maxima-library.org/componen...b/b/459080

Очень интересная и увлекательная книга Михаила Шифрина "100 рассказов из истории медицины: Величайшие открытия, подвиги и преступления во имя вашего здоровья и долголетия!"

Аннотация

Перед вами история доказательной медицины XVI–XX вв., изложенная в форме кратких иллюстрированных рассказов. В книге описаны как хорошо знакомые, так и совершенно неизвестные факты. Врачи-исследователи, врачи-новаторы, врачи-писатели, врачи-пациенты, врачи-политики — все они совершали удивительные открытия и подвиги ради сохранения жизни пациентов.

Вы узнаете о наиболее значимых операциях, положивших начало развитию основных направлений медицины; о том, как были открыты возбудители смертельных болезней и о победе над ними; как разрабатывались методы лечения хронических заболеваний и острых состояний; как изобретали и совершенствовали медицинскую технику и жизненно важные лекарственные препараты. Автор доступно объясняет сложные медицинские термины и суть важных физиологических процессов.

В книге нет художественного вымысла: изложенные факты подкреплены тщательной проверкой в специальной литературе и периодике, воспоминаниях, интервью, лекциях, архивных материалах.

*****
Здесь перечень всех ста рассказов, первоисточники и источники информации, ссылки на них и дополнительные материалы https://alpinabook.ru/additional-content/100_rasskazov/


По указанной выше ссылке эту интересную книгу полностью можно читать, скачать прямо и быстро, бесплатно, без СМС, регистрации и прочих заморочек.

И совершенно легально.

Эта буква Z появилась на этом месте несколько лет назад не просто так. Рядом расположено здание с необычным названием "Z-Bau" (произносится "Цет-бау", от немецкого Bau - строение, здание), сегодня в нем находится дом современной культуры в Нюрнберге. Адрес этого здания Frankenstraße 200, отсюда и число 200 под буквой Z.


Странное название это здание получило за то, что с высоты птичьего полёта оно выглядит Z-образным.




Это большое кирпичное здание было построено во времена национал-социализма и тогда использовалось как казарма. После Второй мировой войны оно было занято американцами и использовалось в качестве казармы (Merrell Barracks) до 1991 года.

С 2012 года по 2015 год большое здание Z-bau было капитально отремонтировано с реконструкцией. А затем открыто как дом современной культуры - творческий и культурный центр современной культуры и смежных областей поп-культуры, субкультуры и альтернативной культуры.
Узнать о мероприятиях, проходящих в здании Z-bau можно на сайте https://z-bau.com/

Автор Wild_Katze Wild_Katze

https://avidreaders.ru/book...y-byt.html

Аннотация

Энциклопедический словарь, составленный известным этнографом И. И. Шангиной, пока не имеет себе аналогов. Впервые в одном издании объединен материал, отражающий разные стороны жизни русского народа: рассказывается о типах крестьянского жилища, хозяйственных постройках, об орудиях труда, транспорте, убранстве дома, утвари, костюме. Автор дает подробную информацию о том, как выглядел предмет, из какого материала был сделан, дано место его бытования, раскрывается обрядовый и символический смысл привычных вещей.
В книге более 1400 иллюстраций. Использованы фотоматериалы начала XX в. и современные фотографии, репродукции произведений русской живописи, сделаны прорисовки по материалам Российского этнографического музея. Книга адресована всем, кто интересуется прошлым России, бытом русского народа, его культурой.


Из книги можно узнать, например, что конура это не только домик для собаки, но и головной убор просватанной девушки. И что в некоторых местностях лапти делали на деревянной платформе. И что такое яга (почему ведьма имеет прозвище Яга?) И еще много чего очень интересного.

По вышеуказанной ссылке эту интересную книгу полностью можно скачать прямо и быстро, бесплатно, без СМС, регистрации и прочих заморочек.

Источник https://postnauka.ru/longreads/157080

Действительно ли вооружен тот, кто предупрежден?

Сегодня во всем мире интернетом пользуются более 5 миллиардов человек, и это число постоянно растет. В 2021 году в России насчитывалось 124 миллиона интернет-пользователей — на 6 миллионов больше, чем в предыдущем. Почти 70% россиян регулярно заходят в соцсети: именно там (а еще в онлайн-магазинах и на прочих интернет-платформах) мы нередко выкладываем конфиденциальную информацию о себе. Неудивительно, что в сети появляется все больше тех, кто охотится за нашими личными данными. Что такое социальная инженерия и как не попасться на уловки манипуляторов, рассказывают доктор психологических наук, ведущий научный сотрудник факультета социальных наук и департамента психологии Софья Нартова-Бочавер и доктор психологических наук, заведующий Лабораторией когнитивных исследований Факультета психологии ИОН РАНХиГС Владимир Спиридонов.

Два способа принять решение

В последнее десятилетие стало ясно, что такие этические категории, как ложь и обман, вполне уместны и в научном контексте — так, ими особенно интересуются поведенческая экономика и социальная психология. В психологии область, которая изучает феномен обмана, лежит на пересечении психологии индивидуальности, психологии принятия решений, психологии управления и психологии морали. Здесь исследуют различные варианты воздействия, которые включают манипуляцию чужим сознанием и поведением, ведь обманом можно назвать любую ситуацию, при которой манипулятор побуждает нас принять решение, отвечающее не нашим, а его интересам.

В информационном пространстве — главным образом, в интернете и по телефону — обманным путем у пользователя чаще всего пытаются выманить деньги или личную информацию. Манипулятор в данном случае — это нарушитель закона, а его «жертва» — это, человек, принимающий решение, о котором десять минут назад даже не задумывался. В социальной инженерии существует целый набор социально-психологических рецептов, цель которых — проманипулировать сначала сознанием, а потом и поведением человека. Главным в психологии обмана оказывается воздействие на процесс принятия решений.

Психолог Даниэль Канеман первым описал двухступенчатую модель принятия решения, согласно которой, делая выбор, человек может задействовать два уровня мышления. Система первого уровня отталкивается от стереотипов и позволяет нам очень быстро, хоть и не всегда рационально, реагировать на ситуацию: мы применяем выученный паттерн поведения и в новых обстоятельствах действуем как обычно. Например, когда человеку рассказывают, что ему грозит опасность или что у него крадут деньги, он, чтобы этого избежать, в первую очередь прибегает к набору стереотипных действий.

https://ru.de1lib.org/book/...662/8d331e

Аннотация

Настоящий сборник статистических материалов содержит важнейшие данные о достижениях СССР в развитии экономики, культуры и росте материального благосостояния народа за 50 лет Советской власти с 1917-го по 1967-й год.

**********

Примечание Wild_Katze: Не стоит забывать искаженную советскую статистику с повсеместными приписками для липового выполнения плана и улучшения отчётности. Также не стоит забывать то, что некоторые факты в советские времена умалчивались, скрывались и не попадали в советскую статистику.

По вышеуказанной ссылке эту интересную книгу полностью можно читать, скачать прямо и быстро, бесплатно, без СМС, регистрации и прочих заморочек.
Объём файла большой - 149,71 МБ.

Источник https://elementy.ru/kartinka_dnya/1526/Lyubov_omarov

Автор Виктория Шляховая

На фото — самка американского омара, или лобстера (Homarus americanus), с яйцами, прикрепленными к брюшным конечностям. Но, чтобы стать обладательницей этого богатства и продолжить омарий род, самке нужно потрудиться. Процесс соблазнения прекрасного членистоногого принца связан с риском.

Фото с сайта commons.wikimedia.org.

У американских омаров нет ритуальных песен и плясок. Вместо этого они без стеснения мочатся в лицо друг другу. Запах урины несет самую разнообразную информацию, отпугивает соперников, задает настроение и играет главную роль в интимном деле. Омары нюхают не носом, а антеннулами — это меньшая по размеру пара усиков. Каждая антеннула покрыта множеством тончайших ворсинок, ведущих к обонятельным рецепторам. Если омар сидит и быстро подергивает этими усиками — он принюхивается.

Но вернемся к процессу размножения. В данном случае дамы приглашают кавалеров. Кавалеры прекрасны в своих панцирях-доспехах. Они огромны, тяжелы (до 20 кг!), задиристы и свирепы. Самцы устраивают бои за право занять самые лучшие и укромные жилища под камнями. Бой начинается издалека. Бойцы стреляют друг в друга мочой. У большинства животных каналы вывода продуктов жизнедеятельности находятся на противоположном от головы конце тела. Но омарам закон не писан. Их парные мочевые пузыри располагаются в голове, а выделительные поры открываются у основания антенн (как и у всех высших раков). Струи мочи бьют на расстояние, равное семи длинам тела животного. Может, омары потому и такие неадекватные, что им моча постоянно в голову ударяет. Перестрелка переходит в бой без правил. Самцы дубасят друг друга, дерутся клешнями, отрывают друг другу ноги и усики. Проигравший омар запоминает запах победителя и впоследствии обходит его стороной. Победитель же мочится еще обильнее, помечая территорию запахом и передавая таким образом послания более слабым.

Информацию о супергерое считывают не только поверженные самцы, но и самки.

Этот удивительный плакат «Der Mensch als Industriepalast» (Человек — индустриальный дворец) немецкий доктор Фриц Кан (Fritz Kahn) (1888-1968) создал в 1926 году (через 4 года будет 100-летний юбилей). В самом начале XX века, когда мир еще не знал слова «инфографика», Фриц Кан, ученый, врач и писатель, уже превращал сухие научные факты в впечатляющие сюрреалистические иллюстрации. Главный труд Кана - пятитомник «Жизнь человека» (“Das Leben des Menschen”) со множеством необычных иллюстраций, вышел в 1920-х годах.
Тело человека он изображал как "индустриальный дворец", как многофункциональный завод со сложной сетью проводов, трубопроводов и транспортеров, работой которого управляют маленькие человечки за пультами управления в голове человека и в его туловище. Фрица Кана многие сегодня называют "отцом инфографики", а иногда даже её дедушкой. По его парадоксальным картинам можно постигать непростое искусство сравнения. Ему удавалось сопоставлять несопоставимое: биологические механизмы тела и технические новшества своего времени.
Этот плакат выпускается в ФРГ и сегодня. Например в одной из сетей книжных магазинов Германии плакат размером 95х47 см стоит 28 евро.
В этой стране вышли две богато иллюстрированные книги об удивительном мире Фрица Кана:
Ула фон Дебшитц (Uta von Debschitz), Тило фон Дебшитц (Thilo von Debschitz) "Фриц Кан. Пионер инфографики" ("Fritz Kahn. Infographics Pioneer") на немецком, английском и французском языках. 2017. ISBN 978-3-8365-0493-5.
Эти же авторы Ула фон Дебшитц и Тило фон Дебшитц "Фриц Кан: Человек машина" ("Fritz Kahn: Man Machine / Maschine Mensch") на английском и немецком языках, 2009. ISBN 978-3-211-99181-7.

На русском языке плакат "Человек - живая фабрика" был издан в СССР только один раз в 1928 году в издательстве ленинградской газеты «Гудок». Естественно, то к нашему времени сохранилось очень мало экземпляров. Очень редко их можно найти на антикварных аукционах, и за немалую цену.

На основе этого плаката в 2009 году Хеддинг Ледерер создал анимационный ролик https://youtu.be/9S02aJ2nUQo Думаю, можно было бы сделать ролик и получше.

Плакат «Der Mensch als Industriepalast» с относительно хорошим разрешением можно скачать отсюда https://www.physioklin.de/inhalt/der-mensch-als-industriepalast.html

Общий вид

Красные трубы - артерии
Синие трубы - вены

Фрагменты плаката и маленький немецко-русский словарик с разъяснениями.



Verstand — рассудок (от глагола verstehen — понимать) и Vernunft — разум. Вероятно тут имеется в виду рассудочная деятельность, мышление и сознание.
Drüsenzentrale — центр управления железами (органами), вырабатывающими гормоны. Под циферблатами указаны названия этих органов.
Muskelzentrale — центр управления мышцами
Arme — руки
Beine — ноги
Wille — воля
Atmung — дыхание
Herzschlag — пульс, биение сердца
Adern — вены (буквально), однако изображение двух циферблатов и столбика скорее всего означает кровяное давление
Ohr — ухо (в виде радиста и антенны похожей на паутину)
Auge — глаз (как фотоаппарат)


Nervenzentrale нервный центр
Rückenmark — спинной мозг
Sauerstoff — кислород
Kohlensäure — угольная кислота
Speichel — cлюна
Schneidezahn — зуб-резец
Mahlzahn — моляр, коренной зуб


Luftröhre — воздушные трубы (буквально), дыхательные пути
Speiseröhre — пищевая труба (букв.), пищевод
Schilddrüse — щитовая железа (букв.), щитовидная железа


Herz — сердце


Leber — печень
Zucker — сахар
Stärke — крахмал (одно из значений)
Stärkespeicher — резерв крахмала. В печени животных крахмал хранится в виде гликогена. На рисунке из крови маленькие человечки берут кирпичики сахара, штампуют кубики гликогена и на склад. А другие человечки берут со склада кубики гликогена, рубят на кирпичики сахара, которые отправляют в кровь.
Eiweiss — белок
Harnstoff — Читать далее...

От всей души и всего чистого сердца поздравляю со славным Праздником Великой Победы! Этот замечательный праздник соединяет в себе и горечь страшных событий и огромных трагических потерь, и большую радость долгожданной великой победы.
Огромная благодарность, честь и слава всем, кто героически боролся за свободу нашей Родины, преодолел все тяготы и ужасы войны, тем, кто приближал победу, как только мог — и на фронте, и в тылу. Пусть надолго останется светлая память в наших душах и сердцах о героях, отдавших свою жизнь за наше счастливое будущее и благополучие, за чистое, мирное небо над нашими головами.
Желаю всем доброго здоровья, долгих лет интересной, счастливой и спокойной жизни, любви, уважения и заботы близких, уверенности в благополучном будущем, бодрого настроения, созидательного вдохновения и радостных улыбок!
С Днем Победы всех нас!
И Zа Победу на Донбассе! Пусть она придет как можно быстрее на многострадальный Донбасс!

https://sledcom.ru/Proekty/...ka-Ukrainy

Издание 2-е, 2015 года

Аннотация
Эта книга уникальна – она основана на доказательствах, собранных Следственным комитетом Российской Федерации в ходе расследования преступлений, связанных с применением запрещенных средств и методов ведения войны. В книге собраны свидетельства участников событий, фотодокументы и материалы международных организаций, фиксирующие доказательства военных преступлений, совершенных на юго-востоке Украины.


ОГЛАВЛЕНИЕ

Вступительное слово

ГЛАВА I Возникновение и развитие вооруженного конфликта на Украине. Роль Следственного комитета Российской Федерации в расследовании военных преступлений

ГЛАВА II Свидетельства преступлений против юго-востока Украины: очевидцы событий, комментарии, оценки
§ 1 Применение запрещенных средств и методов ведения войны. Уничтожение русскоязычного населения
§ 2 Жестокое обращение с мирными гражданами и пленными
§ 3 Когда жертвы конфликта – дети
§ 4 Цена правды о событиях на юго-востоке Украины: преступления в отношении российских журналистов
§ 5 Трагедия в Одессе и Мариуполе: сожженные заживо
§ 6 Втягивание России в конфликт: нападение на Посольство Российской Федерации в Украине и обстрелы приграничных территорий

ГЛАВА III Помощь России населению Донбасса
§ 1 Гуманитарный конвой
§ 2 Истории переселенцев, опубликованные в СМИ
§ 3 История Вани Воронова

ПРИЛОЖЕНИЕ
Волеводз А Г Уголовное дело о военных преступлениях в Украине: на каком основании оно возбуждено в России?
Литвишко П А Международно-правовые аспекты производства по уголовному делу о нападении на Посольство Российской Федерации в Киеве
Каюмова А Р О соотношении юрисдикционных принципов защиты и универсальности в расследовании уголовных дел на Украине

Спасибо большое за то, что от души поздравили меня с днём рождения, благодарю всех друзей за тёплые слова, искренние, радующие душу поздравления и сердечные пожелания.
Спасибо вам, мои чудесные друзья, за внимание и уважение, которые вы проявили. Мне очень приятно, что никто из вас не забыл о моем празднике и я надеюсь, что всё вами сказанное обязательно сбудется.

В этот раз из-за серьёзной причины я не публиковала пост о моём Дне рождения. Мне было не до этого. Моя мама уже три недели в больнице, мы с отцом очень переживаем, часто ездим к ней. Нам в эти дни не до празднования Дня рождения и мы решили его отметить, когда мама будет чувствовать себя хорошо и вернётся домой. Мы очень её ждём.

Этим постом я начинаю новую рубрику "Взгляд со стороны". В ней будет публиковаться главным образом взгляд с моей стороны на актуальные сегодня темы. Постоянные читатели этого блога знают, что я - дикая кошка, которая активно использует здравый смысл и критическое мышление. Это помогает мне обращать внимание на те вещи, которые оказываются важными, но на них другие люди не замечают.
В этой рубрике скорее всего не будет больших постов-"простыней", а будут маленькие заметки, показывающие как лучик фонарика, некоторую проблему со стороны.

Итак

Американский президент Байден неоднократно утверждал, что цены на бензин в США поднимает российский президент Путин. Но это означает, что российский президент управляет нефтеперерабатывающей промышленностью США, а американский президент не может повлиять и снизить цены на бензин.
Мне нравится такое прямое и честное признание некомпетентности Байдена.

maxima-library.org/componen...b/b/389660

Рекомендую эту очень интересную книгу. Хотя она была написана 6 лет назад, но она актуальна, как будто написана сегодня.

Автор книги "Россия Путина" Иван Бло (1948–2018) - известный французский политолог и политик.

"Аннотация книги

Данная книга – пример непредвзятого взгляда на современную Россию. В своей книге Иван Бло, многие годы изучающий Россию, уделяет внимание самым разным аспектам жизни страны – историческому развитию, внутренней и внешней политике, экономике, демографии, армии и обороне, церкви и духовности. Он является убежденным сторонником тесного стратегического сотрудничества Парижа и Москвы.
Этот анализ неразрывно связан с деятельностью Владимира Путина, лидера современной России. Именно через достижения и результаты работы президента России автору удалось в наиболее полной мере раскрыть и объяснить суть многих происходящих в стране процессов и явлений.
Книга Ивана Бло вышла в свет в Париже в декабре 2015 года. Издание вызвало читательский интерес и попало в лидеры продаж книготорговых сетей и магазинов. Менее чем за месяц первый тираж был распродан."

Содержание
Предисловие к русскому изданию
Россия Путина
Глава 1 Тысячелетняя история России. Народ сильных духом
Глава 2 Падение советского коммунизма: эпизод в истории бытия
Глава 3 Владимир Путин и возврат функции суверенитета
Глава 4 Армия и силы безопасности
Глава 5 Экономика: рост и свободы
Глава 6 Демография и семейная политика
Глава 7 Русская культура
Глава 8 Церковь и государство
Глава 9 Духовность новой России
Глава 10 Смена геополитических полюсов: займет ли консервативная Россия место декадентской Америки?
Приложение

************************

"Предисловие к русскому изданию
Повышенный интерес Запада к Советскому Союзу в годы холодной войны легко объясняется причинами, носящими историко-объективный характер. В то же время, уровень экспертной заинтересованности в России, государстве-продолжателе СССР, начал снижаться сразу после исчезновения последнего с политической карты мира. Существенно упал спрос на услуги специалистов по России в политических элитах западных стран. Эти процессы протекали на фоне популярности иллюзий о возможности эффективного однополярного мира и недальновидного списания России из числа ведущих мировых держав.
Вместе с тем, нарастание конфронтационных трендов в мире предопределило возрождение интереса к России, которое наблюдается, как минимум, последние три-четыре года. Напряженность в современной международной обстановке, существующие глобальные и региональные проблемы во многом являются результатом ухудшения качества экспертизы для принятия внешнеполитических решений.
Необходимо признать, что в обществах Европы и США знания о современной России скудны и порой существенно искажены. Именно поэтому сегодня объяснимо стремление западных элит лучше понять Россию, особенности ее общественно-политического и экономического развития, а также процесса принятия внутри– и внешнеполитических решений.
Книга Ивана Бло «Россия Путина» впервые была издана во Франции в декабре 2015 года. Она появилась в очень нужный момент, когда знания о России столь необходимы западным элитам и экспертам.
Автор книги не первый десяток лет активно познает Россию и ее политику. Сначала он занимался данной работой по линии депутатской и правительственной работы, сегодня он делает это как эксперт-политолог, публицист и философ.
«Россия Путина», опубликованная во Франции совместно издателем Бернаром Джиовананджели и Международным аналитическим центом «Rethinking Russia», вызвала живой интерес аудитории – действующих политиков и общественных деятелей, ученых и экспертов, бизнесменов и журналистов, широкой общественности. Выход книги был отмечен во французской прессе, а первый тираж распродали меньше, чем за один месяц.
По сути, «Россия Путина» – это одна из первых удачных попыток максимально непредвзятого взгляда на современную Россию из-за рубежа. Автор анализирует различные стороны жизни страны, а его выводы и оценки подкреплены фактурой и статистикой.
Этот анализ неразрывно связан с деятельностью Владимира Путина, лидера современной России. Именно через достижения и результаты работы президента автору удалось в наиболее полной мере раскрыть, объяснить суть многих происходящих в стране процессов и явлений.
Ввиду успеха «России Путина» во Франции, мы в «Rethinking Russia» посчитали важным показать книгу и российскому читателю. Она позволит понять, как нас видят из-за рубежа. А взгляд со стороны, как известно, бывает очень полезным для формирования правильной оценки окружающей нас реальности.
От издателей"

Об Иване Бло узнать немного больше можно из интервью с ним https://iz.ru/news/606352

Хотя эти афоризмы были созданы давно.

"Мир все больше напоминает сумасшедший дом, которым заправляют умалишенные." (Дэвид Ллойд Джордж)
"Не то чтобы мир стал гораздо хуже, но освещение событий стало гораздо лучше." (Гилберт Честертон)

"О Демократия, сколько преступлений творится во имя твоё!" (слегка перефразированная фраза Жанны Мари Ролан)

"Честность в политике есть результат силы, а лицемерие - результат слабости." (Владимир Ленин)
"Сражение выиграет тот, кто твердо решил его выиграть." (Лев Толстой, из романа "Война и мир")
"Решают участь сраженья не распоряжения главнокомандующего, не место, на котором стоят войска, не количество пушек и убитых людей, а та неуловимая сила, называемая духом войска..." (Лев Толстой, из романа "Война и мир")

"Здоровая нация так же не замечает своей национальности, как здоровый человек – костей. Джордж Бернард Шоу)
"Национализм – это жажда власти, замешанная на самообмане." (Джордж Оруэлл)
"Сложение реакционных идей с революционными чувствами дает в результате фашистский тип личности." (Вильгельм Райх)

"Более яркого проявления слабости, чем террор, в мире не существует." (Дэн Браун)
"Террор, возведенный в систему, есть признак слабости и выражение страха." (Джузеппе Мадзини)
"Простить террористов - это дело бога, моё дело - отправить их к нему." (Владимир Путин)

"Америка - единственная страна, которая от варварства перешла прямо к упадку, минуя стадию цивилизации." (Жорж Клемансо)
"Когда демократия превратится в фашизм, она будет иметь лицо Америки" (приписывается немецкому поэту и драматургу Бертольду Брехту)
"Любой военный проект требует вдвое больше времени, чем предполагалось, стоит вдвое дороже и дает лишь половинный эффект." (Сайрус Вэнс, министр обороны США)
"Может ли страна, впервые совершившая межгосударственный акт ядерного терроризма и взявшая на себя роль мирового лидера, поучать другие народы, включая народы с более древней культурой, как им жить." (Константин Кушнер)

"Люди, я любил вас! Будьте бдительны! (Юлиус Фучик (слова, которыми заканчивается книга "Репортаж с петлёй на шее", написанная героем Сопротивления в фашистских застенках))

И в качестве подарка женщинам к празднику 8 марта предлагаю фрагменты из книги Григория Остера "Как приготовить мужчину. Книга о пище вкусной и здоровой женщины." https://vk.com/doc518193701_626750118?hash=82de8b557a39bfa277

Уха из ухажеров
Весь улов поместить в одну посуду. Снулых и перевернувшихся кверху брюхом выплеснуть, остальным задать жару. Услышав пыхтение и бульканье, заправить кипящее варево по вкусу и звать подруг, чтобы помогли справиться с обильным и сытным блюдом.

Поросенок с кашей в мозгах
Если щетины пока нет, можно не ошпаривать, просто вымойте его и тщательно прополощите мозги. Правильно приготовленный поросенок нежен, приятен на вкус и больше не позволяет себе класть ножки на ваш стол.



Натуральный мужчина в собственном соку
Никаких приготовлений не требует. Готов сразу.

Жадина-говядина без гарнира
Разогревать или допекать бессмысленно. Обработке не поддается. Даже самый жалкий гарнир считает излишней роскошью. Если в запасе нет никаких других продуктов — ложитесь спать натощак.

Жареный индюк
Птицу для жарения лучше выбирать помоложе. В тех случаях, когда старого индюка желательно все же приготовить в жареном виде, его предварительно размягчают варкой и только потом несут укладывать на сковороду.

Фрикаделька на свежем воздухе
ЕСЛИ не знаете, как отделаться от старого фарша, выставите его на свежий воздух — за дверь. Приготовленная таким простым способом каделька фри, то есть свободная каделька, будет кем-нибудь подобрана и тихо исчезнет из вашей жизни.

Фарш без стерляди
Если муж с утра отправился с друзьями на рыбалку и вернулся ночью домой совершенно никакой да ещё с какой-то стерлядью, значит вам, несмотря на поздний час, придется заняться готовкой. Закатайте рукава. Стерлядь ошпарьте и спустите с лестницы. Мужа тщательно прополощите в холодной воде, соскребите рыбью чешую и слейте из него пиво. К разделке приступайте на следующий день, когда он хоть что-нибудь будет соображать. Пригласите маму и вместе с ней несколько раз пропустите мужа через мясорубку. Туда и обратно.

Лакомый кусочек с подливкой
Заполучив лакомый кусочек, не забывайте подливать ему как можно чаще. Пять, шесть, ну семь подливок — и он весь целиком в вашем распоряжении до самого утра.

Скисший муж
Не спешите избавиться от забродившего мужа. В конце процесса брожения вы получите обезжиренный кисломолочный продукт, безропотно принимающий форму того сосуда, в который вы его поместите.

Друг детства под невинным соусом
В данном рецепте главное — правильно приготовить мужа. После этого друга можно подать сначала к общему столу, а затем и в более интимной обстановке.

Живой окунь
Должен быть упитан, подвижен, с нераздутым брюшком и прозрачными выпуклыми глазами. Некоторые пытаются начинать разделку живого окуня с головы. Это неправильно. Прежде всего надо лишить его плавников. И куда он денется?

Консервированный сокурсник
Среди соучеников или сокурсников выбрать самого крупного, быстро разогреть и томить на медленном огне долгие годы до тех пор, пока из него не получится что-нибудь путное. Употребить в зрелом возрасте.

Бульон из костей
Бульон из костей варят в том случае, когда вся мякоть уже была снята с них в предыдущих браках. По своим вкусовым и питательным качествам этот бульон, естественно, уступает мясному, но тут уж ничего не поделаешь. Так сложилась жизнь.

Гусь выпотрошенный
Сначала убедитесь, что вам действительно попался достаточно жирный и никем еще не ощипанный экземпляр. Потрошите осторожно, стараясь не раздавить желчный пузырь и не спугнуть птицу. Закончив обработку, крылышки подогните к спинке, а ножки заправьте в пустой кармашек.


Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/cha...-lg/videos

Живущий в Германии Олег Полищук в видеороликах своего канала "Германия в общем и в частности" интересно рассказывает и показывает разные стороны жизни в этой стране.

https://ruscorpora.ru/new/index.html

Из аннотации
"На этом сайте помещен корпус современного русского языка общим объёмом более 1 миллиарда слов. Корпус русского языка — это информационно-справочная система, основанная на собрании русских текстов в электронной форме.
Корпус предназначен для всех, кто интересуется самыми разными вопросами, связанными с русским языком: профессиональных лингвистов, преподавателей языка, школьников и студентов, иностранцев, изучающих русский язык."

Если вас интересует всё, что касается русского языка, его слов, употребления слов, словосочетаний, синтаксиса и т.д., то вам как раз нужна эта информационно-справочная система.

Источник https://postnauka.ru/talks/156589

Авторы:
Дмитрий Леонтьев, доктор психологических наук, профессор, заведующий Международной лабораторией позитивной психологии личности и мотивации НИУ ВШЭ
Даниил Гурбанов
Екатерина Загвоздкина, кандидат филологических наук, редактор

Психолог Дмитрий Леонтьев о разных концепциях счастья, о том, как на него влияют личные отношения и деньги и можно ли научиться быть счастливым


Как измеряют, счастливы ли отдельные люди и целые страны, чем уровень жизни отличается от качества жизни и как изменилось понимание счастья со времен Древней Греции.

— Когда люди начали задумываться о том, что такое счастье?

— Точно установить невозможно. Но считается, что это произошло в Древней Греции, откуда пошла европейская цивилизация.

Вопрос о счастье оказался довольно модным. Еще в I веке до нашей эры один римский философ насчитал в существующей на тот момент литературе почти 300 разных определений счастья. В частности, оно понималось как высшее благо, доступное человеку. Высшее благо — это не шуточки.

— Есть такая формула: счастье — это компромисс между тем, чего мы хотим, и тем, что получаем на самом деле. Насколько справедливо это утверждение?

— Я бы не сказал, что это компромисс. Счастье — это довольно динамическое состояние: мы в разные моменты жизни находимся на разных расстояниях от желаемого. Главный вопрос, вокруг которого ломались копья: счастье внутри нас или вне нас? Можете ли вы быть счастливы или несчастливы независимо от внешних причин, благ или их отсутствия? Условно говоря, плачут ли богатые и могут ли бедные без крыши над головой быть счастливыми?

Решительный ответ на этот вопрос дал Марк Аврелий — он был императором и знал толк в земных наслаждениях. Его ответ на сегодняшний день считается общепринятым: счастье не так уж зависит от внешних условий. Оно в нас, мы сами определяем, будем ли мы счастливы даже в самых, казалось бы, неподходящих для этого условиях. От нашего выбора все зависит больше, чем от внешних обстоятельств. Поэтому мы не можем определить, счастлив человек или нет, не спросив его.

В деньгах ли счастье

— Но существуют индексы счастья, при составлении которых учитываются и экономические показатели страны.

— Индексы счастья начали составлять сравнительно недавно. Последние 50 лет в большинстве стран мира проводят массовые опросы, чтобы определить динамику ощущения счастья и ее связь с объективными факторами. И психологи, которые этим вопросом занимаются, пишут, что благодаря этому за последние два десятилетия мы узнали о счастье больше, чем за две тысячи лет до этого [1].

Благодаря опросам выясняются и парадоксальные вещи. Например, во второй половине ХХ века в нескольких странах сильно вырос уровень жизни, а с ним и уровень образования, медицины и продолжительность жизни. При этом уровень субъективно оцениваемого счастья не подрос: люди не считают себя более счастливыми, чем раньше. Кроме того, растет уровень разводов, самоубийств, увеличивается количество других неблагоприятных показателей. Оказалось, что нет прямых связей между одними показателями и другими, иногда они идут вразрез друг с другом [2].

Кроме того, есть процессы, которые благотворно влияют на экономику. Они связаны с урбанизацией, с отчуждением людей друг от друга, с нарушением социальных связей, поэтому порождают психологические проблемы: одиночество, отсутствие смысла, собственной идентичности, проблемы образа «я». Так что не все однозначно.

— То есть нельзя утверждать, что счастье напрямую связано с материальными благами и развитием технического прогресса?

— Уже в 1990-е годы появились большие сравнительные публикации [3] с отслеживанием уровня счастья в разных странах на протяжении ряда лет. Сначала ученые пытались отследить связь счастья с экономическими условиями. Оказалось, что связь благосостояния с уровнем счастья сильна в бедных странах и гораздо слабее в более богатых. Если у вас не хватает самого необходимого, то даже небольшой прирост материального благосостояния сделает вас счастливее.

Все меняется, если вы находитесь на уровне благосостояния, соответствующем среднему классу: можете питаться качественной едой, вести здоровый образ жизни, получать медицинскую помощь, у вас есть крыша над головой, возможность дать детям образование. Дальнейший рост доходов не сделает вас счастливее. В этом случае счастье зависит от других факторов, прежде всего от тех, которые находятся в ваших руках. Не от того, сколько вы зарабатываете, а от того, на что тратите деньги.

Есть еще одно интересное исследование [4], которое американские психологи провели на выборке мультимиллионеров — среднее состояние в этой группе было порядка 125 млн долларов. Оказалось, что сверхбогачи самую малость счастливее представителей среднего класса. Есть некоторые различия, но такие, которые можно было бы достичь более простым способом, чем Читать далее...

«Один из аспектов проблемы «Человек в условиях холода»: Одежда»

От Wild_Katze: Мои примечания даны курсивом.
Хотя эта статья была напечатана более 50 лет назад, но она остается актуальной и сегодня, несмотря на то, что за прошедшие годы появилось множество синтетических поровых и беспоровых мембранных материалов.

Источник: журнал «Наука и Жизнь» №2 за 1969 год
http://publ.lib.ru/ARCHIVES/N/%27%27Nauka_i_jizn%2..._i_jizn%27%27%27_1960-69_.html

Автор - инженер Александр Ефимович Берман, мастер спорта СССР


Всемогущая мода, стремящаяся в первую очередь удовлетворить эстетические запросы человека, по существу, отучила нас от строгого подхода к оценке теплозащитных свойств одежды. И хотя родителям, отправляющим малышей в мороз на прогулку, подчас следовало бы задуматься над этим вопросом, в принципе для горожанина средних широт он не столь уж серьезен: сравнительно мягкие зимы и возможность проводить большую часть времени в отапливаемом помещении позволяют нам при выборе одежды полагаться на опыт и традиции поколений. Но, когда речь заходит, например, о дальнем лыжном походе или о том, что человеку предстоит длительное время находиться и работать на открытом воздухе в сильные морозы, вопрос о выборе одежды приобретает особое значение.


Природа так «сконструировала» человека, что его внутренние органы могут жить и нормально работать лишь при достаточно высокой и притом постоянной температуре. И, чтобы обеспечить нужный температурный режим, условно говоря, «сердцевины» тела, она наделила человеческий организм способностью интенсивно вырабатывать тепло, снабдила термозащитной «оболочкой» и системой терморегулирования. Роль «центрального отопления» в организме выполняет кровеносная система: она доставляет тепло из глубины тела к его поверхности. Причем, как только температура окружающей среды понижается, кровеносные сосуды в поверхностном слое тела сужаются, начинают пропускать меньше крови, приток тепла изнутри уменьшается и температура кожи становится ниже. Этим организм экономит тепло: чем меньше разность температур поверхности кожи и окружающей среды, тем меньше и теплоотдача. Когда же в организме образуется избыток тепла, кровеносные сосуды, наоборот, расширяются, приток теплой крови увеличивает разность температур и теплоотдача возрастает.

Подобным образом организм осуществляет терморегулирование в пределах, что называется‚ нормальных температур. Но, если возникают критические ситуации, он может на короткое время в корне изменять эту привычную схему действий. Так, например, когда охлаждение отдельных участков кожи достигнет такой степени, что возникнет угроза обмораживания, кровеносные сосуды в этой зоне внезапно расширяются и к замерзающим тканям устремляется поток теплой крови – во имя их спасения «сердцевина» жертвует частью собственного тепла.

Казалось бы, столь гибкая система терморегулирования должна была бы обеспечить человеку возможность обходиться вообще без одежды. И она обеспечивает – в условиях тропиков. Но сформировавшийся в сравнительно мягком климате человеческий организм не в состоянии защитить себя на длительное время от холода средних, а тем более полярных широт. Здесь человеку необходима одежда. А между тем, как это ни парадоксально, всецело зависящий от этой искусственной оболочки человеческий организм плохо приспособлен к ее использованию.

Источник http://dobro-i-zlo.narod.ru/umor/pokotavag.htm

Автор Юрий Новиков

Почему коты такие важные? (новогодняя сказка)


Фото отсюда https://www.koshkimira.ru/forum/viewtopic.php?t=3021

Так повелось, что в Новый Год
Обязан старый мудрый кот
Котят вокруг себя собрать,
Чтоб им легенду рассказать:

«Давным-давно тот первый кот,
С которого идет наш род,
Пришел из сказочной страны,
Прекрасной, словно свет луны.

Там кот — наиглавнейший зверь,
Вот хочешь — верь, хочешь — не верь,
Ведь всё, что окружает нас,
Там меньше ровно в восемь раз.

Не больше крыс все люди там
И не указ они котам!
А на собаку поглядишь —
Легко принять ее за мышь!

Конечно, эта мелкота
Боится каждого кота.
Нас уважают там и чтут
И всех нас ТИГРАМИ зовут».

Вот потому-то все коты,
Задравши вверх свои хвосты,
Глядят презрительно на нас —
Для них мы меньше в восемь раз!

С наступающим Новым годом поздравляю всех моих друзей, читателей, почитателей (почитывающих время от времени) и гостей моего блога!
Пусть для вас всех следующий год стал действительно чудесным! Пусть в наступающем году ваша жизнь будет наполнена крепким здоровьем, бодростью, оптимизмом, позитивными впечатлениями, удивительными открытиями, приятными сюрпризами, интересными путешествиями, прекрасными и счастливыми событиями!
Желаю, чтобы Новый год принес не только счастье, но и уверенность в завтрашнем дне, чтобы каждый день наполнялся наслаждением, улыбками близких и прекрасным самочувствием! С Новым годом!


[398x600]