Рулет из кабачков готовится очень просто и всегда получается вкусным и эффектным. Отличная закуска для праздничного стола и повседневного меню в период свежих овощей.

Основа:

• кабачки 2 шт
• зелень укроп, петрушка
• яйца 4 шт
• соль, черный перец
• мука 2-3 ст.лож

Начинка:

• куриный фарш 300 гр
• лук 1 шт
• сыр 100 гр
• соль, черный перец
• растительное масло для жарки
• зелень

Приготовление:

• Кабачки натрем на крупной терке и слегка отожмем. Яйца перемешиваем с солью и перцем. Добавляем порезанную зелень, муку и хорошо перемешиваем.
• Кабачковое тесто выкладываем (распределяем) на подготовленный противень (застелен силиконизированным пергаментом, обычный пергамент смажьте растительным маслом)и отправляем в разогретую духовку минут на 15-20, температура 200 градусов.
• Теперь приготовим начинку, фарш берем куриный. Сыр используйте любой.
• Лук обжариваем до легкой золотистости (в небольшом количестве масла), сюда же добавляем фарш. Как только обжарится останется присолить и поперчить. Основа готова.
• Фарш слегка остыл, теперь добавляем сыр, перемешиваем. Распределяем начинку на кабачковую основу.
• Аккуратно свернем рулет и в пергаменте отправляем в духовку еще минут на 10, пусть сыр расплавится. Температура 200 градусов. Готовый рулет можно подавать горячим, сыр тянется, классно! А можно остудить и подать как холодную закуску или взять с собой на пикник, мы так уже делали.

До конца летних каникул остались считанные дни. Сейчас самое время подумать о подготовке ребенка к школе. Как правило, необходимо закупить много школьных принадлежностей Для этого существуют разные школьные ярмарки. Но в современном мире лучше сэкономить время и силы на поиски необходимых вещей. Все можно приобрести онлайн. Например, на https://artizo.com.ua/catalog/shkolnye-prinadlezhnosti-shkilne-priladdya/ в каталоге интернет-магазина ARTIZO представлен огромный выбор школьных принадлежностей. Что примечательно, каждый товар, будь то большой набор для творчества или маленький ластик, представлены с фотографией и полным описанием позиции.

Благодаря интернету выбрать все необходимое довольно просто. Достаточно умоститься с ребенком у компьютера и через каталог выбрать все самое необходимое. Понравившуюся вещь можно добавить в виртуальную корзину, где до окончания покупки будут храниться все позиции, которые вы планируете приобрести. После список можно будет отредактировать, добавив или убрав какую-либо позицию. В корзине все пункты представлены с ценой, а в конце подбита общая сумма заказа. 

Кроме того, на сайте есть возможность отправить любую принадлежность в виртуальную папку под названием "избранное". Это прекрасный вариант, если вы сомневаетесь нужен вам данный товар или нет. Кроме того, ниже по списку в каталоге может оказаться позиция намного интереснее. После можно пересмотреть свои избранные принадлежности и сделать выбор в пользу лучшего.

Также две и больше аналогичные или похожие позиции можно отправить в сравнение. В одном списке будет проще сравнить характеристики, изучить все нюансы и благодаря сравнению выбрать свой идеальный вариант.

Кофейный кекс с вишней [400x254]

Ингредиенты:

• 80 гр сливочного масла
• 120 гр сахара
• 1 ч. л. с горкой растворимого кофе
• 3 яйца 220 гр муки
• 2 ч. л разрыхлителя для начинки
• 250 гр вишни без косточек
• 100 гр сахара

Приготовление:

1. Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар.

2. Варить на маленьком огне пока сахар растворится.

3. Теперь тесто. Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать.

4. Затем по одному вбиваем яйца. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью.

5. Вишню откинуть на сито, сироп собрать. Вишню смешать с тестом.

6. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать t=180~200°C минут 30.

7. Как остынет - пропитать сиропом от вишен.

Цветная капуста по-корейски [400x379]

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 1-1,5 шт. (1 кг)
• Морковь - 1 шт. (Большая)
• Лавровый лист - 2 шт.
• Черный перец горошком - 3 шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.
• Уксус - 70-80 мл.
• Подсолнечное масло - 50 мл.
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Приправа для моркови по-корейски - 10 гр

Способ приготовления:

1. Подготавливаем продукты. Цветную капусту разбираем на соцветия. Морковь чистим и натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок нарезаем дольками.

2. Ставим кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, бросаем туда соцветия капусты. Варим 5 минут до полуготовности. Сливаем воду.

3. Ставим ещё одну кастрюлю на плиту, наливаем 1 литр воды. Когда вода закипит, добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, подсолнечное масло. Кипятим, буквально, 2 минуты.

