Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
Зразы
Сегодня я готовила зразы. Как правило, классические зразы готовятся с рисово-яичной начинкой, мне захотелось чего-то более лёгкого, и я изменила начинку на овощную.
Ингредиенты:
500 гр. говяжьего фарша
500.гр. иднюшачьего или куринного фарша
2 большие луковицы
5-6 зубочков чеснока
2 большие моркови
пол пучка укропа
1 яйцо
Одну луковицу пропускаем через мясорубку, вторую режем на четвертинки, морковь трём на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок продавим на чеснокодавке.
В фарш добавляем прокрученный лук, одно яйцо, солим по вкусу.
Тщательно перемешиваем. Всё, фарш готов.
Теперь займёмся начинкой. Лук пассируем на сковороде, он должен поменять цвет, но не зажариваем. Примерно до такой кондиции.
Теперь морковь, лук, чеснок, укроп смешиваем и немного солим. Получается такая красота.
Теперь формируем зразы. Берём фарш, примерно как на большую тефтелю.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, обмакивайте руки в воду. Затем на руке распластайте колобок до плоской лепёшки, до 1 см.
Кладём начинку.
Склеиваем зраз и выкладываем на сковороду, добавляем немного растительного масла, и слегка обжариваем.
Полуготовые зразы выкладываем в кастрюлю.
При жарке образовался сок, его тоже выливаем в кастрюлю. У меня осталась начинка, выкладываем сверху и добавляем воды так, чтобы она покрыла зразы. Теперь тушим на медленном огне минут 15-20, после закипания.
Теперь делаем белый соус. Для этого берём 2 ст. ложки муки с верхом, выкладываем на сковороду (сухую) и немного обжариваем, чтобы мука слегка потемнела. Не пережарьте муку, иначе соус будет горчить.
Высыпаем муку в пиалу и добавляем холодную воду, перемешиваем, чтобы не было комочков, до однородной массы, как на блины. Перед тем как вылить соус в кастрюлю, попробуйте бульон, если мало соли, подсолите, потихоньку влейте соус в кастрюлю. Варите до тех пор, пока соус не загустеет. Прошло время и зразы готовы. Вот они красавцы, расположились на тарелочке!
Приятного аппетита желаю я вам!
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
vKinoTeatre 1.0 free – Первая в рунете бесплатная программа с фильмами онлайн!
[показать]Такой радости от общения с интернетом я давно не испытывала!)))
Про приятно поразившую меня программу vKinoTeatre 1.0:
База программы насчитывает более 8000 фильмов, которые можно
смотреть абсолютно бесплатно, без регистрации и всяких СМС!
Программа постоянно совершенствуется и обновляется.
Примечание:
для корректной работы должен быть установлен на компьютере
framework не ниже 3.5 версии.
Год выпуска: 2010
Операционная система: Windows 2000 / XP / Vista / 7
Язык интерфейса: русский
Активация: не требуется (free)
Формат файла: exe
Размер: 364 Kb
Время скачивания - пара секунд!:)
Проверено вдоль и поперёк - вирусов НЕТ!
Наслаждайтесь!:)
Скачать тут: http://files.mail.ru/7NP67E/
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Бутербродные торты.
[показать]Бутербродные торты, с большим количеством начинки и хорошо оформленные, можно делать из самых разнообразных бутербродов. Готовят их из разных сортов хлеба, помещая слоями или вперемежку. По форме бутербродные торты могут быть круглые, угольные, продолговатые, овальные и т.д.Для круглых бутербродных тортов пользуются обыкновенным подовым или формовым хлебом, придав ему соответствующую форму. Круглый бутербродный торт можно составить и из продолговатых, похожих на куски торта бутербродиков, красиво оформленных и уложенных на блюде так, чтобы имитировать торт. Квадратные и продолговатые бутербродные торты можно составить из маленьких треугольных и четырехугольных бутербродов.
Бутербродные торты бывают низкие (однослойные) и многослойные. Вместо хлеба для основы бутербродного торта можно использовать тонкие коржи, испеченные из слоеного, дрожжевого или рассыпчатого теста.
Хороши также сочные смеси из протертого хлеба и различных добавочных продуктов. Испеченные из теста основания должны успеть остыть, поэтому их лучше приготовить заранее. На теплом основании начинка может растаять.
Для начинки и украшения бутербродных тортов годятся те же продукты, что и для обычных бутербродов. Только нужно помнить, что продукты должны сочетаться между собой по вкусу.
Многослойные бутербродные торты должны быть готовы за несколько часов или даже за сутки до подачи их на стол. Держать их лучше под легким прессом на холоде. Чтобы хлеб не зачерствел, готовый бутербродный торт нужно покрыть колпаком или миской.
[показать]Оформить торт желательно непосредственно перед подачей на стол, чтобы украшения не высохли и не завяли. Особенно быстро засыхают рубленые продукты (яичные желток и белок, зелень) и зеленый салат, их нужно класть перед самой подачей торта на стол. Чтобы продукты, предназначенные для украшения, прочнее держались, можно класть или втыкать их в густой слой взбитого масла (горчичного, зеленого, розового и т.п.), сметаны или майонеза.Однослойные бутербродные торты желательно разрезать на секторы или кубики перед тем, как класть сверху продукты, но после того, как масло уже намазано. Укладывать продукты нужно так, чтобы отдельные бутербродики можно было достать, но все вместе они создавали впечатление цельного торта.
Многослойный бутербродный торт красиво подать на стол целиком. Разрезать торт лучше до гарнирования. Для этого нужен острый тонкий нож, который время от времени рекомендуется опускать в горячую воду (к горячему ножу не прилипают продукты). При украшении нужно учитывать, что торт будет разрезаться на ломти, тогда и при раздаче он останется красивым.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
САЛАТНЫЕ КОНВЕРТЫ И ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ
Хороший способ порционной подачи зелени и овощей за обедом на даче или на пикнике.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. Свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Печеночный тортик
[показать]Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт!
Нам понадобиться:
•1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью)
•4 яйца
•200 мл молока
•4-6 ст.л. муки
•4 моркови
•3 луковицы
• майонез
• лучок
Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
[показать]Читаем и смотрим дальше)))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Манты узбекские вся технология приготовления
Манты домашние праздничные
Основные ингредиенты:
[400x325]Почему манты праздничные, это понятно, если их готовят, значит дома праздник. А почему домашние? Да потому что поедание мантов предполагает масляные руки, масляные губы, а у некоторых и масляные щеки. Но не эстетическим это зрелище не назовешь. Манты нужно кушать свободно, не «заморачиваясь» на правила поведения, а потому кушать их нужно в близком и дружеском кругу. Не раз от «не ташкентцев» слышала, что они говорят не мантЫ, а мАнты, это нас, «узбекистанцев» бьет по ушам.. Звучит как-то по-эскимоски : мАнты-нАнты-хАнты. Все же правильно делать ударение на последний слог.
Это цитата сообщения WMAJS Оригинальное сообщение
8 упражнений для плоского живота
[показать]Мы предоставляем вашему вниманию 8 упражнений, которые были разработаны тренерами олимпийской сборной. Этот комплекс упражнений необходимо выполнять 3 раза в неделю. Спустя полтора месяца тренировок, ваш живот станет плоским и подтянутым.
[показать]Не у каждого человека дома есть перекладина, но если у вас она имеется, то не упустите возможности покачать на ней пресс.
Возьмитесь за перекладину так, чтобы руки были на ширине плеч. Носки выпрямленных ног не должны доставать до пола (фото А). Постепенно поднимайте наверх выпрямленные ноги, пока они не окажутся параллельно полу (фото В). Верните ноги в исходное положение. Упражнение следует повторить не менее 6 раз. Если у вас хорошая физическая форма, постарайтесь достать ногами до перекладины (фото С).
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Лара Фабиан и Игорь Крутой Мадемузель Живаго 2010
|
Это цитата сообщения Татси Оригинальное сообщение
Виртуальный салон красоты в онлайн.Прически и макияж!
[299x397]Virtual Salon krasoty.Pricheski and makeup
http://bt-lady.com.ua/virtualmakeover.php
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Корица и мед – очень полезное сочетание
[320x260]Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ):
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
ПОХУДЕНИЕ:
Смесь готовится вечером перед сном.
1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.
Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.
Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
БОЛЕЗНИ СЕРДЦА
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Молокочай для похудения
Не знаете как оригинально провести свадьбу? Рекомендую профессиональное свадебное агентство "Шенонсо". Лучшая организация свадебного торжества - это свадьба под ключ. Вы будете приятно удивлены работой ведущих, артистов, флористов! Вам будут предоставлены красивые машины, шикарный ресторан, свадебные аксессуары, а также предложены необычные сценарии!
Молокочай имеет ярко выраженный эффект похудения. Всего 1 день на молокочае - и можно скинуть от 0,5 до 2-х кг массы тела!!! Молокочай также прекрасно очищает печень и кровь, улучшая обмен веществ.
Противопоказаний к похудению благодаря молокочаю - нет! Такая диета считается безвредной и щадящей.
Если вы еще не поняли, что же это за странное название молокочай, то все очень просто! Этот напиток делается на основе смешения чая и молока. Применяется при заболеваниях сердца, почек, истощении нервной системы. Молокочай необходимо принимать кормящим мамам, так как он повышает лактацию.
В совокупности чай и молоко приумножают свойства друг друга. Чай облегчит усвояемость молока, людям, страдающим заболеваниями ЖКТ могут смело принимать этот чудо-чай. Молоко способно нейтрализовать действие кофеина, который содержится в чае.
Как видите, молокочай – это очень полезный напиток, содержащий в своем составе комплекс полезных веществ и витаминов.
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Светильник "Шаровидная клумба"
Шаровидная клумба
[показать]
Озеленить можно не только городские улицы, скверы и парки, но и собственный интерьер. Например, украсить его лампой-клумбой с махровыми пластиковыми цветами.
[показать]
Исходные материалы
лампа на длинной ножке с белым бумажным абажуром
круглый абажур из рисовой бумаги
баллончик зеленой акриловой краски
акриловый лак
белый пластик
степлер
клей
декоративные стеклянные камни
[показать] [показать]
1. Поскольку круглый абажур сделан из непрочной рисовой бумаги, укрепляем его акриловым лаком и оставляем сохнуть на 20–30 минут.
2. На листе бумаги делаем эскиз для трафарета. Три листа тонкого пластика складываем вместе с эскизом, скрепляем степлером и вырезаем узор по контуру — у нас получится несколько трафаретов сразу
[показать] [показать]
4. Кусочками двустороннего скотча крепим трафареты к абажуру.
5. Красим оба абажура в зеленый цвет, распыляя краску неравномерно — это подчеркнет их бумажную фактуру. Основание лампы тоже покрываем зеленой краской.
[показать] [показать]
6. Рисуем на бумаге эскизы цветов двух размеров — побольше и поменьше. Скрепляем несколько листов пластика с эскизом и вырезаем. Отгибаем лепестки, чтобы придать цветам объем.
[показать] [показать]
7. Половину цветов оставляем белыми, остальные красим той же зеленой краской вместе с частью стеклянных камней. Складываем цветы, помещая меньший в больший и чередуя цвета: белый и зеленый, белый и белый, зеленый и зеленый. Скрепляем их клеем, помещая в сердцевинку каждого цветка по три декоративных камня.
[показать] [показать]
8. Собираем лампу: снимаем верхний абажур, на ножку надеваем нижний, фиксируем его проволокой и возвращаем верхний абажур на место.
9. Клеим цветы на круглый абажур в произвольном порядке, заполняя всю его поверхность.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Рецепты корейских салатов
500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 31 - Рецепт вкусного-превкусного торта! К тому же низкокалорийного и из доступных продуктов.
Часть 32 - Зефирный тортик с фруктами
Часть 33 - Рецепты корейских салатов
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как похудеть в бедрах
[показать]
Как похудеть в бедрах за достаточно короткий срок?
В принципе, похудеть в бёдрах за короткий срок возможно. Только придется сочетать диету с определенными физическими упражнениями, купить специальное утягивающее белье, которое тоже помогает подтянуть бедренные мышцы и сделать бедра изящней.
Имеет ли смысл делать упражнения без диеты?
На бедрах, как и на животе, скапливаются основные жировые отложения. Жир сначала надо убирать, а затем уже накачивать и укреплять тазобедренные мышцы. Поэтому, строгий режим питания, в котором исключены все хлебобулочные изделия, сладости, копчёности, солёности, жирности и т.д., необходим, ведь без него ничего не получится.
Упражнения для бёдер
Чтобы похудеть в бёдрах, необходимо выполнять несколько простых, но очень эффективных упражнений. Вы их можете делать дома, для этого достаточно иметь небольшой коврик и 20 минут свободного времени.
Обратившись в клинику Доктора Игнатьева, вы получите профессиональное обследование, правильную диагностику и эффективное лечение и профилактику кифоза позвоночника. Кифоз излечим, современные аспекты лечения помогут избавиться от недуга. Никаких болей в спине!
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
ПРОСТО ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФШ ДЛЯ НОВИЧКОВ
[показать]ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.
ДЛЯ НОВИЧКОВ
Видеоуроки Adobe Photoshop CS4
С помощью этого видеокурса Вы за один час научитесь обрабатывать фотографии в Photoshop CS4 как фотограф-профессионал. Обработка фото в Photoshop CS4 будет для Вас простой и понятной.
В особенности этот курс будет очень полезен тем, кто начинает работать с Photoshop. Но и те, кто уже работает с программой, смогут найти для себя интересные уроки.
[показать] 1.Уменьшение размера фотографии [показать] 2.Создание рамок для фотографий [показать] 3.Яркость, контрастность [показать] 4.Изменение цвета, смешивание цветов [показать] 5.Как улучшить резкость фотографии [показать] 6.Как улучшить качество старинных фотографий [показать] 7.Как совместить несколько фотографий [показать] 8.Замена цвета [показать] 9.Как из черно-белой фотографии сделать цветную [показать] 10.Фотомонтаж в Фотошоп [показать] 11.Устранение дефектов снимка фотографии [показать] 12.Устранение "цифрового шума" [показать] 13.Как убрать блеск с кожи лица [показать] 14.Изменяем цвет глаз [показать] 15.Создание надписей на фотографиях [показать] 16.Эффект царапины [показать] 17.Как сделать щетину [показать] 18.Эффект красивого освещения [показать] 19.Эффект радуги [показать] 20.Удаление морщин [показать] 21.Размытое изображение (эффект привидения) [показать] 22.Как создать капли воды [показать] 23.Эффект дождя на фотографии [показать] 24.Эффект камня [показать] 25.Удаление эффекта "красных Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
и голодать не нужно!
