• Авторизация


Книга Петр Талантов "0,05. Доказательная медицина от магии до поисков бессмертия" 03-12-2019 21:17
flibusta.site/b/550569

Аннотация:
"Петр Талантов – врач и маркетолог, член Общества специалистов доказательной медицины и Комиссии Российской академии наук по противодействию фальсификации научных исследований. Его книга отвечает на вопросы, важные для каждого: откуда мы знаем, помогает ли лекарство и не причиняет ли оно больше вреда, чем пользы; что такое доказательная медицина и какой еще она бывает; почему некоторые эксперты утверждают, что выводы большинства медицинских исследований ошибочны, и что с этим делать. Это честный рассказ о том, как работают современные медицина, фармакология и медицинский маркетинг, как возникли распространенные мифы и заблуждения. Здесь нет черного и белого, хороших и плохих – медицина показана как часть нашей культуры, где исторические, психологические и коммерческие факторы сплетаются в сложно устроенную реальность. И теперь у нас есть карта, чтобы в ней не заблудиться."
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Злой критик: Гербалайф не предлагать 22-11-2019 21:50


Источник https://22century.ru/popular-science-publications/solgar-and-herbalife-nutrition

Автор Алексей Водовозов, он же блогер Злой критик, блогер uncle_doc, колумнист, врач, токсиколог


Биологически активные добавки к пище получили второе рождение с появлением соцсетей, мобильного интернета и гигантских агрегаторов по продаже вроде сайта, которой на «ай» начинается и на «херб» заканчивается. Но вопросов к этой группе товаров от года к году становится больше и больше.

БАД — это пища, со всеми вытекающими последствиями. Об этом говорится даже на сайте Роспотребнадзора, который в целом к биодобавкам более чем лоялен, в отличие от своего американского (FDA) или европейского (EMA) аналогов. Лечиться или проводить профилактику чего бы то ни было пищей — занятие как минимум странное, но в наше время любой труд бизнес почётен, даже если пользы для потребителя с него — как с козла А2-молока. Не вредит — и то хорошо.

Но вот с «не вредит» регулярно возникают проблемы по всему миру. Во-первых, БАД старательно маскируются под лекарства, до степени смешения делая похожими упаковки, названия, используя блистеры, флаконы, всё, во что фасуют лекарства. ФАС в августе 2019-го отчиталась, что на отечественном рынке таких хамелеонов выявлено 355, а в ЕАЭС оказались зарегистрированными ещё 539 таких же красавцев. ФАС, конечно, пообещала навести порядок, но не раньше, чем к ноябрю 2021 года, а как-то жить надо уже сейчас, благо реклама чудо-средств несётся из каждого утюга, особенно любят их назначать различные инстагуру, в том числе с миллионами подписчиков. Далеко за примером ходить не надо, вспомнить хотя бы Наталью Зубареву, избранную действительным академиком Врунической академии лженаук (ВРАЛ).

Во-вторых, поскольку разрешённые ингредиенты БАД толком не работают (это пища, напоминаю), в них подмешивают то, что работает, фармакологические субстанции, о чём я подробно рассказывал в одной из предыдущих колонок. Ещё один вариант — использование запрещённых, неразрешённых или вообще непонятно каких составляющих растительного происхождения. И вот где-то здесь вступают поклонники какой-то определённой марки. Мол, ну вот Solgar-то точно безгрешны, у них и витамины самые витаминистые, таких витаминистых больше нигде не встретишь, потому что их делают их самых витаминизированных витаминов. Или «Гербалайф» — бренд с такой историей, они-то не будут экономить на качестве, ведь все поголовно похудели, кто решился спросить — как.

И наступает наш черёд зарамсить проблему проверять факты. По тому же Solgar всё далеко неоднозначно, тот же генпрокурор штата Нью-Йорк именно у них, наряду с другими тремя производителями, запрашивал подробную информацию о производстве и практике контроля качества. Поводом для этого обращения стала внезапная проверка в четырёх магазинах штата, где продавались «натуральные, растительные, не химия какая» добавки. Результаты, как отмечается в документе, «были шокирующими для многих потребителей и ставили тревожные юридические вопросы». Анализ показал следующее: в добавке не удавалось найти растения, заявленные на этикетке, зато обнаруживались другие, в том числе из списка запрещённых и при этом, само собой, на этикетке не заявленные. Например, одна из «травок», которая должна была избавить женщин от симптомов менопаузы в реальности оказалась зверски гепатотоксичным сородичем. Кроме того, обнаружились ртуть, свинец, мышьяк и другие тяжёлые металлы. Такой вот неожиданный бонус для печени от компании-производителя. Ну, кроме того, за продукцией Solgar водится ещё как минимум один доказанный летальный исход у недоношенного новорождённого в октябре 2014 года.

С «Гербалайфом» россияне столкнулись в 1990-х, когда в общественном транспорте и просто на улицах появились люди с характерными значками. Для многих это стало первым опытом работы в MLM, многие так и остались в многоуровневом маркетинге на долгие годы. Так, директор фирмы, куда я в начале 2000-х пришёл по объявлению о новой компьютерной диагностике болезней, начинал с «Гербалайфа». Фирма в итоге оказалась шарлатанской, обманывающей доверчивых клиентов при помощи биорезонанса — так находили несуществующие болезни, ну а лечить их
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Инвертированный зонтик 19-11-2019 22:38


Иногда попадаются удивительные вещи. Как например такой чудной зонтик (диаметр 106 см) - инвертированный, то есть с системой обратного открытия. Конструкторы этого зонта-трости - молодцы! Небольшим изменением конструкции они решили извечные проблемы мокрого зонта - зонт складывается мокрой стороной внутрь.
Зонт имеет два слоя ткани (в данном случае синий с рисунком и черный). В расправленном зонте эти слои соприкасаются только на краях.
Раньше мне не доводилось видеть такой зонт.
Я не рекламирую этот зонт, а просто удивляюсь его оригинальными дизайном и конструкцией.

