• Авторизация


...не охладей в одиночестве к людям... Евтушенко Новая газета №5 16-05-2011 21:16


Россия такая большая,
что можно не встретиться вовсе.
Запомни Ахматовой слово —
«невстреча».
К невстречам готовься.
Ты можешь не встретить возможной любимой,
возможного лучшего друга.
Но не охладей в одиночестве к людям
от этих невстреч,
от испуга.
Во всех, кого встретишь,
оправившись, как от растянутого удара,
пусть будет нечаянность и драгоценность
нежданного дара.

28 апреля 2010 года
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Иной взгляд на события. 09-05-2011 12:40

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

Почему я НЕ ГОРЖУСЬ, теми КТО "помнит и гордится".

[показать]

В канун Великого праздника Победы, ежегодно, с 24 апреля по 12 мая, начиная с 2005 года, проводится масштабная акция под названием «Георгиевская ленточка». ( Георгиевская лента присутствует и на других боевых орденах, медалях, штандартах и знаменах. 
Цвета ленты — чёрный и оранжевый — означают «дым и пламень» и являются знаком личной доблести солдата, проявленной им в бою.)



[показать]

На перекрестке между тачками мельтешат неестественно возбужденные студенты–активисты с ленточками.
— А почему у вас нет ленточки, щас мы вам ее на зеркало…
— Отойди от машины.
— Вы что?!! Это же память!! О великой победе!!
— Кто был командующим 2–м Белорусским фронтом в 1945–м году?
— Ээээ… мммм… А! ЖУКОВ!!!!
— Рокоссовский. На *** себе ленточку намотай на память.

Акция начинается с распространения волонтёрами среди населения небольших отрезков лент, по форме и цвету идентичных Георгиевской ленте. По условиям акции ленточку необходимо прикрепить на лацкан одежды, повязать на руку, на сумку или на антенну автомобиля.

Акция «Георгиевская ленточка» «Я помню! Я горжусь!» зачастую кроме стыда ничего не вызывет, почему?
 


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Стул меняет свое лицо. 09-05-2011 02:14

Это цитата сообщения Mrs_Kotyashka Оригинальное сообщение

Декорирование мебели-декупаж

Декорирование мебели.
[показать]

 Изношенная мебель еще не повод для расставания с ней, а ремонт не повод тратиться на новую. С помощью наших материалов вы можете с легкостью преобразить и сделать эксклюзивной любую вещь, даже если она имеет слишком неприглядный вид и не вписывается в обновленный интерьер. На примере данного стула мы продемонстрируем один из способов такого преображения.

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник со слезами на глазах... 06-05-2011 19:35

Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение

Песни военных лет....... Дню ПОБЕДЫ посвящается..... ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ !

[800x151]

Песни военных лет....... Дню ПОБЕДЫ посвящается..... ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ !
[640x357]
Нашла для Вас Анор
[340x164]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушечки с фотками любимых. 06-05-2011 18:09

Это цитата сообщения D_O_V_E Оригинальное сообщение

Фото на ткань. Как? :)

[показать]

первое: надо сходить в компьютерный магазин и посмотреть термо бумагу ( она есть двух видов - для черной ткани и для белой);
второе: выберите понравившуюся фотографию, затем распечатайте ее на принторе;
третье: подберите подходящую поверхность (например футболка) приложите к ней бумагу с рисуком (рисунком вниз);
четвертое: нагрейте утюг и прогладьте бумагу по всему периметру. подождите когда остынет и можно отрывать бумажный слой.
если фотография не приклеелась, то вместе с бумагой отойдет и фотография. в этом случае необходимо повторить процедуру с утюгом.
стоит только один раз попробовать и уже не оторвать. я всем своим знакомым подарки сделала. переводила фото и на футболки, и на подушки, и на передники. так что дерзайте.удачи!!!
 

