.
[700x466]

На этот раз предлагаю связать коврик " Георгин"
Нитки для МК у меня другие, я не очень довольна, но те у меня кончились. Вы же можете выбирать по своему усмотрению, или орентируйтесь по образцу.

Не всегда удаётся добиться хорошего урожая яблок. Тому много разных причин, да и не все секреты выращивания здоровых урожайных яблонь лежат на поверхности.

Секрет 1: хочешь урожай — ветку наклоняй

Иногда здоровые сильные яблони, которые и поливают, и подкармливают, и защищают от вредителей, упорно отказываются плодоносить или радуют урожаем через год, а то и два. и садовод ломает голову, почему же так «неправильно» получается.

Читать далее

[700x403]

[704x395]

Ингредиенты

 

на тесто:

Теплая вода — 300 мл

Дрожжи сухие — 7 г

Майонез — 3 ст. л.

Яйца — 3 шт.

Сахар — 1,5 ст. л.

Пищевая сода — 1 ч. л.

Мука — 800 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

 

на начинку:

Мясной фарш — 250 г

Квашеная капуста — 400 г

Морковь — 2 шт.

Растительное масло — 4–5 ст. л.

Лук —1 шт.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

1. Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара. Перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10–15).

2. В чашке смешать теплую воду, соль, майонез, яйца, сахар, пищевую соду. Влить дрожжи, перемешать.

3. Муку просеять и порциями всыпать в чашу. Замесить мягкое тесто. В конце замеса влить растительное масло и хорошо вымесить тесто.

4. Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.

5. Приготовить начинку. Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, посолить. Добавить квашеную капусту (предварительно отжав сок), добавить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко порезанный, сахар и все вместе обжарить минут 15. Остудить.

6. Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпылить мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки диаметром примерно 7,5 см. Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.

7. Дно формы застелить бумагой для выпечки и смазать всю форму растительным маслом. Укладывание заготовок начинать с середины. Второй ряд выкладывать между заготовками.

8. Заполнить всю форму заготовками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

9. Выпекать пирог примерно 40–50 минут.

 

Приятного аппетита!

https://vk.com/country_cook?z=photo-101283604_409583052%2Falbum-101283604_00%2Frev

[показать]

 

[700x523]

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Пирог немного изменен,но идея взята у Мишель, поэтому и пирог с ее именем.

Весной, когда нужно прихорошиться к лету, приобрести потоньше талию,а печь все одно хочется-это самое то. Яблок больше, чем теста, но ощущение пирога все-же есть, песочная корочка чудесно переплетается с душистым яблоком.
В детстве,бабушка кормила меня подобными пирогами, непременно с молоком...

[700x466]

Можно увидеть,что тесто плотновато для обычного песочного...но иначе нельзя,такую массу яблок не удержать...

Приступаем...нужно приготовить тесто и начинку