Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Быстрый сырный соус из плавленного сырка
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Маки из конфет и гофрированной бумаги. Мастер-класс от Ирины Цыбун
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Курица "тереяки"
Нам понадобится:
куриное мясо — 1 кг.
соевый соус — 125 мл.
яблочный уксус — 4 ст.л.
перец молотый — 1 ч.л.
коричневый сахар — 150 г.
крахмал — 2 ч.л.
чеснок — 4 зубка.
имбирь сантиметров 8-10.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!
[показать]Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Цветок в бокале
Здравствуйте!
Сегодня я хочу познакомить Вас с очень несложным в изготовлении, но очень красивым видом свечей.
Это цветок в бокале.
Вот так это выглядит. 
[235x300]
Для того, чтобы сделать эту красоту нам понадобиться красивый бокал, искусственный цветок и зелень.
<<Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с творогом
[показать]Рецепт из книги М. С. Маршака «Приготовление диетических блюд в домашних условиях». По оригинальному рецепту, эти котлеты необходимо сварить на пару, а потом в сметане запечь в духовке. На тот случай, если у вас нет пароварки, поступаем следующим образом:
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рис в горшочке
Рис в горшочке
[300x225]
Чем хорош способ приготовления блюд в горшочках? Тем, например, что можно одновременно готовить первые и вторые блюда, экономя при этом время. Можно также готовить мясо и гарнир к нему в разных горшочках, фантазию хозяек не ограничивает ничто. Если вы хотите приготовить рис, попробуйте сделать это в горшочках – результат вас приятно удивит.
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
Ресторанный рецепт очень вкусного салата
Были в ресторане где-то на отдыхе ..Заказала салат...Поразили сочетания...На основе крабовых палочек...
Разговорила повара на рецепт :)
Делала сама неоднократно-всем нравился.
Итак:
крабовые палочки-2 упаковки
кочан китайского салата(если большой-половина)
яйца-3 шт
ВНИМАНИЕ!
маринованные грибы(в оригинале были опята)-1 небольшая баночка-300-400 гр
сладкая кукуруза-1 банка
ВНИМАНИЕ!
АНАНАС - 1 банка(в собственном соку кубиками)-один раз делала и из долек в сладком сиропе-тоже классно
майонез
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Шницель по-министерски
Ингредиенты:
1 куриное филе
1 шт. яйцо
0.5 батона "вчерашнего" хлеба
растительное или топленое масло для жаренья
соль,перец по вкусу
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Готовим швабскую пиццу
Ингредиенты :
1 упаковка мучной смеси для приготовления пиццы
4 небольших отваренных в кожуре клубня картофеля
1 зубчик чеснока
2 красные луковицы
100 г копченого сала
200 г сметаны
2 яйца
соль, черный молотый перец, тмин – по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овсянные котлеты
[показать]Стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (типа мюслей без добавок) заливаем полстаканом кипятка, прикрываем крышкой и оставляем на полчасика набухнуть.
Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, крупную сырую картошку, зубчик чеснока, солим-перчим, вымешиваем.
Теперь формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до аппетитного цвета (огонь делаем средний, чтобы прожарились).
Когда котлетки лепила, то чуть водой руки смачивала, чтобы не прилипали.
И всю котлетную массу в блендере "помучила", ну так мне в голову стукнуло.
Нормально получилось.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....
Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЕЕ МЫЛО ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ ПОД РУКОЙ.
[360x243]Сейчас довольно часто можно встретить в продаже мыло ручной работы, однако, для того чтобы его изготовить в домашних условиях, необходимо приобрести необходимые компоненты в специализированных магазинах. Я дома научилась изготавливать мыло из того, что есть под рукой.
Для того, чтобы приготовить 3 - 5 кусочков мыла, потребуется:
2 куска детского мыла;
вода (150 - 200 мл);
2 ст. ложки любого растительного масла;
2 ст. ложки глицерина;
3 - 5 капель эфирного масла;
наполнитель: варианты - молотый кофе, растворимый кофе, ваниль, корица, куркума, отруби, измельченные лекарственные травы, какао и пр.
Взять миску, натереть на мелкой терке детское мыло и налить около 150 мл теплой воды. Эту смесь нужно оставить на несколько часов, а желательно на ночь. За это время мыло растворится, и получится замечательная мыльная основа.
Затем в основу добавляется глицерин и масло и вся эта смесь ставится на водяную баню на медленный огонь на 5 - 10 минут, масса периодически помешивается, как только мыло расплавится, огонь выключается, и в смесь добавляются эфирные масла и наполнитель, по желанию. Все быстро перемешивается и разливается по смазанным маслом формочкам. В качестве формочек подойдут небольшие пластиковые контейнеры из - под йогурта, детские формочки для песка, формочки для выпечки.
Затем формочки с мылом ставятся на 1 - 2 часа в холодильник, за это время мыло застынет и его легко можно будет вынуть. После этого мыло необходимо оставить на 1 - 2 дня подсушиться в комнате, а затем завернуть в пищевую пленку или в небольшие пакеты, чтобы мыло не деформировалось. К каждому кусочку можно сделать небольшую этикетку с описанием состава мыла.
Изготовив ома несколько видов мыла, я сделала из них подарочные наборы в прозрачных пластиковых одноразовых контейнерах и подарила друзьям на Новый год. Такой подарок им очень понравился, ведь он шел от души и был сделан своими руками.
В последнее время стало модно верить в сновидения. Однако я верю в них с детства. когда я была маленькая. то мои сны разгадывала бабушка. Все, что она не говорила - сбывалось. Загляните на сайт http://www.sonnik-online.net/sonnik/vangi/. Там огромное количество сонников. Но мне особенно приглянулся сонник Ванги. Уж очень он похож на то, что говорила моя бабушка.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Буррито
Для буррито понадобятся:
-Фарш
-Консервированная фасоль
-Кукуруза
-Помидор
-Лук
-Лайм
-Сладкий перец
-Паприка (порошок)
-Кумин
-Черный молотый перец
-Молотый перец чили
-Орегано
-Чесночный порошок или два меко порезанные зубчика
-Два или три стручка перца чили. Перчик длинный, вносите коррективы согласно размерам!
-1 упаковка Тортиллас
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
АНАНАС ИЗ КОНФЕТ
Увидела однажды в интернете ананас из конфет и заболела! Стала интересоваться как это делается, и что это за техника и что еще можно сотворить из конфет.
Оказалось, что это свит-дизайн, который покорил и захлестнул меня всецело!
Это цитата сообщения Кулинария_Катюши Оригинальное сообщение
Вторые блюда в горшочках
1. МЯСО В ГОРШОЧКЕ.
Мясо обжарить, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и тоже обжарить.
Положить в горшочек мясо, потом грибы, лук, картофель, морковь. Сверху положить 1 ст.л. сметаны и кусочек масла. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.
2. ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ.
500г говядины, 500г репчатого лука, 100г растительного масла, 200г помидоров, 100г моркови, 200г сельдерея, 500г картофеля, 2,5-3 л бульона, чеснок, перец молотый черный и красный, соль.
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь, сельдерей. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20-30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
3. РЫБА В ГОРШОЧКЕ.
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л. сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст. л мелко нарубленного зеленого лука, 1 ст. воды.
Лук мелко порубить, обжарить в масле. Положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель. В духовку. Когда картошка станет мягкой, можно влить еще немного воды, добавить томат, нарезанные ломтиками огурцы и рыбу - кубиками. Посолить, влить сливки, закрыть крышку, тушить до готовности. Перед подачей посыпать зеленым
луком.
4. РЫБА ПО-СТАРОРУССКИ В ГОРШОЧКЕ.
100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона,20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец.
Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию), затем слой сырого картофеля кружочками, затем слой пассерованного лука. Сделать еще 3 слоя.
Поставить в духовку на 15 минут. Затем добавить сметану, тертый сыр и запечь до готовности.
5. КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ (ЧУВАШСКОЕ БЛЮДО).
1 курица (600 г), 50 г маргарина, 700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 400 г бульона или
воды, 2 дольки чеснока.
Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить
бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут.
Подать в горячем виде, посыпав чесноком.
6. КАПУСТА СО СМЕТАНОЙ В ГОРШОЧКЕ.
1 кг капусты, 50 г лука, 100 г масла, 200 г сметаны, соль.
Капусту нашинковать, опустить на 10-15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 ст.л. масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.
7. КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла.
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на
30-40 минут.
8. КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ.
700 г картофеля, 100 г моркови, 1
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Ёлки 2 (2011)
Информация о фильме:
Год выхода: 2011
Страна: Россия
Жанр: комедия
Режиссер: Оксана Бычкова, Александр Баранов, Резо Гигинеишвили
В ролях: Сергей Светлаков, Иван Ургант, Мария Шалаева, Анна Чиповская, Петр Федоров, Мария Порошина, Павел Баршак, Дмитрий Гогу, Александр Домогаров мл., Александр Головин
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Фасолевый суп
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- перец горошком, зелень - по вкусу.
Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень.
[показать]Текст: www.gotovim.ru
Фото: www.flickr.com