Regenschirm1wz (383x700, 209Kb)
Сложенный зонтик

Regenschirm2wz (405x700, 344Kb)
Сложенный зонтик с расстегнутым хлястиком

Regenschirm4wz (700x638, 530Kb)
Наполовину разложенный зонт

Regenschirm6wz (474x700, 357Kb)
Дырочки каплевидной формы на "сухой" стороне зонта

Regenschirm5wz (700x574, 494Kb)
Полностью раскрытый зонт с "сухой" стороны

Regenschirm3wz (694x700, 493Kb)
Полностью раскрытый зонт со стороны дождя
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем постоянным читателям 16-11-2019 18:41


Позавчера у меня произошла серьезная проблема с выходом в интернет. Это сообщение я пишу от друзей. Не знаю, сколько времени займет ликвидация этой проблемы, но очень хочу скоро снова вернуться в свой любимый блог. У меня есть задумки сделать несколько постов об интересном и необычном - пока я буду готовить эти посты, чтобы их сразу выложить при восстановлении связи с интернетом.
Я ВЕРНУСЬ!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дефицит в СССР - как это было" 12-11-2019 22:25
https://www.gazeta.ru/infog...index.html

Эта большая статья интересно рассказывает о дефиците, который в СССР оплел всё и всех, и о его разных сторонах.
Достоверность приведенной в статье информации подтвердит каждый человек, который в сознательном возрасте жил в Советском Союзе и постоянно сталкивался с разными сторонами дефицита.
Статья состоит из пяти частей. Указанная выше ссылка ведет на часть 1 - "ЭПОХА ОХОТЫ И СОБИРАТЕЛЬСТВА". Для выбора других частей статьи кликнуть мышкой по названию части на красной горизонтальной полосе сверху.
Часть 2 - "НАУКА ДЕЛАТЬ КОЛБАСУ"
Часть 3 - "ЗАПИСКИ ФАРЦОВЩИКА"
Часть 4 - "ВКУС СПЕЦИФИЧЕСКИЙ"
Часть 5 - "НОВЫЙ ГОД В ЭПОХУ ДЕФИЦИТА".

Особенно рекомендую прочитать эту статью всем, кто родился в конце советской эпохи или в постсоветское время, не сталкивался в сознательном возрасте с дефицитом в СССР и поэтому плохо представляет себе реальные стороны жизни простых людей в СССР.
Многие люди не знают, что сегодняшние российские проблемы имеют свои корни в той самой эпохе дефицита.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Злой критик: Зелёненький он чай 07-11-2019 22:41


Источник https://22century.ru/popular-science-publications/angry-criticist-green-tea

Автор Алексей Водовозов, он же блогер Злой критик, блогер uncle_doc, колумнист, врач, токсиколог

Про «безусловную полезность» зелёного кофе мы уже говорили, теперь пришёл черёд зелёного чая. Он и уровень плохого холестерина в крови снижает, и с раком борется — причём с любым и на любых стадиях, и очищает, и тонизирует, в общем, очередная панацея на марше.

Например, приходилось встречать вот такие утверждения:
Чай-01 (700x110, 50Kb)
Секрет долголетия японцев раскрыт. Или нет?

Думаю, когда вы это прочитали, где-нибудь в мире заплакал один маленький производитель кораллового кальция. Ведь, как известно, японцы долгожительствуют только потому, что этот самый кальций тоннами жуют. А ещё они на рапсовом масле готовят. А ещё нори едят. И тофу. И рис. А ещё у них один из самых высоких процентов населения, потребляющих БАД. И это, как вы понимаете, всё приводит к высокой продолжительности жизни в стране — по крайней мере, по версии продавцов всего вышеперечисленного. Хотя речь на самом деле лишь о корреляции — и то в лучшем случае, иногда там чистой воды Mickey mouse science. В истории про зелёный чай мы диснеевского мыша помянем ещё не раз.

Не буду отрицать, что чай — напиток вкусный. Благо сейчас доступны тыщимильонов сортов и разновидностей, есть «специалисты-чайники» (это самоназвание, если что), которые подскажут, заварят, напоят. Но давайте всё-таки остановимся на том, что чай — напиток для утоления жажды, а иногда и просто для удовольствия. Не суперфуд для профилактики заболеваний и их лечения. Артемизинина в чае не нашли и даже салицилатов в нём не водится. Но желание продать товар подороже, заявив о неких off-label характеристиках чая у отдельных продавцов не пропадает, наоборот, с годами становится всё устойчивее.
читать-далее_350 (350x115, 19Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложный нарратив о натуральном лечении рака 29-10-2019 23:02


Источник https://22century.ru/popular-science-publications/the-natural-cancer-cure-narrative

Первоисточник https://sciencebasedmedicine.org/the-natural-cancer-cure-narrative
Автор Стивен Новелла (Steven Novella)
Перевод Александр Горлов

У тридцатидевятилетней Джулии Ризон, к несчастью, рак молочной железы IV стадии, что означает, что опухоль разрослась и, по-видимому, неизлечима. В отчаянии, которое вполне понятно, она, чтобы обрести шансы на выздоровление, обратилась к «целостному, натуральному» лечению. Как свидетельствует наука, такого рода лечение даёт не шансы на выздоровление, а только ложное, но увлекательное повествование, искусно заманивающее в ловушку отчаявшихся людей.

К сожалению, Джулия и её муж Кристиан взялись за съёмки полнометражного фильма, пропагандирующего это повествование, годное лишь на то, чтобы одурманивать людей фальшивой надеждой.

false-drug-ads (600x449, 173Kb)
Обещания чудесно вылечить рак — не новы.