4. В миску или другую ёмкость, где будет мариноваться наше блюдо, выкладываем полуготовую капусту, натёртую морковь, чеснок и приправу для моркови по-корейски, заливаем все горячим маринадом. Даём настояться 5-6 часов. Ваша очень вкусная и остренькая цветная ка

Пирог с яблоками [300x288]

Ингредиенты:

• Сахар — 175 г
• Изюм — 50 г
• Сливочное масло — 230 г
• Яблоко (среднего размера) — 3 шт.
• Яйцо — 2 шт. Мука — 175 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Лимон (цедра) — 1 шт.
• Коньяк — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.

2. На сковороде разогрейте 50 г сахара и 15 г масла, добавьте яблоки и готовьте их, пока они не карамелизируются.

3. Изюм заранее хорошо промойте и замочите в коньяке.

4. Добавьте изюм к готовым яблокам и перемешайте.

5. Соедините оставшееся масло и сахар. Взбейте. 

6. Добавьте по одному яйца, каждый раз взбивая.

7. Добавьте муку, разрыхлитель, молоко и цедру лимона.

8. Перемешайте тесто до однородного состояния.

9. Дно формы для выпечки застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите ровным слоем яблоки с изюмом.

10. Сверху равномерно распределите тесто.

11. Выпекайте при температуре 190°С 40 минут.

12. Переверните пирог яблоками вверх и подавайте к столу.

Рыбный пирог [400x278]

Ингредиенты:

• 1 кг рыбного филе
• 4–5 яиц
• 1 луковицу среднего размера
• 250 г отваренного риса
• 1,5 стол. ложки сливочного масла
• соль, специи — по вкусу ⠀

Приготовление: 

• Рыбу промойте, очистите от костей и кожи, пропустите через мясорубку.
• Луковицу очистите, мелко порубите, затем обжарьте с одной столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета.
• Добавьте к рыбному фаршу лук, взбитые яйца, соль, специи, отваренный рис, перемешайте. 
• Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом, выложите рыбную заготовку. 
• Разогрейте духовой шкаф до 200 ˚С и поставьте суфле запекаться на 30–40 минут до образования румяной корочки.

Миндальный пирог со сливами

Ингредиенты:

• Мука — 1 стак.
• Миндаль — 220 г
• Большие твердые сливы — 5 шт.
• Сливочное масло — 120 г
• Сахар — 0,3 стак.
• Большие яйца — 2 шт.
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

• Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Заранее достаем сливочное масло (120 г) из холодильника, так как оно должно стать мягким. Миндаль (220 г) кладем в кипящую воду и бланшируем 3 минуты. После этого удаляем коричневую кожицу и обсушиваем миндаль бумажными полотенцами. Кладем миндаль в чашу кухонного комбайна и измельчаем его в муку. Разогреваем духовку до 175°С. Смазываем маслом разъемную форму диаметром 25 см. Сливы (5 шт., большие) нарезаем дольками. После этого взбиваем сливочное масло с сахаром (0,3 стакана) до состояния легкого крема. По одному добавляем яйца (2 шт.), хорошо взбивая смесь миксером.
• Кладем молотый миндаль, перемешиваем, затем всыпаем муку (1 стакан) и снова хорошо размешиваем.
• Затем выкладываем тесто в форму и ровняем поверхность. Раскладываем сливы, слегка вдавливая их в тесто.
• И ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем в течение 45–50 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки и остужаем в форме, около 15 минут. Затем проводим ножом вдоль бортика формы и вынимаем его. Перекладываем пирог на блюдо и нарезаем, пока он теплый. Подаем холодным, посыпав сахарной пудрой.

Овощной салат с сыром, яйцом и редиской 

[350x253]Ингредиенты:

• редис — 2 пучка
• яйца — 4 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• кукуруза — 1 банка
• сыр твердый — 200 гр.
• майонез — 100 гр.
• соль — по вкусу

Приготовление:

• Отвариваем яйца вкрутую, нарезаем кубиками и выкладываем первым слоем. Наносим сверху 1,5 ст.л. майонеза, распределяем по поверхности. Затем — нарезанный зеленый лук.
• Выкладываем следующим слоем кукурузу и смазываем майонезом (половина от остатка). Следующим слоем распределяем натертый сыр и снова наносим оставшийся майонез.
• Редис натираем на крупной терке и выкладываем на слой сыра. Советую приготовить такой салат в прозрачном салатнике.

Салат с рисовой лапшой и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 200 г. лапши прозрачной рисовой
• 3 шт. болгарского перца разного цвета
• 2 моркови
• 3-4 зубчика чеснока
• масло растительное
• 1 огурец свежий
• соль
• соевый соус

Приготовление:

• Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
• Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
• Как только пассерованные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить соевый соус и соль по вкусу.
• Возможно, соль добавлять и не придется

[300x300]Рулет из скумбрии

Свежую скумбрию (если замороженная,то разморозить) разделать на филе: отрезать голову и хвост.

Разрезать вдоль хребта. Очистить от внутренностей,хребта и косточек.

Посолить. Поперчить. Сбрызгнуть соком лимона.

Разложить начинку (она может быть любая): лук репчатый обжарить вместе с морковью. Добавить сливочный плавленный сыр. Посолить. Поперчить. Свернуть рулетом.

При необходимости скрепить шпажкой.

Рулет завернуть в пергамент, смазанный растительным маслом. Края пергамента хорошо закрутить (как конфетку).

Запекать при 180°. Время запекания зависит от размера рыбы и начинки.

Подавать можно в горячем виде или как закуску-в холодном виде.

Пусть светлая Пасха
Приносит в ваш дом
Любовь и надежду,
Согласье во всём.

Пусть вера укроет
От бед и невзгод,
Пусть вечная радость
В семью к вам придет.

Пусть в жизни у вас
Будет больше чудес.
Счастливыми будьте.
Христос наш Воскрес!

Ламинат давно завоевал рынок напольных покрытий. Именно его выбирают для обустройство своего жилья простые потребители и современные дизайнеры. Но среди изобилия моделей и производителей можно легко потеряться и приобрести некачественный пол. Даже дорогой ламинат на основе HDF с высоким классом прочности от известного бренда способен разочаровать. Все потому, что данная модель немного устарела. Ее характеристики имели некоторые недостатки. Например, в период отопительного сезона от перепада температур могли появиться заметные щели. Также такой ламинат боится воды и влаги, поэтому никак не подходить для ванной комнаты и туалета. 

Чтобы получить красивые полы, о которых всегда мечтали, и избежать дефектов и разочарований, стоит обратить внимание на современный, продвинутый и водостойкий ламинат. Речь пойдет об новом поколении ламината под названием SPC StoneFloor. Это покрытие не имеет недостатков, которые были присущи предшественнику с ламелями на основе ХДФ и идеально подойдет для укладки абсолютно во всех помещениях вашего жилья. При желании можно выбрать одну модель для обустройства всех комнат. Нет ограничений для кухни, ванной и иных зон с повышенной влажностью или перебоями температурного режима. Одно напольное покрытие для всей площади квартиры смотрится стильно и комфортно. Еще один плюс - отсутствие порогов.

[300x324]Грушевый рулет из лаваша ⠀

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт
• Яйца - 2 шт
• Творог обезжиренный - 300 г
• Груша - 1 шт
• Подслатитель - по вкусу ⠀

Приготовление:

• Грушу нарезаем на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом, добавляем подслатитель.
• Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и распределяем ее по всей поверхности.
• Сверху выкладываем кусочки груши и заворачиваем лаваш рулетом.
• Противень застилаем бумагой для выпечки (или силиконовым ковриком) и помещаем на нее рулет.
• Сверху рулет промазываем желтком, можно посыпать молотыми орешками.
• Отправляем в духовку выпекаться при 180С 25 минут.

[300x220]Овощной салат с говядиной

Ингредиенты:

• говядина отварная 400 г
• перец болгарский 2 шт разных цветов
• красная консервированная 1 банка
• лук красный 1 шт
• уксус бальзамический 2 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л.
• мед жидкий 1 ч. л.
• сок лимона 1 ст. л.
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу
• зелень по вкусу
• семена кунжута 1 ч. л.

Приготовление:

1 Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать соломкой.

2 Болгарский перец помыть,удалить семена и нарезать соломкой.

3 Лук почистить и порезать полукольцами.Обдать кипятком.

4 В кастрюлю сложить мясо,перец и лук,добавить фасоль,предварительно слив жидкость и нарезанную зелень,посолить и поперчить.Все перемешать.

5 готовим заливку:смешать,бальзамический уксус,масло оливковое,мед,сок лимона,полить им салат.хорошо перемешать,выложить в салатник и посыпать кунжутом. 

Как вкусно приготовить куриную печень [400x191]

Ингредиенты:

• Печень куриная - 500 грамм
• Укроп, зеленый лук и петрушку можете положить по вкусу
• Соль - пол чайной ложки
• Яйца - 8 штук
• Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

• Отдельно отварите куриную печень и 4 яйца.
• Крупно измельчите печень, яйца нарежьте четвертинками.
• Мелко порубите зелень и лук.
• Взбейте 4 яйца с солью и перцем.
• Добавьте зелень, лук, печень, яйца и аккуратно всё перемешайте.
• Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.
• Отварное яйцо с куриной печенью создают красивый узор в разрезе. Для того чтобы дроб получился плотным, можно добавить 2–3 столовые ложки пшеничной муки в заливку. 

