Все мы что то собираем и коллекционируем.В детстве я собирала марки,значки,календарики .Потом открытки с фотографиями артистов,пачки из под сигарет)).обертки от жевательной резинки.Собирала даже мыло.Монеты и бумажные деньги из разных стран.Царские монеты.Монеты с сыном собираем до сих пор.Коллекционировали фарфоровые тарелки привезенные из стран где мы были.тарелки стали занимать много места.после ремонта места на стенах им уже не нашлось.Немного коллекции фарфоровых статуэток.

1.
[456x700]

2.
[596x700]

3.
[700x549]

4.
[609x700]
Куплено Чехия Plzeň-антикварные лавочки


8.
[569x700]

9.
[466x700]

10.
[672x700]

11.
[700x553]
Знаменитый самовар ГЖЕЛЬ.Цена стоит 17 руб.


9.
[466x700]
А это барышня копилка.Принадлежала бабушке моего мужа.Страшно подумать сколько ей лет.Увы отбилась голова.Сделана из гипса.


10.
[484x700]

Melanzano Parmigiano. Готовила по оригинальному рецепту ,региона АПУЛИЯ.Самый юг Италии.Готовят в Италии с мясными шариками или фаршем.В своем рецепте автор из Италии решил готовить с тонкими слайсами ветчины.Ветчину я купила.Но не тонкие слайсики.Фарш дома был.Решила убить 2 зайца сразу.Справа на баклажанах ветчина,Слева шарики мясного фарша.Все зависит от кол -ВА которое вы хотите приготовить.У меня всего 3 не больших баклажана.Поэтому высота всего 2 слоя продуктов.Все ГОТОВИМ.
Нам нужно купить
2 пакета -Моцарелла если в пакете 1 комочек тогда 5-6шт.
2 пакета-Итальянские помидоры в собственом соку для соуса
1 пакет тертого Parmesanа
3шт.Баклажаны(Melanzano)
2ст ложки Оливкового масла( у меня не было,взяла подсолнечное)
2яйца для кляра
2-3 ст ложки муки в кляр
2ст ложки сухого Орегано.
Запекалось 35-40минут.Вкусно со всех сторон)))))


1.
[700x700]
Что делаем дальше.Режем баклажаны на кружки,обсыпаем солью и даем где то 1час стеч горечи.Затем промываем под холодной ,проточной водой.


2.
[700x466]
За это время варим соус.Выливаем в сотейник 2 пакета помидор в соб-ом соку.Можно блендером измельчить кусочки,можно так оставить.Ставим на огонь,добавляем Орегано и масло.Мешаем.Доводим до кипения.И выключаем

3.
[466x700]
Взбиваем 2 яйца,чуть соли и мука.Делаем кляр.


4.
[700x466]
Промытые баклажаны макаем в кляр и обжариваем на сковороде с маслом.Обжаривать с обеих сторон.Выкладываем на салфетку.


6.
[466x700]

7.
[700x466]
На дно емкости для запекания налить не много соуса.Затем баклажаны,ветчина или фарш,Моцарелла ,а сверху тертый пармезан.На сыр наливаем соус.Слои повторить.

10.
[700x466]

11.
[700x466]

12.
[700x466]

13.
[700x466]
После того как все уложили ставим в разогретую духовку на 220гр примерно 30-40 минут

11.
[700x466]
Приготовила еще тертого Пармезана.Минут за 5 до готовности ,посыпала блюдо и опять в духовку.

12.
[466x700]
Блюдо готово.Приятного аппетита.От себя-с фаршем нежнее вышло.

13.
[466x700]

Конечно тортик.Куда без него.Любит сын торт ПАНЧО! его и купила.

1.
[466x700]
Панчо я не очень люблю.У меня отдельный дисертик.Профитроли,малинка и клубничка.Залила шоколадным соусом.


2.
[700x466]
Готовили гриль овощи и колбаски.Конечно приготовила уже нами очень любимую картошку по Испански.

3.
[700x466]
И еще я вчера сотворила Melanzano Parmigiano. У меня 2 слоя.Готовила по оригинальному рецепту ,региона АПУЛИЯ.Самый юг Италии.Автор в этом рецепте отступил от правил и готовил с тонкими слайсами ветчины.Я решила сделать 2 стороны.Справа на баклажанах ветчина,Слева шарики мясного фарша.Моцарелла.Итальянские помидоры в собственом соку.Parmesan.Баклажаны(Melanzano)Запекалось 35-40минут.Вкусно со всех сторон)))))

4.
[466x700]

Мой любимый котенок!! Нам сегодня 13 лет!!
[700x700]

Вчерашний белый хлеб-батончики ушли на Ура!С пылу с жару ,из духовки.Черный Ржаной хлеб с тмином.Так вкусно с зеленым луком и солью.Сладкая редиска тоже вкусняшка.Осталось большой загадкой почему хлеб не поднялся сильно при выпечки.Куриное филе гриль с розмарином,на гарнир овощи и листья салата.

