Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение
Новогодние шишки.
[623x467]Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
[623x467]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
ХОЛОДЕЦ (СТУДЕНЬ)
[400x315]Мясной набор для холодца может быть очень разным. В старину его готовили из коровьей головы, мозгов и говяжьих ног. В современной интерпретации холодец готовят и из говядины, и из свинины, зачастую сюда же добавляют еще и курицу. Единственное но – мясной набор должен содержать достаточное количество желирующих веществ, т.е. в нем должно быть достаточно много костей и сухожилий, чтобы он застыл без дополнительного желатина. Для холодца можно взять говяжьи ноги (с говядиной холодец получается наиболее прозрачным), чаще всего берут мотолыгу – часть говяжьей ноги от колена и выше - т.к. мотолыга не требует длительного вымачивания и обработки и содержит достаточное количество мяса. Зачастую сюда же, для увеличения желирующих свойств, добавляют говяжьи хвосты. Некоторые любят холодец из свинины. Для него берут свиные ноги (зачастую с копытцами), добавляют для лучшего застывания свиные уши, хвосты. Моя бабушка добавляла в холодец еще и куриные лапы, которые давали хорошую плотность слою желе. Лично я чаще всего варю холодец из свиной ноги (мясистой, с достаточным количеством мяса) и говяжьей лопатки. Какой вариант выберете вы – зависит только от вас.Это блюдо не требует точного соблюдения рецептуры. Все определяется исключительно вашим вкусом и наличием продуктов.
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Торт "Королевский наполеон". Это не просто вкусный торт, это супер-мега-вкусный торт!
Этот рецепт я уже знаю давно. Но никак не было повода испечь его. И вот повод появился - у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы
Рецепт - с сайта Кухарка
Автор - Иннеса.
Слова автора, фото и примечания - мои.
[показать] Это цитата сообщения lj_rev_agafangelos Оригинальное сообщение
перепост: о важном
"На улице страшный мороз. Прошу вас всех, не проходите мимо бездомных на улице!
Вы можете оказаться спасителем чьей-то жизни! И кто скажет, что это не потерявшийся человек, чей-то папа, брат, сын, которого ищут родные?
Что делать?
1. К замерзающим можно вызвать днем социальный патруль, ночью - Автобус Милосердие. Скорая помощь сильно охлажденного должна забрать, редко не берут в такую погоду.
автобус "Милосердие", 76–44–911, с 20.00 до 06.00
"Социальный патруль" 357 01 80 - до 18.00, 720 15 08 - после 18
2. Прошу вас, если видите бездомного, купите ему поесть - не давайте денег, человек может по ложному убеждению о спиртном "погреться" насмерть. А в холод очень кушать хочется, организм тратит много энергии на обогрев. Купите, если бездомный не против, ему еще горячего чая, это стоит максимум 20 рублей.
3. Еще - в холод остается очень мало мест для сна. Отовсюду гонят, избивают. Для очень многих бездомных нормальный сон - недостижимая мечта! Хроническое недосыпание очень ослабляет и организм, и психику. Если бездомный неадекватен, заторможен, шатается - не всегда это значит, что он сильно пьян! В таком состоянии человеку достаточно бутылки пива, чтобы выглядеть сильно выпившим. Если бездомный человек достаточно адекватен - пустите его погреться в подъезд, проведите в метро и т.д.
4. Если у вас есть теплые вещи, особенно носки, перчатки, шарфы, подштаники, штаны, свитера, куртки - отдайте бездомным. Теплая обувь - тоже очень актуальна.
ПОЖАЛУЙСТА! ПОЖАЛЕЙТЕ ЛЮДЕЙ! ИМ ОЧЕНЬ ХОЛОДНО"!
http://community.livejournal.com/besprizornie_ru/56921.html
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Носки, связанные на 4 спицах
Здесь дано подробное описание техники вязания носков. Для наглядности приведены фотографии каждого процесса: от начала работы -до готового изделия.
Для вязания носков вам потребуется комплект чулочных спиц. Он состоит из 5 спиц длиной ок. 20 см, заостренных с обоих концов.
Далее
Это цитата сообщения ir-ka Оригинальное сообщение
Нужно ли оправдываться?
Оправдания - попытки уменьшить свою вину перед собеседником через объяснения причин своих действий или рассказ о трудных обстоятельствах.
Как правило, оправдание - ошибочное поведение.
ДалееЭто цитата сообщения Я_Валентина Оригинальное сообщение
Носки с массажной подошвой
[показать]Размер: 36/37
Вам потребуется: пряжа «Каролина» (100% акрил, 427 м/100 г) - 100 г розовой
и белой, СЕLEBY YUMOY (100% полиэстера, 120 м/100 г) - 50 г белой, набор чулочных спиц № 3.
Плотность вязания, лицевая гладь: 26 п. х 34 рядов = 10 х 10 см.
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Капуста быстромаринованая, хрустящая
1 кочан капусты
- 2-3 моркови
- 1 головка чеснока
- можно так же (цветная капуста , разобранная на соцветия, репчатый лук, перец острый)
Для заливки:
- 1 литр воды
- 2-3 ст.л соли
- 1 стакан сахара
- 1 стакан 5 % уксуса
- перец горошком
- 2-3 ст.л масла
Стакан 200 мл
У капусты снять пару верхних листов. помыть и разрезать крупно на 6-8 сегментов (кочарыжку вырезать).
Морковь произвольно нарезать. Чеснок разбираем на зубчики и чистим. Режем пополам.
Если берете репчатый лук - то на 4 дольки режем...Все складываем в миску.
Готовим маринад:
Воду, сахар, соль, масло, перец кипятим. Затем вливаем уксус и кипящим заливаем капусту. Закрываем крышкой и даем остыть до комнотной температуры.
Затем ставим в холодильник.
Готово через 12 часов.
http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t687.htm
[500x375]
Это цитата сообщения Битва_желаний Оригинальное сообщение
Студенческое.
Студенты - странные животные... В то время как у нормальных животных хвосты от жопы, у них жопа от хвостов.=/
Далее
Сегодня хоронили Штирлица. Скромнее, чем его, не хоронили еще никого. В зал на 1000 мест пришли проститься люди, но зал был почти пустой.
Плохая организация, пробки или "с глаз долой - из сердца вон"??? Ау! БОМОНД! Где ты? Нет, не засветились лица знаменитые.
Интересно, что помешало проститься?
А вы любите.... РЕМОНТ, как "люблю" его я?!
Все проходит, и это (ремонт, то бишь) пройдет!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Праздничный восхитительный фруктовый пирог от Андрея Макаревича.
Пирог с персиками и яблоками
[показать] Далее
Очень смутила меня возможная паспортизация школьников. Малышам вручат бумажные паспорта, тем, что постарше, достанутся- электронные.
Тети и дяди из ОБРАЗОВАНИЯ решили потратиться и доказать всем неправильность суждений и обвинений современной школы:
-... что ребенок входит в её стены абсолютно здоровым, а выходит с патологическими заболеваниями. Далее
Это цитата сообщения vall-12 Оригинальное сообщение
Похвала Пресвятой Богородице_Киевский Лаврский Успенский звон_Павел Лашкевич
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Фаршированные яблоки с творогом и орехами
Отобрать крупные яблоки одного размера. Промыть и вытереть досуха. С яблок срезать верхушку толщиной 5-7мм.
Осторожно ножом (или овощечисткой) извлечь сердцевину, не прорезая краев.
Приготовить начинку для яблок. Творог тщательно растереть, смешать с сахаром, желтком и растопленным сливочным маслом. Добавить измельченные грецкие орехи.
Заполнить яблочки творогом и запечь в горячей духовке (180С) до желаемой степени готовности. Яблоки можно оставить чуть не допеченными, чтобы мякоть чуть-чуть хрустела, а можно довести до полного размягчения. Подать их к столу со сметаной, сгущенкой или сливками и сахарной пудрой (1 ч.л.).
Это цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Домашний йогурт
[показать] [показать] [показать]
потребуются: молоко (4-6% жирность) - 1л; йогурт натуральный - 70мл
Увеличить
Молоко разогреть до 40С, т.е. молоко должно быть довольно теплым, но не горячим. Венчиком или просто вилкой хорошо размешать йогурт и по ложке добавлять в молоко. Молоко при этом надо размешивать, чтобы йогурт равномерно распределился по всему объему.
Емкость с молоком установить в посуду большего размера, которую сразу же налейте горячую (но не кипяток!) воду. Накрыть емкость фольгой, чтобы вода остывала как можно медленнее. По мере остывания, доливайте горячую воду. Оставить на 5 часов.
Через 4-5 часов у вас должен получится йогурт. Если молоко еще не успело загустеть, то оставьте еще на несколько часов.