Ложный нарратив

Как любят повторять писатели-скептики, людям нравятся истории. Мы общаемся с помощью историй, мы учимся на них, и мы интуитивно их понимаем. Поэтому хорошая история начинает жить своей жизнью, даже тогда, когда она совершенно утратила связь с реальностью. Как мы называем глубоко укоренившиеся искусно сложенные нарративы? Культура!

Почему живуча пресловутая «альтернативная медицина»? Потому, что её адепты активно используют нарратив, который издавна пользуется на рынке массовым спросом. Они дружно взяли на вооружение способы лечения и формы заботы о здоровье, ещё 40 лет назад воспринимавшиеся как надувательство, и извратили нарратив на тему здравоохранения. Рекомендации альтернативщиков, не имея научной основы, получили устойчивую поддержку в медико-промышленном комплексе. Конкуренты научного здравоохранения перестали восприниматься как злодеи и превратились в героев, которые внедряют в общественный быт естественные формы лечения и противостоят засилью учёных отморозков. Я до сих пор удивляюсь тому, как здорово работает этот нарратив.

Попутно альтернативщики пытаются извратить нарратив о том, что такое хорошая наука. Пока система здравоохранения переживает период саморефлексии, стремится сделать медицинскую науку более строгой (повысить воспроизводимость результатов научных исследований, уменьшить количество попыток подогнать статистические методы под результат и т.д.), альтернативщики работают в противоположном направлении. Как учёные-исследователи они не блещут, зато успешно создают двойной стандарт: если господствующая медицина должна быть строго научной, то «альтернативная» может руководствоваться в своих исследованиях смехотворно низкими стандартами, позволяющими утверждать всё, что угодно, и при этом квалифицировать разработанные методы лечения как «основанные на доказательствах». Неслыханное жульничество!

Чтобы утверждать, что какое-то явно бесполезное лечение, даже при наличии доказательств его бесполезности, всё же является эффективным, посвящённое ему повествование должно включать в себя теорию заговора. Назначение этой теории — объяснять любые неудобные свидетельства. Она волшебная палочка, которая рассеивает любой негатив и оправдывает отсутствие позитива. Теории заговора можно сочинять по мере необходимости и по своему усмотрению пускать в дело, не неся при этом бремя доказывания наличия заговора.

Я не обвиняю пациентов, страдающих тяжёлой неизлечимой болезнью, за то, что они принимают такое повествование. В каком мире вы предпочли бы жить: в том, где у вас неизлечимая и смертельно опасная болезнь, или в том, где у вас есть способ излечиться, но силы зла прячут его от вас? Всё, что вам нужно, — это отвага, достаточная для того, чтобы открыть и применить чудодейственный способ лечения, и все проблемы будут
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыть или не мыть? 21-10-2019 22:00


Источник http://www.vechnayamolodost.ru/articles/zdorovyy-skepsis/myt-ili-ne-myt/

Злой критик поздравляет Роскачество соврамши

Автор Алексей Водовозов, он же блогер Злой критик, блогер uncle_doc, колумнист, врач, токсиколог

washing (600x318, 71Kb)
СМИ растащили это заявление Роскачества, и я бы о нем не узнал, если бы не попросили прокомментировать для радио. Полез изучать инфоповод, а там всё, как мы любим – передергивания, искажения и приписывание первоисточнику своих мыслей.

Например,
«…согласно докладу американских специалистов, в 25% случаев у людей, мывших птицу перед приготовлением, была диагностирована острая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой».

Нет такого в первоисточнике вообще. Там не 25%, а 26%, и не зафиксированная кишечная инфекция, а «Во время исследования 26 процентов участников, которые мыли сырую птицу, переносили бактерии из этой сырой птицы в готовый к употреблению овощной салат». Что слегка совсем не то же самое.

А далее делается хитрый финт ушами. Берем фразу из первоисточника, где говорится про вообще все пищевые инфекции, и ненавязчиво чуть-чуть ее подправляем, ставя сразу после абзаца про страшные сальмонеллезы от мытой курицы, после чего имеем 3 тыщи погибших только от одних сальмонеллезов. Прелестно.

И, самое интересное, абсолютно неясно – зачем это делать. В первоисточнике много чего действительно интересного. Так, выясняется, что на самом деле мыть или не мыть – это вообще ваше дело, хотя бы потому, что у 31% не мывших курицу сложилась ровно та же ситуация, что у 26% мывших: бактерии попали на салат. То есть мыть таки лучше чем не мыть, получается.

Но почему это произошло? По одной элементарной причине, которой нас учили в свое время на военной гигиене: пути сырого мяса не должны пересекаться с путями других продуктов. Отдельные ножи, отдельные разделочные доски, отдельные раковины для мытья. Вроде бы общеизвестная вещь, девчонок на домоводстве этому тоже учили. Но где сейчас то домоводство, ага, лишние ж знания, сейчас время доставки еды и избавления от кухонного рабства, только микробов в известность поставить забыли. В результате чего принимавшие участие в исследовании домохозяйки и домохозяины ничтоже сумняшеся мыли курицу в раковине, в результате чего у 60% поклонников куромойства в раковине нашли веселые сальмонеллы, а даже те, кто что-то подозревал и потом помыл раковину, в 14% случаев сальмонеллы оставались, потому что и раковину мыли неправильно. Потом в этой же раковине помыли овощи, предназначенные для салата – и вот вам бактериальное обсеменение во всей красе.

