Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке.

Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные. 

Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится: 
грибы - 300 г (у меня лесные); 
куриные ножки - 3 шт.; 
картофель - 8 шт.; 
лук репчатый - 1 шт.; 
сыр твёрдых сортов - 100 г; 
соль, специи - по вкусу; 
майонез - 1 ст. л. 

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. 
Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить. 

На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды. 
Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов. 
Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом. 
Затем выложить куриные ножки. 
Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут. 
Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.
Приятного аппетита!

 

[604x453]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Молоко — 1 л

● Мука — 2,5 стакана

● Сахар — 2 ст. л.

● Яйца — 2 шт.

● Соль- щепотка

● Подсолнечное масло

● Сливочное масло по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Простой и незатейливый рецепт любимой сладости.

Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь… Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.

Начинка для конфет может быть самой разнообразной: сливочной, маковой, шоколадной.

Конфеты своими руками

Ингредиенты

• 6 ст. сахара

• 1 ст. л. какао

• 100 г сливочного масла

• 2 ст. молока

• 3 яйца

Приготовление

1. Смешай все продукты и вари в течение 20 минут.

2. Выложи массу на пищевую пленку, разровняй, или разлей по формочкам.

3. Дай конфетам застыть.

4. Разрежь конфеты на порции.

Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок!                                                                                                                                            http://www.oneoflady.com/2016/09/blog-post_12.html#more 

Ингредиенты:

 

Баклажаны средних размеров 4шт

Чеснок 34 зубчика

Перец болгарский 1шт

Перец острый стручковый по вкусу

Масло растительное

Уксус по вкусу

Соль по вкусу.

 

Приготовление:

 

Баклажаны предварительно порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь.

Затем обжарить на сковородке.

Можно обжаривать в один слой, а можно все баклажаны уложить на сковородку и обжарить немного накрывая крышкой, это на ваш выбор. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.

Далее приготовим заправку к жареным баклажанам.Для этого измельчим чеснок, перцы и добавим немного уксуса и все тщательно перемешаем.

Теперь осталось посыпать баклажаны заправкой и оставить их на пол часа настаиваться.

 

 

 

 

[показать]

1) Рыба в томатном соусе

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● минтай 1200 г

● соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу