• Авторизация


Мясные оладушки. 10-06-2010 22:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные оладьи


незаменимы вместо надоевших котлет!

[показать]

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.

[показать]

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне

[показать]

Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
С китайской точки зрения... 06-06-2010 23:20

Это цитата сообщения Люблюня Оригинальное сообщение

Характеристика овощей с точки зрения китайских диетологов

Китайская капуста: сладкая, нейтральная. Очищает жар и уто­ляет жажду, обладает послабляющим действием. Жажда и повыше­ние температуры, кашель, запоры, гнойники являются показанием для употребления этого продукта.

Капуста кочанная: сладкая, нейтральная. Восполняет почки и укрепляет кости, оздоравливает желудок и делает проходимыми ка­налы. Используется при отставании в развитии детей, слабости при длительно текущем заболевании, повышенной утомляемости, сни­жении слуха и забывчивости, снижении аппетита и истощении.

Кольраби: сладкая и острая, прохладная. Способствует выде­лению жидкости и растворяет мокроту, убирает яд и изгоняет ветер. Рекомендуется при распирающих болях в груди и животе, выделении мутной мочи, отечности при наличии яда в организме, вызванных ветром и жаром, отечности и увеличении мошонки.

Морковь: сладкая, слегка прохладная. Убирает жар и очищает яд, увлажняет кишку и обладает послабляющим действием. Исполь­зуется при чувстве стеснения, заложенности в грудной клетке, вы­соком жаре и интоксикации, дизентерии, протекающей с синдромом жара, запорах и глистах.

Редька, редис: острые и сладкие, прохладные. Расправляют се­лезенку и опускают энергию, способствуют перевариванию пищи и растворяют мокроту. Используются при застое и несварении пищи, кашле с отделением большого количества мокроты, болях и взду­тий живота.

Огурец: сладкий, прохладный. Очищает жар, способствует мо­чевыделению, убирает яд. Его рекомендуется употреблять при син­дромах жара, жажде и беспокойстве, отечности и болезненности в горле, красноте глаз, рвоте и поносе.

Тыква: сладкая, теплая. Восполняет

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Ходовой товар! 05-06-2010 22:19

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Тапочки,тапочки, тапочки...

Решила и я похвастаться своим рукоделием..

Мои тапочки - шлёпанцы, я лично люблю такие тапочки, за то, что они легко снимаются и одеваются

Честно говоря даже не знаю давать ли МК, думаю для тех кто вяжет, и так всё понятно,
а кто не умеет вязать, то после того как научится основным приёмам вязания, тоже разберётся.
И так, я дам только описание, а если потребуется МК , то сделаем и его по (просьбам так сказать)
Читать далее

[700x525]

И ещё:
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольно-огуречный мир! 03-06-2010 18:21

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской

[показать]



Вот это, реально, всех убивает... 
"Ты что и малосольные огурцы сама делаешь ?!"
"Да, и это ДИКО сложно!". Я, очень-очень редко, так нагло вру.
Один из самых любимых "водочно-гостевых" рецептов.
Пропасть между простотой и эффектом - потом поймете сами!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на столе - праздник в доме! 02-06-2010 14:52

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

осетинские пироги

 

 

 

forum.say7.info/topic4924.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надоела футболка? А так?! 01-06-2010 15:34

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Оригинальное болеро из надоевшей футболки

источник http://www.cutoutandkeep.net

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный способ варки курятинки! 30-05-2010 01:28

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Способ приготовления быстрого отварного куриного филе

[показать]
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Возьму на вооружение! 27-05-2010 22:24

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Говорить “нет” полезно.

[250x50]


Довольно часто встречаю людей, которые не умеют отказывать. Не умеют говорит "НЕТ", а если и говорят, то чувствуют себя холодными и бесчувственными людьми, испытывают страх остаться одинокими.
Сегодня предлагаю вам несколько способов, возможно они будут полезны вам (автор этих способов психолог А. Молярук). Если нет, то можете воспринимать это как простую информацию

5 основных приемов отказа, что должны быть в запасе у каждого уверенного человека. В конечном счете говорить “нет” полезно.

