Первая половина.
Вторая половина "Ах, карнавал, удивительный мир!"
В прошлом году я уже рассказывала о прошедшем тогда карнавальном шествии ("Карнавальное шествие в Нюрнберге", "Забавные костюмы на карнавальном шествии"). Поэтому, чтобы не повторяться, покажу то необычное и забавное, чем нынешнее карнавальное шествие отличалось от предыдущего.
Каждый год ровно за 7 недель до Пасхи в Нюрнберге и во многих городах Европы и мира проходят красочные карнавальные шествия, которые на юге Германии, в Австрии и Швейцарии называют "Фашинг". Готовятся к карнавалу аж с ноября, точнее 11-го числа 11-го месяца в 11 часов 11 минут во многих городах Германии приступают к работе карнавальные советы. В нюрнбергском шествии принимали участие не частные лица, а только организации, в основном общественные, то есть те самые карнавальные организации.
На каждом разукрашенном цветами организации грузовике было написано ее название, а участники карнавала в грузовиках и возле них пританцовывая пели карнавальный гимн своей организации под громкую зажигательную музыку из огромных колонок, стоявших на том же грузовике.
[700x525]
Этот грузовик мне понравился своей физиономией с высунутым языком.
На другом грузовике среди красных и белых воздушных шариков некоторые участники сидели в огромной воронке, называемой "нюрнбергская воронка". Я как-нибудь расскажу о ней.
[525x700]
Любое карнавальное шествие не обходится без Принца и Принцессы Карнавала. Наши Принц и Принцесса были одеты в шикарные зеленые костюмы, а Принц носил роскошную золотую шапку типично карнавального покроя.
[700x532]
Как всегда, на карнавале были "перхты".
[700x525]
В этом году «страшные перхты», духи, приятели Санта-Клауса, появились на карнавале не только в традиционном костюме, имитирующем черную овчину, но и в белой шкуре и с рогами.
[525x700]
Оба вида "перхтов" пугали публику страшными масками, прыгали, звеня подвешенными сзади к поясу большими коровьими колокольчиками, громко хлестали бичами, но по асфальту. Кроме того, "перхты" ловили зрителей, накидывая на них петлю из бича, как веревку, и крутились с ними в танце. Потом пойманных отпускали.
Этот "Перхт" собирается поймать меня.
[700x525]
В этом году пираты раздобыли судно, хотя и маленькое, и погрузили на него свои пиратские сундуки. Вид у пиратов был довольно зверский.
[568x700]
Окончание следует.
Поздравляю всех прекрасных дам с Радостным праздником Весны Днем 8 марта!
Желаем вам всего, чем жизнь богата,
Здоровья, счастья, жизни долгих лет!
Пусть этот праздник - День 8 Марта -
На целый год в душе оставит добрый след.
Будьте, как весны, всегда молодые,
Счастливы, веселы, вечно живые.
Будьте, как солнце, ярко светите,
Счастье и радость людям дарите!
Этот снимок я сделала сегодня и вам его дарю.
[700x557]
Не успела я закончить свой предыдущий рассказ о средневековом празднике, как состоялись в Нюрнберге еще два забавных мероприятия, посвященных одному событию - фашингу, то есть масленичному карнавалу в Германии.
[700x525]Сегодня я расскажу о первом мероприятии, которое состоялось в нашем ближайшем большом торговом центре "Франкен-центр". К сожалению, на этот праздник я попала не с самого начала, а наверно с середины. Я застала спортивные выступления мажореток, девочек в коротких юбках и треуголках, и уникального духового оркестра. Девочек я не фотографировала, а вот оркестр решила запечатлеть. Костюмы его музыкантов произвели на меня большое впечатление, ведь музыканты в потрясающих масках были одеты в шикарные костюмы ведьм.
[700x525]Золотая Ведьма руководила оркестром и играла на трубе
[525x700]Сначала 22 ведьмы играли бравурную веселую музыку, зажигательные мелодии не снимая масок
[700x525]
[700x525]потом они сняли маски, положили их перед собой на пол.
[525x700]А потом быстро надели другие головные уборы и продолжали играть.
[700x525]
[700x525]Публика была в диком восторге. А оркестранты, окончив играть на площадке перед сценой, продолжили свое выступление чуть дальше, в проходе (здесь я сфотографировала лежащую маску), а потом поднялись на наклонном эскалаторе на верхний уровень. Зрелище было удивительное.
Мне тогда подумалось, что такой оркестр в потрясающих костюмах непременно должен участвовать в намеченном на 6 марта карнавальном шествии. Но об этом шествии будет мой следующий рассказ.
Часть третья. Окончание истории о Средневековом празднике в Нюрнберге.
Другие части:
Часть первая "Средневековый праздник"
Часть вторая "Средневековые игры и игрушки"
Не только старинные игры и игрушки привлекали детвору и взрослых, но и много чего другого.
Лица желающих могли быть разрисованы художником в разных стилях и вариантах боевой и мирной раскраски. Некоторые примеры такой раскраски можно увидеть на фото.
[700x525]
"Мы кузнецы, и дух наш молод, Куем мы к счастию ключи!" Эти слова советской песни помнят еще многие, а ребята на средневековом празднике могли воплотить эти слова в жизнь. При желании они могли помочь кузнецу ковать. Несомненно это занятие оставило у них огромное впечатление, ведь где в современном крупном городе вы найдете кузнеца, кующего по старинке.
[700x631]
Какой же средневековый воин мог обойтись без лука и стрел и без высочайшего умения ими пользоваться. Он оттачивал это мастерство всю свою жизнь. А на празднике не только ребятня, но и взрослые стреляли из лука, и скорее всего, впервые в своей жизни.
[700x501]
Гвоздем праздника стали поединки на мечах воинов в средневековом обмундировании. Фотографий поединков у меня нет, но есть 16-тисекундный видеоролик одного поединка. Но этот поединок не произвел на меня большого впечатления, дрались они как-то лениво.
Для раненых и тех, кто хотел бы поправить свое здоровье, предлагалось в разнообразных бутылках множество всяких настоек, эликсиров и прочих средств. О некоторых средствах на стенах палатки, в которой они продавались, рассказывала своеобразная реклама в старинном стиле. К примеру об эликсире жизни (Lebenselexier)
[525x700]
Укрепив здоровье, можно идти дальше. Маленькие дети с восторгом кружились на старинной карусели мощностью в одну человеческую силу. Покрутишь несложный механизм и ребятня в восторге.
[525x700]
Ну и заканчиваю я этот рассказ показом еще одной уникальной вещи, которую можно увидеть разве что в музее. А тут можно было не только потрогать эту вещь, но и увидеть, как на ней работают, и что при этом получается. Итак, перед вами старинный ткацкий станок. Слева лежат готовые ткани (по-моему, сделанные вовсе не на этом станке), а на ветках дерева развешаны всевозможные береты и колпаки, которые были популярны в Средневековье.
[700x525]
Часть вторая.
Часть первая ""Средневековый праздник""
Часть третья ""Впечатления от Средневекового праздника""
Идёт бычок, качается,
Вздыхает на ходу:
— Ох, доска кончается,
Сейчас я упаду!
Все мы помним с детства это замечательное стихотворение А.Барто "Бычок" из цикла "Игрушки". Многие люди не то чтобы не помнят, а даже и не знают, о каком бычке идет речь и что это за игрушка. И почему бычок качается? Почему он боится конца доски? Некоторые люди думают, потому что доска качается.
Большинство художников-иллюстраторов детских книжек не знают эту игрушку и не представляют себе того самого бычка, поэтому рисуют в книжках разных бычков, но совсем других, из-за чего смысл стихотворения остается читателям непонятным.
На средневековом празднике можно было увидеть настоящую игрушку, но сделанную не в виде бычка, а в виде лошадки. Ребята могли устроить состязание этих лошадок на скорость и доходимость до финиша. Некоторые лошадки норовили свернуть налево... ну или направо.
Бычок и лошадки сделаны только из дерева, не имеют батареек и мотора и передвигаются только за счет силы тяжести. Чтобы игрушка пошла, надо поставить ее на наклонную доску и слегка подтолкнуть ее в бочок и вперед. И бычок или лошадка пойдут, покачиваясь из стороны в сторону.
Те, кто заинтересовался этой старинной игрушкой, могут почитать две интересных статьи о шагающих игрушках вообще (http://www.pandia.ru/2683/) и о шагающем бычке в частности (http://o-proskurin.livejournal.com/73730.html).
[700x525]
Следующая игра "Гонка черепах". Свою черепаху каждый играющий передвигает, дергая за ведущие к ней веревочки, то за одну, то за другую. Это не так просто сделать, как кажется, так как черепахи часто норовят застрять.