http://clubs.ya.ru/hand-made/replies.xml?item_no=43008 

Серия сообщений "Своими руками.":
Часть 1 - Кусочек лета :)
Часть 2 - Горшечек под денежное дерево)))
...
Часть 19 - Первый кофейный ЗайцеКот.
Часть 20 - Зубная пасточка :)
Часть 21 - Фото на ткань. Как? :)
Часть 22 - Связалось на досуге (:
Часть 23 - Новое ТВОРение ))
Часть 24 - Ура! Дорисовала! Мандала (:
Часть 25 - Марокканские светильники. Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принтерный рисунок? Пожалуйста! 06-05-2011 18:08

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Декупажные хитрости с распечатками

МК "Подготовка распечатки" 

Рассказывает Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ VERA4ka Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ  с   BabyBlog.ru — все о
беременности, родах, развитии и воспитании детей

 

Многие у меня спрашивают как я работаю с распечатками, а точнее как я их подготавливаю к основной работе. Итак делюсь...

И маленькое отступление... на право авторства МК не претендую, т.к. почастично собран с просторов интернета. Сама подобный МК не делала, не думала, что пригодится [показать].

Итак, приступим...

 

Способ первый (лакирование и вода):

В декупаже, можно использовать множество мотивов, которые можно взять и распечатать. А вот как подготовить позже для использовании в декупаже вот сейчас и продемонстрируем на примере.

Итак, у нас есть мотив, что мы хотим распечатать( эта процедура без комментариев. Распечатали. Далее наносим на рисунок слоев три акрилового лака, дав каждому слою просохнуть.

[450x338]

Далее кладем лакированным слоем вниз на глянцевый журнал или просто на файл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАНАЯ... 04-05-2011 18:05

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

ДЛЯ НАС ПОЛНЕНЬКИХ И ХОРОШЕНЬКИХ ДАМ

оставаться всегда элегантными и модными несмотря на увеличение возраста габаритов ..
[519x699]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Внимание: АЛЛЕРГЕНЫ! 04-05-2011 16:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Невидимые враги нашей квартиры: найти и обезвредить!

[показать]Мы часто сетуем на то, что в городах экология настолько испорчена, что отравляет нам жизнь и здоровье. А между тем не меньшие «вредители» скрываются в нашем домашнем обиходе...

Вредность 1

Пыль в воздухе

Воздух в квартире собирает в себя, как закрытая банка, и бензиновые пары, врывающиеся через форточку с улицы, и дымные запахи кухни, и отнюдь не полезные испарения синтетических покрытий, лаков и красок мебели. Летающие частицы в воздухе вызывают раздражение слизистой глаз, аллергию, приступы астмы, инфекционные болезни, усталость и депрессию. По оценкам экологов, домашний воздух в 4–6 раз грязнее и в 8–10 раз токсичнее наружного.

Самое худшее, чем он «богат», – домашняя пыль. В 12 г пыли живет около 42 000 пылевых клещей. 150 квадратных метров помещения производят за год 20 кг пыли! 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Это уже ЛИШНЕЕ... 04-05-2011 16:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как важно освободиться от лишнего

[показать]НИФОНТ ДОЛГОПОЛОВ, гештальт-терапевт:
Мы привыкли удовлетворять свои потребности. Простые, биологические – поесть, выпить воды, укрыть свое тело от чрезмерного холода...

Или более «высокоорганизованные» – пообщаться с другими людьми, пойти в кино, театр, на концерт… Развитие цивилизации сопровождается и развитием возможностей удовлетворения самых разнообразных желаний и расширением круга самих человеческих интересов и потребностей. Одним из главных критериев «хорошего государства» является то, насколько оно способно насытить возможно большее количество своих граждан современными благами. И эти индивидуально-человеческие и общественные ценности сами по себе замечательны и естественны – ведь в любом учебнике по психологии можно прочитать, что «человек в конечном счете состоит из многообразия своих потребностей». А в руководствах по психотерапии – что «удовлетворение здоровых потребностей способствует психическому здоровью человека».

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИРОДА ОБИД 04-05-2011 16:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Профилактика обид в семье

[показать]Все мы периодически обижаемся друг на друга. Дети обижаются на взрослых за то, что те совершенно не интересуются мультиками, заставляют делать уроки и запрещают есть конфеты килограммами. А родители обижаются на детей, потому что те редко их навещают. Жена обижается на мужа, который чаще смотрит в телевизор, чем на неё и редко дарит цветы. А муж в ответ дуется за то, что ему не дают покоя. Оскорблённые женщины твердят: «все мужики – сволочи», а обиженные мужчины отвечают: «все бабы – дуры». Обидчивыми бывают даже целые нации.

Откуда же берутся обиды, обидки и обидочки?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени из заварного теста. 03-05-2011 23:16

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей

[655x438]

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не стало еще одного талантливого человека... 27-04-2011 21:56


Похоронили Михаила Козакова в Москве, без помпезности и особых речей, говорят, на то была воля самого актера. Но люди шли и шли, чтобы проститься с тем, кто заставлял их плакать, переживать, восхищаться и становиться хоть на самую малость..., но лучше.
Он родился, учился, работал и жил в РОССИИ, а умирать уехал в ИЗРАИЛЬ.

Актер Михаил Казаков переехал из израильской больницы в дом престарелых в Тель-Авиве, сообщает GZT.Ru. Невзирая на израильское гражданство, актер не имеет права на бесплатное лечение, которое ему необходимо, так как врачи диагностировали у него рак легких. Шансов выжить у актера, как сообщается, 50 на 50.
Проблема заключается в том, что у Казакова накопился серьезный долг по медицинской страховке. Только после его погашения, выплаты штрафа и полугодового перерыва Козаков сможет снова получать бесплатные медицинские услуги.
Тем не менее, "Дом отцов", как называется заведение, где был вынужден поселиться Казаков - это частный дом для престарелых с неплохими условиями. Как сообщается, стоимость проживания там составляет от двух до четырех тысяч долларов в месяц. В эту сумму входит как полноценное питание, так и медицинский уход. Предполагается, что деньги на "Дом отцов" актер получает от свой бывшей жены Анны Ямпольской.
Казаков уехал жить в Израиль в прошлом году, когда у него началась череда серьезных проблем со здоровьем. У актера нашли глаукому, он пережил клиническую смерть и лечение в клинике неврозов. Кроме того, случились неприятности и в личной жизни - Казаков развелся с молодой женой, 28-летней Надеждой Седовой и, как сообщается, вернулся к бывшей супруге Анне Ямпольской.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники. 23-04-2011 12:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

[655x488]

Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

[655x438]

Это рецепт с вегетарианского форума,  поделилась johnny.

Продукты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укроемся от солнышка. 23-04-2011 10:35

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

зонтик

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Белый ажурчик от lora67
Часть 2 - Летняя ажурная фантазия.
...
Часть 98 - бретельки для топов- часть2
Часть 99 - мастер - класс по вязанию лифа
Часть 100 - Костюмчик - но тож без перевода!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечно живой Чехов. 19-04-2011 16:35


