Рыбка на зиму
[300x225]Ингредиенты:
- 6 скумбрий
- 1 кг лука
- 1,5 кг моркови
- 2 кг помидор
- 2 ст. ложки соли без горки
- 180 гр сахара
- 1 стакан растительного масла
- перец
- лавровый лист
Приготовление:
- Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
- Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.
- Добавить скумбрию порезанную кружочками по 1 см (хребет можно отделить), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
- В конце варки добавить 2 ч. ложки уксуса 70%.
- Закатать, укутать до полного остывания.
Как использовать канцелярский зажим на отдыхе - хорошие советы и интересные идеи.
Сочная курочка с кабачками в соусе:
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 200-300 г кабачков
- 1 морковь
- 1 головка лука
- 2 зубка чеснока
- 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
- пучок петрушки
- приправа для курицы
- соль
- растительное масло
Приготовление:
- Курицу помыть, порезать на кусочки, посыпать приправой для курицы, солью, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
- Кабачки промыть, нарезать на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
- Морковь почистить, порезать соломкой.
- Лук почистить и порезать полукольцами.
- Чеснок мелко измельчить.
- Если используем помидоры, очистить кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
- Петрушку мелко измельчить.
- Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
- Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
- Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры, курицу и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
- Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
Баклажановые рулеты с курицей
Ингредиенты:
- баклажан - 2-3 шт
- филе куриное - 300 г
- яйцо куриное (сырое) - 1 шт
- сливки 20% - 200 г
- чеснок (сушеный, молотый) - 1 ч. л.
- майонез - 1 ст. л.
- черный перец
- соль - по вкусу
[показать]Приготовление:
- Баклажаны нарезать длинными полосками. Хорошо посолить. Уложить в миску, придавить тарелкой и отставить на полчаса.
- Куриное филе измельчить в комбайне, можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
- Залить фарш 100 граммами сливок. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 20.
- Потом добавить в фарш яйцо, чуточку соли, черного перца. Взбить миксером до консистенции густого крема.
- Баклажаны уже настоялись. Их нужно промыть слегка. Отжать, высушить на чистом полотенце. Разложить на противне. Поставить в разогретую до 200 г. духовку и подсушить 20 минут.
- На каждый полоску баклажана ложкой, смоченной в воде, положить шарик фарша.
- Свернуть рулетик и уложить наши рулетики в сотейник.
- Майонез100 гр., сливки и сушеный чеснок смешать, чуть взбить вилочкой. Смазать рулетики.
- Поставить в духовку, уже горячую и запекать 40 минут.
К сожалению, техника выходит иногда из строя. Причиной может быть банальная неполадка, спущенное колесо или аварийная ситуация. Заранее никто не знает, когда его автомобиль поломается. В большинстве случаев это происходит неожиданно, зачастую в самый неподходящий момент. Хорошо, если хозяин автомобиля может самостоятельно решить проблему. Но, если поломка велика, то лучше воспользоваться эвакуатором.
Всем моим знакомым, которые проживают в Москве, знакома компания "Гарант". Вот ее сайт https://garant-evacuator.ru, где можно ознакомиться со стоимостью услуг и контактной информацией. Телефоны такого помощника лучше записать в память смартфона или в блокнот в бардачке. Такая информация должна всегда быть под рукой, чтобы не пришлось искать в спешке.
Компания "Гарант" имеет строго фиксированные цены для каждой категории транспортного средства и решает такие вопросы:
- транспортировка автомобилей, которые пострадали в ДТП в срочном порядке
- транспортировка транспортного средства в другой город
При необходимости можно воспользоваться грузовым эвакуатором. Все погрузочно-разгрузочные работы выполняет кран-манипулятор.
Автолюбители отдают предпочтение именно этой компании, поскольку проверили ее надежность. Кроме того, они получают минимальные рыночные цены, обслуживание в круглосуточном режиме, аккуратность и бережливость, кратчайшие сроки прибытия эвакуатора (как правило, не более 25 минут), официальную гарантию, а также страховку от возможных неприятностей.
Лучше, конечно, чтобы транспортное средство не выходило из строя, но если такое случится, то вы знаете куда обращаться за квалифицированной помощью.
Пирог с капустой
[250x167]Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Кефир - 150 мл
- Майонез - 100 мл
- Яйцо - 3 шт
- Сода - 0,5 ч. л.
- Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Соль
Приготовление:
- Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
- Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
- Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
- Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
- Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.
- Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Чистка лица в домашних условиях активированным углем
Всеми известный активированный уголь - это хороший лекарственный продукт, который получают путем пережигания определенных сортов древесины. Его в основном используют чтобы предупредить интоксикацию организма, ведь он способен поглатить ядовитые вещества и вывести токсины. Косметология - это еще одно направление, где активированный уголь можно использовать с пользой. Предлагаю два рецепта для красоты на основе активированного угля, которые легко сделать в домашних условиях.
Желатиновая пленочка плюс активированный уголь
Это процедура помогает избавиться от труднодоступной накопившейся грязи на коже лица, нормализует функциональность эпидермиса, а также прекрасно устраняет черные точки. Эффект - чистая и сияющая кожа.
[показать]Понадобятся простые ингредиенты:
- активированный уголь - 1 таблеточка
- вода (или молоко) - 2 ч. л.
- желатин 1 ч. л.
Приготовление:
- Растолочь таблетку угля в порошок, добавить желатин.
- Залить ингредиенты водичкой (можно заменить молоком).
- Поставить на секунд 10 в микроволновку или подогреть на водяной бане.
- Хорошенько перемешать. Остудить до комнатной температуры.
- Нанести на лицо.
- Подождать пока маска застынет и превратится в пленку.
- Пленочка легко удаляется, забирая с собой все загрязнения.
Пилинг-маска на основе активированного угля и глины
[показать]Глина также полезна для кожи. Она обладает тонизирующим и очищающим свойством. В дополнении с активированным углем она очищает эпидермис и выравнивает структуру и цвет лица.
Понадобятся простые ингредиенты:
- активированный уголь - 1 таблеточка
- косметическая глина - 1 ч. л.
- молоко - 1 ч. л.
- желатин - 1 ч. л.
Приготовление:
