Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Скумбрия в фольге в мультиварке
Такой способ приготовления скумбрии простой, быстрый, не требует особых приготовлений. Рыбка готовится на режиме «Выпечка», не имеет зажаристой корочки, но совсем непохожа на вареную рыбу.
Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая (крупная) - 2 шт.;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль или приправа для рыбы - по вкусу;
- сок лимона - 1 ч. л.
Приготовление:
- Подготовить рыбку - разморозить, удалить все лишнее (голову, хвост, а также внутренности), избавиться от черной пленочки, хорошенько вымыть и обязательно обсушить.
- По желанию сбрызнуть лимонным соком, натереть солью или специями снаружи и обязательно внутри, оставить на минут на 15.
- Лист фольги сложить вдвое, выложить лук полукольцами, на него - скумбрию, прорезанную на кусочки не до конца.
- Завернуть рыбку в фольгу.
- На дно мультиварки положить слой фольги (на всякий случай). Поместить рыбку.
- Выбрать режим «Выпечка» на 40 минут.
1.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Видеопоздравление со Светлой Пасхой 2021
Пасха – любимейший всеми православный праздник. Он полон особенными традициями и поверьями. Ежегодно все семьи страны собираются за одним столом, чтобы отпраздновать торжество. С крашеными яйцами и вкуснейшими куличами друг другу дарят добрые и приятные поздравления с Пасхой.
В Светлое Христово Воскресенье слышны теплые пожелания, верующие ходят в храм, чтобы освятить угощения. В этот день люди становятся добрее, теплее, терпимее и доброжелательней.
И я вас поздравляю мои друзья, читатели и зашедшие ко мне случайные люди. Посмотрите мое видеопоздравление. Это мой ролик на Ютубе. Подписывайтесь на мой канал на Ютубе. СПАСИБО!
Рецепт самого вкусного плова с курицей
Ингредиенты:
2 средних куриных окорочка;
500 гр. риса;
1 морковку;
1 луковицу;
томатную пасту;
укроп.
Приготовление:
1. Начинаем с обжаривания частей курицы.
Окорочка моем и нарезаем на три части. На сильном огне обжариваем их со всех сторон до образования красивой корочки. Подсаливаем. Крышкой в процессе не накрываем. Большой огонь нам нужен чтобы окорочка сок не пустили и вместо жареного не получилось тушеное мясо.
2. Переходим к овощам. Лук нарезаем полукольцами, а морковку крупно натираем. Есть ещё вариант – нашинковать её соломкой. Делаем средний огонь. Сначала к мясу добавляем лук. Как только он приобретёт мягкость, туда же отправляем морковь. Не забываем солить. Когда овощи поменяют цвет и дадут сок, можно приступать к главному.
3. Займёмся рисом.
Промываем круглозерный рис в проточной воде и высыпаем его в сотейник поверх овощей и мяса. Разравниваем его по поверхности. Столовую ложку томатной пасты разводим в небольшом количестве воды, заливаем рис. Теперь добавляем жидкость так, чтобы она поднялась над рисом примерно на 1 сантиметр. Ждём пока всё закипит, накрываем крышкой и до минимума уменьшаем огонь. Где-то через 30 минут, поглотив всю воду, рис готов. Выключаем плиту, перемешиваем и посыпаем зеленью.
Большинство заблуждается по поводу риса, думая, что плов готовится только из пропаренного, так как круглый сильно разваривается и слипается. Это не так. При добавлении воды, жир от мяса поднимается наверх. Во время готовки рис растёт, впитывая жидкость, а жир опускается вниз. За счёт этого каждая крупинка покрывается плёнкой жира. Вот как раз она и не даёт рису слипаться.
Источник: https://zakustom.ru/
Я тебя бы на руки взял,
я тебя бы взял и унёс,
тихо смеясь на твои «нельзя»,
вдыхая запах твоих волос.
И, не насытившись трепетом тел,
стуком в груди нарушая тишь,
всё просыпался бы и глядел,
плача от радости, как ты спишь.
Я бы к тебе, как к ручью, приник,
как в реку, в тебя бы гляделся я.
Я бы за двести лет не привык
к бездонной мысли, что ты моя.
Если бы не было разных «бы»,
о которые мы расшибаем лбы.
Герман Плисецкий
[604x428]
Под Новый Год я выброшу весь хлам…
И вытру пыль везде, где наследили…
Лишь в голове моей сплошной бедлам…
Там тараканы … ёлку нарядили…
Ленивая пицца в лаваше
Ингредиенты:
- 200гр.армянского бездрожжевого лаваша
- 50гр.творожного сыра с зеленью
- 400гр.нежирной ветчины
- 60гр.сыра 45%
- 1 крупный помидор
- 1 яйцо
- Специи:
- Сухой чеснок
- Черный перец
- Копчёная паприка
- Сухой укроп
Приготовление:
Ветчину, помидор порезать на кубики. Лист лаваша смазать творожным сыром, затем выложить ветчину, помидор, потереть сыр, посыпать специями и свернуть рулет. Яйцо взбить и смазать рулет. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 20,до румяности!
Марина Захарова родилась в Костроме. Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г. Член союза художников России с 1998 г. Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции. В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения. Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
1.
2.
Самоизоляция - звучит громко пугающе! На самом деле не стоит паниковать и скучать. Необходимо провести свободное от повседневной суеты время исключительно с пользой для себя любимой! Можно, например, найти увлекательное хобби. Научиться чему-то новому. Подумать, на что всегда не хватало времени. Сейчас оно настало! Возможно стоит вспомнить о книгах? Или подтянуть/выучить иностранный язык. Хороший вариант - йога, медитация, вязание или кулинария.
Найти интересное занятие можно и на онлайн ресурсах. Многие предлагают занятные тесты онлайн, которые дают ответы на все в мире вопросы. В период самоизоляции актуальным остается вопрос теста на коронавирус онлайн, который легко пройти на сайте coronavirus-covid-19.su. Я люблю такого рода тестирование. Благодаря несложным вопросам о состояние здоровья, привычках и способе жизни, а также о соблюдении самоизоляции можно моментально узнать свой результат. Вот так выглядит мой ответ:
[250x339]Христос воскрес. В этот светлый праздник можно пожелать только здоровья, счастья, любви, мира и душевного спокойствия. Пусть в вашем доме всегда будет тепло и уютно. Пусть царят в нём понимание, любовь и забота!
Очень вкусный салатик
[300x300]
Ингредиенты:
- Филе грудки 250 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Морковь по корейски 150 гр
- Огурцы 3 шт небольшие
- Любимые специи
- Сметана 50 гр
- Горчица 1/2 чл
Приготовление:
1. Филе нарезаем полосочками, шампиньоны мелким кубиком и поместно обжариваем на сухой сковороде , пока не выпарится вода, добавляем специи к курице, сухой чеснок, соль. Немного зарумяниваем, отключаем.
2. Огурцы нарезаем соломкой.
3. Морковь можно не резать, я нарезала.
4. Все смешиваем. Заправляем сметаной и горчицей.
Полосатая запеканка с тыквой и творогом
Ингредиенты:
- творог нежирный - 500 грамм
- яйца - 3 шт
- молоко - 100 мл
- тыква - 125 грамм
- манная крупа - 3 ст. ложки
- разрыхлитель - 1 ч. ложка
- молотая корица - 1 ч. ложка
- сахар по вкусу
Приготовление:
1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам.
2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и сахар. Смешать с половиной творожной массы.
3. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут.
4.Остудить.
Услуги сайта topcasinoexpert.me
Отдохнуть от серых будней, монотонной работы и вообще от скуки и карантинной депрессии помогут игровые площадки. Только здесь вы избавитесь от тоски и расслабитесь за игрой на любимых слотах.