Так что идея вовсе не в том, чтобы не мыть курицу. Мало ли она вся в крови (необязательно в своей, всякое бывает), в остатках кишок, перьев и прочего. Идея в том, чтобы соблюдать требования санитарно-гигиенической безопасности: для любого сырого мяса свой инструментарий, если сначала разделывают мясо, то прежде чем перейти к сырым овощам, которые термически обрабатывать не планируется, нужно тщательно всё вымыть – и столешницу, и руки, и еще нож с разделочной доской сменить. Ну и авторы в первоисточнике советуют сначала делать салат и убрать его подальше, а потом уже приниматься за курицу, что не лишено логики.

Удивительно, что в XXI веке приходится разъяснять такие простейшие вещи.

Чтобы два раза не вставать: если яйца потом отвариваются, то пофигу – мыли их перед этим или нет. Вроде же очевидно, что вы их помоете перед приготовлением, если они в помете и перьях, а хранить будете в натуральном виде, да? Ну и по поводу того, что водой с грибов смывается весь вкус и аромат я даже ничего комментировать не буду, надеюсь, очевидно, что это бредятина. Впрочем, если есть любители похрустеть песочком на зубах – велкам, можно не мыть.

Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга "История шарлатанства" о худших способах лечения 08-10-2019 21:12
flibusta.site/b/546170

По указанной выше ссылке эту интересную книгу можно полностью скачать бесплатно, прямо и быстро, без СМС, регистрации и прочих заморочек. А также можно читать онлайн.
Кроме вышеуказанной ссылки, эту книгу можно скачать также полностью и бесплатно еще и отсюда http://maxima-library.org/mob/b/445309

Аннотация

"«История шарлатанства» доктора медицины Лидии Канг и журналиста Нэйта Педерсена – это история худших способов лечения, которые практиковались врачами, целителями и мошенниками с древности до наших дней. Сегодня многие из этих способов кажутся нам невероятными: представьте себе времена, когда врачи прописывали опиум при младенческом плаче, ртуть при желтой лихорадке и прижигание раскаленным железом как средство от любовных мук.
Эти рассказы о странном и откровенно опасном лечении, проиллюстрированные старинными гравюрами, фотографиями и рекламными листками, – не только важное свидетельство непреодолимой тяги человека к жизни, но и возможность задуматься о том, что шарлатанство не ограничивается прошлым. Ведь когда-нибудь и про наши современные способы оставаться здоровыми, красивыми и молодыми тоже может выясниться, что они бессмысленны или опасны."

Эта интересная книга не столько об истории шарлатанства, сколько об истории медицины. Ведь в науке, в том числе в медицине, нет столбовых путей, наука развивается методом проб и ошибок, которые когда-то люди принимали за истину. В истории науки было множество "открытий", которые потом благополучно закрылись, так как их не подтвердили последующие проверки.
Из этой написанной увлекательно и с юмором книги можно узнать источники появления многих существующих и поныне медицинских утверждений, мифов и заблуждений. И понять, что желающих заработать на вере в чудо и на отчаянии больных людей было много во все времена от глубокой древности до сегодняшнего дня и, что мошенники пускались на любые ухищрения для запудривания мозгов жаждущих чудесного исцеления.
Книга поможет вам разбираться и в современных мошенниках и не "клюнуть" на привлекательный крючок шарлатанских обещаний вылечить всё от всех болезней.
"Не слушай тех, кто много обещают, Они обычно ничего не выполняют." (Омар Хайям)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опровержение страшилки о вреде красного мяса 04-10-2019 22:00


Красное и переработанное мясо не вредно для здоровья

Источник http://www.vechnayamolodost.ru/articles/vashe-zdorove/oproverzhenie-strashilki/

Автор Полина Гершберг, Naked Science

Четыре метаанализа, в которых были собраны данные по шести миллионам человек, не подтвердили связи между приемом в пищу красного и переработанного мяса и смертностью от всех причин, а также риском образования раковых опухолей. Статья об этом опубликована в издании Annals of Internal Medicine (Han et al., Reduction of Red and Processed Meat Intake and Cancer Mortality and Incidence: A Systematic Review and Meta-analysis of Cohort Studies).

Четыре года назад специалисты из Международного агентства по борьбе с раком провели масштабное исследование, которое показало, что порция в 50 граммов переработанного мяса ежедневно на 18 процентов повышает риск развития рака прямой кишки. Также была обнаружена взаимосвязь между потреблением переработанного мяса и уровнем заболеваемости другими видами рака.

(При внимательном анализе не вырванных из контекста данных оказалось, что эта опасность сильно преувеличена – ВМ).

На основании этого исследования, проведенного в 10 странах, переработанное мясо было причислено к группе подтвержденных канцерогенов. Тогда же онкологи отнесли красное мясо к возможным канцерогенам. Однако множество других исследований никакой корреляции между потреблением мяса и раковыми заболеваниями не находили.

Чтобы определиться в вопросе вреда мяса для человека и его канцерогенности, ученые из восьми стран создали исследовательский консорциум NutriRECS. Исследователи проанализировали массив статей о влиянии красного и переработанного мяса.

Статьи были взяты из четырех различных библиографических баз данных начиная с момента появления этих баз и до июля 2018 года включительно. К переработанному мясу ученые отнесли копченое, соленое и сушеное мясо, а также продукты из мяса с добавлением консервантов и сроком хранения не менее полугода. Во время анализа ученые не обнаружили статистически значимой корреляции между потреблением мяса и развитием раковых, сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Полный или частичный отказ от этих разновидностей мяса может незначительно (на считанные доли процента) снижать риск появления опухолей. Основываясь на результатах метаанализа, исследователи рекомендовали всем потреблять красное и переработанное мясо, если это не противоречит их этическим воззрениям.

Авторы работы, однако, отмечают, что поведение испытуемых могло повлиять на результаты. Ученые не исключают вероятности того, что люди могли говорить ученым неправду о своей диете из-за желания дать социально приемлемые ответы или же попросту забыв о каких-то подробностях.

Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru

Примечание Wild_Katze: А ведь то, что красное и переработанное мясо не вредно для здоровья, нам доказывают народы Севера, которые потребляют красное и переработанное мясо многими тысячелетиями. А археологические находки расколотых вдоль (чтобы извлечь костный мозг) и обожженных костей на стоянках наших далеких предков свидетельствуют, что красным и обработанным на огне мясом человечество питается уже сотни тысяч лет. А так как за прошедшие годы человечество не вымерло, а даже сильно размножилось, то к такому мясу оно успешно приспособилось.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга Энтони Уорнер "Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть" 01-10-2019 21:52
flibusta.site/b/519410

По указанной выше ссылке эту интересную книгу можно полностью скачать бесплатно, прямо и быстро, без СМС, регистрации и прочих заморочек. А также можно читать онлайн.
Кроме вышеуказанной ссылки, эту книгу можно скачать также полностью и бесплатно еще и отсюда http://maxima-library.org/knigi/year/b/420682

Аннотация

"Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге https://angry-chef.com/ и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды."

Примечание Wild_Katze: Эта книга написана интересно, в ней много полезной достоверной информации. Книга заставляет задуматься над той информацией, которой нас долбят интернет и СМИ.
Но все люди могут ошибаться и автор книги ошибается в некоторых случаях, посчитав информацию достоверной. Поэтому любую информацию лучше лишний раз перепроверить.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Фонтан "Всадник на петухе" 21-09-2019 22:02


Сделанный в традициях нюрнбергских малых фонтанов фонтан «Всадник на петухе» (Gockelreiterbrunnen) находится перед входом в Нюрнбергский музей игрушек. Фонтан был сооружен к открытию этого музея в 1971 году, в котором отмечалось 500 лет со дня рождения знаменитого нюрнбергского художника Альбрехта Дюрера.
Фонтанчик изображает стилизованного ярко раскрашенного петуха, на котором сидит как бы точеная из дерева фигура всадника. Из рук всадника и клюва птички течет водичка. Этот "Всадник на петухе" похож на большую деревянную игрушку, напоминающую о том, что город Нюрнберг издавна славится в мире как город игрушек.
[700x484]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы кошачьей физики 12-09-2019 21:52


Источник http://chemistry-chemists.com/N4_2014/ChemistryAndChemists_4_2014-H1-1.html

Закон кошачьей инерции:
Кошачье тело будет находиться в состоянии покоя до тех пор, пока к нему не будет приложено воздействие в виде миски с едой или скребущей мыши.

Закон сохранения кошачьего движения:
Кошачье тело, направляющееся куда-либо, не прекратит своего движения туда, если не появится достаточно соблазнительной причины двигаться в другом направлении.

Закон кошачьего магнетизма:
Кошачье тело притягивается к шерстяным предметам гардероба тем сильнее, чем темнее ткань.
kotomatritsa_1i (700x700, 78Kb)

Закон кошачьей термодинамики:
Тепло всегда передается от более нагретого тела менее нагретому, если ни одно из этих тел не принадлежит кошке.

Закон кошачьего потягивания:
Кошачье тело растягивается при потягивании на длину пропорциональную длине сна.

Закон кошачьего взаимодействия со спящими:
Кошачье тело для сна займет положение максимально неудобное для спящего поблизости человека.

Закон кошачьей достижимости:
Кошачье тело с течением времени достигнет любой поверхности, на которой есть хоть что-нибудь представляющее для него интерес.

Закон кошачьего ускорения:
Кошачье тело будет ускоряться до тех пор, пока не добьется своего.

Закон кошачьего любопытства:
Кошачье тело обязано побывать в непосредственной близости от всякого блюда на обеденном столе.

Закон плоского покрытия:
Всякая салфетка, покрывающая любую горизонтальную поверхность с течением времени будет сброшена на пол.
kotomatritsa_4L (640x499, 46Kb)
Закон кошачьего противодействия:
Кошачье тело будет оказывать противодействие равное по величине, но направленное противоположно, человеческому желанию добиться чего-либо от кошки.

1-й закон сохранения кошачьей энергии:
Кошка знает, что энергия не может возникнуть ниоткуда или исчезнуть бесследно, а потому, достигает своей цели тратя как можно меньше энергии.

2-й закон сохранения кошачьей энергии:
Кошка знает, что энергия может быть запасена только во время сна.

Закон холодильника:
Кошка знает, что если долго наблюдать за холодильником, кто-нибудь придет и достанет что-нибудь вкусное.

1-й закон кошачьей электродинамики:
Включите простыню с электроподогревом, и кошка моментально окажется на ней.

1-й закон кошачьего равновесия:
В состоянии покоя кошка занимает самое удобное место в комнате.
kotomatrix_27 (700x546, 76Kb)

1-й закон кошачьей статистической физики:
Вероятность того, что любая наперед выбранная коробка вскоре будет содержать кошку, равна единице.

Закон кошачьего раздражения:
Напряжение кошачьего раздражения пропорционально ее растерянности, помноженной на количество смеющихся людей.

1-й закон кошачьей гидродинамики:
Всякая кошка способна выпить столько молока, сколько она вытеснит из фляги в голодном состоянии.

Сопротивление материалов кошачьему телу:
Количество царапин на мебели пропорционально ее стоимости.
kotomatritsa_e (450x583, 38Kb)

1-й закон кошачьей аэродинамики:
Всякая кошка приземлится на самое мягкое из находящегося вблизи.

2-й закон кошачьей гидродинамики:
Всякая кошка, погруженная в молоко, вытеснит объем его равный ее собственному весу минус количество выпитого молока.

Закон кошачьего интереса:
Кошачий интерес обратно пропорционален усилиям, затраченным человеком на его возбуждение.