[700x525]
А эта игра уникальная. В нее, на мой взгляд, интересно играть всем, что называется от 5 до 99 лет. Я не знаю ее названия, поэтому я её называю "Швейцарский сыр", ведь впервые я увидела её, сделанную и оформленную в виде большого ломтя швейцарского сыра, того самого, который весь в дырках. Цель игры - шнурками управляя подвеской, довести до самого верха доски положенный в отверстие подвески деревянный шарик и не уронить его в одну из многочисленных дырок.
Игра состоит из установленной слегка наклонно назад большой доски, в которой просверлено множество дыр разного размера. В нижней части доски прибивается порожек. На него в начале игры ставится подвеска, в которую кладется шарик. Она может быть сделана в виде физиономии с отверстием-ртом, просто дощечки с дыркой или в виде полумесяца рогами вверх (для оформления "Швейцарский сыр"). К кончикам рогов полумесяца или к физиономии справа и слева привязывается по шнурку, которые продеваются в колечки у верхних углов большой доски и концы каждого шнурка берет в соответствующую руку играющий. Регулируя натяжение того или иного шнурка, играющий проводит подвеску по всей доске, стараясь не уронить в многочисленные дырки шарик, лежащий в подвеске. В принципе, такую игру можно сделать и в виде настольной игры. А можно сделать две одинаковых доски с одинаковыми дырками и устроить детям состязание.
[525x700]
[525x700]
Старинная игра на ловкость "Поймай палочки"
В верхнюю часть такой деревянной конструкции вставляются 8 палок, которые там заклиниваются. Один игрок готовится поймать падающую палку, но не знает какую, а другой игрок, дергая за тот или иной шнурок выходящий из коробочки (слева), освобождает зажим и соответствующая этому шнурку палка падает в корыто. Задача первого игрока - поймать палку и не дать ей упасть. Задача сильно усложнена тем, что палок первоначально 8 штук и не знаешь, какая из них сейчас упадет.
[525x700]
Ну и последняя игра "Камешки"
Ну тут все просто. Подвешивается на крепкой веревке деревянный круг в форме выпуклой линзы. Игроки берут из коробки речные камни-голыши и укладывают на круг,
Просматривая на днях фотографии, я натолкнулась на снимки, которые я сделала на средневековом празднике в Нюрнберге. Это было в августе 2008 года, а тогда этого дневника у меня еще не было. На этом празднике было много необычного и интересного, поэтому я решила о нем рассказать и показать фотографии. Фотографий относительно много, поэтому сделаю три поста.
Часть первая
Другие части:
Часть вторая "Средневековые игры и игрушки"
Часть третья "Впечатления от Средневекового праздника"
Средневековый праздник проходил в середине августа 2008 года в крепостном рву возле нюрнбергской крепости - Бурга. Люди, для которых средневековье это больше, чем просто хобби, организовали этот праздник и сами в нем участвовали. Они сделали в какой-то мере атмосферу средневековья антуражем, одеждами, оружием и прочим.
Ближе всего ко входу прогуливалась удивительная парочка на ходулях - рогатый бес и девица в венке и со странным знаменем из полупрозрачной коричневой органзы.
[525x700]Они подтанцовывали под музыку волынок, на которых играли несколько человек, одетых как шотландцы. Знаменитая шотландская песня "Auld lang syne" в исполнении двух волынок звучала действительно потрясающе.
[525x700]По соседству с волынщиками возле своей палатки сидел мужчина в шотландской юбке-килте и ... увлеченно что-то вязал спицами. Мужчина в юбке и вяжет - зрелище все-таки уникальное.
[525x700]
[525x700]На празднике было очень много народа, и взрослых и детей. На этой фотографии общий вид той части рва, где состоялись рукопашные схватки на мечах.
[525x700]Некоторым людям этот праздник до того понравился, что некоторые из них потеряли голову (справа валяется), а некоторые решили остаться там навсегда, как этот человек в кожаной жилетке с заклепками и с мечом.
[525x700]Продолжение следует.
Источник http://www.gmo.ru/sections/33
Окончание. Начало:
ЧУЖОЙ, ЗАТО НЕ ГМ!
Утверждение, что родной белок всегда лучше чужого, подразумевает, что каннибализм лучше любой диеты. Но когда сталкивается неприязнь к ЧУЖОМУ белку и фобия в отношении факта ГМ – побеждает последнее, что выглядит весьма забавно.
Открытие инсулина позволило жить больным инсулин-зависимым диабетом, которые изначально были обречены и умирали через несколько месяцев. Но обнаружилось, что в поджелудочной железе свиньи или коровы есть такой белок, который если колоть диабетику – он берет на себя функцию отсутствующего «родного» инсулина. И люди стали жить. Впрочем, не очень долго, в эпоху свиных инсулинов эта жизнь редко продолжалась более 10 лет. К тому же на эти «чужие» белки часто встречалась аллергия, и вырабатывалась резистентность ( падала чувствительность). Но выделить инсулин из человека? Чтоб хватило на пожизненное применение 300 тысячам диабетиков 1 типа ( для которых инсулин обязателен) и 3 миллионам больных 2 типа (для части которых он также необходим)? Очевидно, что поджелудочных желез покойников-доноров для этого не хватит. Поэтому и был создан рекомбинантный генно-инженерный инсулин ЧЕЛОВЕКА. То есть, родной. И вот она, фобия в полном объеме: «Большинство примесей в препаратах инсулина человека представляют собой неизвестные белки неизвестного действия…Открытие прионов «коровьего бешенства» поднимает серьезную проблему безопасности применения генно-инженерных инсулинов…» Другими словами, назад, к хрюшке! При этом как-то забывается, что у этой хрюшки в инсулине есть одна аминокислотная замена по сравнению с человеком, а у говяжьего инсулина – даже целых три! И последствия этих замен для человека – ну совершенно не изучены! Нет, мы потерпим. Мы будем колоть, вводить даже не в желудок, а прямо в кровь, чужеродные белки от животных других видов, это ничего! Зато они не получены методом Франкенштейна! Поэтому в них не бывает прионов! В коровах бывают, а в коровьих инсулинах – что Вы, откуда?
И последний перл: «…возможно (при ГМ) образование прионов как в молекулах инсулина самих по себе, так и в качестве примесей в препарате».
Ну, относительно связи между ГМ и прионами я просто НИЧЕГО не могу сказать. Равно как о связи между моим сегодняшним завтраком и расположением Сатурна в созвездии Весов. Но замечание о том, что прионы могут находиться в молекулах инсулина САМИХ ПО СЕБЕ – это уже что-то запредельное.
Молекула инсулина содержит 51 аминокислоту. Самый маленький прион – 120 аминокислот, средний - 300-400. Я призываю Вас представить… к примеру, опять бусы из 51 бусины, ВНУТРИ которых САМИ ПО СЕБЕ находятся еще 120 бусин. И этого никто не замечает.
На этом я сагу о вредности ГМО для потребителя заканчиваю, потому что все, что я могу еще упомянуть, по степени маразма все равно не дотянет до последнего утверждения насчет прионов. И мы переходим к…
ГМО И ЭКОЛОГИЯ
Большинство описываемых экологических «катастроф» либо существуют только в воображении носителей иррациональных фобий, либо являются следствием не генной модификации, а самого существования растения, неуязвимого для какого-то врага. Академик Яблоков как-то жаловался, что вокруг поля с некой ГМ-культурой исчезли птички-бабочки, а соседний цветущий луг превратился в пустошь. Я не вспомню сейчас, что это была за культура – но здесь абсолютно актуален вопрос: «а Вы чего, собственно, хотели?».
Представим, например, что это была капуста, несъедобная для гусениц капустницы. Причем совершенно неважно, почему несъедобна. Либо она ГМ; либо ее чем-то таким помыли и опрыскали. Либо вообще поместили каждый кочан в мелкую сеточку, чтоб гусеница не прокусила. Какие это будет иметь последствия?
Во-первых, гусеницам будет нечего жрать. Поэтому бабочки не будут откладывать свои яички на эту капусту. И. соответственно, гусеницы там перестанут ползать, а капустницы – летать. И какие-нибудь синички, которые с удовольствием кушают и гусениц, и бабочек – оттуда тоже улетят, ибо там не светит. С другой стороны, гусеницы с голодухи сожрут соседнее поле сурепки, на которую они при богатом капустном рационе не обращали ни малейшего внимания. (Последнее, кстати весьма полезно для решения еще одной проблемы – чтоб вредитель не приобрел устойчивость к ГМ, ему надо подбрасывать что-то съедобное по соседству). Вот Вам и описанная экологическая картина. Решайте, что Вам больше нужно: капуста в кружевах и с «мясом» на закуску, зато приятный глазу пейзаж из птичек и бабочек – или полноценная капуста, но без
Мне думалось, что истерика и страхи о ГМО со временем постепенно угаснут, но, как видно, кому-то выгодно подливать бензин в огонь и муссировать эти страхи. Я хочу в какой-то мере погасить этот огонь отличной статьей, в которой не только понятно для неспециалистов объясняется, что такое ГМО, но и разъясняются многие конкретные ГМО-страхи.
Кто сочтет, что эта статья - происки врагов, пусть прочитает учебники или книги для специалистов по биологии, физиологии, генетики и сравнит информацию в учебниках и в этой статье.
Источник http://www.gmo.ru/sections/33
Начало
...Я боюсь летать на самолете. Честно. Причем знаю еще многих людей, которые боятся. Однако летают, что делать? До Америки пешком не дойдешь, да и до Владивостока из Москвы далековато...
Большинство из этих людей боятся летать, потому что самолеты иногда падают. И ведь действительно – бывает! Фобия состоит лишь в убеждении, что, невзирая на теорию вероятности, это случится именно со мной. Но находятся люди, которые боятся по другим причинам. Например, они думают, что самолет может провалиться через дыру в пространстве в параллельный мир (см. Стивен Кинг, «Лангольеры»). Или его могут похитить инопланетяне, вместе со всеми пассажирами…
Некоторые люди боятся есть грибы. Не просто не любят – а боятся. И здесь тоже может быть два соображения. Одно заключается в том, что в жаркое может попасть ядовитый гриб. И даже если грибочки сам собирал – все равно в себе не уверен. Может? Да запросто! Каждый грибной сезон кто-то травится. А мотив иррациональный состоит в убеждении, что грибы, например – живые! В смысле, мыслящие. И они из желудка своими враждебными генами прорастут в мозг и поработят человечество. Уже ближе к теме, правда?
Фобии «первого типа», если покопаться, есть почти у всех людей в той или иной степени. Все мы чего-то побаиваемся, чего-то остерегаемся, иногда понимаем даже (нормальные ж люди!), что преувеличиваем опасность – но сделать ничего не можем.
Фобия типа два – это диагноз. Скорее всего, паранойя, хотя я не психиатр.
Мы хотели объяснить, по возможности чтоб было понятно не специалистам, что такое ГМО и с чем его едят, извините за каламбур. Однако, поспрашивав предварительно аудиторию, чего именно они боятся в ГМО, мы получили такой… диагноз, что даже браться за это страшно. Потому что легко объяснить критически мыслящему человеку, почему чего-то не может быть, и каковы последствия того, что быть может. Но объяснить, почему подосиновик не поработит человечество, а инопланетяне не похитят самолет? Вы никогда не пробовали?
Я все-таки рискну. Хотя это будет очень длинно, потому что аргументы аудитории такие разнообразные, и часто взаимоисключающие – что разбираться придется с каждым по отдельности.
Я пока отложу вопросы глобальных экологических и экономических ужасов для всего человечества. Рассмотрим для начала более частный вопрос: а чем, собственно, ГМО может повредить не человечеству, а именно Вам, если Вы его по ошибке скушали? И Вашим детям, и Вашим правнукам? Этот вопрос можно разделить на две части.
ПРО ДНК
В первой части речь пойдет о собственно ГЕНЕ, т.е. некой последовательности, состоящей из четырех видов «бусинок», нанизанных в определенном порядке. Эта последовательность – всего лишь код, передающий информацию, что клетка должна делать. Сам ген не делает НИЧЕГО. С помощью клеточных инструментов (ферментов) этот код может быть «прочитан», и в организме «сделан» его продукт – белок. Который, собственно, и является конечной целью ГМ.
Иррациональный ужас заключается в том, что ген, который Вы проглотили, окажется встроенным в Вашу ДНК, в ДНК Ваших детей или на худой конец ваших бактерий, с которыми Вы пока благополучно уживаетесь. Однако через 2 часа после трапезы в организме (как мышином, так и Вашем) обнаруживаются всего лишь рваные ошметки этих «бус» длиной не более 700 штук бусинок, не несущие уже никакой осмысленной информации, которую можно было бы «исполнить». А через 8 часов даже эти ошметки из организма благополучно исчезают. Что любопытно, я привожу сейчас данные работы Шубберта и К, на которые многократно ссылалась проф. Ермакова в качестве доказательства возможности встраивания ДНК в человеческий геном. И самое интересное в этой работе то, что Шубберт использовал в своей работе 2 вида ДНК. Одна из них (ДНК фага лямбда) – никем и никогда не модифицировалась по той простой причине, что бактериофаги в природе настолько же старше первых модифицированных конструкций, насколько бактерии старше генных инженеров. Другая ДНК была действительно модифицирована. Правда, не в пищевых целях, а в экспериментальных: в ней кодируется специальный белок зеленого цвета, для удобства обнаружения. Так вот, НИ МАЛЕЙШЕГО различия ни во времени появления и исчезновения «послеобеденных» фрагментов ДНК, ни в их локализации в крови, в печени, в моче и в какашках – обнаружено НЕ БЫЛО. То есть, традиционнейшая, древнейшая ДНК вела себя в мышином организме абсолютно также, как и рукотворная.
Не убеждает? Зайдем
Фрагмент статьи "Все о ГМО: ложь и правда" http://h.ua/story/250860/
Александр БЛИЗРЮЧЕНКО,
кандидат биологических наук,
доктор философии, академик УАОИ
К сожалению, в обществе существует генофобия, то есть боязнь использовать в питании продукты трансгенных организмов — из-за страха их вредности для человека. Правда, большая генофобия существует там, где люди мало понимают в упомянутой теме, в то время как в США и Европе реализуется свыше 78 процентов продуктов генетически модифицированных растений. Из этого воззрения вытекает, что это не генофобия, а скорее «генобезграмотность».
Подобное отношение к ГМО-растениям имеет две причины.
Во-первых, малограмотность в области генетики большинства населения планеты и распространения этой безграмотности в разных печатных изданиях. Примеров много. При этом используются залихватские заглавия на подобие: «Трансгенное нашествие», «Трансгенная экспансия», «ГМО повышает смертность в крыс», «Смертоносные продукты» и множество подобного. В таких статьях выдаются такие «научные перлы», от которых студенты биологических факультетов и школьники старших классов ужасаются.
Вспомним лишь некоторые из них. Так доктор биологических наук К. Картавая, отвечая на вопрос корреспондента, — утверждает: «Но уже в настоящий момент доказано, что трансгены, попадая в наш организм – в кровь, кишечник, сперму и другие органы, предопределяют опухоли, аллергии, нарушения репродукционной функции». Это говорит о полной биологической безграмотности автора, потому что как утверждают законы физиологии, ничего подобного не случится, если даже ввести инородные гены непосредственно в кровь человека или животного. Подобное доказано сотнями разных экспериментов, за счет которых в далеком прошлом хотели получить межвидовых гибридов. Гены — это цепь пяти биохимических элементов, из которых и состоит наследственное вещество ДНК и РНК. Главное ее свойство — универсальность, то есть одинаковость генетического кода у всех живых организмов на этой планете, независимо от их сложности. Именно благодаря этому трансгены не вызывают никаких изъянов ни у людей, ни у их детей. Порождает дефекты у организмов загрязненность среды разного рода агрессивными веществами.
А вот еще одно «страшное» категорическое суждение того же автора: «Британские ученые обнаружили, что измененные гены «оседают в кишечнику». Во-первых, ничего этого не было. Все сказанное, чистая ложь, хотя ложь всегда бывает лишь грязной. Во-вторых, кишечник в действительности существует для того, чтобы все переваривать, денатурировать, разрушать, в том числе и инородные гены, которые человек поглощает с клетками мяса разных животных, с продуктами из разных растений, и тому подобное. Пищеварительный путь предназначен для расщепления всех сложных веществ к самым простым молекулам, а потому ничего в нем не оседает, иначе — смерть. Это известно каждому рядовому гражданину, но, как видим, не доктору биологических наук. Хорошо, что британские ученые не читают таких выдумок, а то автор дорого заплатил бы за такую безбожную фальсификацию. По мнению того же автора использование лечебных трансгенных растений тоже: «Для Украины была бы настоящая катастрофа». Людям всего мира такие растения спасают жизнь, а в Украине, выходит, что они вредят. Разве тем, которые плодят безграмотных «ученых». Только по подобным несуразным высказываниям их необходимо лишать не только диплома ученого, но и аттестата зрелости за общеобразовательную среднюю школу. Потому что такие научные незрелости могут утверждать лишь лица, что совсем не осведомленные с элементарными законами биологии, не говоря о законах генетики, физиологии, биохимии. Утверждает автор, например такое: «В картофель имплантирован белок бактериального происхождения – ботулин». О чем это говорит? Судите сами. Имплантировать белок в организм человека, животного или растения невозможно. А если его какими-то методами ввести в кровь, то он вызовет шок и в дальнейшем смерть организма. Именно поэтому переливание крови основывается на одинаковости групп крови. А второе то, что в картофель пересаживается ген почвенной бактерии, которая у человека не вызывает никаких нарушений даже в случае ее проникновения в легкие, что часто наблюдается тогда, когда люди работают в поле, на огородных грядках. Что касается белка ботулина, то с ним вообще никто из генетических инженеров не работает. И это далеко не все. Иногда ссылаются на некоторых авторов, которые в своих экспериментах будто пришли к выводу о вредности продуктов генетически модифицированных организмов. Так доктор Пузтаи из Англии утверждал, что трансгенный картофель негативно влияет на мозг, органы пищеварения и кроветворения у крыс. Аналогично и доктор И. Ермакова из России «доказала», что трансгенная соя не только вредит организму экспериментальных крыс, а даже их потомкам.
Хороший был бы метод уничтожения крыс, с которыми человечество безуспешно борется сотни лет, но, увы, он не работает. Возможно потому, что крысы не знают желания исследователя
Потрясающая статья, в которой даются ответы на многие вопросы относительно еды и здоровья.
Источник http://trv-science.ru/2011/01/18/eda-bez-ximii-ili-istoriya-s-edoj/
Георгий Рюриков
Эмульгатор, стабилизатор, ароматизатор, краситель, подсластитель... Изучение упаковки очередного продукта, купленного в ближайшем магазине, заставляет задуматься: из чего же на самом деле сделана та еда, которую мы едим? Неужели нельзя обойтись безо всех этих многочисленных добавок и суррогатов? Ведь, в самом деле, обходились же без них наши предки! Может быть, нас пытаются обмануть, подсунуть вместо качественных натуральных продуктов какую-то гадость? О том, что мы едим, насколько это натурально и как к этому относиться, рассказывает Георгий Рюриков сотрудник Института проблем экологии и эволюции РАН.
Восхищение величием и гармонией природы многих приводит к мысли, что любое вмешательство в естественный ход процессов — однозначное зло. Всё, что противопоставляется этому вмешательству, — хорошо. «Природный», «естественный», «натуральный» — все эти слова имеют положительные коннотации практически независимо от контекста. Благодаря ассоциативным связям образуемое ими семантическое поле вбирает в себя также такие слова, как «экологичный» и даже «органический». Наоборот, всё, что связано, например, с химией, приобретает в этой системе отрицательный оттенок. Причем в обывательском сознании в результате может происходить перекос, начисто игнорирующий химическую природу даже абсолютно натуральных объектов. Так появляется зубная паста, «не содержащая химических элементов», или майонез, приготовленный «без использования химических веществ». Эти примеры — не просто курьезы, демонстрирующие чью-то безграмотность. Они отражают распространенное представление о том, что свойства продукта однозначно зависят от его происхождения и что есть существенная разница между компонентами «натуральными» и искусственно синтезированными.
Но нам известно (закон постоянства состава вещества сформулирован Ж. Прустом более 200 лет назад), что такой однозначной связи не существует. «Искусственность» и «естественность» не накладывают какого-то определенного, сколько-нибудь формализуемого отпечатка на свойства вещества. Уже только по этой причине становится ясно, что критерий «натуральности», каким бы привлекательным он ни казался, в общем случае не работает. В самом деле, в общем-то каждому очевидно, что свойство «экологической чистоты», часто использующееся как своеобразная индульгенция, не сможет послужить таковой для, например, бледной поганки — при попытке подать ее к столу. А, скажем, таблетка аскорбиновой кислоты с глюкозой - чистая химия! — по сравнению с ней окажется явно «полезнее».
За пугающими многих людей кодовыми названиями пищевых добавок скрываются различные конкретные химические вещества. Большинство из этих веществ так или иначе входит в состав различных «натуральных» продуктов либо может быть синтезировано человеческим организмом в процессе метаболизма. К примеру, за обозначением Е270 скрывается молочная кислота. Да, та самая, которая придает кислый вкус кефиру. И те, кто подзабыл содержание школьного учебника, могут прочесть в нем, что это вещество образуется в каждой клетке нашего тела при расщеплении глюкозы. E330 — лимонная кислота (не буду уточнять, где ее можно обнаружить). E300 — аскорбиновая кислота (витамин С). Есть и далеко не такие безобидные: E240 -формальдегид (довольно сильный яд, к использованию в качестве пищевой добавки в настоящее время запрещен). А вот E951 — аспартам (подсластитель) — разрешен, хотя в нашем организме, разлагаясь, дает метиловый спирт, который превращается в тот самый формальдегид. Как же так? Всё дело в том, что аспартам слаще сахара почти в 200 раз, и для использования в качестве подсластителя требуется очень небольшое его количество, гораздо меньшее той дозы, в которой он проявляет токсичные свойства. Здесь уместно вспомнить крылатую фразу Парацельса, еще в XVI веке сказавшего: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным». Парацельс учил, что живые организмы состоят из тех же веществ, что и тела неживой природы, а болезни возникают при нарушении правильных пропорций этих веществ.
Нам скажут: но ведь никто пока не синтезирует неотличимые от натуральных мясо, или овощи, или молоко. Если к нежелательным последствиям может привести нарушение пропорций, то не лучше ли придерживаться «природных» пропорций? Нам скажут: организм человека приспособлен для потребления натуральных продуктов (разумеется, не ядовитых, не тухлых и т.д.), а на «неизвестные» организму компоненты может быть совершенно непредсказуемая реакция, и впрок они не пойдут.
Попробуем разобраться: к какой же пище на самом деле приспособлен человек, какой рацион для него оптимален?
Человек — существо, крайне неспециализированное по питанию, проще говоря — всеядное. Спектр питания человека по сравнению с другими биологическими видами огромен, — мало кто способен использовать
В прошедшую субботу 19 февраля в нюрнбергском большом торговом центре "Франкен-центр" начался первый в этом торговом центре шахматный турнир в рамках шахматной недели. Все желающие от мала до велика после регистрации у организаторов турнира могли в субботу и могут в последующие дни померятся силами в этой увлекательной игре. В среду 23 февраля состоится шахматный турнир для сеньоров - пожилых людей старше 60 лет.
На турнире желающие могли играть как обычными маленькими деревянными шахматными фигурками на деревянных и картонных досках, так и большими деревянными фигурами или пластмассовыми фигурами меньшего размера на досках из ковровых или пластиковых плиток. Для эстетов была приготовлена даже настольная доска из настоящего малахита с мраморными белыми клеточками. И у каждой доски, даже большой, стояли неизбежные шахматные часы.
Деревянные и картонные шахматные доски лежали на столах, составлявших длинный ряд. У начала ряда укрепленная на стойке видеокамера передавала происходящее на первой доске на два экрана, за которыми наблюдали болельщики.
На стенде время от времени вывешивались распечатанные таблицы с результатами и рейтингами игроков. После вывешивания таблиц их буквально облепляли игроки и болельщики.
Для игроков был установлен своего рода гардероб и буфет, где они могли подкрепиться бутербродами, булочками, кока-колой.
Вот фотографии с этого шахматного турнира:
Последние доски.
[700x525]Играют даже девочки.
[700x537]Первая доска и нацеленная на неё видеокамера. На дальнем плане синий стенд с результатами и рейтингами.
[567x700]Малахитовая, нет не шкатулка, а шахматная доска.
[700x525]Самые большие и тяжелые шахматные фигуры на турнире сделаны из дерева.
[700x525]В раздумьях перед очередным ходом можно опереться на короля. За нарциссами справа виден стол организаторов турнира.
[525x700]Играть в такие большие и тяжелые шахматы - это тренировка не только мозгов, но и мускулов. Слева виден один из экранов, на котором можно было видеть происходящее на первой доске.
[700x525]А эти фигуры гораздо легче.
[700x525]Эти фигуры, хоть и большие, но полые и легкие, поскольку пластмассовые.
[700x525]Опасный момент: пешка бьет коня, который в немецком языке называется "Прыгун" (Springer).
[700x525]
Источник http://www.pseudology.org/health/Umansky/15.htm
Автор - доктор медицинских наук Константин Уманский (1924-2009). Заслуженный деятель науки России, академик РАЕН; профессор невропатолог Константин Григорьевич Уманский руководил клиническим отделением Института полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН. Последние годы жизни жил в Денвере (США).
Другие статьи профессора Уманского, опубликованные в этом дневнике:
"Самолечение: не навреди себе самому"
"Большая диетическая ложь"
"Наша наследственность. Из прошлого в будущее"
"Медицина и жизнь"
"Многострадальная медицина. Искусство или ширпотреб"
"День дурака и наше здоровье"
"Продлить старость"
Любые истины, свойственные природе и жизни, человечество пыталось познать на всем протяжении всего своего существования. Вначале подсознательно, а потом и осознанно, понять свою сущность во взаимоотношении с внешним миром. Со сменой времен, по мере накопления опыта и знаний, представления о мире, в котором живем, и сути человеческой природы, постоянно изменялись, будучи зависимыми, от уровня развития личности, общества и науки.
Ибо истина должна быть непогрешимой в своей сути, как временной, так и независимой от сознания и часто меняющихся, каких либо представлений.
Методы её познания и оценки с течением времени все время изменялись. От культа мудрости, накопленного старейшими, до последующих, строго научных представлений. Изменялись способы и методологии познания и понимания истины, порождая, не столь уж редко, скептическое к ним отношение.
Например, от появления древнейшей латинской пословицы «In vine veritas» - истина в вине (в смысле русской пословицы – «что у трезвого на уме, то у пьяного на языке»), до своеобразного «опровержения» библейского царя Соломона – «Innocens credit omni verbo» - «простодушный верит всякому слову». Позднее, автор Гаргантюа и Пантагрюеля (1532), Франсуа Рабле, саркастически заметил: «Не верите, не надо, но только помните, что люди порядочные, люди здравомыслящие, верят всему, что услышат или прочтут».
Как в воду глядел! Из глубины веков предвидел появление современных средств информации и их зомбирующее влияние на людей, среди которых мало кто задумывается над истинным положением вещей. Одних не научили самостоятельно думать и оценивать ситуацию, другие - их большинство - все принимают на изотерическую веру. В нашем, современном, понимании истина - окончательный вариант решения проблемы, не подвластный времени.
Источник http://www.pseudology.org/ZnanieSila/KoshkaSobaka.htm
Этот вопрос исходил, наверно, от каких-либо очень серьезных людей — логиков, кибернетиков — и поставлен был, надо думать, с серьезной целью: опознание образа, определение понятий или что-нибудь еще более глубокомысленное. Широкие массы сделали из него забаву. Спрашивающий подразумевал, что дать на вопрос однозначный ответ невозможно. Ни одного признака, при всех обстоятельствах отличающего Кошку от Собаки и неотъемлемого от обоих животных, нет и быть не может. Требовалось, чтобы отвечающий методом проб и ошибок сам убедился в этом.
Спрашивает этакий кибернетический юнец у своей мамы: "Чем же Кошка отличается от Собаки?" Мама говорит: "У Кошки усы большие, торчащие, а у Собаки маленькие и прилежащие". — "А если усы отрезать, так ты Кошку от Собаки не отличишь?" Мама отвечает: "У Кошки зрачок суживается в щель, а у Собаки, суживаясь, остается круглым". — "Значит, спящую Кошку нельзя отличить от Собаки?"
Турнир продолжается. "У Собаки когти не втягиваются и, когда она бежит по полу, слышно, а Кошка бежит бесшумно". — "Значит, стоит Кошке показать когти, и тебе покажется, что перед тобой Собака?" — "У Кошек уши торчат, а у щенков всех пород уши висячие", — говорит мама, которая не просто дело знает, а и в тонкости входит. Ответ незамедлителен: "Так. Щенка овчарки ты принимаешь за Собаку, а взрослую овчарку относишь уже к Кошкам".
Мама от отдельных животных переходит к их множествам: "Все взрослые Кошки примерно одинакового размера, а Собаки — разные", — говорит она. Она права. Еще Дарвин обращал внимание на малое число пород Кошек по сравнению с превеликим межпородным разнообразием Собак. Он усматривал причину различия в трудности поставить под контроль человека кошачьи браки — в отличие от браков собачьих. А подбор пар — основа выведения пород. Но сын этой мамы не зря кибернетик. "Значит, сто такс — это Кошки?" — спрашивает он с невинным видом, скрывающим торжество победителя. Мама сдается. Отличить Кошку от Собаки ей не дано.
Известному писателю и драматургу Евгению Львовичу Шварцу этот вопрос был задан в очень деликатной форме.
— "Скажите, Евгений Львович, почему Собака — животное для человека не менее полезное, чем Кошка, — терпит и голод, и холод, живет в будке во дворе и ее на цепи держат, а Кошка — сытая, пьяная, нос в табаке — спит на постели хозяина?"
— "Кошка умеет себя поставить" — сказал Евгений Львович.
Есть ли в действительности отличие — одно-единственное, первопричина всех остальных, тот аргумент, по отношению к которому все остальное выступает как функция, как производное?
В поисках решения этой задачи мы будем рассматривать Собаку как представителя определенного типа. И точно так же будем рассматривать Кошку — как представителя другого типа. Под типом мы подразумеваем множество, и всем представителям его присущ комплекс свойств. Эти свойства закономерно сочетаются друг с другом, компенсируют друг друга и порознь не существуют. Кибернетический юнец назвал бы эти свойства комплементарными.
Великим мастером очерчивать круг таких взаимозависимых признаков был в прошлом веке Жорж Кювье. "Дайте мне зуб животного, и я восстановлю его облик вплоть до волоска на кончике его хвоста". Таков приблизительно был девиз этого реставратора ископаемых чудовищ. Мог бы он указать на фундаментальное различие Собаки и Кошки? Попытаемся реставрировать возможный ответ реставратора.
Исходя из двух своих великих принципов — принципа корреляций (соответствий) и принципа условий существования, не потерявших своего значения и поныне, Кювье ответил бы: Кошка — подстерегающий хищник, Собака добывает пищу, преследуя жертву. Технология добычи пищи — аргумент, все остальное — функция.
Действительно, характер пищи и способ ловли — цель и способ ее достижения — налагает отпечаток на весь жизненный строй вида, на облик каждого представителя вида, предопределяет черты его характера, его взаимоотношения с животными своего вида и других видов.
Подкарауливая, Кошка затаивается. Выключение любой сигнализации — залог успеха. Жертва не должна видеть, слышать, обонять притаившегося убийцу. Внезапность нападения — главный стратегический козырь Кошки. Прицел и нападение ведется с короткой дистанции. Прыжок должен быть сильным и верным.
Расцветка шкуры всех кошачьих имитирует игру света и тени. Для зорких глаз Кошки и в тени света достаточно. А на свету света слишком много, и Кошка щурится. Кошка лишена запаха, движения ее беззвучны. Пахнущая Кошка, Кошка, стучащая когтями, умерла бы с голоду. Запах для нее — непозволительная роскошь. Целый ритуал умывания, строжайшая чистоплотность избавляют Кошку от голодной смерти.
Совершая свои отправления, Кошка действует тщательно и аккуратно. Собака в той же ситуации поступает иначе. Два-три небрежных движения задними ногами, как будто на пожар спешит. Обернуться Собака не дает себе труда. Ритуал совершается чисто формально, можно сказать — бюрократически.
Но и Кошка действует не из врожденной
Источник http://www.pseudology.org/health/Umansky/23.htm
Автор - доктор медицинских наук Константин Уманский (1924-2009). Заслуженный деятель науки России, академик РАЕН; профессор невропатолог Константин Григорьевич Уманский руководил клиническим отделением Института полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН. Последние годы жизни жил в Денвере (США).
Другие статьи профессора Уманского, опубликованные в этом дневнике:
"Самолечение: не навреди себе самому"
"Большая диетическая ложь"
"Наша наследственность. Из прошлого в будущее"
"Медицина и жизнь"
"Спорные "истины"
"День дурака и наше здоровье"
"Продлить старость"
С моей точки зрения, сейчас происходит катастрофическое смешение понятий и критериев взаимоотношений медицинской науки и практики с современными жизненными реалиями. Подумайте сами: каждый человек — творение природы, пусть построенное по одним и тем же принципам, но определенно отличное функционально от себе подобных. Нет в мире двух абсолютно идентичных людей, даже близнецов. Все мы настолько же различны, как отпечатки наших пальцев. Различны особенности реактивности и проявления одних и тех же болезней у разных людей.
Но примитивная человеческая мысль с патологическим упрямством старается все это подогнать под определение стандартов. Частота пульса, артериальное давление, биохимические параметры, включая «узаконенный» уровень холестерола. Не говоря уже о дозировке лекарств. Эти стандарты находят свое воплощение в расценках на обследование и лечение и, разумеется, на фармакологическое обеспечение. Все стандартизировано – что и почем. Нестандартный человек столкнулся со стандартами, в которые его стараются загнать, подражая техническому прогрессу.
Медицина не столь уж редко вынуждена втискиваться в эти обуженные, несуществующие рамки, стесняющие деятельность врача. Они ограничивают диагностические критерии и междисциплинарные взаимоотношения. Все это ведет к ограничению видения пациента и забвению того старого, хорошего и полезного, что накопило человечество за тысячелетия. Да что тысячелетия. Уже утрачивается, во многом, даже опыт прошлого столетия. И самое главное – уходит в небытие широкое врачебное мышление. Именно — широкое — не имеющее междисциплинарных границ. Последнее – наиболее прискорбно для больных.
При четкой генетической обособленности, у каждого из нас свои, строго индивидуальные, взаимоотношения с внешней средой, окружающими людьми, питанием и, вообще, со всем тем, что нас окружает. И, несмотря на все это, приходящего к врачу не совсем обычного больного пытаются оценить в пределах стандартных диагностических рамок. Последнее, зачастую, осложняет работу врача, равно как и жизнь больного. О нескольких подобных «нестандартных» случаях я расскажу ниже.
Передо мной мужчина, лет сорока, с помятым лицом
Небрежно, но чисто одетый. Специальность весьма распространенная – программист
— Поймите, доктор, я уже устал от такой жизни. Устал от самого себя. Все время плохое настроение, мрачные мысли, все раздражает, даже то, чему надо было бы радоваться. В кино хожу редко, в основном на комедии. И то, когда всем смешно, мне неприятно. Постоянно к себе прислушиваюсь: вдруг опять где-нибудь появятся какие—либо ощущения. Это может быть сдавливание головы, легкое головокружение, этакая вибрация в позвоночнике, а то начинается довольно бурное урчание в животе, слышимое окружающими, которые только диву даются. Оно нередко сопровождается перемещающимися болями. Да и еще многое другое – неприятное и непонятное. А в голове постоянный ералаш, какая-то тупость, часто появляется тяжесть, головные боли. Сплю очень плохо…
Он смотрел на меня потухшими глазами мученика, увлажненными набежавшей слезой, при этом по краям белков видна была легкая желтизна
— Только умоляю вас, не просите меня взять себя в руки. Эту фразу я уже слышал от многих, в том числе и от врачей — глупейшая рекомендация. Человек, который может взять себя в руки и удержать – никогда не пойдет к врачу.
Что ж, в этом он прав. Такая рекомендация, по сути, бессмысленна, хотя слышать её приходится нередко.
— И смотреть
Источник http://www.pseudology.org/health/Umansky/11.htm
Автор - доктор медицинских наук Константин Уманский (1924-2009). Заслуженный деятель науки России, академик РАЕН; профессор невропатолог Константин Григорьевич Уманский руководил клиническим отделением Института полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН. Последние годы жизни жил в Денвере (США).
Другие статьи профессора Уманского, опубликованные в этом дневнике:
"Самолечение: не навреди себе самому"
"Большая диетическая ложь"
"Наша наследственность. Из прошлого в будущее"
"Многострадальная медицина. Искусство или ширпотреб"
"Спорные "истины"
"День дурака и наше здоровье"
"Продлить старость"
К вопросам медицины и во многом зависящего от неё качества жизни, как и её продолжительности, приходится возвращаться не столь уж редко. Это интересует и волнует всех, несмотря на понимание того, что, в конечном счете, все мы смертны. Так что главный вопрос заключается в том, когда жизнь выставит нам этот самый "конечный счет". В него войдут, в первую очередь, генетические факторы, особенности среды обитания, социальные и экономические условия, в том числе образ жизни и жизненные интересы каждого из нас. Всего не перечесть.
В зависимости от этого продолжительность её регламентирована, что называется, свыше. О возможных максимальных её пределах (без учета почти неизбежных отягчающих факторов), много спорят ученые. С моей же точки зрения, вероятнее всего, он соответствует пожеланию, так часто звучащему у израильтян: "жить до 120 лет!". А Я, когда смотрю на изможденных, немощных людей, несмотря ни на что доживших до 100, или даже до 115 лет, неизменно задаю себе вопрос: “А зачем?!” Все мы, слава Богу, не Мафусаилы (Мафусаил – дед библейского Ноя, спасителя всего живого, в том числе и человечества, проживший, по преданию, 969 лет!).
Известный российский юморист Аркадий Аверченко в начале двадцатых годов прошлого века, писал: “Жизнь - это болезнь с летальным исходом, передающаяся половым путем…”. О нём помнят немногие и часто выдают старую сентенцию за собственную. Но это не анекдот, а философская “правда жизни”.
И все же каждому хочется пожить подольше, благополучнее и, несмотря на возраст, сотворить ещё что-то в этой жизни, порадоваться, глядя на детей, внуков и правнуков. При том жизнью активной, творческой, а не просто пассивным, созерцательным существованием в ожидании неизбежного. Ну, как тут не прислушаться не только к мнению врачей, но и к советам и мнениям людей вроде бы “знающих”, “бывалых”, “осведомленных, слышавших и видевших”? К мнению разного рода многообещающих шарлатанов, рядящихся под “народных” целителей, “знающих или познавших секреты бытия”, всегда готовых за мзду “поделиться (мифической!) биоэнергетикой”?
Таких “верующих” бесчисленное множество
Иные из них мечтают даже о несбыточном бессмертии! Забывая шутливую, с оттенком грусти народную мудрость: “Жизнь – опасная штука, именно от неё умирают!” Или, как говорил один остроумный доктор: “Все мы умрем от скончания жизни…”, и тут же добавлял, поминая о “пользе” разного рода диет: "Даже дети, вскормленные молоком матери и евшие только хорошо вымытую лесную землянику идеально чистыми руками, почти никогда не доживают до ста лет…”
И все же люди надеются, мечутся между различными мнениями и советами, хватаясь, что называется, “за соломинку”. А жизнь безжалостна, она идет своим чередом через болезни, разного рода советы, увлечения и надежды и - ещё чаще - через очередную чреду разочарований. А главное - противоречий, столь неизбежных в познании сути жизни, для чего продолжительности собственной жизни никогда не хватает. И им никогда не будет конца. Такова природа познания в биологических науках, а, особенно, во всегда эгоистическом, человеческом аналитическом мышлении, с его индивидуальными различиями, разнообразие которых сравнимо, разве что с неповторимостью отпечатков пальцев.
Все это по-разному сказывается на нашем восприятии жизни и, в
Источник http://www.pseudology.org/health/Umansky/12.htm
Автор - доктор медицинских наук Константин Уманский (1924-2009). Заслуженный деятель науки России, академик РАЕН; профессор невропатолог Константин Григорьевич Уманский руководил клиническим отделением Института полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН. Последние годы жизни жил в Денвере (США).
Другие статьи профессора Уманского, опубликованные в этом дневнике:
"Самолечение: не навреди себе самому"
"Большая диетическая ложь"
"Медицина и жизнь"
"Многострадальная медицина. Искусство или ширпотреб"
"Спорные "истины"
"День дурака и наше здоровье"
"Продлить старость"
Наша наследственность. Из прошлого в будущее
Человек далек от совершенства
Это известно каждому и проверено жизненным опытом. Он не всесилен как физически, так и ментально. Прозрение и труд отдельных личностей, сочетающееся с трудом всего сообщества, движут развитием интеллекта. Физиологическое же развитие человечества, как и всего живого, определяется наследственными факторами.
Каждый из нас представляет особое, «штучное», неповторимое произведение живой природы, которая, в своем развитии, идет путем проб и ошибок. Эти «ошибки природы» мы постоянно ощущаем на себе, тем более что каждый из нас далек от воображаемого «стандарта» и, тем более некого идеала. Изменчивость организма происходит на генетическом уровне, где нередко возникают, по разным, независящим от нас причинам, разного рода сбои.
В том не наша вина. Таковы общебиологические закономерности развития всего живого. На этом пути наследственность, не столь уж редко, с любым из нас, может сыграть, недобрую «шутку».
Я не склонен относить это к «ошибкам Бога», как это сделал, с типичным британским юмором, доктор Поль Браун в статье опубликованной в научном журнале и газете La Repubblika, наделавшей много шума.
Жизнью, на всех ее уровнях, движет «главный инстинкт» продолжение рода. И сколько бы не критиковали некоторые ученые, основной постулат Зигмунда Фрейда о главенствующей роли сексуального влечения, как движущей силе человеческого сообщества, он, в своей основе, неопровержим.
Столь же неопровержимы особенности закономерностей наследственности в природе, включая человека. Все мы участники этого процесса – страстные исполнители Божьего Завета – «Плодитесь и размножайтесь».
***
Наследственные заболевания людей были известны издревле. Вы можете найти некоторые из них еще в трудах Гиппократа и Авиценны. Наблюдательное человечество давно уже подметило опасность для будущего потомства кровнородственных браков, до уровня двоюродного брата и сестры. Только у евреев, с периода диаспоры, т.е. рассеяния по всему свету, когда жили разрозненными, мелкими обособленными общинами, в силу обстоятельств, были разрешены браки между двоюродными братьями и сестрами.
Эта мера, направленная на сохранения генофонда, привела к появлению (или выявлению), ряда наследственных заболеваний. Из них, внешне наиболее заметными были поражения нервной системы, с которых и началось изучение этой проблемы. И хотя подобные болезни, в меньшем количестве, обнаруживались почти во всех этнических группах населения, это, в частности, послужило фашистам поводом говорить о неполноценности еврейской расы. Высокий интеллект евреев неопровержим, я даже думаю, что, в какой то части, именно он способствовал разгрому германского фашизма.
***
Но раз мы заговорили о наследственных болезнях и кровнородственных браках, давайте начнем с Адама и Евы. Они были ближе, чем родственные души - единокровки, так как созданы почти одновременно, к вечеру шестого дня творения, практически из одного материала, и кровь у них должна была быть одной группы. И поэтому развитие человечества началось с кровнородственных отношений между их потомками - родными братьями и сестрами.
Интересно, что современные генетики доказали эту особенность происхождения человечества от единой, генетической «праматери».
Источник http://www.pseudology.org/health/Umansky/07.htm
Автор - доктор медицинских наук Константин Уманский (1924-2009). Заслуженный деятель науки России, академик РАЕН; профессор невропатолог Константин Григорьевич Уманский руководил клиническим отделением Института полиомиелита и вирусных энцефалитов РАМН. Последние годы жизни жил в Денвере (США).
Другие статьи профессора Уманского, опубликованные в этом дневнике:
"Самолечение: не навреди себе самому"
"Наша наследственность. Из прошлого в будущее"
"Медицина и жизнь"
"Многострадальная медицина. Искусство или ширпотреб"
"Спорные "истины"
"День дурака и наше здоровье"
"Продлить старость"
”Одни любят брюнеток, другие блондинок, третьи - рыжих.
Я, признаться, люблю всяких. Но, больше всего на свете,
я люблю котлеты, аппетитно шкварчащие на раскаленной сковороде”
Аркадий Аверченко, великий российский юморист, 1916 г.
Слово диета произошло от греческого – diaita, что, в прямом переводе, означает “образ жизни”. Тема далеко не новая и весьма неоднозначная по своему содержанию, с постоянно меняющимися научными данными и, как явными, так и завуалированными спекуляциями на этом поприще.
Впервые, на эту тему, моя большая статья в Литературной газете, была опубликована в 1973 году, и получила не только широкий отклик в Союзе, но и была перепечатана многими европейскими газетами, в том числе и французской Пари-Матч. Эта публикация основательно потрепала нервы автору, так как расследованием ее содержания занялась специально созданная комиссия Минздрава Союза и еще двух академических институтов. На удивление, тогда победа осталась за мной, безоговорочно поддержанная объемным отчетом комиссии, опубликованным в той же газете. Оттиски публикаций храню до сих пор.
С того времени я неоднократно возвращался к этой проблеме, так как ситуация в диетологии, которая прочно вошла в медицинскую практику, беспрерывно менялась. Над ней сейчас работают целые специализированные Институты и армия врачей. Кроме того, каждый врач, в своей специальности, является лучшим диетологом для больного. А, в последнее время, появилось новое направление в этой науке - нейрогастроэнтерология. Эта наука всегда входила, и до сих пор входит в мою специальность невролога.
Сейчас, благодаря исследованиям профессора Михаэля Гершона, анатома и биолога Колумбийского Университета, доказано, что нервная система пищеварительного тракта является, по своей сути, вторым, во многом самостоятельным, мозгом человека, освобождающим “благородный” мозг от излишней нагрузки. При этом оба мозга находятся в постоянном контакте, и определенной зависимости (Итал. газета La Stampa, 2005).
Казалось бы, права народная мудрость - “одна голова хороша, а две лучше”. Но это относится только к головному мозгу. А если мыслящий головной мозг, вдруг вступает в противоречие с интересами нашего же, второго, “кишечного” собрата, ситуация может стать катастрофической. Перефразируя известную народную присказку можно сказать: “Дурная голова здоровью покоя не дает”.
Разумеется, о вкусах не спорят
У каждого он свой. Во многом это относится к питанию. Все знают, что именно от него, в первую очередь, зависит наше здоровье. Не даром бытует выражение “В здоровом теле – здоровый дух”. Оно стало лозунгом СССР, призывавшим к развитию спорта, подготовки к войне. Его заимствовали у древнеримского поэта Ювенала. Однако, происхождение этого призыва более раннее, оно восходит к религиозным постулатам древнего иудаизма, и, в большей степени, относится к вопросам питания, а не спорта, который в те времена широко не культивировался.
И в наше время, представление людей, особенно старших возрастов, о состоянии здоровья, наиболее тесно связано с теми же проблемами. Почти каждый находится в постоянном поиске наиболее рационального использования продуктов питания с тем, что бы не только не навредить здоровью, но и максимально поддержать его на достаточно высоком, доступном возрасту, уровне.
диета, как определяли это слово древние греки, это действительно “образ
Источник http://zdd.1september.ru/view_article.php?ID=201000803
В последнее время мы часто слышим разговоры об иммунитете и о том, как его укреплять. Причем нередко рассуждают об этом люди, далекие от медицины и физиологии. Диагноз «у вас ослабленный иммунитет» ставит реклама на телевидении или в модном журнале и тут же предлагает чудодейственное средство. Так что же такое иммунитет и иммунная система? Что относится к иммунной системе и каковы ее функции? Всегда ли нужно повышать иммунитет? Как лучше его укреплять? Какие расхожие мнения являются истинными, а какие – мифами?
Что на что влияет
Представление о том, что все болезни от «ослабленного иммунитета», равно как и «от нервов», «позвоночника» или «неправильного питания», ошибочно. И мнение, что стоит «укрепить иммунитет» – и никакие хвори не страшны, тоже верно лишь отчасти. Вместе с тем действительно огромное количество недугов связано со сбоями иммунной системы. В то же время возникающие независимо от ее состояния болезни могут ослаблять иммунитет. Например, сахарный диабет. Сбой в работе иммунной системы – это не всегда сниженный иммунитет. Многие грозные заболевания появляются как раз из-за излишне агрессивно настроенной иммунной системы, которая начинает атаковать собственный организм. Другой пример неоправданной агрессии данной системы – неадекватный ответ организма на неопасные вещества из внешней среды. Это аллергическая реакция. Причем она может быть настолько сильной, что принесет вреда больше, чем само вещество.
Важная способность
Иммунитет (от латинского immunitas – освобождение от чего-либо) – это способность организма защищаться от генетически чужеродных тел и веществ.
Иммунология и понятие об иммунитете возникли сравнительно недавно, хотя фундамент науки заложили многовековые наблюдения за инфекционными болезнями.
Успехи иммунологии во второй половине XX века привели к выводу о необходимости более широко понимать влияние иммунной системы на организм. Развитие основ иммунологии связано с Т.Люисо и Д.Капнинхэмом, М.Рейно, Р.Кохом, Л.Пастером и другими учеными.
В 1883 г. И.И. Мечников создал теорию иммунитета, значительный вклад в распространение которой внесли работы его учеников, среди которых – A.M. Безрёдка, И.Г. Савченко, Л.А. Тарасёвич.
Организм человека работает как единая система. Каждая клетка имеет определенный набор генетического материала, находящегося в ее ядре (за исключением тех, которые в зрелом состоянии лишены ядра, например эритроцитов). В процессе жизнедеятельности во внутреннюю среду организма могут попадать молекулы и микроорганизмы, способные повредить клетки.
Их называют чужеродными, потому что они нехарактерны для конкретного организма, не могли бы в нем синтезироваться, т.е. несут признаки чужой генетической информации. Они угрожают генетической индивидуальности, являющейся основой признаков, отличающих один организм от другого.
Еще в результате сбоя при делении обычных клеток и возникновении новых, появляющихся вместо «отслуживших» или поврежденных, в организме постоянно образуются внутренние «чужеродные» вещества и клетки с «неправильным» генетическим набором (явление называется мутацией генов). Они начинают синтезировать белки с неверной последовательностью аминокислот.
Тогда и сами мутированные клетки и белки, которые они синтезируют, становятся для организма чужеродными. И, естественно, должен быть механизм распознавания и удаления таких клеток и синтезируемых ими белков.
Различают врожденный (наследственный), передающийся с генотипом от родителей, и приобретенный иммунитет, формирующийся в течение жизни. Младенцам антитела могут передаваться через плаценту или молозиво, которые обеспечивают иммунитет, называемый также материнским. Иммунологические реакции начинают происходить в организме в эмбриональном периоде, затем в продолжение всей жизни, постепенно ослабевая в старости.
Поскольку поражения чужеродными агентами могут быть системными или местными, то иммунитет также подразделяют на общий и местный.
Кстати, иногда наши клетки могут становиться опасными не из-за мутации, а из-за внедрения в их генетический набор ДНК вирусов. И тогда собственная клетка становится вредоносной, а значит, тоже чужеродной, потому что при делении она будет воспроизводить и гены вируса. Вирус так примитивно устроен, что сам размножаться не может, для этого ему нужна живая клетка. Вот почему вирусы часто называют внутриклеточными паразитами. И именно поэтому нет химических лекарств, способных их убивать. Вирус можно уничтожить только с клеткой, в которую он внедрился. У организма есть специально выработанные за миллионы
Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/19073/ журнал "Наука и жизнь" №1, 2011 год
Автор Борис Руденко.
Редакционная виртуальная коллекция аппаратов и устройств для излечения всевозможных болезней и достижения вечной жизни пополнилась двумя новыми экспонатами. Сведения о них, как и обо всех предыдущих, доставили трудолюбивый СПАМ, а также рекламные разделы бульварных газет. Первый экспонат - "магниевый стержень". Он по праву занял место на виртуальной полке рядом со всемогущими карманными генераторами реликтового излучения, уничтожающего болезнь в любом человеческом органе, и продуктами высоких оборонных технологий - наклейками и жетонами, которые, наоборот, защищают организм от любых излучений, включая реликтовое. Магниевый стержень также относится к новейшим достижениям научной мысли. На этот раз - японской. Японская мысль всего за три с половиной тысячи рублей дала каждому желающему возможность избавиться практически от любого заболевания, включая хронические, а заодно дожить без забот до ста лет и даже больше. Для этого нужно только что купленный свежий стержень замочить на пару часов в обыкновенной воде в пластиковой бутылке, а затем эту воду пить непосредственно из ёмкости, пренебрегая стаканами. Секрет гениального открытия в том, что хорошо замоченные японские стержни выделяют водород, а вот он-то, водород, как утверждают продавцы панацеи, защищает организм от окисления, не позволяя ему зачахнуть. Впрочем, речь не о водороде, в том, что он - антиоксидант, никто не сомневается, речь о стержнях. Состоит стержень из высочайшей очистки магния, пищевого пластика и безвредной древесной смолы. Тут, казалось бы, сама собой напрашивается ещё одна область применения замечательных стержней. Например, в качестве палочек для поедания полюбившегося наиболее продвинутым россиянам японского же блюда суши, которое переодетые в кимоно повара из Средней Азии замечательно готовят из рыбных субпродуктов глубокой заморозки. Увы! Прилагаемая к стержням инструкция строго предупреждает: "Использовать изделие только по прямому назначению!" То есть для лечения хронических и тяжёлых заболеваний, а также для неограниченного продления жизни.
Жаль, что срок использования волшебного стержня "после его активации", как указано в той же инструкции, всего шесть месяцев. Положительным моментом является то, что активировать стержень можно самостоятельно, не прибегая к вызову специалиста, как, например, при установке стиральной машины: достаточно извлечь его из упаковки и погрузить в воду. И всё! Стержень мгновенно начинает выполнять свою целебную миссию. Перечень болезней, побеждаемых с его помощью, занимает полстраницы инструкции, их около пятисот, приводить их мы здесь целиком не будем. Укажем лишь первую и последнюю: от рака... до веснушек, расположенных в ненужном месте. Главное, что способ лечения всегда одинаков: пить преобразованную стержнем воду из горла пластиковой бутылки.
Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/7378/ Журнал "Наука и жизнь" № 11, 2001 год
По материалам журнала "Bild der Wissenschaft" (Германия).
Добропорядочное немецкое семейство Н. переехало из Гамбурга в небольшой городок: глава семейства потерял работу в крупном городе, но смог найти ее в провинции. Продали домик в Гамбурге, купили в маленьком Ротенбурге и еще выиграли в деньгах.
Но вскоре после переезда в доме начались странные явления. Сначала каждое утро перед книжным шкафом на полу оказывалась одна книга, выпавшая из шкафа ночью. Ее ставили на место, а утром она снова оказывалась на полу. Однажды ночью упали со стен все картины, висевшие в гостиной. А дорогой ковер оказался усыпанным тонким черным порошком неизвестного происхождения.
И что-то подобное стало происходить чуть ли не каждую ночь. То двери сами собой открывались, то начинали самопроизвольно включаться и выключаться лампочки, то из-под кровати раздавалось змеиное шипение... Когда со старого дуба в саду около дома начали исчезать по ночам ветви, всем стало ясно: здесь действуют какие-то сверхъестественные силы, в доме нечисто. Типичный полтергейст - этим немецким термином, дословно означающим "разбушевавшийся дух", называют подобные явления.
Члены семьи не осмеливались рассказать кому-либо о том, что происходит в их доме, пока не нашли в Эссене специальную службу, призванную помогать людям, пережившим нечто необычайное. Особенно часто туда обращаются люди, пострадавшие от нетрадиционных и тоталитарных религиозных сект. Группа психологов основала эту службу в 1997 году, чтобы помогать тем, кто неожиданно для себя столкнулся с необъяснимыми феноменами.
Таких учреждений в Германии всего два. Кроме эссенской группы только во Фрайбурге существует место, куда могут обращаться люди, пережившие необычные мистические или духовные события. Здесь еще в 1950 году был основан Институт пограничных областей психологии и психогигиены. Кроме научных исследований паранормальных явлений сотрудники института уже полвека ведут прием людей, нуждающихся после встречи с чем-то необычайным в консультации психолога. Уже несколько лет работает специальный телефон доверия для тех, кто хочет, не называя своего имени, рассказать о необычных феноменах, с которыми людей иногда сталкивает жизнь, и спросить - что делать, как себя вести?
Заметим, что Германия имеет в этом отношении большую традицию: первый в мире телефон доверия для людей, попавших в сложную ситуацию, был организован в Берлине в 1936 году.
Квалифицированные психологи и парапсихологи подходят к рассказам о привидениях и полтергейстах без предрассудков, но держа в уме и то, что среди пришедших за советом могут быть пострадавшие от шарлатанов или даже обманщики, желающие поводить ученых за нос и получить сенсационную известность. Основная цель консультаций - психологическая поддержка граждан, переживших нечто невероятное и ищущих с кем поделиться этими переживаниями, не рискуя, что тебя высмеют или сочтут сумасшедшим.
Потребность в профессиональной помощи велика. Опросы, проведенные в Германии, США, Англии, Исландии и Швеции, показывают, что почти две трети населения сталкивались хотя бы раз в жизни с чем-то необъяснимым, сверхъестественным или магическим. Кое-кто относится к этому спокойно, видя в необычных явлениях нечто обогащающее жизнь и восприятие мира, но некоторые чувствуют в них угрозу.
Две группы ученых, в Эссене и Фрайбурге, ежегодно принимают более тысячи визитов и звонков, но, поскольку таких учреждений всего два и не каждый их найдет, предполагают, что нуждающихся в помощи гораздо больше. Половина из обратившихся требует, отмечают психологи, срочной помощи, так как пережитое выбило их из колеи. Чаще всего пришедшие за советом рассказывают о летающих предметах домашнего обихода, о таинственных постукиваниях в доме, даже о говорящих электрочай никах. О предчувствиях и вещих снах, о сбывшихся предсказаниях несчастья, о духах, легкомысленно вызванных на спиритическом сеансе с помощью блюдца или двух зеркал со свечкой и не желающих уходить. О загадочных огнях, увиденных в небе, и еще много о чем.
У всех этих случаев одно общее: они глубоко потрясают человека, нередко ломают его представление о мире, вызывают ощущение угрозы. "Многие спрашивают: я сошел с ума?" - рассказывает психолог Вольфганг Фах из фрайбургского института. "Когда им говорят, что такие случаи широко распространены, человеку уже нередко становится легче: я не один такой ненормальный".
При этом ученые не берутся исследовать, насколько реальны излагаемые переживания, садилась ли во дворе летающая тарелочка, действительно ли в доме бушевали духи, сбылось ли ужасное предсказание цыганки. Психологов волнует только субъективная сторона дела, которую и переживает обратившийся к ним за советом. "Мы верим нашим клиентам, что они действительно видели, как летают стулья и вертятся столы, верим, что им снятся вещие сны", - говорит Фах.
Ученые стараются найти естественные объяснения