• Авторизация


Будьте счастливы! 09-03-2010 21:51


Источник: http://www.dw-world.de/dw/article/0,,5215457,00.html 

"Счастье редко приходит в одиночку", - считает один из самых популярных юмористов Германии, врач и писатель Экарт фон Хиршхаузен (Eckart von Hirschhausen), посвятивший себя на этот раз теме поиска счастья.

Фон Хиршхаузен выходит на сцену. В руках – врачебный саквояж. На столе, как в кабинете врача, - лампа и стопки больничных карт. Сегодня эти своеобразные "истории болезней" - открытки, на которых зрители, читатели, поклонники врача-юмориста Экарта фон Хиршхаузена запечатлели "счастливые моменты" своей жизни.

"Самым счастливым для меня был момент, когда мне сообщили, что у моего мужа не инфаркт, а всего лишь алкогольное отравление", - написала одна из читательниц. Я был по-настоящему счастливым, - признается мужчина, - когда жена, невзирая на то, что я храплю, все-таки вернулась в супружескую постель: надо полагать из-за любви...

Счастье очень индивидуально, - подытоживает Экарт фон Хиршхаузен и, обращаясь к зрительному залу, говорит: "Мы живем на Земле вовсе не для того, чтобы быть счастливыми. Движущей силой эволюции человечества всегда было лишь одно: желание выжить. Если вы сейчас это действительно услышали и прочувствовали, значит, ваш разум свою работу выполнил. Поздравляю! Моменты счастья всего лишь помогают нам повышать наши шансы на выживание. Поэтому еда приносит нам столько удовольствия, как и секс..."

Люби себя

В руках Хиршхаузена - модель человеческого мозга. Точнее - всех трех его составляющих, каждая из которых руководит определенным "отделом" наших чувств и эмоций, поясняет врач. Чувство счастья мы регистрируем вот здесь, наверху, после того, как вкусно поели, отдохнули, или обрадовались чему-нибудь.

Врач-юморист вдруг спускается в зал и... вручает одному из зрителей банкноту в двадцать евро: подарок! Лицо счастливчика расплывается в широченной улыбке. Фон Хиршхаузен, однако, не унимается и продолжает свою необычную демонстрацию. Под удивленные, но - что интересно - одобрительные возгласы присутствующих он отбирает подаренные деньги. "Счастливчик" продолжает улыбаться, но уже не так широко...

А что вы сейчас подумали? - обращается Хиршхаузен к залу. - За что ему такое счастье? Не заслужил? И снова отдает деньги. Дарить, говорит он при этом, - вот что такое истинное счастье, ибо ты делишься с другими. В зале - аплодисменты, смех. "Смех - вещь заразительная, поэтому лучше окружать себя жизнерадостными людьми. Улыбайся чаще, и мир вокруг тебя будет радоваться вместе с тобой, будешь брюзжать - останешься в одиночестве. Люби себя, тогда и окружающие тебя полюбят", - призывает Экарт фон Хиршхаузен.

Дневник - источник радости


Его книга "Счастье редко приходит в одиночку…" ("Glück kommt selten allein...") разошлась миллионным тиражом. Не ее ли он вынимает из саквояжа? Нет. "Вот настоящий источник радости", - сообщает автор. - Это "Дневник благодарности и счастья". В него надо записывать по вечерам или хотя бы раз в неделю несколько строк о нескольких пережитых "счастливых" минутах... Что сегодня было особенно хорошо? Что получилось лучше, чем ожидалось? За что я сегодня особо благодарен или благодарна судьбе?.. Эти краткие записи способны надолго улучшить наше настроение. Кто-то, например, запишет: "Проснулся. Любимая рядом". Другой отметит: "Проснулся. Любимой рядом нет", а третий и вовсе запишет: "Проснулся. Любимой как не было, так и нет".

Наслаждение и чувство долга

"Наслаждением можно управлять, его уровень можно повышать. Я имею в виду не количественно, но повышать его интенсивность. Чем больше я истязаю себя тем, что достаю из холодильника маленькую порцию любимого мороженого вместо того, чтобы прихватить всю упаковку, тем сильнее будет радость съесть позже еще одну столь же маленькую порцию".

Чувство долга по отношению к другим тоже улучшает настроение. Улучшает, если вы не забываете и о себе. Не забываете задавать себе вопросы и отвечать на них: достаточно ли я сегодня позаботился о себе самом? удовлетворил ли я все мои основные потребности? Вкусно ли поел? когда я последний раз был на свежем воздухе? Когда я последний раз спал? С кем спал? И главное: зачем?

Автор: Инга Ваннер

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю с 8 марта! 07-03-2010 22:23


Дорогие ПЧёлки и гости моего дневника!!! Поздравляю всех прекрасных дам из постоянных читателей, просто читателей и гостей с любимым весенним праздником 8 марта! Будьте счастливы и здоровы, а остальное приложится.

Я поздравляю дам прекрасных
С весенним солнцем, пеньем птиц
И с синевой высокой, ясной.
Пусть украшеньем ваших лиц
Послужит Нежная улыбка,
Сиянье ласковое глаз.
Пустяк мой дар - всего открытка.
Но знак, что думаю о вас!
Будьте счастливы, веселы, любимы,
Милы, нежны, и не сварливы,
Дружите с песней юмором и смехом,
Шагайте в ногу с веком!
С праздником 8 Марта!

[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Искусство сыроварения 07-03-2010 19:37
vivovoco.astronet.ru/VV/JOU...CHEESE.HTM

Очень увлекательная статья с иллюстрациями. Советую прочитать тем, кто любит сыры.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о сыре 07-03-2010 19:24
fromage.narod.ru/index.htm

На этом сайте Вы найдёте полезную и интересную информацию о сырах, их видах, сортах, производителях, а также правилах употребления и хранения. Хочется верить, что в информации о сырах, представленной на этом сайте, вы найдёте для себя что-то полезное и интересное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плесень, полная благородства 06-03-2010 22:55


Источник http://fudz.ru/post/2467/

Сырную плесень многие считают лекарством: «Это же пенициллин в чистом виде!» На самом же деле та плесень, которая образуется и развивается в сыре, забытом на пару месяцев в холодильнике, вредна для здоровья. Процедура выделки сыров с полезной плесенью, как на французских благородных сырах, гораздо сложней.

О том, как появились сыры с плесенью и почему они завоевали популярность среди настоящих гурманов, известно из легенд. Есть, к примеру, такая версия. Однажды юноша, пасший стадо на горном склоне, забрел от жары в пещеру и решил перекусить ржаным хлебом и свежим овечьим сыром. Но едва он приступил к трапезе, как мимо прошла его любимая девушка, и он, бросив еду, устремился за ней. В ту пещеру он вернулся только через пару недель и увидел, что хлеб и сыр покрылись зеленой плесенью. Хлеб он выбросил, а вот сыр попытался очистить от зеленого налета и доесть. И когда он попробовал его, то удивился тому, что вкус сыра стал только лучше и острее.

Так, согласно легенде, была «изобретена» технология производства сыра рокфор (Roquefort) из овечьего молока. Его тесто действительно начиняют особым видом плесневых грибков penicilium roqueforti, которые произрастают на караваях ржаного хлеба, затем для созревания головку рокфора кладут в естественные меловые гроты и пещеры. Температурный режим и влажность этих природных хранилищ благоприятны для роста плесени. Когда плесень растет, она образует голубые бороздки, или жилки, что и придает «королю голубых сыров» его знаменитый острый вкус и особый аромат.

Но легенды легендами, а факты – вещь упрямая. Они гласят, что сыры с плесенью известны со времен Римской империи, хотя расцвет сыроварения и изобретение все новых и новых сортов сыра приходится уже на Средние века, период Возрождения и эпоху просвещения. Так, нёфшатель (Neufchatele) в форме сердца – детище монахов-бретонцев раннего Средневековья; колбаски горгонзолы (Gorgonzolla) – буквально «сыр от уставших коров» – первыми начали делать погонщики и пастухи на перевалах итальянских Альп еще в XIII веке. А знаменитую на весь мир шайбочку камамбера (Camembert) с белой плесневой оболочкой и нежной мякотью изобрела в XVIII веке крестьянка Мари Арель из Нормандии.

Сырный триколор

Плесени, используемые в производстве благородных сыров, различаются по цвету. Соответственно, по цвету различаются и сыры, получаемые с их помощью. Самое интересное, что плесневая «гамма» совпадает с цветами французского (и русского!) триколора.

Голубые сыры. Это сыры, которые «делает» голубая плесень, получаемая из спор грибка, паразитирующего на ржи. Споры плесени заносятся в сырные головки с помощью длинных игл, благодаря чему так же обеспечивается поступление кислорода внутрь сыра и выведение оттуда углекислого газа. Такой воздушный обмен способствует равномерному росту плесени в сырном тесте. Наиболее древний и известный представитель этих сыров – рокфор, о котором уже говорилось. В Россию настоящий рокфор с отличительным клеймом в виде овечки в красном овале стал поставляться недавно, так что гораздо чаще в магазинах встречаются его более дешевые немецкие аналоги – бергадер (Bergader) и дор блю (Dor Blue).

У французских голубых сыров есть одна особенность: если сыр сделан из козьего молока, то на этикетке обязательно будет надпись «Bleu de Chevre», если из овечьег – то «Bleu de Brebis». А из молока коров сделаны все сыры «плесневелого» семейства фурм (Fourme de Montbrison, Fourme de Haute Loire, Fourme d'Ambert).

Голубая плесень является естественным источником пенициллина и в малых дозах совершенно безвредна для человека. Ограничением к употреблению данных сыров может послужить лишь непереносимость пенициллина как такового, или лактозы, или же наличие острого грибкового заболевания, такого как молочница, например.

Белые сыры. Прежде всего это знаменитые французские бри (Brie) и уже упомянутый камамбер, другие у нас менее известны. Плесень белого цвета располагается только снаружи, а внутри – нечто, консистенцией напоминающее сгущенку. Это очень тонкие и нежные сыры. В заключительной стадии изготовления сырную массу помещают для созревания в специальную камеру с определенной температурой и влажностью, воздух которой пропитан плесневыми спорами. В течение недели вся поверхность сыра покрывается пушистым белым налетом плесени толщиной в один-два миллиметра. Тесто сыра под воздействием ферментов приобретает сочность, маслянистость, специфический вкус и аромат. Характерная особенность таких сыров – грибной привкус, напоминающий вкус шампиньонов.

Эти сыры сами по себе жирные (до 48 процентов), поэтому их потребление стоит ограничить тем, кто сидит на диете и следит за фигурой. А также аллергикам с непереносимостью пенициллина и тем, кто страдает от собственных грибков.

Красные сыры. Это наиболее «пахучая» группа – сыры, покрытые слоем красной или оранжевой плесени. В принципе это обычная белая пенициллиновая плесень, приобретающая другой цвет под
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Портал торгово-промышленной палаты Нюрнберга 04-03-2010 22:30


Такой красивый портал не понравился в сообществе "Необычные памятники". Наверно, они видели уйму подобных порталов. А в Нюрнберге столь богато украшенные порталы почти не встречаются, ведь центр города был разрушен во время войны на 90%.
А этот сохраненный во время войны портал украшают такие забавные обезьянки, попугай, собачка.
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
[477x700]
[700x576]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Беседа об экологии: Экология и вегетарианство 03-03-2010 21:37


 Мне очень понравилась эта статья. В ней наконец нашлись ответы на интересующие меня вопросы.

Источник http://www.apus.ru/site.xp/049050053049124052050054056.html

Статья представляет собой интервью с Вадимом Георгиевичем Виноградовым. Он является сотрудником Института географии РАН, членом Российского Рамсарского комитета. Более 25 лет он проработал во ВНИИ охраны природы. Основной автор проекта Стратегии сохранения водно-болотных угодий России, один из авторов Стратегии сохранения биоразнообразия России, соавтор текстов многих законодательных актов самого разного уровня - от международного до муниципального - в области охраны природы. Автор более 130 работ по этим проблемам. То есть, это человек, который хорошо разбирается в теме "Экология и вегетарианство".

- Вегетарианство - тема нынче популярная. Люди гордо говорят: «Я никого не ем», но что за этим стоит. Действительно ли можно «никого не есть» в нашем мире?

- Настало время поговорить о вегетарианстве всерьез. О нем много пишут, но никто не анализирует его действий и последствий. Достаточно проследить исторические корни, хотя и этого почему-то никто не делает. В доколониальную эпоху призывы к вегетарианству исходят либо из бассейна реки Ганг (от великих индийских учителей, начиная с царевича Гаутамы), либо из очень узких, явно маргинальных группировок монашества (св. Франциск и т.п.). Причем в последнем случае они сторонников практически не находят и быстро проигрывают борьбу с конкурентными течениями (победа конвенктуалов и т.п.).

Нигде севернее тропика Рака и южнее тропика Козерога о вегетарианстве до конца XIX в. никто, кроме монахов, и не слышал. В тех же районах между тропиками, где оно отмечалось (всегда в поясе экваториальных гилейных лесов или на некоторых островах), он носит явно вынужденный характер. Здесь при малейшей возможности животная пища крайне желанна (почитайте такого явного предтечу движения защиты животных как Д.Ливингстон, послушайте соотечественников, побывавших в сельских местностях Индокитая и т.п.).

- Но ведь были же и проповедники вегетарианства?

- Отдельные проповедники вегетарианства - горожане (например, Г.Торо - замечательный писатель и гуманист, но абсолютно безграмотный в биологии человек) жили 1-2 года за счет своего огорода, а затем перебирались в города, но и живя на огороде много чего покупали в лавках - чай, сахар, соль и т.д., и т.п. (впрочем, без бекона он и на огороде не жил).

- Как же объяснить непопулярность идеи вегетарианства в те времена?

- Каждый, у кого не «кипит разум возмущенный», невольно спросит - почему?
Да в общем-то ясно. Для строгой вегетарианской диеты необходимо, помимо самой растительной пищи, минимум еще две важные составляющие. Во-первых, богатство солей, причем не только поваренной, но и многих других (то, что экологи и врачи называют микроэлементами), которые человек обычно получает с мясом и рыбой. Во-вторых, специи. Если этих составляющих нет, скоро возникает резкая потеря аппетита, слабость, апатия (читай описания туземцев в гилеях экваториального пояса, вспомни наши требования к вьетнамским пилотам обязательно целиком съедать наш летный паек и т.п.).

- Но ведь в бассейне Ганга вегетарианцы существовали?

- Бассейн Ганга уникален в тропическом поясе - там есть и то, и другое. Богатство вод региона различными солями просто потрясает любого, знакомого с геохимией ландшафта (еще бы - ведь выше по течению - Гималаи и Тибет), а обилие во флоре пряных видов - ботаников. Но нигде больше такого благоприятного сочетания условий нет. Даже в Индостане, даже те же арии, оставшиеся в бассейне Инда, ушедшие на плоскогорья Декана или расселившиеся по тропическим побережьям, сами этого учения никогда не проповедовали. Судя по текстам Ригведы, арии не знали этого учения и до проникновения в бассейн Ганга. А та (довольно небольшая) их часть, которая сейчас им следует вне бассейна Ганга, приняла их после объединения Индии Маурьями, затем опять в большинстве потеряла эти верования, затем вновь обрела их после объединения страны англичанами, то есть, держится их в эпохе, когда межрегиональная торговля процветает.

- В таком случае, как же объяснить победоносное шествие идеи вегетарианства в наши дни?

- Вдруг с конца XIX века - неожиданные победы вегетарианства среди городского населения наиболее богатых стран. Почему вдруг горожане, наблюдающие природу лишь в скверах и не способные отличить ворону от ворона, вдруг так возлюбили животных?
Вот и ответ. Современное вегетарианство - для тех, кто считает, что продовольствие происходит из магазина и не желает думать ни о чем, кроме своих эмоций и вкусов.

Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая рубрика "Отказные памятники" 03-03-2010 19:18


Необычное название рубрики требует пояснения. Я активно участвую в сообществе "Необычные и забавные памятники со всего мира", фотографирую и выставляю там на обозрение все необычные памятники, которые мне удается увидеть в Нюрнберге и других городах Западной Европы, где мне доводится побывать. Некоторые из сфотографированных мною памятников, которые на мой взгляд вполне подходили, были не приняты в сообщество, как неподходящие для него (там требуются только скульптуры). Именно для таких памятников и была сделана рубрика "Отказные памятники". Первый памятник был опубликован в моем "Фотоальбоме" и называется "Уникальное панно "Шествие князей".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ответ на "Загадочную картинку" 02-03-2010 22:15


Со времени опубликования (11 февраля) этой загадочной картинки (http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post120646965/) прошло уже почти три недели, но так никто и не нашел правильный ответ. Попробуйте еще раз, прежде чем заглянуть в ответ.
Эта картинка была найдена мною на сайте галереи (http://www.gardnergallery.com/) американского художника Стивена Майкла Гарднера (Steven Michael Gardner), который рисует картины природы со скрытым изображением. Загляните на этот сайт и полюбуйтесь на картины.
Напоминаю задание. На картине изображены семь лошадей, которые бегут через ручей. Кроме них, на картине скрыто в рисунке некоторое количество лошадиных голов. Требуется найти их всех и подсчитать сколько всего лошадиных голов, включая эти семь бегущих лошадей.
[546x393]
Вы в самом деле хотите узнать ответ?
Тогда жмите на ОТВЕТ.
>>>ОТВЕТ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из мифов социологии: ученые доказали... 28-02-2010 19:24


Мне очень понравился этот пост и два комментария к нему.

Источник http://lmaria.livejournal.com/12270.html
Автор Мария Л. (lmaria http://lmaria.livejournal.com/)

Мифы социологии, часть 5
Ананасы, рябчики и продолжительность жизни

Ну вот, попробуем продолжить про статистику и типичные ошибки ее интерпретации в СМИ. Когда я вижу текст, начинающийся со слов: "Английские/американские/французские (нужное подчеркнуть) ученые доказали, что...", заранее чувствую обреченность. Потому что дальше наверняка будет катастрофическая белиберда. Возможно, ее сочиняют всей редакцией, как гороскопы, а загадочные "ученые" - это некий эвфемизм, обозначающий веселящийся коллективный разум. Тем не менее, содержание обычно бывает не самым шуточным и касается, что называется, всех. Вот навскидку сколько подобных мудростей дает простой запрос в Яндексе http://www.yandex.ru/yandsearch?rpt=rad&text=%F3%F...%E4%EE%EB%E3%EE%EB%E5%F2%E8%E5
Ученые особенно любят доказывать, что долго живут люди, которые питаются определенными продуктами или имеют какие-либо привычки. При этом все напрочь забывают о том, что одновременность наличия каких-либо признаков, вовсе не говорит о непременной связи между ними. И что для того, чтобы делать подобные выводы, надо бы взять две группы, поставить их в идентичные условия, менять один только признак и смотреть на результат. Но делать это "ученым", понятное дело, обычно лень. Поэтому в выводах встречается типичная ошибка: наличие двух признаков выдают за причинно-следственную связь, не замечая третьего фактора, который на все и влияет.
Например, можно доказать, что люди, которые регулярно едят ананасы и рябчиков, проживут дольше других. Что, всем прописывать рябчиков? Но дело-то не в гастрономических пристрастиях, а в образе жизни и финансовых возможностях: они просто более богаты, следовательно, их будут лучше лечить, они будут благополучнее социально и т.п. Хотя вот герою стихотворения они явно не увеличили продолжительность жизни - потому что сами по себе вряд ли на такое способны, а социальные обстоятельства были несколько иными.
Возможно, и кубинские старики дольше живут не потому, что часто занимаются сексом (как, если верить Интернету, решили очередные "ученые"), а потому, что у них хорошая экология, хороший климат, хорошая генетика и, например, все много поют (а в сексе они пресупевают как раз от того, что хорошо себя чувствуют до старости).
Еще известное суждение подобного рода - о том, что женатые мужчины живут дольше неженатых. Очевидно же, что среди неженатых больше маргиналов (алкоголиков, наркоманов, бездомных, да и, наконец, просто инвалидов (которых жалко, но на брачном рынке их позиции будут явно слабее). И при чем тут тогда тезис о том, что семейный очаг продлевает жизнь?

