Рецептом поделилась http://annataliya.ru/post301333838/
Первые в тот же день я сделала котлеты из куриного фарша.Только манку замочила в молочке.
Зелень тоже не добавила.
На другой день купила фарш Свинина+Говядина=ВСЕ КОТЛЕТЫ РЕАЛЬНО МЯГКИЕ,СОЧНЫЕ.
Фарш 1кг.
Соль,перец по вкусу.
Манка 4ст ложки
Сметана 2ст ложки
Яйцо 1шт
Сахар песок 2ч.ложки
Горчица 2 ч.ложки.
[700x466]

Наделала еще душистостей.Саше разные,душистые.ПОЛЫНЬ-с эфирным маслом полыни.Роза-с эфиркой РОЗЫ.Апельсин-эфирки апельсина,мандарина,корицы.И Лаванда с эфирным маслом лаванды.

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]

Необычные бирочки- теги

Такие необычные теги- бирочки прекрасно дополнят ваши хендмейд работы или могут быть просто валентинкой. В чем же их необычность, да в том, что их можно потом... проростить, т.е. если заботливо поливать этот чудо- листочек, можно вырастить зелененькую травку.

В блендере превратить в кашицу бумагу с водой.
В эту кашицу добавить семена, такие которые быстро всходят и не крупные. Например это может быть кресс- салат.

Это растение - настоящий сундук с витаминами. Кресс-салат содержит витамины Е, К, А, С, D, а также практически все витамины, входящие в группу В. Растение исключительно богато микроэлементами: йодом, магнием, железом, кальцием, фосфором. В его составе также содержатся эфирные масла, пропсолин, лепидин, немного сахара и белка.

Кресс-салат настолько неприхотлив, что даже растет в вате! Возьмите небольшой лоточек, на его дно уложите вату толщиной в 1-2 см. Полейте вату теплой водой, смочив ее обильно, но чтобы при этом в лотке не стояла вода - это излишек. Равномерно посыпьте вату семенами растения. Лоток с семенами поставьте в светлое место, например на солнечный подоконник. Если света дневного недостаточно, можно использовать искусственную подсветку от лампы. Семена постепенно набухнут и дадут первые всходы. Ежедневно смачивайте вату теплой водой. Уже скоро можно срезать урожай и употреблять в пищу. Кресс-салат выращивание которого не составит труда, подарит вам витаминный подарок

1.
[480x480]

2.
[531x480]

3.
[568x480]

4.
[400x250]

5.
[480x480]

6.
[515x480]

7.
[480x480]

8.
[481x480]

Как можно обыграть старые новогодние игрушки! Придумать что то такое из-за чего тот же шар будет выглядеть изысканно.

1.
[503x604]

2.
[503x604]

3.
[503x604]

4.
[503x604]

5.
[503x604]

6.
[503x604]

7.
[503x604]

8.
[503x604]

9.
[503x604]

Делаем своими руками,очень красивые украшения из Орешков.Воздушных шаров.Фетра.

1.
[401x604]

2.
[401x604]

3.
[401x604]

4.
[401x604]

5.
[389x604]

6.
[389x604]

7.
[401x604]

8.
[389x604]

9.
[604x403]

10.
[604x403]

11.
[604x403]

12.
[604x372]

13.
[604x403]

14.
[500x336]

15.
[500x394]

16.
[500x372]

17.
[500x390]Читать далее...

Ручная работа.Бирочки.

1.
[379x570]

2.
[250x250]

3.
[321x483]

4.
[321x483]

5.
[321x483]

6.
[260x455]

7.
[319x480]

8.
[321x483]

9.
[369x480]

10.
[321x483]

Домашний ХЛЕБ
[500x333]

1.
[500x333]

2.
[333x500]

3.
[500x333]

Капрезе – знаменитая итальянская закуска, легкая и невероятно вкусная. Используйте только самые спелые томаты, свежайшую моцареллу и ароматный базилик, оливковое масло высшего качества и свежемолотый черный перец – и кусочек Италии появится у вас на столе. Яркие краски итальянского флага и яркий вкус лета – вот что такое капрезе. И не забудьте охладить вино!
[333x500]

Лето самое время жарить легкие шашлычки.Море продукты для этого идеальны.И подать холодное,холодное,белое вино.
Креветки мариновать 3-4 часа.Чеснок,мелко,мелко ,много.Ствол укропа,сок лимона,перец,олив масло.Можно с маринадом провести эксперимент,соевый соус,томат паста,сок ананаса,все это подходит для маринада,всегда будет вкусно и по разному звучать.

