Весна... Такая разная, снежная и морозная - и тут же солнечная и теплая! Ветреная и непредсказуемая, как женщина. И, как женщина же, - бесконечно красивая!!!
Сегодя первый день весны, друзья мои!!! Поздравляю вас всех с наступлением прекрасного, поэтичнейшего времени года - времени любви. пробуждения жизни, цветения!
Я гляжу за окно и вижу сияющее яркое небо, освещенное палевыми лучами солнца! Пусть же сегодня в каждое сердце заглянет этот ласковый луч!!!
Счастья вам!
Вот мы говорим — «бестиарий». А что это такое? Древний комикс про животных с изобретательным враньем путешественников и мудрыми комментариями духовных лиц? Совершенно верно. Но здесь есть несколько существенных нюансов.
Классические бестиарии назывались Bestiarum vocabulum, что буквально означает «Слово о животных». Однако их реальное содержание было самым разным, зачастую даже не связанным с животными. В одной и той же книге встречались описания как вымышленных, так и реальных тварей. Там же попадались тексты о птицах, камнях и даже рецепты целительных зелий. Трактаты по естественной истории обычно сопровождались какой-либо поучительной христианской притчей. Все имена и названия обязательно имели некий священный смысл. Таким образом, бестиарии были еще и словарями символического «языка животных».
Еще одной интересной особенностью бестиариев было то, что иллюстрации рисовались художниками, большинство из которых ни разу в жизни не видело таких животных. Кто-то, конечно, мог заявить, что однажды встретил ночью у своего дома василиска, однако смертельный взгляд монстра не подействовал из-за темноты. Но это сильное преувеличение — в большинстве случаев облик представителей волшебной фауны воссоздавался по их смутному текстовому описанию.
Считалось, что если пеликан не мог найти корма для птенцов, он разрывал клювом свою грудь и кормил потомство кровью. Логично, что в бестиариях эта птица служила аллегорией самопожертвования Христа. Похожим смыслом образ пеликана наделяется и в геральдике.
Что-то я совсем забросил свой дневник; это непорядок! Последняя запись была чуть ли не неделю назад, - а, пожалуй, что и неделю, ах да, как раз в юбилейный день великого гения!!! Как всегда, разнообразные занятия не позволили мне раньше вырваться сюда, в виртуальное пространство. Но уж сегодня я нашел несколько минут – тем более что и такой день настал!!!
День святого Валентина!!! Праздник всех влюбленных!!! Замечательный день, который я ужасно люблю!!! Именно сегодня можно сказать вслух все те нежные, трепетные, горячие слова, которые долго не шли с языка – потому что сегодня их говорить не только можно, но и нужно!
Чудесный праздник любви и молодости, радости и восторга! Желаю всем своим друзьям и читателям, чтобы в их жизни было такое же время – когда весь мир кажется наполненным радостью и светом, когда все вокруг мерцает и искрится, как пузырьки шампанского!
Любовь – превосходное чувство, оно делает нас лучше и смелее, искреннее и чище! Любовь вдохновляет. Она многого требует, но многое и дает.
Любите, друзья!!! Любите любимых, любите любовь, любите жизнь!!!
Диккенса любили все и любят очень многие! Немудрено, что он является одним из самых экранизируемых и иллюстрируемых писателей.
Его собственный облик дошел до нас и в виде портретов, и в виде фотографий, - и даже в виде дружеских рисунков, как здесь, где изображен юный Диккенс, отдающий свою рукопись издателю.
Один из самых популярных героев - скряга Эбенизер Скрудж.
Кадр из фильма "Жизнь Дэвида Копперфильда, рассказанная им самим"
Обложка той же книги.
Еще одна экранизация.
Сегодня, 7 февраля 2012 года исполнилось 200 лет со дня рождения Чарльза Диккенса (1812-1870) – великого английского писателя, ставшего одним из наиболее замечательных и горячо любимых романистов, литературное наследие которого и сегодня не перестает волновать воображение читателей, драматургов, кинорежиссеров и художников самых разных культур и народов.
Приготовления к празднованию юбилея проходили во всем мире. В очередной раз переизданы бессмертные романы Диккенса, зачастую на языках, кажущихся европейцам уж слишком сложными; родились захватывающие театральные постановки и красочные шоу на подмостках самых известных театров и концертных залов; появились новые экранизации старых полюбившихся зрителям историй этого удивительного писателя, который сумел стать самым светлым из мечтателей, не выходя за границы сурового реализма.
В рамках международной культурной программы «Диккенс-2012» проходит впечатляющее количество выставок и других с любовью и фантазией подготовленных мероприятий как в Лондоне, так и на континенте. Это большие выставки и маленькие экспозиции, чтения в диккенсовских местах и театрализованные встречи с героями его произведений. Несмотря на то, что все это превеликое множество культурных событий посвящено Чарльзу Диккенсу, каждое из них по-своему уникально, поскольку фокусируется на одной конкретно разработанной теме. Если вам случится быть в 2012 году в Па-де-Кале во Франции, учтите, что в течение целого года в замке Château D’Hardelot будет проходить большая юбилейная выставка писателя, а также - в Цюрихе, где с 14 декабря 2011 года до 4 марта 2012 года в Museum Strauhof подготовлена экспозиция «Британский романист в Швейцарии» – не пропустите эти интересные возможности. В Лондоне чествование двухсотлетия Чарльза Диккенса уже давно началось, здесьодна за другой открылись тематические выставки. Пожалуй, только одна лондонская выставка о великом писателе будет ждать до лета – экспозиция «Диккенс и искусство», что посвящена связи творчества романиста с произведениями живописи и которую готовит столичная Watts Gallery.
* * *
[630x470] *Чем закусывать водку*
Водка - национальный русский напиток. Под закуску к ней идут холодец, сало, селедка с отварным картофелем, черная и красная икра, соленые огурцы, маринованные помидоры и грибочки, квашеная капуста и прочее по вкусу потребляющих.
*Чем закусывать коньяк*
Коньяк - национальный французский напиток. Его хорошо закусывать долькой лимона или кусочком твердого сыра. На дольку лимона можно слегка сыпануть сахарную пудру и молотый кофе. Такую заедку к коньяку придумал царь Николай II, поэтому она стала называться николашкой.
В классическом варианте коньяк в закуске не нуждается.
*Чем закусывать виски*
Виски - национальный шотландско-ирландский напиток. В Шотландии виски наливают в толстый бокал и разбавляют содовой (можно заменить сильно газированной водой). В Ирландии виски пьют неразбавленным (заметьте, это слово мужского рода), закусывая копченой рыбой, дичью и устрицами. В России виски пьют обоими способами, однако предпочитают все же закусывать.
*Чем закусывать джин*
Джин - чисто английская можжевеловая водка. Джин с тоником – любимый коктейль многих дам. Его, естественно, пьют не закусывая. Если джин пить чистым, то закусывать надо оливками, лимоном и маринованным луком.
*Чем закусывать граппу*
Граппа - национальный итальянский напиток, а на самом деле – простая виноградная водка. К ней в качестве закуски подходят мясные блюда и, конечно, виноград и оливки.
*Чем закусывать ракию*
Ракия - национальный турецкий напиток, а на самом - деле анисовая водка с большой концентрацией аниса. Ее в чистом виде не пьют. Либо разбавляют водой в высоком узком стакане, и тогда напиток приобретает молочный оттенок, который турки называют aslan suyu (молоко львицы), либо кладут в него куски льда. Пьют ракию маленькими глотками, а закусывают брынзой, оливкой или ломтиком ароматной дыни. В Болгарии есть схожий с ракией алкогольный напиток, называется ракы.
*Чем закусывать сакэ*
Сакэ - национальный японский напиток, который подают в подогретом виде. Закусывают суши и, извините за тавтологию, сушеными кальмарами.
*Чем закусывать текилу*
Текила - национальный мексиканский напиток. Традиционно пить и закусывать его следует таким образом: лизнуть соль на краю бокала, выпить напиток одним глотком и закусить здесь же пристроенной долькой лайма. Соль и лайм некоторые любители текилы заменяют на корицу и апельсин.
*Чем закусывать ром*
Ром - национальный напиток стран Карибского бассейна, пьют обычно без закуски. Чаще всего ром идет на приготовление различных коктейлей.
*Чем закусывать чачу*
Чача - грузинский национальный напиток. Известен как виноградный спирт. Раз спирт, то и закусывать надо, как русскую водку.
*Чем закусывать ликеры*
Бехеровка - национальный чешский ликер большой крепости. Его пьют, не закусывая, в чистом виде, а также добавляют в кофе или чай.
*Самбука* - национальный итальянский анисовый ликер. Его разбавляют водой или пьют со льдом, так же, как и ракы, но не закусывая, если закуской не считать пару-тройку кофейных зерен, брошенных на дно бокала.
В общем плане закуска к ликерам подбирается в соответствии с их вкусом. К примеру, к вишневым подойдет засахаренная вишня, а к ванильным - ванильное печенье.
*Чем закусывать вина*
К белому вину в качестве закуски идут морепродукты, копченая рыба, да и рыба в любом другом виде, мясо птицы и фрукты.
К красному вину подходит любое красное мясо, особенно баранина, жирная запеченная птица, телятина и твердый сыр.
К вермуту в качестве закуски подайте жареные орешки или фрукты.
И, наконец, королева праздничного стола - бутылка шампанского.
*Чем закусывать шампанское*
Лучшей закуской к шампанскому считается черная или
Сегодня просто ослепительное солнце! Свет так и заливает мой рабочий кабинет. ))) Настроение от этого - совершенно замечательное! )))
В солнечную погоду мне просто изумительно работается! Вчера написал сразу две главы к своей новой книге о моих приключениях в Стратфордшире. получилось, как всегда, потрясающе! Пока не пропало вдохновение (а у творческих людей это иногда бывает, о да!!!) - отправляюсь работать над книгой дальше!!
P.S. Пришел к выводу, что пора подумать и сменить дизайн дневника. Это оформление изысканно и утонченно, но душа уже просит чего-то другого. ))))Такой уж я творческий волшебник - никогда не останавливаюсь на чем-то одном, все время хочу двигаться дальше, вперед и вверх!
Ну вот, наконец вечер понедельника! Кажется, имеются все поводы для депрессии и огорчений - впереди целая неделя, да и вообще понедельник издавна считается нелегким днем, а к вечеру положено уставать - но я сейчас, в полную противоположность всем законам, невероятно энергичен! У меня просто припадок хорошего настроения. )))))
Помнится, как-то во время моей профессорской работы в Хогвартсе, старина Северус в припадке разлития желчи (иначе не объяснишь этот его выпад!!))) назвал меня, ни много ни мало, жизнерадостным идиотом. ))) Забавно! Если человек радуется жизни и много улыбается - он идиот?! Ну что же, лучше я буду таким, чем стать психически нормальным, и при этом - угрюмым и мрачным, как Северус. )))
Настроение у меня самое что ни на есть радужное - и творческое! Приступил к третьей главе новой книги, в которой описываю свои приключения в одном из южных графств. Перо так и летает по пергаменту!!! Вот что значит - садиться творить в хорошем расположении духа!
Чего и вам, дороие мои друзья, от всей души желаю. ;-)))))
Красные внизу, голубые — где-то посередине, а надо всем этим — яркое желтое солнце. Вот так и выглядит национальный флаг Колумбии. А заодно и одноименный слоистый коктейль.
Коктейль этот, как мы уже сказали, слоистый. И самое интересное в его приготовлении то, что слои наливаются совершенно не в том порядке, в котором они потом будут лежать.
Но первым делом хорошо смешайте в миксере водку «Журавли» и оба цитрусовых сока. Вылейте смесь в стопку. Это ваш желтый слой. Медленно, по одной стороне стопки, как бы скользя, налейте гренадин. Он тяжелее водки «Журавли» и потому опустится на самое дно. Это ваш красный. По другой стороне стопки, так же медленно, вливайте Curacao. Его плотность — нечто среднее между водкой «Журавли» и гренадином, посему он аккуратно займет свое почетное второе место. Это ваш голубой.
Подавайте коктейль немедленно, пока жидкости не начали перемешиваться. Ну и — viva, Colombia!
Ингредиенты
|
Рекомендуемый стакан![]() стопка (shot glass) |
«Большая женская троица» — Manhattan, Margarita, Cosmopolitan.
Как настоящий космополит, этот коктейль не может принадлежать кому-то и чему-то одному. Считается, что где-то в 1970-х его независимо друг от друга изобрели сразу несколько барменов.
Возможно, безымянный бармен из гей-коммьюнити в Провинстауне, Массачусетс. Или некто Нил Мюррей, бармен в стейк-хаусе Cork&Cleaver в Миннеаполисе. Или Джон Кейн, владелец нескольких популярных баров в Сан-Франциско, который то ли привез рецепт откуда-то со Среднего Запада, то ли обнаружил в одном из многочисленных «папоротниковых баров» (fern bars) — таверн для людей без пары. Или Шерил Кук, бармен флоридского South Beach, который рассказал о своем изобретении так: «Меня потрясло, как много людей заказывают мартини только для того, чтобы их видели элегантно держащими в руке изящный бокал на тонкой ножке. На самом деле они не любят мартини. Им нужна красивая картинка. И я решил им ее дать». Действительно, мало какой коктейль может сравниться с «Космо» красотой и изяществом.
Очень важно взять действительно хороший клюквенный сок (лучше все-таки свежий). Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо-хорошо взбейте. Резко вылейте в коктейльный бокал, он должен остаться пенистым. Украсьте тонким кружочком лимона.
Ингредиенты
|
Рекомендуемый стакан![]() коктейльный бокал (для мартини) (cocktail glass) |
Ян Гуйфэй (719-7..)
Имя знаменитой танской наложницы Ян Юйхуань, что означает Нефритовое колечко.
Ян Юйхуань сначала была женой наследника танского императора Сюаньцзуна — князя Шоувань по имени Ли Мао. Позднее сам танский император Сюаньзун полюбил её. Он пригласил её в Императорский дворец, где она жила в Южном флигеле.
Именно для любимой наложницы и император приказал переименовать Южный дворец в Дворец Тайчжэнь, что означает Дворец Высшей безыскусности. Вскоре Ян Юйхуань была пожалована титулом «Гуйфэй» (высшая наложница). Она покинула дворец Тайчжэнь. С той поры её статус был равен статусу императрицы. В то время ей было всего 22 года, а императору Тан Сюаньцзуну- 56 лет.
[показать]
Наложница Ян Гуйфэй была хороша собой и имела изящные манеры. Она прекрасно пела и танцевала.
В этом году в Лондоне зима совсем другая - теплая и бесснежная! Но красота зимы всегда остается с нами на картинках! ))))))) А когда-нибудь будет и снег, и ночь, и волшебные огни!