Возвращалась я из поликлиники в самом задумчивом виде. Шла по тротуару и думку думала... А день такой ясный и теплый, что мои нелегкие думки потихоньку стали превращаться в красивую мечту, оформить которую до конца мне помешал резкий звук и шум быстро приближающейся легковушки.
Резко обернувшись, я увидела несущуюся на меня легковушку. Раздумывать, почему она такая-сякая по пешеходной дорожке на такой скорости.... и так далее, было некогда, поэтому я резко отскочила на газон, пропустив машину. Как только первый шок прошел, я смогла увидеть широко раскрытые и испуганные глаза еще нескольких пешеходов, которые до и после меня подверглись такой же атаке со стороны водителя-самодура. Видимо, поведение этого водителя было таким шокирующим, что парализовало речевую деятельность: никто даже не вспомнил, что можно ведь было бы вслед ему прокричать, типа... понаехало тут... за руль сел сруль, а правила не выучил...идиот... и всякое такое, что вообщем-то, было бы вполне уместно и прилично... сам напросился.
Все так и стояли, не издав ни звука, я же быстро зашагала, так я обычно снимаю стресс: стараюсь в быстром темпе двигаться некоторое время, пока не почувствую, что забыла про инцидент, а настроение улучшилось значительно: левой, правой, вдох, левой, правой, выдох...Это мною разработанная система снятия стресса, а если честнее, то кусочек подкорректированной дыхательной гимнастики Стрельниковой. Вообщем, чем бы ... больной не мучился... лишь бы помогало. Увлеклась я подсчетами и почти уперлась в преграду: передо мной стояла та самая роскошная машинка-нарушительница импортного производства , которая некоторое время назад так перепугала многих- и меня в том числе.
Все четыре двери крупногабаритной машины были широко открыты, а сам водитель, мужчина крупной комплекции стоял рядом, скрестив руки на груди, и недовольно смотрел в ту сторону, откуда только что несся.
Чтобы продолжить свой путь, мне пришлось протиснуться между дверцей машины и каким-то крыльцом, подняла глаза, прочитала... ага-очередная забегаловка для искусственного загара,. Вряд ли этот во всех отношениях приятный человек приехал сюда, чтобы сделать красивый загар и понравиться кому-нибудь. Вряд ли! И так видно, что себе он очень нравится, а на остальных ему плевать с высокой колокольни. Тогда можно предположить...
В это время тихонько и неслышно подъехала еще одна машинка, но скромнее. В ней находилась молодая пара. Водитель - молодой человек, "припарковался" здесь же и выскочил и, широко улыбаясь и раскинув руки для объятий, подошел к тому самому горе-водителю, переполошившему всех пешеходов и перегородившему им дорогу.
Я остановилась, эти две фигуры напомнили комплекцией героев произведения А. Чехова "ТОЛСТЫЙ И ТОНКИЙ"... Забыв народное... любопытство не порок, но большое свинство, я приостановилась на крылечке той самой забегаловки - САЛОНА ДЛЯ ЗАГАРА. И не пожалела. ТОНКИЙ резко остановился рядом с ТОЛСТЫМ, стараясь "не потерять лицо", потому что объятия его не были приняты, рукопожатие тоже: ТОЛСТЫЙ даже не шевельнулся, руки держал скрещенными на груди, на лице отображалось крайнее недовольство. После минутного замешательства ТОНКИЙ нашелся и громко стал задавать вопросы:
- Ты кого-нибудь из наших видел? А Ольгу помнишь? А Сергеевна классная еще в воем доме живет?...
Не знаю, может, этот ТОЛСТЫЙ будучи ребенком и отвечал на вопросы, но сейчас он молчал, надев на лицо маску безразличия. Потом резко выдавил:
- Ты это... Давай быстрей... Пусть идет прямо сейчас и начинает, я уже распорядился...
Тонкий быстро посмотрел на девушку, сидевшую в машинке, и закричал:
- Давай быстрее, выходи, что сидишь, видишь некогда...
Девушка вышла, неторопливо подошла к мужчинам, вернее, к персонажам чеховского произведения, и иронично спросила:
- Что мой господин? Серега, а ты чего дорогу перегородил? Дай людям пройти...
"Люди" - это была я. Спесь с ТОЛСТОГО ( он же СЕРЕГА) сошла, он чуть подвинул машину свою, но уже можно было пройти.
Чем встреча закончилась не могу сказать, но могу предположить, что эта девушка и ТОЛСТОГО и ТОНКОГО легко за пояс заткнет.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Медленная перезагрузка. 19-04-2011 15:49