В Интернете огромное множество разнообразных сайтов развлекательного характера, которые предлагают уникальную коллекцию игр на любой вкус. Но не все они заполнены лучшими слотами, не все гарантируют полную безопасность и честный процесс игры. Найти честное онлайн казино и обезопасить себя от мошенников поможет сайт topcasinoexpert.me. Услуги TopCasinoExpert по созданию рейтинга самых лучших онлайн клубов считаются уникальными. Команда долго и кропотливо собирала всю необходимую информацию о разных казино, анализировала, изучала, находила преимущества и недостатки заведения, читала отзывы посетителей и в конце-концов подводила итог своим исследованиям - оценивала данное заведение. Причем оценка была честной. Рейтинг онлайн казино поможет всем желающим быстро найти необходимый развлекательный клуб. Самые лучшие и проверенные, с отличной репутацией будут в начале списка. Здесь вам никогда не будут предлагать ненадежное и опасное казино.
Простой рецептик
Ингредиенты:
- кускус или булгур - 0,5 стакана (или меньше, по вкусу)
- большие помидоры - 2 шт.
- лимон - ½ шт.
- зелень, у меня кинза и укроп (любая на ваш вкус)
- масло оливковое - 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Кускус залить кипятком (в соотношении 1:2, например, стакан кускуса: 2 стакана воды), добавить чайную ложку оливкового масла, щепотку соли, перемешать и оставить на 5 минут, чтобы кускус впитал всю воду.
2. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Из половинки лимона выжать сок.
5. В салатнице перемешать зелень, нарезанные помидоры и кускус. Заправить оливковым маслом, соком лимона, поперчить и посолить.
Можно убрать на 2-3 часа в холодильник (чем дольше настаивается салат - тем вкуснее становится).
6. Можно экспериментировать, добавлять разную зелень (мяту/петрушку/кинзу/укроп/зелёный лук), добавлять меньше кускуса или заменить на булгур.
Как приготовить домашнюю ветчину
Ингредиенты:
- Кyринoе филе 600 г
- Желатин 1 ст. л.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Чеснок 2 зyб.
- Черный пeрец (мoлотый)пo вкусу
- Сoль по вкyсy
Приготoвлениe:
Филе нарежьте небольшими кyсочкaми, дoбавьте суxой быстрopaстворимый жeлатин, итальянские тpавы, измeльчeнный чeснoк, чеpный молотый перец и соль.
Перемешaйте и остaвьтe нa 20 минут.
Вылoжите мясо в pyкав для запекания, завяжите его ниткой, выложите в жeстянyю банкy, xopошo yтрамбуйтe.
Paзогрейте дyxовoй шкaф дo 190 гpадyсoв. Готoвьтe около 50 минут, вce зависит от вaшей дуxовки. Под бaнкy мoжно подлoжить тарелкy.
Koгда ветчина будет гoтова, дайтe ей оcтыть и oтправьте в хoлодильник на 12 чaсoв.
Нe бойтесь использовaть сyхoй желaтин, мяcо даст coк в прoцеccе пригoтовления, желатин растворитcя, а потoм зacтынeт.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Корейская косметика для красоты волос
Красивые от природы волосы - это редкость на сегодняшний день. Кроме того, на структуру волос не лучшим способом влияет частое окрашивание, многочисленные укладки и окружающая среда. Комплексный и максимально профессиональный уход в домашних условиях может обеспечить корейская косметика, маски и другие полезные средства. Азиатские бренды славятся своим качеством, поскольку прекрасно справляются с самыми различными проблемами волос. Натуральные вещества в составе корейской продукции в придачу с витаминами и новейшими разработками помогают поддерживать сильный и здоровый вид волос, а при необходимости восстанавливать поврежденную за счет различных факторов структуру.
Есть хороший магазин корейской косметики кореан-бьюти, где можно найти, например, маску от выпадения волос Ryo Jayang Anti Hair Loss Treatment (такую как на картинке справа). Она предназначена специально для ухода за ослабленными, тонкими и поврежденными волосами. Также ее можно использовать как средство от выпадения волос.
В состав этой масочки входит экстракт полыни, который способствует снижению деятельности сальных желез плюс снимает зуд. А вот экстракт женьшеня заживляет ранки, тонизирует кожу головы и самое главное - ускоряет рост волос. Еще один ингредиент - экстракт зеленого чая имеет антиоксидантный и бактерицидный эффект. Полезными веществами кожу головы снабжает экстракт солодки. Ломкие волосы укрепит масло камелии. Противовоспалительный эффект имеет экстракт шлемника балтийского. Общеукрепляющее действие оказывает экстракт адлайя, который также насыщает витаминами.
Ryo Jayang Anti Hair Loss Treatment в самые кротчайшие сроки улучшает вид волос, укрепляет корни, предотвращает ломкость плюс снижает интенсивность выпадения. Способ применения и отзывы пользователей можно увидеть, посетив сайт корейской косметики.
Корейские специалисты разработали большой комплекс косметики для волос. К лечебной линейке относят шампуни, маски, эссенции, тонеры, укрепляющие ампулы и т. п. Все это и много другое можно приобрести в интернет-магазине koreancare.com.ua. Добавляйте себе в копилочку, чтобы не потерять адрес сайта)))
Отличная закуска для праздничного стола!
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие 300 г
- орехи грецкие молотые 0.5 стак.
- сыр твердый 100 г
- петрушка свежая 2 ст. л.
- бекон в нарезке 200 г
- чеснок 3 зуб.
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1 Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Они нам не понадобятся. Обжарить на сухой сковороде с одной стороны. Перевернуть, чтобы стек лишний сок.
Шаг 2 Готовим начинку: орехи измельчить, сыр потереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 3 Наполнить шляпки начинкой.
Шаг 4 Завернуть в бекон и запечь в предварительно разогретой духовке при Т 180гр 15 минут. Остудить.
Суп с чечевицей и курицей
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 600г
- Чечевица - 200г
- Помидор - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Вода - 2л
- Масло оливковое – 10г
- Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу).
Приготовление:
1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену.
2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы.
3. В это время потушить на оливковом масле мелкo нарезанные лук и помидор.
4. Положить готовые овощи в кастрюлю, посолить, поперчить, насыпать травки. Потомить на маленьком огне, добавить лавровый лист.
Суп получается густой, сытный, но легкий. Чечевицу можно заменить горохом или фасолью. Можно из этого супа сделать с помощью блендера суп-пюре
Паштетно-сырный рулет
Ингредиенты:
- сердце свиное 800 г
- масло сливочное 170 г (100 г в паштет, 70 г в начинку)
- сыр плавленный 200 г
- сыр твердый 70 г
- яйца вареные 2 шт
- орехи грецкие дробленые 3 ст. л.
- семечки подсолнуха очищенные 3 ст. л.
- чеснок 3 зуб.
- оливки зеленые без косточки 100 г
- маслины без косточек 100 г
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сердце положить в кастрюлю и залить кипятком. Дать закипеть и варить на медленном огне 3 часа. Остудить в бульоне. Извлечь из бульона и измельчить в блендере вместе с размягченным маслом и 3 ст ложками бульона. Посолить и поперчить.
- Орехи и семечки поджарить на сухой сковороде. Затем тоже перемолоть в блендере.
- Твердый сыр и яйца натереть на средней терке.
- Смешать плавленный сыр, размягченное сливочное масло и орехи.
- Затем добавить тертые сыр, яйца и чеснок. Посолить и хорошо перемешать.
- С оливок и маслин слить рассол и дать жидкости хорошо стечь.
- На пищевую пленку разложить паштетную массу из сердца в виде прямоугольника.
- Сверху слоем разложить орехово-сырную начинку.
- На начинку выложить ряды оливок и маслин, чуть вдавливая их.
- Аккуратно, с помощью пленки, свернуть рулет.
- Убрать в холодильник до полного застывания. Часов на 5-6. Можно на ночь. Затем рулет освободить от пленки.
- Нарезать порционными кусочками.
