Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Чудесный салат для новогоднего стола
Чудесный салат для новогоднего стола
Ингредиенты:
- крабовые палочки - приблизительно 100 гр
- яйца отварные - 3 шт
- кукурузка консервированная - 3 ст. л.
- лук - 1 шт
- картофель 1 - 2 шт
- растительное масло - для обжаривания картофеля
- майонез или сметана - по вкусу
- для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат
Приготовление:
- Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
- Лук порезать очень мелкими кубиками.
- Крабовые палочки порезать кубиками.
- Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
- Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
- Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
- Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
- Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
- Посыпать сверху яичным белком.
- Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.
Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))
Подарочная коробочка в виде елочки станет прекрасным дополнением к новогоднему подарку. Сделать ее очень просто - необходимо распечатать шаблон и все соединить/склеить по схеме. Хорошее настроение получателю подарка обеспечено!
Маринованные перцы
Ингредиенты:
- 1 кг перца (лучше взять не болгарские, а зеленые длинные)
- 300-400 г воды
- 200 г растительного масла
- 0.5 ч. л. сах. песка
- примерно 100 г уксуса
- лавровый лист
- перец горошком
- 3 зубчика чеснока
- свежий укроп
Приготовление:
- В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль.
- Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки.
- Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие.
- Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д.
- Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д.
- Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник.
- Получается очень вкусная закуска.
Отличная идея для декора кексов или торта бабочками. Получается очень красиво и вкусно.
Мастер-класс:
1.
[600x409]
2.
[600x430]
Елочка своими руками - мастер-класс
Понадобится:
- цветочная сетка (хорошо сочетается сетка двух-трёх оттенков и разной толщины)
- конус из бумаги (картона)
- булавки
- ножницы
- клей ПВА
- кисть
- гирлянда или иные украшения для елочки
Как сделать:
- Нарезать сетку небольшими отрезками.
- Отрезки сетки опустить в разбавленный пва.
- Чередовать сетку двух цветов, размещая ее в разных направлениях по конусу. Стыки промазывать еще раз клеем.
- Закреплять булавками.
- Дать высохнуть каждому слою, прежде, чем клеить новый.
- Когда все высохло окончательно – снять елочку с бумажной основы.
- Поместить внутрь гирлянду, закрепить.
- Украсить елочку на свое усмотрение различными декоративными элементами.
Ингредиенты:
- томаты мелкие мясистые 1,5 кг
- соль морская крупная
- сахар 1 ч. л.
- смесь перцев
- чеснок 2 зубчика
- сухой базилик или тимьян
- масло оливковое 5-6 ст. л.
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку.
3. Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.
4. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку. И получается что-то вроде сухой стерилизации.
5. Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.
Закуска из сельди - оригинальная подача
Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь
- 1 небольшой огурец
- 100 гр. мягкого сливочного сыра
Приготовление:
- Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.
- Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
- Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
- Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.
Простой и легкий способ собрать в дорогу все необходимые мелочи для ванной. Органайзер в дорогу можно смастерить самостоятельно. Понадобится малость - полотенце и ленточка. Смотрите мастер-класс:
1.
[604x403]
Современные материалы и новые технологии позволяют в интерьере отказаться от традиционных форм, фактур и расцветок, а воплотить в новом более оригинальном облике привычные вещи. Дизайн ванной также можно сделать необычным. Достаточно приобрести оригинальную раковину. Дизайнеры придумывают различные модели, используя самые необычные материалы и расцветки. Керамика, стекло, гранит, дерево - исходный материал не знает границ.
Уютным и современным станет помещение любой ванной, в которой изюминкой станет оригинальная раковина. Дизайнерские раковины больше напоминают произведение искусства. Монтаж такой раковины может потребовать участия специалиста.
Предлагаю посмотреть подборку фотографий с оригинальными раковинами: Читать далее
1.
[700x634]
Вот нашла интересную информацию. Может кому-то пригодится. Правда не знаю работает ли этот способ всегда и зависит ли от операционной системы или иных параметров. Пишите в комментариях получилось ли у вас.
Пирог с кабачками и курочкой
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое - 500 гр (готовое)
- Яйцо - 3 шт
- Плавленый сыр - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Молоко - 150 мл
- Курица - 400 гр
- Репчатый лук - 2 шт
- Кабачок молодой - 1 шт
Приготовление:
- Тесто раскатайте в пласт.
- Для приготовления пирога возьмите форму.
- Форму смазать маслом. Уложить в форму тонкий слой теста. Лишнее обрезать.
- Из 500 г теста выйдет 2 пирога, диаметром 24 см.
- Курицу нарезать кусочками.
- Измельчить кабачок и лук.
- На растительном масле обжарить лук, потом добавить курицу. Обжарить лук с курицей, а потом добавить кабачок и обжарить все вместе.
- Плавленый сыр натрите на терке.
- Влейте к сыру молоко, вбейте яйца и все взбейте до однородности. Прибавьте соль и перец.
- Обжаренную начинку распределите по поверхности пирога.
- Залейте заливкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке 15 минут до готовности.
Ингредиенты:
- 35-40 шт. сладкого перца,
- 3-3,5 кг. капусты,
- 1 шт. горького перца,
- 2 шт. моркови,
- 13 зубчиков чеснока,
- Зелень(укроп, петрушка).
- 1 л. воды,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст. сахара,
- 0,5 ст. подсолнечного масла,
- 0,5 ст. 9% уксуса.
- Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
- Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу).
- Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
- Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.
- Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут.
- После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
Сосиски в сушках
Ингредиенты:
- 300 г сосисок (6 штук)
- 300 г сушек (36 штук)
- 100 г сыра
- 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
- 500-700 мл молока для замачивания
Приготовление:
- Сосиски очистить от оболочки.
- Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).
- Сложить их в емкость, залить молоком.
- Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).
- Сыр натереть на крупной терке.
- Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень.
- Смазать сметаной (или майонезом).
- Сверху равномерно разложить сыр.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.
- По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке.
Как сделать вкусные леденцы от кашля в домашних условиях из полезных ингредиентов - рецепт.
Волшебные орешки с предсказаниями прекрасно подойдут для детского праздника. На листочках кроме веселых и положительных предсказаний можно также написать игры, в которые предложить играть деткам или подарки, которые они могут получить, например, если расскажут стишок.
1.
[481x503]
Пирог с фрикадельками
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 гр. муки
- 250 гр. сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 0,5 ч. ложка соли
- 150 гр. сыра
- 500 гр. фрикаделек (надо немного приморозить)
Приготовление:
- Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
- Тесто вылить в форму смазанную маслом.
- В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
- Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до готовности.
- Готовому пирогу дать некоторое время постоять.