1.
[500x333]

2.
[500x333]

3.
[500x333]

4.
[500x333]

5.
[500x333]

6.
[500x333]

Рецепт дала много лет назад,подруга моя грузинка.Вариантов приготовления много.
У меня.Большая луковица(обжарила),к луку добавила перец ,порезала соломкой,15 минут потушить.
4 помидора порезала кубиками.К перцу и луку ТУШИТЬ 10 минут.Баклажаны порезала на кубики.Все Тушить вместе.Если мало бульона,можно влить немного воды.При желание можно добавить картофель.Желательно мелкий молодой.Но это не обязательно.Солить,перчить.Тушить 30 минут.Добавить укроп, мелко порезать много у меня пучок.Перемешать.Минут через 10 Фиолетовый базилик мелко порез.Потом Чеснок 2-3 зуб мелко порезать.Перемешать.
[500x333]

Маринад для рыбы мариновать 30минут,кунжут по желанию.сверху перед запеканием.-- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка горчицы
- 1 ст. ложка соуса терияки
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка кунжутного масла
[500x333]

Такие разные овощи.Подготовка к заготовки на зиму.)

1.
[500x333]

2.
[500x333]

3.
[333x500]

4.
[500x333]

и шашлычок под коньячок - вкусно очень.Любим мы жарить шашлык.

1.
[500x333]

2.
[333x500]

3.
[333x500]

Покупаем ногу барашка молодого.Натираем солью,перцем,делаем надрезы в мясе,туда вставляем дольки или половинки чеснока,можно морковь,ОБЯЗАТЕЛЬНО РОЗМАРИН-пряная травка с которой баранина очень дружит.Розмарин много.Облить ногу оливковым маслом,убрать в пакет и мариновать.Лучше ночь.Запекать в духовке.выложить на противень,накрыть фольгой.Фольгу снять через 1 час,чтоб мясо подрумянилось.Вкуснота такая.во рту тает.А потом попить зеленого чая.Всётаки баранина жирное мясо)
[500x333]

[500x333]

Самый быстрый способ сделать малосольные огурцы.ЭТО ПАКЕТ.
Режем огурчики,соль( у меня каменная,все заготовки делаю с ней) специи,листики смородины,вишни,хрена,Сложить в пакет.Потрясти,перемешать.Через 2-4 часа готово.
[500x333]

Есть у меня чудо горшочек Ручной работы,обоженный в молоке.
Очень вкусная получается еда приготовленная в глиняных изделиях.На ужин натушила мясо (свинина) с картошкой,
Рецепт простой,на дно маслица,чуть водицы.
слой мяса,лука,можно моркови,соль,перец.Картошка,слой сметаны или майонеза, слои повторить и так до самого верха,закрыть крышкой и томить в духовке
[500x333]

Такая вкуснота.Испеклось минут за 10,если не меньше.Очень нежная вкусная шарлотка.
Что нужно:
* 100 гр. сливочного масла + немного для смазывания формы
* 200 гр. сметаны
* 1 яйцо
* 1 стакан сахара (приблизительно)
* 1 пакетик ванильного сахара
* мука
* разрыхлитель для теста (5 гр., т.е половина пакетика)
* щепотка соли
* 5-6 яблок среднего размера

Сливочное масло растопить, добавить сметану, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать.
Затем понемногу добавлять просеянную муку. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать дольками.
Форму для выпечки смазать слив.маслом. Посыпать сухарями(можно взять вместо сухаря, печенье,например юбилейное). Вылить меньше половины теста в форму. Выложить яблоки. Залить оставшимся тестом. Можно оставить несколько яблочных долек и украсить пирог, сделав какой-либо узор сверху.
Выпекать в духовке при 200С до румяной корочки!
[500x333]

Рецептик взяла в одном клубе.
Возни много, но результат – ошеломиссимо! Хоть и зарекаюсь ежегодно, но несколько баночек всё равно делаю.1.Отобрать 1 кг крупных твёрдых ягод и вымыть.
2.Сделать на них боковой надрез и шпилькой извлечь семена с частью мякоти.
3.Ядра грецкого ореха слегка поджарить на сковороде и потолочь. Целыми – надрывают ягоды при варке.
4.Орехами осторожно начинить ягоды.
5.Залить горячим сахарным сиропом из расчёта 1,5 кг сахара на 1,5 стакана воды.
6.Довести до кипения и поставить в холодное место на 8-10 часов.
7.Затем сварить до готовности, горячим разложить в баночки и закатать.
[333x500]

Лисички порезать 500гр.Тут у меня много очень лисичек.1кг
Обжарить на оливковом масле 20минут.Обязательно с мелко рубленым чесноком 2 зубчика.СОЛЬ,ПЕРЕЦ,Макароны ГНЁЗДА,варить 7 минут.В кипящей воде с добавлением 1ст.ложки оливкового масла,подсолить воду.На готовые лисички высыпать лелко рубленную петрушку.перемешать. Выложить на тарелку Гнёзда,Лисички,масла сливочного кусочек,Перемешать в тарелке,обсыпать Пармезаном.ММММ
[500x333]