Читаю новости:
- Полиция задержала 10... ,- и взгляд "побежал" дальше, потому что ПОЛИЦИЯ..., а значит, это не Российские новости...
И чуть позже, читая другой уже текст, приходит осознание:
- ПОЛИЦИЯ - это в России... Это о России...
Просто я еще не "перезагрузилась" ... пока.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Зависть - чисто российское чувство...??? 16-04-2011 01:24


ПРО ЗАВИСТЬ ПИШЕТ МАСТЕР СЛОВА
5.00 11.01.11 / 00:01
Звезда куршевельских Пионерских чтений поэт Андрей Орлов написал гимн зависти. Гимн поистине национального масштаба. Сильные чувства рождают мощные строки. Эта поэма – аперитив, зависть в качестве основного блюда разогревается в следующем номере журнала.


Чтоб раскрыть без вранья и кокетства
Тему зависти, нужно понять,
Что она происходит из детства,
Как жевачка и Родина-мать.

Если память собрать по кусочкам,
То у всех же там будет одно:
Красный галстук на белой сорочке
И за десять копеек кино.

А в кино — не прыщи и не гланды,
Не задачки про вес и объем,
Там живет под водой Ихтиандр
В серебристом скафандре своем…далее
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал РУССКИЙ ПИОНЕР. НИЩЕБРОДЫ - АРИНА ХОЛИНА. 10-04-2011 12:48


Арина Холина
писательница

НИЩЕБРОДЫ
07.04.11
Жизнь вокруг нас настолько нехороша, считает Арина Холина, что выпускать в нее новых людей, то бишь детей, совершенно не хочется. Как старый тяжелый автомобиль на разъезженной дороге, страна все время сползает в вековую колею — и буксует. Удастся ли выбраться и откуда вызвать трактор?
Мое поколение (те,кому сейчас лет тридцать пять) не очень хочет рожать детей. Ну, то есть я не госстатистика, конечно, поэтому за всех 1974-76 годов рождения не скажу. Сужу по знакомым.

Большинство моих приятелей в 91-м были окрыленными шестнадцатилетними подростками, которые ликовали на обломках СССР. Новая жизнь, новое все. Многие лет в восемнадцать уже чем-то занимались и уходили из дома, от родителей.

Мы хотели и привыкли рассчитывать на себя, но жизнь качнуло — и ее ось сместилась в неожиданном направлении. Государство и экономика, вместо того, чтобы развиваться, скатились в чистый феодализм. Ты — сам по себе. Все враги — от отцов и матерей, которые вечно недовольны, до аудиторов, которые норовят стырить у тебя из офиса даже пачку сигарет. Обращаться за поддержкой к родителям уже не принято — навык утрачен, а восстанавливать его — все равно что носить в свои тридцать с чем-то ползунки или там курить в форточку. [ more- Далее]

И вот, допустим, дети. Которых хочется растить не в нищете и психозе, а в человеческих условиях. А их нет и не будет. Мама/папа даже если и возьмутся помогать, а ты вдруг согласишься, сожрут тебя за это живьем. Те, кто решился родить ребенка, на этом уже обожглись. И клянутся — только няни. Бесплатный сыр, мол, в мышеловке.

Потому что хоть и феодализм, но все-таки уже не повсеместно первобытно-общинный строй, когда одна такая большая семья — и не поймешь, где мать, где пра-мать, общее хозяйство, общее безумие.

Государство уже который год твердит про демографию, которая в кризисе, проводит одно исследование за другим, которыми и машет, запугивая — мол, Россия вымирает.

Ага. Очнулись.

Только вот весь фокус в том, что проблема не в тех, кто не рождается, а в тех, кто вырождается. То есть в российском населении. Которое спивается, живет на грани нищеты, получает чудовищную медицинские услуги, гадит в собственных подъездах, прославляет тирана и негодяя Сталина, ностальгирует по СССР (где оказывается было не только счастливое детство, спасибо Иосифу Виссарионычу, но и не было дефицита — что тебе кроссовки Nike, что черная икра — все раздавали бесплатно, а кто больше унесет — тому еще и приплачивали).

Население диковатое, бескультурное, злобное и завистливое. Не верите — почитайте интернет. Просто напишите у себя в ЖЖ, или в ФБ, или в Твиттере — «Бавария — самое красивое место на земле» — и получите в ответ «Предатель Родины!».

И граждан даже трудно судить, потому что нельзя так много лет издеваться над людьми. Расстреливать, запрещать, сажать, недокармливать, вбивать в голову марскизм/ленинизм.

А потом еще и требовать, чтобы это население размножалось.

Не надо рожать. Пожалуйста. Пусть рожают те, кому сейчас пятнадцать. Не сию секунду, конечно, а лет через десять.

Может, это будут люди с другим сознанием. Возможно, они будут жить уже немного в другой стране. Где нет такой чудовищной коррупции, где людям интересно не пилить откаты, а честно работать, где детям не говорят каждые пять минут, что из них растут эгоисты и дебилы, где все не ненавидят всех только потому, что они — либералы, геи, ботинки у них желтые, морда довольная.

Мы живем в нехорошие времена. Нам всем страшно, даже если мы делаем вид, будто все хорошо. Или не очень плохо. Мы ни в чем не уверены, мы прячемся по своим квартирам от некрасивого, неуютного мира, от людей (всех людей!), которым мы не доверяем.

Выходишь на улицу, а там — грязь, хамство и психоз. И выхлопные газы.

В таких условиях не хочется начинать новую жизнь. Чью-то жизнь.

И мы пока совсем не организованное государство, не общность, связанная едиными целями и задачами, а всего лишь сто с чем-то миллионов растерявшихся людей.

И пусть нас будет меньше. Может, мы станем добрее. Научимся не то чтобы даже ценить, а замечать друг друга. Разговаривать. Может, кто-то из нас пойдет к психоаналитику, другой — в церковь, третьи научатся вести себя как люди, а не как озверевшие медведи, большинство привыкнет включать поворотники, говорить «спасибо», если им придерживают дверь, продавцы найдут уже, наконец, сдачу, родители поймут, что бить детей и бить случайных людей на улице — одинаково противозаконно, идиоты перестанут оставлять бутылки под колесами машин, с вокзалов исчезнут бездомные и подозрительные личности, адекватные на первый взгляд люди перестанут говорить слово «хачики». А акушеры перестанут унижать рожениц. Просто физически не смогут произнести: «Ниче, потерпишь, тоже мне, какая нежная».

В общем, толпа станет похожа на общество, которое заботится друг о друге, а люди станут похожи на личностей.

Потому что я не хочу, например, чтобы моему потенциальному ребенку в
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснятина витаминная! 07-04-2011 21:37

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Аджика зеленая

[400x300]
перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль

Обработанный горький и сладкий перец пропустите через мясорубку вместе с зеленью и чесноком. Приправьте кориандром, уксусом, солью, перемешайте. Аджику можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.

Перец и зелень обработайте, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, добавьте специи, соль, перемешайте и разложите в банки. Храните на холоде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уха из жирненькой ТЕШИ. 07-04-2011 20:28

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Суп из брюшек лосося

[341x256]
Наверное все видели в магазинах брюшки лосося, стоят они сравнительно недорого (раза в 3 дешевле, чем лосось), но из них получается восхитительная уха-жирная, наваристая, обалденно вкусная.
Варить как обычный суп, закладываем в кипяток морковку, картошку, лук, горсть риса, соль, перец, лавровый лист, варим до полуготовности картошки (минут 5), кладем рыбу и варим еще минут 5. В конце добавить зелень. При подаче на стол можно положить сметану или майонез.
Заметьте, не добавляем ни грамма масла, а суп получается, как в басне Крылова...что за уха, да как жирна, как будто янтарем подернулась она. Обьедение. Муж- не любитель ухи сегодня с добавкой покушал.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии