Добралась наконец то написать рецепт этого салата.Рецепт у меня уже лет 10.Было время очень активно готовила этот салат на праздники.Потом он надоел.И в этот НГ решила его приготовить.Сразу скажу салат очень сытный.Больше нравится мужчинам .Главное сделать его ровно за сутки ,до подачи на стол.За это время салатные слои пропитаются.Станут нежными.
Состав- КУРИНОЕ ФИЛЕ -4-5 шт.Отварить .
Шампиньоны в банках консер-е.2 большие банки.( есть такие именно большие)
Яйца 5 шт СВАРИТЬ
Сыр ОЛЬТЕРМАНИ ( с этим сыром вкусно)грамм 300-400
Лук 2 не большие или 1 большая луковица
Грецкие орехи
И конечно майонез
1 слой-отварное филе мелко порезать разложить на дно салатника. сверху не много но майонез
2 слой-Шампиньоны из банки, слить сок,порезать мелко,обжарить с луком . на подсол масле тут опять чуть уложить на слой майонез,(
3 слой -Орехи грецкие измельчить мелко.Я рублю или мельничка или кофемолка.
4 слой яйца натереть на терке сверху майонез
5 слой сыр натереть на терке и опять майонез. Я стараюсь майонеза брать не много.вилкой его ровняю по слоям.Трудно все липнет.
Если на этом закончить слои то сверху украсить тертыми орехами.Но слои можно повторить.Тогда салат будет похож на торт,большой.Я с Днюхи отложила крышку от торта.хотелось получить овальную форму.А так обычно делаю в не глубоких салатниках,форма любая.Слои не ползут,а ровно держатся.ГЛАВНОЕ СДЕЛАТЬ САЛАТ ХОТЯБЫ НА НОЧЬ.
Приятного аппетита
[500x333]

tagliatelle spinaci с беконом.Таглиателли шпинатные 1 упаковка
бекон тонкая нарезка
лук
сливки Пармалат для соуса 23%2шт
Приправа Итальянские травы
Перец
Оливковое масло.
В Кипящей воде подсоленой отварить tagliatelle spinaci так как написано на упаковке.Обычно 5 минут.
Я варю в большой кастрюле
Лук мелко порезать.
Бекон порезать
Слить макароны,пока они в дуршлаке, в этой кастрюле обжарить на олив масле,лук,к нему добавить бекон( это могут быть креветки,мидии,лосось,Помидорки черри, мясо)
Обжаривать до золотистой слегка корочки
В бекон переложить Таглиателли- Перемешать приправить Итальянскими травами,Перчиком,Залить сливками.ПЕРЕМЕШАТЬ.
Выложить в тарелки.Посыпать по желанию перчиком,чуть Оливкового масла.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
[500x333]

Торт заказывала Тут. ТОРТЫ НА ЗАКАЗ МОСКВА сладкий стол http://vk.com/odry_tort
высылала фото,оговорили начинку,все нюансы.Торт быо вкусный очень.
Ну и сюрприз удался на славу.

1.
[500x333]

2.
[500x333]

3.
[500x333]

4.
[500x333]

3 ст. л. горчичного порошка
1 стакан рассола маринованых огурцов( у меня ассорти рассол от помидор+огурцы покупной)
добавила 1ст л масла подсолнеч.
[500x326]

ЛУКОВЫЙ СУПчик
Сварила таки Луковый суп.Рецепт у меня 100 лет,да все как то борщи,да другие супы,выходили в перед.И только собралась прикупить все к Луковому супчику,Харчо планы сбило.Ура! харчо слопали и глазом не моргнули.Дорога свободна.2 дня выбирала белое вино.Твою мать,ну в каждой бутылке консервант Диоксид серы.Поехала в Глобус.Уряяя хорошее,без консерванта белое вино 1500руб.Это вообще пипец.В Италии 1литр не плохого вина можно купить за 5 евро.Ладно ,дорогое брать не стала,нашла другой вариант. Да и сыр Грюйер тоже там купила.Самое наверное долгое в этом супе тушить лук до золотого,карамельно коричневого цвета.Ушло 2,5 часа,за это время сварила куриный бульон и приготовила ужин.время 9 вечера,ждать больше не могла, нужного прям нужного цвета лука.Дальше все быстро ,вино,бульон,чеснок.Гренки,сыр на терке.МММ вкуснота.Спасибо Французам за суп.Когда были в Парижу,не удалось его отведать
[333x500]

Из таких блинов ТОРТ не ДЕЛАТЬ.( и ШО ты не МЫЛО)))
Из таких блинов торт не делать.Это мой первый торт и мой косяк.Косяк второй-блины не пекла,а купила.Что то стало стыдно НО Я НЕ ЛЮБЛЮ ПЕЧЬ БЛИНЫ(((( Муж стыдил в магазине по полной,смотрю за мной на кассе женщина с лотком вареной картохи с укропом.Мне стало не стыдно..Ехала то я осознано за Тонкими блинами в Глобус.Но по пути был Ковчег(мать его).А там только такие блины.Короче торт рекомендую собрать обязательно.Для человека первый раз (хоть и блинный) делавшего торт,осталось загадкой Как ровно обсыпать бока.Обсыпала как смогла)

Рецепт Крема Сливки 500мл( купила специальные для взбивания)

Сахарная пудра 200

По рецепту мягкий творог

У меня Маскарпоне250+Диетический200

Сливки взбиваем с сахар пудрой,добавляем творог,взбиваем.Промазываем слои блинов+бока +верх.Думаю ягоды могут быть любые ваши любимые.Я ЛЮБЛЮ КЛУБНИКУ.

1.
[500x333]

2.
[500x333]

С МАСЛЕНИЦЕЙ!
[500x333]

С Праздником Светлой Пасхи!!!
[333x500]

КЭРОБ
КЭРОБ-плоды рожкового дерева


Греция,КРИТ -на территории отеля мы обнаружили интересное дерево.Названия мы не знали,дерево было завешено зелеными стручками,некоторые уже созревшие имели коричневый цвет.Так это и осталось бы тайной еслиб не рассказал гид на экскурсии про это дерево.Пару созревших стрючков мы сорвали потом,а упаковку купили в магазине.Это КЭРОБ-ЭКО ПРОДУКТ это сладкий «кофейный» порошок, который получают из сушеных плодов (стручков) субтропического вечнозеленого растения семейства бобовые – рожкового дерева.

Немного о полезных свойствах и составе!

Кэроб очень богат натуральными пищевыми волокнами которые оказывают благотворный эффект на микрофлору кишечника. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

Одни из особенностей Кэроба:
Во-первых, в отличие от какао-бобов, кэроб сладкий сам по себе и не требует при приготовлении сладостей добавления рафинированного сахара.
Во-вторых, кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся железо, медь, никель, барий и марганец.
В-третьих, кэроб значительно снижает усваивание избытка холестерина при ежедневном приеме пищи. Его гипохолестериновая способность в два раза сильнее чем, у других пищевых волокон.
В-четвёртых, в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.

Кофеин и теобромин являются стимулянтами. Кофеин воздействует прямо на мозг, стимулируя чувства, вдохновение и бдительность. Кофеин может передаваться с грудным молоком, беременным женщинам также рекомендуется воздержаться от приема кофеина.
Кофеин имеет болеутоляющие свойства, но также имеет побочные эффекты: беспокойство, нервозность, тошнота и учащение сердцебиения. Он стимулирует выработку желудочного сока и действует как мочегонное средство, то есть из-за него вместе с водой может произойти утечка растворимых в воде витаминов В и С.
Кофеин стимулирует высвобождение запасов энергии тела, то есть запас сахаров резко поступает в кровь. Сами знаете, к чему это приводит: диабет, ожирение и пр.
В кэробе отсутствует фенилтиламин, который вызывает мигрень, и фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.
В кэробе нет щавелевой кислоты, которая не дает организму использовать кальций и цинк. Эти минералы (кальций и цинк) необходимы для здоровой кожи. Наличие щавелевой кислоты в шоколаде может являться причиной прыщей, которые обычно появляются у подростков, склонных к избыточному потреблению шоколада.
Кэроб содержит большие углеводы (сахара) и дубильные вещества. Углеводы делают кэроб клейким и способным поглощать воду и действовать как загуститель. Дубильные вещества кэроба связывают токсины, таким образом дезактивируя их.

Конечно, кэроб не панацея и не лекарственный препарат. Те, кто любят и едят шоколад, могут перейти на кэроб. В любом кулинарном рецепте можно заменить порошок какао на кэроб.

1) Кэроб по виду похож на порошок какао, но по вкусу гораздо слаще, поэтому в блюда с ним можно вообще не класть сахар.
2) Кэроб бывает двух видов: сырой и жареный.Лучше всего не жаренный кэроб где сохраняются все полезные вещества.
3) Шоколад содержит влияющие на психику вещества, в то время как кэроб содержит витамины и нужную нам клетчатку. Помимо этого кофеин, содержащийся в шоколаде, вымывает из организма витамины, а вот кэроб из организма выводит токсины.
4) Кэроб используется в выпечке, пудингах, батончиках, то есть им спокойно можно заменить шоколад или какао.
5) Если у вас диарея, шоколадка ваше состояние только усугубит, а вот кэроб принесет облегчение.
6) Шоколад вызывает привыкание в отличие от кэроба. Шоколад мешает организму использовать кальций и цинк, а они очень нужны нашему телу, особенно коже.

Применение кэроба в кулинарии:
Порошок кэроб является идеальным заменителем какао и сахара в шоколадных и кондитерских рецептах не только благодаря приемлемым стоимостным характеристикам, но и органолептическим свойствам.
Порошок кэроб используется при производстве как темной, так и белой глазури, не изменяя оригинальный цвет и запах конечного продукта.
Применение кэроба также сокращает использование сахара, так как естественная сладость кэроба составляет 0,50-0,60 от сладости сахара.
В плодах рожкового дерева содержится также вещество, называемое «смола рожкового дерева» или камедь рожкового дерева, и используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придает продукту густоту, блеск и вязкость.
Почему кэроб лучше шоколада?
Дерево кэроб растет в сухих условиях, в которых нет вредителей, поэтому при его выращивании пестициды либо используются совсем немного, либо вообще не используются.
Кэроб содержит меньше жиров и больше углеводов и Читать далее...

На дно банки положить морковную ботву.По рецепту 3 ветки.У меня молодая ботва,положила больше.
Помидорки наколоть зубочисткой,уложить в банки.
Воды беру ровно 1 литр
Залить горячей водой на 15 минут.
Затем эту воду слить в ковш,поставить кипятить.
РАССОЛ-НА 1 литр воды
4 стол ложки сахара
1 стол ложка соли( делаю только с каменной солью)
Дать закипеть,влить 70мл Укуса,перемешать и залить рассолом помидоры.
Закрутить крышками.Приятного аппетита
[333x500]

СЫРНО-_ЛУКОВЫЕ КОНВЕРТИКИ

СЫРНО-_ЛУКОВЫЕ КОНВЕРТИКИ-Можно поставить на стол как закуску,можно взять с собой на пикник.А можно открыть бутылочку красного,сухого вина и поболтать с подругой. Конвертики готовые исчезают с тарелки еще в процессе приготовления.Если Лук Вам не противен, тогда готовим
Готовить 30 минут.
Нужно-ЛУК Зеленый много, много,укроп,петрушка по небольшому пучку.
Лаваш -обязательно,без него ,ну не как.Я купила Армянский такой большой как скатерть 2 упаковки по 2 больших листа.
Сыр-Ольтермани,300гр
Майонез-Увы много 1 средняя пачка.
Масло Подсолнечное для обжаривания.

Лук порезать мелко

Укроп,петрушку тоже порезать

Сыр натереть на крупной терке

Лаваш порезать ножницами на (платочки)))носовые,ну примерно,можно меньше)

Смешать Лук,зелень,майонез,сыр .На каждый платочек 1 ст.ложка начинки,по желанию можно 2ст л.Все зависит от размера лаваша(платочка)Накрутила я 20шт.

Налить масло на сковородку,выложить конвертики ,накрыть крышкой.

Обжаривать на среднем огне с каждой стороны минут по 5-7,Перевернуть и опять накрыть крышкой.В интернете не сидеть,у меня подгорело и за это время 4шт спёрли с блюда...ВОТ И ВСЁ, закуску подать к столу)

1.
[500x333]

2.
[500x333]

3.
[500x333]

4.
[500x333]

5.
[500x333]

6.
[500x333]

Единорог — мифическое существо, символизирует целомудрие.Навевает ощущение сказки.Все мыльца сделаны из мыльной основы (франция) Ароматы разные.Олененок РОО,Кока-кола,цитрусовый микс,Calvin Klein,Есть с эфирным маслом Лемонграсс(обажаю) и Лаванда.

1.
[500x333]

2.
[500x333]

3.
[500x333]

4.
[500x333]

5.
[500x333]

6.
[500x333]

7.
[500x333]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

Это цитата сообщения Iulga Оригинальное сообщение

Аромакамни "Пряничные человечки"

[показать]

 

"Напекла" к Новому году.

Размером нескромным - 14см.

Буду добавлять такого в подарок к каждому пред и пост-новогоднему заказу.

А пахнут они молочным печеньем и шоколадом. Ммм...

Читать далее...

Ёлки-это мыло я сделала год назад.Про них я помнила конечно.Как раз созрели для подарков в этом году.Одно НО-я не помню состав.Так как сразу не записала .Год прошел,это не один день.Подозреваю что это из партии ГС.НА Фруктовом глинтвейне.Буду искать записи с рецептом
[357x500]

Снега в городе нет.Но уже не так тепло как пару дней назад.Форму купила давно.Тут завезла новую Французскую основу.Конечно не могла отказать себе в удовольствие ее опробовать.Не чем не хуже АНГЛии.Мягкая,приятная.Но чуть дольше застывает.Мне понравилось.
Вот такие коробочки из листиков) Мыльная основа( Франция) Зеленая коробочка масло Таману,Эфирное масло Мята кудрявая.Желтая коробочка .Масло Облепихи,аромат нежный цветочный
[700x466]

РЕЦЕПТ ОТ КОРОЛЕВЫ МЫЛА SOAP Queen.Переводчик ГУГЛ.Мои изменения.ЕЩЕ нашла как перевести унции в граммы это ТУТ-http://bilet.pp.ru/perevod_unciy_v_grammy.php . Что вам понадобится :2,5 унции .Если по конвертации то 2,5 унции это 56.7 грамм (г.) Природа Fix1 унция ( Думаю это чистый ладан). целые гвоздики1,7 унции.(28.3 грамм (г.) . Апельсиновая корка1,2 унции . Плоды шиповника4 - 5 палочки корицы3 мл Тыква Pie - Аромат мыла. стеклянная,красивая , банка Праздничная этикетка.ШАГ Один : вгерметичном контейнере , добавьте 3 мл тыквы аромата для свечей и мыла. Ладан чистый всыпать в баночку Рукой в ​​перчатке , работать.перемешать. чтобы разогнать запах,впитать запах. Закройте банку и встряхните. В идеале, дать постоять в течение не менее 2 часов, чтобы аромат мог впитаться Но, если вы нужно это срочно, в подарок крайнем случае, вы можете пропустить этот 2-часовой процесс.ШАГ-ДВА- После того как прошло 2 часа,отсыпать 1,3 унции . в банку стекло .ШАГ ТРИ: Добавить1 унция . слой целые гвоздики .ШАГ ЧЕТЫРЕ: Добавить1,7 унции . слоем апельсиновой корки .ШАГ ПЯТЬ : Добавить оставшиеся 1,2 унции Ладана с ароматом.ШАГ.ШЕСТЬ : На вверх положить с 1,2 унции . шиповника и 4 - 5 палочки корицы .Ваше попурри готов пойти . Думаю что аромат можно взять любой на ваш выбор. Сделает это легко дать.Отличный подарок на праздники.

1.
[498x498]

2.
[498x498]

3.
[498x498]

4.
[498x498]

5.
[498x498]

6.
[498x498]

7.
[498x498]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Те самые Ленинградские Пышки

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Шьем позитивных лошадок по мастер-классу Надежды Колотьевой

Читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Содовые ароматизаторы для дома. Как просто!

Ароматизаторы для дома из соды. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

А я к вам еще с одним ну очень простым рецептом:) Помните, я публиковала интересный вариант ароматизации и дезинфекции туалета с помощью бомбочек, кто не видел, посмотрите здесь - Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты. Теперь же я хочу порадовать вас еще более простым вариантом создания ароматизаторов для любых помещений из обычной соды:) Очень просто, ароматно и весьма эффективно:) Приятного просмотра!

[500x361]

Читать далее...