В интернете мне попался так называемый “Манифест здорового образа жизни” (The Healthy living manifesto), в котором собраны популярные рекомендации, касающиеся здорового образа жизни. Проверим эти рекомендации, ведь популярность мнений, утверждений и рекомендаций не имеет ничего общего с их истинностью. Например, в древности даже среди ученых было очень популярно мнение, что Земля плоская. Но последующие эксперименты и проверки опровергли это когда-то популярное мнение.
"Заблуждение не перестает быть заблуждением от того,
что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой)
"Мнения не становятся правильными только от того,
что с ними многие согласны." (Вильгельм Швёбель,
немецкий учёный и публицист, афорист)
Разберем по пунктам этот манифест. Обратите внимание, что рекомендации в нем даны неизвестно для кого и неизвестно для какого региона.
1. Пейте больше воды.
Зачем пить много воды? И кому? И много - это сколько?
Конкретные цифры потребления воды, проверенные многочисленными экспериментами, приведены например в учебнике "Физиология человека" под ред. Покровского, Коротько (http://bibliotekar.ru/447/182.htm):
"Суточная потребность в воде у взрослого человека составляет 21-43 мл /кг, минимальная суточная потребность человека массой тела 70 кг составляет около 1700 мл, из них около 630 мл он получает в виде воды и напитков, 750 мл - с пищей и 320 мл образуется в ходе обменных (окислительных) процессов. Недостаточный прием воды вызывает дегидратацию организма, которая имеет различную степень выраженности в зависимости от уровня обезвоживания. Смерть наступает при потере 1/3-1/4 общего количества воды в организме, на долю которой приходится около 60% массы тела. Избыточное поступление воды вызывает гипергидратацию, которая может привести к водной интоксикации." Но о водной интоксикации (отравления) из-за избытка воды автор манифеста, как и многие другие агитаторы питья воды, почему-то вообще не упоминает.
Часто приходится читать, что повышенное потребление воды стимулирует похудение. Неизвестно откуда взялось это утверждение, но никто не приводит его достоверные доказательства. Да и живущие в пустынях и полупустынях племена опровергают утверждение о влиянии повышенного количества воды на похудение. Эти племена не могут потреблять много воды, но среди этих племен практически нет толстяков.
Если вы все-таки решите пить много воды, носите с собой мочеприемник.
2. Спите столько, сколько требуется для восстановления.
Выиграйте много денег в лотерею или получИте богатое наследство или сделайте что-нибудь другое, чтобы не ходить каждый день на работу, и при этом получать достаточно высокий доход. Он позволит вам спать столько, сколько требуется для вашего восстановления.
3. Медитируйте.
Зачем и кому? Я еще могу понять, если успокоением нервов занимается холерик или сангвиник, да и то в подходящее время и в подходящем месте, о котором автор ничего не сказал. Но зачем медитировать меланхолику и тем более флегматику, у которого вся жизнь почти сплошная медитация?
Представьте себе, чем может кончиться попытка медитировать, например в час "пик" при посадке в поезд московского метро, или за рулем автомашины.
4. Занимайтесь спортом.
При занятиях спортом только не забывайте, что случаи внезапной смерти в спорте не так уж и редки и вы можете повторить судьбу многих умерших преждевременно не только профессиональных спортсменов, как например российского фигуриста Сергея Гринькова (смерть в 28 лет от инфаркта), так и просто любителей спорта, например петербургской студентки Анны Дорошенко (10-километровый забег «Женская десятка», смерть в 21 год).
А мало ли случаев, когда школьники умирали на уроках физкультуры.
Это я к тому, что нельзя рекомендовать всем подряд заниматься спортом, как нельзя всем принимать одно и тоже лекарство. Спорт, как лекарство, имеет показания, противопоказания и побочные явления. И о них не следует забывать.
5. Выберите те упражнения, которыми вы наслаждаетесь.
Многие наслаждаются наблюдением любимого вида спорта по телевизору.
6. Тренируйте разные части тела.
Ну каждый это понимает в меру своего разумения. Мужчины сами знают, какую часть тела им важно тренировать. А женщинам лучше всего тренировать здравый смысл, поскольку у многих он просто в эмбриональном, неразвитом состоянии.
7. Ешьте больше фруктов.
8. Ешьте больше овощей.
Эти рекомендации очень напоминают о пище, которой кормят свиней, чтобы они наращивали больше сала.
Из статьи "Кормление свиней"
[503x700]
[516x700]
[411x700]
[700x420]
[700x535]
[444x700]
[700x525]
[482x700]
[700x483]
[700x578]
Все мы с детства любим ходить в цирк. Здесь мы восторгаемся не только дрессированными тиграми и львами, но и маленькими собачками, забавными обезьянками, хохочем от души над проделками клоунов, замираем, глядя на смелые номера канатоходцев, акробатов и жонглеров с горящими факелами.
Но особенно любим мы захватывающие выступления фокусников и иллюзионистов. Зрители внимательно смотрят и пытаются раскусить секрет фокуса, перехитрить фокусника. А зрители, сумевшие разгадать секрет того или иного фокуса, чувствуют себя очень умными.
Я предлагаю вам стать такими умными, поскольку я расскажу секрет одного из очень популярных фокусов фокусников, но не из цирка, а из диетологии.
Диетологи-фокусники очень любят уверять, что люди неправильно питаются, и что надо питаться только так, как диктуют им диетологи. Не слишком легковерные люди в эти утверждения могут ведь не поверить. Для таких недоверчивых зрителей диетологи-фокусники устраивают шоу на ТВ. Этот фокус называется просто
Подтасовка фактов
Задача диетологов - убедительно для дилетантов разрекламировать один способ питания (так называемый "правильный") и одновременно скомпрометировать другой (так называемый "неправильный").
Проведение фокуса. Для подобного фокуса обычно берутся продукты соответствующие, по мнению диетологов, трем рационам: "правильному", среднему (тому, что похуже "правильного") и "неправильному". И эти продукты проверяются по какому-либо критерию с помощью технических средств, например анализаторов содержания каких-либо веществ. Результат показывают зрителям и объявляют свои выводы. Вроде бы ни к чему не придерешься.
Секрет фокуса
Главное для проведения этого фокуса - заранее подобрать подходящий реквизит, то есть продукты для проверки. Проиллюстрируем на примере.
Предположим, диетологам надо доказать, что в "правильном" рационе содержится достаточное количество воды, а в "неправильном" рационе слишком мало воды, а это значит, что человеку, питающимся этим "неправильным" рационом, надо дополнительно пить много воды. (Не правда ли, знакомое утверждение?)
Для "правильного" рациона диетологами подбирается набор так называемых "полезных" продуктов, содержащих относительно много воды, но продукты выбирают так, чтобы это наличие воды не бросалось в глаза, иначе трюк будет слишком заметен. В этот набор включаются, главным образом, овощи и фрукты, содержащие в среднем 80-90% воды. Так как проверка идет на количество воды, то сухие продукты из категории "полезных" (например хлеб, мюсли, орехи, семечки, сухофрукты, сухарики) в этот набор продуктов специально не вводят.
Для "неправильного" рациона, которым, как уверяют диетологи, питается много людей, подбираются относительно сухие продукты из категории "вредные", в основном фастфудные картофель-фри, жареные цыплята Kentucky Fried Chicken, пицца из суховатых продуктов почти без овощей и фруктов и т.д. Для этого рациона выбирают продукты так, чтобы это меньшее количество воды также не бросалось в глаза, то есть крайне сухие продукты сюда не включены.
В набор этого рациона диетологи НЕ включают ни одного листика салата или петрушки, ни одной помидорки, ни одного огурчика, ни одного яблочка или груши - ВООБЩЕ НИКАКИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ. Ни даже кетчупа. Возможно, диетологи полагают, что люди, которые потребляют эти "вредные" продукты, вообще никогда не едят ни кетчуп, ни овощи, ни фрукты.
Для среднего рациона подбирается набор не слишком "полезных" продуктов, содержащих меньшее количество воды. Этот рацион находится приблизительно посередине между предыдущими рационами. Сюда включают макароны и другие обычные продукты с мясом и небольшим количеством овощей и фруктов.
Дальше, что называется, дело техники. Выбранные наборы продуктов тщательно взвешивают на точных электронных весах и записывают вес этих продуктов. Потом каждый набор отдельно высушивают в специальных аппаратах. После высушивания снова наборы взвешивают и вычитают их вес из веса этого набора до сушки. Полученная разность представляет собой вес воды, которая была в продуктах до высушивания.
Естественно, специально заранее подобранные СУХОВАТЫЕ продукты будут заведомо БОЛЕЕ СУХИМИ, чем более ВЛАЖНЫЕ продукты, поэтому этот фокус для диетологов беспроигрышный. А для наивных
Статья из журнала «Наука и жизнь» №2 за 2007 год.
Эта статья дополняет и разъясняет статью "Схватка с вампиром".
Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/9032/
Автор доктор психологических наук А. ТХОСТОВ, заведующий кафедрой нейро- и патопсихологии МГУ им. М. В. Ломоносова.
Такие определения, как психическая энергия, энергетика личности, давно вошли в обиход. Ими пользуются и психологи. Но дело в том, что эти слова и определения не более чем метафоры, которые отражают элементарный факт: когда человек производит любое действие - от переноски тяжестей до продолжительной беседы, то испытывает субъективное ощущение определенного усилия, а в конце действия такое же субъективное ощущение усталости. Этой подменой понятий и пользуются шарлатаны, превращая метафору в некую физическую субстанцию, которую можно по желанию вылить из сосуда, а можно налить.
Вообще у людей, далеких от науки, всегда высок соблазн заменить сложные понятия простыми бытовыми аналогами. Кстати, этот принцип используется в любой рекламе, упрощающей сложные вещи до уровня кухонной сковородки. Например, когда рекламируют шампунь, говорят о биологически активных веществах, которые якобы проникают в волосы, из-за чего они начинают расти как пшеница. На самом деле к биологии волоса это не имеет ни малейшего отношения. Волос - ороговевшая ткань, которая не может ничего впитывать. Не пшеница это и не газон, потому что просто иначе устроено, хотя и похоже.
Точно таким же образом так называемые экстрасенсы и биоэнергетики, в силу невысокого уровня грамотности просто не понимающие, о чем идет речь, с успехом используют научные понятия для того, чтобы зарабатывать на людях, которые тоже имеют весьма приблизительное представление о предмете.
Что же с человеком происходит на самом деле с точки зрения психологии? Действительно, существует некий уровень энергетического обеспечения психической деятельности. Орган, отвечающий за энергетику психики, называется ретикулярная формация - это область мозга, от функционирования которой зависит уровень активации: от глубокого сна до активной деятельности, а также субъективные ощущения прилива сил либо их отсутствия.
Когда мы работаем, вступаем в общение, то тратим силы, запас которых, как известно, не является неисчерпаемым. Существуют обстоятельства, требующие от нас в сходных ситуациях больших усилий. Если человек сталкивается с негативным отношением собеседника, он вынужден преодолевать его неприязнь, собственное раздражение и дискомфорт. Естественно, это требует от него дополнительных затрат энергии. К слову, энергии вполне физической: когда состояние приближается к стрессовому, все системы организма работают в режиме повышенной активности. Понятно, что усталость, ощущение опустошенности наступают быстрее.
Но самое главное в том, что это вовсе не у вас "забирают" энергию, а вы ее расходуете, совершая дополнительные усилия.
Каждый знает, как трудно общаться с людьми тоскливыми, вялыми. Они требуют от нас участия, нам приходится затрачивать силы по крайней мере на его имитацию. И если удается изменить настроение таких собеседников, поднять их тонус - они действительно эмоционально заряжаются. А вас это усилие действительно утомляет, как и должна утомлять любая работа. В психологии мы используем метафору "психологические вампиры", характеризуя людей со стилем пустого, обременяющего общения. Они заставляют тебя истратить гораздо больше сил для достижения результата. Повторяю: это всего лишь метафора, не имеющая ничего общего с происходящим в действительности. Нет общения - значит, усилия не затрачиваются и всякие разговоры про вампиров, втихую пьющих энергию в общественном транспорте, просто дремучая глупость.
И, наоборот, общение с людьми "легкими", дружелюбно настроенными, которые вас охотно принимают, поддерживают, поощряют - в психологии их называют синтонными, - словно бы придает вам новые силы. Но люди не батарейки и не электроприборы, никакого перетекания энергии от одного к другому, разумеется, не происходит. И совершенно незачем выдумывать нелепые объяснения абсолютно очевидным вещам.
Кстати, для того чтобы испытать такие ощущения, людям вовсе не обязательно находиться в близком контакте. К примеру, вам передали, что начальство не одобрило вашей работы. Вы расстроились и почувствовали упадок сил, однако это отнюдь не повод, чтобы немедленно зачислить начальника в вампиры. Тем более что завтра он объявит вам благодарность и вы "зарядитесь психической энергией". Вопрос только: от кого?
Кроме того, у каждого человека ощущения дискомфорта и комфорта, силы и бессилия имеют нормальные колебания во времени. Они
Статья из журнала «Наука и жизнь» №2 за 2007 год.
Статья "Соблазн подмены понятий" дополняет и разъясняет эту статью.
Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/9031/
Автор Борис Руденко
Впечатление такое, что время науки и прогресса в России закончилось. На экраны телевизоров и на страницы печатных изданий проникли маги и гадалки, астрологи и знахари. Теперь они самые желанные гости телестудий, редакций журналов и газет. Они подробно разъясняют нам, какой амулет убережет от порчи, а какой от сглаза; мы ежедневно внемлем телесюжетам и статьям об изготовлении приворотных зелий и эликсиров вечной молодости, о чудесных выздоровлениях безнадежно больных и о последних контактах с пилотами "летающих тарелок". Опрос зрителей, достаточно случайно собравшихся в студии во время одной из таких передач, показал: восемьдесят процентов из них верят в предсказания "ясновидящих"… Что, собственно, с нами сталось? Почему мы позволяем себя оболванивать? Почему ученые соглашаются в основном выступать на подпевках для галочки, в роли "комментаторов мелким шрифтом" или с репликой "посоветуйтесь с врачом" вслед за выходными ариями чародеев и магов? Бороться с суевериями (как и со всякой глупостью вообще) с помощью призывов к здравому смыслу бесперспективно. Рассеять мрак невежества способен лишь свет знаний. Но мрак нынче настолько густ и плотен, что, видимо, уже недостаточно, как это всегда делала "Наука и жизнь", просто рассказывать о каком-либо событии, объяснять какое-то явление с научных или даже просто с разумных позиций. Стало необходимым прежде обнаружить проникшую на свет божий очередную глупость и уж потом объяснять, что есть что на самом деле.
ПО МЕРЕ НАШИХ СКРОМНЫХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ МЫ ВСЕ ЖЕ БУДЕМ ПРОТИВОСТОЯТЬ НАСТУПАЮЩЕЙ ТЬМЕ. НАЧНЕМ ПРЯМО СЕЙЧАС.
[500x667]
Франсиско Гойя. Офорт из серии "Капричос".
Однажды декабрьским утром уходящего 2006 года ведущий программы "Доброе утро" Первого канала телевидения сообщил, что на Россию обрушилась новая напасть. Как будто мало нам было пенсионной реформы, монетизации льгот и реформы ЖКХ. Оказывается, за последнее время в стране невероятно размножились энергетические вампиры. Они пьют у людей энергию в общественном транспорте, на работе и по месту жительства, из-за чего ухудшается самочувствие, возникает упадок сил и начинает болеть голова. Об этом сказал ведущий, сопроводив свои слова документальными съемками нескольких женщин, у которых что-то болело.
Голос за кадром объяснил телезрителям, что внешне вампиры очень похожи на людей и специальных отличительных признаков не имеют. К тому же вампирами часто бывают женщины. Поэтому единственный способ выявить вампира - внимательно прислушиваться к собственным ощущениям. Если у вас вдруг заломило в висках, забурлило в кишечнике или беспричинно захотелось выпить, не сомневайтесь: он рядом, уже присосался к вашей ауре и сосет, сосет, пока не высосет досуха. Когда допьет - отвалится, пойдет по своим делам, но у вас настроение будет испорчено.
Как же избежать этой агрессии? Первое, что приходит на ум, - старый добрый осиновый кол. В прежние времена, помнится, это средство срабатывало безотказно. К сожалению, не всякого гражданина сегодня пропустят с таким реквизитом на службу, а в толкучке вагона метро или автобуса колом не больно намахаешься. Другой известный способ отпугнуть вампира - съесть с утра головку чеснока. Это действует хорошо и в наши дни: вампиры немедленно выпрыгивают из общественного транспорта на полном ходу вместе с остальными пассажирами и водителем.
Но ведущий телепрограммы отчего-то не упомянул эти проверенные, хотя и несколько устаревшие средства. Научить нас защищаться от энергетических вампиров он пригласил специалиста - женщину средних лет. Молчаливым титром телеэкран сообщил, что эта женщина - биоэнергетик.
К специалистам этого профиля я всегда питал глубокое уважение. Ученые, занимающиеся биоэнергетическими процессами, протекающими в живой клетке, - элита биологической науки. Многие из них в разное время становились лауреатами Нобелевской премии.
У термина "биоэнергетика" в последнее время появилось и другое значение - производство энергии из биологических ресурсов. Например, биогаза из отходов животноводческих ферм или жидкого топлива из сои и рапса. Специалисты этого направления тоже весьма уважаемые люди в обществе.
Но
Источник журнал "Химия и жизнь" за 2002 год №3 стр. 24 http://publ.lib.ru/ARCHIVES/H/''Himiya_i_j...#39;''_1990-20xx_.html
Автор - Ф.А.Хрисостомов, химик-технолог ООО «Кесопуло С»
Лет десять назад я обратился в журнал «Химия и жизнь» с просьбой опубликовать подробную технологию химической обработки джинсов и описать те физико-химические процессы, которые при этом происходят. Мне ответили, что, к сожалению, такого материала в портфеле не нашлось, и предложили рецепт домашнего изготовления «вареных» джинсов. Спустя десять с лишним лет предпринимаю попытку ответить на поставленный мною вопрос.
[700x454]
Дело было в Гринсборо
В начале 90-х годов многие наши газеты и журналы печатали советы, как сделать джинсы потертыми и похожими на фирменные. На те, которые продавались только на красиво «загнивавшем» Западе. А если серьезно, то как раз с процессом загнивания и связана история появления «вареных» джинсов. Дело было так. В 1969 году в Гринсборо (американский штат Северная Каролина) в результате наводнения затопило склады известной фабрики «Cone Mills» (основного поставщика фирмы «Levi Strauss») по производству джинсовой ткани. Миллионы метров намокли и начали гнить, надо было срочно что-то придумать. Поврежденные запасы промыли в растворе с отбеливателем и получили ткань, которую мы так хорошо знаем: с неровными потеками и пятнами. Ее назвали «Pinto Wash Denim», и она, вероятно, стала первым образцом отбеленного денима (джинсовую ткань назвали «деним» по месту ее первоначального изготовления во французском городе Ниме: Sarge de Nimes —саржа из Нима).
Здесь важно отметить один принципиальный момент: это была новаторская идея модификации крашеной ткани, а не способ обработки готовых джинсов. Потом производители выбрали второй вариант, поскольку он обеспечивал лучший конечный результат, хотя и был более дорогим. В производстве джинсов родилась дополнительная довольно-таки сложная стадия — химическая обработка джинсовых изделий (ХОДИ), и джинсовая одежда вступила в новый этап своего развития.
Прорыв в джинсовом производстве произошел в конце 70-х годов прошлого века, когда была открыта абразивная обработка джинсов искусственной или натуральной пемзой, получившая название «stone wash» (стирка камнями). Приоритет этого изобретения оспаривают различные фирмы и модельеры: в 1978 году эту технику запатентовали французы Мари и Франсуа Гирбо, среди других претендентов на изобретение — Биг Джон, Пьер Мориссет Из фирм, претендующих на пионерство стирки с пемзой, можно отметить лидера японской джинсовой промышленности — компанию «Edwin», которая заявила, что якобы начала использовать этот вид обработки еще в 1975 году, но хранила его в секрете до 1979-го. Японцы, к моему великому удивлению, очень высоко котируются в производстве денима и продукции из нее и, по мнению американцев, считаются наиболее образованными потребителями. Оказывается, стильные джинсы — это не исключительно запад, но и восток. Не все знают, что, например, в Турции наряду с подделками среднего качества производят и суперклассную авторскую продукцию, составляющую достойную конкуренцию ведущим фирмам, а в чем-то даже и превосходящую лучшие мировые образцы (фирмы «Motor», «Mavi» и другие). Аеще есть Китай, Южная Корея.
