Часть 7 окончание
Предыдущие части:
Часть 6 Улицы, переулки, дома
Часть 5 Василиски и троянский конь
Часть 4 Пряничная Ратуша
Часть 3 Забавное на его улицах
Часть 2 Череп и бронзовые фрукты
Часть 1 Кафедральный собор

Мой последний рассказ посвящен одному из самых забавных не только в Базеле, но и в мире, фонтану "Фастнахтбруннен" (Fastnachtsbrunnen). Этот фонтан известный швейцарский художник-кинетист Жан Тингели (Jean Tinguely, 1925 -1991 гг.) посвятил «пятому времени года» - масленичному карнавалу. В фонтане действительно есть ощущение карнавального безумия. На том месте, где раньше была сцена старого городского театра, в 1977 г. были установлены в мелком широком бассейне движущиеся фантастические металлические конструкции-механизмы. Все они пребывают в непрестанном движении: перекачивают воду, неожиданно «плюются» водяными струями, разбрызгивают водяные веера, меняя направления.
Мне больше всего понравились две конструкции. Одна с поднимающимся и опускающимся большим дуршлагом, процеживающим воду. А другая в виде покачивающегося полумесяца, от верхнего конца которого отходят вниз две палки, напоминающие руки с локтями. Эти палки с блюдцами на концах постоянно отгребают от себя воду. Интересна еще фигура с рыдающим лицом, эта фигура покачивается, как в кресле-качалке, вперед-назад.
Два общих вида фонтана с противоположных сторон
[700x525]
[700x525]
Конструкция с "руками" отгоняющими от себя воду
[700x525]
Дуршлачок
[700x525]
[700x525]
Другие конструкции
[700x525]
[525x700]

Часть 6 продолжение
Предыдущие части:
Часть 5  Василиски и троянский конь
Часть 4  Пряничная Ратуша
Часть 3  Забавное на его улицах
Часть 2  Череп и бронзовые фрукты
Часть 1  Кафедральный собор

Здесь я хочу показать некоторые интересные места города, не вошедшие в мои предыдущие рассказы о Базеле.
Рейн
С галереи Кафедрального собора Базеля открывается красивый вид (в хорошую погоду) на Рейн, на ближайший к собору мост Wettsteinbrücke (Веттштайнбрюкке) и на одну из паромных переправ.
Мост Веттштайнбрюкке был построен в 1877-1879 гг и позже получил свое имя в память об одном из мэров Базеля Иоганне Рудольфе Веттштайне (1594-1666). На мосту находится фигура любимого базельцами василиска (первоначально их было четыре).
[700x525]
Рейн в районе Базеля уже довольно широк, а ведь до устья еще очень большое расстояние. С той же галереи собора видна паромная переправа. Она довольно необычная. Для передвижения парома используется не электричество или какое-нибудь топливо, а только сила течения реки. Тут работает параллелограмм сил (кто помнит это понятие из физики). С одного берега до другого высоко над водой проходит трос, а по нему идет блок с тросом к парому (на фото).
[700x525]

Ажурные ворота "Голубого дома"
"Голубой дом" и "Белый дом" - резиденции богатых горожан восемнадцатого века. А эти ворота, по моему, шедевр работы местных кузнецов.
[525x700]

Очаровательные переулочки Базеля
Тут слова не нужны. Просто любуйтесь.
[525x700]
[525x700]

Базельский трамвай
Трамваи в Базеле выглядят довольно обычно, но у них есть своя уникальная "изюминка", обусловленная географическим расположением города. В Базеле находится одна из двух действующих международных трамвайных линий в мире (по состоянию на 2007 год) — маршрут № 10, связывающий Базель с французским городом Леймен в Эльзасе (другая — трамвай Saarbahn между Саарбрюккеном в Германии и Саргемином во Франции). На трамвае ехать в другую страну — я раньше была уверена, что это из области фантастики или анекдотов, а вот, оказывается, что это чистая правда.
Трамвайная колея в Швейцарии узкая, шириной ровно 1000 мм. И старые "поношенные" вагоны продают или передают в Россию и Украину, туда, где еще есть трамвайная узкоколейная сеть с такой шириной колеи.
Трамвайная сеть Базеля принадлежит двум фирмам. У одной трамваи желтые, у другой зеленые. Зеленый трамвай можно увидеть на фото моста Веттштайнбрюкке.
[700x525]

Отель "Три короля"
Отель «Les Trois Rois» — один из старейших отелей Швейцарии, класса люкс, находится непосредственно на берегу Рейна у Среднего моста Базеля. "Иногда название отеля переводят как Отель Трех Царей (Королей). Название указывает на трех волхвов — царей Востока, согласно Евангелию, принесших дары младенцу Иисусу. Однако, по преданию, в его истории были и случаи, когда в нём встречались три европейских короля." (Википедия) На фасаде отеля можно увидеть этих трех библейских королей в пышных одеждах.
[525x700]
[700x525]

Часть 5 продолжение
Предыдущие части:
Часть 4 Пряничная Ратуша
Часть 3 Забавное на его улицах
Часть 2 Череп и бронзовые фрукты
Часть 1 Кафедральный собор

Василиски
У многих городов Европы имеется свой талисман, которого изображают на городском гербе или флаге, на домах, на сувенирах и вообще где попало, в том числе на фонтанчиках. У Базеля таким талисманом является василиск.
Васили́ск (от греч. βασιλίσκος — царёк), кокатрис, regulus (от лат. малый король) — мифическое создание с головой петуха, туловищем и глазами жабы и хвостом змеи. На голове василиска имеется красный хохолок, который похож на корону (отсюда название). Однако, согласно Плинию Старшему (VIII, 21), на голове василиска не хохолок, а «белое пятно похожее на корону или диадему». Василиски несколько раз упоминаются в Вульгате (латинском переводе Библии). В Средние века они считались вполне реально существующим животными. Полагали, что василиски обладают ядовитыми клыками, когтями и дыханием, кроме того они способны убивать лишь одним своим взглядом (сравните: Медуза Горгона). Как видно из средневековых рисунков, крылья у василиска чаще бывают как у летучей мыши, но иногда бывают петушиные крылья. На голове василиска имеется красный хохолок, который похож на корону (отсюда название). Это и понятно, название города — Базель перекликается с названием чудовища — василиск. На василиска очень похож змей с герба Казани. Вероятно, этот змей близкий родственник василиска.
Изображений василисков в Базеле, пожалуй не меньше, чем изображений львов в Петербурге (вспомним фильм "Невероятные приключения итальянцев в России"). Нам попалось трое таких василисков, один на фонтане, а два на стене дома. Может быть, мы проходили мимо большего их количества, но когда идет дождь, не будешь особенно внимательно смотреть по сторонам.
[502x700]
[512x700]
[700x525]

Троянский конь
В одном закуточке Базеля мы вдруг увидели необычную скульптуру — деревянного троянского коня на тележке с колесиками. Ну в такого стройного коня, думаю, совсем немного греков влезут.
[525x700]
[525x700]

Часть 4 продолжение
Предыдущие части:
Часть 3 Забавное на его улицах
Часть 2 Череп и бронзовые фрукты
Часть 1 Кафедральный собор

В центре старого Базеля находится небольшая Рыночная площадь, не жемчужиной, а сверкающим рубином которой является сказочная богато расписанная благородного красного цвета Ратуша, похожая на рождественский пряник. Ратуша была возведена в 1507-1513 годах. В XVII веке к ней был пристроен левый флигель, а в 1898-1904 гг. здание ратуши увенчала изящная башня. И здесь для нас сработал Закон Подлости - большая часть фасада Ратуши была в лесах. О, эти вечные ремонты, куда бы не попадешь, обязательно что-нибудь, как правило самое интересное, будет полностью или чаще частично на ремонте в лесах. По левому флигелю можно иметь приблизительное представление о целом фасаде Ратуши. А мне очень понравились эркеры этого флигеля с виноградной лозой и птичками.
[525x700]
[525x700]
[700x525]
Внутренний двор Ратуши декорирован богаче, чем фасад. Входящих во двор встречает статуя основателя города Базеля – Луция Мунатиуса Планкуса (Lucius Munatius Plankus), римского сенатора, консула, жившего в первом веке до новой эры.
[525x700]
Стены Внутреннего двора Ратуши щедро расписаны изумительными фресками. Полюбуйтесь некоторыми из них.
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Часть 3 продолжение
Предыдущие части:
Часть 2 Череп и бронзовые фрукты
Часть 1 Кафедральный собор

Будучи в чужом городе, часто обращаешь внимание на что-то необычное, чем-то привлекающее тебя. Вот и в Базеле нашлись такие удивительные вещи.
Трамвай
Такой забавный трамвай с кормовой частью в виде смешной свиньи уже заворачивал за угол, я еле успела его сфотографировать.
[525x700]

Lällekönig - Король с высунутым языком
Об этом короле имеется история, почерпнутая мною на сайте http://rudzin.livejournal.com/33957.html :
"Когда то, давным-давно, жители одного города жили себе на двух берегах одной реки. На одном, низком берегу, жили ремесленники, мелкие торговцы, возчики, грузчики. На другом, высоком, за крепостными стенами – дворяне, купцы, университетские профессора, сам епископ жил. Река и мост через неё кормили и тех и других, но какая-то социальная напряженность всё же возникала и раз в год жители низкого берега в праздничных одеждах торжественно выходили к мосту, поворачивались к высокому берегу задом и стягивали с себя штаны. Властьимущий и денежный высокий берег не высылал через мост городскую стражу для разгона несанкционированного шествия, а изобрёл ответ в том же стиле – на ближайшем к мосту здании была укреплена фигура, показывающая язык каждому, кто шёл с низкого берега на высокий. Правда, другие источники утверждают, что всё было наоборот – высокий берег первым показал язык.
Спустя сотни лет река и мост через неё, хоть теперь и не только они, продолжают кормить город. На низком берегу построены химические заводы, офисные здания, железнодорожный вокзал, и хотя их сотрудники почему-то не придерживаются традиции сверкать задницей раз в год, но фигура с высунутым языком по-прежнему встречает всех, переходящих мост."
Судя по интернету, таких физиономий имеется в Базеле три штуки, но мне удалось сфотографировать только одну.
[525x700]

Лавочка с необычным названием "Condomeria"
Мы почти пробегали по маленькому переулку, как вдруг мой взгляд упал на вывеску и витрину этой лавочки, и затормозил меня. По моему, не нужно объяснять, что продается в этой лавочке, достаточно взглянуть на витрину. Недогадливые могут узнать это, прочитав первые шесть букв названия лавочки.
[700x525]
[700x525]

Каски на деревьях
На одной оживленной улице мое внимание привлекло что-то пестрое, не слишком маленькое, висящее на двух платанах. Согласитесь, это не совсем нормальное явление. При внимательном рассмотрении это оказались разноцветные каски рабочих, зачем-то развешанные на деревьях.
[700x525]
[700x547]

Девушка с гусями
Что бы вы сделали с глухой стеной небольшого дома? Обычно такую стену красят в какой-нибудь неназойливый цвет и считается, что это вполне достаточно. Хитрые базельцы сделали иначе. Они разрисовали эту стену в довольно реалистичном стиле. В таком виде стена смотрится гораздо симпатичнее.
[525x700]

Часть 2 продолжение
Начало:
Часть 1 Кафедральный собор

В одной из галерей базельского Кафедрального собора мы увидели металлическую, похоже бронзовую, имитацию рыночного прилавка. На нем выложены разнообразные фрукты и овощи, которые выглядят вполне натурально, рядом металлические же мешки с картошкой и баклажанами, ведра с цветами и почему-то барабан с барабанными палочками и лежащим на барабане ухмыляющимся черепом. Хотя экскурсовод и рассказала нам историю этих странных вещей, но она, к сожалению, не запомнилась, а потом в интернете найти ее не удалось.
Посмотрите эти, по-моему, оригинальные скульптуры.
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[525x700]
Продолжение следует.

На днях мы совершили однодневную автобусную экскурсию в швейцарский город Базель.
Остальные рассказы о Базеле:

Часть 7 Фонтан масленичного карнавала

Часть 6 Улицы, переулки, дома

Часть 5 Василиски и троянский конь

Часть 4 Пряничная Ратуша

Часть 3 Забавное на его улицах

Часть 2 Череп и бронзовые фрукты

Краткие сведения о Базеле.

Базель - третий по населению город Швейцарии — 165,5 тыс. чел. (на 31 декабря 2006). Он расположен в долине реки Рейн в месте, где встречаются французская, германская и швейцарская границы. На границах находятся французские горы Вогезы, германский Шварцвальд (Черный лес) и швейцарская горная цепь Юра. Рейн делит город на две части. Большой Базель лежит на левом берегу Рейна и Малый Базель на правом берегу. Две части города соединены шестью мостами. По сути дела, границы проходят между Базелем и прилегающими к нему поселками.
Базель — важный транспортный узел европейского значения и главный портовый перегрузочный центр Швейцарии. В городе расположен единственный порт Швейцарии (на Рейне), через который страна связана с морским портом Роттердама. Неподалёку от Базеля, на территории Франции, расположен международный Евроаэропорт Базель-Мюлуз-Фрайбург (BSL/MLH/LFSB), один из немногих в мире, совместно управляемый двумя странами (Францией и Швейцарией). В Базеле есть два крупных железнодорожных вокзала, Базель SBB и Базель-Бадишер-Банхоф, при этом часть вокзала Basel SBB находится под юрисдикцией Франции и называется Bâle SNCF, а весь вокзал Базель-Бадишер-Банхоф принадлежит Германии и немецким железным дорогам, хоть он и расположен на территории Швейцарии.Общественный транспорт города представлен автобусами и трамваями. Также в Базель заходят автобусные маршруты близлежащих французских и немецких городов. Ежедневно из Москвы в Базель и обратно курсирует прицепной вагон.
Город возник на месте римского укрепления Basilea, построенного для древнеримской колонии Аугуста Раурика (ныне Аугст) в 15 год до н.э. В 740 году Базель стал резиденцией епископа. В 1226 году был открыт первый мост через Рейн. В 1356 году большая часть города была разрушена во время землетрясения. 12 ноября 1459 года буллой римского папы Пия II в Базеле был основан самый первый в Швейцарии университет. В 1501 году город вошел в состав Швейцарской Конфедерации. В 1622 году была основана университетская библиотека; сегодня она крупнейшая в Швейцарии.

Экскурсия

Наша экскурсия началась как обычно. Но судьба преподнесла нам два неприятных сюрприза. В первом сюрпризе где-то за двести километров до Базеля наш автобус попал в пятикилометровую пробку, которую мы преодолевали больше двух часов. Естественно, за счет нашей экскурсии, которая в результате получилась несколько скомканной. Вторым сюрпризом был дождь, при котором прошла первая половина нашей экскурсии. Но город даже в мокром виде произвел на меня большое впечатление.
Главной достопримечательностью в нем является Кафедральный собор (мюнстер, Münster).
Вид на собор с крытой галереи
[525x700]
Кафедральный собор из красного песчаника, цветной черепицы и с двумя изящными башнями определяет городскую панораму Базеля. Он представляет собой позднероманскую базилику с поперечным нефом и хором (XII в.) и имеет немало характерных готических элементов.
Арка этой галереи с видом на правый неф и его витраж
[525x700]
[641x700]
На западном фасаде сохранились детали убранства, созданные после пожара 1258 г. Чуть позже в боковых нефах были устроены капеллы-усыпальницы. После разрушительного землетрясения 1356 г., уничтожившего своды, башни и крипту собора, здание было отстроено вновь в соответствии со стилем того времени. Об этом особенно наглядно свидетельствует скульптурное убранство собора. В нем сохранились и выполненные в стиле высокой романики барельефы апостолов и св. Винцента (1090), и традиционные позднероманские капители хора. В поперечный неф собора можно войти через романский портал Галлус (1180) — наиболее интересный фигурный портал этого стиля во всей Швейцарии. Особенно интересно знаменитое круглое окно над порталом с композицией

Читать далее...

Источник http://ergotism.info/ru/absentis/lsd_14a_kartofel.htm

Окончание, начало http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post133331567/

Путь картофеля в России был похож на европейский, но еще более сложен. Что сейчас называют «вторым хлебом»? Конечно, картошку! Но 300 лет назад наша обрусевшая картошка явилась сюда подозрительной и нежеланной чужестранкой. И долго таковой оставалась. Вплоть до середины XIX века главным овощем в России была репа. В питании русского народа она играла ту же роль, что и картофель сегодня. Вместе с редисом и редькой этот корнеплод входит в семейство капустных, изначально более привычное русскому человеку, чем семейство заграничных американских пасленовых, куда входят картофель, томат и перец. И вроде бы естественно, что наши предки не сразу оценили достоинства этого овоща. Да и не хотели даже пробовать. Как и в Европе, крестьян заставляли разводить картофель насильно. Те отказывались. Хватались за топоры и вилы.

Вообще то бунтовали в России не редко. Немало страниц летописей посвящены «соляным бунтам», вспыхивающим в России из-за налогов на соль или же высоких цен на нее. Весь XVII век в России продолжался перманентный экономический кризис, Соляной бунт (1648) и Медный бунт (1662) тому доказательство. Страну лихорадило. В июне 1648 году в Москве во всю полыхал соляной бунт. Через месяц он охватил и другие города России: Козлов, Сольвычегорск, Воронеж, Курск, Великий Устюг и др. В 1650 году начались восстания во Пскове и Новгороде. Перед самой Переяславской радой в России произошел церковный раскол. Огромное количество народа, не желая принимать новую веру, погибло в «гарях». За время польско-русской войны за Украину в Москве возник медный бунт, вызванный неудачными реформами. Восстали Сибирь, Дон и Соловецкий монастырь. Лишь новая промышленная и торговая политика Петра способствовала началу улучшения экономики, хотя и под вопросом, какой ценой для народа это обошлось. Как бы там ни было, но все известные на Руси бунты вызывались либо экономическими, либо религиозными (сиречь теми же экономическими) причинами. Причины же «картофельных бунтов», как и в Европе, на первый взгляд непонятны.

В Россию этот овощ привез Петр I. Во время путешествия по Голландии царь, отведавший диковинное яство (отметим — в Голландии, одном из бывших рассадников спорыньи, картофель уже вовсю ели и даже вельможных гостей потчевали), послал с обозом через Архангельск и Новгород мешок «земляных яблоков» графу Шереметеву и велел разослать их по всей стране «на расплод». Естественно, ничего не получилось — народ ушел в глухой отказ. Петр привыкший к повиновению народа и в голову не бравший даже возможность недовольства и неподчинения, когда переплавлял колокола на пушки, запрещал «иконам плакать», отменял пост в армии, отбирал церковные земли, устранял патриарха учреждением синода и т.д., заставить народ сажать картошку не смог. В начале XVIII века число жителей в России (15.7 млн.) меньше даже чем в Австрии (16,9 млн.), не говоря уж о Франции (20,4 млн. чел.). Петр понимает — народ надо накормить. Но картошки народ не желает. У Петра ничего не получилось. Никто даже не почесался.

Следующей за картофель взялась Екатерина II, изъявившая монаршее желание «без большого иждивения» помочь голодающему крестьянству. В 1765 году Медицинская коллегия рапортовала Сенату: «Лучший способ к предотвращению бедствия состоит в тех земляных яблоках, кои в Англии называют „потетес“». Заметим, что в Англии названий картофеля вроде «чертовы яйца» не было — там он рожь не вытеснял, ибо последняя там и так не особо прижилась. В массовом порядке императрица стала заставлять сажать картофель и ...опять ничего не получилось. Екатерина вместо этого была вынуждена заняться подавлением пугачевского бунта.

Жалкие, хоть и непрекращающиеся, попытки заставить народ возлюбить картофель продолжались и в начале XIX века. «Внедрение картофеля в России было государственной политикой. В 1809 году в Яренск поступило распоряжение Вологодского губернатора обнародовать наставление о разведении картофеля «и всячески побуждать поселян к разведению картофеля и других овощей»3. Отечественный популяризатор картошки, русский агроном, естествоиспытатель и основоположник русского усадебного хозяйства Андрей Тимофеевич Болотов, успехов своего французского коллеги Парментье достичь не смог, хотя и прославился замечательным способом распространения овоща, за что даже получил высочайшую императорскую награду. Болотов был не только агрономом, но и потомственным тульским помещиком, и знал «загадочную русскую душу» хорошо. Он распорядился рассыпать корнеплоды по площадям родной губернии и выставлять караул, чтобы отгонять каждого, кто приближался к картофельным развалам. Естественно, когда стражники покидали свой пост и разбредались по трактирам, народ «запретный плод» вовсю воровал. А для счастливых обладателей наворованного Болотов проводил воспитательные беседы: учил как его готовить и выращивать. Такова, по крайней Читать далее...

Источник http://ergotism.info/ru/absentis/lsd_14a_kartofel.htm

часть 1

Уже забыто, что европейцы привыкли к картошке сравнительно недавно. Европа, по выражению Ле Гоффа, всегда была «универсумом голода». Пищи всегда не хватало. К тому же христианство всегда подливало масло в огонь (св. Антония?) — ведь пост, как бы сегодня нам это не казалось диким, тогда длился треть года. И даже более того: существовали еще постные дни — среда и пятница — в которые запрещалось есть мясо. Собственно говоря, пост не ограничивается отказом от мяса. Это также отказ от яиц, молока, молочных продуктов, таких как, например, сыр и творог. Лишь в 1491 году было разрешено есть во время поста молоко и яйца. Также причиной строгого поста даже во время, от других постов свободное, являлось христианское суеверие. Например, в празднование «дня рождения» очередного христианского мученика (то есть его смерти), в день Усекновения главы Иоанна Крестителя, строжайше запрещалась употреблять в пищу все круглое: яблоки, картофель, капусту, лук, то есть то, что напоминает голову. В этот день нельзя было даже брать в руки нож и что-либо резать. Это что касается правил для обычных людей. Помимо них существовали правила для определенных групп населения, в особенности, для членов духовных орденов. Так, например, бенедиктинцы (соответственно, монахи, а не высшее духовенство) не могли употреблять в пищу четвероногих животных и т.д.

Христианское руководство, которое было отнюдь не против вкусно покушать, само было не в восторге от такого положения дел и постоянно пыталось выкрутиться из своих же догм. Так духовенство и их повара, например, расширили понятие «водяные животные», причислив к оным бобра (его хвост проходил под разрядом «чешуя рыбья»). Точно также потом будет в православии — священники будут есть бобров в пост, объясняя что «бобр водоплавающий — сиречь постный». Сложнее было с курицей — в вопросе о ее потреблении проблемы существовали вплоть до IX столетия, когда епископ фон Майнц наконец нашел лазейку в законе: птицы и рыбы были сотворены Богом в один день, поэтому должны быть отнесены к одному виду животных. И как можно есть рыб, выловленных из глубин морских, также можно есть и птицу, выуженную из тарелки супа.

Но все подобные ухищрения лишь разнообразили официальный стол духовенства, а народ по прежнему голодал. До XV века существовали запреты даже на приготовление макаронных изделий, так как в случае особенно неудачного урожая, мука была необходима для выпечки хлеба. Кроме хлеба питались еще кашей. Вплоть до эпохи Римской империи каша присутствовала в рационе всех слоев общества, и только затем превратилась в еду для бедняков. Однако у них она была весьма популярна, ее ели три и даже четыре раза в день, а во многих домах кроме хлеба и каши ничего никогда и не было. Такое положение вещей сохранялось вплоть до XVIII столетия, когда на смену хлебу и каше пришел картофель. Но путь «второго хлеба» на стол крестьянина и горожанина был очень тернист.

Первыми, по видимому, отведали картофель испанские моряки, обычно пополняющие запасы провианта на острове Чилоэ у побережья Чили, и, скорее всего, первые картофельные кусты в Европе выросли из привезенных оттуда клубней. Это произошло в середине XVI века. В 1553 году в испанском городе Севилье вышла книга Педро Чьезы де Леона — «Хроника Перу». И в ней мы находим первое упоминание о картофеле. «Паппа — это особый род земляных орехов; будучи сваренными, они становятся мягкими, как печеный каштан». В 1588 ботаник Каролус Клузиус (Carolus Clusius) написал акварель с изображением картофельного растения, которое он обнаружил в саду около Монса в Бельгии. Клузиус впоследствии опубликовал эту акварель в своей книге «История редких растений» («Rariorum plantarum historia», Антверпен, 1601). Первая английская публикация, описывающая картошку, появилась в ботаническом трактате «История растений» Джона Герарда (John Gerard's Herball) в 1597 году.

Долгое время картофель использовали весьма своеобразно: в конце XVIII века во Франции из его цветов делали букеты и украшения. Они были так модны, что настоящих не хватало, и для щеголих мастерили искусственные. В Германии картофель выращивали на дворцовых клумбах. И... никто его не ел! В известной мере благодаря настойчивой пропаганде французского аптекаря Антуана Парментье, автора «Трактата о выращивании и использовании картофеля», овощ наконец стали выращивать как пищевую культуру. Теперь на могиле парижского аптекаря, прославившегося популяризацией картофеля во Франции, неизменно растут кусты его любимого овоща. Немцы считающие, что первым новый плод привез в Европу Франсис Дрейк, поставили ему в городе Оффенбурге (Бавария) памятник, где бывший пират изображен с цветком картофеля в руках. Ради картофеля ему простили его пиратство. Надписи на памятнике гласят: «Миллионы людей, обрабатывающих землю, благословляют его бессмертную память». А по началу не везло не только картофелю: некогда красиво названные золотыми яблоками помидоры, Читать далее...

Источник http://www.mahadevi.ru/mamsa.htm

ИСТИННЫЕ АРИЙЦЫ ПРЕДПОЧИТАЮТ «МАМСА»!

Одним из самых распространенных мифов об Индии является мнение, что кухня индийцев с самого начала была вегетарианской. Однако имеющиеся в нашем распоряжении источники как раз свидетельствуют об обратном. Из гимнов Ригведы становится ясно, что ведийские арии употребляли в пищу мясо, в том числе и говядину. Забивали прежде всего яловых коров (т. е. тех, которые не давали приплода). Мясо варили в котлах. Ели не только говядину, но и конину, баранину, козлятину, буйволятину. Мясо также приносилось в жертву богам, его вкушали и жрецы: «Ведь мне готовят сразу пятнадцать–двадцать быков, затем я ем также жир. Мне наполняют обе стороны живота. Индра – выше всего!» (Ригведа X.86.14) А в Ригведе 1.161.10 говорится о разделке мяса в гимне, посвященном восхвалению коня и богатом ценными деталями: «Один гонит вниз к воде хромую корову, один разделывает мясо, привезенное в корзине». Из мясных блюд особо выделяется похлебка, которая именуется «юшан» [Ригведа 1999, с. 519 – 520]. Поэтому весьма любопытно читать книгу под названием «Ведическое кулинарное искусство», пропагандирующую вегетарианство. Истинные Арийцы бы с такой диеты точно бы протянули ноги!
То же самое мы видим и в Упанишадах – философских текстах, примыкающих к Ведам: «И если он желает: «Да родится у меня ученый, прославленный, посещающий собрания, говорящий приятные речи сын; да будет он изучать все веды и достигнет полного срока жизни», – то, сварив рис с мясом, пусть, они [с женой] едят его вместе с очищенным маслом. Поистине, тогда они смогут родить [такого сына] – с помощью мяса бычка или быка» (Брихадараньяка-упанишада VI.4.18).

В грихьясутрах, текстах, посвященных домашнему ритуалу и датируемых серединой первого тысячелетия до н. э., мясная пища упоминается как самая обычная для индийцев того времени. «Поводы для забоя коровы: (приход) гостя, (жертвоприношение) предкам и свадьба» (Апастамба-грихьясутра I.3.9). «На одном огне пусть он готовит рисовую кашу и мясо, перемешивая их по отдельности справа-налево двумя черпаками» (Гобхила-грихьясутра IV.2.14–15). Даже первой твердой пищей ребенка должно было быть мясо. На церемонии аннапрашана отец кормил ребенка мясом птицы бхарадваджи, если желал для ребенка плавности речи, мясом птицы капинджалы и маслом – если хотел изобилия еды, рыбой – если хотел быстроты, мясом птицы крикаша, смешанным с медом, - если хотел долгой жизни, мясом ати и куропатки – если хотел священного блеска, маслом и рисом – если хотел великолепия, простоквашей и рисом – если хотел большого ума, и всем вместе – если хотел всего этого для ребенка» (Ашвалаяна-грихьясутра I.16; Шанкхаяна-грихьясутра I.27). Как замечает Р. Б. Пандей, «из этих предписаний видно, что индийцы не были вегетарианцами в период грихьясутр. Они не воздерживались от приема мясной пищи, если она приносила им физические и духовные силы» [Пандей 1990, с. 98].

Распространение вегетарианства в более поздний период произошло благодаря влиянию буддизма и джайнизма с их доктриной ахинсы («ненасилия»). Поворотный момент в этом плане ознаменовало царствование принявшего буддизм Ашоки (3 в. до н. э.), когда был запрещен убой многих видов животных. Но и после охота и мясная пища были приняты у кшатриев [Бэшем 1977, с. 230]. В Артхашастре к употреблению в пищу мяса относятся как к совершенно обычному явлению: «Невареное мясо в сыром или сушеном виде они должны продавать. Пахтание они должны отдавать собакам и свиньям» (Артхашастра II.29). Противоречия в отношении к вегетарианству и употреблению в пищу мяса нашли свое отражение в Махабхарате. С одной стороны, мясоедение здесь уже осуждается. Так, сказано, что «тем злодеям, которые едят мясо, вовеки не увидать его (т. е. город Индры на небесах)» (Махабхарата III.44.6). Употребление мяса, как и пьянство, оказывается одним из предвестий конца света (Махабхарата III.188.61 – 73). С другой, мясоедение оказывается обычным явлением в быту. В «Сказании о Нале» говорится, что «не единожды царь присылал туда в изобилии мясо животных на угощение Ритупарне» (Махабхарата III.73.8 – 13). Мясом не брезгуют даже брахманы: «Сражая стрелами оленей руру, черных ланей и других чистых лесных животных, он (т. е. Юдхиштхира), как велит обычай, предлагал их (в пищу) брахманам (Махабхарата III.47.4 - 7). Большими любителями мяса оказываются соплеменники Кришны, ядавы. Отправляясь в Прабхасу, они, помимо хмельных напитков, заготовили «в изобилии мяса» (Махабхарата XVII.4.8). Против обязательности вегетарианства выступает риши Маркандея: «Относительно мясной пищи мудрецы говорят: кто принимается за еду лишь после того, кто должным образом, согласно (жертвенному) обряду, сделал подношение богам и усопшим предкам, того не осквернит (никакая) пища. Такого (человека) не (порицают) за то, что он ест мясо, говорят Веды: ведь все равно остается брахманом тот, кто далее обет воздержания, а сам имеет сношения со своей супругой в положенное время. (Мудрые) учли Читать далее...

Хотя мухоморы есть нельзя, но ими можно любоваться, как цветами. Приглашаю и вас полюбоваться ими. Такие красивые мухоморчики благодаря прохладной дождливой погоде высыпали на днях на другом газоне той же улочки, где росли дубовики (о них http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post132468733/). На этом газоне мухоморов, хоть косой коси. И это несмотря на относительно оживленный перекресток поблизости.
Пантерный мухомор
[525x700]
Похоже жемчужный мухомор
[700x525]
[700x525]
[700x500]
[700x525]

Главный враг Америки — это наше невежество, суеверие и некомпетентность. Элберт Грин Хаббард, американский писатель

Главный враг России (Украины и т.д.) — это наше невежество, суеверие и некомпетентность. Перефразированный Элберт Грин Хаббард, американский писатель

Всякий изучающий историю народных бедствий может убедиться, что большую часть несчастий на земле приносит невежество. Клод Адриан Гельвеций

...незнание природы является корнем тех неизвестных сил, перед которыми так долго трепетал человеческий род, и тех суеверных вероучений, которые были источниками всех его бедствий. П. Гольбах

Сверканье молний, гром, туман, прибой, сеть паутинок средь полян нас лишь тогда ввергают в изумленье, когда не знаем мы причин явленья. Д. Чосер

Суеверие есть уверенность, на знании не основанная. Наука борется с суевериями, как свет с потемками. Д. И. Менделеев

В мире нет ничего более опасного, чем искреннее невежество и добросовестная глупость. Мартин Лютер Кинг

Если глупость не укладывается в голове, значит, обязательно прорвется наружу. Михаил Мамчич

Человек суеверен только потому, что пуглив; он пуглив только потому, что невежествен. П. Гольбах

Религия это дочь Надежды и Страха, объясняющая Невежеству природу Непознаваемого. Амброз Бирс

Неучу все представляется возможным. Х. Виланд

Кто ничего не знает, тот вынужден всему верить. Мария фон Эбнер-Эшенбах

Врач видит человека во всей его слабости, юрист - всей его подлости, теолог - во всей его глупости. Артур Шопенгауэр

Невежество не так отвратительно, как глупость, но когда оно берётся прописывать лекарства, то может причинить больше вреда. Джордж Элиот (Мэри Энн Эванс)

Опыт - дорогая школа, однако дураки желают учиться только в ней. Бенджамин Франклин

Ум всех людей, вместе взятых, не поможет тому, у кого нет своего: слепому не в пользу чужая зоркость. Жан де Лабрюйер

Гораздо легче опровергнуть убеждение, чем предубеждение. Мария фон Эбнер-Эшенбах

Нет большего рабства, чем невежество. Свобода — дитя образованности. Роберт Грин Ингерсолл

Дубовик обыкновенный, дубовик оливково-бурый (лат. Boletus luridus)
Такие красивые и вкусные грибочки растут у нас не только в лесу, но и в городе. Перед употреблением их отваривают, а отвар сливают.
[700x525]
[525x700]
[525x700]
[700x525]

В прошедшую субботу 7 августа состоялся второй и последний в этом году Концерт-пикник "Klassik Open Air".
У меня уже были рассказы о первом в этом году концерте (http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post131354696/) и об одном из концертов, состоявшихся в прошлом году (http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post108061134/ здесь самая полная информация об этих концертах) . Рекомендую почитать их и посмотреть фотографии, сделанные мною на этих концертах.
Чтобы не повторяться, я расскажу о состоявшемся в прошедшую субботу 7 августа концерте покороче, обращая внимание на отличия.
Но без предисловия не получится.
Дважды в год, в последнее воскресенье июля и через две недели в субботу, на огромной поляне в парке проводят бесплатные концерты классической музыки нюрнбергские филармонический и симфонические оркестры. На каждый концерт собирается около 50-60 тысяч зрителей, что составляет около одной десятой от числа жителей Нюрнберга. Зрители приносят с собой все необходимое для пикника на открытом воздухе, кроме гриля, как то: коврики, раскладные стульчики, кресла, столы, вино и легкие напитки, еду. Некоторые приносят оригинальные подсвечники со свечами, красивые бокалы и рюмки.
Символом этих концертов является рисунок стилизованной безымянной птички, каждый год другого цвета. В этом году птичка была карминово-красного цвета, а в прошлом году - бирюзовая. Значки в виде этих птичек в этом году продавались на каждом концерте по 4 евро, а птички прошлых годов - по 5 евро. К слову, помнится мне, что в прошлые годы птички стоили по 3 евро. Некоторые люди коллекционируют такие значки.
Как и в прошлом году в входов на поляну девушки и юноши от спонсора Шпарда-банка раздавали бесплатно бенгальские свечи с рекламными листочками, а от известной фирмы мороженого "Мёвенпик" (Mövenpick) - также бесплатно, как в прошлые годы, маленькие длиной с палец рожки мороженого. В этом году "Мёвенпик" еще раздавала соломенные шляпы из искусственной соломки, мужские с дырочками, а женские без дырочек. Эти шляпы можно увидеть на снимках.
В прошлом году главным дирижером симфонического оркестра Нюрнберга стал Александр Шилли (Alexander Shelley), молодой (тогда ему было всего 30 лет), активный, веселый красавец. Он придал ежегодным концертам (думаю и не только им) особый шарм, очарование.
На концерте 7 августа дирижировал именно он, благодаря чему концерт превратился в супер-концерт. Этот концерт был посвящен 175-летнему юбилею немецких железных дорог. Свою первую поездку по Германии паровой локомотив "Adler" ("Орел"), импортированный из Англии, совершил в декабре 1835 году на линии Нюрнберг - Фюрт. Концерт был разделен на несколько частей:
В первой части "Adler 1835" было исполнена полька "Дорогу" Эдуарда Штрауса (1835-1916). Вторая часть была посвящена "Восточному экспрессу", в ней были исполнены "Венгерский танец №6" Брамса, "Концерт для трубы" Гайдна, "Турецкий марш" (Rondo Alla Turka) Моцарта, вальс из известного английского фильма "Убийство в Восточном экспрессе" и другие. Начавшаяся после антракта третья часть была, на мой взгляд, самая интересная. Догадываетесь, почему? Она была о "Транссибирском экспрессе" и на ней исполнялись произведения русских композиторов: Галоп из "Маскарада" Хачатуряна, "Половецкие пляски" Бородина, "Баба-Яга" и "Богатырские ворота Киева" из "Картинок с выставки" Мусоргского и "Вокализ" Рахманинова. Причем в "Концерте для трубы" и в "Вокализе" соло на трубе с аккомпанементом оркестра изумительно исполнила солистка из Англии Элисон Бэлсом (Alison Balsom).
Потом было исполнено произведение по желанию зрителей. Заранее где-то за месяц-полтора до первого концерта в общественных местах, туристических центрах, культурных центрах появляются бесплатные буклеты, рассказывающие о будущих концертах. В них можно выбрать одно из трех предложенных к выбору музыкальных произведений и в интернете на сайте концертов http://klassikopenair.de/ отметить свое решение. Выбранное большинством произведение и исполняется на концерте. К этому концерту были предложены произведения Чайковского: "Финал" из балета "Лебединое озеро", "Марш" из 6 симфонии и "Вальс цветов" из балета "Щелкунчик", каковой был выбран и исполнен на концерте.
Во время исполнения этого "Вальса цветов" получилось забавное недоразумение. Обычно ведущие перед исполнением одного из последних произведений говорят, что во время исполнения этого произведения надо зажечь бенгальские свечи. В этот раз некоторая часть людей, не дождавшись указаний ведущих, во время исполнения "Вальса цветов" зажгла бенгальские свечи. Их можно понять. "Щелкунчик" - праздничное произведение к Рождеству, к Новогодним праздникам, когда бенгальские огни очень даже к месту. Гладя на горящие свечи, и другие стали зажигать свои свечи. После окончания "Вальса цветов" недоразумение выяснилось. Оказалось, что бенгальские свечи надо было зажигать к одному из следующих произведений последней, четвертой части "Железная дорога - финал" Читать далее...

Источник http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/uchonos3c.html

Исповедь британского учёного: 60% громких медицинских открытий – враньё
Лев Пухлых, АиФ, 07.07.2010

Джон Иоаннидис, специалист по инфекционным заболеваниям и по совместительству научный аналитик, проинспектировал сотни публикаций во всевозможных медицинских журналах. Целью такой масштабной работы было выяснить – насколько громкие заявления вроде «газировка вызывает рак», а «карри лечит от всех болезней», соответствуют действительности. А также – кто или что повинен в ошибках и научных неточностях.

В результате оказалось, что более 60% (!) открытий, исследований и испытаний, результаты которых появляются на страницах авторитетных научных журналов, по прошествии некоторого времени опровергаются! И это при том, что Иоаннидис успел ознакомиться максимум с одной десятой от 1% всех медицинских статей, вышедших в мире за последние несколько лет. Если бы в распоряжении исследователя был целый штат чтецов, результаты анализа могли бы быть намного более устрашающими, уверен врач.

Так почему же на страницы умной и серьёзной прессы, которой доверяют (и более того – которой руководствуются) многие практикующие врачи по всему миру, выливается столько лжи? Намеренно это происходит или нет? И можно ли отделить зёрна от плевел? Иоаннидис привёл самые распространённые причины ошибок и разъяснил механизм их возникновения.

Причина 1. Откровенное враньё

Да, научная степень отнюдь не мешает труженикам самых разных областей науки попросту врать. Самым показательным в этом смысле является случай с южнокорейским исследователем Ву Сук Хвангом, который заявил, что якобы клонировал человеческие стволовые клетки в 2005-м году.

Ещё один пример – «удивительное открытие» онколога Уильяма Саммерлина. Он проводил эксперименты по пересадке кожных покровов на мышах и в один прекрасный день продемонстрировал миру доказательство своего успеха. Это были белые мыши с квадратными чёрными пятнами – мол, такая геометрическая окраска стала результатом удачной пересадки. Однако позже выяснилось, что пятна появились на шкурках мышей благодаря... фломастеру.

Зачем же красить мышей, рискуя стать посмешищем? Всё очень просто, поясняет Иоаннидис: теоретикам необходимо публиковать результаты своих работ и делать их как можно более громкими, чтобы удерживать свою карьеру на плаву и получать денежные дотации. В ходе анонимно опроса, проведённого среди 3200 английских учёных, каждый третий признался, что хоть раз в жизни фальсифицировал результаты экспериментов.

Причина 2. Отсев «неугодных» данных

Подтасовка данных – намеренная или нет – происходит в науке постоянно. Иногда – из-за ошибки лаборанта, иногда из-за износа или неисправности оборудования, иногда из-за того, что какой-нибудь пациент забывает вовремя принять таблетку или привирает в анкете о здоровье.

Но бывает, конечно, что и сами исследователи закрывают глаза на данные, которые расходятся с желаемым результатом. Поскольку в медицинских экспериментах учёным приходится просчитывать сотни вариантов и факторов, многие из них дают противоречивые показатели. Одни – подтверждают проверяемую теорию, другие не имеют к ней никакого отношения, а третьи могут вообще опровергать. Естественно, у любого амбициозного врача велик соблазн умолчать о нелицеприятной информации и выставить как показательную ту, что ему угодна.

Так, коллега Иоаннидиса Дуглас Альтман, возглавляющий Центр медицинской статистики в Оксфорде, утверждает, что большинство фармацевтических исследований в той или иной степени фальсифицированы. Проанализировав документацию более 100 фармацевтических лабораторий, он обнаружил, что химики либо «не обращают внимание» на неудачные испытания своих лекарств, либо не выносят на публику факты, которые могут поставить эффективность препарата под сомнение. Из 74 испытаний различных антидепрессантов, проведённых за последние 2 года, результаты 23-х так и не увидели свет, а всё потому, что дали нелицеприятные для производителей результаты. Фактически, они показали, что эти таблетки не более эффективны, чем кусок сахара.

Причина 3. Неверная выборка пациентов

Ещё одна беда фармацевтических испытателей – ошибка с группой испытуемых. Зачастую тесты проводятся отнюдь не на тех, кому препарат понадобится в реальности, а на тех, кому просто нужны деньги. Ведь компания разработчик платит всем испытуемым за исполнение роли «подопытной крысы», и на эти лёгкие деньги зарятся либо безнадёжно больные и инвалиды, либо идеально здоровые, либо просто бездомные, нищие и алкоголики.

Другой случай – это обобщение результатов в

Читать далее...

Источник http://wsyachina.narod.ru/biology/palm.html

Александр Голяндин

Это — ладонь. Будь сотворена не природой, а инженерами — назвали бы шедевром человеческой мысли. И поделом — хитрость на ловкости помешана и отшлифована до изящества: то гирю чугунную возьмёт, то чашечку из фарфора. Возьмёт, повернёт, раскрутит, удержит — не выронит, не разобьёт. Как будто обычный рычаг. Ан нет, вся эта конструкция — кажется, она живёт самостоятельной жизнью — составлена из 27 костей и 36 суставов. Ладонь! Она, короткое навершие руки, окончательно превратила человека в человека. С чего же всё началось? С какой неуклюжей лапы!

Досчитаться до сути

С движений руки, например, началась арифметика. Люди научились считать, загибая пальцы — один за другим, один за другим. Десять пальцев, как десять номерков, помогли упорядочить окружающий мир. Недаром „число чисел“ — единица — напоминает у большинства народов высоко поднятый палец.

* Уже в возрасте года — полутора дети начинают различать, сколько предметов перед ними — один, два или три.

* В три-четыре года ребёнок, спрошенный о возрасте, называет его, показывая при этом, как правило, три или, соответственно, четыре пальца.

Само же число десять стало основой систем исчисления многих народов. С математической точки зрения, удобнее было бы пользоваться не десятичной, а, например, „двенадцатичной“ системой исчисления. Это облегчило бы расчёты в торговле, ведь 12 делится без остатка на 2, 3, 4 и 6, а 10 — только на 2 и 5. Но магия пальцев была заразительнее. Подверженные этой „десятеричной кори“ (М. Цветаева), люди свели всю мировую цифирь к различным разрядам числа 10.
Мало того, пальцы — эти неугомонные зверьки, приросшие к человеческому костяку, — не только приучили первобытного человека считать да не просчитываться, но ещё и по каждому пустяку не давали покоя его пустой голове. Пальцы всё вертели, мяли, трогали, крошили, сгибали, срывали. Человеку оставалось лишь широко раскрытыми глазами смотреть на то, что творили его пальцы. Смотреть да запоминать. Да понимать. Да ума набираться.
А в чём хранится ум? В словах. Как поместить увиденное в „коробочки“ слов? Как связать предмет со словом? Как показать эту связь не понимающим тебя сородичам? Вот тут и приходила на помощь десятка верных слуг.

Вначале было… пальцеслово

Под таким заголовком почти два года назад в нашем журнале появилась статья. В ней говорилось, что развитая система жестов, которыми пользовался человек, способствовала становлению у него развитой системы речи. Имитационные жесты переплетались с экспрессивными возгласами.
По мнению британского антрополога Уллина Плейса, становление подлинно человеческой речи начиналось с того, что какой-нибудь наш предок показывал на что-то или кого-то своим указательным пальцем и говорил: „Хык!“, прикрепляя к увиденному ярлычок-слово. Палец служил точнейшей указкой. Движение указательного пальца: „Тот камень“. Пальцы, сжатые в кулак, бьют: „Ударь!“ Дополняющий жест того же пальца: „Этот орех“. Неудачно? Повтор сказуемого: „Ударь!“ И вот из-под расколотой скорлупы выкатывается вкусная сердцевина. Занимательная вещь эта грамматика! Прямо пальчики оближешь!
Известный американский лингвист Ноам Хомски давно предположил, что основные правила синтаксиса заложены в особых структурах головного мозга. Среди последних публикаций на эту тему внимание специалистов привлекла работа их немецкого коллеги Марии-Кристины Муссо, проводившей обширные томографические исследования. По их результатам, именно зона Брока — давно известный всем двигательный центр речи, расположенный в левом полушарии мозга, — хранит основы грамматики, присущие всем языкам мира. Если игнорировать эти основы основ, то, например, никогда не удастся создать искусственный язык.
Та же самая зона Брока стала объектом длительного исследования, которое проводили с начала 1990-х годов итальянские учёные Витторио Галлезе и Джакомо Риццолатти. Изучая мозг обезьян с помощью электродов, учёные обнаружили в зоне Брока особые нейроны. Они получили название „зеркальных“. Они активизировались всякий раз, когда человек жестикулировал в присутствии обезьян. Мозг животных повторял увиденное — так зеркало вторит всему вокруг.
Клетки, наделённые теми же функциями, нашлись и у человека. Именно благодаря зеркальным нейронам мы постоянно пребываем в контакте с другими людьми. Благодаря им сочувствуем людям и понимаем их, а также общаемся на языке слов.
„Вряд ли случайно, — говорит Джакомо Риццолатти, — зеркальные нейроны расположены именно в той части мозга, где у людей развился языковой центр“.
Так, обезьяны пользуются лексиконом из взмахов и гримас, чтобы краснобайствовать и препираться. Значения невысказанных слов, которым не обучают в школах риторики, могут приоткрыть именно зеркальные нейроны. Взмах ладони — мой взмах, её жест — мой жест, движение губ — моё движение губ. Из неназванных отражений рождается чеканно точный смысл. Когда любовь или угроза написана на лице или выражена всем телом, тогда в Читать далее...

В прошлом году у меня уже был пост с подробным рассказом о том, что такое Концерт-пикник "Klassik Open Air" (http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post108061134/) Поэтому о состоявшемся в прошедшее воскресенье 25 июля концерте я расскажу коротко, в основном уделяя внимание отличиям.
Дважды в год, в последнее воскресенье июля и через две недели в субботу, на огромной поляне в парке проводят бесплатные концерты классической музыки нюрнбергские филармонический и симфонические оркестры. На каждый концерт собирается 50-60 тысяч зрителей, что составляет около одной десятой от числа жителей Нюрнберга. В этот раз благодаря хорошей погоде зрителей пришло по максимуму. Зрители приносят с собой все необходимое для пикника на открытом воздухе, кроме гриля, как то: коврики, раскладные стульчики, кресла, столы, пищу, вино и легкие напитки, еду.
Символом этих концертов является рисунок стилизованной безымянной птички, каждый год другого цвета. В этом году птичка была карминово-красного цвета, а в прошлом году - бирюзовая. Значки в виде этих птичек продаются на каждом концерте по 4 евро. Некоторые люди коллекционируют такие значки.
Темой этого концерта была "Опера и танцы", то есть песни и танцевальные мелодии из опер. Выступали Хор Ганса Сакса (120 человек) и 70 музыкантов нюрнбергского филармонического оркестра.
Как и в прошлом году в входов на поляну девушки и юноши от спонсора Шпарда-банка раздавали бесплатно палочки бенгальских огней с рекламными листочками, а от известной фирмы мороженого "Мёвенпик" - также бесплатно маленькие длиной с палец рожки мороженого как в прошлые годы и соломенные шляпы из искусственной соломки в этом году. Эти шляпы можно увидеть на снимках.
Как всегда во время исполнения одного из последних произведений, как правило хорошо известного, зрители зажгли заранее розданные бенгальские огни. Впечатление от музыки и искрящихся бенгальских огней было колоссальное.
[540x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/4062/ журнал "Наука и жизнь" 2006, №2

М. МЕЛИЯ, психолог.

Почему кому-то все удается, а кого-то преследуют неудачи, почему жизнь одного - героическая эпопея, другого - любовный роман, а третьего - криминальное чтиво? Конечно, мы сами планируем свою жизнь, и наша судьба определяется в первую очередь нашими решениями, нашей интуицией, умением мыслить, адекватно относиться ко всему происходящему в окружающем мире. Но, присмотревшись внимательно к событиям своей жизни и жизни окружающих, можно заметить определенные закономерности.

Как это часто случается! У человека постоянно проблемы на службе: где бы он ни работал, у него моментально возникают конфликты с руководством, и он чувствует, что к нему придираются, его затирают, незаслуженно обижают. Он переходит из одной фирмы в другую - казалось бы, новые люди, иная корпоративная культура, но история повторяется: непременно рядом с нашим героем появляются "завистник", "интриган", "соперник" или "сплетник", которые вмешиваются в его отношения с шефом, не дают продуктивно работать.

Один всю жизнь пытается скопить деньги, отказывает себе во всем, но, как только набирается некоторая сумма, моментально ее спускает. Другой, помогая ближнему, почему-то постоянно сталкивается с людьми неблагодарными, потом страдает, корит себя за неосмотрительность, но и в следующий раз объектом его благотворительности вновь становится человек того же сорта. Третий с удовольствием берется за новое дело: яркое начало, радужные перспективы, широкие возможности, но... интерес постепенно затухает и наконец сходит на нет, а дело так и не доводится до конца. И за следующее дело человек берется с тем же энтузиазмом, и снова результата нет.

Создается впечатление, что эти люди действуют по какой-то заданной схеме. Меняются обстоятельства места и времени, а образ действий остается неизменным, события повторяются, как будто разыгрывается один и тот же сюжет - только на новых подмостках и с новыми актерами. Что это - злой рок, насмешка судьбы?

Тому есть и вполне рациональное объяснение. Мы остановимся на одном - с нашей точки зрения, наиболее интересном - подходе: сценарном анализе, предложенном известным психологом Эриком Берном. Как правило, повторяющиеся события - знак присутствия в жизни человека сценария (по-английски - "скрипта"). Сценарий - это существующий в нашем подсознании жизненный план, который формируется в раннем детстве и постепенно разворачивается на протяжении многих лет, часто помимо нашей воли.

Сценарные элементы в большей или меньшей степени присутствуют в жизни любого человека, каким бы свободным (от условностей, стереотипов) и независимым (морально и материально) он себя ни считал. Правда, их удельный вес, значимость в жизни каждого из нас свои. Одни всю жизнь следуют определенному сценарию, другие планируют свою жизнь, опираясь на свободную волю, свободные устремления. Не стоит забывать и о том, что мы называем "его величество случай".

Наш жизненный путь - результат действия многих сил. Но сценарный анализ, на мой взгляд, дает возможность посмотреть на события нашей жизни под новым, необычным ракурсом, понять мотивы поведения людей, найти объяснение необъяснимым на первый взгляд поступкам, скорректировать собственное поведение, вырваться из замкнутого круга повторяющихся событий.

Сценарий формируется во взаимоотношениях с людьми из нашего ближайшего окружения. В детстве мы более восприимчивы и доверчивы. Поэтому некоторые суждения взрослых, особенно те, что повторяются многократно, врезаются в наше сознание на всю жизнь. И наша дальнейшая судьба во многом зависит от того, что именно мы слышали в детстве.

Когда ребенка поддерживают, ободряют, не устают повторять: "Мы в тебя верим, ты все сможешь, ты молодец, ты умный, талантливый, сильный" - и при этом он готов прикладывать усилия и преодолевать трудности, то скорее вырастает человек уверенный в себе, с высокой самооценкой, чувствующий себя адекватно в любой ситуации, способный конструктивно решать все возникающие вопросы.

Часто родители, бабушки, дедушки или кто-то еще из значимых взрослых, наблюдая за ребенком, повторяют примерно следующее: "Ты глуп, ты ничего не умеешь, из тебя ничего путного не выйдет, от тебя одни неприятности, не зазнавайся, ты такой же, как все" и т. д.. Подобные утверждения - их еще называют "родительские предписания" или "сценарные проклятия" - могут оказать двоякое воздействие на дальнейшую жизнь детей. Один может смириться с таким прогнозом своего будущего и, став взрослым, жить по сценарию, уготованному ему родителями. Другой, личность сильная, напротив, постарается реализовать антисценарий, то есть действовать с точностью до наоборот, доказывая

Читать далее...

Источник:  журнал "Наука и жизнь" 2006, №6 http://www.nkj.ru/archive/articles/6028/

А. ТХОСТОВ, докт. психолог. наук. Записал Борис РУДЕНКО.

Легенды о великих гипнотизерах, способных ввергать толпы в гипнотический транс, превращая людей в послушных марионеток, получили современное воплощение в связи с появлением основателей новых сект, которые чрезвычайно успешно развиваются на территории России. Средства массовой информации постоянно рассказывают о случаях криминального гипноза, когда люди отдают мошенникам последнее, не умея впоследствии объяснить, зачем они это сделали и что с ними вообще случилось. Насколько достоверны эти рассказы? Что происходит с психологией масс и личности сегодня? Об этом рассказывает доктор психологических наук А. ТХОСТОВ, заведующий кафедрой нейро- и патопсихологии факультета психологии МГУ им. М. В. Ломоносова.

Известно, что некоторые люди поддаются внушению больше, чем остальные. Они утрачивают критичность по отношению к тому, что им предлагается, испытывают ощущения, которых нет в реальности, и в некоторых случаях это может доходить до совершенно необычных вещей. Например, в психологии хорошо известен феномен "внушенного ожога", когда человеку объявляют, что сейчас к нему прикоснутся раскаленным предметом, и, хотя прикасаются холодным, на этом месте действительно возникает ожог. Эта физиологическая реакция до сих пор не до конца понятна, но тем не менее она существует, хотя и встречается крайне редко. Кстати, к той же группе феноменов относятся случаи появления стигматов у фанатично верующих людей.

То есть человек обладает способностью некритично поддаваться влиянию другого человека или группы людей, объединенных в секту, частично утрачивая при этом индивидуальность, испытывать ощущения, не соответствующие реальности, но будучи необыкновенно убежденным в их существовании. При этом психологам известен и феномен усиления внушаемости, когда отдельные люди объединяются в толпу, начинающую подчиняться иным закономерностям, чем индивиды, ее составляющие: интеллект толпы равен не сумме интеллектов отдельных людей, а интеллекту самого неразвитого индивида этой толпы.

Что такое внушение, никто достоверно не знает - это до сих пор остается довольно сложной вещью. Но совершенно очевидно, что степень внушаемости человека зависит от способов, которыми человек воспринимает и обрабатывает поступающую информацию. Один из таких способов - когнитивный стиль (лат. cognitio - познавание) - исследуется современной психологией достаточно пристально. Среди параметров когнитивного стиля существует так называемая полезависимость -поленезависимость, т. е. способ обработки информации, при котором человек ориентируется не на качество стимула, а на условия, в которых этот стимул ему предъявляется. Второй параметр: ригидность -гибкость. Одни люди реагируют очень ригидно: они используют один и тот же способ переработки информации, не меняя его в зависимости от обстоятельств. Другие реагируют гибко, применяя многие способы, которые к тому же достаточно разнообразны. Третий параметр: когнитивная сложность -простота. У когнитивно простых людей ограниченный набор способов оценки реальности: хорошо или плохо, почти без полутонов. Чем человек менее гибок, чем беднее набор его инструментов оценки информации, чем он больше зависит от внешних обстоятельств, "поля", тем более он внушаем. И наоборот.

Другой источник внушаемости - значимость информации. Известны исследования, показывающие, как меняется внушаемость человека в зависимости от того, насколько значима для него сфера поступающей информации. Если нечто для человека очень важно и очень ценно, он скорее готов поверить любому доводу, чем в той сфере, которая для него является нейтральной, а поверив, будет истово отстаивать его, не особо сообразуясь с формальной логикой.

Этот феномен подметил еще К. Маркс. Он говорил о том (я цитирую не точно, воспроизводя смысл), что если бы таблица умножения вызывала у человека такие же чувства, как деньги, то она тоже постоянно подвергалась бы сомнению.

Когда я работал психологом в онкологических отделениях, где лечились очень сложные больные, то видел подобное чуть не каждый день. Не менее половины онкологических больных, вне зависимости от их уровня образования, обращались к знахарям, к экстрасенсам. Причем на самом деле, полагаю, обращается больше - я знал лишь о тех, кто сам мне об этом сообщил. Но там все более или менее понятно: ситуация существования на грани жизни и смерти настолько эмоционально тяжела, что человек готов поверить во все что угодно. Во все, что ему предлагается. Особенно, если это касается детей. Пусть знахари не помогут, он должен сделать это, чтобы потом не испытывать чувства вины за то, что не сделал все, что возможно.

Феномен Грабового, убедившего немало людей в возможности

Читать далее...

Источник журнал "Наука и жизнь" № 4 2007 год http://www.nkj.ru/archive/articles/9764/

Мошенник - плут, жулик…
С. И. Ожегов. Словарь русского языка

Недавно в нашей стране появилась новая отрасль экономики. Ничего такого новая отрасль не производит, хотя занятые в ней граждане на доходы не жалуются. Они объясняют всем остальным, как правильно строить дома, расставлять мебель и рассаживать подчиненных. Нет, они не строители, не архитекторы, не дизайнеры и не психоаналитики. Они - мастера фэншуй: знатоки (как они сами себя называют) древнего китайского учения о том, как жить в гармонии с миром. Что же такое это древнее учение?

История вопроса

"Фэншуй - ветры (фэн) и потоки (шуй) - древнейшее китайское учение о том, как жить в гармонии с миром, на основе равновесного обмена энергиями между природой и человеком".

Это одно из современных определений, хотя есть немало других.

Первые сведения о фэншуй в Европу принес Эрнст Айтель, знаменитый синолог, многие годы проработавший в Китае в христианской миссии. Его книга, изданная в 1873 году, называется "Фэншуй, или Рудименты естественных наук в Китае". Позднее труды по фэншуй опубликовали коллеги Айтеля, выдающиеся ученые-синологи - голландец Иоганн де Гроот ("Религиозная система Китая", 1892 г.) и англичанин Джозеф Нидэм ("Наука и цивилизация в Китае", 1954 г.). Однако сформулированное Айтелем определение фэншуй остается, вероятно, наиболее точным:

"Фэншуй - попросту говоря, система суеверий, призванная учить людей, где и когда строить погребения и дома, чтобы обеспечить необходимое вечное процветание и благополучие".

Система фэншуй в том виде, в котором она предстает сегодня, возникла как производное от учений китайских философов династии Сун (960-1270), рассматривающих Природу как единый живой организм. Этот организм имеет, по их мнению, четыре раздела:

- общий порядок (ли),

- числовые пропорции Земли и Вселенной (шу),

- жизненное дыхание (ци),

- формы проявления Природы (ин).

Сложнейшие вычисления множества сочетаний внутри этих разделов, учитывающие рельеф местности, расположение звезд, время года и многое другое, определяли, куда, собственно, китайскому крестьянину податься в этой жизни.

Но важно знать о том, что фэншуй произрос из культа мертвых, имеющего в Китае с древнейших времен огромное значение. В Китае никогда не было традиции создавать общие кладбища. Каждый был волен хоронить умершего члена своей семьи где угодно и как угодно. В то же время ритуалу похорон китайцы придавали чрезвычайную важность, поскольку считали, что от того, где лягут останки, воспримет ли их Природа правильно, всецело зависит благополучие живых. Поэтому прежде всего фэншуй предписывал, как и где следует хоронить своих близких.

Что касается наставлений по поводу строительства домов и расстановки мебели - они появились много позднее, в XI-XII вв. н. э. Так что не следует верить современным брошюркам, утверждаю щим, что возраст учения более шести тысячелетий. Это просто неправда, хотя корни фэншуй действительно уходят в далекое (хотя и не настолько) прошлое: археологи установили, что примерно те же принципы погребения применялись уже в IX веке до н.э.

К XIX веку фэншуй вошел в жизнь срединного Китая настолько плотно, что европейцы не раз сталкивались с очень серьезными проблемами, пытаясь реализовать проекты по строительству предприятий, дорог, мостов и поселений. Европейские инженеры приходили в отчаяние от необходимости согласовывать с местными властями установку даже телеграфных столбов, если мастера фэншуй утверждали, что эти столбы создают узлы сгущения, как сказали бы сейчас, негативных энергий. А когда губернатор португальской колонии Макао решил приобщить аборигенов к благам цивилизации и построить вопреки канонам фэншуй железную дорогу по кратчайшему расстоянию от пункта А до пункта Б, его подстерегли и отрезали голову.

"Несомненно, что-то есть в этом самом фэншуй, - комментировал Айтель, - если он побуждает общественные низы к актам жуткого убиения, а государственных министров (китайских провинций. - Прим. ред.) заставляет использовать его в качестве убедительного предлога, оправдывающего неспособность к дальнейшему прогрессу торговли и цивилизации".

Тем не менее выход всегда можно было найти.

"Самые зловещие с точки зрения фэншуй природные формы, - пишет в своей книге Айтель, - ужасные сгущения смертоносных дыханий могут быть улучшены при умелом вмешательстве. Один из главных инструментов этого - деньги!"

"Правда, - тут же добавляет он, - инструмент этот

Читать далее...