Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Львовский сырник
Львовский сырник
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 гр. творога
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. манной крупы
- цедра с одного лимона
- горсть изюма
- щепотка соли
глазурь:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. какао
Приготовление:
Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.
Белки отделите от желтков, взбейте их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешайте до однородности. Последними добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, выпекать сырник в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.
Сварить глазурь, масло с сахаром прогреть на среднем огне, добавить сметану, какао и непрерывно помешивая довести до кипения. Готовый сырник переложить на блюдо и покрыть глазурью. Оставить его на несколько часов в холодильнике и только после кушать, у нас половина сырника исчезает не попав в холодильник.
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Irina Lashuk
http://irushkacucina.blogspot.com/
http://www.edimdoma.ru/retsepty/54393-kuritsa-farshirovannaya-blinami-moy-variant
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Штоллен кранч - Stollen кranz
[534x700]ТЕСТО
250 мл теплого молока (40 Сº)
35 г свежих дрожжей (11г сухих)
100 мл сахарного песка
¾ ч.л. соли
1 ст.л. тертой лимонной цедры
1 яйцо
~900 мл пшеничной муки
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
[377x196]Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в декабре
И знать, что скоро будет Новый год!
Украшенная елка и огни,
Подарки, стенгазета у окна.
И я, как в детстве, подгоняю дни,
Чтобы осталась только ночь одна.
Хочу за новогодний шумный стол,
Хочу салат, «Иронию судьбы»,
И чтобы Дед Мороз опять пришел,
Хочу сюрпризов сказочных, любых…
И пусть летит опавшая листва,
Но если время праздника пришло,
Мы так хотим немного волшебства
И учимся другим дарить тепло!
Под елочкой появятся опять
Подарки, незаметно, как всегда…
И будет над игрушками сиять
Живая, настоящая звезда!
И будут свечи на столе гореть,
Как знак любви, как будущего код…
Приятно просыпаться в декабре
И точно знать, что скоро Новый год!
[492x492]Прошла Новогодняя ночь...
Прошла — и немножко печально.
Что праздник ушёл от нас прочь,
И кончился бал карнавальный.
Черту для себя как всегда,
Под годом проводим, под каждым.
А время течёт как вода,
И нам не прожить его дважды.
Что нам принесёт год грядущий,
С витком вокруг солнца, Земли?!
Мы верим что будет он лучше,
Чем тот, что уже мы прошли.
Кончается ночь и ждут будни,
Мир на год ещё стал взрослей.
В нём радостно было и трудно,
Он стал, частью жизни моей.
[525x700]Новый Год – не только запах мандаринок
И на ёлках разноцветные огни…
Завершая с этим годом поединок,
В Новый Год захватим счастье для семьи…
Отложив дела на пару дней чудесных,
Заглянув в глаза родных душе людей,
Мы поймём, без них темно и слишком пресно…
Рядом с ними нам теплее и светлей…
Детских глаза святая искренняя радость
Оживляет наши души в Новый Год…
Для детей важней не угощений сладость,
А семья, что дружно и в любви живёт.
Так давайте мы друг другу пожелаем
Счастья, мудрости, любви и доброты…
И давайте мы себе пообещаем
Никогда не предавать свои мечты…
Новый Год уже стучится в двери.
Так давайте поздравлять людей родных.
Мы за них всегда волнуемся и верим…
Пусть же счастье в плен возьмёт надолго их!
И себе давайте тоже пожелаем
Быть счастливыми не завтра, а сейчас…
И фрегат семьи чтоб был непотопляем.
Берегите тех, кто свято любит вас!
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт
[466x700]
Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Салат - альтернатива "Оливье"
[500x409]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Салат очень легкий и вкусный.
[300x79]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные опята под шубой
Салат маринованные грибы под шубой — необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм…пальчики оближешь.
[700x465] Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было… Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.
Салат маринованные опята под шубой - необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм...пальчики оближешьЭто цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ ПОЛНА ЧУДЕС...
|
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Праздничные фото и картинки. Новогоднее настроение!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Астрологи рекомендуют.... Женщина - ВОДОЛЕЙ.
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
"Чудо" соды и перекиси водорода.
Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.
[показать] Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение
Ну, здравствуй...(Вечная любовь)
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Праздничный салат Принцесса
Праздничные салаты должны быть не только сытными и вкусными, но еще и оригинальными и красивыми. Именно поэтому предлагаю вам приготовить праздничный салат "Принцесса" - вкуснятина неимоверная, но еще и смотрится удивительно красиво! Очень по-праздничному. А потому можете включить его в Новогоднее меню.
Это цитата сообщения Rigane Оригинальное сообщение
Сегодня - первый день зимы
Уснуть из осени в зиму...
Это всегда немножко волшебство.
Это как в детстве - проснуться в первый день новогодних каникул. Столько разных возможностей, столько беспричинной радости, столько свободы!
Кажется, что новая жизнь начинается прямо с утра, что для счастья не нужно ничего особенного, а жизнь бесконечна и полна невероятных приключений.
Сегодня я думала о том, что мы не умеем проживать свою жизнь. Особенно, когда она не оправдывает наших ожиданий. Нам кажется, что мы можем её как-то игнорировать, на что-то отвлечься, побыть в стороне. Нам даже кажется, что проще поучаствовать в какой-то другой чьей-то жизни, пока наша протекает не по самому лучшему сценарию. Так, словно мы можем выйти из неё, как из автобуса, чтобы потоптаться немножко на остановке и сесть в следующий. Но, вот незадача, следующего не будет!
Свою жизнь нельзя переждать ни в каком другом месте, ни в какое другое время.
Берегите себя. Не спускайте с себя глаз.
Пусть зима будет доброй...
Елена Касьян
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ НА НОВЫЙ 2014 ГОД ЛОШАДИ
[500x](Новогоднее меню и праздничный стол. Полезные советы)
[250x188]Народная мудрость не зря гласит: «Как встретишь Новый год, таким он и будет! Новогодние хлопоты - самые приятные. Обычно к празднованию готовятся всей семьей - от мала до велика. И, конечно, каждая хозяйка задолго начинает планировать новогоднее меню и решает, как украсить праздничный стол.Каждому календарному году по восточной традиции соответствует свой символ-покровитель – животное. Наступающий 2014 – год Лошади. Стихия – дерево, а цвет зеленый и синий. Понятно, что на праздничном столе помимо обычных вкусных яств должны быть и особые блюда.
Что рекомендуется включить в новогоднее меню для встречи Нового 2014 года Лошади?
Читать далее
[500x] [показать] [показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
1. Салат "Рыжий конь"
2. Салат "Первое января"
3. Салат "Дед Мороз"
4. Салат "Адвент"
5. Салат "Свеча"
6. Салат "Новогодняя открытка"
7. Салат "Новогодние куранты"
8. Салат "Звезда"
9. Салат "Шишки"
Сохраняйте себе.
САЛАТ "РЫЖИЙ КОНЬ"
Способ приготовления
- 1 слой - отварной картофель;
- 2 слой - отварная курица;
- 3 слой - обжаренные грибы с луком;
- 4 слой - яйца;
- 5 слой- тёртый сыр с чесноком;
- 6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.
Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).
Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Молодость смотрит, а старость видит.... Художник Christian Heuser
"Однажды я объяснял разницу между двумя словами - смотреть и видеть. Молодость смотрит, а старость видит. Когда ты молод, ты ослеплен миром, ты видишь цвет, материал. Ты часто смотришь, но не видишь.... Это одно из наслаждений старости - видеть... Старость - это вертикальное путешествие.
Сейчас мир, окружающий нас, пугает меня своим отношением к старости. Люди так боятся ее, что стремятся уничтожить со своих лиц следы морщин. А меня не интересует в старости лицо без морщин. Когда-то старик был дедушкой, дедушка был сказкой. Сегодня нет ни дедушки, ни сказки, а есть роботы."
Тонино Гуэрра