«Крестный отец»
Прежде чем перейти к основной теме, хочу сделать небольшое историческое отступление по поводу самих джинсов. Будем придерживаться версии историка фирмы «Levi Strauss» — Лина Доуни. В середине позапрошлого века среди очередной волны эмиграции из Европы в Новый Свет (а сколько всего было волн, наверное, не знает никто) в поисках лучшей доли затерялся и некий баварский торговец по имени Ливай Страус (Примечание Wild_Katze: Он родился в 1829 году в баварском городке Буттенхайм под Бамбергом, то есть совсем недалеко от Нюрнберга, в котором я живу. В Буттенхайме есть музей джинсов и их изобретателя Levi-Strauss-Museum). Сначала он устроился в Нью-Йорке у родственников, а затем в 1853 году в Сан-Франциско начал торговать одеждой и тканью, организовав компанию «Levi Strauss». Это были времена золотой лихорадки, и золотоискателям, впрочем, как и шахтерам, ковбоям и железнодорожникам, были нужны толстые и прочные рабочие брюки. Точное развитие событий
Источник http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/popzhlhea.html
Как стать мутантом
Григорий Тарасевич, «Русский репортер»
Я вас сейчас научу, как жить долго и никогда не болеть. Рассказываю рецепт:
Подозреваю, что вы мне поверили. Еще бы не верить, если я пересказываю вещи, которые любой нормальный человек давно считает очевидными. А теперь расскажу, как реализовать эту мечту. Вам нужно срочно бежать из этой гнусной страны. Есть в мире места, которые идеально соответствуют принципам здоровья и долголетия. Перечисляю:
Если вы не нашли эти государства на карте, я могу подкинуть еще десяток. В мире много мест, где большинство населения живет в деревнях, ест то, что выросло на огороде или на ближайшей пальме, таскает воду за несколько километров. С духовными практиками там тоже все в порядке – слева ислам, справа христианство, а по центру жрец с бубенчиками. И никакой химии. Там даже слова такого не слышали, благо большинство населения ограничивается тремя-четырьмя классами. А выговорить «генетически-модифицированные организмы» не решается даже староста поселка, опасаясь, что это вызовет злых духов. Все идеально с точки зрения здорового образа жизни.
Только вот есть одна неприятность. Средний житель какого-нибудь Мозамбика доживает лишь до 47 лет. В остальных странах помирают несильно позже. А в тех государствах, где кругом сплошная химия, а ГМО жрут за обе щеки, ухитряются иметь среднюю продолжительность жизни под 80 лет.
Мне этот парадокс не дает покоя. Только успеешь осознать весь ужас трансгенной пищи, прививок, излучения, синтетических препаратов и прочей гадости, как – бах – Департамент народонаселения ООН выдает очередную статистическую таблицу. И вся экологическая картина рушится, как карточный домик.
Собственно, чего я взялся об этом написать? На днях на мой электронный ящик пришло письмо от какой-то ассоциации экологического земледелия (или союза земледельческой экологии – неважно). Мне было лень работать, а посему я решил это письмо прочесть.
«Масштабное распространение в России генетически модифицированных организмов (ГМО), безопасность которых до сих пор официально не доказана, потенциально может привести к развитию бесплодия, всплеску онкологических заболеваний, генетических уродств и аллергических реакций, к увеличению уровня смертности людей и животных, резкому сокращению биоразнообразия и ухудшению состояния окружающей среды. Например, за период с 2000 по 2010 год число заболевших раком в России выросло на 15,2%. Это ведь не случайно…» – сообщалось в письме.
Точно! Не случайно, а вполне себе преднамеренно… На долю секунды, может быть, даже на целую секунду я поверил. Перед глазами пронеслись всякие кошмары вроде тех крыс, чьи фотографии опубликовали недавно французские биологи (у них там получалось, что поедание трансгенной сои превращает милое животное в страшного монстра). Потом вспомнилась старая идея о том, что с помощью растений-мутантов американский империализм хочет подорвать здоровье российских граждан, дабы победить в геополитической гонке.
С верного экологического пути меня снова сбила статистика. На этот раз сельскохозяйственная. Цифры утверждают, что, перед тем как уничтожить нашу страну с помощью ГМО, эти коварные американцы использовали генетическое оружие против другой нации. А именно против себя. В США трансгенами засеяно почти 70 млн гектаров – намного больше, чем в любой другой стране мира. И вот уже сколько лет американцы едят кукурузу-мутанта, поливая ее кетчупом из мутантов-томатов. И ничего. Продолжительность жизни все так же растет.
Конечно, количество заболевших Паркинсоном или Альцгеймером в США стало заметно больше. Можно это списать на трансгены (компьютеры, томографы, прививки – кого что возбуждает). А можно еще раз заглянуть в скучные статистические таблицы и отчеты,
источник http://trv-science.ru/2012/10/09/recepty-iz-povare...kikh-issledovanijj/#more-19213
Рецепты из «поваренной книги» клинических исследований
Вопреки широко распространенному мнению о традиционности медицины, на самом деле она является быстро развивающейся наукой. Это продиктовано не только разработкой новых методов лечения, но и появлением новых факторов риска различных заболеваний.
Соотношение эффективности и безопасности служит ключевым аспектом, на который подобает ориентироваться при выборе тактики лечения. К сожалению и к радости, у нас в распоряжении имеется только один-единственный метод оценки действенности лекарства — это клинические исследования. Этому сложному в работе, а в неумелых руках — разрушительному инструменту медицинской науки и будет посвящена настоящая статья.
Специально для ТрВ-Наука — Ярослав Ашихмин, кардиолог, канд. мед. наук, автор более 70 научных публикации, член Европейской ассоциации кардиологов (ESC) и Американской ассоциации сердца (AHA).
Как узнать, помогает ли лекарство при болезни?
Казалось бы, это просто: стоит оценить состояние больного человека до и после его приема — и ответ уже у нас в кармане! Именно так мы делаем собственные выводы о том, «подходит» ли нам лекарство, а врач накапливает опыт лечебной работы. Сделанные на основании такого рода наблюдений заключения могут быть полезны и для медицинской науки, но не очень часто, а именно при лечении редких болезней и «сложных» пациентов.
Попробуйте уловить эту тонкую грань: доктор индивидуально подбирает лечение больным, каждый из которых уникален; на основании своего опыта он может назначать в том числе и недостаточно хорошо изученные лекарства или их сочетания. Но он не имеет морального права передавать свой опыт другим врачам до того момента, как он будет подвергнут научной проверке.
Что в опыте тебе моем?
Причины ошибок в оценке действенности лекарств самые разные.
Во-первых, невероятной силой обладает... плацебо (а значит, автоматически все гомеопатические средства и БАДы). Плацебо всегда широко тайно применялось на практике, в том числе и признанными специалистами в аллопатической медицине. Так, великий терапевт М.Я. Мудров в ряде случаев назначал больным особые «простой», «золотой» и «серебряный» порошки. По данным Г. Бичера, опубликованным в статье "The powerful placebo", плацебо служит действенным методом лечения в 35% случаев.
Во-вторых, накопивший большой собственный опыт применения того или иного метода врач, как правило, имеет дело с ограниченным кругом больных. «Необкатанные» авторские методики, словно прототипы автомобилей, хороши в руках их создателей, но редко подходят для рутинной клинической практики.
Наконец, врач может использовать метод, к которому он «прикипел», не принимая на вооружение новые медицинские технологии. И далеко не всегда это обусловлено косностью и нежеланием учиться, а бывает связано с объективными реалиями функционирования нашей системы здравоохранения.
Секреты научной кондитерской
Как же получить доказательства того, что препарат в действительности работает?
Итак, первоначально необходимо выбрать популяцию пациентов, которая должна максимально соответствовать тем реальным больным, которые будут впоследствии получать данное лечение. Например, при исследовании терапии хронических болезней очень важно учитывать возраст включаемых больных, а при лечении ургентных пациентов — сроки после начала заболевания и степень тяжести.
Далее необходимо выбрать так называемые «конечные точки», т.е. четкие критерии, по которым впоследствии будут судить об эффективности лечения. Конечные точки могут быть «мягкими», например улучшение картины болезни по данным УЗИ, или «жесткими», такими, как выздоровление от заболевания или уровень смертности. В последнее время в моду всё больше входят «комбинированные конечные точки», объединяющие неравнозначные исходы, например число летальных исходов плюс число госпитализаций в связи с обострением заболевания.
Надо понимать, что выбранная конечная точка — как сургучная печать. Так, в случае использования освещенной выше
Большая интересная статья по демографии мне сегодня попалась, и один фрагмент из нее обратил на себя мое внимание.
Фрагмент статьи "Экологические приоритеты и здоровье: социально уязвимые территории и группы населения"
"Социальное неравенство в России более выражено, чем в других европейских странах. Показатель Джини, характеризующий соотношение между доходами самых богатых и самых бедных людей, в России составляет 15,3, что значительно выше, чем в таких социально ориентированных странах, как Финляндия или Швеция. По данным Росстата, в 2000 году 29 % населения имело доходы ниже прожиточного минимума, то есть ниже порога бедности. В последующем эта ситуация несколько улучшилась, но и в 1 квартале 2009 года доля такого населения составила 17,4 % (24,5 млн. человек). Значительная часть этих людей проживает в моногородах, градообразующими элементами в которых являются несколько предприятий, как правило, металлургического, химического, оборонного профиля. Доля бедных в таких городах почти в 2 раза выше, чем в городах с миллионным населениям (21% и 12% соответственно). Проведенный Б.Б. Прохоровым с соавторами5 анализ выявил обратную зависимость между бедностью и продолжительностью жизни, причем она наиболее выражена среди женщин пенсионного возраста в городах. Значение бедности как фактора риска ухудшения здоровья доказано также в лонгитудинальном мониторинге социального положения семей, характера питания и здоровья. Результаты специального выборочного исследования 11 тыс. человек, проведенные Институтом питания РАМН в пяти регионах европейской части России, показали, что дети из наиболее бедных семей получают меньше мяса, фруктов и овощей, недостаточное количество кальция и железа. Среди детей раннего возраста длина тела новорожденных девочек была значительно меньше в группе с наиболее низкими доходами, в городских семьях достоверно чаще у детей наблюдались различные хронические заболевания. Среди детей 3–15 лет до 3–5% были со сниженной массой тела, что свидетельствует о недоедании. Установлена связь между распространенностью признаков хронического недоедания с величиной доходов семьи. В семьях с наименьшими доходами ниже содержание жира в рационе. Антропометрические показатели взрослого населения были ниже в группе с наименьшими доходами (первые три квинтили) достоверно снижен индекс массы тела, большинство витаминов, кальция и железа у населения 1–2 квинтиля доходов было ниже рекомендаций ВОЗ6.
Наряду с неравенством доходов практически для тех же территорий характерно и неравенство жилищных условий. При средней по стране общей площади на человека 20,8 м2 на десяти территориях этот показатель значительно ниже, причем дифференциация жилищной обеспеченности по регионам постоянно возрастает7. Основная часть населения России (54%) живет в домах, построенных в 1971–1995 годах, но в деревянных домах небольших городах продолжают жить около 12% всего населения. Несмотря на экономический рост в стране, за последние 10 лет в 2 раза замедлился темп прироста жилых площадей и соответственно увеличилась доля ветхих и аварийных домов. Доля ветхого и аварийного жилья в общей численности домов не так велика (3,2 %), но она значительно выше в малых города с низкими доходами населения8. Проживание в ветхих и аварийных домах оказывает влияние на продолжительность жизни их обитателей. В большей степени от некомфортабельных условий страдают мужчины (r = 0,468), чем женщины (r = 0,11)9"
Ссылки, на которые указывают индексы
5 Общественное здоровье и экономика / под ред. Б. Б. Прохорова. – М.: МАКС Пресс, 2007.
6 Батурин А.К. Питание и здоровье в бедных семьях / А.К. Батурин, В.А. Тутельян, Л.Н. Овчарова.; Министерство труда и социально развития РФ. – М.: Просвещение, 2002. – 304 с.
7 Ноздрина Н.Н. Оценка уровня развития жилищной сферы в регионах России / Н.Н. Ноздрина // Труды института народнохозяйственного прогнозирования РАН. – М.: МАКС Пресс, 2009. – С. 659–683.
8 Состояние городов России / под ред. Т.Д. Белкиной. – М.: НИ НП «Город – Регион – Семья», 2008. –146 с.
9 Общественное здоровье и экономика / под ред. Б.Б. Прохорова. – М.: МАКС Пресс, 2007. – 292 с.
А теперь обратим внимание на следующие пункты:
1. Существует обратная зависимость между бедностью и продолжительностью жизни.
2. Бедность является фактором риска ухудшения здоровья.
3. "дети из наиболее бедных семей получают меньше мяса, фруктов и овощей, недостаточное количество кальция и железа",
4. "В семьях с наименьшими доходами ниже
Как я уже писала в посте "За кулисами студии телерадиовещания Франконии" о дне открытых дверей этой студии, музей телерадиовещания (Rundfunkmuseum der Stadt Fürth), который находится в соседнем городе Фюрте, организовал в коридоре архива студии небольшую выставку радио- и телетехники 50-60-х годов: радиоприемники необычной и даже забавной формы, минимагнитофоны для журналистов, минителевизоры. Вот как раз некоторые забавные и даже прикольные экспонаты этой выставки я и хочу показать.
Дамская модельная туфля-лодочка
Услышав звуки музыки или речь из красной модельной туфли-лодочки, вы наверно подумаете, что у вас поехала крыша. Однако вы не сошли с ума, просто эта красивая туфля является радиоприемником.
[700x574]
Адам и Ева
Сильно стилизованный парный радиоприемник изображает мужчину и женщину. Обе половины компактно складываются лицом друг к другу, то есть выступы одной половины попадают в углубления другой.
[554x700]
Диктофон для корреспондентов и шпионов
Диктофон Minifon (Miniphon) модели P55S фирмы Protona GmbH (Гамбург) изготавливался в 1955-1958 годах. Звук записывался не на ленту, а на специальную проволоку. Подробнее об этом диктофоне http://www.vintage-technics.ru/Minifon_P55L_1957.htm
[435x700]
Это электрофон?
Не угадали, это радиоприемник, а его длина не больше 15 см. Частоты написаны на ободе диска.
[700x559]
Это фотоаппарат?
Если вы стали более подозрительными и сказали, что это радиоприемник, удачно замаскировавшийся под фотоаппарат, то угадали. Справа от объектива виден полозок переключения диапазонов.
[485x700]
День открытых дверей студии телерадиовещания Франконии (Studio Franken)
Франкония - историческая область, ныне три административных округа на севере Баварии. В округ Средняя Франкония входит Нюрнберг.
[585x700]
В воскресенье 14 октября 2012 года состоялся День Открытых Дверей в студии телерадиовещания Франконии ("Studio Franken" Студио Франкен), которая является региональной студией баварской студии радиовещания (BR - "Bayerischer Rundfunk" "Байришер Рундфунк"). Что очень меня обрадовало, вход был свободный. Студио Франкен находится на юго-западе Нюрнберга.
[517x700]
Слева информационный центр "AktZent"
Посетители могли ознакомиться с разными помещениями студии, включая новый информационный центр "AktZent" ("АктЦент"), в который стекается подготовленная другими службами информация, узнать подробнее о работе студии, а также пообщаться с модераторами передач, операторами, звукооператорами, редакторами, монтажерами и другими работниками студии, получить обстоятельные и доброжелательные ответы на интересующие вопросы. Также можно было получить автограф у любимого модератора (ведущего), попробовать себя в качестве диктора радио или телеоператора, познакомиться с техникой телевидения и радиовещания. Музей телерадиовещания (Rundfunkmuseum der Stadt Fürth), который находится в соседнем городе Фюрте, организовал в коридоре архива студии небольшую выставку радио- и телетехники 50-х годов: радиоприемники необычной и даже забавной формы, минимагнитофоны для журналистов, минителевизоры. Об этой выставке подробнее "Некоторые забавные экспонаты музея телерадиовещания из Фюрта".
Прямо тут же гости отвечали на вопросы интересной онлайн-викторины о Студио Франкен. Естественно, больше шансов выиграть имели постоянные зрители и слушатели этой студии. Розыгрыш проходил вечером в тот же день в прямом эфире, а победитель получил два годовых абонемента в нюрнбергский зоопарк.
На соседней парковочной площадке желающие могли посмотреть снаружи и изнутри мобильные телестудии, смонтированные на автомашинах разного размера от легковых до автобусов.
Информационный центр "AktZent". Здесь толклось больше всего народу и здесь же на маленьких лептопах желающие отвечали на вопросы онлайн-викторины. Общение шло не только внутри здания, но и снаружи у входа.
[700x513]
Девушка (в голубой футболке коллектива Студио Франкен) показывает профессиональную видеокамеру и рассказывает о ней.
[700x471]
Возле здания "AktZent"а оператор снимал все происходящее.
[575x700]
Уже много лет Студио Франкен выпускает ежедневно с понедельника по пятницу с 17.30 до 18,00 новостную передачу "Frankenschau aktuell" ("Франкеншау актуэль" проще говоря франконские новости дня), а по воскресеньям с 18.05 до 18.45 идет подобная передача с названием "Frankenschau" (Франконское обозрение). Воскресное обозрение ведут модераторы (ведущие) Рюдигер Бауманн (Rüdiger Baumann) и Томас Рекс (Thomas Rex).
В студии, в которой снимается "Frankenschau", ведущий Рюдигер Бауманн объясняет работу телесуфлера, установленного на студийной телекамере.
Источник http://www.conspirology.org/2011/09/sovremennye-smi-propaganda-vmesto-informacii.htm
Суть журналистики – переработка вторичных пресс-релизов, продиктованных чьими-то политическими или коммерческими интересами.
«В попытках показать болезни СМИ английский журналист Ник Дэвис, по его мысли, сделал фотографию раковой опухоли. Не исключено, что она поможет лучше рассмотреть недуг. Но, как полагает Дэвис, мы, похоже, видим уже финальную стадию заболевания»
Уже не первое десятилетие во всём мире (и Россия в этом плане – не исключение) наблюдается устойчивое падение интереса людей к средствам массовой информации. Теоретики и практики масс-медиа в качестве объяснения этой тенденции называют многие причины, одна из которых заключается в том, что СМИ, фактически, превратились из средств массовой информации в средства массовой дезинформации. Так ли это? Увы – такое утверждение весьма близко к истине.
Человек берёт в журнал или газету и, читая статью на живо интересующую его тему, обнаруживает вместо ответов на свои вопросы информационную жвачку. Когда такое происходит постоянно, у человека естественным образом пропадает всякое желание повергать себя интеллектуальному мазохизму. И это можно понять.
Почему же со средствами массовой информации произошло такое превращение, когда это началось и чем это может окончиться?
В феврале 2008 года в Великобритании вышла в свет книга английского журналиста Ника Дэвиса (Nick Davies) «Новости с плоской Земли» («Flat Earth News»), который, основываясь на своём более чем 30-летнем опыте работы в СМИ, попытался проанализировать это явление. Как это довольно часто бывает, до России книга добралась с небольшим опозданием. В декабре 2010 года известный российский журналист Юрий Батурин опубликовал на страницах «Новой газеты» статью, которая называлась так: «Новости с плоской Земли. Почему пресса всё больше напоминает деревенского дурачка». В этой публикации была изложена суть книга Ника Дэвиса, которую мы сегодня, с собственными дополнениями и комментариями, и предлагаем вниманию наших читателей.
[331x474]
И напоследок – небольшое пояснение: в скобках, которые вы обнаружите в тексте, Юрий Батурин приводит указания страниц книги Ника Дэвиса, откуда он взял ту или иную цитату (по изданию 2009 году, вышедшего в лондонском «Vintage Вooks»).
ФАБРИКА НЕПРАВДЫ
«Задача журналистов – говорить правду»: этими словами журналиста «Новой газеты» Анны Политковской, вынесенными в эпиграф, Ник Дэвис открывает свою книгу. Почему же они, журналисты, не делают этого? Ведь никто не приказывает им писать неправду!
Ответ прост – журналисты зачастую сами не знают, что есть правда, и не пытаются её обнаружить.
Профессионал в той или иной сфере человеческой деятельности, когда читает о ней статью в газете, отмечает большое количество ошибок и неточностей. Что ж, это и в самом деле справедливо: журналисты действительно пишут обо всём. В одном из американских учебников по журналистике суть этой профессии определена исключительно верно: «Журналистика – это дилетантизм, возведённый в ранг профессии». Следовательно, всё напечатанное в газетах в чём-то неверно. «Сегодня большинство журналистов не знают, о чем говорят. Являются ли их сообщения правдой или нет – они не ведают. Почему же профессия журналиста потеряла свою основную функцию? – задаётся вопросом Ник Дэвис. – Почему поиск правды превратился в производство лжи?» (с. 45).
Кто-то когда-то сообщил: Земля плоская. Сегодня образованным людям известно, что это не так. Но до сих пор мы получаем новости с плоской Земли.
Журналистика без проверки – как человеческий организм без иммунной системы. Сведения необходимо проверять – это азы профессии. Но что-то изменилось, и «иммунная система» журналистики впала в коллапс. Странно, но журналисты перестали проверять информацию, которую они распространяют по всей планете. Собственно, редакции от них этого и не ждут.
Неизбежная реальность журналистики – необходимость сдать материал к сроку, а, следовательно, возможность всесторонне исследовать дело ограничена. Но вот вам пример, когда у журналистов было несколько лет, чтобы разобраться в проблеме, а они попросту этого не делали.
«Компьютерная проблема-2000» – системный пример глупости, распространяемой СМИ по всему миру. История началась воскресным утром в мае 1993 года
Многих туристов с первых дней путешествия в другой стране гложет постоянная проблема: Что привезти друзьям в подарок? Ведь хочется подарить что-то характерное для страны (города), необычное, оригинальное, и при этом не очень дорогое - друзей ведь много.
В Нюрнберге решить эту проблему можно, приобретя знаменитые душистые нюрнбергские пряники, глинтвейны, пиво и другие съедобные и несъедобные сувениры Нюрнберга, о которых я уже рассказывала в рубрике "Рождественская сказка в Нюрнберге".
И еще здесь можно приобрести такие необычные и недорогие сувениры, как
Игральные карты с очень красивыми видами Нюрнберга и Баварии
В каждую колоду входит 55 карт (включая 3 джокера). А приобрести их можно по 4,95 евро в сувенирных магазинах в центре Нюрнберга или по 4,50 евро в небольшом фотомагазинчике "Foto-Seitz" (Pfannenschmiedsgasse, 3, что возле станции метро "Лоренцкирхе" Lorenzkirche). Хоть на пустячок, но тут дешевле колода.
Мне думается, что эти игральные карты предназначены не столько для игры, сколько для того, чтобы вспомнить ту или иную уже виденную достопримечательность, или как ориентир, чтобы поехать и увидеть вживую тот или иной очаровательный баварский уголок.
[700x607]
[700x531]
Источник http://wsyachina.narod.ru/medicine/placebo_3.html
Автор Борис Жуков
Человеку свойственно надеяться на чудо. Больной человек склонен верить в чудеса ещё больше. Ходя по врачам, соблюдая диеты, выполняя лечебные упражнения, мы не перестаём мечтать о какой-нибудь живой воде: отхлебнул три глотка — и болезни как не бывало. Рассказы о таких чудесных исцелениях — главное содержание бесед завсегдатаев больниц и поликлиник и рекламы полушарлатанских заведений. Причём в них всегда известно, что именно помогло. Хотя и неизвестно, почему.
С реальными лекарствами и методами лечения обычно бывает наоборот: их рождению на свет всегда предшествуют более или менее ясные предположения, почему данное средство должно помочь от данной болезни. Потом идёт собственно разработка — нового вещества, нового инструмента, новой методики операции. Действенность новинки проверяют „в пробирке“ — на биохимических системах, на культурах клеток. Затем наступает черёд опытов на животных. Но даже если на этих этапах все ожидания подтвердились и никаких неприятных сюрпризов не обнаружилось, новое средство лечения войдёт в официальный арсенал медицины не раньше, чем пройдёт главную проверку — на людях.
Отличи лечёного
На пути любой медицинской новинки стоит древний парадокс. Врач не может лечить больного средством, действие которого неизвестно: ведь оно может причинить вред, а это будет нарушением самого главного из врачебных правил. Но узнать, как действует данное средство можно только одним способом: применив его для лечения. Никакие теоретические соображения, никакие опыты на животных не гарантируют, что данное средство поможет больному человеку.
Строгого решения этого парадокса не существует, на практике же ответом на него и является процедура клинических испытаний. На первой их фазе новинку (за исключением некоторых специфических классов лекарств — химиотерапевтических, антиретровирусных и т. д. проверяют на относительно небольшой группе вполне здоровых добровольцев: целью этого этапа является проверка безопасности изучаемого воздействия. Если речь идёт о новом лекарстве, то уточняются также характеристики его обмена в организме: всасывание, связывание с целевыми молекулами, расщепление и т. д. Разумеется, всё это уже изучалось на животных, но физиология и биохимия каждого вида имеет свои тонкие особенности, и никогда нельзя быть уверенным заранее, что именно в данном случае они не окажутся решающими. Кроме того, новый препарат или метод может давать неожиданный результат при сочетании, например, с никотином или алкоголем. Наконец, бывают побочные эффекты, заметить которые на животных просто невозможно: ни одна собака не скажет вам, что примененный препарат вызывает у неё галлюцинации или блокирует способность читать.
[300x221]
Как бы долго ни испытывалось новое средство на животных, медицина признает его только тогда, когда оно будет опробовано на человеке (фото с сайта www.hospital.shirataka.yamagata.jp)
В зависимости от назначения изучаемого средства критерии безопасности могут быть очень различны. Потенциальному противоопухолевому лекарству простят и тошноту, и выпадение волос, и угнетение иммунной системы — лишь бы его основное действие оказалось достаточно мощным. В то же время любого из перечисленных эффектов будет достаточно, чтобы снять с „пробега“ какое-нибудь средство от импотенции, запора или аллергического насморка — даже если в своей основной роли данный препарат творит чудеса. Вторая фаза клинических испытаний проводится тоже на небольшой группе, но уже больных. Её задача — выяснить, помогает ли вообще новое средство при данном заболевании, и хотя бы приблизительно определить оптимальный режим применения: длительность курса, дозировки и т. д. Казалось бы, эта задача предельно проста: применить к больному исследуемое воздействие и посмотреть — подействует или нет.
Однако в отличие от чудесных исцелений реальные медицинские вмешательства практически никогда не приводят к полному выздоровлению всех больных без исключения. Уж на что универсальным и радикальным средством казались в своё время антибиотики, но даже в годы их победного шествия врачи сталкивались со случаями, когда их применение не давало никакого эффекта — например, при пневмониях, вызванных вирусом или грибком. После удаления воспалённого аппендикса больной никак не может и дальше страдать аппендицитом — но это соображение мало утешит его в случае развития послеоперационного перитонита. Чаще же всего болезни, с которыми имеет дело современная медицина, — это сложные процессы, вызываемые и изменяемые множеством факторов. И чем
О пасхальных ярмарках мною уже было рассказано в постах
Пасхальная ярмарка в Нюрнберге: забавные фигурки
Забавные зайцы на пасхальной ярмарке
С середины до конца сентября на Главной рыночной площади в центре Нюрнберга проходит одна из крупных нюрнбергских ярмарок - традиционная осенняя ярмарка, третья по значению после Рождественской и Пасхальной.
Осенняя ярмарка по ассортименту товаров похожа на Пасхальную, в ней место товаров весенней и пасхальной тематики занимают товары на осеннюю тему. Но, несмотря на похожесть ярмарок, в каждой из них и в каждом году есть свои оригинальные, своеобразные и забавные штучки, ведь ассортимент товаров частично меняется. Я люблю гулять по ярмаркам, любоваться, удивляться и фотографировать эти штучки, так как на следующий год их может и не быть.
Удивительные и забавные вещички
Шалтай-Болтай (прикольная подставка для яиц) сидел вовсе не на стене, а на полке, он имел туфли с длинными носами и читал газету.
[700x674]
Химеры
Это страшноватые фантастические человекообразные фигуры с крыльями летучих мышей, козлиными рожками, змеиной кожей, орлиными когтями или клювами. В общем буйство фантазии в соединении частей самых разных животных. А на этой ярмарке продавались не страшноватые, а весьма симпатичные химеры.
Одна из них, прямо красотка, призывала: "Поцелуй меня".
[518x700]
А в улыбающемся лице другой химеры явно угадывались черты лиц известных артистов Евгения Леонова и Юрия Катин-Ярцева.
[527x700]
Другие химеры на разный вкус.
[700x404]
Ведьмочки и другие фантастические существа из керамики тоже по своему забавны.
[700x542]
Ежики
Сделанные целиком из сена забавные ежики очень похожи на ежиков из сена и веток (см. пост "Забавные зайцы на пасхальной ярмарке"). А симпатичные ежихи в оранжевых платочках, сделаны, не поверите, из расщепленного бамбука.
[700x567]
Яркие войлочные сумки привносят хорошее настроение в пасмурный осенний день.
[700x443]
Необычные ковры из... дерева
Эти ковры представляют собой деревянные пластинки, наклеенные на резиновую подложку, которая не дает скользить ковру. В отличие от паркета, эти ковры можно сдвигать и переносить.
[700x505]
Корзины из... резины
Точнее из автомобильных шин.
Источник http://wsyachina.narod.ru/medicine/blood_3.html
Автор доктор медицинских наук В. Б. Прозоровский
Как говорил Мефистофель, „кровь — это сок особого рода“. Из всех жидкостей организма именно кровь обеспечивает человека кислородом (О2), жизненно необходимым для выработки энергии всех видов, и удаляет основной ядовитый продукт обмена веществ — углекислый газ (СО2). Транспортировка этих газов происходит при непосредственном участии атомов железа.
В теле здорового человека постоянно присутствует 4–5 граммов железа. Примерно 70% этого количества требуется для насыщения гемоглобина, запакованного в эритроцитах, 5–10% железа приходится на миоглобин, который участвует в передаче кислорода и углекислого газа в мышцах, 20–25% находятся в резерве, преимущественно в печени. Около 0,1% всего железа связано с белком трансферрином в плазме крови.
| Воздух | Кислород | Углекислый газ | Азот и инертные газы |
| Вдыхаемый | 20,9 | 0,1 | 79,0 |
| Альвеолярный | 14,0 | 5,6 | 80,7 |
| Выдыхаемый | 16,1 | 4,5 | 79,7 |
Наше тело сплошь пронизано мельчайшими сосудами — капиллярами. Многие из них так тонки, что эритроцитам приходится превращаться из шарика в тонкую палочку, чтобы протиснуться внутрь. Несмотря на длинный и трудный путь, некоторые из эритроцитов тратят на пробег по большому кругу кровообращения, от левого желудочка до правого предсердия, менее 30 секунд и за это время должны успеть отдать кислород тканям. По капиллярам лёгких эритроциты проходят всего за 10 секунд, успевая отдать захваченный ими в тканях тела СО2 и заместить его новой порцией О2.
[400x354]
Молекула гемоглобина состоит из четырёх субъединиц (на рисунке окрашены в разные цвета). Каждая из субъединиц имеет железосодержащую группу — гем (выделена красным цветом).
Такой оборотистости эритроцит не мог бы обрести, если бы не гемоглобин. Образующий его основу белок глобин имеет вид шарика, состоящего из четырёх субъединиц — полипептидных цепочек, свёрнутых в виде карманов. В каждый из карманов „вложен“ железосодержащий комплекс — гем. Стоит одной молекуле О2 проникнуть в карман и соединиться с железом, как остальные цепочки глобина начинают последовательно выворачиваться таким образом, что второй, третий и четвёртый атомы железа „высовываются“ наружу. Тут железо мгновенно связывается с кислородом, которого в лёгких почти столько же, сколько и в окружающем воздухе, то есть относительно много. Благодаря перестройке молекулы глобина возникает так называемый кооперативный эффект: связывание первой субъединицы глобина с кислородом повышает сродство к нему другой субъединицы, связывание второй — повышает сродство третьей и так далее. С каждым шагом присоединение О2 к железу гемоглобина облегчается. Четвёртый атом железа приобретает, таким образом, в 500 раз большее сродство к кислороду, чем первый. Этот механизм был установлен британским биохимиком лауреатом Нобелевской премии Максом Перуцем в 60-х годах прошлого века.
[436x554]
Кругооборот кислорода и углекислоты в большом и малом кругах кровообращения. В малом круге кровообращения углекислый газ вытесняется из гемоглобина и заменяется кислородом. При этом кровь приобретает алый цвет. Через большой круг кровообращения артериальная кровь, в которой каждая молекула гемоглобина несёт четыре молекулы кислорода, поступает в капилляры тканей. В тканях содержится много углекислого газа и умеренное количество кислорода. Поэтому в результате замены в гемоглобине четырёх молекул O2 на четыре молекулы CO2 кровь приобретает тёмный цвет с вишнёвым оттенком (венозная кровь).
Итак, гемоглобин насыщается кислородом, не вступая с ним в прочную химическую связь, и на 100% превращается в оксигемоглобин ярко-алого цвета, что типично для артериальной крови. В капиллярах, где концентрация О2 ниже, чем в артериях, устойчивость оксигемоглобина снижается. Датский физиолог Христиан Бор, отец знаменитого Нильса Бора, установил, что не только более высокая концентрация углекислого газа вытесняет кислород из гемоглобина, но и связывание каждой молекулы СО2 с атомом