Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.
Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.
Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо! Мне оно так понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Такое тесто делается очень быстро, так что пирожки у Вас будут очень скоро на столе.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шарлотка , но на песочном тесте, разнообразьте выпечку с яблоками.
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Серия «Кухня холостяка»
Захотелось закусить водку чем-нибудь традиционно русским и чтобы в горшочках. Было принято решение сделать гречку с наваристым бульоном и колбасностями. Для этого нам понадобится (на 3 крупнопорционных горшочка):
1. Курятина, примерно 500 грамм (в нашем случае 2 бедра)
2. Ветчина пожирнее, где-то 300 грамм
3. Сосиски-колбасы (что найдётся) 200-300 грамм
4. Лук репчатый
5. Морковь (проявится на третей фотке )
6. Пару томатов
7. Зелень пролетарская
8. Гречка, из расчёта 4 столовые ложки на один горшочек
9. Специи на Ваш вкус (по мне, главное в гречку с мясными изделиями – лавровый лист)
10. Топливо
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Истинные ценители этого блюда могут возмутиться: мол, что это за плов из курицы?! Всем известно, что настоящий плов готовится из баранины. Да, это так, но иногда хочется попробовать что-то новенькое, и плов из курицы — отличная альтернатива традиционному угощению. Ко всему прочему, помимо того, что это вкусно, данное блюдо получается и ощутимо экономичнее, и если у вас в кармане не густо с наличностью, то куриный плов — ваше спасение.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Я вообще не фанат куриного филе, но все равно упорно продолжаю искать рецепты, в которых оно было бы мне интересно. Один из таких рецептов я нашла у Джейми, попробуйте, очень вкусно.
Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение
Для настоящих мастеров своего дела!
Существуют три типа настоящей неаполитанской пиццы: классическая "Маргарита", изготовленная из свежих помидоров сорта Сан-Морцало, базилика и свежего сыра моцарелла с южных Аппенни; "Маргарита Экстра" с томатом сорта черри, моцареллой из молока буйволицы; "Маринара", изготовленная из томатов, чеснока, оливкового масла и душицы.
Неополитанская пицца обязательно должна быть круглой, не больше 35 см в диаметре. Середина - не выше 1/3 см, и корочка не должна подниматься более чем на 2 см. Обязательно оговаривается тим муки, соли, дрожжей и помидоров, которые будут использованы для приготовления пиццы.
Тесто для пиццы необходимо подкидывать и вращать в руках, как это делают мастера, и ни в коем случае нельзя раскатывать. Скалка в этом случае не подходит и выпекание в хлебопечи запрещенно категорически.
И так, после маленькой теории перейдем к практике!
Пицца "Маргарита"
Тесто: 1 кг муки, 600 г теплой воды, 25 г пивных дрожжей, 3-4 ст ложки оливкового масла.
Начинка: 900 г помидоров или томатной пасты, 350-400 г сыра моцарелла (можно заменить мягким некислым сыром), оливковое масло, зелень базилика, соль.
Притовление:
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Продукты:
-400 гр. жирной сметаны,
-400 гр. творога (6-9%),
-1,5 ст. сахара,
-ванилин .
Приготовление:
*Налейте в кастрюльку 250 гр.воды, всыпьте 1 ст. сахара и поставьте на огонь, когда вода закипит, поварите ещё около 5 минут, снимите с огня и дайте сиропу остыть. После этого добавьте по своему усмотрению подходящий вам компонент для пропитки.
