• Авторизация


Без заголовка 30-04-2010 18:44

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Черничный творожный торт без выпечки



 

[400x263]

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

[300x206]

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

[300x209]

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

[300x219]

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

[300x215]

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

[300x214]

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт [показать] .

[400x284]

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

[500x339]

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс Сиденье для табурета из фетра 20-04-2010 18:11


Прохладным утром так приятно выпить чашечку крепкого кофе, уютно устроившись на табурете, покрытом согревающим фетром.

 

[300x395]

 

Материалы: фетр толщиной 4 мм различных цветов.

 

[500x759]

 

[500x453]

 

Источник журнал Ручная работа. Дизайнер Виолетта Белецкая.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Новая работа 20-04-2010 11:08


Колье из обвязанных бусин, медных и пластиковых добавочек. Мне нравится цвет пряжи - желто-золотой, с добавлением серебрянной ниточки. На слух не очень сочетается, а в изделии смотрится очень благородно! Рада, что заказчице понравилось!!

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы 19-04-2010 19:11

Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение

Яблочные кексы



[700x525]
При готовила сегодня очень вкусные и простые кексы рецепт был взят тут ( источнк Гастраном.ru)
Что нужно:
мюсли200 г
мука160 г
сахар100 г
яблоки140 г
изюм100 г
яйцо1 шт.
масло растительное 80 мл
молоко250 мл
разрыхлитель 1 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки очистить и натереть на тёрке
2.Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм.
3.В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать. Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 °С духовке.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ ПИРОГ 19-04-2010 19:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром



Большое спасибо Лариса Воронина за замечательный рецепт!

[показать]

500 гр. лесных грибов (у меня - шампиньоны)
250 гр. слоеного теста
350 гр. картофеля
200 мл молока
140 мл. 20% сливок ( у меня были 200 мл. 38% сливок)
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока
50 гр. сливочного масла
100 гр. тертого сыра
щепотка молотого мускатного ореха
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветосочетания 09-04-2010 12:32
colorschemedesigner.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова открытки..... 04-04-2010 17:44


Очень захотелось сделать открытки по двум МК - один в моем цитатнике, и второй - автор МИРО на сайте http://studioscrapbooking. Помогал сынок. А еще в магазине я нашла сто-о-о-о-лько всего интересного для скрапбукинга!!!! Теперь на очереди открытка к Дню рождения сестры Анюты. И на ней обязательно будут анютины глазки (может быть, даже вязаные)!

[показать] [показать] [показать]

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект Океан 26-03-2010 17:41


Чернильно-фиолетовый - это океанские глубины, бирюза - цвет прибрежной полосы, серебристый -  барашки на гребнях волны.... Это первое мое украшение, которое отправляется за пределы города. Его ждет в Америке молодая девушка, которая живет....на берегу океана!!!!

[показать] [показать]

 

 

 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуговичное... 25-03-2010 17:58


Вот такие брошечки собрались из пуговичек! Несколько пуговиц, клей, ленточки из органзы, а еще фетр и основа для брошей для обратной стороны. Цвета выбраны дочерью под белоснежный свитер. Хочется еще что-нибудь подобное, но поняла, что в магазинах с пуговицами-то не очень.

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабриолет 07-03-2010 19:28


 

Наши желания совпали: мое - связать такой замечательный кабриолет по описание tutt (есть в моем цитатнике) - и сынишки - получить в подарок ВЯЗАНУЮ машину. Вот - это мой подарок Саше на 23 февраля! Правда, это теперь Porshe Boxster (сыну виднее) и у меня не все сложилось в точности по описанию - где-то чуть-чуть отсебятина. На очереди - грузовик, пожарная машина и трактор! Это наши хотелки  с сынулей!

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2010 13:42

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Пасхальная открытка. МК



[показать]
Мастер-класс далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-02-2010 18:19

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Жакет и топ цвета мяты



[363x500]



Описание и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши поделки 14-02-2010 10:28


Вчера с сыном сделали две открытки: валентинку, а вторую к Масленнице - в центре золотистый блин или солнышко, которое блины и символизируют! Здорово провели вместе время. Самое интересное, самодельные открытки я делала всегда - еще лет 10 назад вместе с дочкой. Только теперь это называется модным словом - скрапбукинг!

 

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
День Святого Валентина 14-02-2010 05:48


[показать]

 

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Синее-синее.... 13-02-2010 16:49


Моя новая работа. Хвастаюсь! Была задумка соеденить серебро, черный и синий цвет. Итог мне понравился, хотя собиралось украшение долго, было много вариантов. Остановилась на этом - заказчица осталась довольна. И это главное!!! Прятно, когда твоя работа дарит людям радость!!!!

[показать]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки и сумочки 12-02-2010 13:59

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Сумки с описанием и схемами.



Женщина без сумки,как без рук.Приятного вязания!:heart:
[241x262]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2010 13:43

Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение

Композиция «Анютины глазки»



Как же я люблю эти милые цветочки! И живые, и на картинах, и вышитые. А теперь вот нашла такую чудную композицию. Девочки, кто умеет вязать, эту красоту можно сделать самим!

[699x466]
 

Потребуется:

- 50 гр. хлопковой пряжи зеленого цвета (Gjestal Baby Bomull, 50 гр.= 170 м., цвет 835);
- 50 гр. хлопковой пряжи коричневого цвета (Gjestal Bomull Sport, 50 гр.=100 м., цвет 375);
- небольшое количество хлопковой пряжи различных цветов;
- нитки "Мулине" желтого и белого цвета;
- крючок № 2;
- проволока зеленого цвета (для стеблей толщиной 1 мм, для листьев - 0,8 мм)
- корзинка;
- пенопласт;
- инструменты (острый нож или скальпель, кусачки, плоскогубцы).

Читать Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венок из остатков пряжи 17-01-2010 14:13


В блоге сайта УМЕЛЫЕ РУЧКИ нашла вот такое милое применение остаткам нитей. Венок можно сделать и рождественский, и пасхальный, да к любому празднику!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2010 12:36

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание, кофточка из The_Knitter 2009_12



[476x699]
"Читать далее"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая серость 14-01-2010 10:22


Мое любимое сочетание цветов. Получилось, мне кажется, очень нежно Что новенького, так это обвязанные пластиковые кольца и новый для меня способ обвязки бусинок: сначала как обычно столбиками за заднюю стенку петель. А потом поверх другим цветом полустолбики по спирали за передние стенки.

[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии