Люди, поклонники восточной, точнее индийской медицины, как правило, не читают в первоисточнике трактаты этой медицины, хотя это вполне доступно и есть в интернете.
Читать например тибетский трактат "Чжуд-ши" весьма интересно. Узнаёшь немало занятных вещей, которые применяли когда-то для лечения - к примеру ртуть и ее сульфид (киноварь). К слову, ртутные соединения были когда-то в Европе первыми лекарствами для лечения сифилиса.

В трактате "Чжуд-ши" есть несколько не просто интересных, а ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫХ мест.
Рассмотрим их повнимательнее.

Часть первая. Глава 25. "Уловки и разные приемы при обследовании" (которые может применять лекарь)
Уловки и хитрости, упоминаемые в этой главе, такие:
«определение проявлений болезни», «выяснение того, что случилось», «тянуть время», «обследовать последствия», «заставить говорить», «рот заткнуть», «ясность вносить», «попал в тупик».

Самая интересная уловка - последняя, в которой я выделила жирным шрифтом особенно важное место (этим шрифтом будут выделяться важные места и в следующих цитатах):

"«Попал в тупик». Все вышеописанные методы могут
оказаться
тщетными — лекарь не разобрался в болезни;
в таком случае он, не теряя достоинства, должен
«отступить в свою крепость» двумя способами.
Первый: говорить, что у больного питание и образ
жизни
неподходящие, что вредят демоны,
что болезнь якобы от несвежего, прокисшего, сырого,
и назначить лекарства, не оказывающие действия
на жар и холод.
Второй: сыпать названиями болезней и лекарств,
о которых никто не слышал. Это вызовет удивление
(у больного и его близких).
Хотя они ничего не поймут, но лекаря сочтут
толковым."

Выделенное жирным шрифтом удивительно напоминает мне утверждения СОВРЕМЕННЫХ ДИЕТОЛОГОВ. Получается, что эти утверждения тоже УЛОВКИ.

Читать далее>>>

Года полтора назад у нас в Нюрнберге прямо в центре города на улице проходило мероприятие, связанное с наукой и инновациями в нее. В палатке одной из фирм всем желающим предлагали запустить забавную игрушку - машинку. Но не простую, а с реактивным двигателем, роль которого играл обыкновенный воздушный шарик.
Через трубочку в конце машинки шарик хорошо надувают, пальцем затыкают дырку и ставят машинку поровнее на старт на 3-4-метровую очень гладкую дорожку с бортами (типа желоба). При старте палец и машинку отпускают. И вырываясь из дырки, сжатый воздух шарика, быстро толкает машинку вперед.
Главное при старте это хорошо надутый шарик и как можно ровнее поставленная машинка. Иначе даже при небольшом отклонении машинка на полдороге врежется в борт.
Для упрощения надевания шарика на трубочку, задняя часть машины сделана съемной.

После запуска машинки ее дарили даже взрослым. Ведь на ней напечатана реклама - название фирмы.
[700x457]
Машина на трассе

[700x466]
Внешний вид

[700x432]
Вид снизу. Все так просто, что проще уже некуда.

Как защититься от шарлатанов в любых областях медицины?
"Будьте самоучками - не ждите, чтобы вас научила жизнь." (Станислав Ежи Лец)

Источник http://humanism.su/ru/articles.phtml?num=000500
Статья "Нужна государственная защита от лжемедицины"

Автор Иосиф Гительзон

Из Бюллетеня № 2 «В защиту науки» Комиссии РАН по борьбе с лженаукой.

После снятия цензуры в нашей стране, что само по себе было благим делом, проявилось одно из побочных последствий, принявшее размеры стихийного бедствия с человеческими жертвами - это безудержная, наглая реклама всякого рода «целительных средств» - препаратов, приборов, обладающих могущественной силой излечивать болезни, с которыми не в силах справиться современная медицина, или сулящих мгновенное излечение там, где обычная медицина требует длительного, трудного лечения. Не обладающий медицинским образованием человек, а таких ведь большинство – беззащитен перед этим натиском. Больной, подавленный грозным диагнозом – рак, лейкемия и т.п. – готов броситься к любому, кто посулит ему спасение.

Тысячи шарлатанов, корыстолюбцев или полуобразованных людей с неадекватной психикой, уверовавших в собственные бредовые идеи и целительные способности, (последний случай - не худший, тут не корысть главный двигатель) обирают больных, и, что опаснее, – отвращают их от лечения, которое может предложить им реальная медицина. Когда же обманутый ими больной, увидев бесплодность магических средств, обращается к врачу, время бывает упущено – злокачественная опухоль, например, становится неоперабельной. Надо трезво понимать, что за каждым таким целителем - длинный ряд могильных крестов, и это гораздо страшнее, чем опустошенный карман легковерного пациента.

Весьма типична для нашего времени спекуляция на уважении к науке. Рекламируются всякого рода браслеты, капсулы, пирамиды и тому подобные знахарские амулеты, но со ссылкой на какое-нибудь научное открытие.

Особенно популярны в последние годы всякого рода целительные приборы с излучением, да еще лазерным или радиочастотным. Кто может устоять против их рекламы? Тут и ссылки на научные основы и обещание излечивать 300(!) разных болезней и освобождение от необходимости обращаться к врачу, а противопоказаний, ограничивающих обычно применение эффективных средств лечения, – никаких.

По моим наблюдениям, такого рода лжемедицину объединяет ряд характерных признаков.

1. Авторы ссылаются на сенсационное открытие как основу своего прибора или метода. Однако открытие это никем из серьезных профессиональных ученых не подтверждено. Очень характерно, что открыватель или журналист, рекламирующий «гениальное открытие» в силу подкупа или слабости образования, обвиняют традиционную науку в косности, «зажиме» нового. Это очень удобный довод, тем более что история науки, в особенности науки в Советском Союзе, знает множество историй, когда научный результат отвергался в угоду идеологии. Одна лысенковщина чего стоит. Однако стоит напомнить, что мошеннические обещания давали именно лысенковцы, а не те достойные представители истинной науки, которые осмеливались им возражать. Поэтому современная лженаука зря пытается рядиться в одежды новаторов, гонимых консерваторами от науки.

За долгий путь наука выработала способы отличать добротные новые результаты от фальсификаций и добросовестных заблуждений. Главным условием достоверности открытия служит его подтверждение в независимой лаборатории. Современная наука движется плотным фронтом, а современные средства информации быстро делают общеизвестным любое научное открытие. Если оно значимо, то быстро подтверждается другими учеными, подхватывается и развивается, становится достоянием научного сообщества. Если открытие может найти практическое применение, особенно в медицине, то можно быть уверенным, что это будет сделано очень быстро, если не у нас в стране, то за рубежом, потому что вокруг фундаментальной науки сложилось плотное кольцо фирм, следящих за ее успехами и готовых быстро реализовать их практически. Это очень доходное и потому высоко конкурентное поле. Но никто не спешит вкладывать средства в «гениальные» открытия, никем не подтверждаемые.

Характерно, что авторы таких открытий обычно попадаются в ловушку, которую сами себе ставят. Они любят рекламировать свое открытие как уникальное, никому другому не известное и неповторимое. А это верный признак того, что такое открытие – пустышка, дутая реклама. Например, модно спекулировать на авторитете и достижениях физических наук, на всякого рода излучениях, особенно с прилагательными «квантовое, высокочастотное», и «полях» - нейтронном, нейтринном или еще «лептонном». Последнего просто не существует в природе, но ловкие псевдоученые, спекулируя на его призрачном оборонном значении и секретности, вытянули из государственного кармана многие миллионы, если не миллиарды рублей. Это на совести чиновников, зачастую в весьма больших чинах, либо бессовестно корыстных, либо дремуче невежественных.

В этой связи интересно вспомнить один Читать далее...

kuhmen.ru/

На сайте "Еда и другие удовольствия" можно узнать, в основном, о самых разнообразных инструментах, приборах и устройствах, применяемых в разные времена на кухне. Например старинные жаровни для обжарки кофейных зерен (http://kuhmen.ru/?p=3003). Или дистилляторы, по-народному самогонные аппараты. Они бывают в очень красивом сервировочном виде (http://kuhmen.ru/?p=5855).

elementy.ru/lib/432120

Интересная большая статья "Антиалкогольные аллели" из журнала «Химия и жизнь» №9, 2013.

Почему люди пьют спиртные напитки, и почему одни пьют больше других? Причин много: социальная среда, жизненные обстоятельства, воспитание и образование. Теперь к списку причин прибавляют генетику, и самые начитанные пьяницы уже ссылаются на новости с переднего края науки: мол, у нас в роду все мужики пили, и я, вроде короля из «Обыкновенного чуда», который «вместе с фамильными драгоценностями унаследовал все подлые фамильные черты», тоже вынужден... Существуют ли «гены алкоголизма» и, соответственно, «гены трезвости», и если да, то насколько они важны?
Продолжение в статье по ссылке.

Эти фотографии я сделала в Нюрнберге в разное время за последние несколько лет. Мне эти автомобили понравились своей необычностью.

Автомобиль-скала

Женщина лезет на скалу, а на скале торчит чья-то ужасная темная голова.
[700x480]

Утиные истории Диснея

Это авто разрисовано персонажами "Утиных историй" Диснея.
[700x545]
[700x535]
Читать и смотреть далее>>>

Дополнительную информацию по этой теме можно прочитать в статье "Доказательная медицина"

Источник http://fraudcatalog.com/?p=5183

Олег Кучерявенко – врач-офтальмолог, специалист по доказательной медицине

— Сегодня в СМИ пишут: «Ученые доказали, что кофе предотвращает рак», а завтра — что провоцирует. Есть ли какие-то критерии, по которым можно сразу понять: эти исследователи ошиблись, а вот эти — нет?

— Для того и существует доказательная медицина. Это такая область знаний, которая включает в себя достоверные результаты научных исследований, клинический опыт врача и интересы пациента. Есть вполне конкретные методы доказательной медицины, набор правил проведения исследований и последующего анализа, которые гарантируют надежность результатов. Например, то, что называется «двойным слепым плацебо-контролируемым методом»: когда ни врач, ни пациент не знают, какой препарат попался больному, — исследуемый или плацебо.

— В России эти методы применяются?

— Не очень часто. Российские исследования очень часто грешат неправильной рандомизацией (процедура случайного распределения участников эксперимента по группам. — БГ), нездоровой методологией организации исследований и безграмотным анализом результатов. Ни в коем случае нельзя самостоятельно делить пациентов на группы, для этого есть компьютер. По правилам, распределение по группам следует проводить случайным образом, возраст и стадия болезни всех участников должны быть примерно одинаковыми — это определяет однородность исследуемых групп. Просто, если хочешь продемонстрировать удивительно высокую эффективность нового препарата, достаточно в группу, где он будет исследоваться, поместить 20-летних пациентов на ранних стадиях заболевания, а в ту группу, которая будет применять традиционный метод лечения, — пенсионеров с алкогольной зависимостью и запущенной стадией заболевания. Количество участников исследования (выборка) не может быть малой, что мы часто видим в отечественных работах, кандидатских диссертациях, когда работа идет по 20 и 50 человек, и «ученые» приходят к выводу, что лекарство или метод лечения эффективен. Это ложь и шарлатанство, подтасовка научных фактов. Если вы не будете соблюдать эти и другие правила, вашу статью просто не опубликуют в приличном зарубежном издании. Что, собственно, и происходит с подавляющим количеством российских работ. В Lancet, New England Journal of Medicine, British Medical Journal очень редко можно встретить русскую фамилию. И я не вижу предпосылок для того, чтобы ситуация улучшалась.

«Если хочешь продемонстрировать удивительно высокую эффективность нового препарата, достаточно в группу, где он будет исследоваться, поместить 20-летних пациентов на ранних стадиях заболевания»

— А почему наши ученые не соблюдают все эти правила?

— Когда мы отправляемся в аэропорт, у нас есть два варианта: либо «этот самолет, скорее всего, полетит», либо «этот самолет гарантированно полетит и приземлится в месте назначения». Вот opinion-based medicine (медицина, основанная исключительно на опыте и мнении) означает: «самолет, скорее всего, полетит», но есть вероятность, что он разобьется. И эту вероятность мы не знаем. Наша медицина — это opinion-based medicine, у нас особое внимание уделяется образованию, которое дают профессора, их личному мнению, мнению университетских кафедр. Многие выпускники медвузов считают: «Я учился на кафедре профессора Иванова, светила отечественной медицины, и те слова, которые были написаны в его учебнике, которые он произносил на лекциях, — истина в последней инстанции. Любые знания, противоречащие этому, неверны». На Западе не может быть, что школа профессора Джексона думает так, а школа профессора Томпсона думает так. Есть научно выработанные данные, статистически обработанные, полученные в результате правильно проведенных научных исследований, — на них все и базируется.

— Вот вы учились во Втором меде. Реально ли бороться с такой системой со студенческих позиций?

— Вы знаете, мне иногда не засчитывали занятия, просто потому что я вставал и говорил: «Иван Иванович, у того, что вы сейчас говорите, нет доказательств». Иван Иванович сразу приходил в бешенство, потому что он профессор, член-корреспондент всех Академий наук. В России это имеет огромный вес, в разговоре с таким человеком студент — ничтожество. Я учился международному здравоохранению и внедрению доказательной медицины в развивающихся странах в Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health параллельно со Вторым медом. Там ученый с мировым именем, приглашенный профессор Гарвардской школы медицины обедает со студентами, разговаривает с ними, нет этого огромного провала, что не исключает большого взаимоуважения. И известнейший профессор может несколько раз в течение занятия сказать, что чего-то не знает: «Если вы Читать далее...

И фрукты могут быть ядовитыми.

Источник журнал "Наука и жизнь" №9, ftp://gs1-209.ilmeny.ac.ru/books/NkJ_/2012/Наука и жизнь 2012-09 EBook.pdf статья "Яичница с ветки"
Фотографии отсюда http://ipaattravel.ru/jamaica_food_text.htm

Автор - Кандидат технических наук Анатолий Терентьев, член русского географического общества.

Знакомство с этим фруктом для меня началось с расхожей фразы «акки – это национальный фрукт Ямайки, в вареном виде по вкусу и виду напоминающий яичницу-болтунью». Ну как такое не попробовать? Я себе представил, что раз для ямайцев он значит тоже, что картошка и капуста для нас, или, к примеру, кукуруза и маниока для жителей Южной Америки, то отведать его можно в любом ресторане страны. На том и порешил. Однако, знакомство мое с ним состоялось в другом месте…
Первый день своего пребывания в Кингстоне я решил закончить посещением Королевского ботанического сада «Хуп Гарден». Бродя по нему, я среди прочих диковин, обнаружил небольшое деревце, на котором висели оранжево-розовые плоды, по форме и размеру очень напоминающие обычные гранаты (в смысле – плоды гранатного дерева, а не средства убийства).
[525x700]
Внешне плоды блихии напоминают плоды граната или колы

Природное любопытство заставило меня получше исследовать сие загадочное творение природы - оглядевшись по сторонам, я обнаружил несколько опавших «гранатов» (замечу – тогда я и не подозревал, что это и есть легендарные акки), взял один из них и разрезал его ровно посередине. Моему взору открылась весьма странная картина. Под довольно толстой и упругой кожурой находились две… маслины. Более того, из этих маслин росли… мозги. На поверку оказалось, что «маслины» - это очень напоминающие их по цвету и маслянистому блеску косточки, а «мозги»… Что такое мозги, я так и не разобрался, но эти светло-желтые штуки благодаря «извилинам» очень напоминали кору головного мозга человека, причем человека не особо умного – извилин было немного.
[440x330]
Разрезанный плод

Я решил попробовать эту штуковину на вкус, а, поскольку, считал себя человеком умным, поднапряг извилины и вспомнил, что неизвестные косточки есть опасно – в косточках обычно яды и скрываются. Есть ли яды в «мозгах» я не знал, но решил, что нет, хотя, на всякий случай, в рот засунул довольно маленький кусочек. По консистенции и вкусу эта часть фрукта очень напоминала желудь, только была не такой горькой. В общем, я дожевал, проглотил, и забыл, пойдя рассматривать цветы росшего неподалеку тюльпанового дерева…

Последствия моего акта естествоиспытания наступили в четыре часа утра. Я проснулся от охватившего меня жара и острой рези в области кишечника. Проведя около часа в туалете (извините за подробности, но мне показалось, что из меня вытекло все, что я съел за последнюю неделю), я наглотался пилюль и лег спать дальше. Вскоре боли ушли, живот успокоился, но уснуть я так и не смог и пошел завтракать. На всякий случай я ограничил трапезу двумя бананами и практически как ни в чем не бывало пошел в город.

Забредя на рынок даунтауна Кингстона, я среди прочих овощей-фруктов увидел своего вчерашнего знакомого. «Гранаты» (я по-прежнему не знал, что это акки) лежали на развале у какой-то бабушки в разрезанном виде и периодически привлекали покупателей.

Еще через день, улетая из Кингстона в Негрил, в сувенирной лавке в аэропорту я увидел консервные банки с изображением «моих» фруктов. Прочитав название, я наконец-то понял, что пробовал ту самую штуку, о которой читал перед поездкой – акки (ackee), и даже немного расстроился, что не присмотрелся к ним получше.
Однако узнать вкус варенного акки мне удалось лишь покидая Ямайку – его подали в самолете на завтрак – это была смесь варенного акки с какой-то соленой рыбой. Что сказать – действительно – яичница и по виду и по вкусу, многие пассажиры так и не поняли, что ели фрукт.

Так бы и закончилась вся эта история, если не упомянутое мной любопытство – прилетев домой я решил узнать об этом акки побольше. И что же? Прочитав первую же статью я понял, что причиной моего отравления стал именно акки. Итак, рассказываю.

Родина блихии (Blighia sapida Koenig) - западное побережье Африки, где она растет в диком виде в лесах и может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Основные районы возделывания - Западная Африка и Ямайка, куда блихия была привезена в XVIII веке и где ее плоды называют «акки» (энтузиастом выращивания этого растения на острове с 1778 года стал некий доктор Томас Кларк). В Европе блихия известна с 1793 года, когда известный благодаря мятежу на «Баунти» капитан Уильям Блай Читать далее...

Фотографии Wild_Katze : Моя коллекция: сосуды с секретом

Приобретенная мною на блошином рынке в прошлом году кружка с ревущим оленем пополнила мою коллекцию сосудов с секретом. Эта кружка имеет дно с точно таким же выдавленным изображением девушки, как и кружка с хмелем.

Источник http://garriabelev.narod.ru/pseudo.html

Автор: Гарри Израилевич Абелев, доктор биологических наук, профессор, академик РАН и РАЕН, руководитель лаборатории иммунохимии НИИ канцерогенеза ОНЦ РАМН им. Н.Н. Блохина. Автор более 220 научных работ, 2 монографий.


Псевдонаука – это система взглядов и представлений, основанных на ложных вненаучных принципах. В нашей области – биомедицине – классические образцы псевдонауки: мичуринская биология, основанная на ложном принципе наследования приобретенных признаков; теория происхождения клеток из так называемого живого вещества; отчасти нервизм – предполагаемый примат нервной системы во всех проявлениях биологии и патологии организма. В химии – это алхимия, в астрономии – астрология.

Как и из чего возникает псевдонаука? Казалось бы, из ошибочных наблюдений и неверных представлений. Но это не так. Сам метод науки – метод проб и ошибок. Ошибки – ее неотъемлемая часть. Ученый имеет право на ошибку. При ретроспективном взгляде на любую нашу область можно видеть, я думаю, не менее 80–90% работ, гипотез и обобщений, в конце концов, не вошедших в сложившуюся систему научных представлений, т. е. формально – ошибочных. Целые области в нашей науке оказались основанными на заблуждениях – например, идеи о ядре у бактерий, разрабатывавшиеся много лет, или об особом состоянии молекул в живой клетке, или о белковой структуре хромосом. Но никому и в голову не приходит отнести эти исследования и идеи к псевдонауке.

Более того. Известно, что жесткая конкурентная обстановка в современной науке располагает к спешке в проведении и публикации научных работ и даже подталкивает к фальсификации научных данных, так что в последние 10‑15 лет возникла целая литература – по "fraud and misconduct" («обман, фальсификация» и «неправильное поведение, плохое руководство» – ред.). Причем речь идет иногда об очень серьезных исследователях, вплоть до нобелевского ранга. Но даже и эти недобросовестные работы не ведут к псевдонауке и не представляют для науки особой опасности. Почему? Хотя наука не обладает каким-либо аппаратом контроля над достоверностью сообщаемых фактов или правом каких-либо санкций по отношению к авторам ошибочных данных, но сам принцип функционирования науки предполагает, что никакая ложь к ней не прилипает, а если временами и входит в научный оборот, то автоматически отсеивается. Это иногда называют механизмом самоочищения науки, но важно иметь в виду, что речь идет не о каком-то специально созданном административном механизме, а о следствии ее нормального функционирования.
Область науки, по крайней мере, естественных наук – это область воспроизводимых явлений. В структуру науки работа входит только в том случае, если она вошла в цикл воспроизведения. Тогда она живет с момента публикации. Если работа цикла воспроизведений не индуцировала, то ее в науке как бы и не существует, ее как бы и не было. Профессия исследователя в нашей области заключается в том и только в том, чтобы найти и точно определить условия, в которых исследуемое явление будет воспроизводиться. Репутация исследователя определяется тем, воспроизводятся ли его данные или нет. Его профессиональный уровень оценивается индексом цитирования, т. е. числом публикаций, где его работы воспроизводятся. Рейтинг научного журнала характеризуется импакт-фактором, т. е. средним значением индекса цитирования публикуемых в нем работ. Этот фактор варьирует от 0,01 до 20-25. Отсюда ясно, что ученого в первую очередь, вернее, безусловно, интересует воспроизводимость своих работ, без чего они в структуру науки не входят. Здесь не нужен, да и невозможен специальный внешний контроль над достоверностью или воспроизводимостью данных, выходящих из лаборатории или института. Сам автор не захочет рыть себе могилу, как исследователю, или, по меньшей мере, губить свою репутацию. Этика науки особенно строга на этом месте, хотя никаких правовых последствий для автора в случае его ошибки не существует.

Псевдонаука базируется либо на ложных, т. е. в первую очередь на невоспроизводимых данных, либо вообще на пустом месте, т. е. на понятиях ни на чем не основанных. Она не опирается на воспроизводимые явления и потому в область науки даже временно не попадает. Поэтому «на входах» в науку нет контроля на достоверность данных, но только система экспертной оценки, так называемая peer review system, в которой сами же исследователи на своем уровне определяют, содержит ли представленная к публикации работа элементы новизны и все необходимые условия для воспроизведения описанного в ней феномена. Как же выживает псевдонаука? Многочисленные попытки создать этические комитеты или комиссии по борьбе с fraud and misconduct не увенчались успехом. Эти попытки исходили обычно от конгрессменов, которые стремились не столько к защите науки от фальсификаций, сколько к защите налогоплательщиков, естественно заинтересованных в том, чтобы их деньги не тратились впустую или на ложные цели. Однако эти усилия встречали глухое Читать далее...

В рубрике "Праздничные украшения окон и улиц" я уже рассказывала и показывала, какими красивыми перед Рождеством и Новым годом становятся дома и их окна в славном городе Нюрнберге. Теперь посмотрите, каким волшебно красивым в преддверии новогодней сказки может стать маленький садик у многоквартирного дома. Чудо можно сделать самим.
[700x467]

Поздравляю от всей души постоянных читателей, почитателей (временами почитывающих), просто читателей и гостей моего дневника с Новым 2014 Годом!
Пусть Новый год вам принесет
Со снегом - смех,
С морозом - бодрость,
В делах успех,
А в духе - твердость.

Пусть все заветное свершится
И, пересилив даль дорог,
Надежда в дверь к вам постучится
И тихо ступит на порог.

А вслед за ней войдет удача
С бокалом праздничным в руке,
Вбегут, ребячась и играя,
Сюрприз и шутка налегке.

Я от души вам всем желаю
Любви и радостных хлопот.
Пусть вас ничем не огорчает
2014-й год!

Еще хочу пожелать вам в Новом году
отличной компании, приятных сюрпризов,
интересных знакомств, надежной опоры и мудрых наставников!
А также быть храбрыми, смелыми, мужественными,
азартными и стильными!
С интересом работать и с удовольствием отдыхать!!!
Любви! Тепла! Нежности! Заботы!
Прощать и просить прощения.
А также удачи, радости, счастья и хорошего настроения!
Побольше ярких красок и незабываемых праздников!!!

Дорогой Дедушка Мороз!
Ни о чем особо тебя не прошу,
но пусть, все те, кто сейчас читает мой пост,
будут счастливы в Новом году!!!

У героя знаменитого фильма "Ирония судьбы, или с лёгким паром" была традиция каждый год 31 декабря ходить в баню с друзьями. А у меня за годы ведения этого дневника установилась традиция каждый год 31 декабря рассказывать и показывать замечательные и забавные елочные игрушки, которые можно приобрести на традиционной Рождественской ярмарке в Нюрнберге. Их тут так много, что глаза разбегаются.
Я очень люблю стеклянные елочные игрушки, но не безликие шары, а игрушки, изображающие людей, животных, героев сказок, овощи, фрукты, домики, шишки, конкретные предметы и т.д., так как именно такие игрушки напоминают мне елочные игрушки моего детства.

В этом году на нюрнбергской ярмарке мне особенно заинтересовали эти игрушки.

Симпатичный белый тигр и павлин
Задняя часть головы тигра - просто белое полушарие, усыпанное мелкими радужными блестками.
[700x479]

Крот из знаменитого чешского мультфильма и слоник в полосатых штанах
Фигурки забавных крота и слоника продавались, естественно, в палатке Праги, города-побратима Нюрнберга на ярмарке городов-побратимов.
[485x700]
[530x700]

Котики с мышками
На елке кошки не едят мышек.
[700x574]

Прикольные елочные игрушки

Мордастые коты
Белый кот с красным бантом и черными туфлями, а черный кот-модник в красивых красных сапожках.
[523x700]
[700x579]

Корова с крыльями
Если вы увидите на ярмарке или у кого-нибудь на елке подобную крылатую корову или свинью, то это не значит, что вы сошли с ума. А это значит, что немецкие стеклодувы создали не один вид похожих на мультяшные крылатых коров, а серии, и не только крылатых коров, но и крылатых свиней.
[700x500]

Свиньи-антивегетарианцы
[527x700]

Лягушка с букетом
В этом году было много самых разных фигурок лягушек, имитирующих людей. Лягушки в костюмах, в пышных платьях, лягушки-принцы, лягушки-принцессы...
Еще была фигурка крокодила в короткой юбочке, стоящего на задних лапах. При первом же взгляде на этого крокодила у меня в памяти тут же всплыли слова шуточной песенки "По улицам ходила большая крокодила! Она, она зелёною была…"
[454x700]

На Нюрнбергской рождественской ярмарке еще были забавные вещички - небольшие елочки, сделанные очень просто. Полоски однотонной ткани с пришитыми ближе к краю бусинками и блестками стягиваются в кружки разных диаметров, которые насаживаются на палочки наподобие игрушечной пирамидки. На конце палочки пристраивается большая каплевидная бусинка и стильная новогодняя елочка из ткани готова. Простенько и со вкусом.
На основе этой идеи, я думаю, можно сделать карнавальный костюм елочки.
[598x700]

Эти шары, звезды, сердечки сделаны из разных пряностей (видны бадьян, корица) и сухих цветов, апельсиновых и лимонных корок и других природных материалов.
[700x521]
[700x521]

Таких открыток вы, наверно, еще не видели. Они имеют размеры обыкновенных открыток, но сделаны из деревянного шпона, чуть толще, чем гибкий шпон у "Необычных светильников из ажурно прорезанного деревянного шпона". На шпоне деревянных открыток с одной стороны выдавлены и выжжены разные рисунки и гравюры, а с оборотной стороны - выдавлено и выжжены все те линии и надписи, которые должны быть на оборотной стороне любой открытки, включая место для почтовой марки.
Эти необычные открытки продавались на Рождественской ярмарке Фюрта, точнее на проходящей рядом и одновременно с ней средневековой ярмарке.
Думается, такие открытки были бы нетрадиционным подарком к празднику.
[602x700]
[700x656]
[422x700]

Я уже так много рассказывала о Рождественской ярмарке в Нюрнберге, что затрудняюсь, о чем бы еще необычном рассказать. Просматривая фотографии, сделанные на ярмарке, я заметила, что изящные шпоновые ажурные светильники оказались без рассказа о них.
Они сделаны очень просто. Из тонкого деревянного шпона вырезаются красивые силуэты на любую тему. Силуэт оборачивают вокруг высокого и узкого матового стеклянного стакана, в который вставляется источник света. Получается очень уютное и красивое освещение от такого светильника.
Вот какие светильники и силуэты были на ярмарке.
[234x700]
[545x700]
[456x700]
Мне тут подумалось, что подобные силуэты можно сделать не только из шпона, но и из бумаги, например мраморной.

С началом предрождественского периода средь бела дня в окна домов и квартир некоторых нюрнбержцев полезли большие и маленькие белобородые взломщики с мешками или даже коробками. Взломщики одеты в униформу - яркие красные костюмы и красные колпаки с белыми помпончиками и черные сапожки.
Неудивительно, что эти взломщики полезли в окна, ведь раньше, во времена большого распространения печного и каминного отопления, они залезали в камины. Теперь каминов мало и им приходится лезть в окна.

[522x700]
[514x700]
[536x700]
В некоторые квартиры взломщики ломятся целой оравой.
[700x515]
[700x545]

Источник http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/tovpzg2f.html

Материал подготовлен редакцией ИноСМИ специально для раздела РИА Наука

2013 год близится к завершению, и издание RealClearScience сделало подборку главных научных антиисторий года – историй, которые вызвали раздражение и отвращение (The Biggest Junk Science of 2013: The Worst of the Worst).

Итак, готовьтесь. Будет немало гадостей. Обратный отсчет пошел.

№10. Вакцина может сделать вас гомосексуалистом

В марте этого года 70-летний итальянский ученый Джан Паоло Ваноли (Gian Paolo Vanoli) сделал нелепое заявление о том, что вакцины вызывают гомосексуализм. Вот его «безупречные» доводы в переводе Huffington Post, которые он изложил Vice:

«Вакцину вводят ребенку, ребенок вырастает и стремится обрести себя как личность. Но если этому препятствует ртуть или иные вещества, содержащиеся в попадающей в мозг вакцине, то ребенок становится гомосексуалистом».

Логика Ваноли резко расходится с фактами. Вакцина не оказывает вообще никакого влияния на сексуальную ориентацию. По данным Американской ассоциации психологов, не существует единого мнения о том, что именно определяет сексуальную ориентацию человека. «Многие считают, что здесь важную и сложную роль играет природа и воспитание. Большинство людей вообще не испытывает никаких сомнений в вопросе своей сексуальной ориентации».

Вакцина никого не превратила в геев, но она с 1924 года предотвратила 100 миллионов случаев инфекционных заболеваний среди детей.

№9. Как журнал Time рак излечил

Журнал Time на обложке своего номера от 1 апреля разместил хлесткий заголовок, похожий на свет путеводной звезды – «КАК ВЫЛЕЧИТЬСЯ ОТ РАКА». Метод у журнала оказался простым: относиться к болезни так, будто это крупнобюджетный голливудский блокбастер. Сама статья, написанная Биллом Сапорито (Bill Saporito), полна очаровательных эпизодов и грубой статистики, но научных выкладок там совсем немного.

В своей статье Сапорито привел слова людей, которые с оптимизмом говорили о лечении рака, но одновременно рассказали ему о том, насколько это будет трудно.

«Он упоминает одно исследование, в котором ученые в два раза увеличили двухлетний коэффициент выживаемости у заболевших раком поджелудочной железы – до 9 процентов. Но каким образом Сапорито вывел из этого свой заголовок, размещенный на обложке и указывающий на то, что эта «команда мечты» знает, как излечить рак?», — высказал свое критическое замечание Пол Рэйберн (Paul Raeburn).

Сет Мнукин (Seth Mnookin) на страницах Slate высказался по поводу статьи и ее заголовка еще язвительнее.

«Это полная, абсолютная и бесспорная ложь. Об этой действительности слишком хорошо знают те 580000 американцев, которые умрут в текущем году от рака».

№8. PETA утверждает, что куриные крылышки уменьшают размер детского пениса

В августе организация «Люди за этичное обращение с животными» (РЕТА) выступила со зловещим предостережением, адресовав его всем будущим мамам:

«Последние научные данные указывают на то, что сыновья беременных женщин, которые едят куриное мясо, имеют больше шансов получить маленький член из-за химических веществ, найденных в мясе птицы».

Прозвучало это весьма устрашающе, и редакция женского журнала Women's Health решила внимательно изучить утверждение «Людей за этичное обращение с животными». То, что она обнаружила, оказалось ничуть не страшным для поедательниц птицы.

Те «данные», которые привела РЕТА, касаются даже не потребления куриного мяса, а вещества под названием фталат. Ученые из Школы медицины Маунт-Синай выяснили, что если будущая мать употребляет это вещество, то у мальчика в ее утробе будет меньше тестостерона. В небольших количествах фталаты используются в виниловых покрытиях, в вяжущих материалах, в моющих средствах, в жидкой смазке, в автомобильной пластмассе, в одежде из пластмасс (дождевики), а также в продукции личной гигиены. Надо сказать, что в курице фталата очень и очень мало.

«Думаю, что связи между употреблением в пищу куриных крылышек – даже беременными женщинами – и размером гениталий их будущих сыновей нет практически никакой», — сказала Women's Health ведущий исследователь Шанна Свон (Shanna H. Swan).

№7. Как хиропрактик ребенку шею сломал

В прошлом году семейная пара из Австралии отвезла своего четырехмесячного ребенка к хиропрактику, чтобы тот излечил его от кривошеи – заболевания, выраженного наклонным положением головы с поворотом ее в противоположную сторону. Но вместо того, чтобы вылечить ребенка, этот палач сломал ему верхний позвонок.

Об этой истории осенью рассказала Sydney Morning Herald. Она также сообщила о расследовании, которое провело Общество хиропрактиков Австралии. Естественно, никаких Читать далее...

Рождественская ярмарка в Нюрнберге полна чудес, как книжка сказок. О многих из этих чудес я уже рассказывала, но это чудо оказалось почему-то пропущенным.
А впрочем, тут нужны не слова, а глаза. Смотрите, любуйтесь на эту красоту.
[700x525]
От себя добавлю, что большие шары с росписью, чаши с лепестками и то, в чем стоят маленькие снеговички-свечи, всё это ПОДСВЕЧНИКИ для чайных свечей.
В домики-избушки вставляются светодиоды и домики светятся.
[546x700]
[700x460]
[700x503]

Примечание Wild_Katze: Эта статья была напечатана в журнале "Наука и жизнь" №12 за 2012 год (http://publ.lib.ru/ARCHIVES/N/''Nauka_i_jizn'''/_''Nauka_i_jizn'''_2011..._.html). Однако из статьи мне не удалось скопировать находящиеся в ней фотографии и картинки, кроме гравюры нюрнбергского пряничника, поэтому иллюстрирую эту статью своими и найденными в интернете фотографиями. Под каждой иллюстрацией указан ее источник.

Автор - кандидат фармацевтических наук Игорь СОКОЛЬСКИЙ

«Мы люди простые, русские, едим пряники неписанные, у нас разносолов нету...»
И. А. Бунин. Жизнь Арсеньева

К ЧАЮ АРОМАТНОМУ УГОЩЕНЬЕ ЗНАТНОЕ

Обычай дарить друг другу пряники на Рождество родился в За­падной Европе и пришёл в Россию в XVIII веке. Ведут ли русские рожде­ственские пряники своё происхождение от тради­ционных рождественских пряников лебкухен (lebkuchen), которые появились на юго-востоке Германии, во Франконии, в XIII веке,
до сих пор остаётся загад­кой. Тем не менее между ними есть определённое сходство.
Лебкухены представ­ляли собой украшенные сахарной глазурью ме­довые пряники с цитро­ном, миндалём и большим количеством пряностей.
[700x527]
Лавка с пряниками и фруктовым хлебом на рождественской ярмарке в Нюрнберге. Фото Wild_Katze
[700x545]
[544x700]
Сердцевидные нюрнбергские пряники, на которых разноцветным сахарным кремом написаны разные пожелания. Фото Wild_Katze

Франкония, крупнейшим городом которой является Нюрнберг, совершенно особенная часть совре­менной Баварии. На её территории располага­ются древние и богатые города Бамберг, Вюрцбург и Ротенбург-на-Таубере, в которых всегда процве­тали различные ремёсла, а среди них не последнее место занимала выпечка пряников. Пряничных дел мастером в этих городах имел право называться только тот пекарь, который владел собственной печью и оригинальным рецептом выпечки, хранившимся в глубочайшей тайне.

[460x681]
Нюрнбергский пряничник. Гравюра 1520 года.

Удач­ное расположение городов на пересечении торговых путей позволяло кондитерам и пекарям, начиная с XIV века, использовать самые разнообразные и дорогие пряности, что и стало главным отличием выпекаемых там пряни­ков. Наиболее преуспели пекари из Нюрнберга, где в 1808 году на свет появил­ся отличавшийся особо нежным вкусом и тонким ароматом пряник, назван­ный «пряником Элизы» (Elisenlebkuchen) — то ли в честь прекрасной Элизы, дочери пекаря, создавшего это чудо кулинарии, то ли из подхалимажа к жене маркграфа, которую зва­ли Элизой, то ли в честь святой Элизы — покрови­тельницы всех немецких пряничников. В 1996 году рецептура, технология и название этого пряника были защищены специ­альным законом, позволя­ющим изготавливать его только в Нюрнберге.

Старинные и современ­ные рецепты пряников из Франконии включают в различных пропорциях муку, орехи и мёд, а также звёздчатый анис, гвоздику, имбирь, кардамон, кори­андр, мускатный орех, душистый перец, кори­цу и различные цукаты. Лебкухены бывают самой разнообразной формы. Они могут быть простыми неглазурованными либо покрытыми шоколадом или сахарной глазурью.
Российские пряники от­личаются от лебкухенов формой и размерами, тогда как рецептура теста очень похожа по составу, правда, различна по соотношению муки, мёда, патоки и пря­ностей. В лебкухены чаще кладут цукаты и орехи, тогда как в русские пря­ники — варенье, джем и повидло.
Если в Западной Европе пряники считаются одним из символов Рождества, то для россиян эта свое­образная сладкая выпечка была атрибутом практиче­ски любого праздника.
Общепринятое мнение, утверждающее, что рус­ские люди «издревле» ла­комились пряниками, не имеет достоверного под­тверждения — не найдены документальные свиде­тельства их «древнерус­ского» происхождения.
Отсутствует упоминание о пряниках и в письменном памятнике 1547 года — «Домострое», написанном духовником царя Ивана IV Грозного священником Читать далее...