3-й закон сохранения кошачьей энергии:
Любое лекарство способно придать кошке кинетическую энергию, достаточную для преодоления земного тяготения.

Закон кошачьей спектроскопии:
Мир для кошки состоит из материи, анти-материи и драной материи.

Закон кошачьей вредности:
Если есть какое-либо действо, действующее человеку на нервы, кошка всенепременно освоит его и будет воспроизводить с завидной регулярностью, каких бы усилий ей это не стоило.

Все фото с сайта http://kotomatrix.ru/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ с точки зрения разных направлений искусства 04-09-2019 22:02


Источник http://chemistry-chemists.com/N4_2016/ChemistryAndChemists_4_2016-H1-1.html

Импрессионизм
Продукты не нарезать, а измельчить в блендере.

Кубизм
Продукты нарезать кубиками.

Романтизм
При подаче борщ посыпать лепестками розы.

Символизм
Гостям подают в тарелке бумажки с надписями "лук", "свекла", "морковь", "мясо".

Сюрреализм
В готовый борщ влить бутылку водки.

Модернизм
Подать гостям банки с борщовым концентратом.

Соцреализм
Варить борщ из гнилой картошки. Гостям читать лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед их. Недовольным бьют морды.

Абстракционизм
Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком; Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.

Концептуализм
В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.

Поп-арт
Приготовленные для борща овощи залить спиртом и поджечь.

Хеппенинг
После того как гости с аппетитом поели, продемонстрировать им сваренную в борще кошку. Акция называется: "А потом - суп с котом!".

Постмодернизм
Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет: "Но ведь никакого борща здесь нет!", выгоняют за бескультурье и хулиганство.

Как "сварить" борщ
borsh (600x408, 55Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
10 принципов мудрого отношения к жизни 28-08-2019 20:14


Источник https://psyworld.org.ru/2007/11/07/10-printsipov-mudrogo-otnosheniya-k-zhizni.html

Вашему вниманию предлагается статья психолога Владимира Сухарева о простых, но действенных принципах, которые помогут Вам стать мудрее в разрешении различных жизненных проблем.


1. Умение отличать главное от второстепенного

Несмотря на очевидность этого положения, практическая его реализация в жизни осуществляется чаще всего лишь на интуитивном уровне. Превратившись в устойчивое свойство личности, принцип выбора наиболее значимых и отказ от несущественных мотивов и побуждений приносит неоценимую пользу при принятии ответственных решений и в решении различного рода кризисных ситуаций.


2. Внутреннее спокойствие

Этот принцип не только не исключает энергичных действий человека, но, наоборот, позволяет ему стать более деятельным, не терять самообладание даже в самые трудные,критические моменты. Внутреннее спокойствие — это признак психологической раскованности, эмоциональной зрелости и устойчивости, ясности ума и четкости поведения, «психологический иммунитет » от «ситуационных помех», провоцирующих обстоятельств.


3. Знание меры воздействия на события

Каждая складывающаяся ситуация, каждое событие имеет свою объективную причину, свою внутреннюю логику развертывания. На определенном этапе какого-то события человек способен изменить его ход свои вмешательством. Обстоятельства могут сложиться так, что даже максимум проявленной активности реально ничего изменить не может. Понять объективных ход событий и уметь соответствующим образом и вовремя вмешиваться в них способен только человек, обладающий мудростью.


4. Умение оценивать проблему с разных сторон

Во многих случаях одно и то же событие, явление, проблема приобретают разное значение в зависимости от того, с каких позиций о них судят. Мудрость человека предполагает практическое владение диалектикой полярностей. Стремление избежать односторонности в суждениях не означает потерю собственной позиции. Любая позиция личности только выигрывает от всестороннего анализа того, что составляет ее основу. Это качество особенно ценно в ситуациях кризиса принятия решения.


5. Восприятие действительности такой, какая она есть

…, а не такой, какой человеку хотелось бы ее видеть. Этот принцип тесно связан с готовностью к любым неожиданным поворотам событий. Такое качество человека, а также отсутствие предвзятых мнений о событиях и явлениях дают возможность быстро перестраивать мотивационные тенденции с учетом объективных обстоятельств. Однако гибкость,своевременное и адекватное реагирование на внешние изменения, разумеется, не должны нарушать основное ядро личностной убежденности.


6. Стремление к выходу за рамки проблемной ситуации

В ситуациях «борьбы мотивов» неразрешимые проблемы, как правило, возникают лишь в изначально заданных рамках обстоятельств. Включение частной проблемы в более широкие контексты в принципе означает открытие в ней новых связей, не распознанных ранее отношений и возможностей ее разрешения.


7. Наблюдательность

Многие ненужные, бесполезные реакции, мысли и действия отпадут, если человек умеет беспристрастно наблюдать, причем не только за окружающей средой, но и за собой. Оценивая свои желания, побуждения, мотивы как бы со стороны, гораздо легче управлять ими. Наблюдательность превращается в особо ценное качество для саморегуляции в острых и критических ситуациях.


8. Дальновидность

Это качество означает способность понимать внутреннюю логику происходящих событий, видеть перспективу их развития. Дальновидность предостерегает человека от ситуативного подхода к решению актуальных задач, побуждает отвергать непродуктивные точки зрения будущего решения, перекрывать формирование и развитие конфликтогенных мотивов.


9. Cтремление понять других

Понимание помыслов и поступков людей не означает примирения с негативными их проявлениями, но, напротив, создает условия для успешной борьбы с ними. Много недоразумений в жизни мы испытываем только потому, что не умеем или не даем себе труда сознательно поставить себя на место других. Выработка способности понять мотивацию других, встать на другую, пусть даже противоположную, точку зрения не только облегчает общение, но и помогает предвидеть поведение людей в той или иной ситуации.


10. Умение извлекать положительный опыт из происходящих событий

У мудрого человека никакой жизненный опыт, в том числе неизбежные ошибки, как собственные, так и совершаемые другими людьми не оказываются бесполезными. Прожитые годы служат действенным источником жизненных аналогий, которые он не забывает учитывать в последующей жизни.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Узелок завяжется... 23-08-2019 22:03


Разные фонари на обычных бетонных столбах мы видим часто, но мало кто видел необычный бетонный узелок, завязанный на верхушке столба. Эту местную достопримечательность можно найти в Нюрнберге возле церкви Троицы (Dreieinigkeitskirche) на углу улицы Адам-Кляйн-Штрассе (Adam-Klein-Straße) и улицы Мюльнерштрассе (Müllnerstraße). Этот узелок на столбе хорошо виден на Google Картах в режиме просмотра улиц.
Knote1wz (448x700, 367Kb)
Knote2wz (511x700, 153Kb)
Knote3wz (499x700, 130Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виртуальные врачи: Блогеры убивают людей, рекомендуя лечить рак кофейными клизмами 17-08-2019 21:19


Источник http://www.vechnayamolodost.ru/articles/zdorovyy-skepsis/setevye-ubiytsy/

Дарья Сидельникова, «Доктор Питер»

В интернете пишут не только про любовь или друзей. Существует целое движение блогеров, которые представляются врачами (иногда у них даже есть дипломы) и предлагают забыть про лекарства. Они обещают вылечить рак диетами, хорошими мыслями и медитацией. Их разоблачают, клеймят в соцсетях, но проблема остается – им верят.

Кофейные клизмы и диета против всех болезней

Питание солнечным светом, отказ от лекарств и кофейные клизмы – так многие блогеры советуют лечить практически любые заболевания, включая рак и ВИЧ. Одна из известных представительниц современных «целителей» – Екатерина Филатова (Katia Txi).

Уже несколько месяцев семьи тяжелобольных, поверивших в советы блогера, требуют ее наказать. Но сделать это сложно – девушка живет в Лондоне. Екатерина называет себя диетологом, «натуропатом» и «коучем в области здоровья». В инстаграме – 382 тысяч подписчиков, на которых она неплохо зарабатывает: проводит вебинары, где учит медитировать и очищать разум от плохих мыслей, и личные консультации. Онлайн общение с «гуру» стоит от 17$ до 85$. Но часто советы раздает бесплатно.

Так, одной из пациенток Екатерина «прописала» БАДы и строгую диету, которые, по мнению «знахарки», должны были избавить девушку от прогрессирующего рака и запустить некий механизм очищения. Но пророщенная пшеница, сырые яйца и морские водоросли лишь усугубили состояние девушки. Вскоре она умерла.
читать-далее_350 (350x115, 19Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга Александр Заборов "Жить в России" 08-08-2019 22:05
flibusta.site/a/108109

По указанной выше ссылке эту интересную книгу можно полностью скачать бесплатно, прямо и быстро, без СМС, регистрации и прочих заморочек.
А по ссылке https://www.klex.ru/cl7 эту же книгу можно также бесплатно и быстро скачать, но в формате doc.

Из введения (от автора):
"Предлагаемая книга — результат обобщения и анализа почти двадцатилетнего опыта «хождения во власть», активного участия в общественной жизни страны, попыток ее изменить. Это традиционный разговор о специфике и особом пути России, чему, собственно, посвящены российская литература, философия и пресловутые разговоры «на кухне». Книгу можно рассматривать и как попытку выделить специфичные именно для России особенности взаимоотношений между людьми, то, что обычно остается вне тренингов по управлению и что нужно обязательно знать живущим и работающим в России.

Эта книга не научное исследование, хотя, работая над ней, пришлось перечитать немало текстов и обобщить многие точки зрения, и мое физическое образование явно просвечивает сквозь текст. Скорее это ответ на просьбу молодого человека, уже закончившего обучение и несколько лет покрутившегося во взрослой жизни, рассказать о стране, в которой ему предстоит жить. Осознав разительное несоответствие между действительностью и ожиданием, он обращается за советом. И вот вы начинаете, исходя из своего жизненного опыта, делиться с ним своим пониманием ситуации: как все устроено, что стоит или не стоит ожидать. Он надеется получить от вас не научные выкладки, ему нужно обобщение именно вашего опыта. Понимание того, что и как здесь работает, ему нужен путеводитель, дорожная карта, которые помогали бы выстраивать отношения с людьми и государством.

Особенность предлагаемого подхода в том, что я стараюсь не давать оценок существующему положению дел, не выясняю, кто виноват, и не даю глобальных советов по теме «что делать?». Предлагаю обобщить и сформулировать то, что мы имеем в реальности, представить не то, какой наша страна должна быть или какой она хочет казаться, а то, какая она есть. Ведь любить — означает принимать именно такой, какая она есть, не пытаясь ломать через колено. Я не раскрываю никаких страшных тайн: иностранцы про нас давно все знают — мы скрываем истину от самих себя.

Процесс написания этой книги доставил мне огромное удовольствие: я познакомился с множеством интересных мыслей, и главное, я стал значительно лучше относиться к России. Работа над книгой оказалась для меня способом примириться со своей страной. В современном российском обществе сильны пессимизм, недоверие к отечеству и особенно к государству. Но ведь большинство проблем, с которыми мы сталкиваемся в жизни, происходит от несоответствия ожиданий и реальности. Сокращение этого разрыва и есть цель предлагаемой книги."


