• Авторизация


Хореш с сельдереем 18-07-2013 20:39


[700x525]

Хореш - это блюдо персидской кухни. В переводе означает "тушеные блюда". На этот рецепт я наткнулась пару лет назад, но приготовить руки как-то не доходили. То одного нет, то другого, то у сельдерея не сезон. :) А вот вчера все срослось. Даже несмотря на не сезон у сельдерея. :))) Приготовила. Ну, что могу сказать.... Какая я идиотка, что упустила целых два года! Ведь все это время могла вкушать и наслаждаться. Получилось не просто вкусно, а как-то даже неприлично вкусно. Но хочу сделать оговорку: на мой вкус. А то, как говорится, что русскому хорошо..... :) Вобщем те, кто неравнодушен к восточной кухне, вам сюда.
Да-да, сюда
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня. 05-06-2013 21:08


Сегодня. Сижу на работе, принимаю зачет. Отвечает один нерадивый студент.
Задаю вопрос:
- Назовите лиц, содействующих осуществлению правосудия.
Студент задумался и выдал ответ:
- Бэтмен.
Вот ведь умничка! Зачет, конечно, не сдал. Но позитивом зарядил на целый день. :)))
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветы жизни:) 22-05-2013 23:12


Кто о чем, а я снова о детях. О своих, естественно. Потому что эти два экземпляра или своей непосредственностью приводят меня в восторг, или все той же непосредственностью откровенно пугают.
Вчера. Время близится к ужину. Задаю совершенно безобидный вопрос:
- Вика, ты кушать будешь?
На что получаю ответ, который загнал меня в ступор:
- А что ты можешь предложить?

Вот оно значит как! Оказывается единичное блюдо нас не устраивает. Нам нужна альтернатива. Воображение у меня богатое, поэтому оно сразу нарисовала картинку, где я сгибаюсь в позе услужливого официанта и подаю меню, по толщине напоминающее старинный фолиант. Мой ребенок неторопливо ведет пальчиком по страницам и говорит:
- Мне, пожалуйста, стейк Шатобриан. Обязательно на гриле. - И когда я уже собираюсь удалиться, поспешив выполнять заказ, следует уточнение - Я предпочитаю средней прожарки.
Картинка была настолько реалистичной, что мне потребовалось приложить немало усилий, чтобы сохранить привычный покерфэйс. Интересует только один вопрос: а чаевые мне полагаются? :)

Тот же вечер. Кирилл:
- Мама, я есть хочу. (Слава Богу хоть здесь обошлось без "предложений"). Но радовалась я рано. Далее последовал длинный перечень пожеланий. - Мне макароны, сосиску (ну, хоть не Шатобриан, уже хорошо), салат, кетчуп... Кетчуп на макароны полить, а для сосиски отдельно (гурман, е-мое!). Еще огурчик на тарелочку порезать. Не забудь! А то прошлый раз просил, а ты не положила. Дальше на мордашке отражается мучительный ход мысли. Дескать, не забыл ли чего. Нет, вроде ничего не забыл. Поэтому далее следует просто шикарная фраза:
- Ну иди. А я за тобой присматривать буду.

В данном случае покерфэйс сохранить не удалось. До кухни практически ползла, рыдая от смеха. :)
В свете вышеизложенного меня интересует только один вопрос. Сейчас одному шесть лет, другому пять. Что же дальше? :)))
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Екатерина" 12-05-2013 13:23

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт " Екатерина"

Торт " Екатерина"

[600x366]

Ингредиенты:

для теста:
сметана 300гр
сахар 250гр
мука 300гр
3 яйца
1 ч .л. разрыхлителя
мак 1 ч. л.
орехи грецкие горсть
какао 4 ч. л.

Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад для украшения.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова философия. 16-03-2013 18:35


Последнее время занимаюсь тем, что читаю умные книжки по философии. И не просто по философии, а по философии постиндустриального периода. Эк меня жизнь-то скрутила! Если раньше я пыталась специализироваться исключительно в области юриспруденции и претендовала на звание "Блондинка-ученый" (что само по себе вызывает недобрую улыбку), то теперь я замахнулась на звание "Блондинка-ученый-философ" (в этом месте можно начинать откровенно ржать и скатываться под стол).

Нет, я еще не сошла с ума. (Хотя от такой литературы у кого хочешь кукушка съедет!). Просто жизнь преподнесла очередной сюрприз. С написанием диссертации по юридической специализации ничего не получается. Я даже в какой-то момент поняла, что просто стучусь в закрытую дверь. И вот Судьба послала другой вариант: социальная философия. Спасибо ей конечно большое. Но... почему же именно философия?! Ну неужели из всего многообразия этого мира не нашлось что-нибудь попроще?! Говорят, если тебя любит Бог, он посылает тебе испытания. Судя по всему, он меня просто О-БО-ЖА-ЕТ!!!

Кстати, вы заметили речевой оборот? "Многообразие этого мира...." Все! Кирдык! Процесс пошел! Уже пора горестно восклицать: "Мы ее теряем!".

Чтобы не быть голословной, приведу цитату из читаемых книжек. Очень надеюсь на сочувствие.

"Кодирование замыкает систему. Все прочее сохраняет ее откры­тость. Однако решение в пользу принятия или отклонения того или иного предложения смысла не может оставаться открытым. Навязанная кодом бифуркация, скорее, приводит к тому, что система развивает условия, служащие основаниями принятия или отклонения. Как это известно системной теории, конди­ционирования принадлежат к наиболее общим требованиям любого системобразования. Они устанавливают непроизвольные взаимосвязи в том смысле, что фиксация определенных признаков оставляет ограниченное пространство для фиксации других признаков. Используя другую терминологию, исходя­щую из вопроса о том, как можно получить информацию о си­стеме, говорят также об избыточностях, ограничивающих ва­риативность системы: один признак делает более или менее вероятным наличие других".

Ну почему ж так чертовски хочется застрелиться?! :)))
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША 16-03-2013 17:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША

 

[350x233] [350x233]

[350x234] [350x234]

[350x263] [350x233]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер с рельефным узором из Junghans-wolle 24-02-2013 22:48

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Свитер с рельефным узором из Junghans-wolle!

[450x450]
Свитер с рельефным узором из Junghans-wolle!
Очередной шедевр для любительниц аранов-рельефов!
Добавила крупные схемы с щедрого сайта,который раздает такие красивые бесплатные модели!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О времена, о нравы! 16-02-2013 18:36


Вчера стою в коридоре, изучаю расписание. Рядом стоит одна из моих студенток, разговаривает по телефону со своим младшим братом. Дает четкие инструкции:
- Придешь из школы, погуляй с собакой!
По разговору чувствуется, что брат не соглашается. Далее следует, на мой взгляд, просто шикарная фраза:
- Если ты не погуляешь с собакой, я удалю твой E-mail.
А я-то, наивная, даже не предполагала, что существует такой способ стимулирования позитивного поведения. :)))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии