Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Мастер-класс по канзаши: Цумами-канзаши

[показать]

---

http://mastera-rukodeliya.ru/kanzashi/1673-tsumami.html

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ РУЛЕТИКИ

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Селедка под шубой... в японском стиле.

Салат Сельдь под шубой уже долгое время удерживает одно из первых мест в рейтинге популярности, однако его внешний вид уже немного приелся. Сегодня хочется разнообразить уже полюбшиееся многим блюдо! Предлагаем Вам новые оригинальные варианты любимого салата, которые наверняка удивят гостей. Сегодня мы будем готовить Сельдь под шубой в виде роллов и суши!

Селедка под шубой в виде роллов

Ингредиенты:
Селедка (филе)
Морковь
Картофель
Свекла
Яйца – по желанию
Лук – по желанию
Майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
[700x525]
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Майонез из вареных яиц

[225x225]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Обзор Канзаши в Стране Мастеров.

 

Объемная хризантема- канзаши	Ободок - канзаши	Цветочек с висюльками	Цумами канзаши.МК
Роза-пион	подготовка к свадьбе	Бабочки-красавицы	Пестрая компания на Светлый праздник...
Обратная сторона Цветка Канзаши

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мои пельмени

Мои пельмени

Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Быстро маринованные шампиньоны плюс

[450x296]
Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель фаршированный

[показать]

картофель
300 гр. фарша свинина+говядина (у меня индюшатина+говядина)
1 луковица
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ

Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда “правильный” хлеб - с легкой воздушной текстурой.
[700x490]
 

Подробнее о Тефтели с чесночным хлебом..

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Учпочмак(татарское блюдо) очень вкусное

Учпочмак

 

 

[700x393]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Банановый шоколадный джем

Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?! Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы всё-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Белоснежный чизкейк

[655x517]
основа:
печенье бисквитное 110 г
масло сливочное 60 г

начинка:
сливочный сыр «филадельфия» 300 г
творог 300 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г

заливка:
сметана 42% 150 г
сахар 80 г
желатин 1 ч. л.
вода 30 г

Печенье измельчить в крошку ( я использовала савоярди), смешать с размягчённым сливочным маслом до получения рассыпчатой массы.Дно разъёмной формы в 21,5 см застелить пергаментом. Выложить тесто на дно формы и равномерно распределить по всему периметру тонким слоем, утрамбовать.Выпекать основу при 160* 12 мин.Смешать творог, сливочный сыр, сахар, ванильный сахар, яйца и сметану в течение 10-и-15-и минут. Смешивать можно миксером на низкой скорости (чтобы не образовывались пузырьки воздуха).Форму с основой обернуть в два слоя фольги и поставить в бОльшую по объёму форму. Вылить сливочную массу на основу для чизкейка. Большую форму заполнить горячей водой на 2/3 по высоте.Выпекать чизкейк при 160* примерно 60 мин. Серединка готового чизкейка должна подрагивать. Поверхность должна оставаться светлой.Готовый чиз оставить в выключенной духовке до полного остывания, затем убрать в холодильник не менее, чем на 8 часов, лучше на ночь.Для заливки взбить сметану с сахаром. Добавить разведённый в горячей воде желатин.Нанести сметанный крем на поверхность чизкейка, разровнять лопаткой. Дать застыть в холодильнике.
Украсить по желанию.

http://kiskafanny.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт-медовик (НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ)

[520x451]
дла теста: маргарин 160 гр., мед 60 гр.(примерно 2 ст.л.), яйца - 3 шт., сахар - 150 гр. (не больше, иначе, очень будет сладким), сода - 10 гр.(неполная чайная ложка), муки - 500 гр.(взвесть перед началом приготовления, и ни грамма больше, ничего в процессе не добавлять(!)) Тесто готовится на водяной бане. Растопить маргарин, добавить сахар и мед. Периодически помешивая, пока все не расстает. Добавить соду, мешать, масса должна побелеть и увеличится в объеме. Остудить. Добавить яйца, хорошо размешать, добавить муку. Замесить мягкое тесто.

Теперь техника раскатывания теста
Для начала я вырезала штук 10 квадратов из бумаги для выпекания (из расчета того, такого размера будет корж). Положила шарик теста на 1 лист бумаги, размяла руками, поверх положила 2-й лист бумаги, раскатывала, не убирая бумаги положила тарелку вверх дном (такого диаметра, какого будет желаемый торт), придавила, убрала тарелку и 2-й лист бумаги, убрала лишнее тесто. У нас получилось на 1-м листе бумаги корж желаемого размера и не нужно было добавлять муку))) (иначе тесто потом было бы сухим, что нам не нужно) Выпекала на этом же листе в духовке ок.7-10 мин. при Т 170 градусов (пока не подрумянится). Из того тесла получилось у меня 12 коржей диаметром 20 см, что по 6 штук на торт, итого 2 торта.