Эту книгу очень хочется "разобрать" на цитаты. Например:
"Взятка — это добровольно выбранный нашим народом способ общения с начальством, выработанный веками способ смягчения противостояния между ними.
Для того чтобы убедиться в том, насколько глубоко этот механизм встроен в нашу жизнь, нужно честно ответить себе на два вопроса. Предпочтете ли вы пойти в суд отстаивать свои права, когда в неоднозначной ситуации вас остановил инспектор ГАИ, или заплатить на месте? Мечтаете ли вы о том, чтобы наверху перестали брать взятки, или о том, чтобы попасть наверх и самим начать их брать?"

"Люди, которых мы обманываем, — это мы сами. Иностранцы про нас и так все хорошо знают. Мы чемпионы мира по вранью самим себе, как в том анекдоте: «Дети из деревни Ясковичи прекрасно знали, что сопьются в родном колхозе, но на всякий случай мечтали стать космонавтами»."

"Если подвести итог большинству непрофессиональных рассуждений о судьбах России, то мы получим такой вывод: добрые люди, которым вечно не везет с начальством. Россияне убеждены, что источник наших проблем где-то наверху — в плохом руководстве или конкретном общественном механизме. В 1917-м думали: убьем всех буржуев, и наступит счастье. В 1990-х верили, что без 6-й статьи конституции о руководящей роли КПСС все разом переменится к лучшему. Сегодня многие считающие себя здравомыслящими люди уверены: Путин должен уйти, и сразу все наладится.
Русской ментальности присуща уверенность в наличии волшебного исключительного приема, при помощи которого можно справиться с любой ситуацией. Никита Хрущев верил в кукурузу, Юрий Антропов — в быстрое наведение порядка, отлавливая праздных людей на улицах городов, Михаил Горбачев — в госприемку. Это сидит очень глубоко. Мысль о том, что нужно пахать каждый день, не находит отклика в наших сердцах.
Между тем объяснение странного феномена — вечного невезения с начальством — очень простое: власть является плотью от плоти, кровью от крови народа. Власть — это зеркало, в которое все мы смотримся. Власть в этом зеркале оказывается под увеличением, и нам это изображение сильно не нравится, но это наше изображение. Подавляющее большинство яростных критиков власти выглядели бы под пристальным вниманием
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Интернетсайт "ОПАСНАЯ МЕДИЦИНА" 27-07-2019 21:48
badbed.ru/

Из главной страницы этого сайта:
"ЗАЩИТИМ НАШИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ ОТ ЖУЛИКОВ И ЛОХОТРОНА!
ОНИ ВЫМАНИВАЮТ ДЕНЬГИ У ДОВЕРЧИВЫХ ПОЖИЛЫХ И БОЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ!

Мы часто слышим и видим рекламу всевозможных чудодейственных лекарственных препаратов и приборов. Многие региональные и даже федеральные СМИ, поисковые системы и соцсети ежедневно продают рекламу мошенников и жуликов, которые наживаются на проблемах больных людей и пенсионеров. Пользуясь их доверчивостью и надеждой поправить свое здоровье, они выманивают у них последние деньги, предлагая под видом лечения серьезных заболеваний - БАДы, парфюмерию, чудо приборы, а то и вовсе подделки. Интернет переполнен рекламой сомнительных лекарственных средств. Найти правдивую информацию становится все сложнее.

Наживаться на стариках, больных и доверчивых людях - это моральное преступление!

Наш сайт собирает и публикует информацию о лжелекарствах, БАДах, лечебных приборах, которые под видом настоящей помощи рекламируются и продаются мошенниками. Мы просим наших посетителей комментировать материалы сайта, сообщать нам о новых лекарственных обманах, рассказывать правду своим родителям, знакомым и людям не имеющим доступа в интернет. Ведь именно на доверчивости и неинформированности строят обманщики свой грязный бизнес."

Примечание Wild_Katze: Хотя этот сайт и старается публиковать правдивую информацию, связанную с медициной, но не стоит принимать всё опубликованное на этом сайте за чистую монету. Все люди могут ошибаться и авторы новостей, статей этого сайта могут опубликовать недостоверную информацию, посчитав ее достоверной. Поэтому любую информацию лучше лишний раз перепроверить. Ну хотя бы здравым смыслом и знанием самых основ биологии, физиологии, химии из школьных учебников.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Общественные книжные шкафы на улицах Нюрнберга 23-07-2019 22:01


Wild_Katze

В немецких городах относительно не так давно появились мини-библиотеки в форме общественных книжных шкафов (по-немецки Öffentliche Bücherschränke) на свежем воздухе. Движение уличных библиотек в последние годы активно развивается в Германии и в других странах.
Любой желающий может из такого шкафа взять в безвозмездное пользование одну или несколько понравившихся книг и журналов и потом вернуть их на место. Или "обменять" их на свои книжки и журналы, с которыми пришла пора расстаться.

Уличные библиотеки для свободного доступа и обмена книгами, где нет строгого контроля, хорошая альтернатива обычным библиотекам с системой учета и регистрацией читателей.
Такие уличные общественные книжные шкафы являются одним из вариантов
буккроссинга (свободного обмена прочитанными книгами).

Особенно перспективна установка книжных шкафов в общественных местах долгого ожидания, например на остановках общественного транспорта или на вокзалах. Пассажир может взять в дорогу интересную книжку, а на обратном пути без проблем вернуть её на полку.

В Германии в качестве общественных книжных шкафов успешно используются старые телефонные будки, способные противостоять влиянию дождя и снега. Как например вот эта бывшая телефонная будка, ставшая книжным шкафом, находится в Нюрнберге на тихой улочке Лейпцигер Штрассе (Leipziger Str.). В этом книжном шкафу на мое удивление было немало книг на русском языке, в том числе книги, которые в советские времена 70-80-х годов очень ценились и за которыми тогда охотились библиофилы (Блок, Ахматова, Заболоцкий, Хлебников, Пикуль).
Buecherschrank1wz (452x700, 258Kb)
Buecherschrank2wz (529x700, 334Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии