Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Вязание для взрослых. Спицы. Спецвыпуск № 7 2012
[показать]Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Ингредиенты:
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление:
Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной.
Формировать пирожки.
Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
1.
[604x589] 2.
[604x453] 3.
[604x453] 4.
[604x453]
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Малиновый ликер
[показать] Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста! Ингредиенты: 2 стакана малины; 2 стакана сахара; 2 стакана водки. [показать] Тщательно перебрать малину, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Татьяна_Лафа Оригинальное сообщение
\"Простой\" пирог
"Простой" пирог
Самый простой и любимый пирог в нашей семье, а все потому, что готовится он по настроению: если хочется чего-то к чаю - то сладкий, если хочется "еды" - несладкий. Особенно выручает, когда гости, что называется - "на пороге", потому что из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Тесто: 200 гр. размягченного масла или маргарина смешать с 200 гр. сметаны, 1 яйцом ( я кладу 1 яйцо + один желток), 0, 5 ч. ложки соли, 3-мя стаканами муки (иногда приходится еще добавлять муку в процессе замешивания теста). Внимание! Если пирог задумывается со сладкой начинкой - добавляем еще 0.5 стакана сахара - он тогда изначально смешивается с маргарином.
Тесто не должно быть крутым. Разделить тесто на 2 части - 2/3 и 1/3. 2/3 теста выложить в форму (оно достаточно хорошо раскаывается), сделать "бортики", выложить начинку (на фото - тушеная капуста с фаршем), накрыть оставшимся тестом, тщательно защепить края, сверху наколоть вилкой и смазать взбитым с небольшим количеством воды яичным белком. Поставить в разогретую духовку на 200 градусов до золотистого цвета.
Начинка: все, что вам захочется: яблоки+сахар+корица, маринованные сливы (из компота - очень вкусно), тушеная капуста+фарш, обжаренный с луком (на фото) , отварной рис + мелкопорезанный репчатый лук + горбуша (консервы в собственном соку), рис + грибы, обжаренные с луком, картошка с фаршем и т.д.
Чуть не забыла - если пирог задуман со сладкой начинкой, соль класть не надо!
И еще - форму я посыпаю мукой - примерно столовую ложку и как бы "растираю" ее по всей форме, включая бортики. Пирог никогда не
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Разноцветные безе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВАННАЯ КОМНАТА в хрущевке стильная и удобная
[350x349]
Ванная комната в хрущевке стала уже предметом анекдотов. Очень малая площадь помещения удручает всех без исключения, а когда заходит речь о современном ремонте и обстановке этой комнаты, многие просто хватаются за голову – туда ничего толком не помещается.
Для современного человека ванная комната ассоциируется с бодрящим душем утром и расслабляющей ванной вечером, но как правильно разместить все предметы сантехники и быта в таком субтильном пространстве? Необходимо все четко и взвешенно планировать и комбинировать.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вкусный яблочный пирог-торт
[400x215]Продукты:
-Яйцо - 2 шт.
-Яблоки - 600 гр.
-Масло сливочное - 80 гр.( маргарин)
-Сахар -0,5 стакана
-Миндаль - 125 гр.
-Мука пшеничная - 1 ст. ложка
-Сок и цедра 0,5 лимона
Приготовление:
*Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
*Небольшое количество воды прокипятить с 1 столовой ложкой сахара.
*В полученном сиропе припустить ломтики яблок.
*Часть оставшегося сахара растереть с маслом, добавить желтки, муку, молотый миндаль, цедру лимона и лимонный сок.
*Белки взбить с небольшим количеством сахара и смешать с приготовленным тестом.
*Форму смазать маслом, выложить на дно ломтики яблок, на них - тесто.
*Запекать 45 минут при 180 С.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Мама вяжет. Спецвыпуск №4 2012
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов
[300x200]
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными.
1. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
2. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
3. Рулетики из баклажанов и курицы
4. Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
5. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Это цитата сообщения МарГаЧи Оригинальное сообщение
Летная мода для обладательниц пышных форм...
Мода для полных весна-лето 2012
Многие женщины с пышными формами почему-то стесняются своих размеров. Между прочим, зря. Во все времена дамы с рубенсовскими формами считались олицетворением материнства, семейного уюта и женственности. Именно поэтому совершенно незачем скрывать то, чем так щедро одарила природа.
А подчеркнуть и представить в выгодном ракурсе свои достоинства поможет правильно подобранная красивая и стильная одежда. При составлении своего гардероба нужно выбирать не только то, что модно, но и учитывать особенности своей фигуры. В противном случае даже последние новинки моды могут сильно испортить впечатление от созданного образа.
Мода для полных весна-лето 2012
Итак, что приготовила для нас мода для полных весна-лето 2012?
В нынешнем сезоне дизайнеры рекомендуют модницам с пышными формами обратить внимание на платья с V-образным вырезом. Такие модели позволят зрительно удлинить верхнюю часть тела, и в то же время подчеркнут красивую грудь.
Платья для полных: весна-лето 2012
Не нужно думать, что полные обречены носить одежду в пол и наглухо застегнутые блузы или вообще какие-нибудь хламиды. Совсем наоборот, этой весной дизайнеры предлагают довольно короткие платья из ткани с мелким цветочным рисунком. Отличительная деталь таких платьев – пышная юбка-колокольчик, которая делает их стильными и женственными. Rachel Roy представили в своей коллекции платья для полных длиной миди все с тем же мелким цветочным принтом.