Помимо уровня благосостояния и социального слоя, которые на многое способны повлиять, журналисты часто забывают о таких простых вещах как взаимосвязь между полом и возрастом (за счет перекоса в старших возрастах средняя женщина заметно старше среднего мужчины), образованием, возрастом и полом (старики пока еще в среднем менее образованы, значит, средняя женщина менее образована, чем средний мужчина - и снова за счет старушек), полом и сферой деятельности (работники силовых ведомств чаще мужчины, медицины и образования - преимущественно, женщины).
Если не держать эту многомерную картинку в голове, в текстах получается ерунда - что-нибудь вроде такого: "об упадке нравственности чаще говорят люди старшего возраста, женщины, люди с низким уровнем образования, голосующие за КПРФ". Ребята, это масло масляное, это же одни и те же старушки!
В идеале, конечно, надо смотреть трехмерные пересечения, фиксировать, например, возраст и сравнивать то, что сравнивать можно: образованную молодежь и необразованную, старушек, голосовавших за КПРФ и не голосовавших. Но тут мы на практике обычно получаем проблему малых выборок, с которыми уже не разбежишься. К тому же большинству просто лень думать на такие темы.
Поэтому "ученые" могут расслабиться и доказать много чего еще. Я вот готова доказать, что регистрация человека в ЖЖ повышает уровень его образования, уменьшает возраст, разглаживает морщины и ухудшает зрение. Цифр, правда, у меня нет, но если бы были, наверняка доказала бы :)

Два комментария:
zhenzhenshen: Одна потрясающе умная учёная психофизиолог, которая читала лекции в моём универе, всегда говорит, что исследованию в котором не сказано ни слова о выборке и не описаны методики с процедурой исследования, верить нельзя :)
agasfer: "Ученые особенно любят доказывать, что долго живут люди, которые питаются определенными продуктами или имеют какие-либо привычки. При этом все напрочь забывают о том, что..."
Ученые об этом иногда забывают, но крайне редко. Забывают СМИ, которые грешат излишним стараниям придать сенсационность эмпирическим наблюдениям ученых.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правда и ложь 27-02-2010 01:31


Наконец-то добралась до размышлений. Читаю статьи в дневниках лирушников и в интернете и удивляюсь, как много всякой белиберды вешают и там и там. Удивляюсь, почему никто не задумывается о том, что его в интернете могут запросто обмануть. Особенно это видно, когда тема статьи касается науки, причем не просто науки, а медицины. Здорово сказал известный Леонид Каганов о науке в своей статье "Хочу питаться генетически-модифицированными продуктами" (http://lleo.aha.ru/dnevnik/2008/02/26.html):
"Для среднего обывателя вся научная движуха происходит где-то в параллельной реальности и имеет статус сказки наравне с прочими сказками, сериалами, брошюрами и советами соседки по даче. Фактически, все упирается в пресловутый вопрос веры. Грубо говоря, элементарная школьная программа диктует вызубрить таблицу умножения. Но, вызубрив, человек может верить, что у экстрасенсов дважды два — пять, и неизвестно еще, какой ответ правильней. Точнее, он скажет так: «наука сама еще точно не знает, какой ответ правильней». Свои личные сомнения обыватель всегда проецирует на науку, и это главный аргумент. «Наука сама еще плохо знает таблицу умножения».
Наука для обывателя — это что-то типа средневековой башни, где живет известный на всю округу алхимик. Он нелюдим и, наверно, колдун. Его мало кто видел и непонятно: то ли он звезды считает сквозь медную трубу, то ли наводит порчу на скот. Обыватель видит лишь его кухарку, когда та приходит на городской базар за рыбой и спаржей. Кухарка мила, грудаста и болтлива, ужасно гордится своим хозяином, но ничего не может рассказать, потому что боится заходить в его комнату. Хотя видела огонь и дым. А из того, что алхимик ей сам радостно рассказывает когда опыт удался, не понимает ни слова. Так было в средние века, но ничего с тех пор не изменилось. Разве что вместо болтливой кухарки у нас болтливая журналистка."
В природе все удивительно взаимосвязано. Не зря природу сравнивают со зданием. Как в каменном здании каждый камень, его слагающий, подходит только для этого места, так и в природе каждый факт, каждый результат должен вписаться на свое место. Если не подходит, значит он не отсюда.
Но многие люди этого не понимают. Как сказал Эдуард Павлович Кругляков - академик РАН: "Капля точит камень. Если Вам каждый день влиятельные телеканалы будут преподносить всякую мистику, если научно-популярная литература полностью вытеснена из магазинов сонниками, астрологическими прогнозами и прочей макулатурой, многие люди дрогнут." Вот и результат этого.
Я не знаю, как кто, но я определяю, что правда, а что ложь очень просто. Что никогда не обманывает - это правда, что может обмануть, к тому надо относится с подозрением. Никогда меня не обманывали две вещи - здравый смысл и законы природы. Этим вещам я верю, а все, что им не соответствует, то может обмануть и чаще всего обманывает. Осечек до сих пор не было. Из этих двух верных вещей следует вывод: нужно хорошо знать законы природы и уметь ими пользоваться правильно. Физиология человека и физиология питания - это часть законов природы, поэтому я интересуюсь этим и стараюсь понять законы физиологии. Эти законы - это законы, и за их нарушение природа наказывает, не сразу, так потом. Примеров много.
А как вы определяете, что правда, а что ложь в потоке информации, несущемся на нас со всех сторон?
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Рейтинг стран мира по средней продолжительности жизни 2007 27-02-2010 00:49
yestravel.ru/world/rating/rating_2007/

Интересная информация. Оказывается, что средняя продолжительность жизни максимальна в Андорре - 83,49 лет, Макао - 81,87 лет, Сан-Марино - 81,43 лет и Японии - 80,93 лет.
Россия находится в этом рейтинге на 142 месте (66,67 лет), а Украина - на 147 месте (66,5 лет).
Самая низкая продолжительность жизни - в большинстве африканских государств, где наблюдается высокий уровень смертности из-за перенаселенности, антисанитарии, гражданских войн и болезней. За редким исключением (Афганистан на 201 позиции), последние примерно четыре десятка мест рейтинга - это сплошь африканские страны. Замыкает список Мозамбик с показателем продолжительности жизни всего в 31,3 года.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подснежники, подснежники 25-02-2010 22:49


А у нас уже почти весь снег растаял и у соседнего дома выросли подснежники. Они были сняты вчера, а кажутся такими большими потому, что камера стояла на земле. Я очень люблю подснежники и делюсь с вами весенним настроением. Весна уже близко.
[700x511]
[700x553]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Король веселого надувательства 24-02-2010 22:53


Источник http://bio.1september.ru/article.php?ID=200300106

В семье лавочника Барнума, жившего в городке Бетел штата Коннектикут, 5 июля 1810 г. родился сын, которого назвали Финеасом Тейлором. Никто и не предполагал тогда, что мальчик-то у Барнумов родился незаурядный. Папаша Финеаса был известный на весь город весельчак и балагур, а его дядя, брат матери, славился как редкий рассказчик сказок и фантастических историй. Финеас Барнум прибавил к этим невиннейшим способностям родственников редкую даже для Америки деловую хватку, проявленную им в самом раннем возрасте. Свой собственный бизнес он начал уже в 13 лет, устраивая лотереи для сверстников и ребят постарше. Призами служили бракованные товары из запасников отцовской лавки. Обладая редким даром убеждения, Финеас всегда создавал ажиотаж вокруг очередного розыгрыша и преподносил победителю всякую дрянь как редкий по ценности выигрыш, так что его еще и благодарили за это. К совершеннолетию он расширил дело, ловко распространяя билеты собственной лотереи среди взрослых жителей штата, одновременно управляя унаследованной от отца лавкой и издавая газету «Герольд свободы». Но вскоре власти штата запретили лотереи. Управлять сельской лавкой Финеасу показалось скучным, и он отправился попытать счастья «в большой город».

В Нью-Йорке Финеас дебютировал скромно: содержал пансион и в доле с партнером владел москательной лавкой. Но не его масштаба были эти занятия! Финеас неустанно искал, но не находил «свой шанс». И он решил создать его сам. В 1835 г. в Филадельфии он купил у некоего мистера Линдсена старую рабыню-негритянку, заплатив за нее 1 тыс. долларов, сумасшедшие по тем временам деньги! Звали ее Джойс Хет. Он придумал для этой дряхлой старухи историю, которая должна была стать и сказкой, и былью, и сном, и явью.

В Нью-Йорке как раз начинала работу выставка, куда Барнум и привез бабушку Джойс в качестве живого экспоната. Будучи ее импресарио, он утверждал, что Джойс Хет 161 год и что она была нянькой малолетнего Вашингтона, будущего генерала и президента. Финеас заставил Джойс выучить назубок биографию великого американца и сочиненную для нее легенду, и дело пошло.
Организуя это дело, Барнум использовал зарождающийся в тогдашней американской прессе стиль, названый впоследствии «американским журнализмом». Редакторы газет «Нью-Йорк Сан» и «Нью-Йорк Морнинг Геральд» делали тогда ставку в своем бизнесе не на продажную цену газеты, а на ее массовость, рассчитывая получать доход с рекламы и объявлений. Снизив розничную цену на газеты, они резко увеличили тиражи, а интерес читателей поддерживали, публикуя сенсационные новости.
На радость газетам в городе появился Барнум со своей подопечной! Репортеры писали об этом «феномене» взахлеб и наперегонки, часто додумывая детали, отчего легенда становилась еще «правдивее и красивее». Начитавшийся газетных отчетов о выставке народ повалил валом, оставляя в кассе деньги за входные билеты.

Через некоторое время интерес к аттракциону угас, он утратил популярность. Однако Финеас заранее припас для публики сюрприз: в тех же газетах появились его публикации, от имени «группы авторитетных ученых», с ...«разоблачениями трюка Барнума». В них с гневом и горечью говорилось о легковерности обывателя, доказывалось, что люди столько не живут и что эта Хет и не человек вовсе, а... искусно сделанная механическая кукла. Публика снова ринулась на выставку, чтобы теперь уже «посмотреть на куклу» и подивиться тому, «как их ловко надули в первый раз», снова наступив на те же грабли. Неизвестно, сколько бы так продолжалось и какие коленца еще мог выкинуть Финеас, выжимая деньги из истории со старой негритянкой, но в один из дней Джойс Хет, задремав, больше не проснулась.

Наступил щекотливый момент: теперь-то можно было точно установить кукла эта женщина или нет. Но Барнум не дрогнул и пригласил на вскрытие виднейших патологоанатомов, а в качестве свидетелей – медицинский факультет университета и репортеров. Результаты вскрытия были опубликованы в газетах: Джойс Хет была признана человеком, женщиной негроидной расы, имевшей возраст около 80 лет. Но в тот же день в конкурирующих изданиях, корреспондентов которых Барнум не пригласил, появились статьи, утверждающие, что труп был украден и подменен и сделано это из-за обязательств импресарио перед тайным владельцем куклы, который не желал раскрывать свои секреты! Две группы газет вступили в ожесточенный спор, вскоре «перешили на личности» и долго еще «сражались», высказывая давние обиды и претензии, позабыв уже, из-за чего собственно и схлестнулись. А Финеас в это время «тихонько отошел в сторону» вместе с денежками, вырученными за аттракцион.

В 1841 г. он вложил деньги в приобретение здания и коллекций Американского музея в Нью-Йорке, который к тому времени окончательно разорился и пребывал в запустении. Новый владелец совершенно преобразил его, сделав самым посещаемым заведением в Нью-Йорке. Это был скорее паноптикум, «выставка редкостей», если угодно,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кому мать, а кому мачеха. Мифы о лечебных травах 23-02-2010 17:13


Источник http://www.medinfo.ru/narodmed/articles/16.phtml

Одно из самых устойчивых заблуждений нашего времени - миф о безвредности лечебных трав и неизбежной губительности лекарств, полученных химическим путем. На самом деле, дитя природы и дитя химзавода не так уж и далеки друг от друга: вредной может быть и "травка", а безвредной и "химия". Траволечение или фитотерапия - не панацея, она держится на нескольких мифах. Давайте повнимательнее к ним присмотримся.

Миф первый - лечебные травы содержат только натуральные и, следовательно, безвредные компоненты и никакой химии. Извините, но химия так широко распространяет руки свои в дела человеческие, что в круговороте веществ в природе "круговертится" много вредного. Естественно, все это попадает и в лекарственные растения, а вместе с ними и в настои, бальзамы.
Чистые альпийские, гималайские и иные луга - утопия. Тучи с химической начинкой путешествуют везде. Конечно, концентрация "химии" в таких уголках мира меньше, но и трав там не много. Уверенны ли вы, что их хватит на всех и именно на вас. Кстати, уже известны смертельные отравления китайскими травами, загрязненными мышьяком.

Миф второй - травка не вызывает аллергию. Непонятно, кто это придумал. Известно множество аллергий на самые разные компоненты самых разных растений. Более того, при лечение травами описаны случаи самой тяжелой формы аллергии - анафилактического шока.

Миф третий - травы не являются инородными веществами для организма, и их действие ограничивается регуляцией естественных сил. Это серьезное заблуждение. Большинство растительных лечебных компонентов не копирует естественные биорегуляторы человека. Как и большинство химических лекарств, оно имеет с ними только некоторое сходство, обеспечивающее лечебное действие.

Миф четвертый и главный "Берегите печень" - травы безвредны для организма. Что некоторые травы ядовиты, знают все, но почему-то никто не может допустить, что лечебные травы тоже могут содержать токсические компоненты. Травы могут не только лечить, но и повышать давление, убивать печень и почки, вызывать гастрит, гемолитическую анемию (разрушать эритроциты), уменьшать количество тромбоцитов и преподносить многие другие "прелести".
Так что "посадить" печень можно не только "химией", но и "травкой". Алкалоиды пирролизидина, очень вредные для печени, содержат многие растения. Причем не какие-нибудь экзотические травы, а очень даже родные: мать-и-мачеха, белокопытник, огуречная трава, крестовник, окопник лекарственный (живокость), посконник, гелиотроп, воробейник, чернокорень лекарственный, кипрей (иван-чай), хна, воловик лекарственный. По сообщению Международного фонда по безопасным и эффективным лекарствам, некоторые из этих трав запрещены в Бельгии, а в Германии все они уже изъяты их употребления. Венно-окклюзионная болезнь печени, которую вызывают эти растения, трудна не только для произношения, но и для диагностики и лечения. Более всего она похожа на хронический гепатит и цирроз печени. Врачам хорошо известно, что определить причину этих заболеваний часто не удается. Не исключено, что за многими гепатитами и циррозами скрывается венно-окклюзионная болезнь, нажитая фитотерапией. Не безразличны алкалоиды пирролизидина и для сердечно-легочной системы. Они могут повышать давление в малом круге кровообращения, способствуя развитию легочного сердца. Все эти "сюрпризы" траволечения настолько серьезны, что решение Федеральных органов здравоохранения Германии выглядит вполне здравым. У нас эти проблемы обсуждаются мало и скромно. А между тем, целебные травки могут скрывать множество других неожиданностей, вроде этих алкалоидов. Ведь каждая из них содержит такое количество компонентов, что их еще изучать и изучать. Но здесь мы подходим к следующему мифу.

Миф пятый "Лучше меньше, да лучше" - лечебные травы лучше таблеток потому, что содержат множество компонентов. Иногда это может быть и недостатком. Когда врачи комбинируют несколько лекарств в одной таблетке, они учитывают механизмы их действия, оценивают, насколько компоненты сочетаются друг с другом. Мать-природа создавала растения не только для того чтобы лечить нас, следовательно, целебные компоненты трав иногда сочетаются неудачно, они могут друг друга нейтрализовать, дублировать, оказывать противоположное действие и вообще непредсказуемо взаимодействовать между собой.

Один пример. Настои наперстянки и адониса содержат различные сердечные гликозиды. Все они улучшают работу сердца, но с разным успехом - одни лучше, другие хуже. Фармакологи удалили самые токсичные гликозиды, выделили самые удачные и получили их химическим путем. Теперь сердечник имеют замечательные препараты - дигоксин, целанид, изоланид и многие другие. Они легко дозируются, а это очень важно - гликозиды легко передозировать, что и было сплошь и рядом, пока применялись настойки из наперстянки.
И это свидетельство самого слабого места в траволечении: целебные травы нельзя точно дозировать. Концентрация лечебных компонентов
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная драгоценность - история селедки 21-02-2010 21:36


Источник http://bio.1september.ru/view_article.php?ID=200301805

Пираты, орудовавшие на Балтике, бывали весьма довольны, когда им удавалось захватить корабль, груженный бочками с голландской селедкой. И дело тут не в гурманских привычках морских разбойников. Это был товар, который пользовался самым большим спросом повсюду в Европе, а потому давал хорошую прибыль.
Интересна история этого деликатеса. До конца XIV в. селедку не считали пищей, достойной порядочных людей. Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогоркшего рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть. Король Людовик IX Святой посылал ее в качестве милостыни в колонии прокаженных. Словом, селедкой питались люди, либо добровольно отвергшие все земные удовольствия, либо не имевшие возможности насладиться вкусной едой и кое-как поддерживавшие свои силы тем, от чего отворачивались более удачливые.
Покупать такую рыбу охотников находилось немного, а потому и ловили ее не очень охотно. Рыбаки, обнаружив косяк сельди, забрасывать сети не спешили. Лов ее начинали только тогда, когда в море уже ничего кроме селедки, шедшей в начале лета к берегу, поймать было невозможно.
Так продолжалось до тех пор, пока голландскому рыбаку Виллему Якобу Бейкельсу, жившему в прибрежной деревне Биерфлинт, не пришла в голову идея, полностью изменившая положение вещей. Бейкельс перед засолкой стал удалять у селедки жабры, которые придавали ей горечь. В этом деле он достиг совершенства и даже изобрел способ удалять их одним движением ножа. Подготовленную таким образом рыбу Бейкельс укладывал в бочки аккуратно, слоями, чтобы рыба «не душилась», и равномерно пересыпал солью каждый слой. Делал он все это прямо в море, едва выловив рыбу, и пока судно шло к берегу, рыба солилась в бочках на его борту.
Прежде никому и в голову не приходило столько возиться с такой дрянью, как селедка! Тем больше удивились соседи Бейкельса, когда в результате этих манипуляций у их односельчанина получилось нечто, что язык не поворачивался назвать «селедкой», в те времена бывшей символом всего грязного и вонючего. Вкусная, аппетитно пахнущая жирная рыбка, которая буквально таяла во рту. И запивать ее пивком было необычайно приятно. Так, в конце 1380-х гг., жители приморской деревни первыми познали истинный вкус селедки.
Через несколько лет, в 1390 г., после летнего лова селедку, засоленную новым способом, впервые вывезли в большие города Голландии, где она покорила всех. А спустя лишь три года этот «новый продукт» признали уже во всей Голландии. С этого начался настоящий селедочный бум, который не прекращается и поныне.
Слава голландской селедки быстро вышла за пределы страны и распространилась по всей Европе. Спрос на «рыбу нищих» вырос невероятно, и оборотистые голландские купцы немедленно стали вкладывать деньги в организацию лова. Был построен целый «сельдяной флот» рыбацких лодок и кораблей, приспособленных специально для лова и засолки сельди. Естественно, расцвело кораблестроение, возникли новые верфи – на них строили не только рыбацкие суда, но и большие купеческие, караваны которых вывозили селедку в другие страны, и военные корабли для сопровождения этих караванов.
Секрет производства сельди голландцы берегли свято и, не имея конкурентов, диктовали свои цены на деликатес, без которого уже был немыслим стол любого королевского двора Европы. Морская торговля невероятно обогатила голландцев и благодаря своему «малосольному золоту» Голландия быстро вышла в число самых развитых стран, стала великой морской державой.
Конечно, сам Бейкельс и не предполагал, чем обернется его желание приспособить «бросовый продукт» к делу. Он не дожил до настоящего «большого бума» и умер в 1397 г., всего через несколько лет после того, как его селедку попробовали сами голландцы. Но хоронили его с большими почестями, и могила его сохранялась.
Имя Бейкельса осталось не только в памяти народной, его запечатлели в государственных хрониках, и поклониться праху Виллема приезжали коронованные особы. Первыми из монархов дорожку на кладбище Биерфлинта проторили император Карл V и его сестра Мария, королева венгерская. Венценосные брат и сестра были заядлыми любителями селедки и в 1556 г. посетили могилу человека, подарившего им такую радость в жизни. Воздавая должное покойному, Их Величества изволили помолиться на могиле Бейкельса об упокоении его души, а после произнесли благодарственную речь в его честь.
Традиции в деле лова и продажи селедки соблюдаются по-прежнему – это неотъемлемая часть истории Нидерландов. Открытие сезона лова, которое является национальным праздником, совмещающим и фольклорный фестиваль, и спортивное состязание, и бизнес, превращается в событие европейского масштаба. Ему посвящаются материалы телевидения и радио. Сообщения о подготовке к выходу на лов и прогнозы будущих уловов помещаются в газетах.
Как и века назад, суда рыбаков, взяв запас соли и бочек, выходят в море в мае, когда селедка особенно
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем нужна соль 20-02-2010 22:56


Нередко попадаются утверждения, что соль вредна. Эта статья разъясняет суть дела.

Источник http://bio.1september.ru/view_article.php?ID=200104307
автор И.Лапшина

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли, дескать, соль и сахар – наши белые враги. А были времена, когда соль заменяла деньги и была причиной неслыханных «соляных» бунтов, вызванных большими налогами на соль (например, в Москве в 1648 г.), или стихийных «походов протеста» (Индия, начало XX в.) против монополизации производства поваренной соли английскими колонизаторами.
Всем известно, что организму требуются все нутриенты, но как избыток, так и недостаток необходимых химических веществ приносит вред. Человеческому организму требуется ежедневно 8–10 г поваренной соли – этого вполне достаточно, чтобы подсолить пищу. Превышение суточной нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три раза – может вызвать и гипертоническую болезнь.
Продолжительное время без соли могут обходиться многие народы Севера, например чукчи или эскимосы. Но полностью отказываться от соли нельзя. Соль – это необходимый строительный материал для каждой клетки, поэтому ни один организм не может обходиться совсем без соли. Многие животные не могут выдержать бессолевой диеты, как, например, травоядные, которые постоянно ощущают нехватку соли и ищут ее повсюду (поэтому олени так любят солонцы). Легче переносят дефицит соли хищники.
Чтобы уяснить биологическое действие поваренной соли в организме, обратимся к известному физическому явлению – осмосу. Осмос – это перенос растворителя через полупроницаемую перегородку (мембрану), отделяющую раствор от чистого растворителя или раствора меньшей концентрации. Это явление обусловлено стремлением системы к выравниванию концентраций раствора по обе стороны мембраны. Осмос приводит к тому, что вода стремится разбавить содержимое клетки и устремляется в нее сквозь полупроницаемую клеточную мембрану. В результате давление в клетке повышается, она увеличивается в размерах и может лопнуть.
В живом организме за счет осморегуляции – специальных физико-химических и физиологических процессов – обеспечивается относительное постоянство осмотического давления внутренней среды (крови, лимфы, внутриклеточной жидкости). Организм избавляется как от излишней воды, так и от избытка солей (преимущественно хлористого натрия).
Посмотрим, как осмос влияет на жизнедеятельность организмов. Мелкие организмы, обитающие в водоемах, вполне можно уподобить мешочкам с солью. Вода стремится проникнуть в эти «мешочки», уменьшить концентрацию соли. Пресноводные простейшие могут пропустить некоторое количество воды внутрь своего организма, но у них есть специальные приспособления (сократительные вакуоли) для «откачивания» жидкости.
Лучше приспособлены к противодействию осмотическому давлению клетки растений – они окружены плотной целлюлозной оболочкой, которая предохраняет их от разбухания и разрушения. Осмотическое давление, обусловленное солевым растворам внутри клеток, как бы распирает клетку изнутри и не дает ей сморщиться.
Сложнее обстоит дело с клетками крови человека. Для нормального функционирования эритроциты должны иметь специальную двояковогнутую форму, что обеспечивается точным балансом давлений снаружи и изнутри клетки. Однако у эритроцитов нет плотной клеточной оболочки, поэтому если содержание солей и других растворимых компонентов в крови уменьшится, эритроциты раздуются и лопнут. Значит, необходимо поддерживать определенный состав крови, обеспечивающий нормальное осмотическое давление в клетках. Это и осуществляется с помощью хлорида натрия. Именно поэтому при больших кровопотерях в кровь вливают не воду, а физиологический раствор, содержание хлорида натрия в котором составляет 0,9%. Помимо осморегуляции хлорид натрия участвует в проведении нервного импульса. Он необходим также для работы некоторых ферментов, в частности, обеспечивающих нормальный солевой состав клеток.
Из всего количества потребляемой нами соли лишь небольшой процент всасывается в кровь. Вот почему полный отказ от потребления поваренной соли невозможен и гибелен для организма.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ответ на загадку 19-02-2010 22:50


Загадочный предмет, показанный в посте http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post120362700/ на самом деле дорожные солнечные часы. Многие знают, что солнечные часы бывают неподвижными на земле или на стене домов, но оказывается, они бывают еще и компактными, сделанными специально для путешествий.
Вот как выглядят эти солнечные часы в работе.
Желтая нарисованная стрелка указывает на солнечный лучик, прошедший сквозь маленькое отверстие в перемычке и попавший на внутреннее кольцо как раз против деления, указывающего на половину двенадцатого. Это время соответствовало моменту съемки. Узнать подробнее о часах и их производителе можно на его сайте http://www.sunwatchmaker.com/ Язык сайта немецкий или английский.
[672x700]
О дорожных солнечных часах на сайте http://n-t.ru/ri/mh/ch11.htm сказано следующее:
"Разновидности солнечных часов были весьма многообразны.
Сочетание солнечных часов с компасом привело к тому, что солнечные часы стало возможным использовать повсеместно и появились их портативные, карманные или дорожные модели.
Интересны кольцевые солнечные часы – один из вариантов дорожных солнечных часов, – которые очень часто одновременно служили и в качестве декоративной подвески. Главной частью таких часов было латунное кольцо диаметром в несколько сантиметров (рис. 1а) с другим передвижным кольцом, снабженным отверстием для солнечного луча. На внешней поверхности главного кольца обычно гравировали начальные буквы наименований месяцев, а против них, на внутренней поверхности, находилась часовая шкала. Перед измерением надо было повернуть меньшее, обычно железное, колечко так, чтобы отверстие для луча лежало у наименования соответствующего месяца. При измерении времени держали часы в положении, позволяющем солнечному лучу проходить через отверстие в шкале. Первое описание часов подобного рода в виде перстня с печатью содержится в книге «De compositione annuli astronomici», написанной врачом Боне и изданной в Париже в 1500 г.
[336x213]
Рис. 1. Кольцевые солнечные часы: высотные (слева); экваториальные (справа)

На подобном принципе строились и так называемые «экваториальные кольца» – аналогичные часы, на главном кольце которых имелись еще два пересекающихся друг с другом круга. Позднее возник новый вариант (рис. 1б) с поперечиной вместо третьего кольца. На одной стороне этой поперечины были указаны месяцы, а на другой – знаки зодиака. Посередине имелась перемычка с малым отверстием для прохождения солнечного луча. Правильное положение этих часов при измерении времени было таким, когда солнечный луч, проходящий через отверстие, попадал на центральную линию экваториального круга.
Существовали также простые кольцевые часы со шкалами, относящимися лишь к определенной географической широте, но для различных месяцев. Некоторые кольцевые солнечные часы английского происхождения (XVIII в.) имели по два солнечных отверстия с отдельными шкалами для зимнего и летнего периодов."
Молодец тот, кто отгадал загадку про эти часы. А как насчет загадочной картинки поста http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post120646965/ Слабо отгадать, сколько же на ней спрятано лошадиных голов?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ответ на пост "Загадочный предмет" 19-02-2010 22:44


Этот загадочный предмет, показанный в посте http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post120362700/ на самом деле дорожные солнечные часы. Многие знают, что солнечные часы бывают неподвижными на земле или на стене домов, но оказывается, они бывают еще и компактными, сделанными специально для путешествий.

О дорожных солнечных часах на сайте сказано следующее:
"Разновидности солнечных часов были весьма многообразны.
Сочетание солнечных часов с компасом привело к тому, что солнечные часы стало возможным использовать повсеместно и появились их портативные, карманные или дорожные модели.
Интересны кольцевые солнечные часы – один из вариантов дорожных солнечных часов, – которые очень часто одновременно служили и в качестве декоративной подвески. Главной частью таких часов было латунное кольцо диаметром в несколько сантиметров (рис. 1а) с другим передвижным кольцом, снабженным отверстием для солнечного луча. На внешней поверхности главного кольца обычно гравировали начальные буквы наименований месяцев, а против них, на внутренней поверхности, находилась часовая шкала. Перед измерением надо было повернуть меньшее, обычно железное, колечко так, чтобы отверстие для луча лежало у наименования соответствующего месяца. При измерении времени держали часы в положении, позволяющем солнечному лучу проходить через отверстие в шкале. Первое описание часов подобного рода в виде перстня с печатью содержится в книге «De compositione annuli astronomici», написанной врачом Боне и изданной в Париже в 1500 г.

Рис. 1. Кольцевые солнечные часы: высотные (слева); экваториальные (справа)

На подобном принципе строились и так называемые «экваториальные кольца» – аналогичные часы, на главном кольце которых имелись еще два пересекающихся друг с Другом круга. Позднее возник новый вариант (рис. 1б) с поперечиной вместо третьего кольца. На одной стороне этой поперечины были указаны месяцы, а на другой – знаки зодиака. Посередине имелась перемычка с малым отверстием для прохождения солнечного луча. Правильное положение этих часов при измерении времени было таким, когда солнечный луч, проходящий через отверстие, попадал на центральную линию экваториального круга.
Существовали также простые кольцевые часы со шкалами, относящимися лишь к определенной географической широте, но для различных месяцев. Некоторые кольцевые солнечные часы английского происхождения (XVIII в.) имели по два солнечных отверстия с отдельными шкалами для зимнего и летнего периодов."
Молодец тот, кто отгадал загадку про эти часы. А как насчет загадочной картинки поста http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post120646965/ Слабо отгадать, сколько же на ней спрятано лошадиных голов?
[672x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивной велосипед на 15 человек 18-02-2010 19:01


Окончание истории о карнавальном шествии, состоявшимся 14 февраля 2010 года в Нюрнберге.

Предыдущие рассказы  "Карнавальное шествие в Нюрнберге" и  "Забавные костюмы на карнавальном шествии".

Да, да, это не глюк и не фантазия, а самый настоящий факт. Пивной велосипед существует.
Обычно в Германии люди, желающие выпить пиво в компании друзей, собираются в пивных садиках-двориках (Biergarten) при пивнушках и кабаках. Но это довольно скучно. Гораздо интереснее всей компанией потягивая пиво, крутить ногами педали и кататься по красивым местам и любоваться живописными пейзажами. В качестве водителя-рулевого садится самый малопьющий из всей компании. В Германии этот велосипед можно арендовать.
Мастеровитые люди при желании могут сами сделать подобный велосипед. К лету как раз можно поспеть его сделать.
Но что это я все рассказываю, смотрите сами на пивной велосипед на 15 человек, не считая водителя.

Это схема велосипеда из сайта http://www.bierbike.de/ueber-das-bierbike.html, где можно прочитать все об этом велосипеде, но, к сожалению, на немецком языке.
[450x338]
А это уже велосипед в действии на карнавальном шествии.
[700x543]
[525x700]
[525x700]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии