Буженина, запеченная в духовке - великолепная закуска. Она обладает прекрасным ароматом и неповторимыми вкусовыми качествами. Подавать буженину можно как в горячем, так и в холодном виде.
Для приготовления буженины, запеченной в духовке, нам понадобится:
- 1,5 килограмма мяса (можно свиного битка)
- 2 морковки
- 2-3 маринованных или квашеных огурца
- 3-4 головки чеснока
- 100 грамм сала
- 5-10 листов лаврушки
- 2 столовые ложки молотого перца (желательно смесь черного, красного и душистого)
- одна столовая ложка соли
Для начала подготовим начинку для буженины:
- чистим морковь и нарезаем ее тонкой соломкой
- разбираем две головки чеснока на зубчики, чистим и разрезаем каждый зубчик вдоль на 2-3 части
- сало режем тонкой соломкой
- огурцы режем соломкой подобно тому, как нарезали морковку.
Теперь берем тонкий острый нож и как можно глубже прокалываем им мясо для буженины. Проколы нужно делать сантиметра 2-3 друг от друга по всему куску мяса. Получившиеся проколы поочередно начиняем морковью, чесноком, салом и огурцами.
Пришло время приготовить массу для обмазывания буженины:
- оставшиеся 1-2 головки чеснока разбираем по зубчикам, чистим, давим и складываем в мисочку
- лавровый лист измельчаем как можно мельче
- добавляем перец и все перемешиваем.
Обмазываем мясо приготовленной массой, заворачиваем в фольгу и даем постоять хотя бы минут 10-15, а лучше часа 2-4 при комнатной температуре или ночь в холодильнике.
Запекать буженину нужно в духовке при температуре 180 градусов часа два.
Можно, конечно, запекать буженину на противне, но лучше в толстостенной чугунной утятнице под крышкой.
Да, хотя бы разочек буженину нужно перевернуть на другой бок, чтобы она не подгорела, а минут за 10 до готовности с утятницы нужно снять крышку, а буженину развернуть, чтобы она подрумянилась.
Как только буженина запеклась, вытаскиваем ее из духовки, солим со всех сторон, даем остыть минут 10-15, и можно подавать к столу предварительно нарезав на кусочки толщиной, приблизительно около одного сантиметра.
Приятного аппетита.
«Лаборатория Касперского» сообщила о появлении вируса Virus.Win32.Induc.a, распространяющегося через интегрированную среду разработки программного обеспечения CodeGear Delphi. Защита от новейшей угрозы уже реализована во всех продуктах «Лаборатории Касперского».
Для своего размножения Virus.Win32.Induc.a использует механизм двушагового создания исполняемых файлов, реализованный в среде Delphi. Согласно данному механизму, исходный код разрабатываемых приложений сначала компилируется в промежуточные .dcu-модули, из которых затем собираются исполняемые в Windows файлы.
Новый вирус активизируется при запуске зараженного им приложения и проверяет, установлен ли на компьютере пакет среды разработки Delphi версий 4.0-7.0. В случае обнаружения пакета, Virus.Win32.Induc.a внедряется в исходный файл базовых констант Delphi Sysconst.pas и компилирует его, в результате чего получается модифицированный откомпилированный файл базовых констант Sysconst.dcu.
Практически каждый проект Delphi включает строчку «use SysConst», поэтому заражение одного системного модуля ведет к инфицированию всех разрабатываемых приложений. Это приводит к тому, что в результате модификации Sysconst.dcu, в дальнейшем все программы, создаваемые в заражённой среде, содержат код нового вируса. Изменённый pas-файл вирусу больше не нужен и удаляется.
В настоящее время вирус не несет функциональной нагрузки помимо самого заражения, скорее он предназначен для демонстрации и тестирования нового вектора заражений. Отсутствие заметной и деструктивной функциональности, инфицирование новым вирусом некоторых версий популярного интернет-пейджера QIP, а также обычная практика публикации .dcu-модулей разработчиками уже привели к широкому распространению Virus.Win32.Induc.a во всем мире. Вполне вероятно, что в будущем он может быть доработан киберпреступниками в сторону увеличения деструктивности.
Источник:
safe.cnews.ru
P.S. В основном исполняемом файле программы qip build 8094 детектировано заражение Virus.Win32.Induc.a Подробнее
Настроение сейчас - сонно-усталое
Бабник. Как часто мы, кто с презрением, а кто и с завистью, вешаем этот ярлык на мужчину. А кого действительно можно назвать бабником и что движет им? Об этом мы попросили рассказать психотерапевта, доцента Московского педагогического государственного университета и Университета Северного Лондона Александра ПОЛЕЕВА.
- Специалистами установлено, что обычный мужчина в течение жизни имеет до 7 половых партнерш (жена, 2-3 случайные связи, 2-3 длительных романа). Те, кто выходит за эти рамки, - бабники. В науке это явление называют синдромом Дон Жуана, или сексуальной неверностью. Научные исследования показывают, что более 75 процентов людей, в быту называемых бабниками и изменщиками, - дети одиноких работающих матерей. А как известно, женщина, лишенная поддержки мужа, импульсивна, непоследовательна, чересчур требовательна к ребенку. Она выступает в роли некоего угнетателя малыша, и постепенно в мальчике зарождается (иногда неосознанный, а порой вполне осознанный) страх перед женщиной и протест против ее власти.
Настроение сейчас - сонно-усталое
Об этом всем нам до боли знакомом персонаже - бабнике нам рассказывает врач-сексопатолог Юрий ПРОКОПЕНКО:
— Под бытовым понятием "бабник" скрывается три разные группы людей и три явления: донжуанство, промискуитет и сатириазис.
Цель донжуана — многочисленные сексуальные связи, якобы для подбора той единственной, общение с которой дало бы физическое и душевное удовлетворение. Но каждая встреча заканчивается разочарованием или, реже, безразличием, или, еще реже, отвращением к партнерше. Многие донжуаны теряют интерес к женщине в тот момент,
[показать]когда она уступает их домогательству, и сама физическая близость может стать ненужной. Это происходит потому, что острота чувств при физической близости значительно ниже эмоционального подъема в период соблазнения. Жизнь таких мужчин — сплошная карусель побед и поражений, триумфов, паники и шока. Им просто не дано встретить "настоящую женщину", потому что они — жертвы собственных иллюзий. Общим для таких людей является желание найти "настоящую любовь".
Настроение сейчас - злое, очень злое
17000000 га — столько украинской земли хотят освоить иностранные компании. Наши законодатели уверены, что стране хватит и тех 25 млн га, которые останутся нам. Зарубежные бизнесмены считают, что лучше нас сумеют распорядиться нашей землей. Сегодня втайне от простых граждан, за политическими кулисами, происходит распределение украинских сельскохозяйственных земель — иностранцы мониторят рынок угодий в Украине и делят их между собой. Дело зашло настолько далеко, что вопрос уже практически решен — наши участки нам уже практически не принадлежат. Украинские власти вместо того, чтобы бороться за целостность родной земли, наоборот, делают все, чтобы она стала вотчиной иностранцев.
До 90-х Украина считалась житницей чуть ли не всей Европы. Поля с колосящейся пшеницей, развитые колхозы, богатые фермы, изобилующие домашними животными... Горожане стремились приобрести дачи, земельные участки, которые обрабатывали бережно и с любовью. Теперь же все развалено, а государство способствует тому, чтобы не давать своим гражданам возможности трудиться.
На самые сочные и плодородные земли в Европе всегда точили зуб желающие из-за границы. Иностранные олигархи проявляют повышенный интерес к нашей стране совсем не в плане инвестиций и выгодного для нас сотрудничества — всем известно, что каждый в первую очередь печется о собственной выгоде. Раз украинцы «вдруг» стали плохими хозяйственниками, которые не умеют обращаться со своим богатством, выразили горячее желание работать на нашей земле... французы. Дальше...
Источник:
novaya.com.ua
Клинки обладали исключительной прочностью на сжатие, т. е. были достаточно твердыми, чтобы сохранять остроту лезвия, и в то же время металл был очень вязким, так что в схватках клинок не ломался. И своими механическими качествами, и красивым волнистым узором на поверхности клинки были обязаны материалу, из которого их ковали — дамасской стали. Ко времени крестовых походов о дамасских клинках и доспехах ходили легенды. В последующие века они оставались предметом восхищения европейских кузнецов, настойчиво, но тщетно пытавшихся выковать сталь с характерным поверхностным узором — «Дамаском».
Уже который день висит у меня в форме новой записи надпись
| Еще можно написать на популярные темы: Бабник |
И вот не выдержала душа поэта и решил написать. Не знаю как у других, особенно у женщин, но у меня это понятие не вызывает никакой негативной ассоциации, наверно потому что под свое определение слова "бабник" я попадаю сам...
Попробую объяснить. Меня еще в школе прозвали бабником, и так как этим прозвищем наградили меня женщины, в частности учителя нашей школы, то значит, по их мнению, было для этого основание... А оно действительно было... в течение 5 последних лет школы, меня постоянно видели в компании с девушкой, обычно очень красивой, и практически постоянно с другой... но мало кто знал о том, что ни с одной из них я не встречался... Это были мои партнерши по танцам. Сложилось так, что я протанцевал практически один в женском коллективе (2 напарника сбежали по очереди за пару лет) - 24 девушки,одни из которых были старше меня на 2-3 года, другие младше, третьи мои одногодки. Так вот меня постоянно видели с одной из них по вечерам, а на утро моей маме докладывали, что "ваш сын был там с новой девушкой".
Тоже самое было и в институте, тоже самое сейчас есть и во взрослой, в том числе и семейной жизни - меня всегда окружают много красивых, не только внешне, но и внутренне красивых, умных женщин... Жена и дочка - вне конкуренции...
[показать]
На свете много женщин и много пацанов,
На свете много умных и много дураков,
Но есть ещё на свете такие мужики,
Что женщину увидят, так сразу дураки.
Наш Борька-бабник, наш Борька-бабник,
Пусть говорят об этом все его друзья.
Наш Борька-бабник, наш Борька-бабник,
А он такой же, как и все, как ты и я.
Посмотри налево, направо посмотри,
Вокруг все королевы, нам с ними по пути.
А Борька парень смелый, он знаете какой,
Он с каждой королевой идёт к себе домой.
Наш Борька-бабник, наш Борька-бабник,
Пусть говорят об этом все его друзья.
Наш Борька-бабник, наш Борька-бабник,
А он такой же, как и все, как ты и я.
Я сам порой, бывает, завидую ему,
А это, точно знаю, и знаю почему,
Ведь я пацан женатый, а Борька холостой,
Когда иду я с женщиной налево, а он к себе домой.
Наш Борька-бабник и Сашка-бабник,
Серёга тоже бабник хоть куда.
А кто не бабник, ну кто не бабник,
Да тот, кто женщины не видел никогда.
Наш Сашка-бабник и Борька-бабник,
И Витька-бабник тоже хоть куда.
А кто не бабник, ну кто не бабник,
Да тот, кто женщины не видел никогда.
Да тот, кто женщины не видел никогда.
Да тот, кто женщины не видел никогда.
Настроение сейчас - трудовое-сонное
Dm
Как то летом на рассвете
A7
Заглянул в соседний сад,
Там смуглянка-молдаванка
Dm
Собирает виноград.
Я краснею, я бледнею,
D7 Gm
Захотелось вдруг сказать:
A7 Dm
Встанем над рекою
Gm6 Dm A7 Dm
Зорьки летние встречать!ю
D7 Gm
Раскудрявый, клен зеленый, лист резной,
C7 F
Я влюбленный и смущенный пред тобой.
A7 Dm
Клен зеленый, да клен кудрявый,
Gm E7 A7
Да раскудрявый, резной.
Раскудрявый, клен зеленый, лист резной,
Я влюбленный и смущенный пред тобой.
Клен зеленый, да клен кудрявый,
Gm6 Dm A7 Dm A7
Да раскудрявый, резной.
А смуглянка-молдаванка
Отвечала парню в лад:
"Партизанский молдаванский
Собираем мы отряд.
Нынче рано партизаны
Дом покинули родной,—
Ждет тебя дорога
К партизанам в лес густой".
Припев:
Раскудрявый клен зеленый, лист резной,
Здесь у клена мы расстанемся с тобой!
Клен зеленый, да клен кудрявый,
Да раскудрявый, резной!
И смуглянка-молдаванка
По тропинке в лес ушла.
В том обиду я увидел,
Что с собой не позвала.
О смуглянке-молдаванке
Часто думал по ночам...
Вдруг свою смуглянку
Я в отряде повстречал!
Раскудрявый клен зеленый, лист резной,
Здравствуй, парень, мой хороший, мой родной
Клен зеленый, да клен кудрявый,
Да раскудрявый резной!
Дурак не тот, кто не знает. Дурак тот, кто знает – да не применяет!
На самом деле параллельно всяким неприятностям, развивалась другая цепочка событий, которую можно назвать положительной. В принципе мне давно уже надоело это разделение на хорошо и плох, на доброе и злое, на светлое и темное. Любое событие, происшествие, ситуация просто есть, не больше ни меньше, а вот что они несут с собой и под каким углом их рассматривать - это уже вопрос второй. Все равно каких боком не повернись хорошее для одного окажется плохим для другого...
Так вот расскажу о тех событиях, которые вроде как убирают негатив от всего рассказанного в предыдущем посте, но в какой-то мере добавляют... нет не неприятностей и не проблем... причин для того чтобы пораскинуть мозгами, и не только не дают опустить руки, но наоборот - заставляют действовать...
Итак: Дальше...
Настроение сейчас - злое, очень злое
В России – новая литературная волна, литературная мода – 2009. Одна за другой издаются книги, повествующие об российско-украинском военном конфликте. Тема сезона. Хит продаж... Поиск внешнего врага «сверху» встречает мощный отклик в маргинальных слоях российского общества…
В роли Империи Добра – Россия, инструмент Мирового Зла – Украина
Конечно, одно такое творение могло бы появиться совершенно случайно. Но чтобы целых пять – и вот так, гарнитуром, а точнее – серией, с броским названием «Война на пороге»? Пять книг пошли в продажу всего лишь за два с небольшим месяца нынешнего года, как пять ракет на цель, одна за другой. Пять – это уже тенденция и серьезный социальный заказ. А ведь возможно, что их и больше пяти – просто не все мне попали под руку. И я почти уверен, что за пятью, уже выстрелеными, последуют и шестая, и седьмая, и восьмая…
Вот они:
Глеб Бобров, «Эпоха мертворожденных».
Федор Березин, «Война 2010. Украинский фронт».
Максим Калашников, Сергей Бунтовский, «Независимая Украина. Крах проекта».
Георгий Савицкий, «Поле боя – Украина. Сломанный трезубец».
Александр Север, «Русско-украинские войны».
Настроение сейчас - злое
Разгорается скандал вокруг изданных в последнее время в России фантастических и публицистических книг о грядущих потрясениях в Украине. «У меня есть информация от близких к таможне людей, видевших документ, в котором указывались издания, запрещенные к ввозу в Украину из России, — сказал «Сегодня» Федор Березин, писатель-фантаст из Донецка. — Это моя «Война 2010. Украинский фронт», книга еще одного дончанина Григория Савицкого «Поле боя — Украина. Сломанный трезубец» (фантастический роман, описывает, как украинские националисты в 2010 году спровоцировали массовые беспорядки в Украине и начали резню русскоязычных при поддержке НАТО; юго-восток организовал движение сопротивления при поддержке России. — Авт.), книга луганчанина Глеба Боброва «Эпоха мертворожденных» (повествует о расколе Украины и последующей гражданской войне. — Авт.), книга дончанина Бунтовского и бывшего одессита Калашникова «Независимая Украина. Крах проекта».
В то же время пресс-секретарь СБУ Марина Остапенко заявила нам, что никакого запрета нет. Это же подтвердили и на таможне. Тем временем этими книгами уже интересуются на столичном книжном рынке «Петровка». Нам удалось найти только одну из этого списка — Бунтовского и Калашникова «Независимая Украина. Крах проекта». «Книгу раскупили, осталась одна. Стоит 45 гривен», — сообщила продавец в 40-м ряду. «Люди больше спрашивают книгу под названием «Поле боя — Украина. Сломанный трезубец», но на рынке ее, как и остальных, нет. Когда появятся, неизвестно. Если интерес со стороны покупателей будет длительным, то закажем пилотную партию. О том, что их не пускают на таможне, я ничего не слышал», — говорит один из торговцев.
В СБУ книгой Калашникова и Бунтовского уже заинтересовались. «Наши сотрудники сегодня обязательно поедут и купят эту книгу. Затем передадут на экспертизу, которая выяснит, призывают ли авторы нарушать суверенитет Украины. Если ответ будет положительным, не исключаю, что будет возбуждено уголовное дело», — говорит Остапенко.
«Эти книги — одна из форм идеологической агрессии и нарушение суверенитета страны. Считаю, что правительство обязано отреагировать на подобные факты», — полагает нардеп из НУНС Юрий Ключковский. Сам Березин себя «агрессором» не считает. «Кремль мне ничего не заказывал, — сказал нам писатель. — Я как коренной житель Украины и бывший офицер очень обеспокоен процессами, которые происходят в нашей стране, и потерей ее обороноспособности. Своей книгой я хотел в художественной форме предупредить о грядущих опасностях».
ПИШУТ О ВОЙНЕ НА УЛИЦАХ ДОНЕЦКА
Действие в книге дончанина Федора Березина «Война 2010. Украинский фронт», написанной в жанре «альтернативной истории», происходит на территории Донбасса. При поддержке Америки Турция высаживает свои подразделения под Донецком и начинает резню местного населения. Киев, где правит оранжевая власть, отдал армии приказ не вмешиваться. В этой ситуации Андрей Шмалько, командир танкового подразделения, расположенного в окрестностях Луганска, без приказа сверху принимает решение идти на
Карл Маркс умер, Энгельс умер,
Ленин умер...
И я что-то хреново себя чувствую...
("Возвращения бомжа")
Последние два дня моей жизни, были просто нечто... Одна новость сменяла другую, хорошая вытеснялась плохой, но потом снова Добро пыталось победить Зло... В итоге после мучительной ночи установилосьь некое равновесие Тьмы и Света... Вопрос заключается только в том, как долго продержится такое положение дел и в чью сторону качнуться весы Баланса Мироздания...
Теплица - это искусственная экосистема, позволяющая выращивать более южные культуры круглый год, сажать и убирать урожай раньше срока.
В России с её суровым климатом теплицы получили наибольшее распространение. Трудно найти участок, где бы ни возвышалась эта конструкция из железа и стекла или его заменителя. Вкрапления искусственных экосистем забрались далеко за полярный круг и "расширили ареал" обитания южных растений. В статье речь пойдёт о не совсем обычных теплицах.Дальше...
Настроение сейчас - трудовое
Текст: М. Матусовский
Музыка: О. Фельцман
Примечание: Из кинофильма "Матрос с "Кометы"
Тот, кто рожден был у моря,
Тот полюбил навсегда
Белые мачты на рейде,
В дымке морской города,
Свет маяка над волною,
Южных ночей забытье,
Самое синее в мире
Черное море мое,
Черное море мое!
Море в далекие годы
Пело мне песни, как мать,
Море меня научило
Грозные бури встречать.
Дорог мне кубрик матросский -
Скромное наше жилье,
Самое синее в мире
Черное море мое,
Черное море мое!
Стонет волна шторомовая,
В дальние дали маня,
Так не ревнуй, дорогая,
К Черному морю меня.
Как ни трудна эта доля.
Мне не прожить без нее.
Самой синеев мире
Черное море мое,
Черное море мое!
Настроение сейчас - трудовое
Что лучше детский сад/школа или домашнее воспитание-образование/секции-кружки?
Настроение сейчас - рабочее
Судя по всему, есть... Подобный вывод можно можно сделать, если посмотреть, сколько появилось рекламы на бигбордах одного Луганска и сколько появилось новых акций и "нулевых" тарифов. Единственное, что не понятно, так это как обстоят дела у компании МТС, бывшей нашей ЮМС. Пока я вчера бродил по городу по своим делам, на дистанции в 4 км меня пересекли человек наверное 20 то ли промоутеров, то ли как их там еще называют. В общем эти ребята пытались меня остановить, впихивая в руки стартовый пакет от МТС. Нет, против самого МТС я ничего не имею... Вот уже 8 лет пользуюсь их услугами - сначала от ЮМС, а теперь от МТС. Но вот их сотрудники внештатные - это нечто... Интересно, их кто нибудь учит работать с людьми, рассказывает, как остановить человека, как завести с ним разговор, как рассказывать о товаре? Мне кажется, что нет, просто потому что речь бессвязная, у каждого свой спонтанный текст и т.д. и т.п. Кроме того, предлагают то, что лично мне совсем не интересно. Я бы например, с удовольствие послушал бы информацию про безлимитные тарифы. Нет, конечно, же про них я могу почитать и на официальном сайте компании, но согласитесь - читай не читай, а все равно останется несколько десятков, а то и сотен вопросов. Я бы, например, с удовольствием взял себе безлимитный тариф, если бы средства позволяли. Ну представьте себе - у вас один номер, один телефон и неограниченные возможности звонить, отправлять смски, пользоваться мобильным интернетом. Прям как в той рекламе - заплатил один раз и звонишь себе спокойно куда угодно. Такой сейчас безлимитный тариф у моего отца, он у него уже лет 10, а то и все 15, как появился первый безлимит у ЮМС, с тех пор вот он и пользуется, а вся семья, особенно сестра моя пользуется этой халявой.
Не знаю что из себя представляет в России
безлимитный тариф МТС, но у нас в Украине не такой уж он и безлимитный. Есть много ограничений, которые портят общую картину, в частности ограничено количество минут разговоров на других мобильных операторов... ну и прочее по мелочи... В общем хочу белимитку как у отца за 500 грн в месяц... Кто предложит?
Педагогика - набор садистических приемов, созданных с целью порабощения творческого начала детей бедными, несчастными и глупыми учителями...