1 прием. “Тянуть время”. Данный способ снимает напряжение, когда Вам не приходит на ум, как вежливо отказать, или когда Вам еще надо время на раздумья. Несколько основных “тянущих время” ответов выручит Вас практически в любом положении. Например:

* “Мне надо свериться с моим еженедельником. Сейчас я вернусь”.

* “Я поговорю с мужем/женой/партнером и скажу, свободны ли мы в тот день”.

* “Мне надо подумать. Я сообщу Вам о своем решении”.

* “Надо взглянуть, сколько у меня денег”.

* “Я сперва выясню, на работе ли я тогда”.

2 прием. “Обыкновение”. Еще один весьма эффективный способ отказать. Фраза “У меня есть обыкновение…” – мой излюбленный зачин при отказе. Например, скажем, друг просит у Вас в займы, а Вы не желаете давать ему денег. Произнесите фразу: “Прости, но я имею обыкновение не давать денег в долг”, – и Ваш отказ не будет вопринят как личная обида. Еще: “Простите, я не смогу прийти. У нас есть обыкновение ужинать по пятницам в кругу семьи”. Вот так.

.3 прием “Мера предосторожности”. А попросту говоря – не окажитесь в недобрый час в дурном месте. Если Вы пораскинете мозгами загодя, то сообразите: в Ваших силах избежать многих неприятных положений, когда Вам приходится чуть ли не кричать “нет!”. Вот несколько примеров.

1. Ваш приятель настаивает на половой близости, а Вам этого не надо. Предупредительные меры: встречайтесь в общественном месте при скоплении народа. НЕ бывайте одна в его квартире.
2. Вы пришли в универсам с 4-х летней дочкой. Проход с полками, где стоят кукурузные хлопья, превращается в поле битвы с взаимными истериками. Предупредительные меры: запасайтесь при всяком удобном случае теми припасами хорошего качества, что Вы предпочитаете. Делайте это одна.

3 прием. “У меня планы”: новое определение. Многим бывает неловко отказаться от приглашения, когда их время ничем не занято. Смело, без оглядки на других стройте собственные планы. Свободные от обязательств дни тем и хороши, что можно снять накопившееся за неделю напряжение. Не бойтесь требовать своего. “У меня планы” и точка.

4 прием. “Контролируемая глупость”. Было бы глупо думать, что всегда говорить правду разумно. Откровенность уместна в том случае, если Вы пытаетесь уговорить кого-то поехать отдохнуть. Но если Вы отклоняете приглашение парня, который Вам несимпатичен, то честный ответ будет убийственным. Просто скажите ему, даже если это неправда, что Вы увлечены другим. Это не ложь. В данном случае – это акт милосердия. Причем для Вас двоих. Пользуйтесь этим приемом, когда ложь идет во спасение. Даже если она спасает только Вас. Пример:

* Вам позвонила подруга, которая имеет обыкновение (см. прием 1) выливать свое дурное расположение духа на Вас и других знакомых. Так пожаловавшись на жизнь трем своим лучшим подругам, она остается в прекрасном расположении духа, а вот Вы… Контролируемая глупость: Через 3 минуты звонка, поняв в чем дело (опять сливает дерьмо), Вы говорите что-то вроде: “Ой кажется звонят в дверь… ну все я побежала открывать” и нажимаете на кнопку “стоп” Вашего телефона. И идете дочитывать интересную книжку в прекрасном расположении духа. Или наконец занялись упражнением психолога по поднятию уверенности в себе.
[207x102]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
И вкусная и полезная! 27-05-2010 14:26

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Пшенная каша с тыквой.

...Или тыква с пшенной кашей. Еще не решился, как правильнее. Но от названия вкус блюда не меняется, поэтому, не долго думая, расспросив всех знакомых, и перелопатив десяток сайтов в интернете со свойственной мне кулинарной решительностью и закатав рукава на рубашке кинулся в бой…
Первым делом покупаем тыкву… Ее конечно можно и не покупать, если в семье есть «хлопец на выдании». Тогда засылаются сваты к потенциальной невесте, и если повезет, возвращаетесь с гарбузом под мышкой, ну, а если не повезет, то тоже не плохо – жениха пристроите в крепкие женские руки.
Всем хорош способ, за исключением одного – тыкву Вы не выбираете, а получаете, какая получится. К тому же нам целый гарбуз не нужен, а хватит его небольшого кусочка – грамм 200-300. Если таки Вы решили пойти классическим методом, т.е. на базар, то гарбуз желательно выбирать. Выбирать надо такой, что бы он был темно-оранжевый внутри, с приятным слегка дынным запахом. Конечно подойдет и другой, но этот и эстетически красившее, и душистей.
Тыква куплена, и мы с Вами приступаем собственно к готовке. Чистим тыкву, нарезаем ее кубиками со стороной приблизительно 1 см. Берем четыре стакана молока, всыпаем в него тыкву и ставим кипеть на 15 минут. За это время промываем два стакана пшена. Промываем долго, вдумчиво, выбирая черные зернышки и меленькие камушки, которые, не понятно откуда берутся, но вкус каши не улучшают. Промываем раз семь прохладной водой, перемешивая, и последний раз промываем горячей водой, окончательно смывая грязь с пшена.
Добавляем в молоко чайную ложку соли и две с половиной столовых ложки сахара. Пробуем, должно быть не приторно-сладко, но сахар должен чувствоваться.
Засыпаем пшено в чугунок, утятницу или как я в горшочек и ставим в холодную духовку, выставленную на 190 градусов. Через 45 минут достаем, добавляем масло, слегка перемешиваем, ставим в духовку, и через 10 минут выключаем духовку, не трогая кашу. Теперь, по хорошему еще минуток 20-30 надо каше постоять, дойти уже в выключенной духовке, потихонечку допревая при понижающейся температуре, но если нет терпения и есть аппетит, то можно насыпать и есть сразу. А можно, насыпав, слегка залить горячим молоком, и кушать кашку не просто с гарбузом, но еще и с молочком.
Смачного!

[699x468]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
На пару и с коньячком! 27-05-2010 14:12

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Свинина на пару

Берем хрюшку. Ну не совсем хрюшку, а ее заднюю часть. Складываем и обматываем шпагатом, так, что бы в результате получился тугой продолговатый рулон-кусок мяса.

            Кидаем в большое количество кипящей воды. Отвариваем в течение 10-15 минут. Достаем, даем водичке стечь, промокаем салфеткой, а затем  натираем коньячком. Даем коньячку пропитать мясо. Это у нас займет минут 20 с переворачиванием мяса, лежащего в коньячной лужице.
            Закладываем мясо в пароварку, в водичке которой плавает лаврушка и душистый перец. Нежиться в пару мясо будет минут 40-50. За это время мы подготавливаем то, чем будем намазывать мясо после пара. В ступке разминаем несколько зубчиков чеснока, несколько острых и душистых перчин, добавляем ложку молотой паприки, заправляем оливковым маслом и еще раз все перемешиваем. Подготавливаем кусок пищевой пленки, кладем на него мясо, обмазываем со всех сторон полученной чесночно-паприковой пастой, заворачиваем в пленку полностью и отправляем в холодное место, дожидаться, когда мясо пропитается ароматом чеснока и станет цвета паприки (как минимум на ночь). А дальше все просто – режем тоненькими пластинками и кушаем, хоть на бутерброде, хоть как холодная закусочка, хоть просто как кусочек мяса к любому гарниру.
 
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

А дальше весь процесс, шаг за шагом!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Кепи. Хочу связать. 27-05-2010 13:52

Это цитата сообщения dinar-svetlana Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию кепки

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый и полезный хлеб своими руками. 27-05-2010 13:45

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

"Дачный" хлеб

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тень твоей улыбки" и все, что я люблю. 26-05-2010 22:48

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Маленький ретро концерт 39 /Ретро Бэнд/

 

 

[показать]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Похороны "взаправду" и "понарошку"... 26-05-2010 22:29


Вот уже длительное время каждый день вместе с радостными событиями бок о бок живут и трагические известия: последний школьный звонок в школах России не может заглушить взрыв в Ставрополе, трагедии в шахтерском городке, гибели отдыхающих в Турции...
География печали людской так широка, что на её фоне радоваться как-то неприлично.
Может, из-за этого чувства Б. АЛИБАСОВ отпраздновал свой день рождения НАОБОРОТ.
Он организовал репитицию своих похорон.
Богатенько так: машина и все остальное были очень внушительны и по цене, и по размерам. И НАНА-йцы его шли с соответствующими случаю масками, простите, лицами.
Хозяин - барин, конечно, но МАСКАРАД этот показался циничным.
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Для ручной клади... 22-05-2010 15:52

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Сумка и сумочка для MP-3

     Наконец закончена летняя сумка дочери!!! Идея - из Интернета (описание есть в моём дневнике)!

Выполнена пряжей "Хозяюшка" - 100% синтетика, идёт как пряжа для хозяйственных целей. Вяжется не слишком легко - цепляются отдельные волокна, но зато износостойкость - ИЗУМИТЕЛЬНАЯ!!!

                                        [360x480]



         Читать далее

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая занавесочка! 20-05-2010 15:04

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Занавеска на кухню (цитата)

Взяла в Стране мам,но,судя по подписи,она наша,дневниковая. Прошу прощения у автора.
[700x503]
[699x362]

Серия сообщений "Занавески":
........
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсчитаем?! 18-05-2010 23:12

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Таблица калорийности продуктов питания на 100 г

Таблица калорийности продуктов питания на 100 г


Хлеб белый - 226 ккалл
Хлеб ржаной - 214 ккалл
Крупа гречневая - 329 ккалл
   манная - 333 ккалл
   овсяная - 356 ккалл
   перловая - 330 ккалл
   пшенная - 335 ккалл
Макаронные изделия - 330 ккалл
Фасоль - 310 ккалл
Горох - 325 ккалл
Рис - 332 ккалл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здесь - "ПАПИНЫ ДОЧКИ"!!! 17-05-2010 23:52
liveinternet.ru/users/32698...126612127/

Сериалы онлайн http://1serial.ru/seriali/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска на все случаи жизни. 16-05-2010 09:19

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Квашенная капуста

 Квашеная капуста - самая мировая закуска: и на стол подать не стыдно,
и сожрут- не жалко..

Существует много рецептов приготовления квашеной капусты - незаменимого в зимнее время продукта. Выбирайте рецепт по своему вкусу.
Далее

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Это...горькое слово ИмБиРь! 10-05-2010 14:40

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Имбирь поможет похудеть...

[показать]
[показать]
Имбирь – жгучая восточная пряность. С давних времен высоко ценились целебные свойства имбиря. Одно время корень имбиря даже имел хождение в качестве денежных знаков в странах востока. Изучая корень имбиря, древние лекари находили в нем множество лечебных свойств, кулинары не скупились добавлять его буквально во все блюда – от жидких горячих супов до изысканных десертов.

В гомеопатической практике применяют в основном корень имбиря, хотя целебными свойствами также обладают и его листья. В целях похудения лучше использовать сушеное растение – оно легче усваивается организмом и оказывает более сильное действие.

Для начала давайте узнаем, какими полезными свойствами обладает корень имбиря. Согласно исследованиям, растение содержит витамины А, С, В1, В2 и ниацин, а также почти все незаменимые аминокислоты. Также в состав корня имбиря входят кальций, магний натрий, цинк, фосфор, железо, калий.

[показать]

С помощью корня имбиря лечат бесплодие и импотенцию, заболевания печени и желудочно-кишечного тракта, простуду и бронхиальную астму, множество других болезней. Также корень имбиря обладает свойством стимулировать обменные процессы, увеличивать выработку тепла в организме.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии