина).
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Бекон с сосисками и фаршем - бесподобно вкусная черепаха.
Очень меня заинтриговала такая идея подачи сразу трех видов мяса. И сытно и красиво. Я собираюсь попробовать , но пока сохраню шпаргалку.
Ингредиенты:
Фарш - 250-300 гр. (у меня говяжий)
Упаковка бекона в нарезке
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Сосиски - 2 шт.
Гвоздика - 2 шт. для глазок
Сначала делаем фарш, как для обычных котлет. В фарш добавила яйцо, мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец, любимые специи. Хорошо вымесить.
Формируем из фарша колобок. Внутрь можете положить вареное яйцо [показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Маша" (Очень вкусный!!!)))
Вот такое незатейливое название у этого тортика... Пройдешь и не заметишь... Но вы попробуйте его приготовить! Хоть просто и быстро делается, но зато очень вкусный получается, особенно когда немного постоит в комнате и пропитается...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)
[показать]Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...
[700x468]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ
[300x300]Описание: Приближается Новый Год! И все вокруг приобретает новые радостные оттенки и ароматы. Даже простые апельсины становятся более яркими, а уж пряники с апельсиновым вкусом кажутся и вовсе волшебными!!! Рецепт рассчитан на двойную порцию. Получается целая гора ароматных и вкусных пряничков.