Игры на любой вкус

Желаете получить всплеск эмоций и весело провести свободное от повседневной суеты время, тогда стоит обратить внимание на яркое игорное заведение под названием Вулкан Старс. Официальный сайт предлагает море позитивных и фееричных игр на любой вкус. Меню и ассортимент платформы оценят как постоянные посетители, так и те, кто впервые решились попробовать свои силы в играх такого плана. Площадка была организована в сети интернет в 2014 году и с тех пор пользуется спросом среди игроков благодаря разнообразному контенту с интересными сюжетами. Слоты доступны всем желающим круглосуточно. Есть возможность игры в тестовом режиме. 

Пирог в лаваше 

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - 1 упак.;
• фарш - 250-300 г;
• яйцо - 2-3 шт;
• кетчуп,
• сметана,
• майонез (для заливки);
• соль, специи,сыр 

Приготовление:

• Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
• Сверните намазанный лаваш в рулеты.
• Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
• Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
• Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

[600x492]

Праздничный салат

Ингредиенты:

• Куриное филе: 300 Грамм,
• Яйца куриные: 3 Штуки,
• Шампиньоны: 300 Грамм,
• Лук репчатый: 1 Штука,
• Морковь по-корейски: 150 Грамм,
• Майонез: 150 Грамм,
• Растительное масло: 2 Ст. ложки,
• Соль, перец: По вкусу,
• Киви: По вкусу

Приготовление:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее сварите до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую.
• Луковицу мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
• Шампиньоны нарежьте кусочками и обжарьте на другой сковороде до золотистого цвета. Можно обжаривать грибы с луком вместе, но мне больше нравится, когда они обжариваются отдельно.
• Отваренную куриную грудку нарежьте кубиком.
• Яйца очистите и нарежьте кубиком (один желток оставьте для украшения салата).
• Смешайте курицу, яйца, добавьте морковь по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую). Добавьте обжаренные грибы и лук. Добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте.
• Салат предлагаю подавать в виде восьмерки.
• На плоское блюдо установите 2 небольших стаканчика или рюмочки. Вокруг них выложите салат и сформируйте восьмерочку. Осталось только украсить салат с помощью киви, желтка и ягод калины

[400x267] [400x267]

Морковный рулет с сырной начинкой [350x262]

Ингредиенты:

• морковь 500 г
• яйца куриные 3 шт.
• сыр 50 г
• сыр плавленый 2 пачки
• майонез 50 г 
• лук зеленый 100 г
• укроп по вкусу
• масло сливочное 30 г
• масло растительное 2 ст.л.
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу

Приготовление:

• Морковь очистить, натереть на мелкой терке, обжарить на смеси растительного и сливочного масел под крышкой до мягкости, откинуть на дуршлаг. Зелень измельчить. Желтки отделить от белков и добавить к моркови. Посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и перемешать.
• Охлажденные белки взбить с щепоткой соли до крепкой пены.
• В морковную массу выложить белки и аккуратно перемешать.
• На выстланную пергаментом форму вылить морковную массу, разровнять ложкой. Желательно, чтобы слой морковной массы не был тоньше 0,5-0,7 см, иначе при сворачивании в рулет готовый бисквит будет лопаться. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.
• Пока бисквит для рулета печется, приготовить начинку. Для того чтобы плавленые сырки легче было натереть на терке, нужно их за 30 минут до готовки убрать в морозилку. Твердый и плавленые сыры натереть на крупной терке. Зеленый лук помыть и нарезать мелко. К сыру добавить лук, специи и майонез, все тщательно перемешать. Майонеза может понадобится больше или меньше, но желательно, чтобы начинка не была сухая.
• Готовый бисквит достать из духовки и оставить в форме минут на 5. Перевернуть бисквит на пленку и очень аккуратно, не спеша, снять бумагу. Возможно, немного бисквита прилипнет к бумаге, но это не страшно. Можно ножом снять с бумаги прилипшие остатки бисквита и положить на будущий рулет перед выкладыванием начинки. Для того, чтобы бисквит не прилипал, можно смазать пергамент маслом.
• Начинку выложить на бисквит, тщательно промазывая каждый сантиметр.
• При помощи пленки, взяв за край, от себя свернуть бисквит с начинкой в рулет. Завернув рулет этой же пленкой.
• Рулет убрать в холодильник на некоторое время для пропитки. А лучше оставить на ночь. Подавать рулет, нарезав кусочками.

[700x598]

Яйца по-шотландски [350x233]

Ингредиенты:

• 7 яиц
• 300 г свинины
• 300 г говядины
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. базилика
• 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха 
• около 800 мл масла

Приготовление:

• Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут.
• Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.
• Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите.
• Посолите и добавьте специи. Перемешайте.
• Разделите фарш на 6 равных частей.
• Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.
• В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне.
• Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.
• Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.