Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Топлёное молоко, кефир, творог, простоквашу делаем дома!
[400x300]Чудесный продукт - молоко. Вряд ли нужно кому-то доказывать, как полезно и питательно обыкновенное молоко. Ценность молока состоит в том, что оно сочетает приятный вкус с содержанием очень важных для организма человека пищевых веществ. В молоке содержится более 120 ценнейших компонентов, причем, что особенно важно, сочетание их очень благоприятное.
Ценность молока определяется еще и тем, что его можно употреблять в разных видах. Наибольшую ценность представляет свежевыдоенное молоко. Из молока приготавливают сыр и разнообразные кисломолочные продукты: простоквашу, кефир, варенец, сливки, творог.
Неоценима польза молока и при сохранении красоты женщины. Французская пословица гласит: «Некрасивых женщин нет, есть только женщины с плохой кожей.» Так вот - молоко и продукты из него - это и есть эликсир молодости для нашей кожи.
[247x204]Молоко является одним из самых доступных продуктов в косметологии. Хочешь отбелить лицо - используй простоквашу, кислое молоко или сметану. А чего стоят молочные ванны. Ведь не зря царица Египта Клеопатра любила принимать ванны из молока и меда, а Поппея Сабина, жена императора Нерона, придавала большое значение церемонии купания в мраморной ванне, наполненной молоком ослиц.Однако надо помнить, что молоко является хорошей питательной средой для различных микроорганизмов, в том числе и болезнетворных.
Это цитата сообщения Julia_Red Оригинальное сообщение
Шведский рыбный суп
Очень вкусный рыбный супчик! Шведы посоветовали! Готовил и фотографировал муж)))
Вот что нужно в этот супчик:
- половина лука порея
- половина репчатого лука
- 0, 5 ч.л соли
- 0,5 ч.л томатной пасты
- 300г филе красной рыбы
- 500 г филе трески
-300г креветок
- 1,5 кубика рыбного бульона
- 1 ч.л базилика
- 1ч.л тимьяна
- 250 мл. пищевого белого вина
- 1 зубчик чеснока
- 0,5 г шафрана
- 200г воды
- 50г сливочного масла
- 100г сметаны
- 200г сливок
Вот все ингридиенты.
Промыть и нарезать соломкой репчатый лук и лук порей. Растопить масло в большой кастрюле и пожарить лук.
Раздавить чеснок и размешать в томатном пюре, соль,тимьян и базилик. Эту массу немного обжарить.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сырно-крабовый кекс. Просто и очень вкусно!
[показать]Огромная благодарность автору:Елена Эллиотт
Обычно, когда мы слышим слово кекс, на ум приходит сладкая выпечка: с орехами, шоколадом, ягодами, цукатами. Но недавно я открыла для себя этот интересный рецепт несладкого кекса, и он очень мне полюбился. Тем более, что кексовое тесто – проще не придумаешь.
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
“Нежность”: схема свадебного ожерелья (анкарс, фриволите)
Предлагаю вам схему свадебного ожерелья “Нежность” в технике АНКАРС (фриволите с бисером).
Посмотрите все фотографии этого колье и фотографии на невесте.
Схема несложная, с ней справится даже новичок.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -Поздравления на все случаи жизни.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант!
[показать]Огромная благодарность автору: Ирина Вот каждый раз даю себе обещание описывать рецепт без личных эмоций, поскольку все мы такие разные и то, что нравится мне, вполне может не понравиться вам, но здесь просто не в силах сдержаться!!! Хочется писать капсом, ставить кучу восклицательных знаков… и все для того, чтобы вы не прошли мимо такой вкусноты!!! Это очень – очень вкусно!!! Попробуйте!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Brigadeiro-десерт из Бразилии
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Оранжевая божья коровка
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Словарь интернет- терминов
На этой странице представлен словарь наиболее часто встречающихся в Интернет терминов, знание которых необходимо для эффективной деятельности (например заработка) в сети Интернет. Многие из них вам наверняка хорошо известны, некоторые возможно знаете приблизительно. Надеюсь этот словарь терминов поможет вам, быстрее освоиться в Интернет.
ADSL (Asymmetric Digital Subscriber Line)
Ассиметричная абонентская цифровая линия. Технология ADSL предполагает передачу данных с использованием цифровых модемов по обычным телефонным проводам. Данные передаются по кабелю уже в цифровом виде. При этом в момент соединения по Интернет сохраняется возможность пользоваться этим же кабелем для телефонных разговоров.
Applet
Небольшая программа или приложение, обычно написанное на Java, которое запускается браузером пользователя и активирует объекты, например, анимацию или интерактивную таблицу.
ASCII (American Standard Code for Information Interchange)
Американский стандарт кода обмена информацией . Используется для представления текстовой информации. Первая («нижняя») половина таблицы ASCII (коды 0—126) содержит символы английского алфавита, знаки препинания и арабские цифры. Она является общепринятой во всем мире. Для национальных языков используются собственные «верхние» половины таблицы ASCII (коды 127—255, или «расширенные» ASCII-коды), в которой находятся буквы национальных алфавитов и специальные символы.
ASP (Active Server Pages)
Web-страница (page.asp), созданная с использованием технологии Active Server Pages. Данная технология включает набор средств для формирования на основе скриптовых языков содержимого web-страниц, создания гибких и удобных интерфейсов доступа к базам данных и динамических приложений.
DMOZ
Крупный каталог сайтов. Наличие в нем вашего сайта положительный фактор для большинства интернет систем.
DNS (Domain Name System - доменная система имен)
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ 2
Жмите на любой альбом
|
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
Музыкальные альбомы
Жмите на любой альбом
|
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Быстрые рецепты из слоеного теста на Meals.ru
|
|
16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Домашний йогурт против лишнего веса
Пирожки из слоеного теста с бараниной 
Кулебяка с лососем из слоеного теста
Крученые слойки "Сюрприз"
Датские пирожные из слоеного тестаЭто цитата сообщения СветаЛана Оригинальное сообщение
курица, запеченая с помидорами.
На это блюдо мне потребовалось три куриные грудки без кости, два помидора, две луковицы и банка сметаны. Куриные грудки я порезала кубиками, посолила, добавила красного и черного перца, полбанки сметаны, перемешала, оставила ненадолго промариноваться. Почистила лук и порезала его полукольцами (кстати, чтобы лук не разъедал глаза я, очистив, убираю его на 1-2 минуты в морозилку,а потом уже шинкую), выстлала им дно формы (форму предварительно смазала маслом). Помидоры порезала ломтиками, после чего выложила в форму на лук редками кубики из куриного филе и дольки помидоров:
Залила все сверху оставшейся полбанки сметаны и отправила в разогретую до 220 градусов духовку на 35 минут. Минут за десять до приготовления можно еще сыром посыпать, но я его сегодня забыла купить, так что у меня без сыра.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение
мясной кекс
[450x337]Мясной кекс Ингредиенты: мука – 200 г; копченое мясо (охотничьи колбаски) – 350 г; консервированная фасоль – 400 г; сыр – 100 г; сметана – 100 г; майонез – 100 г; яйца – 3 шт.; гашеная сода – 1 ч. л.; зелень укропа.
--------------------------------------------------------------------------------
.Способ приготовления: Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО
ДРОЖЖЕВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО
Слова и фото Anisoara
Рецепт и метод приготовления этого теста передался мне от моей бабушки . Она всегда говорила- это тесто не куличное , это сдобное тесто , которое очень вкусноев сочетании с начинкой , потому что , после выпекании оно очень нежное, сдобное, воздушное и легкое - мокрое на ощупь и на вкус. Это тесто не тяжелое, оно оттеняет вкус начинки.
Я рекомендую его молодым хозяюшкам - подружитесь с ним , и увидете , как легко и быстро оно делается, какое оно эластичное при растягивании , и как быстро оно печется.
Но съедается [показать] со скоростью ветра .Вообще , настоящий его вкус и аромат чувствуется после сутки выпекания, если остается. До недели сохраняется в свежем, нежном виде , если сохранить выпечку , покрытую натуральным льнянным полотенцем .
BBCode:
[показать]
Ингредиенты :
800 гр. муки высшего сорта
60 гр.свежих дрожжей
100 гр .сахара
250 мл молока с большой жирностью
120 гр маргарина или сливочного масла
250 мл кислого молока или кефира
3 больших яиц
80 -100 мл растительного масла ( для замеса теста)
чайная ложечка бех верха соли
пакет сахарной ванили или пол чайной ложки ванильной эссенции
В первую очередь напишу некоторые советы , для того ,чтобы получилась вкусная, сдобная выпечка.
Бабушка говорила, ты должна помнить эти правила , как Отчий наш на всю свою жизнь:
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт "Сникерс"
[615x461]Этот тортик стал одним из моих любимых
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ваниль
2 ст.л. молока
70-100 гр. шоколада
первый крем:
400 гр. сливок жирностью 35%
2 ст.л. сахара
второй крем:
2/3 банки вареной сгущенки
100 гр. размягченного сливочного масла
80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса
глазурь:
100 гр. шоколада
2 ст.л. молока
форма 24 см., дно смазать маслом и слегка присыпать мукой
Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке, вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму, выпекать при 180 гр. около 25-35 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли).
Масло взбить с вареной сгущенкой, добавить арахис, размешать. намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
Для глазури так же в микроволновке растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать, украсить по желанию. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.
PS:В последнее время я внесла кое-какие изменения в рецепте.В основном рецепте сначала идут сливки ,а потом сгущенка.Но по моему мнению сгущенка тяжелее сливок,поэтому теперь я предпочитаю её класть с низу.И ещё маленькая деталь,я стала добавлять немного желатина (грамм 10) во взбитые сливки.Они так лучше держат форму.Но это не обязательно.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков "Всегда удачное"(пирожки из этого волшебного теста...получаются "пушистые", мягкие и очень легкие!!!)))
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты по-министерски
|
[320x214] |
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Приправа для корейских салатов
|
[320x214] |
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу.
Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...
|
|
[320x214] |