Крем: размягченное сливочное масло (450 гр.) взбить миксером до получения пышной массы. Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко (1 банка) и взбивать до получения пышной однородной массы. я еще добавила чернослив и грецкие орехи (подсушенные в духовке) в крем, получилось оооочень вкусно)

http://stranamasterov.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пахлава

[640x398]
Продукты для теста: 3,5 ст. муки, 500 г сливочного масла, 1,5 ч.л. соли, 1 ст. воды. Для начинки: 5 ст. очищенного миндаля (или других орехов), 1,5 ст.л. корицы, 250 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой гвоздики.

Для сиропа: 2 ст. сахара, 0,5 ст. воды, сок одного лимона, 1 ст.меда, 2 ч.л. ванили.

Начать нужно с приготовления слоеного теста. Муку просеять, добавить 1 ст.л. сливочного масла, соль, воду и замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и посуде. Скатать его в шар, накрыть влажным полотенцем и поставить на полчаса в холодильник.Подготовленное тесто раскатать в пласт, посередине намазать сливочным маслом, сложить пласт вчетверо и снова раскатать, сложить втрое и поставить на 20 мин. в холодильник. Эту процедуру последовательно нужно повторить 3-4 раза, ставя каждый раз тесто в холодильник. После этого тесто разделить на небольшие кусочки и каждый раскатать в тонкий пласт. Чем больше получается пластов, тем вкуснее в итоге будет пахлаваДля начинки миндаль растолочь и смешать с корицей и гвоздикой. Противень смазать сливочным маслом, выложить на него 4 смазанные маслом пласта теста, на них выложить начинку, потом снова тесто, начинку и т.д., верхним слоем должны идти снова 4 пласта теста, которые нужно смазать маслом. Подготовленную пахлаву нарезать крупными ромбами и полить всем оставшимся растопленным сливочным маслом.
Противень поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать 40-45 мин. при средней температуре. Пока пахлава выпекается, приготовить сироп. Для этого нужно всыпать в кастрюлю сахар, налить полстакана воды, мед, ваниль и лимонный сок и варить, помешивая и не доводя до кипения, в течение 5 мин. Потом выключить конфорку и снять с сиропа появившуюся пену.Готовую пахлаву вынуть из духовки, полить горячим сиропом и оставить пропитываться на 2-3 часа.

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Нежный банановый торт "Звездочка"

[показать]Ингредиенты для "Нежный банановый торт "Звездочка""

• Яйцо — 4 шт
• Сахар (175г - бисквит, 2 ст.л. - крем) — 205 г
• Ванильный сахар — 8 г
• Цедра лимона — 1/2 ч. л.
• Мука — 75 г
• Крахмал картофельный — 75 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Желатин — 4 г
• Банан (не толстый, некрупный) — 4 шт
• Сливки (30-35% жирности, 500мл - крем; 100мл - украшение) — 600 мл
• Стружка шоколадная (можно просто шоколад натереть на терке) — 6 ст. л.
• Шоколад горький (около 60г - на бананы; около 40г - украшение) — 100 г

Рецепт "Нежный банановый торт "Звездочка"

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Шоколадные тарталетки ))

Улетные тарталеточки, полюбуйтесь сами !

Для девушек, следящими за своим здоровьем и весом, прекрасная альтернатива тарталеткам из песочного теста . Положите в серединку шарик фруктового мороженого, украсьте свежими фруктами и наслаждайтесь !

Шоколадные тарталетки

Для изготовления вам потребуются:

гофрированные бумажные формочки

черный шоколад 60−70%-ный и выше

>>>>>>>>>>Способ изготовления:

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Блины дрожжевые по ГОСТу

[300x300]
Ингредиенты для "Блины дрожжевые по ГОСТу"

Мука пшеничная — 330 г

Яйцо куриное (50 г) — 1 шт

Сахар — 20 г

Масло сливочное — 25 г

Молоко — 550 г

Дрожжи (сухие) — 7 г

Соль — 7 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Простой способ переноса закладок из одного браузера в другой

[238x167] Каждый из браузеров имеет собственные встроенные средства переноса закладок. Но иногда, чтобы «подружить» закладки браузеров, необходимо приложить немало времени и средств. К счастью существует утилита, которая значительно упрощает этот процесс.
   Это утилита Transmute, которая имеет платную и бесплатную версию. Самое главное что  Transmute  русифицирована. Ограничения бесплатной версии только в том, что закладки переписываются «поверх» существующих. То есть если Вы, предположим, переносите закладки из Firefox в Opera, то все существовавшие закладки в  Opera удаляться. Если Вы только что установили  Opera и никаких закладок в ней нет, то и беспокоиться не о чем. Если же закладки уже существуют и  их необходимо сохранить, то Вам поможет статья Перенос закладок  Opera,  Firefox, Chromе встроенными средствами.
   Скачать  утилиту Transmute  можно как с официального сайта, так и с проекта Знание-сила
Скачать с официального сайта
Скачать с проекта Знание-сила

Читать далее...