Еще одна модель – платье-футляр. Это идеальное решение для тех, кто хочет скрыть лишние сантиметры. Такое платье будет удачно сочетаться и с пиджаками и с жакетами. Ведущие стилисты и модельеры призывают пополнить свой гардероб такой моделью. А чтобы сделать свою фигуру зрительно более стройной, желательно выбирать платье темнее, а верхнюю одежду поярче.
Свадебные платья для полных: весна-лето 2012
Юбка для полных: весна-лето 2012
Еще один фасон для полных девушек актуальный для сезона весна-лето 2012 – юбка-тюльпан и платье с глубоким треугольным вырезом. Эти две модели станут настоящим хитом сезона и идеально подойдут как для торжественного мероприятия, так и для повседневной работы в офисе.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4
|
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты: |
Ингредиенты: |
|
потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»
Ингредиенты: |
Запеканка из макарон с курицей
Продукты: |
|
Шаурма по-быстрому
тонкий армянский лаваш |
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
4 отличных модели спицами для "роскошных" дам
Сегодня на нашей улице праздник!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (размеры S-XXL) №03/2012
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
вернуть мягкость пяткам.
[188x250]Совет от Мариша_Маркова. чтобы вернуть мягкость пяткам. Хочу поделиться своим рецептом и советами. Гарантирую, что от грубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.
Вам понадобится:
1. Крем для ног и ступней, любой, но лучше жирный, с камфарой
2. Терка для шлифовки (не пемза! не терка с зубчиками! а терка, как на фото)
3. 10 минут свободного времени в первый день и по 5 минут в остальные дни.
Предостережения:
Никогда не срезайте огрубевшую на пятках с помощью бритвы. Она нарастет очень быстро и станет еще грубее.
Использование крема для пяток без удаления ороговевшей кожи - бессмысленная трата крема и времени.
Вопреки всем советам – не удаляйте огрубевшую кожу после ванны. Иначе вместе с огрубевшими участками будете удалять и распаренную нормальную кожу. От этого она будет нарастать все быстрее. Удалять ороговевшие частицы нужно ДО водных процедур.
Процедура:
За один день в божеский вид вы пяточки не приведете. Но даже если они у вас в плачевном состоянии – их вид дней через 5 вас приятно удивит.
День первый.
Перед душем или ванной смажьте пятки кремом и чуть-чуть походите. Потом слегка намочите терочку водой и стряхните лишнюю воду. Она должна быть чуть влажной. Этой влажной теркой начинайте обрабатывать сухие пятки. Пятки ни в коем случае не мочите, иначе эффекта не будет. Через несколько секунд – обычно от 10 до 20 – старая кожа начнет скатываться катышками и отпадать. Если процесс прекратился - снова слегка смочите терочку и продолжите процедуру. Старую ороговевшую кожу вы увидите собственными глазами на полотенчике, или на дне ванной, если вы делаете это стоя в ванной. Повторите весь процесс 2-3 раза. И на сегодня хватит. Пятки уже стали гораздо лучше выглядеть, не правда ли?
Теперь примите душ, смажьте их кремом и оставьте в покое.
А если они были лишь слегка огрубевшими - все, что нужно для них, вы уже сделали и с ними уже должно быть все в порядке.
День второй и все последующие.
Если пятки еще не в порядке – точно также, сухие пятки обработайте слегка влажной терочкой перед душем или ванной, пока старая кожа не скатается. После душа смажьте кремом. Но сегодня достаточно лишь одного раза. Если пятки еще не идеальны - повторите на следующий день.
Смотрите сами, сколько вам нужно процедур, но обычно к 4-5 дню ваши пятки уже выглядят как у младенца даже по утрам, а не только после душа - мягкие, гладкие, до них приятно дотронуться пальчиками и погладить.
Так что о пыточных процедурах с приложением лука, надеванием полиэтиленовых пакетов на ноги и т.п. можете забыть раз и навсегда. Запомните: все просто! 5 минут в день, крем, терочка – и больше никаких хлопот. В дальнейшем просто следите за состоянием пяток и по мере необходимости повторяйте легкую шлифовку. И, конечно, не забывайте смазывать кремом по утрам и после душа.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Вяжем сами. Спецвыпуск № 3 (июнь 2012) Лучшие вязаные модели
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес" ( R)
[300x226]
Мой самый проверенный и любимый рецепт. Огурчики, замаринованные по этому рецепту, получаются крепкими, хрустящими и практически «один в один» как те, которые когда-то поставляла нам дружественная республика Болгария, которые продавали в магазинах....уже давно..., а сейчас это огурцы фирмы "Верес". Вкусные огурчики, которые полюбят все ваши близкие!
Поверьте - уксус и сахар не ощущаются. Огурцы получаются крепенькими и хрустящими. Очень-очень!!!
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!
Разбиваем полностью 5 яиц, засыпаем сразу стакан сахара и взбиваем на максимальной скорости 4-5 минут. Если миксер не очень мощный, то возможно время увеличится до 7-10 минут.
Масса прилично увеличилась в размерах , примерно в 3-4 раза и стала густой, как хорошая сметанка. Стоп!
Займемся мукой, обязательно перед замесом её надо просеять , насытить воздухом.
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…
[300x199]
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Пирог с ревенем и яблоками.
очень простое и вкусное, поэтому утром мы завтракали ароматным пирогом с блоками и рабарбаром (ревень).
[показать]