1.
[700x350]

Michal Negrin .Михаль Негрин – сегодня это не только израильский бренд известный во всем мире благодаря своему уникальному стилю, и не только головокружительная история успеха, но еще и имя одной женщины, которая всем сердцем верит в то, что красота может изменить мир.
Изделия Михаль создаются из глубины души. А это отличный старт. Ей удалость изобрести новый язык, понятный людям во всем мире. И не смотря на то, что она никогда не ставила перед собой цель покорить мир, многие знаменитые Дома Мод могут позавидовать ее умению создавать вещи, которые невозможно перепутать ни с одним другим брендом. Когда Михаль только начала создавать и продавать свои украшения, она даже и представить себе не могла масштабов своего успеха. Ее первые украшения были настолько необычными и особенными, что небольшая палатка на улице мастеров Нахалат Беньямин очень быстро превратилась в первый магазин на улице Шенкин. Спустя 25 лет Michal Negrin – это 22 магазина по всему Израилю, и 38 магазинов по всему миру.

1.
[575x282]

2.
[250x250]

3.
[370x411]

4.
[385x390]

5.
[330x564]

6.
[293x470]

7.
[700x700]

8.
[419x700]

9.
[500x500]

10.
[546x700]

11.
[700x700]

12.
[500x500]

Напекла маленьких батончиков.Сотворила такие смешные хлебушки-из того что лень было доставать хлебопечку.Обычный белый хлеб.В одном батончике сливочное масло с чесноком.

1.
[466x700]

Остатки сладки) Сахарные мини Язычки.Что то захотелось .А то кофе попить не с чем.Тесто обычное слоеное бездрожжевое.Иногда полезно держать в морозилке про запас.Себе сладкие сделала.Детям с сыром.
[700x466]

SantʼArcangelo di Romagna-Небольшой городок в 5-6 минутах езды на электричке от РИМИНИ.Получается следующая станция.К историческому старинному центру пройти нужно на вверх.Красивые улицы с аккуратными вилами и садами.Идти не долго,тоже 10-15 минут.И вот вы уже наступаете на брусчатку с вековой историей.В Сант Арканджело есть всё- старинные церкви и археологический музей, древний замок-крепость- и множество винотек и крохотных магазинчиков с местными сырами, медами, вареньями и даже оливковым маслом. Узкие улочки поднимают вас вверх по ступенькам.На горе с высоты открывается прекрасный вид на город.В низу мы нашли небольшой магазинчик gelato (мороженое)и очередь конечно.Мороженое в италии вкусное и какого там только нет.Так что отстояв очередь мы купили себе разные ,вкусные шарики.А дальше ходили ,бродили,по улицам,паркам.

1.
[700x466]

2.
[466x700]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x466]

7.
[700x466]

8.
[700x466]

9.
[700x466]

10.
[466x700]

11.
[700x466]

12.
[700x466]

13.
[700x466]

14.
[466x700]

15.
[700x466]

16.
[466x700]

17.
[466x700]

18.
[700x466]

19.
[700x466]

20.
[700x466]

21.
[700x466]

22.
[700x466]Читать далее...

Своя зелень с грядки.Листья салата.Кресс -салат.Лук зеленый.Редисочка.Ботва от редиски тоже пойдет в салат.Ну а огрурец и помидоры пока покупные.
[700x466]

ДРЕВОВИДНЫЙ ПИОН.РОЗОВОЕ ЧУДО!!Вчера был жуткий ливень.Но столько воды помогло раскрыться пиону.У нас беда в саду улитки.Рано утром бегала собирать с цветка,прожорливых улиток.

1.
[700x466]

2.
[466x700]

3.
[700x466]

Сирень в нашем саду.Цвет насыщенный темный.Вейгела цветет.Улитки слопали бутон древовидного пиона.Это катастрофа просто.Выхода нет,придется сыпать отраву для улиток.Иначе и нас сьедят.Сегодня пасмурно ,был не большой дождик.Работы в саду отменяются.А еще столько нужно сделать.Сейчас у меня борьба с сорняками.Как вывести СНЫТЬ? Это не убиваемый сорняк.Конечно если копать постоянно и вытаскивать все ее длинные корни,может только тогда будет результат.Сколько раз поливала ее Раундап и Торнадо.Пропадает на сезон,а потом опять на этом же месте выростает.Загорела уже.Еще недельку покапаться и загар будет не хуже южного.Уехали на неделю соседи.Попросили моих мальчишек поливать сад.Ходят поливают.Но если сегодня будут дожди ,то и поливать не нужно.Соседи поливают лейкой( у них проблемы с напором воды) Чтоб облегчить сыну работу.Мы свой шлаг для полива,просунули через забор.Полив происходит на много быстрее.

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

6.
[700x700]

Муж утром ездил купаться и привез мне букет сирени.Аромат витает по дому чудесный.Обожаю сирень.Свой кустик жалко обрывать.Сейчас сфоткаю ветки сирени в нашем саду.В мое детство у нас было много сирени.И был огромный куст Венгерской сирени.Так ее все называли и это название отложилось в памяти.Как же она ВОНЯЛА именно Воняла когда цвела.Цветочки не взрачные такие,а вонизм.Мне она не нравилась тогда.Но уже прошло 1500 лет Венгерской сирени у нас нет давно.Но проходя по соседней улицы я наслаждаюсь во время цветения этим очень сильным ароматом.В голове всплывают воспоминания из детства и уносят далеко.Теперь хочу посадить у себя Венгерскую сирень.И еще не далеко был питомник сирени.Там занимались разведением новых сортов.Как же там было красиво во время цветения.Давно уже все забросили,да и наше (рядом находится) Цветочное хозяйство умирает.Огромные территории с теплицами стоят просто без дела.

1.
[466x700]

2.
[700x466]

3.
[466x700]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

Салат из Шпината с Клубникой и мягким сыром Фета.Можно просто заправить соусом из Оливкового масла и Бальзамического уксуса.Но это ПРОСТО.Рецептов много и все разные.
Заправка.1ст ложка клубничного варенья.(можно мёда)1ст ложка Белый Бальзамический уксус.(Или темный уксус бальзамический ,какой есть дома)2 ст ложки Оливкового масла.Чуть перца,соли.1ст ложка сока мандарина.(можно лимон или апельсин)
Сверху салат посыпала тёртым миндальным орехом.Орехи могут быть грецкие или пекан.
[466x700]

Учебному году конец! Кто из родителей выжил - тот молодец!
[246x241]

Ризотто с белыми грибами.Сверху при подаче натереть на мелкой терке сушеный белый гриб.Для вкуса.
Рис Арборио.
Белое сухое вино.
Сливочное масло
Белые грибы
Parmigiano-Reggiano
Куриный бульон.
Трюфельная паста(у меня ее не было)Добавила Оливковое масло с трюфелем.
[700x466]

Потеплело и наконец то закончился дождь.Небо все равно серое.Тюльпаны после дождя.

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[466x700]

5.
[466x700]

6.
[466x700]

7.
[700x466]

Вчера картофель по ИСПАНСКИ -произвел на моих полный восторг и восхищение.Просили повторить.Сегодня картошки много,даже не смогла уложить ровно.Посмотрим как пропечется.Истолкла последнею жменьку кориандра.Теперь нужно побольше иметь дома семян Кориандра.
[700x466]

Мой мини огородик.Полила Кресс -Салат он лег от удовольствия.Посажен еще салат или капуста ПАК -ЧОЙ.Тыква в большом вазоне)))) И Картошка в мешке)))Редиска.Лучок зеленый.Помидорки ЧЕРРИ -Обажаю их.Салатики 3 вида.Пока не взошла зелень,свекла,морковь.ЖДЕМС

1.
[466x700]

2.
[700x466]

3.
[466x700]

4.
[700x466]
....................................................................................................................
ЯБЛОНИ В ЦВЕТУ

8.
[700x466]

9.
[700x466]

10.
[700x466]

11.
[700x466]
...................................................................................................................................
Tulip

11.
[700x466]

12.
[466x700]

13.
[466x700]

Винтажная брошка.1961 год от "Sarah Coventry" "Alaskan Summer" (Лето Аляски)Размер 6,5 см.Маркированно.Под серебро.Бусинки под жемчуг и бирюзу .Брошированные листики.Полный комплект имеет брошку,клипсы,колье и браслет.

1.
[700x466]

2.
[700x466]